什麼樣的飲食結構有助於增加記憶力(或智商)?
12-04
是否存在類似健身那樣的飲食配方(蛋白質、碳水化合物、blablabla),有助於神經元的生長,提高思維的效率,最終增強記憶力,提高智商?
其實一直以來有研究認為大腦的智力水平與其高碳omega3的總比例保持著比較顯著正關聯(尤其DHA EPA不能穿過血腦屏障 DPA更同於EPA 還有omega6的AA 花生烯酸類)
也就是說長期攝入優質的脂肪酸在一定的程度上可以補腦 比如深海魚類 魚油 藻類 貝類 動物的內臟-肝臟 大腦 心臟等主要臟器含量更高
補充劑來說 同時還有富含膽鹼的軟磷脂-雞蛋 大豆軟磷脂 還有差不多算是一類的焦谷氨酸
熱門好多年的比如 Neuro-PS 和 DMAE這兩種補充劑
銀杏和人蔘之類的植物化學物質的補充劑 其實據研究來看 稍微差一點 長期服用存在可能的潛在效果
至於糖分來說 要與蛋白質攝入保持一定的比列才有可能促進血清素 高碳低蛋白一般來說還是會給大腦充足的能量
其餘嘛 保持營養攝入 該有的都有了 多思考 自然會好
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