請問鯨魚能感知辣味嗎。？

12-04

因為沒有嗅覺，小時候感覺很自卑，後來聽說整個鯨目都是沒有嗅覺的，終於找到同類了，哈哈哈。非常高興。
但是我是一個吃貨。
後來又聽說鯨目是沒有味覺的，只能感受到鹹味，哈哈哈。真可憐。
我們都知道呀。人類的五味：＂酸甜苦鮮咸＂，而辣並不是一種味覺，
我曾經餵過家裡的雞辣椒吃，他們翕然的接受了。所以說辣椒有辣味是為了防止種子被那些有臼齒的獸類吃了。而鳥因為沒有牙齒，不會嚼東西。可以幫助辣椒傳播種子。就沒有被針對，當然也感受不到辣味。
那麼，鯨魚作為獸類，能否感覺到辣味兒呢？
謝謝！！

謝邀。
題目中所謂的辣並不是一種味道，而是辣椒素作用於瞬時電壓陽離子通道（TRPV1)的結果。
這個通道是個什麼東西呢？
TRPV1又可以翻譯為瞬時感受器電位香草酸受體，這是一種受多種因素作用的，分布於中樞神經和神經末梢，主要參與的是痛覺的傳遞、調製和整合，並廣泛分布於哺乳動物體內的通道蛋白。
對了，它就是我們常說的辣椒素受體。
鯨魚屬於哺乳動物，它體內也存在TRPV1。
所以鯨是可以感受到辣刺激的。

謝邀~

不能。

以下來源於網路資料：

據國外《ScienceNOW》雜誌的一份最新研究報告稱，鯨魚和海豚已經失去了品嘗其它味道的能力，僅有鹹味被保留了下來。

科學家對15種不同海洋生物的基因組進行了分析，他們的研究對象中包含鬚鯨、抹香鯨和寬吻海豚。這項最新研究發現，這些海洋動物與味覺相關的大部分基因都出現了突變，而且無法產生品嘗味道所必需的蛋白質。只有與鹹味相關的基因保留了正常功能。

研究團隊稱，這些突變很可能出現在大約5300萬年以前，而這些突變的出現很可能是因為這些動物整個吞下它們的獵物，而且不需要品嘗味道，而味道只有在咀嚼的時候才會釋放出來。

通常食物的味道能夠讓動物了解這種食物是否有營養或者有毒。鯨類動物已經失去這種認知的能力，而且以某種方法存活了長達數百萬年的時間。

然而，研究的作者所關心的是，人造有毒物質有可能已經在鯨類動物無法察覺的情況下進入到它們的飲食當中。比如說，逆戟鯨曾經游入到原油泄漏區，福羅里達州沿岸的肥料會進入寬吻海豚捕食的魚類體內等。

謝邀。
辣椒，對哺乳動物來說，是毒藥，是一種越吃越上癮的毒藥。辣椒素直接對錶皮起刺激作用，所以有沒有味覺嗅覺，都能感受到辣椒的熱情，

辣感本質是一種痛感