腫瘤的口感是什麼樣的，煮熟了是紅肉模樣還是白肉還是五花肉？
突然想到這個問題，我主要考慮的是動物的。（原諒我這沒邊的好奇心和巨大的腦洞）
本人以目前文化認為吃腫瘤對人體沒有危害可以嘗試。
http://www.zhihu.com/question/41084200/answer/90070476?from=timelineisappinstalled=1
圖片高能預警！
圖片高能預警！
可能引起不適！
英國名菜水煮腫瘤（附腫瘤包膜）
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別認真……並不是真腫瘤
經美麗的@Sophia Gao 評論科普，這道菜是蘇格蘭名菜HAGGIS，譯名 肉餡羊肚/羊肚雜碎布丁～
因為工作關係，經常會接觸腫瘤標本。說下我的體會。
偶爾，我發誓真的是偶爾，我會邊取材邊考慮，這個東西嚼上去會是什麼感覺。
有時候收到新鮮的子宮和肌瘤，有點腥，我想子宮的肉質應該和動物內臟差不多，畢竟都是成束排列的平滑肌。肌瘤可能更硬點，畢竟排列紊亂。
脂肪瘤這種生吃和烹飪後應該和正常脂肪組織差不多，可以參考豬肉下的膘。
腸癌胃癌這種，質地比邊上的正常腸壁胃壁更韌，因為浸潤後較多間質反應，烹飪後應該比正常組織更有嚼勁。
個人感覺口感和腫瘤組成成分有關，間質反應多的應該更有嚼勁，分化越接近正常組織的，口感也越接近正常組織。
當然我們那該有更少見的骨腫瘤，煮的話會不會和蹄膀湯里的骨頭類似？沒試過有一些惡性腫瘤一般有菜花狀，惡臭等。
你可以腦補菜花炒臭雞蛋。
黑暗料理再出神配方！
還有一些良性的有包膜，比如皮脂腺來源的。
你可以腦補比較油的那種肉香腸。
淋巴系統的腫瘤
我覺得口感可能像灌湯包子……
哈哈哈哈哈哈
樓上醫生們大概都看的是人的腫瘤，我估摸著你也不好意思吃人肉，對你這種獵奇分子教育意義也不大。
不禁想起之前我看人家有人提問說腫瘤無限增殖為啥不吃腫瘤，我當時心一驚，覺得現在人也是各種不恥下問。
你既然懶得都不願搜個圖先看看生的再說，那我就本著沒圖我說個xx的心態跟你聊聊。
沒事別點。
沒事別點。
沒事別點。
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今天從鼠身上取下來的，雖說來源是病人的結腸腫瘤，畢竟在鼠身上增殖的，貨真價實的算不得人肉。
如你所見，紅白相間，色澤亮麗。
外面血管組織比較多，我把外面的細胞都颳了只把中間的細胞留了下來切成肉糜狀備用，我有我的用處，說了你也不懂。
順帶提一句今天這個腫瘤比較硬，內有白色硬質我懷疑有炎性細胞浸潤。總之今天下刀的感覺讓我覺得也許適合有口感追求的你。
這些剩下的得拿去焚化爐。
先放進冰箱… 湊堆焚燒。
感謝為科學付出的嚙齒類動物。
好像弄點酶處理處理還能做成飲品給你補補。
我們家第一個商品是腫瘤幹細胞，16w日元一管，有空來買啊。
生吃好，煮了估計就像豆渣了。（滑稽
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從沒有想過我還會來更新一下，那就是根據最近實驗進展，發現我可能有地方說錯了？
癌症病人來源的腫瘤細胞在鼠身上增殖，然後我leader拿這些鼠身上的腫瘤細胞培養之後跑了個流式，以鑒定這個腫瘤究竟算鼠源還是人源，可能沒看黃曆，那次anti-human沒有染上，所以我們覺得這不是人肉，是鼠肉…
但是之前我和我leader又染了一次，發現除了成纖維細胞什麼的是鼠源，單論腫瘤組織的腫瘤細胞確實是人源的…
所以那些白乎乎的部分依然算是人肉？？結締組織算是薛定諤態？然後那些成纖維細胞是鼠？
好了這下變五花肉了是不是感覺更有食慾了…我說，這個還是得從源頭出發，即看是什麼腫瘤吧。
不同種腫瘤間的異質性很強，即使是同一種腫瘤，那也有不同的分化程度，分化越高的，越像原來的組織。
同一種腫瘤還能有明顯的異質性呢，都長得均勻一致的我的實驗可就簡單了……
總體來說呢：
間質來源的腫瘤：纖維含量高的腫瘤，如各種纖維瘤，吃起來硬，會有絲絲拉拉的口感，會塞牙；
肌瘤吃起來就是肉肉吧~；血管瘤…這個我覺得一堆血管壁沒有什麼好吃的呀~；骨腫瘤，骨頭有啥好吃的，煲湯？；淋巴瘤，這個還真沒經驗，一般都打化療啦，誰還切呀，不過應該跟淋巴結差不多口感吧。
上皮來源的腫瘤應該會有比較奇怪的口感，像肉丸？
還有畸胎瘤，這個看主要構成成分了，如果是脂肪、毛髮甚至牙齒骨骼，就沒得好吃了。
低分化的腫瘤可能口感比較鬆散比較脆？
還有如果腫瘤壞死了，那就是臭臭哄哄一攤東西，不建議嘗試……
特別聲明：我都沒吃過！沒吃過！沒吃過！只是憑感覺瞎猜哈~
這麼重口味！！！！！！！！作為一個醫生，竟然被噁心到了！！！！！！不過還是要回答一下，這個製作方法有關係，生吃熟吃不一樣，調料不一樣，清水熗鍋不一樣。。。我勒個去，太噁心了！！
就拿上次吃火鍋吃到的帶皮牛肉來說吧，中間白色顆粒狀凸起，界限比較清楚，看樣子不像惡性的，熟了都一樣，enjoy your dinner。
這麼變態的問題，我盡然認真的想了好久，不過身體上不同部位的腫瘤應該是不一樣的口感吧，至於味道，要看烹調手段了，個人覺得，川菜的烹調方式，應該可以駕馭，
我剛好想到一個實驗！
長期食用腫瘤會不會提高或許降低食用者患癌的機率，是不是存在相關性？
還是什麼卵用也沒有！
你剛好可以來當實驗組！！！
棒棒的。
煮過一個腦膜瘤病人的頭蓋骨（就是腫瘤附著部位的顱骨），很奇怪，煮出來從骨頭內部冒出一層綠色的附著物，就像那種泡水裡很久長綠毛的感覺，其他的頭蓋骨不存在這種情況，也許腦膜瘤煮了也是綠色？
這個問題記得有答主回答過，一群醫生去農家樂吃到牛的肝癌
……
卧槽，太噁心了
當醫生切除我腘窩位置的腫瘤拿給我看時
真像一朵含苞待放的邪惡之花
果然很邪惡，麻痹，我正在做放療……
只有吃過的人能回答……不過你問的這個重口味的問題，我當年也想過……
…………知乎終於有比鯡魚罐頭更重口的食物了…………
我只想提醒大家！為了生命安全，不要輕易嘗試啊！謝邀。
與腫瘤的來源有關。
簡單來講，腫瘤細胞的形態越像某種組織，那麼口感就越像那種組織。
另外，腫瘤很多是臭的，有的看起來就很噁心，你確定要吃嗎？
按這個邏輯，計劃供應時期病理科的同學估計比我們多一個肉食來源^_^
腥臭味
我家腫瘤養了一周半後的樣子。。。（顯微鏡下）
請自動腦補調料。。我能做到的也就是原料了。。。
更新最近的一批靚照~
色全~
香的話有點類似新鮮生豬肉的味道，有點腥味，不確定是培養基還是腫瘤的味道哈~
味嘛。。。反正是人的肉味。。。因為我自己有咬口腔內所喲牙齒能碰到皮膚味道的怪癖。。。所以可以說。。新鮮人肉的味道跟豬牛差不多（不帶牛油豬油脂肪的味道）。。。正好我這有個黑色素瘤，基本可以歸類為皮膚的味道。。。
腫瘤本身不臭，但腫瘤組織因營養跟不上會壞死才是臭的主要來源。比如以前我嘗過新鮮的分化程度低的前額葉膠質母細胞瘤（WHO IV）煎蛋，就不錯！當然，食材準備時必須把壞死組織都去掉然後加點辣椒。
設法搞明白哪些腫瘤好吃哪些不好吃，並從醫學原理上找出吃腫瘤對食用者有什麼養生作用
再找幾個外科醫生當廚子去東南沿海省份開個腫瘤主題酒店
油爆乳腺癌
醬悶脂肪肝
爆炒多囊腎（炒腰花）
燒烤滑膜瘤（烤板筋）
進貨的話，可以這樣打廣告
「割腫瘤再也不用掏醫藥費啦！還能賣錢！滑膜肉瘤六百塊錢一公斤！未進行化療者出價可高至兩千！」
有效解決醫患糾紛
為祖國醫療事業做貢獻
次年拿諾貝爾和平獎不是夢
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