紅燒肉中添加的「肉寶王中王」所謂越吃越上癮的說法是因為本身香,還是有上癮效果?


先看看「肉寶王中王」的配料表吧,它是由鹽、味精、甲基環戊烯醇酮、氨基酸、香料組成的,其中鹽能增強人的食慾,剩下的味精、甲基環戊烯醇酮、氨基酸都是增味劑,而香料也起增強香味的作用,所以吃起來肯定比單獨放鹽的紅燒肉要香。

但是有些媒體和牛逼的磚家卻誇大了「肉寶王中王」的作用,將它和「罌粟」相提並論,實際上,「肉寶王中王」和「罌粟」存在著質的不同,一些媒體將它們相提並論,不僅混淆視聽,還加重了大眾的恐慌心理,這是一種極不負責任的表現。
我了個去啊,磚家您怎麼能夠因為大家吃了以後還愛吃就說這個東西能讓人上癮呢?我愛喝稀飯,每天晚上都想喝,是不是稀飯也會致人上癮呢?


推薦閱讀:

標榜自己不添加防腐劑的食品是如何做到防腐的?
蒙牛伊利賣的純牛奶是被提純過的嗎?純牛奶生產過程中會被私下提純嗎?
為什麼蒙牛伊利牛奶屢次出突破底線的問題,依然有人喝他們的奶?
如何評價 ISIS 指示恐怖分子在超市食物里下毒?
有機食品一定比非有機食品好嗎?為什麼?

TAG:食品安全 | 毒品 | 上癮 | 食品添加劑 |