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你從小到大吃的最特殊的是什麼東西?

如題


寫在前面:
我並不是希望大家難過。只是看到這個題目的時候想起了這些事。而想念本身,就是感情充滿的。對不起,對不起各位。

只吃過一次。太奶奶親手做的米皮。也就是西安可以吃到的秦鎮米皮。

我的太奶奶,是一個傳奇的女性。但也是一個普通的老太太。

手機換的太快,甚至沒有留下一張她的照片。

她是我身邊唯一一個裹著小腳的女人。就連小她一歲的妹妹都躲過了裹腳。
每次她洗腳的時候,我都很明顯能感覺到自己鼠蹊部一緊。
真的只有三寸,三寸金蓮。

在陝西的農村,田間地頭,她就是靠這樣一雙腳承擔著整個家庭的重擔。

太奶奶是我外公的母親,後來才知道,是養母。外公從小就過繼給他們家,後來她才又生了我表外公。家裡成分不好,太爺爺曾經做過保安團還是維持會的職位。上面定的成分是富農,算是給了一百萬個面子了。

即使那樣,在那個年代,還是一貧如洗非常窘困。

太外公去世的早,就靠她帶著兩個孩子生活。

太奶奶不識字,不看戲,甚至不會牌九。
她唯一的休閑就是坐在大門口,或者是我家的陽台上,曬著太陽,右手端著她的黃銅煙鍋,一口一口的泯她的大煙葉子。我曾經好奇的嘗過,結果嗆得自己一個星期都不想抽煙。

但是,她供著自己的兩個兒子上了高中,大學。在50年代,兩個兒子被完全文盲的媽供到大學畢業,在村子裡是何等風光。
她總跟我說起這段事,並沒有很自豪的表情,只是說鄰居都笑她:你個瓜婆,以後享清福了。

對了,她的外號叫瓜婆。
在陝西話中,瓜,是傻的意思。但她並不傻,她只是記得太爺爺說過,要讓兩個孩子讀書,要出仕。而她只是在完成這件事而已。

我剛學會說話的時候總叫不清楚人。外婆我叫做婆婆,而她,我叫太太。

她跟我共同生活是在我上初中到高中的時候。
我們總吵架,因為我媽讓她看著我讀書。
而我,總不愛讀書。
於是她就每天跟我媽告狀,說我又看了多久電視,出去跟別人玩了多久才回來。
對啊,她唯一能看懂的東西就是她床頭小小的鐘錶。

老太太喜歡把自己的錢,或者其他值錢的東西用塑料袋一層一層的包起來,然後放在床邊的縫縫裡。她做這些事情的時候總是背著我們。
我還老是笑她,瓜婆,你還怕我偷你錢啊。
她不理我,頂多回我一句,你,看書去!

讀高三的時候,因為學習忙,母親照顧不過來,於是跟大家商量之後,決定送她去政府開設的榮軍養老院。每到周末,她就坐在大門口等我們去。我們也每周都去。

她從不抱怨。直到我吃到食堂清湯寡水的菜,她都說,這si好東西,不要浪費。
然後把唯一的一塊肉圓子夾給我。

那時我不懂。
後來我為了這個肉圓子哭了一宿。

讀大學的時候,她走了。
那是放假的時候。
我到家,收拾了東西去山上小住並寫一些東西。
走的時候還好好的,回來的時候她已經在病床上骨瘦如柴。

看到我進門,她勉強看向我。嘴裡嘟囔著。
母親橫我一眼,趕緊接過我的背包。
她拉著我的手,反覆的說一句話。俺娃好好學。

現在我還記得那句話,每一個音,甚至那個畫面,床頭的花和窗外飄過的雲。

還是走了。

我們在一起的時候,她曾經做過一次米皮給我吃。那時她住在陝西老家的老宅里。一個人。
我到家的時候她就站在村口等我們。
她問我想吃什麼,我說想吃米皮。
她說哦,那你去村口等著,賣米皮的下午就來了。
我等了很久,都沒來。
她說,那人可能有事。

第二天早晨,我習慣性的早起。
就聽見廚房裡有動靜。
當我推開木頭門的時候,我看見她,小小的身影。

她前一天泡好的米,已經碾好做成了米湯。
正倒在蒸布上,準備放在大鍋上蒸。
那個鍋,幾乎到了她的胸口高度。
我趕緊過去,幫她放好。

太奶奶做的米皮,是我吃過最好吃的米皮。
但她調的調料水,有點咸。。。


雲南白藥,擦跌打損傷的那種

當時初中期末考試數學沒有考到120,然後爸爸要捶我,,,,作為一個體招這樣的成績已經很帥了好嘛,不對是超級帥

當時我突然想起同學(練跆拳道的 女)她爹揍她她直接和他爹打了一架 。。。還贏了

我不知道哪來的的勇氣在我爹連吼帶打的時候
給他來了一腳(????ω????) 。。。
當時的心情是這樣的↓

然後 。。。

我差點讓我爹殺掉,菜刀都拿過來了啊霧草 。。。。

然後當時半個右手都青了 。。。。。一個月以後就要比賽了,怎麼辦呢(????ω????) 。。。。。

然後我就喝了一個月的雲南白藥一天三次,一次小半杯

那個月我吃什麼都是都是雲南白藥味

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乾燥劑。


葯上的糖衣。
不管是紅藥片,還是黃藥片,最後都成了原色藥片…


謝邀,我來講一講一種我認為比較特殊的東西,就是在甘肅一種酥餅,裡面摻了香豆的味道。這個味道很特殊,我的外婆老家在甘肅,每次有親戚過來,都會帶來這種吃的東西,味道很特殊,在老人家看來很珍貴,總是從箱子裡面拿出來,我原來一直以為是放在箱子裡面被樟腦熏的變質的味道。覺得老人家真是吝嗇,一點點的餅還要說出個話題,明明就是臭蛋(樟腦)的味道,說什麼香豆,真是騙小孩呢。
一直到我後來一個人在敦煌,在街邊的一家食鋪,說是有香豆味道的,出於好奇,買了兩個,結果就是我二十多年前的味道。
人往往在慢慢成長的時候覺得自己什麼都懂,慢慢才會發現自己什麼都不懂。


椿象

  一枚尖銳的突刺,中央有一條橫向的弧形橙黃色或橙褐色細斑。

  上翅膜質部分深褐色。腹部局部露出在上翅外側,各節具橙色系小斑點。後腳特別發達,尤其脛節基半段呈扁平的葉片狀,這是本種最主要的辨識特徵。身體腹面有許多黃色斑點;最大的特徵是後腳脛節呈現葉片狀。

  上翅前半部呈革質,膜質部分在腹背交疊出三圓錐形。具有一個很發達的刺吸式口器。卵呈圓筒狀,上方有一蓋狀物,常排列整齊的產在葉子上。陸生椿象發達短鞭狀觸角;水生椿象多半具鐮刀式前腳;兩棲椿象的中、後腳特別細長,乍看外形近似蜘蛛。

  常見的有捕食小蟲、有益於農業的食蟲椿象,供中藥用的九香蟲,供食用的桂花蟬,還有為害農業的軍配蟲,專門捕食幼魚為害養殖業的田鱉和松藻等,椿象科屬半翅目。

伴隨著香甜的槐花...手裡剩下個它的屁股


野葡萄吧?下過雨以後得野地里長出來,看著小小的,摘上一串嘗嘗,甜甜的,小時候拔兔子草時候總是想著,走到哪裡能碰上一串兒野葡萄就好了。長大以後在城市裡生活,以前吃不到的藍莓草莓木瓜榴槤奇異果什麼都能買到,卻偏偏再也遇不到心心念念的野葡萄。


噁心的,吃過兩個,都是偏方。鼠婦
1·二年級的時候得了過敏性紫癜,然後奶奶打聽回來一個偏方,就是拿一個紫銅做的柱狀物,用刀片輕輕地刮下紫銅粉末,然後和一大勺麻油混合,放在勺子里,然後放在明火上,加熱,直到油把粉末炸到酥為止,然後把油加紫銅粉一起喝下去。。。我直到現在都不願意回憶這個味道,喝了整整一個月,每天一勺,後來測體內重金屬中毒中毒,而且我考不上北大也一定是銅吃多了。
2·小時候開始牙不好,老是牙疼,然後奶奶又打聽了一個偏方,就是抓幾十隻鼠婦,用布包好,放在酒里浸泡,然後直接用疼的牙去咬包著鼠婦的布包,把酒和鼠婦的汁液喝下去。。。然後小時候不懂事,就在院子里抓了活的就吃。。。我現在都不願意回憶。【下圖鼠婦】


1.腐國傳統美食之 deep fried Mars Bar 炸馬氏(火星?)巧克力條

和士力架類似的巧克力條 內無果仁 (自己沒有照片 網上找的圖 侵刪)
很好吃!很好吃!很好吃!重要的事情說三遍!
油油的酥軟的麵糊包裹著軟糯的巧克力的和焦糖!
讓原本甜膩隔牙的Mars瞬間美味無比!
順便,Mars凍一下也很好吃!要不硬 要不軟 一定要極致!

2.腐國「美食」 之 Black Pudding 黑布丁/血布丁

和咱平日里說的布丁沒有半毛錢關係!
豬血,豬肝之類的內臟剁碎,還有麥仁這類的穀物灌到腸衣里
味道么 還成吧!沒想像的那麼噁心!和糯米血腸類似口感 偏咸~


3. 腐國美食之 Scottish Egg 蘇格蘭蛋 肉裹蛋

煮雞蛋外面跟裹肉糜再來層麵包糠 下油鍋炸到金黃酥脆~ 很好吃 自己在家也能做!換成鵪鶉蛋更好吃!


高中的時候太傻了 經常被別人騙的團團轉 別人說啥一下我就信了 結果我被人騙著吃過粉筆 還有狗糧…∠( ? 」∠)_要說他們是怎麼騙我的 說出來顯得我智商很低啊 他們說是餅乾 很好吃的餅乾…???


霾。


就問你蜂蜜加香油你喝過嗎。

我喝過。

在我幼小無知的心裡投入了巨大的陰影
求我的心理陰影面積嗚嗚嗚。

因為小孩子咳嗽嘛 我奶奶就用偏方治我
嗬天真的我看到蜂蜜的一霎那開心的一個前空翻後空翻加360度托馬特全旋。

我too native啊朋友們。
本來就偏膩的蜂蜜不兌水就算了 我奶奶刷刷就是兩大勺香油啊我的天哪。生喝啊我的媽呀。
你問我什麼味道??

你們自己領悟。
總之那是一個可怕的 very terrible的東西

不過確實很管用 喝完一會兒就不咳嗽了
歡迎各位父母拿去傷害,不對,是呵護你們的小孩哈哈哈哈哈哈哈哈哈


龍衣
用炸蠍子做法吃的,味道好tmd奇怪


黃鸝

⊙﹏⊙沒錯,就是據說叫聲很好聽的黃鸝。

因為撞在田野間防麻雀的網上,被我爸的朋友逮住了,後來分了一半給我爸。

回來清燉,類似燉老母雞。我媽說腿給我吃。。。我那是陣陣雞皮疙瘩,黃鸝的腿蜷曲著,皮開肉綻,爪子縮成一團,讓我吃下去。。。這輩子第一次


不是我。是我媽。【如果我老公拿這個給我吃我會離婚!】我媽剛生我那時候是農曆的六月,沿海城市熱的要死。產婦又特別怕熱。我媽貪涼,吹了風扇。結果在坐月子的時候感冒了。結果有一天我爸拿了個碗,說是偏方治月子病

。我媽想著也不是什麼正常的東西,就問了句:是什麼玩意兒。我爸卻神秘的說:你先喝,喝完再說

。等我媽捏著鼻子喝完了。我爸不好意思的摸著後腦勺:這是馬桶里刮的尿垢。我媽聽完立馬把碗給摔了,跑出去扣嗓子。然後.....把我爸打了一頓。【不過貌似的確是一味中藥?】


臭椿。

俗稱臭憋子。

誤食。。具體別問了,時隔多年,那味兒想起來依然讓我想死。


大清早在海邊翻到這個,算是緣分吧。

奶奶曾經給我做過雞蛋水,水燒開,加糖,打蛋,起鍋。算不上菜,也算不上甜點,只能算是糖水。

其實我對爺爺奶奶的記憶很少,小時候爸媽工作忙,爺爺奶奶從山東到東北來照顧我。我想不起來那個時候具體的某件事,但只知道做錯事了我就躲到奶奶身後,想吃零食了就找奶奶。

後來我稍微大了大,去上幼兒園了,爺爺奶奶也就回山東了,此後差不多每隔兩三年過年的時候回去一趟。在那邊呆的時間很短,也就十幾天吧,每到晚上我說餓了,奶奶就會給我做一碗雞蛋水,我說給我用微波爐熱熱菜就行,她總說,憨,吃太多晚上睡不好。

在我高考那年的五月,爺爺食道癌去世了。爸爸怕影響我,沒跟我說,自己跑回老家處理後事,在我高考前趕了回來。高考結束,我爸把我叫到書房告訴我爺爺走了,第二天我就坐上飛機,轉客車回了山東,在爺爺墳前哭了好久。當天睡覺錢,奶奶給我做了碗雞蛋水。

大學三年級,準備放寒假,我打電話回去問去哪裡過年,我媽告訴我奶奶前幾天去世了,已經入土了。我問我媽為什麼不早告訴我,她說不想讓我經歷生離死別。

第二年,我才回去。山東有個說法是去一年、三年、十年要大辦,如果我沒記錯的話。當天去給奶奶過周年的有好多好多人,很多人我都沒見過。我一直覺得奶奶是個小氣的人,因為總聽我爸說她把牛奶啊吃的什麼的藏起來,不讓別人家小孩吃,說要留給我回去吃。

好多年過去了,我再也沒回山東,家裡的祖屋還在,我爸說家裡不缺這點錢就給留下了。現在想想,我連奶奶的遺物都沒有,雞蛋水就算一個吧。

2015.12.25
寫給奶奶


和媽媽聊天了,就再補充幾個:

玉米骨頭,沒有成熟的時候的,就是玉米粒還是一個小水泡的時候,特別特別甜。

小時候忘記治療什麼病的偏方,把餅乾放到雞蛋裡面燒著吃,特別香。

這個估計大家有見過,在北京一些小區裡面有這種棗樹,特殊在它的形狀,是葫蘆樣的。

好了,最後上一個大招,
下面有看了不舒服的圖片啊~
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我們這裡叫拔架子,估計很多人認識,被碰到後,立即皮膚過敏,生不如死。但是,但是,但是!
我燒著吃過!香噴噴的,特別好吃,味道和燒豆蟲,燒螞蚱差不多。

不得不說大家吃的都太小兒科了,第一名勝在感情,沒的說。

單純吃的話:
豬睾丸,小時候家裡養豬,公豬必須煽,騸下來的睾丸就鹽淹油炸,香的不得了啊。

龍爪槐的果實,就是那個豆莢,裡面得水有一股特別特別難聞的味道,但是小豆豆特別好吃。

烤馬蛇子,就是蜥蜴,90年代地里還很多,和壁虎的區別是它的腿很有勁,能站起來跑,燒了吃。

再想想哈,還有什麼呢

對,想起來了,玉米棒子沒成熟,就感染了某種真菌,然後形成了黑色的一團亂七八糟的東西,好吃,但是不能老了,老了就全是孢子粉了。

土撥鼠的肉,烤著吃,不知道學名是否叫土撥鼠,類似老鼠,在地里生活,不能見陽光,吃植物的根莖,偷剛剛種下去的種子,一晚上能禍壞一畝多地,我是澆地的時候,灌到它的窩了,然後逮住了。

田鼠為了過冬儲藏的花生算嗎?


6.10更新,補圖,剛剛吃的


紫河車!
很嫩,很有嚼勁(小時候的記憶,可能不太準確)
小時候身體不好,醫後代總是能弄到「補」的東西
吃過的同學請舉手!

另!

紫河車,即人類胎盤

所以我是吃過人肉噠!就問怕不怕

黑色的是,白色的是墨魚


有一天跟老爸去菜園,路過一片玉米地,老爸突然說去給我找個好東西,然後就沿著玉米地找起來,不一會就拿了幾顆東西喜滋滋地出來。

於是我生吞了四個野生鵪鶉蛋……


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