夏天熱茶更解暑解渴嗎，如果是，為什麼？

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大熱天，吹著風扇，泡杯熱茶，喝著很爽。似乎有個說法是夏天喝熱茶更解暑解渴，有道理嗎？

茶水中的化學成分如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等, 與唾液發生反應, 能使口腔滋潤, 產生清涼感覺；
茶葉中的咖啡鹼又從內部使體溫中樞得到調節, 並刺激腎臟促進排泄, 使體內熱量和污物順暢地排出, 新陳代謝旺盛, 使人覺得輕鬆爽快.
另外, 暑天喝熱茶, 能促進汗腺分泌, 大量水分通過皮膚上的毛孔滲出並揮發掉, 每蒸發1毫升水, 就要帶走539卡的熱量, 蒸發的水分越多，散去的熱量也越多. 這就是喝熱茶解渴消暑的奧妙所在.

冷飲品為什麼不能降溫祛暑呢?
這也跟它們內在的成分有關. 例如冰棒、雪糕、冰淇淋等清涼飲品, 都是由糖、糖精、奶粉、澱粉、香料等成分與水經冷凍凝結而成的. 它們溫度雖低, 吃下去也可吸收體內的一點熱量, 起到暫時的清涼作用. 可是, 不用多久, 奶粉和糖等物質還需要水來幫助溶解和消化, 這樣, 體內由於缺水很快又發生口渴現象. 人們常常感到冷飲越吃越渴, 道理就在於此.

而熱茶則能對人體進行全面的體溫調節, 也就是既治表、又治本, 所以能從根本上起到解熱止渴的作用.

查自夏天冷飲和熱茶哪個更能解暑解渴？

這個要因人而異，中暑時，太熱或太涼都不適宜，通常情況下來說，熱茶比冷飲解暑更好，冷飲喝完只是暫時涼爽，過一會還是會燥熱。熱茶則不然，熱茶剛喝下去時會覺得更熱，一會過後就會覺得涼爽，這種涼爽是內在的感覺。中醫認為，陽氣充沛的人自身的調節能力就強，能根據外界溫度調節自身狀態而適應之，有句話說，陽氣旺則身體冬暖夏涼。喝熱茶從某個意義上說是提升了身體的陽氣。

想起了紅樓夢裡邊寶玉欲吃冷酒被勸阻：
寶玉又說:"不必溫暖了,我只愛吃冷的."薛姨媽忙道:"這可使不得,吃了冷酒,寫字手打顫兒."寶釵笑道:"寶兄弟,虧你每日家雜學旁收的,難道就不知道酒性最熱,若熱吃下去,發散的就快,若冷吃下去,便凝結在內,以五臟去暖他,豈不受害?從此還不快不要吃那冷的了."寶玉聽這話有情理,便放下冷酒,命人暖來方飲.

不知這吃酒的講究是否也適用於飲茶？按生活保健常識，飲食還是溫熱的比冰冷的好。

前面石子的回答挺詳細的。為他的回答點個贊。

熱天要熱茶反而能解渴，每天喝三杯茶，可發揮多種抗病保健效果。專家建議，早中晚各一杯茶，泡茶時間至少5分鐘，讓茶葉中的有效成分溶於熱水中。紅茶、綠茶和烏龍茶三種主要茶葉中都含有促進健康的多種抗氧化劑。由於牛奶中的蛋白質的緣故，喝茶加牛奶更有利於發揮茶葉保健作用，但是加糖則沒有這種效果