如何選購榨汁機?


2013年的老答案被頂了。為了不辜負大家的厚愛。也為了把第一名答案拉下來(因為他基本在google+道聽途說)。
我在搬家後(2個月內)將有一個更詳細的使用、對比答案給大家。

先看圖。最左邊是blendtec,不遜vitamix的貨。
而且因為參加婚禮中獎,還中了飛利浦。。。

2015-4-15 汪惟留。

——以下為未修改正文——————————————————

我個人很愛喝果汁,大家提的榨汁機我都用過。
簡單說一下我的榨汁機歷程。

飛利浦各系列。最好別買
HR2826,HR1821,HR1851,HR1858,HR1861什麼的。
用過幾次就不用了。因為太難洗了,必須要用刷子刷,也不好組裝。果渣幹了就洗不掉了。。。
(我估計就是飛利浦害了大家,太難洗了再也不用了)
缺點:

  • 放一會果汁就分層了,分層後果汁就特難喝(致命缺點)
  • 特別難洗。(致命缺點)

九陽的倍多汁E6。挺好用。建議買

淘寶300塊左右買的。原理和絞肉機一樣,和樓下說的小麥草那個也一樣。
最近的低價在299左右。E7。
還有一個陶瓷版的,叫E6T,大概499左右,就是攪拌器是陶瓷的,這樣就可以榨甘蔗。
如果你有甘蔗的需求,可以上淘寶按價格排序搜「九陽 陶瓷」,大概50塊就可以有一個陶瓷頭來給你榨甘蔗了。
優點:

  • 非常好洗。一衝就掉。好幾天不洗,幹了的話,用溫水泡泡就好了。
  • 出汁量大。特別適合榨梨、蘋果、西瓜、葡萄、黃瓜。
  • 果汁口感好,吃起來口味比很多飯店裡做的好,也不會分層。


缺點:沒法榨橘子,果肉會卡住。也不能榨胡蘿蔔,榨不出多少汁。香蕉建議你用攪拌器和牛奶混合。
(我很喜歡這個機器,買了4台送人。)

博朗的MPZ9橙汁機,最好用的橙汁機。

我們家冬天愛吃橙子,橙汁機為了填補九陽倍多汁E6不能榨橙汁的缺點購入,大概是200多在蘇寧易購買的。博朗這個這是目前用過最好用的橙汁機,匈牙利產,好像是一個什麼大師設計的,知乎還有這個貼。

  • 在淘寶買過百特橙汁機,設計缺陷漏得一桌子都是,後來給退了,氣死我了。
  • 也用過澳門建伍的,機器差不多。建伍的不能調果渣濃度。

優點:

  • 無敵好洗,清洗難度=洗杯子
  • 設計簡單好操作。
  • 結構巧妙特皮實。


缺點:只能榨橙子。其他完全無缺點。

韓國惠仁的「原汁機」很好,就是太貴,而且易壞。
在人家家裡用的,她是淘寶團的。這個很好用,結合了2和3的優點。
就是大家說的先擠壓後離心,出汁率高。

缺點:

  • 只能上淘寶買,店裡賣的2000多。淘寶大概最低要800多一個,作為一個小家電我覺得有點貴。
  • 這個機器有一個部件聽說容易壞,國內還沒保修,不過淘寶上有賣...
  • 因為離心原理,所以金屬濾網有小孔也是比較難洗。必須要用刷子清潔(我受不了)。

(在展會上看到過一種版本是自動清洗型的,有個特別的旋轉刷,但是要3K多,沒進一步加深印象
可以看一下人家的曬單 晒晒惠人原汁機曬單



總結:

個人家庭領域:我自己是MPZ9和九陽E6。飛利浦千萬別買。
商用領域:我看過好幾家店。配置=大型甘蔗榨汁機+小太陽攪拌機+惠仁原汁機高端型號 是最方便的。


冬天的榨汁機我們家使用率大概在2~3天一次。夏天看買水果的量了。

榨汁機用不用的關鍵還是看你有沒有喝果汁的習慣、有沒有買水果的習慣...還有就是榨汁機方便不方便用和好不好洗——這些決定了它是不是個廢物家電,目前還不是,比我家電餅鐺用的機會多多了。


什麼高速氧化低速不氧化的...我也不懂,也不在乎這個,人類飲食的目的只有一小部分是為了健康和營養,非要上綱上線非說自己家榨汁機好,別人的不好什麼的,大可不必。
我就是當喝點糖水喝著玩玩,還有在家招待客人比較有新意。大家見仁見智了。。。


多圖預警。
商用廚房設備行業的人來給你們掃一下盲,免得高票的幾個回答在誤導群眾。


為懶人編輯的簡短答案:
如何選購榨汁機?
大致考慮這麼幾個點:
1.榨出果汁的品質,
2.榨汁機清洗難易度,
3.榨汁機的性價比。

以上三點每個人著重點都不同
為了方便理解和直觀比較,我做了以下表格:

好了,簡短版答案的總結:
根據以上表格,家用推薦淘寶買幾百塊的原汁機或一千左右的離心式榨汁機,性價比高,比較全能,處理各種水果基本沒什麼問題,就是會有的處理的很好有的處理的一般的區別。

如果你只想單單買一台家用榨汁機,那你完全沒必要考慮攪拌機(即沙冰機)和榨橙汁機,因為能處理的水果種類太有限。當然,如果你說,我是土豪,我啥都想買,那可以無視我這句話。


如果你非常偏愛西瓜,那你一定要選原汁機,因為處理西瓜最好的機器就是原汁機了。另外,原汁機選購有個個人建議:不要買貴的,500元左右足矣,原汁機技術簡單,沒啥大差別,你買國產大牌有保修的就可以了,和某些韓國進口的2000元以上的品牌榨汁機沒什麼大區別的。

但是,如果你比較懶,不太樂意清洗機器,推薦你買離心式榨汁機,因為開機直接往裡倒水就能清洗了,只有在長時間不會用的時候才需要徹底拿下來清洗一下,連續處理幾種不同的水果都沒太大問題的。但是要買好一些的離心式榨汁機可能就要買稍貴一些的了,家用至少也要1000元以上,因為離心式榨汁機的電機好壞差別還是有點大的,這也是成本投入比原汁機要高一些的地方。
請參照以上表格內容,根據個人需求選購相應榨汁機。

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如果還有興趣了解更多,請看以下詳細答案:

我大致瀏覽了一下現有答案,還有答案居然把食品處理機搬出來了我真是無力吐槽。不管在任何專業領域,有一條鐵律是這樣的請你們記住:如果有機器的功能非常之多,感覺是全能的,那其必然在產品出品品質以及各功能切換的易用性方面或其他一些你想不到的地方會有很大問題。說穿了就是每個功能搭到,但都不精。上面回答Kenwood健伍的那位同學,這種機器,商用雞肋(可能只會用到其中單一的一個功能)家用麻煩(各功能切換麻煩的很,或者一些配件的存儲容易丟失),每個領域都不強項達到中庸也是沒意思的,而且據我所知,健伍的東西也不便宜,拿出來純粹是為了炫技,壓根不實用。上面看過的回答里,比較到位比較有道理的是 @李斯特的回答。分類清晰,分析也比較到位,基本符合我所了解的榨汁機分類。不過我的答案會在他的基礎上補充很多。

因為工作關係,接觸到的專業設備較多,而家用設備其實是商用設備的簡化和補充。但是原理和分類是不會變的。由於最近客戶問到榨汁這方面比較多,我也做了一些研究,接觸了很多進口設備,我就系統講講榨汁機這玩意兒。

首先,果汁製作機做出來果汁的好壞不是取決於機器本身,而是取決於你需要處理的水果種類。(我這裡用果汁製作機而不是榨汁機是因為榨汁機其實並不能很好地處理所有的水果。)


我先羅列一下現在市面上最常見的幾大種類果汁製作機:
1,攪拌機/沙冰機(Blender)
2,榨澄汁機(Citrus Juicer)
3,離心式榨汁機(Juice Extractor)
4,壓榨式榨汁機(又名原汁機/慢榨機/慢磨機,Slow Juicer)

這分類不是我做的,英文名都是根據進口設備的品名分離出來的。所以你們也能看到了,其實果汁製作機≠榨汁機,不是說榨汁機是萬能的,什麼果汁都能做的。硬要說萬能的話,第3類的離心式榨汁機(Juice Extractor)是比較萬能的,具體我下面展開說。

第一類:攪拌機/沙冰機(Blender)
先介紹一下沙冰機美國三大品牌:
Vitamix(維他美仕)

這個牌子在國內現在(2016年)算是商用領域市場佔有率最高,星巴克現在用的就是Vitamix的VM0149。這個牌子在十多年前出的概念叫「打破細胞壁」。因為其馬達轉速很高,高配機型可達到3匹馬力,轉速37000轉/分,而且其刀片設計的很到位,不容易壞,所以他們公司用打破細胞壁來作為營銷訴求點。一些經銷商甚至號稱可以幫助癌症患者吸收原本無法吸收的細胞內的營養物質。雖然我們現在都知道對於吸收的這種宣傳根本就是瞎扯,不過在當時還是在台灣開始掀起了一陣購買熱潮,而現在淘寶上滿屏幕的「破壁機」的鼻祖就是Vitamix了。回頭看看淘寶的那些民用機也敢叫破壁機我真是笑掉大牙,雖說就算真破壁也沒什麼特別大的吸收作用,但是好歹Vitamix當時打這塊招牌人家轉速高馬力大,要說能破壁我還能稍微相信一些,而淘寶上那些渣渣產品也敢號稱破壁我也只能一笑而過了。關於營銷訴求點,我後面在原汁機部分還會說到。

把這個牌子推進星巴克的也是我們公司的一個友商,他們規模也算比較大,現在肯德基的凈水方案,售後服務和一部分設備也是他們提供的。
給個星爸爸用的VM0149特寫。另外提一下,已經「倒閉」的韓國Coffee Bene(咖啡陪你)和現在國內開的正火的MangoSix用的也是這款。
(2016.7.30更正:我查了一下資料,發現Coffe Bene用的不是VM0149,而是VM0122,特此更正)
(2016.8.29補充:很久沒去星巴克,最近去了好幾家店,發現他們家的沙冰機好像已經更換過了,不再是下面的VM0149,而是一個米色底座有4個按鍵的沙冰機,據我目測應該還是VITAMIX家的,個人估計是和VITAMIX專門定製的款式,具體情況有待考證後更新。)

Blendtec(布蘭泰)

Blendtec也是老牌沙冰機了,國內星巴克在換Vitamix之前就是使用的Blendtec。上圖第三個,內部型號叫ICB5,是市面上商用最多的Blendtec型號,代號以前叫Q Series,15年下半年Q的代號改為Connoisseur(美食家),機器內部型號及所有功能部件均未改變,就改了個代號。(我覺得改的一點也不上口,差評)目前麥當勞里麥咖啡用的就是這款(至少我在上海幾家店都是看見的這款,當然也不排除其他地方不一樣)。

這個牌子在很久以前使用的營銷訴求點是可以攪拌iPhone的攪拌機...(和Vitamix對比起來...不愧都是美帝的公司...)我看上面有幾個回答也提到了,我就不多提了,貼個蹂躪iPhone的視頻就收工。
Blendtec :它能攪嗎?


Hamilton(咸美頓)

這個牌子現在在國內混的不怎麼樣...相對於Vitamix和Blendtec,Hamilton只能在國內做做中低端商用機,價位3000-4000左右,比如上圖中的HBB250S,就比較有優勢。但是一旦要做高端商用的,例如和上面提到的Vitamix的VM0149和Blendtec的ICB5相比較,Hamilton的競爭力不夠強。
另外說說這個牌子有趣的地方,細心的可能會發現,上圖裡有的底座是黑色有的底座是灰色,其實是有區別的。底座灰色的是食物調理機,中間的按鈕是用來調速度的。而底座黑色的才是沙冰攪拌機,中間的按鈕是用來調時間的。

關於攪拌機的詳細介紹可以移步我們公司網站的沙冰機專頁:
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裡面幾個品牌的每個機型都有詳細介紹。感興趣的可以點進去看下。

主要品牌介紹完了,下面說說這個類型本身。這類機器其實是做沙冰用的,也叫沙冰機,就是你星巴克裡面吃的星冰樂,就是這種機器做的。把冰塊和一些醬料放進去直接打碎。
那為什麼這種機器可以做果汁呢?其實與其說這貨是做果汁的,不如說它是用來打果泥的。沙冰機擅長處理的水果種類是果肉質地特別柔軟,幾乎吐不出渣的水果,例如香蕉,草莓,芒果和獼猴桃。雖然類似於蘋果梨子這樣的水果使用沙冰機也能暴力打碎,但是因為這種機器是暴力打碎的形式,一些果核也打碎在裡面,攪拌時間長還稍微好一點,如果攪拌時間不夠裡面會出碎渣,口感奇差。但是香蕉草莓這種打出來效果就非常好了,因為本身這類水果你要擠出什麼汁來也不太可能,索性都打成液體,加點牛奶椰奶什麼的打底,就是又好看又好喝的飲料了。

小結:沙冰機適合處理的水果種類大致為:香蕉,草莓,芒果(去核),獼猴桃。(其他類似的你們自己想吧)

第二類:榨澄汁機(Citrus Juicer)

由英文名就可以看出,這類榨汁機是專門處理柑橘類的水果的,例如橙子,檸檬等。由於柑橘類水果皮厚無汁,肉軟多汁且皮肉不易分離的特性,這類水果被單獨設計出了榨汁機的種類。
關於這類榨汁機,上面有個超高票回答出現了這麼一句話:

我不知道知乎這麼理性的平台還會有人用這麼極端的辭彙,以至於連商用領域都沒了解過的用戶就能用最字來形容產品,我也不知道這算不算虛假宣傳(攤手。我倒不是說一定要用商用的標準來衡量每個答案,只是覺得不加條件就用最這個級別的描述,實在是不夠嚴謹。

同學你聽說過有一家賣橙子的公司為了賣橙子就專門設計了一款榨澄汁機嗎(當然也有可能是專門請別人設計的)?這家公司叫Sunkist(新奇士),是美國一家著名的柳橙供應商。他們的本行是賣水果的,但是做了一款極其牛逼的Citrus Juicer(榨澄汁機)叫做No.8(8號榨澄汁機),下面是圖片:

在榨澄汁機領域裡面,Sunkist No.8是我了解了這麼多商用榨汁機裡面最好的榨澄汁機了。不論是出汁率還是機器耐用度都是無可挑剔的。而且Sunkist公司也就出了這麼一款機器,沒有其他機器了。目前MangoSix裡面是每個門店配一台(早期MangoSix裡面的No.8是我們公司供應的)。

其他大牌子裡面也有榨澄汁機,不過效果會差一些,
比如法國Santos(山度士)的榨澄汁機系列:

↑Santos 10#榨澄汁機

↑Santos 11Y榨澄汁機(這款的配色也是經典,有國產的就是仿的這個配色做的,型號中的Y代表Yellow,還有相應的11G,上半部分就是灰色代表Gray,不過榨汁效果和Sunkist比差遠了)

↑Santos 38C榨澄汁機

↑Santos 52C榨澄汁機

↑Santos 70#榨橙汁機(這款帶蓋的,和Sunkist用手壓不同,是用蓋子壓的,雖然安全了一些,不過出汁率大大下降,反正不好用。)

榨橙汁機這類產品也沒什麼特別多的內容好展開的,只要記住Sunkist No.8是商用里最好的就行了。

我公司榨澄汁機專頁:
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小結:榨橙汁機是專門用來製作柑橘類水果果汁的機器。可用榨橙汁機處理的常見水果有:橙子,檸檬,西柚。

接下來的兩個是重頭戲,也是目前市面上打架比較厲害的兩個概念,同樣也是廣義上大家熟知的「榨汁機」。這兩類的小結我會放到最後一起寫。


第三類:離心式榨汁機(Juice Extractor)


前文說到,這第三類是比較全能的選手,幾乎可以處理所有水果,只是其中不同的水果處理的效果也會有還壞之分。
先貼圖

如上圖所示,一般離心式的榨汁機都會有這麼三大部分組成:離心室(紅色),電機室(橙色),渣桶(藍色)。然後就是大口徑的水果入口和離心室邊上的出汁口。

離心式榨汁機的榨取過程是非常快速的,果肉和果汁分離的時間只需要大約0.1S,所以水果進去基本果汁就出來了,效率非常高。並且在商用範圍內,對榨汁機的電機要求也是非常高的。一般商用榨汁機需要達到連續工作至少2-3個小時電機不會燒掉。好一點的比如上圖中的Santos和Robot-Coupe的產品(圖1-4)甚至可以連續工作8個小時都不會出問題。當然,為了環保節電,也不建議一直開著。

對於離心式榨汁機,由於其轉速高,力道足,所以一般用來榨肉質較硬的水果蔬菜,效果是非常好的,比如蘋果,胡蘿蔔,梨等。對於肉質較軟的水果,離心式榨汁機的出汁率就相對來說要差一些,比如西瓜,橙子等,榨出來的渣會比較濕,造成浪費。

第四類:慢榨機/原汁機(Slow Juicer)
先放圖

↑小口徑原汁機

↑大口徑原汁機

現在市面上比較風靡的一類產品,並且在商用領域有點要趕超上面的離心式榨汁機的勢頭。其中以韓國的惠人以及NUC為頭,打響了整個市場。其實這類產品七八年前就有了,只不過當時國內並沒有引進更不用說流行了。

小口徑的原汁機需要將食物切成條之後放入,這樣榨出來的果汁會比較好喝,因為畢竟水果多了一部預處理過程,但是榨汁過程也就相對繁瑣了許多。大口徑的原汁機可以像離心式榨汁機一樣,整個水果放入,但是這樣也影響了口感,因為例如蘋果、梨等水果不削皮就能放入了。

但是原汁機有個比較大的問題,就是清洗問題。原汁機因為沒有高轉速,所以它清洗的時候需要把攪拌倉也就是有濾網的那部分都拆開來清洗。家用還好,因為每天也不會榨多少果汁,商用就比較頭疼了,這樣榨一杯就要拿下來洗一次是非常影響效率的事情(何況本身原汁機做果汁就做的慢)。然而現在市面上使用原汁機的果汁店一般有兩種解決方案:
1.多買幾台原汁機,每台只負責一種水果的處理。這種解決方案解決了不洗串味的問題,但是缺點是吧台位置佔用太多。
2.每次榨汁後倒入清水清洗。其實這種方法壓根沒什麼用,慢榨機甩不掉,所以還是會串味。
因此,商用榨汁機不能用原汁機的地方就在於此,而離心式榨汁機,因為有高轉速,所以直接倒水進去運轉機器就能甩的差不多了,每天只要下班前把離心室拆下來徹底洗一下就行了,大大提高了效率。

再說說所謂的營養部分
原汁機的特點是「慢」榨,很多商家打的廣告是不破壞食物的營養成分,做到最大限度的保留水果中的營養。但其實就是瞎雞巴扯。回顧一下第一類的沙冰機,當年Vitamix說要破壁,然後大家都覺得打破才好,現在又有廠家說要慢磨,這樣不破壞食物營養,然後又有一大批群眾十分擁簇這種說法,我的表情猶如黑人問號.jpg。
其實不管是什麼概念,只不過就是為了推銷他們的機器罷了,營銷手段而已。反正大多數果汁都把纖維素給分離掉了,不管怎麼做的都是不健康的。那既然都不健康,我還不如自己喝了口感好喝了爽最重要。

另外關於這個低速和快速榨汁的各項比較,有個澳大利亞的榨汁機品牌鉑富(Breville)請第三方的權威機構做過實驗提供過數據,並且有視頻。由於這個廠商快速和慢速榨汁機都做,所以他們做的實驗也是比較中立客觀的,下面我把視頻貼出來,大家自己看一下慢速和快速到底是怎麼回事,是不是像宣傳的那樣差別很大。
Breville視頻:
慢磨機VS快速榨汁機---溫升狀況比較temperature
慢磨機VS快速榨汁機---營養素比較-slow juicer vs fast juicer

小結:離心式榨汁機和原汁機在處理水果種類方面都算比較全能。但是由於原汁機的慢特性,所以它也只適合家用,如果要到商用領域,速度慢、難清洗的缺點還是比較突出的。如果家用想要買稍微好一些的,也可以買離心式榨汁機,畢竟方便快捷,不過價格可能就要比原汁機稍微貴一些了。但是原汁機如開頭所說,沒必要買太好的,確保有保修就行了,榨出來的果汁都是差不多的,500-800左右也可以很好了。


暫時寫這麼多,想到什麼再更新。如果有人看的話我就推薦推薦具體型號。


經過了一個晚上的資料整理,我想這是最合適的答案!!!
學生時期在各種大牌咖啡連鎖店一線打工過,每天用將近1萬的榨汁機和2,3萬的義大利進口咖啡機工作,加上專業相關。
以下普及下榨汁機攪拌機料理機這些詞。

1、榨汁機。汁渣分離,出的是純水果的果汁,渣子一般就浪費了,而營養纖維都在渣子中
2、攪拌機。汁渣一體,不破壞原有的營養纖維,從這方面來說,這樣的機器是首選
3、料理機。料理機只是借用了料理的名稱,其用途似乎跟料理沒多大關係。集打豆漿、榨果汁、打肉餡、刨冰、為女性調配美容面膜等功能於一身的一種多功能機器,就叫料理機。

可見榨汁機和攪拌機這也類統稱為料理機那麼我就在這裡歸類為一樣事物,從以上的定義中我們很明顯的看出來攪拌機是首選,所以抱歉榨汁機就不在我們下面的討論範圍了。那麼既然是知乎的問題,其他1,2千以內的機器俺們就不考慮了,這類用料普通,會轉就行的水平。而且第二名答案已經告訴我們飛利浦各系列。最好別買。

首先看看為什麼不推薦果汁機

大部分家庭用戶買果汁機就是為了方便好用吧,想喝就榨還清洗方便,但是果汁機的原理是果汁和果渣分離這一步需要濾網,清洗濾網簡直是噩夢有沒有?而且榨汁效率偏低,本來可以榨汁的水果纖維都浪費了,加上結構複雜,維護不便,總感覺很麻煩有沒有?

所以我看了下地球上的所有人類產品後,我只要推薦有兩個品牌 !

第一個:Blendtec 官網 http://www.blendtec.com/

我曾經在學生時代在魔都某家咖啡館做過服務生,從我一年多的經驗來說很有說服力,他家使用的這台機器當時還覺得這貨太丑了一點也不起眼,但是當一整個夏天每天幾百杯冰沙打出來,而且這貨從來不出故障一杯冰沙幾十秒不到就打好的速度可見這台機器有多牛逼,而且冬天還靠他打豆漿打薏仁奶茶簡直是神器有木有? 後來店長告訴我這機器要7,8千的時候我和小夥伴們就震驚了!!!
然後我來說說這貨有什麼值得購買的地方~~
0、沒有濾網!!!用水一衝就行
( 但是要注意的是,對口感挑剔,嫌棄榨汁率低的,一般採用高低速混合模式就是一會快一會慢,另外加水,實在挑剔可以加濾網,但是我所在咖啡館沒有加過濾網,因為顧客會認為這是真材實料的果汁)
1、你一定沒有見過粉末版的iphone5s!
視頻封面iphone5s視頻
很多人一定是第一次看見手機也能打成粉,看大叔得意的小眼神,雖然是噱頭但是你一定知道這貨有多牛逼了吧!什麼?你覺得還不夠爽?

這貨可以攪拌打火機,防爆的攪拌機你沒有見過吧?
視頻封面把打火機扔進攪拌機!視頻
這貨還可以攪拌你的ipad!!!
視頻封面Will It Blend_ - iPad視頻
你想知道為什麼它如此牛逼么,那就看看他的電機.

2、我們點進他的官網看看

黑色小字中的文字大意就是 在曼哈頓市中心最繁忙的奶昔用品店,洛杉磯豪華的五星級飯店,他們都用Blendtec,老實說還是星巴克咖啡連鎖、COSTA咖啡連鎖、太平洋咖啡連鎖、麥當勞咖啡 指定採購品牌機型~

設計質量保證7年有木有,良心貨啊,現在這年頭哪家買東西敢跟你保證7年的?談戀愛還有七年之癢是不是?
原材料,電機和製造完全美國有木有!這年頭連IPHONE都是中國組裝的,可是這家料理機是全部 made in usa比蘋果還過分。
3 那麼好 怎麼買?
我們先看官網的產品線

我在咖啡店打工時候用的就是最右邊的這台商業款,星巴克、COSTA咖啡、麥當勞咖啡也是這貨,最強大的性能。在 power一欄你看看 功率2400瓦 直接秒殺左邊一排的小弟弟有沒有!壽命10年有木有!當然不是誰都買得起這台土豪機的,所以我們可以看看左邊的這些~~
可喜的是淘寶是個神奇的地方,已經有賣了!

但是為毛低端款都賣4000多肯跌有木有?按照官網的價格和匯率換算下來也就2000多有沒有?所以不如試試亞馬遜海淘

有木有便宜多了~~ 建議海淘

第二個:Vitamix維他美仕)官網 Welcome to Vitamix

要用就用最好的!
如果說B打出的冰沙能吃出沙粒感,那麼Vitamix可以把冰沙打成麵粉。這台比上面的Blendtec更加細緻,他雖然只有攪拌一個功能,但是就是做到了極致,號稱可以打碎細胞壁,任何水果連皮帶籽兒扔進去,幾分鐘過後出來的就是口感極好的果汁,沒有渣沒有籽兒,口感極好可以直接下肚!。可以秒殺各種九陽豆漿機、大部分進口榨汁機和各大國產山寨渣渣!!

來讓我來介紹下他~
1、 刀頭形狀和杯體設計不同,VM可以把芝麻打成芝麻醬,Blendtec只能打成芝麻粉,國產的只能打成比較碎的,有顆粒的碎芝麻。
耐用性不一樣,高端的 設備,用上10來年,壞的不多,國產的估計早就掛了
高速電機,好像不是日本韓國和中國的強項,便宜沒好貨。亞洲山寨的品牌很多,用幾年就明白差距了
無圖無真相,上圖!看不清請點擊放大~

2、李開復、潘石屹等都有這台機器!

李開復和潘總買的應該是5200系列,也就是國內行貨。問題是除了保修和7千多的售價外已經有點過時的產品了!!美國買也就2,3千人民幣。
我又去其他網站搜了下評價-這是一位在上海買的大陸行貨5200產品的顧客。

4、我們打開他的官網看看

49年美國人就在用榨汁機了,我們中國人民好像才剛剛站起來~~ 資本主義太他媽腐敗了啊!!

英文的大意就是俺們都是手工製造,還是美國手工製造。


5、然後我們說說Vitamix 5200與6300之不同

前面三位為白色、紅色、金色限量版的5200型,後面一位是紅色6300型以及變壓器(6300沒有220V的機器)。旁邊這個變壓器比Vitamix要重很多。

6300設計之初確實是為了讓消費者覺得比純手動版更加方便使用,於是單獨設定了三個食譜鈕,到固定的時間會自動關機。左右兩個開關設計成點動開關也是為了讓使用者覺得不用管它了,只要撥動一下就可以。因此,沒有用過5200機器的人,會覺得6300很不錯呀,挺好用的。對,您說的沒錯,無論怎麼樣,它也是Vitamix呀,差不到哪裡去滴。

全部的不同之處如下:

一、5200為純機械手動版,6300用的自動計時和固定的功能設定版

二、5200的電源開關就是面板上的右面第一個,而6300除了面板上的三個旋鈕和開關單獨在機器的下方加設了一個電源開關。

三、5200機器底部有斷電保護開關,以保護這個昂貴的馬達;6300沒有斷電保護開關

四、220V5200調理機內部安裝有穩壓器和電磁波過濾器;6300型機器沒有

五、5200型調理機全世界80多個國家均在銷售;由於6300型使用上的局限性,只有美國的亞馬遜和COSTCO在銷售,因為是折扣店,因此價格比較低。

六、最重要的不同是料理效果的差異:(當然,這也是使用者最關注的部分)

用完全一樣的配方去製作豆漿,5200打完以後,杯蓋一開聞到的是濃濃的豆香味,吃起來是粘稠的、綿密細緻的、口感豆香味濃郁; 6300打完以後,杯蓋打開聞到的是有一點豆腥味,吃起來沒有粘稠感、比較稀。

另外,5200和6300打出來都是可以翻杯不倒的,但是5200打出來是綿密細緻沒有冰的顆粒,6300打出來有一些冰的顆粒能夠吃的出來。(不上圖了,圖太多)

以上兩道食譜說明的問題是,如果打的不夠細密的話,細胞的破壁率就是不夠的,目前只有5200型的Vitamix全營養型的調理機能夠達到85%以上的細胞破壁率,這也是大家買Vitamix全食物全營養調理機最想獲得的。


6、為什麼要用變壓器?

這個要怪自高自大的美國人,這麼好的小V是全部在美國生產的,正宗Made in America。人家設計的時候是1949年壓根沒想到世界上還有其他人(包括大洋彼岸的咱們中國人),只為美國當地的110V電壓設計了。國行的5200價格讓小夥伴們都驚呆了,原因之一就是號稱不用變壓器;但是美國人為咱們中國人的220V「專門」設計的小V。。。我還是相信美國人自己用的貨好了。

為什麼變壓器都這麼貴呢?變壓器是足功率的,就是說基本上可以插最高2000W功率的電器(Vitamix一般功率在1300W),穩定使用的話一般推薦插1800W以下的都沒問題,所以可以一機多用。其他商家賣的便宜的(甚至是貴的)很有可能不是足功率版的(即使他們宣稱是足功率的),理論上只能插1000W以下的電器,超過1000W使用時間稍長就容易發熱,不僅對電器壽命有傷害,而且還會縮短變壓器本身的壽命,更不用說還有安全隱患。而且我們的定製版本帶有接地線,最大限度保證您和您的Vitamix的安全。某些國行宣傳的變壓器不安全的謠言,在我們這款變壓器上完全不成立。實際上,在220V電壓不穩的地區,變壓器還起到了一個穩流的作用,可以保護您的小V哦。


7、如何購買
淘寶?大部分都很貴行貨大致在7000上下但是有7年保修 , 美國進口水貨大致在3.4千左右就是沒法保修而已,不過有家叫兔媽的海淘據說不錯。
亞馬遜海淘也可以,可以自己挑選

你看摺合人民幣只有2000上下有木有!
海淘是未來!!!請點贊吧~

WARING!!!

1.食品安全
你知道這類食品的電器產品使用的潤滑油必須是食用級別潤滑油么?
因為潤滑油在軸承運轉中會蒸發成蒸汽,如果質量不合格或者是工業油那麼你每天打的豆漿果汁里都會有致癌物哦親!對人體非常有害!!

市售的豆漿機、果汁機所使用的可能是工業用潤滑油,而外銷的一定使用食品級潤滑油。工業用潤滑油只要有萬分之一的泄漏,就可能對安全構成威脅。工業用潤滑油成分以及各種添加劑中可能含有的亞硝酸鈉等成分對人體有極大傷害,甚至有致癌的風險。

潤滑油供應商美孚公司的工程師湯毅彪向本報記者透露,在行業內,採購商採購潤滑油第一要務就是區分「內銷」還是「出口」,「從我了解的情況來看,約八成的內銷企業都不會採購食品級潤滑油」。報道如下八成內銷企業不買食品級潤滑油
但是為什麼不用呢?沒有國家標準出台,企業為了自身利益,如果他說有食用潤滑油請問他要檢測報告!!所以你看見的便宜貨大部分都是對健康不利的!!!貴有貴的道理,下次買食用有關產品請認真挑選!!!特別是樓下有人問我淘寶有Vitamix山寨貨一樣么要不要買?你覺得買來你放心么?

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裝什麼逼啊 ,不會直接買水果吃啊!-2015-09-26


韓國惠人Hurom。惠人果汁機在中國銷售主流的型號有組裝機型SJ-300、進口機型HU100(和HU200),他們的原汁機的確是屬於革命性的產品,和以往的榨汁機有很大的差別。以往榨汁機主要採用高速切分或者高速攪拌,然而惠人的原汁機採用的低速的擠壓,相當於中國古代的石臼磨原理。最大程度的保證了果汁出來後不氧化,不分層、很少有泡沫。喝起來的確口感極佳。另外,韓國物質匱乏,果蔬價格較貴,為了較大程度利用,其榨汁機也以充分壓榨而出名。


第一, 榨汁機的操作應該簡單,具有安全保護功能。由於榨汁機的高速旋轉會帶來一定的危險性。所以一定要注意榨汁機的安全防護設計。

榨汁機一般都設有安全鎖定裝置,在附件未安裝到位時,機器不能工作,選購時在附件未安裝情況下小心啟動電源,檢查機器是否配安全鎖定裝置。

第二, 榨汁機的清洗簡單,操作簡單容易。

由於經常用處榨取汁液,會有很多殘渣殘留在榨汁機內部,為了飲食的健康,清洗變得非常重要。好的榨汁機應該是清洗非常簡單、方便快捷的。


推薦Omega Juicer的8006 Nutrition Center。網站上標價是美元,我同事也從amazon上定過貨確實是從美國寄來的,但外包裝上寫的原產國是寒國的。

這不是廣告,我也不是托,但這款果汁機確實是生命的奇蹟。原因如下:
1. 噪音小:運作非常安靜,馬達運轉高效平緩產生的輕微噪音基本可以忽略不計,用過普通榨汁機就知道噪音小是多麼的重要和不容易了,早晨沒起床時我媽或家裡的工人在廚房榨果汁,我從來就沒有聽到過聲音;
2. 高效能:果汁出汁量非常大,一個蘋果即可出一杯(喝Whiskey那種矮杯子),放橙子什麼的那就更是汁如泉涌,所有買得到的水果蔬菜都可以拿來榨汁,出來的果渣非常乾燥無臭無味無任何利用價值,僅只是纖維而已,果汁口感上乘,與果汁店買的無異,自己可在榨汁時適當加少量檸檬、香茅或是姜進去,提升果汁的口感和層次豐富度;
3. 多用途:除了榨果汁,還可用凍過的水果直接擠出水果冰淇淋來,另外還可用來擠麵條,擠肉餡什麼的;當然,如果擠過生肉餡你就不會再想用它來擠果汁了,最好還是只用來擠果汁;
4. 易清洗:擠果汁的部分和馬達是完全分離的,用了大半年,果汁機馬達部分銀色金屬的機體跟剛買來時一樣閃閃發亮能當鏡子用,完全不會被果汁沾到,而擠果汁的部分也非常容易拆卸和清理,不會像普通果汁機一樣有清理不到的死角。

對於這款果汁機的功效和用途延伸,youtube上有狠多示範,滿足人類對果汁機的所有幻想

在amazon上買會便宜些,但運過來需要自己投資額外買一個電源轉換器,把110v電壓轉成220v電壓,但轉換器的收據可以寄給廠家全額報銷;在香港本地買會貴一些,直接就是220v電壓的,價錢HKD4k。 雖比普通果汁機略貴,但絕對物超所值,一次到位省卻無數煩惱。

這真的不是廣告,我也不是托。 這個果汁機真的是太好用了。

至於果汁分層的情況,這不是果汁機能解決的問題,屬於水果本身的屬性差異。用這個果汁機新鮮炸出來的果汁在短時間內不會分層,時間長了多少都會,在大家喜聞樂見的水果中,蘋果分層最嚴重,橙子稍好。


全都閃開!!!看到最多點贊的以及帶有自我臆測的答案刺激到了我。作為一個專業只做榨汁機的商家(是只做榨汁機),咳咳,我想,這個問題我還是相當有發言權的。
看到有人不斷提及到某品牌料理機(破壁機)強大威力,可以粉碎Iphone等,給消費者造成(( ⊙o⊙ )哇,好強大)的感官衝擊力。沒想到還這麼多人認同(看來我得叫市場部的人加強這塊內容的補充)。市面上任何一款功率≥1000W的粉碎料理機都完全可以讓Iphone立馬成渣,嗯,原來就是電機的作用。而料理機所用的電機也不是什麼稀奇的技術,這個看廠家根據產品定位用什麼匹配型號的電機而已。
那回到題主的問題:「如何選購榨汁機?」
這我先得宏觀到如何購物 來回答這個問題,這世界上沒有絕對的好壞的東西,只有選擇適合自己的東西,或者說,你在意什麼,買什麼。榨汁機屬於小家電,除了特別低價等劣質產品,技術上差異其實並不明顯,誇張點甚至可以說是沒有,因為並不複雜,更多是在於廠家自身定位是要走哪種路線而已。所以在選購小家電更多應該是在於關心產品的工藝以及精細度(模具的投入)、壽命的長短(模具的投入以及結構開發穩定性)、功能的實用性內部零配件的優劣性等等。
如點贊最多的回答提及到的,榨汁機分高速純果汁慢速純果汁,以及多功能粉碎榨汁機 3種高速純果汁機本人也不推薦,出汁率低、噪音大、配件多清洗麻煩。該類型產品結構本身就有問題,原因在於國內消費者消費水平較低問題導致該品種的誕生。
那麼選擇只剩下慢速純果汁以及多功能粉碎榨汁機兩種選擇了,那就得弄清楚自己想要喝純果汁還是想要像飲品店裡面的能粉碎各種各樣的水果蔬菜的料理機?想必你心中有答案。
比如確定了要多功能榨汁機,那就看你是想要他的工藝?用料?外觀?功率大小(功率大能粉碎更硬的食材)?以及功能配置(比如一鍵清洗等程序)?品牌情懷?
我是土豪我全都要!請隨意。


從來不考慮用原汁機來處理水果。第一是自己平時本來吃蔬菜就少,再把果肉扔掉,每天的植物纖維攝入量就更不夠了。第二是人實在太懶,原汁機洗起來嫌麻煩。

把蔬果整體扔進料理機打碎,毫無疑問是更健康、也更適合懶人的方式。這個排名第一的答案也說了。

關於打碎機,Vitamix和Blendtec當然好,問題是,很多人都會問自己:我真的要花那麼多錢,去買一台打碎機么?

大多數的導購類問題,如果拿出最貴的那一款產品作為答案,大體都不會出錯。畢竟信息時代,如果產品真的不給力,消費者也不是那麼好騙。但品牌附加值和形象包裝也還是很重要的。

這裡小小的吐槽下Vitamix發明的「破壁」理論:

度娘百科說:

Vitamix維他美仕全營養調理機通過(美國食品藥品管理局)FDA(Food and Drug Administration )的蘭開斯特實驗室證明能使食物營養釋放量達到三倍以上的全營養調理機。如此高的營養釋放量,如此卓越的功能來源於Vitamix/維他美仕全營養調理機可以擊碎食物細胞壁,使食物釋放多倍的營養元素,讓人吃到全食物的全營養。

任何一個有基本邏輯的人,看到X倍以上這樣的文字時,是不是都應該追問一下:參照物是什麼?

來看看蘭卡斯特的實驗室到底做了什麼?

不具體翻譯了,這個實驗數據無非還是在闡釋:把蔬果整體打碎,比榨汁更有營養的觀點。因為榨汁扔掉的果渣里,含有大量維生素、礦物質和纖維素。

請問如果我用牙啃掉一個蘋果,或者用最便宜的打碎機打碎一個蘋果,就不破壁了么?那果汁、也就是細胞液是從哪裡出來的?更何況食物最終是要在消化道里被分解成小分子吸收的。

恩,作為一個三體粉,不得不說,破壁機這個名字,還挺酷的。

其實沒有黑Vitamix的意思,雖然自己捨不得買,但是幫朋友帶過一台回國,確實比我自己750瓦的博朗MQ7打出來的更細膩口感更好。

但是我的MQ7價格是Vitamix的五分之一啊,好歹也是德國名牌啊,還能切絲切片打蛋和面啊,而且還可以扔進洗碗機啊。(能扔進洗碗機尼瑪到底對我是有多重要啊。。。)

再重申一遍自己的觀點:如果不差錢,Vitamix和Blendtec肯定是這個世界上最好的打碎機之二,不可能那麼多說好的人都是托。

所以我接下來要說的是:

如果你接受不了花5000元以上的價錢去賣一台打碎機,該如何在其他同類產品里選擇?也就是題主問的「如何選購」。

所有的廚房料理家電,選購時需要考慮的因素都差不多:

  • 電機。也是最核心的一點,等下詳細說。
  • 材料。主要指的是刀片的硬度和耐久度,以及所有能接觸到食材的材料的衛生安全。這一塊知名品牌之間的差距應該不是特別大。只說一點,就是打碎機的刀片未必是越鋒利越好,相反,包括Vitamix在內,越是大功率的機器越會用鈍刀,刀片磨太薄了容易卷邊,而且速度和扭矩足夠大的時候,鈍刀足夠了。
  • 能否兼容其他功能。比如我自己很喜歡的博朗MQ7,還有很多答案里都提到了的廚師機,都可以兼容打碎機和橙汁機的配件。這裡不展開了。有興趣可以看我在另外一個問題下的答案 為何廚師機品牌 Kitchenaid 和 Kenwood 的功率差別如此之大? - 早早的回答
  • 顏值。個人審美問題就不多說了。

基本上,一台打碎機的價格,和它的電機功率是成正比的。

1200W-1600W,24000-28000轉速,是目前歐美市場上大功率打碎機的標配。這個領域有競爭力的品牌不太多,定價大多在300-500
美金的範圍。在歐洲的測評網站上,除了Vitamix,經常會出現的是WMF的Kult pro power(1400W),AEG的9300(1200W),還有Bianco的Promo(1200W)

下降一檔,100-150美金,可以買到一台700-1000W功率,20000-24000轉的打碎機,歐美大部分小家電知名品牌都會主推這個價位和配置的機器。包括國內比較正規的九陽,目前最高端的機器JYL-Y7,參數和價位也是落在這個區間。這個功率其實已經足以打碎一切食材,的確不如大功率細膩,但也沒有想像中那麼大的差距,特別是如果只用來打水果的話。

再下降一檔,50-70美金,300-500W的小型機,20000-24000轉,也是幾乎所有小家電品牌都有的產品線。堅果、冰塊神馬的搞不大定。但如果只是打個水果,做個輔食,不是不可以考慮。

也許有人會問:從300瓦到1600瓦的功率變化,為啥轉速變化並不大?因為這個速度指的只是電機的同步速,而當有負載的時候,能輸出多大的扭距,或者通俗的說,有多大的勁兒,才是更關鍵的。

也許還有人會問:Vitamix的轉速不是37000么?

來看看Vitamix和Blendtec的參數:

Blemdtec: 額定功率1560W,額定轉速28000
Vitamix 5200: 電機額定功率1380W, 額定轉速24000

我知道國內大多數的商家都會寫Vitamix的轉速是37000,甚至還有山寨Vitamix的國內廠家聲
稱,轉速達不到37000就無法實現破壁效果。。。。。。

37000這個數字的來源應該是美國的一些測評網站。但實際上,Vitamix的官網上並沒有這個數字,而在德國的Vitamix代理商的介紹里,我看到的是這樣的說明:

Continuously variable speed from 1000 to 24000 rpm
Turbo boost with 37000 rpm

這裡用到渦輪增壓這個詞,應該是打比方吧?個人猜測是vitamix的電機可以承受短時間的超負荷運轉,因為它下面是有風扇給電機散熱的。有木有高人能指點一下?

所以我一度特別好奇,國內山寨Vitamix的破壁機,炒作37000、48000轉速的「破壁者」們是怎麼做的呢?

第一類大概是在吹牛,因為宣傳圖片上寫的數據,和真正規格參數里的數據對不上,大概是在故意混淆額定功率和最大輸出功率的概念。

另外一類就比較拼,用了2200瓦甚至更大功率的電機,但是售價只有1000人民幣出頭。如果參數屬實,打碎效果應該不會差。值得擔心的是電機的使用壽命。輸出功率、變速和實際負載之間的關係能不能協調好,以避免電機過熱而down機。有沒有專業人士能講解下啊?或者用過的朋友來說說體會?

—— End ——


轉載請與公眾號聯繫取得授權

http://weixin.qq.com/r/djhGXonE99SIrc09921k (二維碼自動識別)


只有一個推薦:
美國 Vita-Mix 調理機。國內翻譯貌似是維他美仕。
極度強力,極度牛逼,任何水果連皮帶籽兒(香蕉皮這種的就算了啊)切成塊兒扔進去,2分鐘過後出來的就是口感極好的果汁,沒有渣沒有籽兒,裡面所有的東西都被打成細細的粉末,口感極好可以直接下肚。
這東西宣傳很懸乎看起來很假,神馬超高轉速超強刀頭神馬植物素神馬細胞破壁之類的,但這東西最大的優點就是方便,不用去核。舉個最簡單的例子,我現在經常把石榴、葡萄、西瓜啥的連著籽兒扔進去,出來的果汁相當不錯,基本感覺不到裡面的渣渣。
至於耐用性我目前沒有發現任何問題,我爹已經徹底愛上了這東西,沒事兒就各種水果包括胡蘿蔔芹菜甚至地瓜之類的東西扔進去打上一壺然後給家人一人倒一杯,臉上流露出來像個孩子一樣,我現在稱之為「猜猜裡面都有啥」的表情。就沖這一點,我覺得這東西雖然貴但真的挺值。
別的不說,這東西能讓我家基本保持一天兩次的使用頻率,而且到現在用了一年沒有任何毛病,出來的果汁依然沒有任何殘渣我就感覺這東西真的挺牛逼的。推薦俺爹買這東西的那個叔叔,他家的已經3年了依然好用。

哦對了,這東西挺貴的,在國內專櫃價格是7200,講講價能到6000;淘寶上的代購貌似能給出來4K左右的低價但是用的是美國110V電壓,需要一個變壓器,也沒有那7年保修了。
如果還是覺得貴,我一個同事推薦了一個叫「恩典久久」的牌子,這個牌子的榨汁機是高仿vita-mix,據說用了半年多了感覺還不錯,不必原版差,有興趣的知友也可以嘗試一下。


這個問題糾結了我好幾年,用了好幾款電動榨汁機都不是我想要的口感。直到朋友介紹了據說是美國產的wheatgrass juicer,從此世界清靜了。這是手搖的,很好玩兒,果肉和果汁有不同的出口。這才是我想喝的果汁。我覺得最佳比例是一個蘋果+四個梨。其它水果還沒試呢。強烈推薦。淘寶有賣,價位大約不到點200RMB。


國外品牌不清楚,說說國內的吧。
基本結論產生於一年前,不考慮技術進步(在我接觸的三、四年中技術毫無進步)。

國產小家電,榨汁機這一塊基本上是沒有什麼科技含量的。
許多所謂的大品牌(對,越大的品牌越不靠譜),榨汁機這一塊都是貼牌或者併購一些小廠家做的。就算自己有生產線,多數也沒什麼具體的研發,廣告裡面那些99%都是噱頭,實際無非是一個電機帶一堆刀頭,電機還未必靠譜(嗯,不過大家都喜歡說自己是德國機芯)。

至於談到選購,樓主首先明確要用來幹什麼。
專項專用是最靠譜的選擇,別指望用一台榨汁機絞肉餡或者磨辣椒面,甭管他什麼一字刀頭還是十字刀頭,只要刀和底部有間隙,研磨出來的就一定有大顆粒。至於肉餡,攪拌起來粘性極強,基本上我試驗過的機器最多的能帶起來二兩。,各位知道二兩的概念么……這點肉夠幹什麼的!有嘛用?

果汁機一種是打混合果汁,需要加水攪拌,另一種純果汁,這種大概3-4個蘋果能打出來一杯吧。

出汁率,國產品牌這裡出現了個死循環,以目前的市場情況來看出汁率高几乎等同於高速,這就又要回到氧化的問題上了。轉的慢,出汁率低,快了過熱,氧化不說也影響口感。做銷售的時候想到的最簡單快捷也推薦給樓主的方法是——管他快慢加冰一起打(感覺建議有點跑偏了……)。
真正說到出汁率,我用過的基本差不了多少,國內品牌我每次用純果汁機打蘋果的時候都覺得暴殄天物,好好的東西不整個吃,弄得果汁沒多少,纖維素還全浪費了。
還加一句,氧化是新概念,過去培訓會告訴促銷員每分鐘幾千轉用以達到快速高效出汁……

其他方面刀頭很重要,大棗、葡萄什麼的我都喜歡連著核一起打,傳說中營養成分較高。西瓜又是籽太多,真沒心情清除,再加上冰塊,如果刀頭要是有問題,機器真心用不了多久。
清洗也是大問題。清洗困難除了不衛生外,最直接的後果是您的機器用了兩次就該放廚房落灰了……
還有可以給的建議是不要相信超市那些摔來摔去的東西,他跟拍皮球似的,那是訓練多少次的結果,那東西有角度,你摔就等著壞吧。

最後,請樓主想好您真的需要榨汁機么?您用榨汁機打算幹什麼?您會堅持使用么?說句實在話,榨汁機是我賣過的小電器里回頭客最少的東西,多數人一時興緻,買完使用次數不超過十次,想好了這個您在根據需求決定價位吧。


我也可以回答了,半年前就關注這個問題,直到搬回了一台Vitamix6300和kenwood的kmc015

嗯,先說價格,價格都挺貴的,小V淘寶入的,店家號稱海外代購,4750,kenwood是從香港拖回來的,3700

先說vitamix:vitamix功能極其強大,水果根本就不成問題,真的可以完全打成粉,口感也非常好,好處就不多說了,說幾個感受:
1.有核有籽的東西,雖然可以完全打碎,但還是能喝出粗糲的口感的,所以對於梨子、蘋果,還是切成幾塊再放進去,葡萄勉強還能承受,石榴就沒招了,只有用紗布再過濾一下,當然,買這玩意的意義就在於方便,太折騰大家就煩了

2.噪音:非常大,非常非常大,建議放在石板上,如果是木柜子,可能因為共振聲音吃不消

3.變壓器:這又是麻煩事---要拖個尾巴,商家跟我說必須用變壓器,這就要佔用本來就憋仄的灶台空間,所以我是把變壓器防在灶台下面,自己在台板上開了個洞穿線(我自己有電鑽和開孔器),所以建議強迫症患者把線路優先布好,洞先開好---變壓器平時開著也是要耗電的,接著一個有開關的插座比較好

4.清潔:是挺好洗的,特別是對果汁,我也嘗試過絞肉和杏仁糊,放點洗潔精就行了---但是這玩意不能放進洗碗機讓我覺得還是有點煩(我就是個嫌煩的人),這點上,kenwood的設計完全無壓力

5.氧化:這麼高速的旋轉氧化是必然的,蘋果汁打出來5分鐘就發黃了(梨子好得多),但我覺得這個完全不影響口感,就是不好看,想要好看的辦法最簡單的是扔一個番茄進去,好看又好喝還便宜

6.驚艷:熱湯模式(hot soup),貌似只有6300有,其它要自己看時間,經過大概5-7min的噪音,小V可以完全利用摩擦生熱把湯打熱,大概是70-80度,這點對於早上喝玉米濃湯、熱豆漿太實用了

7.個人經驗:小V的益處在於絕不會浪費水果,即使再不好吃,扔點糖進去的果汁都不會差,其他就是對於橙子,橘子,因為其莖有苦味,那麼打出來也會有苦味,所以要麼加糖,要麼自己把橙子莖全摘乾淨(估計沒人干),要麼用kenwood的橙汁機配件

再說kenwood

首先說購買---強烈建議去香港買,同款我在商場看是7000+,香港4000不到,而且,關鍵是而且!香港(我在百腦匯買的)會送好多配件(除了基本的攪拌獎、打蛋器之外,還送切片切絲配件、玻璃皿,冰淇淋套件、榨汁機配件,這放在淘寶又是接近1000),以致於最後的包裝箱1米見長,機場特別尺寸託運才搞定

和面:沒得說,妥妥的手套膜,運轉10分鐘比我和面1小時...打發蛋白、全蛋都是妥妥的

擴展性:極強,什麼絞肉、慢速榨汁(就是惠仁那種只出汁,不出纖維的)、灌香腸,麵條機,等等等等等等...這個太好玩了,針對我上述vitamix榨橙汁偏苦的缺點,Kenwood有專門的橙汁機套件

清潔:非常方便---尤其是你有洗碗機,Kenwood的榨汁機套件(高速榨汁)是可以從底部把罐子拆開的,這樣就可以把零件放進洗碗機搞定了---我說了我是個嫌煩的人...

PS:不要用vitamix和Kenwood磨咖啡豆,雖然說明書說可以,我也確實相信它們可以---但如果你對咖啡講究的話,咖啡是低速磨,對磨的要求還是很高的,這裡說句題外話,我的咖啡磨是preciso的,小巧,但大部材質是塑料的,於是在一年後還是不行了,由此可見塑料還是很不靠譜,尤其對於需要馬達的高動能電器---於是你們想想惠仁吧...

綜上所述,如果你只有一份預算,不如直接入了Kenwood再配一個榨汁機套件,適用性會更廣


家用電器控來描述一下。家裡vitamix和惠人都有。一個高速一個低速,各有利弊。先買的v,各種汁和糊都可以打,而且因為容量大,人多也不怕。惠人主要被我用來榨石榴汁,因為石榴籽太硬,打出來影響口感。效果很不錯,而且可以選擇粗濾也會有果肉在裡面。不過惠人再怎麼說方便清洗都不如vitamix。如果酷愛廚房電器也非常重視飲食就攢攢錢收了吧


看完大多數朋友的回答,豪快地去淘寶上購入榨汁機配件,然後乘興答非所問的回答一下,我推薦Kenwood的廚師機。

是的,就是下面這個東西。

這個東西的主力作用是和面,作為烘培愛好者,做麵包的時候和面是個很麻煩的事情,得和麵糰搏鬥至少30分鐘,用這東西和面就完全的輕鬆愉快了。麵包蛋糕餅乾之類的和面功能自不必說,好用得很。

而之所以我忍不住在這裡回答的原因就是——你可以把這玩意兒看成是一個平台,在上面裝各種配件。從上圖可以看出,這東西渾身是洞,020型號的廚師機(最高端的)有高中低三速配件介面,076型的廚師機(就是上面圖片里的)有高和低兩速配件介面。

然後,這個問題下所有答案里提到的」榨汁「器其實都可以在這個系統里找到。從最基礎的AT337/AT338(就是最普通的攪拌機)、到高速離心原理的AT641(相當于飛利浦的1861)、再到低速榨取的AT644(相當於上面提到的各種低速榨取神器)……還有一個專門榨橙子的AT312(相當於博朗的MPZ9)。更別提其他各種奇技淫巧的玩意兒了(實際上這張圖裡的配件並不太全)。

當然,這些配件都不是很便宜,廚師機本體大概要5000左右,算是一次性投資。上面提到的這些配件的話,AT337是300多,AT641好像是500多,AT644是900左右,AT312最便宜,200多元。可你得這麼看,這些配件雖然比國產的貴一些,但是比進口的還是便宜不少(這些配件大部分都是進口的)。而且這東西最大的優點是:共用一個強勁的馬達,首先省了馬達錢,其次還相當於你所有的廚房小電器都是大功率的——這個非常關鍵,對於大多數廚衛小家電來說,拋開功率談性能就是耍流氓。其次是節省空間,廚師機放桌面上,配件收抽屜里或洗碗機里,隨用隨拿,好過10個廚房小家電。

缺點是噪音比較大——這也是因為這玩意的馬達太強勁了。

好吧,實際上我看完這個答案後就高高興興下單買了AT644了……

===更新一下,用後評測===

昨天看完這個問題下的所有回答,衝動消費購入AT644,今天到手,晚上試用了一下,寫個小評測。

首先這東西造型十分豪壯,好像一個盾構機,裡面的結構是用螺旋的尖錐擠壓水果,直接榨出果汁,原理和九陽倍多汁以及麥草什麼什麼機器是一樣的,部件不多,部分金屬部分塑料。裝到廚師機的低速介面上後開搞。

試用的是蘋果,一共6個,由於這玩意兒入口有點小,所以必須把蘋果切成大概八塊才能塞進去,用附帶的塞子把蘋果壓進榨汁機內……然後這東西就開始發出銷魂的呻吟聲……

用低速壓榨出的果汁相當醇厚,確實是我喝過的最好的鮮榨果汁,6個蘋果大概能榨出600毫升左右的果汁,另一個口釋出的殘渣略濕潤,感覺還能更努力一些……

優點是果汁實在不錯,缺點是出來的果汁表面還是有一層泡沫,影響口感,需要進行二次過濾,然後就是聲音實在有點兒嚇人,不過廚師機這東西噪音一貫如此。

清洗的複雜程度中等,沒有九陽看起來那麼簡單(裡面有個金屬濾網略煩人),但也達到了「我這種粗枝大葉的傢伙5分鐘搞定」的程度。

總提來說,10分滿分的話,我給8.5分吧。

我還拍了視頻……

視頻封面地精的戰車視頻

另外,本答案獻給 @CindySSS ,快買吧。

===再更新一下===

不要用這東西榨甘蔗!!

我上周末用這玩意兒榨甘蔗,結果榨到一半發現出渣口開始冒青煙…………再仔細一看,幾乎完全乾燥的鋸末從出渣口艱難的擠出來……

然後我用了扳手和鉗子,費了巨大的力氣才把這東西從廚師機上拆下來,倒出一堆完全乾燥的木渣——我可是能空手開黃桃罐頭的人!不過這也說明這玩意兒功率實在是不小。


我在那些榨汁機工廠做過,我告訴你,你不是興趣特別大就別買了,衝動消費品而已,用幾次就丟一角去了,而且那個濾網清洗麻煩,洗幾次你就累覺不愛了。

要是你腦子一熱還是要買,就買個功能簡單的榨汁機吧,真的,別的很多功能你一年中基本用不著。

如果有人看到這了,又經歷過買回家用幾次丟一角的,贊我一下嘛~


我是來反對維他美仕的,這貨根本不是一個「榨汁機」

歡迎 @趙馬克@王博涵 以及其他各位指正。

我是被這個問題下的回答種草的,黑五美亞選擇了直郵(以下應該可以避免是否買到假貨的討論)

前提:

1、 嘗試一次「胡蘿蔔汁」(我的意思是我想要「胡蘿蔔汁」);

2、 嘗試一次「梨汁」(嗯,我的意思還是說我想要「梨汁」);

3、 沒有更多嘗試,因為老婆說你再打開這個機器鄰居會來敲門的。

(備註1:我住在一棟正常的90平方的樓房裡,跟鄰居家有正常房子具有的隔音條件;

備註2:我的鄰居們應該不是愛惹事愛計較的人,這麼多年來我幾乎沒有見過他們)

結論:

1、 噪音很大。沒有測量,個人感覺,鄰居可能比較難以接受;

2、 做不出果汁。(重點:針對此提問)我不知道廠家有沒有宣傳過這是一台榨汁機」,但是我認為他不是一台榨汁機,他做不出果汁,做出來的是果醬,「翻杯不倒」你只能用勺子喝這杯「果汁」。當然,官方的菜單裡面大部分都是要加水或者冰塊的,操作過程中我也是加了冰塊的——不加的話根本無法完成操作……

如果要做成能「喝」的果汁,需要加進去多倍的水(簡單說胡蘿蔔汁的濃度可能是20%,梨汁的濃度可能是33%),我為什麼要喝這樣的果汁?

3、 「果醬」摻水後不會分層。因為實在吃不完兩大碗果醬(原準備給同事帶的,看到成品後完全沒臉告訴別人這是幾千塊的機器做出來的),我決定摻水喝,喝了半杯後決定放棄,第二天早上發現並沒有分層。

4、 渣滓感比較重。這也屬於個人體驗,不多說。

5、 清潔很簡單。自來水沖沖就可以。

不知道是我理解的「果汁」有異於常人,還是什麼原因。下單前我看過很多篇關於這台機器的評價,之前好像從來沒有人說過這台機器的果汁需要用勺子挖著吃,如果你像我一樣認為果汁是用來喝的,那麼你應該放棄這台榨(果)醬機」

後續會用出汁率更高的橙子之類的再試試,有空更新。

另外,我真不是個愛抱怨的人,只是關於這台機器是一台最強榨汁機的說法讓我不吐不快,如果你需要一台榨汁機請慎重考慮維他美仕。


附:近年來敗家的一些東西,不管是否滿意,我從未想過去寫字評價這些東西,維他美仕是第一次讓我來寫東西希望也是最後一次。

物超所值的:松下帶真空保溫、斷電出水功能的電水壺;

物有所值但被閑置的:西門子12套洗碗機、Irobot770掃地機器人、XBOX360、象印麵包機、NAS相關的、曲線鋸-電刨子-角磨機等木工工具;

東西不錯但不知道值不值的:日立多門冰箱、德龍半自動咖啡機、惠家磨豆機;

不知道有沒有用的:日立的臉部按摩儀、松下的眼罩;


總結一下發現沒買到什麼物超所值的東西,人生太失敗,匿了。


市面上廣告做的鋪天蓋地的榨汁機盛名之下其實難副。我想大家買榨汁機,考慮的多的也就是出汁率高,操作方便,容易清洗。所以在實體店和網上淘了很久之後,最後搬回家一個原汁機,原汁機哦親,跟普通榨汁機還是有區別的~當然,我等凡夫俗子大概也不太懂這其中的區別,但是據網站上介紹,原汁機相比較榨汁機,出的汁可見纖維要少,口感確實更加細膩。
首先,來幾張外形照

跟惠人很像吧&>_&<~~
接下來曬幾張平時用這個原汁機做的東西~
這是混合了西瓜和蘋果和檸檬的混合果汁~夏天早上來一杯,真是一天好心情

青瓜汁,超級爽口。青瓜是好東西,但是咬著吃,真的很澀啊。壓成汁就不一樣了~小朋友也可以呼呼喝一大碗。

下面這個大概也是混合了很多亂七八糟的東西。。家裡人多,這個出汁率又蠻高,大半個蘋果可以出一杯了,或者半個橙子出一杯,剩下的就都放進去壓著喝了~

將!我就是來順便秀早餐的~

對了,原汁機還可以壓豆漿,做冰淇淋、土豆泥、番茄醬什麼的,同樣的操作手法啦啦啦,但是今年還沒有開始做醬,去年的蘋果醬也吃完了,so,木有照片,自行腦補啊各位

看,我的蘋果不用去皮就可以壓了~出來的汁完全不會被皮影響~

青瓜也是,么么噠

看,皮都出來了

玉米汁也是這樣哦

玉米汁加春餅~又是一個幸福的早晨啊

看,把青瓜汁加進麵糰里,麵條都有了華麗麗的清爽感

還被喪心病狂地用來做餅了。。。但是撒點鹽真的炒雞好吃啊!!!!!

胡蘿蔔麵條~從來沒有原汁機不能壓的東西!!想到了 就切一切塞進壓榨口~

討厭吃胡蘿蔔的小朋友吃的津津有味,彩色的麵條哎~真有趣

胡蘿蔔渣也被喪心病狂地拿來下泡飯。。

大概。。還可以用來做饅頭。。。
總之,我覺得,自從有了原汁機,生活真的是更加幸福了。重點是,洗起來炒雞簡單啊,只要把它拆開一衝就行了,從來沒有沖不幹凈要刷要死要活的情況。真是減少家庭矛盾,提升生活品質的利器!
題主,我是不是有點偏題,但是我這麼認真地答題&>_&<~~~~~~~~~!!不要摺疊我啊!我有乾貨的!
這個原汁機是從淘寶上買的。。銷量灰常好,牌子很低調,叫品潤,但是真的評價灰常高啊!我當年買的時候不肯降一點價的,貌似是880?現在好像在做推廣,價格有折扣吧貌似。打算今年夏天買個送給爸媽嘿嘿~


目前市面上流行的蔬果汁料理機,主要有四種類型:原汁機、榨汁機、攪拌機、電動擠汁機。


原汁機

原汁機的前體部分是用環保型材料Tritan製成的。它通過螺旋推進式擠壓、低速柔性提取的方式來加工食物,不會用尖利的刀尖粉碎食物,不會給食物帶來劇烈衝擊、摩擦和破壞,最大限度減少了食物被空氣氧化的可能性,保留了食物天然的口感和營養,從而使做出的果汁更自然、更新鮮、更有營養。


原汁機不僅適用於熟透的水果、纖維較多的葉子、堅硬的根莖類蔬菜,同樣也適用於像葡萄和石榴這樣有小籽兒的水果,並且大家可以根據自己的口味調製單一果汁、混合果汁、純正果汁、濃縮果汁,還可以製作豆漿、蔬菜豆腐、水果冰淇淋、葡萄漿、生薑濃縮液等。原汁機最大的特點是出汁率高、操作簡單、易清洗、可連續使用。此外,它採用低速電機,雜訊低,具有卓越的耐用性。


要注意的是,在處理水蜜桃、櫻桃、大棗、杏子、李子等食物時,在放入原汁機之前如果不去掉堅硬的果核,就會導致零部件受損或其他嚴重故障。


榨汁機

簡單來說,果汁就是水(多達90%)和營養元素的混合物,而營養元素是從水果、蔬菜和藥草的纖維中分離出來的。


市面上主要有以下兩種榨汁機——

  • 擠壓式榨汁機:這種榨汁機利用螺旋桿擠壓水果和蔬菜,使果汁通過一個細密的不鏽鋼過濾網流出。其中的果肉會被持續地壓榨。一般來說,這類榨汁機能從果汁中提取更多的營養元素;同時,因其產生的熱量和摩擦較少,可以保留更多的酶。

  • 離心式榨汁機:這種榨汁機利用高速轉動(15000轉/分)的刀網切碎水果和蔬菜,使果汁在離心力的作用下通過細密的不鏽鋼過濾網流出。高速切割產生的摩擦和高溫會破壞一部分維生素和酶。果肉是被用來持續地榨汁還是被收集在果渣桶中,取決於榨汁機的功能。離心式榨汁機還會使少量空氣進入果汁,從而導致營養元素的輕微氧化。

選擇榨汁機時主要考慮的因素就是操作簡單、進料口大、出汁率高、儘可能最大化保留營養,而且可以以合理費用提供替換零部件的榨汁機。


攪拌機 / 破壁機

有些水果和蔬菜能夠榨出的汁水不多,所以除榨汁機或原汁機外,很多人還會準備一台攪拌機來處理食物。而且,與果汁相比,用這種機器製作出來的混合飲品,加入一些難榨的原料也完全OK,如亞麻籽、干藥草、麥芽等。


無論加工水果蔬菜,還是加工水果、蔬菜與藥草、堅果、種子、全穀物或其他原料的混合物,一台攪拌機足矣。


破壁機又叫食物料理機,簡單地來說可以理解為轉速極高的攪拌機,可以打破食材細胞壁,讓細胞內部營養更容易被人體吸收。


即使最好的榨汁機也不能將果肉中的營養元素全部提取出來,而攪拌機可以將食物攪打成非常小的顆粒,這樣我們就可以在喝果汁的同時喝掉果渣了。


如果想要喝細膩的果汁,只需要用濾勺濾掉果渣就行了。


電動擠汁機

電動擠汁機是從橙子、葡萄柚、酸橙、檸檬和石榴等水果中榨取果汁的大功率機器。使用時先將水果切成兩半,再放在杯狀的模子上。按下控制手柄後,模子開始旋轉,就能最大限度地榨取果汁了。


電動榨汁機是從橙子等水果中榨取果汁的方便之選。有了它,我們可以輕鬆地榨取大量新鮮的果汁以備飲用或用於果汁配方中。


料理機保養小貼士

榨汁或製作冰沙後,應立即用硬毛刷和溫水清洗機器。要徹底清洗刀片和過濾網,確保清理掉所有的果渣。因為一旦清洗不及時,水果和蔬菜中的天然色素就會污染大多數機器的塑料零部件。要去除這些污漬,就要先在溫水中加2匙漂白劑,再將被污染的零部件浸泡其中。


要注意的是,有些生產廠商不建議用漂白劑清洗其產品,清洗前要閱讀使用說明。不過機器中的大部分零件可以放在自動洗碗機上層清洗的喔。


還有一個清洗小妙招,但僅適用於攪拌機,那就是把碎蛋殼和適量水一起放入攪拌機中攪拌。不僅能將攪拌機難以清洗的死角清理乾淨,還能讓攪拌機的刀片更加光亮和鋒利。

從左至右的三個機器分別是:飛利浦Hr1880原汁機,Vitamix TNC5200破壁機,惠人HU800LT原汁機。


如果從靜置10分鐘後的顏色上來判斷,Vitamix的氧化程度最小。但是,光氧化變色也並不影響口感,只有靜置時間過長出現分層,才會影響口感。


如果從口感上來判斷,惠人怎麼做都更好喝一點(即便是圓白菜這類蔬菜),Vitamix是將所有事物攪拌混合在一起,所以口感上不及惠人(當然這個也是因人而異啦)。


但從營養角度上來說,Vitamix保留最全面。至於飛利浦,就是各方面表現都比較平庸,但價格也更實惠。


夏天是水果的季節,西瓜、葡萄、桃子、荔枝……不少水果都適合榨汁飲用,因此榨汁機成為夏天必備的小家電。如何選擇榨汁機卻是一門學問,南瓜君買過好幾台榨汁機,走了不少彎路,覺得有必要來分享下我購買榨汁機的經歷。


首先來看我們為什麼要買榨汁機。


榨汁機可以直接從水果或者蔬菜榨取汁液(廢話),這些汁液可以直接飲用,還可以加入一些佐料比如蜂蜜,或者製作奶昔之類的。這主要是為了口感。第二個好處是健康,人的胃的容量是有限的,而同樣體積的果汁和吃下同樣體積的水果,前者的營養更多。還有一個原因是,一些水果比如石榴什麼的吃起來太麻煩,榨汁直接喝方便多了,尤其是小朋友和老年人不善於咀嚼更是需要多喝果汁。


其次再看榨汁機都有哪些類型。


榨汁機按照動力分為手動和電動,現在手動榨汁機基本被懶惰的人類淘汰了,所以本文主要是談電動榨汁機。


電動榨汁機分為四種類型。


第一類是果汁機,又叫刀片榨汁機。它的工作原理是電機帶動刀網高速旋轉,把水果蔬菜從加料口推向刀網,刀網的尖刺將果菜削碎,在刀網高速運轉所產生的離心力的作用下,果渣飛出刀網進入渣盒,而果汁穿出刀網流入果汁杯。刀片又分為一字刀片和十字刀片,廠家宣傳後者更好,其實都差不多。


這類果汁機使用刀片,雜訊會比較大,榨汁時鄰居都可能來敲你家門。另外刀片削碎原料時會破壞細胞結構,因為高速摩擦還可能產生熱量帶來氧化問題,進而影響口感和營養(還有一類所謂的破壁榨汁機採取類似原理,不過宣稱可以通過控制轉速什麼的形成渦流壓力,不破壞營養,這隻能仁者見仁智者見智了)。


它的優勢也很明顯,便宜、出汁快,是商場、飯店之類的商業場所的首選,也是家用入門級榨汁機。


第二類是原汁機,又叫螺旋擠壓榨汁機。它的工作原理最大不同是不需要刀片,而是低速螺旋擠壓技術,轉速越低越好,一般每分鐘轉速75轉左右,像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來,不破壞水果細胞結構,水果營養得以保全,低速出汁不會產生高熱,也避免了果汁受熱氧化的問題,口感得以保全。由於不使用刀片而是擠壓,因此基本沒有噪音,深更半夜都可以來一杯。


它的缺點也很明顯,一是貴,二是出汁會慢一點。對於家庭購買來說,想要體驗榨汁的樂趣,原汁機是不二選擇。


第三類是攪拌榨汁機。就是第一類果汁機再結合攪拌機的功能。攪拌機主要是攪拌、粉碎、切割食物,可以是糧食比如黃豆,也可以是大米,甚至可以是豬肉。這類榨汁機把兩個功能合在一起。由於南瓜君一直堅信少即是多,專註才能做得最好,所以沒有嘗試過這類二合一的產品,而是分別購買榨汁機和攪拌機。


第四類是專用榨汁機。比如專門做橙汁的橙汁機,主要特色是可以調整橙汁裡面的果肉含量。


南瓜君認為選購榨汁機最核心要關注的幾個點:


1、出汁率。能夠榨出多少汁液的重量/單位重量的某類水果=榨汁率。南瓜君家裡有電子秤,對比了一下購買的九陽果汁機和惠人原汁機,發現出汁率差距還是蠻大的,小番茄原汁機大概有95%,果汁機只有80%不到。另外還可以通過看榨汁機的殘渣乾濕程度來看出汁率,惠人原汁機的果渣相對干多了。出汁率由榨汁原理、電機功率、儀器精密度、擠壓力諸多因素決定,不能迷信廠商宣傳,出汁率如何要多看評價。


2、榨汁能力。這主要是由榨汁原理決定的。原汁機可以在保護水果營養物質前提下最大程度榨汁,果仁比如西瓜籽都可以粉碎到果汁裡面,刀片榨汁機做不到,而且直接放果仁進去會傷害刀片。一些水果的果仁也有營養價值,而且有時候要揀出來還挺麻煩的,所以南瓜君建議選擇原汁機。


3、無噪音。原汁機在這一點上完勝刀片榨汁機。


4、電機。榨汁機最核心的部件是電機,它的轉速、功率、穩定性等決定了榨汁機的工作能力,世界上榨汁機用的最好的電機都是韓國或者美國的。


5、清洗是否容易。榨汁機最頭疼的問題是清洗,每次榨汁完了都要拆卸、清洗。因此要易於組裝、易於清洗,這個跟設計結構有關係,也跟榨汁機的材料有關係,有一些材料很黏渣,如果沒有及時清洗過一段時間清洗會很麻煩,還有些榨汁機配置了篩網,清洗也比較麻煩。


6、操作簡單。有一些榨汁機需要榨汁後自己用濾網來過濾果汁,操作很麻煩。直接出果汁的榨汁機更簡單。


7、價格。現在網上可以買到的榨汁機近萬的也有,幾百的也有。進口原汁機基本都要2000元以上。選擇什麼價位的主要還是看預算。


8、材料。內膽、容杯使用的什麼材料,是否有無毒標誌,這個主要是健康和環保考慮。


OK,下面就開始南瓜君的推薦了。


1、九陽(Joyoung) 原汁機 JYZ-E95 白色

南瓜君買過九陽的刀片榨汁機,只用了一次就放在角落吃灰了,因為出汁率太低而且不好喝。九陽這款原汁機可以做果汁,還能榨甘蔗、擠麵條、絞肉餡和灌腸,而且價格做到了500元以內,現在搞活動領券購買只要469元。


價格:469元查看詳情

2、Braun/博朗 MPZ9橙汁機

專門用來榨橙汁的榨汁機,原理是刀片榨汁。電機可以雙向旋轉、可以調整果粒粗細、10秒內快速出汁,最經典的橙汁機。


價格:298元點擊詳情

3、惠人(HUROM)HU-780WN 原汁機

惠人是韓國最頂級的榨汁機品牌,靠做原汁機出名,這也是國內比較受歡迎的高端榨汁機品牌,惠人已在中國設立分廠,SJ開頭的就是中國生產的。HU開頭的則是韓國原裝進口。HU-780WN採用低速螺旋擠壓技術,配置了兩種不同的果汁網以適應不同類型的水果,出汁口配置了調節閥,外觀比較優雅,雜訊小,內膽採用嬰兒級TRITAN?材質。這也是南瓜君正在使用的原汁機。


價格:2480元(限時減200帶贈品) 點擊詳情


4、Omega Juicers VRT372HDR-C 原汁機

Omega Juicers(歐美爵士)是美國品牌,是慢速螺旋技術的創始公司。這款產品是中國製造,無刀式Ultem螺旋推進器,可以調整兩檔轉速,可以對整顆石榴籽/整顆葡萄榨汁,出汁率高。配置兩個濾網,採取靜音設計。


價格:2374.80元點擊詳情


5、VITAMIX/維他美仕 TNC5200破壁料理機

刀片榨汁機中的戰鬥機,「破壁料理技術」號稱可以打破植物細胞壁卻不破壞影響,幫助人類吸收,美國原裝進口。


價格:7200元點擊詳情


6、飛利浦(PHILIPS)HR2874/00迷你榨汁機

飛利浦出的一款榨汁機,配備了mini隨行杯,榨汁後可以背到外面喝去,養了小孩的或許可以考慮這款產品。


價格:279元 點擊詳情

7、NUC NF-620(V)原汁機

NUC是與惠人並列的韓國第二榨汁機品牌,價格相對便宜點。與惠人HU-780WN一樣採取慢速螺旋擠壓原理,內膽使用ULTEM安全嬰兒級材質,閥門可調節,48轉/分,雙層鋼琴烤漆,號稱出汁率95%,採取了靜音設計。韓國原裝進口,入門級原汁機。


價格:999元 點擊詳情


這是我在南瓜說做的一個專題,歡迎大家訪問南瓜說:http://www.nanguashuo.com,關注微信:nanguashuoapp


榨汁機呀,客官看看這個噻~

覺得有點奇怪?下面是使用方法

這貨竟然還有個名字—"the Juicy Salif"

1990年斯塔克為阿列西公司(Alessi)設計的,當時估計也就是設計一款簡單明確的榨橙汁的工具而已,三腿鼎立、頂部有螺旋槽,切開橙汁,半個壓在頂上擰,橙汁就順著頂部螺旋槽流到下面的玻璃杯里了,這個設計的概念,有點像中國古代的爵、鼎,就是頂部是實心的一個螺旋槽紡錘形狀,遠看好像一隻大的不鏽鋼蜘蛛一樣。沒有想到的是這個產品一出來,居然轟動時尚界,價格不算貴,卻極為受人追捧,居然成為流行文化的一個膜拜物,英語叫做「popular cult item 」,產品設計要達到這個地位的還真是不多見。

是的,這果然是一位怪叔叔設計的。
這貨也有個名字—菲利普·斯塔克 Philippe Starck
http://www.starck.com/en/

就是有點貴。。。http://s.taobao.com/search?q=alessi+%D5%A5%D6%AD%BB%FAcommend=allssid=s5-esearch_type=itemsourceId=tb.indexinitiative_id=tbindexz_20121205


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