田螺香螺海螺等各種螺殼的旋轉方向都是一樣的嗎？

11-28

今晚吃海鮮，剛洗完各種螺，突然發現準備下鍋的各種螺殼的旋轉方向都是一樣的，於是就有了這個問題。
請問是不是所有螺殼的方向都一樣？有沒有例外或不小心長反了的？
有或沒有都請說一下為什麼，謝謝。

第一個問題：是不是所有螺殼的方向都一樣？有沒有例外或不小心長反了的？
答案很簡單，當然不是。
平時吃的螺一般是軟體動物門腹足綱的，「腹足綱的總數為33281種（包括海貝、陸貝和淡水貝）」；其中的左旋的種類據估計1217種，3.7%。而且，某些種類的螺大部分都是左旋的「淡水貝類中，囊螺科幾乎都是左旋的，大概有79種」。

文章鏈接左旋螺，為什麼遠比右旋螺更稀有？

很可惜，這篇文章沒有理性的分析為什麼，也就是題主的第二個問題。
首先，為什麼螺會旋呢？看看圖吧
鏈接： http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2661027/

很明顯，螺在卵裂的過程中有的右旋，有的左旋，對應了之後殼旋轉的方向。可以為什麼會這麼轉呢？但是想知道為什麼就先得明白左旋或右旋的殼到底是蝦米意思，關鍵就是左右不對稱，生物是怎麼在發育的過程中產生左右不對稱的結構的呢？最流行的假說就是Nodal flow model：

你可以理解成當你是個你還是一個空心球的時候，你的某些細胞上有些毛，在那兒轉啊轉，轉啊轉，把均勻分布的東西給攪的不對稱了。左旋和右旋就在於這些毛怎麼攪。很慶幸的是，螺和你是一樣的。

右邊沒有旋的螺就是控制那些毛轉轉的分子Nodal做掉之後的結果。不過在我的印象中這個組沒有follow up 左旋還是右旋的問題。

以上，總結一下：
1. 左旋右旋都是有的，右旋明顯佔優。
2. 螺小時候細胞的毛怎麼攪決定了殼左旋還是右旋。

以上的表述都是非嚴謹論述，這種talk down的方式希望能把這個過程說的有趣點。分割點之下說一些具體的Nodal Flow的機理（依然會嘗試用簡單的語言），就是「毛」是怎麼攪的。
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身體的左右不對稱的發展是在gastrulation （原腸胚形成）的時候就開始的。這些「毛」在一個叫ventral node的地方（不過之後這個位置會被包到體內）。這個ventral node里有個 ciliated pit，長下圖這個樣子。看上去有點像豆芽的東西就是我說的「毛」了，學名node cilia。中文 cilia 可能叫纖毛。

人們一開始也沒多想，覺得就是些普通的cilia唄，但是，人們用顯微鏡看著活的胚胎，發現這些cilia居然像瘋子一樣在轉。（不能貼視頻。。。）以小鼠的例子，這些cilia略傾斜，順時針轉動。

於是在這麼小的一個pit裡面，很多cilia轉轉轉能幹什麼呢？其實有點像 Adiaos 當年的一個廣告，把某些東西推到身體的一邊去，造成左右不對稱。cilia就好像手，把信號分子（鄭智）推到身體的左側，頭槌攻門可以認為是信號分子進入了左側細胞，調節其中的基因表達。

這個模型就像是這樣的，而這就是人，鼠，蛙，螺，左右不對稱的開始。然而知道這些貌似並沒有什麼卵用。

呈順時針的叫做右旋螺，英文叫 Right-handed shell 或者 Dextral shell 。
呈逆時針的叫做左旋螺，英文叫 Left-handed shell 或者 Sinistral shell 。

下圖左邊是左旋螺，右邊是右旋螺，側視圖不太明顯，需要想像一下，從頂端看能夠看出明顯的逆時針和順時針：

"Neptunea - linksrechts gewonden" by Scanned by Tom Meijer - Nyst, P.H., 1878-1881. Conchyliologie des terrains tertiaires de la Belgique. -- Ann. Mus. r. Hist. nat. Belg., 3: 1-262 (1878), 28 pls. (1881).. Licensed under Public Domain via Wikimedia Commons - File:Neptunea

大部分海螺和蝸牛等腹足綱動物的殼都是右旋的。

少部分物種、種群或者個體有左旋。

比如一種原產於美洲的海螺 Busycon perversum （左旋香螺），整個物種都是左旋的。

"Busycon-contrarium". Licensed under Public Domain via Wikimedia Commons - File:Busycon-contrarium.jpg

而在主要為右旋的物種裡面，有時也會出現左旋個體或群體，但相對少見，通常也會被認為很珍貴。

為什麼左旋相對少見呢？有的研究認為要相同螺旋方向的海螺才能順利交配，就像是人想要順利接吻的話雙方的腦袋需要同時向左歪或者向右歪，如果一個向左一個向右恐怕就很難碰觸到彼此的重要部位了（笑），因此在同一個種群裡面大部分個體都是向同一個方向螺旋的，這樣比較有利於繁衍後代。而至於為什麼右旋比左旋常見……大概和大部分人也習慣接吻的時候向右歪頭一個道理吧（大笑）。

非專業，見諒～

遺傳學上有一個經典案例：椎實螺。
具體情況最高票答案已經講的很明白了。

其體表外殼的左右旋相對性狀是生物學著名課題「母性影響」的實際案例，長期被選入高中生物學課本。

一個是因為腹足類是螺旋形卵裂，即第三次卵裂紡錘體偏轉45度再卵裂，有向左偏轉向右偏轉之分。還有一個是因為母性影響即由母體mRNA控制殼的左旋和右旋，有一個錐實螺正反交的實驗可以證明這點。自然界大部分右旋。

《海底兩萬里》中，康塞爾為了一個左旋螺差點殺了人。

只吃過，沒仔細看過，有例外的吧

我只聽說過一種叫黃金螺旋的東西。

有一篇gre閱讀題目就是講這個的！！? ????看來考g確實漲知識啊ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

當然不是，有左旋和右旋。除了交配選擇，基因也有關係～具體的嘛，待我找出那篇文章po上來?( ′θ｀)ノ

螺殼