食品的乾燥劑放水裡真的會發生爆炸嗎？有多嚴重？
據央視新聞11月13日報道，近日，江西一名5歲的男孩將海苔中的生石灰乾燥劑倒在瓶里兌水吹泡泡，搖動之後發生爆裂。
乾燥劑爆炸威力驚人 熊孩子千萬不能手賤！！
這類傷害事件在國內已經發生過多起，山西太原一初三學生，把海苔里的乾燥劑放入保溫瓶中導致保溫杯爆炸，雙眼幾乎失明。
這是因為乾燥劑主要成分是氧化鈣，吸水後變成 氫氧化鈣，釋放大量的熱量，空氣急劇膨脹發生爆炸。
乾燥劑兌水後，會有多大的威力？口說無憑，實驗為證！
我從商場買回了幾樣帶乾燥劑的食品：餅乾（脫酸素劑）、米餅（脫氧劑）、瓜子（脫氧劑）、海苔（石灰乾燥劑），
裡面乾燥劑的成分各不一樣，主要有兩種，一種是氧化鈣（俗稱生石灰），一種是硅膠。
硅膠的性質比較穩定，遇水無明顯反應。
海苔里的乾燥劑成分是生石灰，每包25克。包裝上寫著「強力乾燥劑、不可食用、不可浸水、不可開袋、兒童勿碰」的字樣。
把3包乾燥劑一起放入保溫杯，加入70℃熱水，蓋上杯蓋，沒有完全密封。30秒不到，杯蓋被頂起，水從裡面溢出來。打開杯蓋，可以看到水還在沸騰。
兩分鐘後，保溫杯還是沒有發生爆炸。
我覺得海苔里的乾燥劑可能已經受潮了。另外，杯蓋沒有密閉，能量聚集還不夠。我準備讓乾燥劑多一點，水加少一點。我又買了很多好吃的，熬..再試試。
我們先做了一個預實驗。在燒瓶中放入50克乾燥劑，加入等量冷水，密閉燒瓶，通過溫度感測器和相對壓強感測器監測溫度和壓強變化。
實驗開始後20秒左右，水溫從13.6度開始上升到78度，壓強上升到9.45千帕（kPa），溫度超過100度就會產生大量水蒸氣，如果是在一個密閉空間中很有可能會爆炸。為保證實驗裝置安全，我們中止了實驗。決定換一個裝置接著來實驗。
這個太誇張了，強大的壓力直接把玻璃管給噴斷，白色液體四處飛濺，
噴的連房頂上都是。
實驗升級，我們把保溫杯固定在地面上，放入100克乾燥劑，再加入70℃左右的熱水，然後擰緊杯蓋。
不到半分鐘，白色液體開始從杯蓋處溢出。隨著一陣煙霧，杯蓋飛到10米多高，保溫杯裡面液體噴濺出來。
我實測了4個保溫杯，無一倖免，全部發生爆炸，其中一個保溫杯的蓋子被炸裂，杯身已經變形。
隨後，我們又測試了塑料杯、玻璃杯等，結果，玻璃杯底被直接炸穿。
實驗結論：沒有受潮的乾燥劑，放進保溫杯兌水後擰緊，的確有可能爆炸。尤其是對好玩的兒童來說，危險更大。
氧化鈣遇水會發熱，並生成鹼性物質氫氧化鈣，鹼性物質會對眼組織有很大損害，而且會往眼睛的深層滲透下去，不光損傷眼睛的表面，包括結膜、角膜，甚至眼睛內部組織都會收到損傷。
如果不慎有石灰乾燥劑濺入眼中，要儘快用大量清水從鼻側往耳側沖洗，沖洗至少15分鐘。
如果遇到孩子誤服石灰乾燥劑，立即口服牛奶或水稀釋，千萬不要催吐，以免造成更大的灼傷。
實驗視頻：乾燥劑泡水 30秒炸開不鏽鋼保溫杯·無關緊要分割線·
石灰乾燥劑的殺傷力很多人都知道，但實驗過程中我發現這個保溫杯的質量好壞參差不齊。
想做個相關的實驗跟進，你有好的實驗設計，或者你想知道的相關問題，都可以加個人微信：doubishiyanshi給我留言。
感謝.
之前看到過一個新聞，把海苔里的乾燥劑取出，扔進礦泉水瓶里，結果水瓶炸飛了。
還有說的是一個8歲孩子把零食包里的乾燥劑倒入水瓶里玩耍，瓶子發生爆炸，孩子的右眼被液體侵蝕造成失明……
零食中的乾燥劑究竟有多危險？遇水真的會發生爆炸么？帶著這個疑問，我們決定做個實驗，看看它們的威力到底有多大？
— 1 —
零食中乾燥劑有哪些？
去超市逛了一大圈，想找到這些危險的」元兇」，但卻發現，乾燥劑的名稱和成分也有不同。市面上常見的大致有生石灰乾燥劑、脫氧劑（脫酸素劑)、硅膠乾燥劑幾種類型。
以下是我們買到的含有乾燥劑的零食
紅棗里的是脫氧劑，堅果里裝的是硅膠乾燥劑，波力海苔中的是一大包生石灰乾燥劑，另外旺旺仙貝的包裝里還有一種未知乾燥劑，只寫著天然礦石。
— 2 —
不是所有乾燥劑遇水都
生石灰最危險
我們分別對這四種乾燥劑在非密閉的環境下加水，並測試遇水後溫度的變化，其中，硅膠、脫氧劑和天然礦石類這三種乾燥劑的溫度並沒有發生波動。
但是，海苔中的這一大包生石灰乾燥劑遇水後溫度快速上升，從下面圖中可以看到，大約在半分鐘後飆升到93度，礦泉水瓶體已經發生變形，如果孩子不注意，兌水玩兒的話，的確存在燙傷的風險。
＊生石灰乾燥劑加水後，約半分鐘後，溫度計顯示溫度：93.2
接下來我們用氣球將裝有生石灰乾燥劑的礦泉水瓶口封住，想看一下瓶體內會發生什麼變化，結果瓶體溫度驟升，且氣體一直在向外擴散，可以看到氣球被吹了起來。
之後，我們也將瓶蓋擰緊進行了測試，可能是由於生石灰受潮的原因，並沒有發生新聞中所說的爆炸的情況。但瓶體已經變形，且溫度很高，危險依然不可小覷。
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如果生石灰乾燥劑不慎入眼怎麼辦？
生石灰乾燥劑吸水後變為粉末狀的氫氧化鈣即熟石灰。這一過程不但會釋放熱量，而且氫氧化鈣為鹼性物，兩者進入結膜囊後，會造成角膜和結膜的灼傷。
一旦有生石灰不慎接觸皮膚或濺入眼中，應立即用清水沖洗至少15分鐘以上，不便沖洗時，可以將雙眼浸泡在水中，用手分開眼瞼，轉動眼球晃動頭部，盡量將眼裡殘留的大塊物質清除。並送醫院治療。生石灰濺到皮膚上，要用大量清水沖洗乾淨，嚴重者可按化學燒傷處理。
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如果孩子誤食了乾燥劑怎麼辦？
先分清楚乾燥劑的類型
硅膠乾燥劑
由於硅膠在胃腸道不能被吸收，可經糞便排出體外，一般來說，對人體沒有毒性，誤服後無需做特殊處理。除非孩子出現頭暈、嘔吐等特殊反應，一般不用就醫。
生石灰乾燥劑
其最大危害是氧化鈣與水發生反應放熱，易引起食道燒傷或胃潰瘍。千萬不要催吐,要立即口服牛奶或水,一般成人服120~240毫升,小孩一般按每公斤體重10毫升服用,但總量要少於200毫升,因過多飲水可誘發嘔吐。
同時要注意,不要用任何酸類物質來中和,因為中和反應釋放出的熱量可加重損傷。
脫氧劑(脫酸素劑）
這種只有些微的刺激性，讓誤食者喝水稀釋就可以了，除非孩子刻意大量服用，產生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉之癥狀，需考慮造成鐵中毒之可能性，必須趕快就醫。
最後，請大家互相提醒和轉發，家長或家裡老人在給孩子吃零食時，一定要把乾燥劑放在遠離孩子的地方，以免造成傷害。
尤其是下面海苔里這種生石灰乾燥劑
生石灰遇水反應大量放熱導致水汽化，
如果放在密閉瓶子里，水蒸氣氣壓過高導致瓶子爆裂
倒不是說是乾燥劑爆炸……丟敞開容器中最多會冒泡泡，沒啥事情
如果小時候見過建築工地上的石灰池，應該很清楚是什麼情況的常用三種乾燥劑
白色粉末的是石灰 見水鹼液飛濺極其危險
透明顆粒是硅膠 見水噼里啪啦碎成粉末沒有危險
黑色粉末是鐵粉除氧劑 見水發熱成為暖寶寶
利益相關：被劣質自熱米飯炸了一手氫氧化鈣 還好是在實驗室里有必要的緊急處理措施 沒造成嚴重傷害
我是在計算生物力學實驗室 可以吃東西 隔壁是藥物化學實驗室
虎門銷煙用的就是生石灰，你說呢？
生石灰與水會反應，但爆炸是需要條件的。放熱、壓強急劇增大，並且反應體系空間密閉，最後壓強突破了容器的承受能力，當然就爆炸了。但不是說生石灰和水就一定會爆炸。至於安全方面，還是需要教育小孩子，不要讓自己處於危險的環境中。前面有回答說乾燥劑已經部分變質了，那與水反應的速率就降低了，達不到爆炸發生的條件。
另外說明，只要在一定的密閉空間里，就用食醋和小蘇打也會爆炸，但能說是食醋和小蘇打危險嗎？
排名第一的答案都炸出火球了。。。。呵呵呵 假的可以.........
我覺得我必須回答這個。我詳細研究過這個反應。想看計算和實驗記錄數據的可以看這邊。挺枯燥的。
（設計設備時的數據採集與驗證。）其實並沒有大家說的那麼易爆炸。只是產生放熱反應。
爆炸是因為水蒸氣的膨脹導緻密封容器壓力過大，從而炸裂。
下面是很久前設計工業設備時的計算與實驗記錄。很能說明問題。貼了下來。
步驟省略，只列出計算步驟與試驗結果：
理論的計算 ：
1，查摩爾質量表計算得出CaO 56 H2O 18 Ca（OH）2 74 （g/mol）
2，查化學標準程程焓表列熱化學方程式計算得出反應產熱為-65.16（KJ/mol）
驗證的計算準備：
3，為驗證實驗做準備計算準備： CaO=0.5Kg H2O=0.321Kg 反應產熱581KJ
加熱0.821KgCa（OH）2 到100℃用掉60.72KJ
剩餘520KJ熱能。
可加熱1.242Kg水
結論試驗用0.5Kg CaO 1.4Kg H2O 做化學反應在熱量不散失的情況下反應溫度會由0℃上升至100℃
實驗驗證過程：
4，驗證試驗結果：升溫82℃（當時環境溫度為6℃）。
5，因成粘稠狀為加快反應速度故又加入1Kg水進行攪拌。溫度達51℃（當時環境溫度為8℃，為毛差兩度？？熱電偶不準？？）。
實驗結果的逆向計算：
6，對結果進行驗證計算：試驗4）1.242Kg水升溫76℃。計算內含395KJ熱能。差125KJ。
7，試驗5）2.24Kg水升溫43℃。計算內含404KJ熱能。差116KJ。（此次計算熱值高，但此次其實散熱更大。故第一次應該是沒有反應完全。）
對偏差產生的推論：
8，推論理論數據與試驗數據偏差原因：原材料純度只有90%，所以實際產熱只有468KJ（用水洗烘乾法測量，天太冷不想實際測量，估計了一下。有空了做做，如果正規的做標準焓試驗測定都能得出CaO的實際純度）。
9，此時還相差468KJ-445.18KJ=-68KJ。基本可以視為實驗材料器具的散熱造成的原因或者原材料更不純。
10，步驟3的Ca（OH）2實際沒有加熱到100℃。但是因為消耗的熱能並不高所以不算了。
故試驗與理論計算區別不大，可採納。
試驗結論與經驗數據的確定：
11，故以後計算應該按CaO純度只有78%左右進行計算。（很心煩，實驗室做不了CaO的純度，就是做了提取的樣的數量太少也沒有可參考性。其實做一做就全明白了）。
12，可以看看生產，計算這個CaO純度的原料也就是每噸出1.05噸氫氧化鈣了。應該就是這麼多。
13，補充：大多數物質溶解時吸收熱量，這可能也是熱量不正確的原因之一。
每生產0.5Kg額外產生404KJ熱量。及每生產1T額外產生808000KJ熱量。
這個數值應該沒錯。已經可以計算散熱需求的風量，或水量了。按公式總熱量/比熱容/（最初溫度-最末溫度）=介質使用量。所以現在還少了一個數據。就是最初的起始點溫度。這個溫度十分重要。300℃與100℃在計算上會相差3倍，如果算上熱輻射與被動式散熱，都不止3倍。
實驗二：
試驗：
試驗
容器為鐵質，重2.375
加入0.5KG 原料 加入0.33KG水
中心反應溫度270℃
隨後生成0.58Kg氫氧化鈣
數據逆推核准：
0.58Kg成品270℃所含熱量
0.58*270*0.22*4.184=131KJ
2.375Kg金屬罐270℃所含熱量
2.375*270*0.12*4.184=321.9KJ
蒸發掉的水
0.5-0.33-0.580=-0.25Kg
蒸發掉的水帶走的熱量
0.25*100*0.22*4.184=23KJ
合計產生熱量
131+321.9+23=475.9KJ
此數值和第一次試驗數值基本吻合。可以引用。
反應時中心溫度達到270℃
入風口溫度24℃ 消化室溫度270℃ 溫度平衡。
475.9/0.22/4.184/（270-24）=2.1Kg
2.1/1.29=1.63m3
需要的用風量1.63m3。
因水比熱容為4.184 水蒸氣比熱容為1.97
475.9/1.97/(270-24)=0.98Kg
需用水量0.98Kg。
粗略計算，很多沒進行考慮。但有參考價值。
～～～～～～因為是自己使用的數據。所以有點亂。
小的時候喝過一次乾燥劑，大袋的旺旺雪餅里有乾燥劑，當時年輕，還以為是牛奶，所以就淇了喝了，結果，一口石灰從嘴裡噴出來。幸好旺旺的乾燥劑不是很強，否則，後果。。。。。。太可怕了，石灰的味道確實有點像皮蛋，危險動作，請勿模仿，沒有發生爆炸。。。
肯定會，
高三上學期的時候把一包乾燥劑倒在空礦泉水瓶子里，然後接一點水蓋上蓋子，瓶子馬上脹變形了。覺得不對勁立馬扔到教室外面走廊上。
bang!!!
這就是農村過去用來炸魚的土炸彈啊！！！！生石灰裝玻璃瓶里，扔水庫里炸魚，我小時候見多了。
製作方法請百度生石灰炸魚。如果裡面是石灰的話就真會…
小時候經常拿生石灰，裝進墨水瓶里，直接丟進水裡炸魚！你沒看錯…就是炸魚…
當然也有鐵粉，硅球的。
和量，周圍環境有關
舉個例子，硝化甘油，能當炸藥，也能治心臟病，治心臟病的量能爆炸嗎？
同樣，氧化鈣和水反應的確大量放熱，但是如果一小袋氧化鈣放入一大缸水中當然不會爆炸……
@滕騰 既然都關注了 不如就…
以前拆過乾燥劑，一顆顆白色透明的小珠子，放在用瓶蓋接的水裡會發出輕微啪啪啪的聲音和跳動，沒有其他劇烈反應
引用知乎上比較流行的一句話：「一切拋開劑量談毒性都是在耍流氓，就這種小包裝裡面的乾燥劑，量是很少的，這點量就是能產生爆炸，其威力也不足畏懼，以上
常見的乾燥劑分幾種。
一種是石灰乾燥劑，遇水放熱，可能爆炸。海苔里的大多是這種。
鐵極其氧化物，遇水一般不會有特別大的反應。
硅膠粒，遇水變色，但是由於顆粒小，吸水很快，會自身炸裂（也許是因為膨脹不均勻），但是物理反應，除了崩到眼睛沒什麼殺傷力。
此外還有其他類型乾燥劑，不能一一列舉。但是遇水爆炸的情況還要看這個乾燥劑本身吸了多少水，如果生石灰放了很久很久已變成碳酸鈣遇水不會有任何變化。
泡完水再按壓會變碎，，，像玻璃那種感覺。。
你乎藥丸。
現在的高中連乾燥劑一般是啥都不講么？
看什麼成分的乾燥劑吧，生石灰遇水放出大量的熱以致水沸騰，這是初中的知識吧！但有的乾燥劑，比如無水硫酸銅應該不會吧！無水硫酸銅吸水會變成五水硫酸銅，放到水裡會融化
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