我用力一握拳，會捏死手上的細菌嗎？

11-28

意即完全貼合的部分會壓死細菌等微生物么

需要直觀一點的答案，可以去看韓東燃先生的回答，我覺得要比我這個正經多了。
謝謝大家的贊^ ^，第一次收到這麼多贊很開心。我的回答中關於細菌能承受的壓強有錯誤，當時沒有查資料憑記憶和押韻寫的100，很不嚴謹。總之謝謝大家的關注！

以下是原文：

醫學上一般用高壓蒸汽滅菌法，壓強是103.4kPa，溫度達121.3攝氏度。
一般青年人握力在400N，算你比較牛逼，560N。
只考慮壓強，想要殺滅細菌得做到1.05kg/cm2
粗略的算你的手掌是100cm2，若能產生的平均壓強大約是0.57kg/cm2，這是最理想的情況。不過很可惜這是不對的。高壓蒸汽滅菌可不是靠的壓力，而且溫度啊，在裡面細菌不是被壓死而是被活生生烤死啊！細菌可是能承受100個大氣壓啊！用車撞都不一定撞死啊！
所以不可能捏死細菌，與其想捏死它，為什麼不舔一舔呢？交給你的唾液和消化液去消滅它吧。
話說啊，細菌這麼萌你為什麼想殺死它！無論是體內體外，吃飯睡覺看書遊戲，只有它默默的，用盡一生跟著你啊！還有什麼能一直陪伴著單身狗？是細菌啊！從出生到死亡，只有它對你不離不棄啊！或許有時候會傲嬌，有時候會鬧彆扭讓你不舒服，有時候會對外來細菌吃醋而發怒，但它還是會陪著你直到死去啊！或許你的一生里會遇到許許多多的細菌，但你身上細菌的一生里只有你啊！（當然會有調皮的到處亂跑）所以沒事可以舔一舔，恩，鹹鹹的，是戀愛的味道。

謝邀~

非常有意思的問題。看到之前的回答多不得要領，我來提供一個準確一些的答案。

「手掌用力一握」，這是一個宏觀的物理描述，我們要知道宏觀的力（壓強）並不必然等於微觀的力（壓強），只要保證接觸面就足夠小，手掌的力量擠破細菌完全是小菜一碟，因此宏觀的受力分析在這個微觀的問題上其實是失效的。

那麼手掌用力一握的微觀含義是什麼呢？

是人的肌細胞拉著骨骼以及大量其它細胞所進行的互相擠壓。我們的身體在宏觀上看是固體，但在微觀上看卻就變成了流體，因為每一個細胞都是磷脂雙分子層（細胞膜，流體）所包裹的各種組分組成的細胞質（流體）所構成的，也就是說——都是軟軟的。

然後用力一握，實際上就變成了一大群軟軟的細胞握向了另一大群軟軟的細胞。然後有一些細菌，很不幸地，被擠在了這兩坨細胞之間。不過不用擔心，這些細菌也是由細胞膜所包裹起來的流體，不僅如此，它們表面更包裹了一層細胞壁，它是細菌最外部的一層堅韌、厚實的外被，其主要成分為肽聚糖。

也就是說，一大堆軟軟的細胞擠在一起，中間夾塞著一些「加固版」的軟軟的細菌。在這種情況下，如果這些細菌所承受的壓力大到了能夠破壞它們結構的程度，那麼在相同的壓強之下，人體手掌上的細胞更是會一個接一個噼里啪啦地死翹翹了。這是不太現實的。

所以宏觀的力和微觀的力是不同的，宏觀的物態和微觀的物態也是不同的，微觀上施力者和受力者都是細胞膜包裹的流體，要死也得一起死才行。

所以這個問題的結論是——基本捏不死。

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然後我看到有人補問了一句：「我用牙齒能咬死細菌嗎？」

這也是個很有意思的問題，很顯然這種情況下就不是細胞擠細胞了，而變成「石頭」擠細胞了。細菌的尺寸在微米尺度，牙齒的咬合肯定是存在大量的不嚴密之處的，因此絕大多數細菌是不會被真正咬住的。少數很不幸被牙齒咬住的細菌，它們會「滑溜溜」地逃出牙齒擠壓之處，從而躲過一劫。極少數真正不幸的細菌沒能逃出牙齒微觀咬合處的話，則有可能被攔腰斬斷，漿水流得一嘴。所以牙齒是有可能咬死細菌的，即使咬合不完全嚴密，也不可能全都是縫隙，否則就沒有施力點了。

但是口腔細菌的真正敵人恐怕並不是牙齒而應當是人的口水，包含了很多殺菌成分的口水。它們從分子層面對細菌的細胞壁細胞膜發起進攻，攻勢可要比你的牙齒猛烈得多了。

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我們要注意到，牙齒的力量和手掌的力量，其實是在一個數量級上的，都是肌肉的力量。但是如果擠壓材料和接觸面積發生了變化，我們得到的結果就不大相同了。打個比方，如果我們用手拿著兩個單晶面或者其他在分子級別平整的材料（例如單晶硅平整晶面）互相擠壓，夾在中間的可憐細菌（數量不能太大）基本還是得死翹翹。

細菌在指紋上能玩迷宮么
細菌腳上穿的是草履蟲嘛

取決於你的握力（然而這其實並沒有個卵用），畢竟我們的手掌粗糙的簡直不像話呀。

要殺死細菌你就舔一舔自己（…）啦，燒一燒自己啦（…），拿點藥劑塗一塗啦（…）

不過呀，細菌這種生物死一個來一雙，死一雙來三千。你捏死了一倆個的同時，估計旁邊千千萬萬個細菌就又站起來了，就不要跟它們一般見識啦么么噠。

細菌估計不行，酵母的話到是能夠被有強硬度的石英砂（或者玻璃）碾碎，不過酵母比細菌big多了。。好吧我偏題了。。。。

不會，你的手會被細菌硌一個坑

我拿著菜刀快速切割水，水會被我切割成氫氣和氧氣嗎?

連掌紋都捏不平的渣渣，還想捏死我們細菌？！

人的皮膚不是完全光滑的平面，再者皮膚的彈性會讓你握拳的壓強被周圍皮膚分攤。

當然如果你想試一試徒手殺細菌，我可以教你一個辦法：

掌心互對高速用力的搓。

搓10四十分鐘大概就可以了。

最好在醫院搓這樣送診及時。

當然，會了，細菌有很多中的，平時實驗室里的條件那麼高，是為了消滅孢子等，只是，手上的褶皺很多，被殺死的細菌很少。

我覺得一樓算壓強的方法不太準確。
假設是握著一根棒子，握力500N，棒子受力平衡，那麼它上下都受力500N，計算壓強應該除以上面或者下面的接觸面積，如圖中黃圈兒所示。
假設手裡是空的，手指和手掌直接接觸，大家自己感受一下，我覺得除以手掌面積1/3到1/4可能比較合適。
當然還是不夠哈哈哈哈哈哈哈

會，你再使勁搓搓，就能看見細菌的屍體了。

角質層（stratum corneum）由5～10層已經死亡的扁平角質細胞組成，其細胞核和細胞器已經完全消失。電鏡下，角質層細胞內充滿密集平行的角蛋白張力細絲浸埋在無定形物質中，其中主要為透明角質所含的富有組氨酸的蛋白質。細胞膜內面附有一層厚約12nm的不溶性蛋白質，故細胞膜增厚而堅固。細胞膜表面折皺不平，細胞相互嵌合，細胞間隙中充滿角質小體顆粒釋放的脂類物質-板層脂質。

至於角質層是不是比細菌硬，這個好像沒人研究過

生物學女博士嘗試從一個簡單的角度回答這個問題，騷年，你聽過高壓滅菌，高溫滅菌，強酸強鹼滅菌的方法，但是你聽過捶打滅菌，敲擊滅菌，捏揉滅菌嗎？再另外一個角度，如果可以捏死細菌的話，酵母是不是也可以在揉捏過程中被殺死，如果這樣，你永遠吃不到發麵饅頭了親。。

不明白回答里為什麼有這麼多對題主冷嘲熱諷的。
自己認為這是一個討論宏觀和微觀的好問題。
那些自己沒幹貨的也就罷了，還冷嘲熱諷的讓人家扇臉，自以為抖得一手好機靈，可真的如此嗎？
呵呵。

我覺得不能。
如果是搓一搓手的話有可能搓掉或殺掉？

我不太懂相關的專業知識，只是默默看完大家的答案。
發現這個問題除去他的專業貢獻之外，還有一個最大的貢獻：
能檢驗出一批胸無點墨、自以為是、喜歡冷嘲熱諷的滿瓶不動半瓶搖的人。
我喜歡幽默的人，但是嘲諷、不分場合和形式的戲謔不是幽默，是深深的思維定式和腐朽氣息。

怎麼的？
上完廁所不洗手你還有理了？
握緊拳頭要干仗嗎？！

肯定會，但是太小了你發現不了

我吃飯能吧細菌給咬死么？