狗肉有多少種做法?
11-28
跟老闆(老闆是遼寧遼源人)聊天的時候。老闆說他們東北人狗肉有十四種做法,請問都是什麼菜,怎麼做?怎麼在家庭自己做著吃。玉林的狗肉也都有怎樣的做法?
謝邀
1 我吃素
2 不會做飯
3 沒去過玉林
這種問題怎能少得了教主 @劉五逸
終於有人邀請我,但都是這種問題......
為什麼知乎給我打的標籤是「狗肉」,而不是「人權衛士」?
我喜歡朝鮮族的紅燜什錦鍋,除了狗肉還有肝、腸、心
瀉藥,我不吃狗肉
PS,遼源不是遼寧的。。
烀著吃,私以為是最好吃的做法,連湯帶皮的。烀的時間要長,最後加點鹽撒點香菜就行。特別特別鮮!
別的做法還看過做為冷盤,白切沾醬吃。感覺遠不如烀著香。
再別的做法,就沒有見過了。
話說狗肉真的是這世界上最美好的肉了!
歡迎來東北。
因為我們有朝鮮族。
另外,我表明一下自己的立場,狗粉滾粗。
帶皮狗肉蘸椒鹽啊(一定要那種肉狗啊)上面有說烀著吃的,其實「烀」就是煮,這種狗肉就是用帶調料的湯將狗肉煮熟,之後撈出晾乾,最後要手撕的哦,不要切的。還有就是狗肉火鍋了,好幾年沒吃狗肉了,好想回老家再嘗嘗。
說說我聽說過的吧
炸狗排 味道非常好 一般東北的狗肉館都有這道菜
狗肉醬 各種下飯 下湯 下面 百搭完爆老乾媽 這是肯定的
手撕狗肉 站著鹽吃 完全能體會那種口感
狗皮豆芽 這道菜也是絕了
骨肉火鍋 這個和一般火鍋完全不一樣啊 狗肉湯味道非常美 和傳統火鍋不一樣的 很獨特
暫時就這些 一時想不起來
建議搜一下 狗肉館菜單
就吃過一次,親戚送的,燉的,香的要命。
玉林狗肉的做法主要是白切,黃燜和干鍋。。。
有徐州的嗎。。。我記得去玩的時候早餐吃過。。。狗肉湯是吧
遼源是吉林的
題主你出來,遼源明明是吉林的好伐
養狗,丟狗後已經不吃狗肉了
當初最喜歡狗肉泡菜豆腐火鍋
制狗肉凍最好吃
狗肉火鍋,狗肉湯
吃過一次還想第二次
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