為什麼中國古代喝酒吃豬肉是勇敢的表現，比如鴻門宴？

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項王曰：「壯士，賜之卮酒。」則與斗卮酒。噲拜謝，起，立而飲之。項王曰：「賜之彘肩。」則與一生彘肩。樊噲覆其盾於地，加彘肩上，拔劍切而啖之。

就是現在，你抱個生豬腿拿佩劍砍著吃，這也挺虎逼的

關鍵不是豬肉，而是「生」豬肉，別說古代，就是現代，誰能拿個生豬腳就啃我也佩服他...

郭科學家曾經說過，你拿塊豬肉連排骨生的放嘴裡咔咔的嚼，順著嘴角子往下流血沫子，那叫行為藝術！

可見無論古今中外，藝術家都是受人尊敬的。

說其勇敢是說他身處敵營而面不改色，仍然鎮定自若的處事。和吃什麼喝什麼沒關係吧

豬肉在古代是非常神聖的東西，是祭祀用的。作家通過人物吃豬肉側面突出他的勇敢、豪邁的精神品質。

其實，秦國是伊斯蘭國家，劉邦、項羽都是反穆勢力。秦自惠文王時開始強大，惠文王名叫什麼？「駟」，足足四匹馬啊，這得多麼清真！秦滅六國，實行宗教壓迫，原本殺豬的樊噲只能去殺狗，陳勝想玩畜腹帛書卻連一頭豬都找不到，只能找條魚來代替。後來劉邦項羽起兵，劉邦先入關，非但沒有懲罰秦國穆斯林，反而對其多加安撫，項羽知道後，認為劉邦與秦伊斯蘭勢力是一夥的，便揮軍進攻劉邦，為了與項羽議和，劉邦參加鴻門宴，宴上為了測試劉邦是否真的反穆，項羽讓樊噲上殿並賜他酒和豬腿，於是就有了題主所說的故事。