有哪些值得推薦的美食題材的影視作品?
推薦幾個比較冷門的,一時想不起來了。想起了或是又看了就奔過來補充。
《壽司之神》
- 世界上做壽司最好的人
- 世界上年齡最大的米其林三星級大廚
- 電影展現了從原料採購到壽司上桌的各個步驟。各種美妙壽司畫面
- 小野二郎表達了他的職人精神「我總是不厭其煩的重複做一件事,直到完美」
《女招待》
- 很多好看好吃的派~~
- 一個女人的成長史,真正的女人就是要不停的掙扎。
《地中海廚娘》
- 西班牙電影,多重口你懂的。
- 3人行(請想歪)
- 歐洲精緻滴菜肴。
《街角洋果子店》
- 蒼井優
- 各種可以一口吃掉的色彩繽紛的小蛋糕。
《吐司》
- 正太
- 正太
- 正太
- 正太
- 好吧。正太是GAY
《香料情緣》
- 香料有魔力,
- 聖女也動情。
- 印度也出美女,豐腴性感,回眸一笑。
《朱莉和茱莉亞》
- 魅力梅姨出演一個守身到40歲才找到老公的呆萌老廚娘
- 很勵志
- 《美味情緣》
- 美食類愛情喜劇附帶可愛蘿莉一枚 吃貨宅女打發時間必備
- 凱瑟琳·澤塔-瓊斯 大骨架性感美女在下廚啦~
- 色相絕佳的法國菜
- 《今晚大事件》1996
- 天吶,義大利菜,義大利菜,義大利菜。
- 烹調變成了一門藝術
————————update————————
答案好像太長,不放圖了。
《海鷗食堂》
- 芬蘭美景
- 日式美食
- 乾淨,舒緩,治癒系。
《蘇黎世情緣》
- 三角戀
- 米其林大廚
《中華小當家》
- 懷舊懷舊
瑪麗和馬克思 。不解釋。我找的這些不大符合題主的要求。
料理鼠王
食神和那碗著名的叉燒飯。
張國榮版 滿漢全席
魔幻廚房
東邪西毒 裡面的食物境界很高。
這師徒倆都個美食高手。洪幫主曾在雪山之巔用雞抓蜈蚣吃。至情至性啊。他徒弟的玉笛誰家聽落梅用桃花島內力震碎肉的纖維。
低俗小說。這兩位在開槍前彬彬有禮的蹭對方的漢堡可樂,並大讚,還給人家講道理。
干炒黃豆控
紅樓夢 。也有很多美食。油鹽炒枸杞芽之類。
美食無處不在,只要我們用心去發現。
===========================================
下面的電影令我一直懷疑自己是否有精神病,重口味慎入。
這位口味很重。生吃啊,最後一幕。不放點豉油或者醬醋汁嗎?
某些生命體認為這是美食。還都喜歡蒸這個烹飪手法。易牙也蒸。有很多實際困難需要克服。
沒鹽沒醬的,幾塊表就表示吃了幾回,還是自己...............立方體2
為了美食,不惜製造大陸漂移,上刀山下火海。抱得松子歸。
加菲貓。裡面還有摔斷腿還猛點美食的死胖子。還有裝腔作勢的四眼仔。
居然沒人說電影版<將太的壽司>,還有<料理仙姬><烏東面><西洋古董洋果子店><海鷗食堂><深夜食堂><南極料理人>
另外推薦一檔綜藝節目<料理東西軍>都說影視是「視覺的盛宴」,美食是「味覺的盛宴」,銀幕上出現的各種琳琅滿目的美食,不僅豐富了影視情節,更刺激了觀眾的敏感味覺,一個食字往往體現了人生百態,也傳遞了導演通過美食所要表達的食為天的哲理吧。不同的民族和社會形態對飲食的見解都投射到電影中去了,對於資深吃貨而言,追隨美食的腳步一定不能停歇,就讓我們帶著味覺視覺體驗的好奇,一起來尋找影視中的那些美食誘惑吧。
《紅樓夢》
不論是經典的87版還是後面鬼魅氣十足的新版紅樓夢中,都有很多描寫美食的片段,讓人不禁感嘆,生活在這種顯赫的大家族中,連丫鬟都吃得如此精緻又矯情。
蒸螃蟹
鼠二是個「紅樓粉」,又是個螃蟹控,這個讓人垂涎欲滴的螃蟹宴出現在紅樓夢第三十八回,史湘雲做東,賈府舉家吃螃蟹,姑娘公子們賞菊吟詩,其樂融融。金秋時節,正是吃螃蟹的時候,賈府吃的即便不是陽澄湖的大閘蟹,也一定是市井小民尋常百姓吃不到的頂級螃蟹,尤其是金秋吃蟹正當時,螃蟹肥嫩得蟹黃蟹油橫流。螃蟹屬寒性,所以吃的時候講究蘸著姜醋汁,同時小酌一杯來中和螃蟹的寒涼之氣。
紅樓夢其它美味菜品請關注微信公眾號:樂鼠基地(一個資深吃貨眼中的《紅樓夢》上下)。
《佛跳牆》
佛跳牆
這道中國飲食文化的集大成者簡直就是萬人迷,受到幾乎所有外國政要的喜愛。佛跳牆是一道福建菜,在福州話中,「佛跳牆」與「福壽全」發音相似,因此佛跳牆承載了人們對生活的美好寄託。具體的做法極為講究:精選鮑魚、魚翅、遼參、魚肚、乾貝、花膠、鮑菇、鴿蛋、裙邊、豬蹄筋等頂級原料,配以紅棗、香菇、冬筍、香蔥、薑片等以及國宴頂級濃湯製作而成,濃湯製作時間長達三天三夜,開壇飄香,香味濃郁、嫩軟鮮美、營養豐富,是一道滋補的佳品。
《愛的麵包魂》
西式點心
這是一款用心做出的愛情麵包,主人公通過學習西點不但成就了自己的事業,更是贏得了珍貴的愛情。「抓住一個男人的胃,首先要抓住他的心」這句話不僅適用於男人,美食也同樣對女孩子有著不可抗拒的誘惑呢,想要捕獲你心中的她的芳心嗎?為她用心做一道甜點吧!
《飲食男女》
無錫排骨
李安早年的一部作品,劇中的主人公老朱就是圓山飯店的主廚,這是老朱做個姍姍吃的一道菜,那一鍋熱氣騰騰、色澤醬紅、油而不膩、肉美汁鮮的排骨,讓坐在電視機前的我似乎也體味到那股酥軟香甜、滿口醬香、咸中帶甜的味道了。現實中的無錫排骨相當費火候,是聞名全國的名菜。
《花樣年華》
其實這是一部文藝片,不過梁朝偉和張曼玉通過各種細膩的演繹,將男女間那若隱若現的曖昧之情凸顯得淋漓盡致。既然要曖昧,總得有些「由頭「啊,這碗雲吞面便是其中的一道。
鮮蝦雲吞面
電影中一襲旗袍的蘇麗珍幾次夜裡去買雲吞面時都會和周慕雲相遇,夜晚街角的這一幕將舊上海的那抹曖昧的風情演繹得非常到位。雲吞面是廣東到處可見的知名小吃,一碗面中一般放5顆雲吞,雲吞的餡料多以肥瘦混合的豬肉末、鮮蝦仁,魚碎以及蛋黃和各種調味料製成,餡料一般有魚丸大小,用很薄的皮快速包起來,煮熟的雲吞皮近乎透明,裡面的肉餡和蝦仁隱約可見,也被成為「玻璃雲吞」,入口鮮爽味美。
《蠟筆小新》
小新除了喜歡美女,喜歡露屁屁,也是個十足的吃貨!無時無刻不以各種美食來要挾「神經質」的麻麻呢!
超大碗拉麵
小新是鼠二最喜歡的日本動漫形象,真實不做作,有點兒小邪惡,遇到喜歡的大姐姐又瞬間變腦殘和花痴,重要的是,小新真的是個吃貨,羊羹、章魚燒、納豆飯、壽司、拉麵、火鍋、披薩等等都不能少。
羊羹
章魚燒
《雙食記》
這是一門氛圍詭異的出軌記,男主人公厭倦了賢惠的正室,沉浸在小三營造的溫柔鄉中不能自拔,最後被精通食療的正室利用食物相剋的原理通過七道菜譜一舉拿下,裡面列舉了各種美味的菜肴,讓人不禁遐想連篇。
油燜大蝦
番茄芋頭牛肉羹
豉爆鯰魚
酥炸香蕉
《甄嬛傳》
在這部大熱的宮斗劇中,各位小主們除了要靠外貌和學識爭得榮寵外,通過食療讓自己時刻美美噠,並且還能抓住皇帝的胃也是一大絕活兒哦!
藕粉桂花糕
沈眉庄做的這道藕粉桂花糕可謂甄嬛傳中的明星糕點了,桂花性溫,在寒冷的冬季食用會增進胃口、化痰散瘀、潤腸通便,不論是做糕點羹湯,還是釀酒,真真是極好的!
此外還有桂花蜜餞、阿膠桂圓膏這些女性最愛哦!
阿膠桂圓膏
《黑客帝國》
牛排
儘管只是花絮,但叛徒賽佛吃的那塊兒牛排,雖然是虛擬的,但又實在夠真實,鮮嫩柔軟多汁,讓人看了流口水。
《食神》
叉燒飯
很多人對食神中的美食影響最深的應該就是撒尿牛丸了,不過鼠二更喜歡這道家常叉燒飯,莫文蔚飾演的齙牙火雞姐就是憑藉自己的叉燒飯拯救了處於人生低谷的史蒂芬周,真是一碗有情有義的黯然銷魂飯。
撒尿牛丸
《魚躍在花見》
壽司
這是一部香港的熱門電視劇,講述的是一家傳統壽司店的兩兄弟在爭鬥過後,齊心協力將壽司文化發揚光大的故事,裡面對各種壽司從食材、做法到吃飯講述得非常細緻。
《我叫金三順》
韓式炒年糕
這部勵志的電視劇真是百看不厭,大齡剩女金三順雖然長相平平,但善良樂觀、積極開朗的性格卻深深打動了觀眾。炒年糕是韓國隨處可見的平民主食,加入紅椒、洋蔥和韓國特有的秘制辣醬,在寒冷的冬夜也會吃出一身熱汗來。
《桃姐》
桂花魚
這也是一部有眾多菜肴鏡頭的電影,各種美食芋頭糕、醬油雞、蔥絲鱸魚、粉蒸蟹黃等等,這道桂花魚最能體現桃姐和羅傑之間的主僕情。
《林師傅在首爾》
牡丹魚片
中國爺們兒和韓國美女有情人終成眷屬的故事,主演林永健在劇中是個大廚,這道牡丹魚片是名菜,韓國的企業老闆尋遍中國的四川省,才挖到了林師傅這個寶。這道菜可以說是色香味俱全。
《大長今》
蟹膏松仁飯
大長今一度風靡大江南北,一旦被被那些宮廷美饌勾引出口水,慢慢長夜,就別想安心睡眠了。各種美味層出不窮,難怪凡人當不了神仙,就做夢要當皇帝呢,後宮佳麗三千,還頓頓珍饈佳肴。鼠二還是維持螃蟹控的本色,這道蟹膏松仁飯,是將整隻鮮活的肥螃蟹蒸熟剃肉,和飯、松仁拌勻,填回蟹蓋,再鋪上精華—蟹膏,原汁原味,賣相又好。
劇中長今和金英代表兩位尚宮的較量可謂美食的最高潮。
松茸烤牛排
松茸和上等牛肉在過去是有錢人才吃得起的,長今將大塊的牛肉片成薄片,包裹著松茸,烤制很久,直到牛排完全吸收了松茸的鮮香,同時也去除了牛肉的葷腥氣。
五子粥
這是金英做的一道菜,「五子」指芝麻、核桃、松仁、杏仁和葵花籽熬製成的,因為皇太后胃口不好,這道粥可以幫助消化,增進食慾,所以剛好迎合了太后的胃口。
海鮮拼盤
各種海鮮(鮑魚、大蝦、海參、魷魚等等)擺滿一圈,可以生吃,也可以涮火鍋,還可以蘸著中間的醬料吃,醬料是秘制配方,一樣的海鮮蘸過之後滋味完全不一樣了。
蕎麥卷餅
蕎麥是粗糧,有減肥的功效,這道點心是由蕎麥粉混合糯米粉做成麵皮,然後裹入明太魚、魚柳、冬菇絲、雜菜、青椒、胡蘿蔔絲、雞蛋絲等製成的,吃的時候蘸著韓國的秘制醬料,清新爽口。
《神醫喜來樂》
獅子頭
這是鼠二小時候看過的一部電視劇,劇中的人物個性鮮明,長相平凡無奇的名醫喜來樂因為善良寬厚、懸壺濟世、樂於助人的個性成為劇中一票老少美女追逐的對象。喜來樂超級喜歡美女賽西施的那道紅燒獅子頭,這是淮揚名菜,有蟹粉、清蒸、紅燒各種吃法,獅子頭入口肥瘦相宜、綿軟濃香,想起來就流口水。
《金玉滿堂》
干炒牛河
又叫滿漢全席,非常經典的一部老片子了,是張國榮和袁詠儀主演的,對頭的黃師傅上門踢館時,做了這道粵式經典干炒牛河,別小看這道炒牛河,對廚師的要求很高,要炒得乾爽香滑而不油膩,但也不能油少了粘鍋,炒好的河粉完整不會斷裂,而且不能見到油,才叫到位。
《深夜食堂》
說到吃,怎麼能落下日劇深夜食堂呢!各色客人來來往往,在午夜的小飯館裡吃著美味的食物,演繹著人生百態。裡面的每道菜式似乎都很家常,但又經過廚神大叔的巧手做得色香味俱全。
紅色章魚香腸
不是章魚,是做成章魚形狀的香腸。
厚蛋燒
茶泡飯
將白米飯倒入煮好的綠茶里,再加入自己喜歡的食材(梅干、鮭魚等),拌上海苔、芝麻、醬油和鹽,簡單但口感複雜。
醬油炒麵
黃油拌飯
黃油控們的最愛,做法極簡單,只要將熱騰騰的米飯蓋在黃油和鹽上,等黃油融化後,再滴幾滴醬油攪拌即可。
《失戀33天》
燒白子
這部小成本的電影黑馬中出現了一道菜,是鼠二之前沒有聽說過的,估計很多老百姓都不了解,叫做燒白子,就是河豚的精子,這是一道昂貴的珍饈。兩年後,鼠寶貝和朋友嘗過一次,可謂滑嫩至極,沒什麼膻味,無比美味!
《落魄大廚》
蒜香義大利面
裡面大師傅喬恩.費儒雖然職業生涯遭遇瓶頸,但並不妨礙他用美味俘獲美人的芳心,這道為女神斯嘉麗.約翰遜做的蒜香意麵不僅征服了女神還征服了我。
《老友記》
披薩
鼠二在美國的時候披薩吃太多了,所以披薩實在提不起胃口來,之所以會提到老友記的披薩,是因為在這部瀰漫著濃濃的友情、愛情、親情的經典美劇里,和朋友在一起,吃什麼都很香。
《來自星星的你》
炸雞啤酒
這部韓劇在2014年掀起了一股「星星」狂潮,劇中全智賢飾演的千頌伊多次和朋友、家人、愛人一起吃炸雞啤酒,成了韓劇迷們競相模仿的場景。後來證實炸雞啤酒吃多了容易導致痛風,不過還是不能阻擋大家偶爾去體味一下劇中的意境。
《食為奴》
鹹魚包
通過這部戲才認識了王祖藍,「鹹魚,鹹魚,鹹魚也會翻身!」都快被這句話洗腦了,上至皇帝,下至市井百姓,無不對鹹魚包的美味讚不絕口,估計要到香港才有機會吃到正宗的吧。
《櫻桃小丸子》
刨冰
蠟筆小新也有一集是吃刨冰,不過和小新吃得都拉肚子的豪放派比起來,小丸子就淑女多了。雖然這幾天有點兒冷,不過春天還會遠嗎?
《天下無賊》
卷餅烤鴨
電影結尾處,劉若英將失去劉德華的巨大悲痛都傾注在烤鴨上,一向溫文爾雅的奶茶吃得如此狼狽,既讓人替她感到難過,內心深處也有那麼一絲絲對美味的渴望。
微信公眾號:樂鼠基地
內容為原創
轉載請註明出處
官方網站:樂鼠基地 | 國內外精品美食資訊分享
吃貨集中營
分享最新最全的國內外美食資訊
微信公眾號:樂鼠基地
飲食男女 特別是電影剛開頭那一段 勁頭十足
個人最喜歡李安的《飲食男女》。雖然這部電影不算是專門以烹飪為題材的電影,更多是討論人與人,尤其是家庭關係的電影。但是,電影開頭那段,老戲骨郎雄獨自為全家做了一整桌周末團圓飯的場景,陪我在國外度過了嘴饞的日日夜夜。沒有炫技,沒有吆喝,只有老廚師以一人之力幾乎把中餐所有的烹飪手法都表現出來了。不得不說,李安真的知道如何把握文化的神韻。
徐克的《金玉滿堂》(也叫《滿漢全席》)相信大家都看過,不多說了。
另外,n年前,看過一部日劇叫做《廚藝小天王》,至今記憶猶新。情節大概是一個學徒在一家傳統的日式料理店中學習並成長的故事。主人公的名字我還記得是叫伊喬悟。除了上面的《壽司之神》,再推薦關於日式美食的番劇:
《深夜食堂》 日式溫馨料理
《孤獨的美食家》 一個人的美食,但是看完讓人覺得很幸福
《安藤奈津》 日式點心和淺草文化
《料理仙姬》現代生活里的傳統日料
還有一部經典電視節目《料理東西軍》,每集兩隊用一樣的食材做出不一樣的料理,也很好看。
怎麼沒有孤獨的美食家
張智霖出演的《魚躍在花間》,主要是講壽司的。
料理仙姬,蒼井優無法言譽的美??
作為一個敬業的經常意淫的吃貨少女!!!我覺得我應該把自己年久收藏的這些片兒給大傢伙兒分享一下啊!!!!看好了別眨眼!!
劇集:
日本:
《深夜食堂1~2》
《海鷗食堂》
《美食偵探1~2》
《南極料理人》
《料理新鮮人》
《深夜烘焙坊》
《料理仙姬》
《美味午餐》
《午餐女王》
《多謝款待》
《失戀巧克力職人》
《孤獨的美食家1~2》
《美食刑事立花》
《花之懶散飯》
《晚餐》
《天使之享》
《 安藤奈津 》
韓國:
《一起用餐吧》
《意麵情迷》
《食客1~2》
台灣:
《沒有名字的甜點店》
美國:
《廚房秘事》
《蛋糕店老闆》真人秀
英國:
《奧利弗的小食譜》
最後推薦一個!!
《日食記》
電影
《濃情巧克力》
《美味情緣》
《朱莉和茱莉亞》
《eat,pray,love》
《土司》
《巧克力情人》
《型男大主廚》法
《 愛麗舍宮的女大廚 》法
《心靈廚房》德
《地中海廚娘》西班牙
《午餐盒》印
《魔幻廚房》
《飲食男女》
《南極料理人》
《幸福的麵包》
《小乃海苔便當》
《西洋古董洋果子店》
《街角洋果子店》
《幸福的馨香》
《月代頭布丁》
《蝸牛餐廳》
《烏冬》
《濃湯歌劇》
《蒲公英》
《櫻桃派》《 澪之料理帖 》有北川景子喲!
《武士的食譜》
我覺得棒的紀錄片:
《壽司之神》
《食行人生》
《舌尖上的中國1~2》
《和食:千年美味傳奇》
《悅食中國》
《中國美食探秘》
《美食大冒險》
《食品遠征》
《美味縱貫線》台灣好次噠!!
《台灣食堂》
《Baking mad》糕瘋
小津安二郎
《秋刀魚之味》
哈哈哈哈哈哈逃走
大一的時候上了一節叫「世界美食與電影」的課,我們看過:
BABETTE』S FEAST 巴貝特之宴
這部電影絕對是美食電影裡面的經典,最後那道大餐讓人嘆為觀止
飲食男女
李安早年的作品,從食物來講親情。我們這個課看了世界各地的美食電影,但能拍出這個感覺的,也只有亞洲人而已
TAMPOPO 蒲公英
日本人對一碗拉麵的態度真是虔誠啊
UDON 烏冬
BIG NIGHT
老實說,和美食有關的電影大多在劇情上都慢得可以,但只有這部是真的讓我打哈欠的。而且,我真心不喜歡義大利菜啊……
LIKE WATER FOR CHOCOLATE
WHAT』S COOKING?
這部電影表現了不同種族的家庭,對待一頓感恩節大餐的態度。所以當時是作為我們課壓軸的最後一部出現的
最近看了 【一起用餐吧】 每天晚上胃都在抽搐
當然美食劇怎麼能少了【深夜食堂】
和【孤獨的美食家】
前面有人推薦的【西洋古董洋果子店】,個人覺得韓國翻拍的電影也很有趣,就是美食部分較少
最後,【主廚在身邊】非常喪心病狂,推薦女性朋友們觀看
END
楊千嬅早年間演的一部TVB劇,叫《美味情緣》,也是林峰的處女作。那是的林峰黑且胖,之後算是逆襲。
楊千嬅的角色基本是本色出演的那種,活潑愛笑。吳啟華演的是個大廚,對劇中印象最深的就是做避風塘炒蟹。美食的圖實在是搜不到了~感興趣的可以去找劇來看。
《深夜食堂》,雖然是電視劇。
我寫的話劇……美食大王牌。不過演完了去年。哈哈。
印象中大長今也是
漢尼拔………………
推薦閱讀:
※有哪些事物,別人覺得很酷、很贊、很牛,而你卻感覺相反?
※去過《非誠勿擾》的嘉賓,有什麼感想?好玩嗎?
※離婚是種怎樣的體驗?
※《商業價值》是如何在已經飽和的財經商業類雜誌中吸引您的注意力並贏得好感的?
※為什麼一些人反對復興繁體字?