吉隆坡有哪些值得一去的餐廳?
下個月會在馬來西亞呆5天,會去吉隆坡和雪蘭莪,想請大家推薦一些餐廳,可以是馬來西亞當地的美食,也可以是值得一去的西餐或者其他類型的餐廳,謝謝~
此答案純粹是回饋貼,答案中將附上一些推薦餐廳實際的試吃照片以及個人感受,一方面為了感謝各位知友的推薦,另一方面也供更多人參考。
在此特別感謝美麗的 @paiyuen 小姐,如果沒有 @paiyuen 小姐的認真推薦和熱情幫助,此貼應該難以成型。
在馬來西亞呆了一周多,住了八打靈和吉隆坡兩個地方,其間還專程去了一趟巴生港,推薦的餐廳將涵蓋這三個地方。
個人推薦排名前三的餐廳:
Sri Nyonya: 14, Jalan 22/49,46300
Petaling Jaya. Tel: (603) - 7875 – 1031
中國人和馬來人結婚後所生的後代,稱為巴巴娘惹,娘惹菜自然也就結合了中國菜和馬來西亞菜的特點。據Sri老闆介紹,娘惹菜在馬來西亞,分成「馬六甲派」及「檳城派」,兩派的菜因為地域不同味道有一些差別,馬六甲派的娘惹菜,殖民時期受到葡萄牙美食的影響,味道偏甜,原料偏好使用椰子,中國香菜及蒔蘿;而檳城因為地理位置更靠近泰國,而很多華人當年也是途徑泰國再到馬來,所以檳城派的娘惹菜則偏酸與辣,原料中常加入蝦醬。Sri老闆的曾祖母以前在檳城開娘惹餐廳,所以Sri的娘惹菜自然屬於檳城派。
在馬來西亞一周的時間,就去了Sri三次,所以Sri大部分的菜都有幸試過,個人認為,每一道都非常好吃,如果可以,建議可以多點一些嘗試。娘惹菜的調料中,有一種類似川菜里豆瓣的靈魂調料,叫參巴辣醬。Sri家的參巴辣醬是自己炒的,配料達十幾種之多,他家的辣醬是我在吉隆坡吃過最好的,好吃到我差點央求老闆送我一點帶回國,去的朋友可以單要一小碟,拌飯都很好吃。
在Sri家選最好吃的菜很難,但如果一定要選三道不可錯過的菜,個人覺得是:Beef Rendang,Curry Lamb和Ju Hu Char。
Beef Rendang:這道菜,與店主有極深淵源的某知名全球連鎖酒店曾經試圖在酒店餐廳推出,送了30個廚師分批到Sri學習,三個月後放棄,原因是老闆James覺得廚師最後出菜的水準層次不齊,不希望此菜再在酒店推出。Beef Rendang的牛肉可以有兩種選擇,一種是帶牛筋的,一種是不帶牛筋的,個人強烈推薦帶牛筋的,軟糯不失彈性的牛筋包裹在混合著椰漿辣醬等香料中,辣中又有回甘,美味至極,這道菜的醬汁完全可以送好幾碗米飯。
Curry Lamb:血淚推薦的菜。因為本人吃羊肉很容易過敏,所以每次羊肉最多只能吃一筷子,而這道羊肉再我嘗過第一筷子以後,當然就再也沒有停下來……結果就是,當晚回酒店就嚴重過敏。羊選的是羊腿肉,肉質非常鮮嫩,不知道是經過事前腌制還是選了特定的品種,羊肉沒有過多的膻味,卻恰如其分的保留了羊肉特有的香味,配上老闆從手工作坊定製的咖喱熬出的醬汁,美味滿分。(請大家忽略我拙劣的拍照技術,燈光太暗心情太激動)
Ju Hu Char:這道菜里最主要的蔬菜是Turnip,中文名叫蕪青,屬於蘿蔔的一種,據說國內也有,但我從來沒有吃過。Turnip本身有一種類似雪梨和荸薺的甘甜,但又有蘿蔔的爽脆,很美味,Sri家的炒Turnip甚至被當地一家雜誌評選為吉隆坡最好吃的炒Turnip。
Sri家的咖啡豆用的是LAVAZZA家的,Espresso很不錯,喜歡咖啡的朋友可以試試。
巴生港盛發肉骨茶:9 Jalan becan,Klang,Salangon,Tel:012-3098-303/3987-355
巴生港是肉骨茶的發源地,巴生最早賣肉骨茶的華人叫李文地,這家肉骨茶就是李家的老店,原來叫德地,現在改名叫盛發,如今店裡的老闆已經是第四代了。肉骨茶分為咸鮮和清淡兩種,前者為富含藥材香料的深色茶湯,後者主要是以胡椒味為主的清湯。盛發的肉骨茶為前者。盛發的肉骨茶只提供最傳統的油條和排骨,和吉隆坡提供很多配料的肉骨茶很不一樣。
廣東人有飲茶的習慣,單吃肉骨茶也比較容易膩,所以東南亞華人吃肉骨茶的時候都會配茶。店裡提供幾種茶供選擇,我挑了普洱。
店裡的肉骨茶有幾種肉可以選擇,肋骨,全瘦,半肥瘦和肥肉,盛發最出名的是肋骨,很可惜他家的肋骨太好賣,我到的時候已經賣完了。我最後挑了全瘦和半肥瘦兩種,全瘦的肉是腔骨部分,半肥瘦是肘子肉。腔骨的肉偏緊實,有嚼勁,醬汁香濃,咸香中透著党參、甘草和枸杞的回甘,非常美味,很多客人都會多要幾碗醬汁配米飯(之後在吉隆坡吃了好幾家肉骨茶,醬汁確實都差很遠)。半肥瘦的肘子肉感覺燉的時間不夠長,不太入味同時也比較肥膩。之後想去的朋友建議早一點,如果能吃到招牌肋骨,體驗應該更好。
半肥瘦和瘦肉:
配的油條,泡在醬汁里吃,類似於油條蘸豆漿的方式,醬汁不夠可以免費續加,旁邊一桌的老先生一人續了三碗。
操作台
熱氣騰騰的醬汁
Curry Laksa:位於唐人街的菜市場入口處,沒有店名,沒有電話。
叻沙同樣是起源於馬來西亞,也屬於娘惹菜,叻沙大致分為兩種,分別是Assam
Laksa(亞參叻沙)和Curry Laksa(咖喱叻沙)。Assam
Laksa是用魚湯做底,加入了一種叫Assam的酸豆,配以辣椒等其他調料,味道屬於酸辣,Curry Laksa以椰漿椰漿和咖喱做底,辣中透著椰漿的甘甜和咖喱的香氣,湯頭濃厚。
這家店兩種叻沙都有, 兩種味道都不錯。個人覺得他家的Curry Laksa是我吃過最好吃的Laksa,湯頭和國內叻沙寡淡的的湯底完全不一樣,香料的味道非常足,經過腌制的蛤蜊大大的提升了叻沙的鮮味,最特別的是這家的叻沙同一碗既有米粉又有細面,一口能同時吃到柔軟的麵條和爽脆的米粉,很棒的體驗。
Curry Laksa:
其他值得嘗試的餐廳:
Bijan: 3 Jalan Ceylon, KL. Tel: 03-2031-3575
Bijan是一家主營馬來菜的餐廳,連續三年蟬聯吉隆坡最佳馬來風味餐廳。相比吉隆坡比較知名的馬來菜餐廳Madam Kwan"s,不管是原材料還是烹飪水平Bijan明顯甩開前者好幾條街。馬來菜的調味方式除了運用辣椒、咖喱和椰漿等,一個很大的特點棕櫚糖的大量使用,所以很多馬來風味的傳統菜都偏甜。如果你是一個吃番茄炒蛋也會放很多糖的人,應該會很喜歡馬來菜,反之則可能覺得為什麼每道菜都一定要放那麼多糖。
Bijan的招牌菜叫Rusuk Panggang,很可惜的是老闆表示原材料因為品質要求非常嚴格,已經缺貨一周了,建議我們換成這道Opor Rusuk,肉選用的是澳大利亞進口牛肋骨肉,咖喱椰漿的風味中帶著一點點辣,甜度不輕,整體味道還不錯。
Cucur Bijan:蔬菜脆炸油條豆腐,內有紅薯、豆芽和蔥,配的花生碎,自製辣椒醬加棕櫚糖,非常好吃。
Korma Kambing:慢燉羊腿肉,汁收的很乾,羊腿有一點嚼勁,甜辣口味。
Nasi Lemak: 馬來西亞的特色米飯,用椰漿和香葉燉的米飯,配上鳳尾魚和辣醬。米飯超乎想像的好吃,柔軟中透著一點點椰漿的甘甜,配菜倒是覺得一般。
金蓮記:49, Jalan Petailing, Kuala Lumpur 50.Tel:03-2032-4984
金蓮記應該是吉隆坡最知名的福建炒麵店了,八十多年的歷史,百分百炭火炒,炒麵中加入豬油和少量的油渣,包菜作為配菜,豬油的味道很香,麵條鹼的味道比較重,很好的吸收了配料的味道,推薦。
中華巷釀豆腐:Curry Laksa的對面。
Curry Laksa當地人排隊吃,沒想到對面的這家釀豆腐的隊更長。客家的釀豆腐一般用豬肉餡,而這家用的是魚肉餡,自製的豆腐塞上手工魚肉餡,用油稍微炸過以後放在魚湯里煮熟便可以吃,說是釀豆腐,實際上有各種各樣的「釀」,秋葵塞肉和炸豆皮塞肉個人非常喜歡,秋葵清新,炸豆皮酥脆,美味。
滿滿一碗各種釀:
釀豆腐的師傅:
Slurp Cafe:C-16-01, Dataran 3 Two, Jalan 19/1, Petaling Jaya.Tel: 03-7497-1367
漫畫風的主題餐廳,感謝 @paiyuen 小姐,糾正了我對主題餐廳的偏見,餐廳是三位年輕人開的,主營日+美式的創意料理,東西做的很用心,和國內隨處可見的散漫創意菜不一樣。
蛋包飯,特色是下面的飯是冬陰功風味的,旁邊的腦花一般的煎蘑菇也美味,推薦。
煙熏鴨肉沙拉:
招牌漢堡,特色在於餅底,用速食麵和魚肉餡混合後炸香,挺好吃。
重點不在旁邊那個機器人......請注意冰淇淋綠的蛋糕,蛋糕呈綠色,是因為使用了一種馬來西亞當地的香葉,味道有一點像Vanilla。一般的蛋糕店做多層蛋糕的時候,意思意思兩三層就好,而這家餐廳的誠意就在於,真的是數不清的層,這樣的處理,讓蛋糕和香草奶油充分融合,柔軟美味,非常推薦。
店裡其他的菜式也不錯,無奈招牌怎麼都傳不上來,大家可以多吃多試,菜品都很有趣。
Greenview:6 8 Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Tel: 03 7954 9263
自製豆腐很好吃,北京有一家叫衚衕肆拾肆號廚房的餐廳,兩家的自製豆腐非常像。
鹹蛋黃蟹,要了便宜又肉多的印尼蟹,和肥佬家的蟹相比,個人更喜歡這家,肥佬家的蟹腥味有一點重。
招牌菜生蝦面
Note:
- 吉隆坡大部分餐廳禮拜一都休息,出行之前最好先查看餐廳是否營業;
- 去盛發肉骨茶或者鎰記茶餐室(我就因為去太晚都沒什麼吃的了)這樣的老字號,一定請早,早的意思是,上午十點前應該沒錯,晚了招牌菜很可能沒有,再晚可能什麼都沒有了。
謝邀,吉隆坡比較少去,因為Petaling Jaya已經什麼都有了,不必去到塞車又牛蛇混雜的吉隆坡。
中餐
1 Sek Yuen 適苑酒家:313-315, Jalan Pudu, KL Tel: 03 9222 0903
100%柴火煮,以前從香港來的老師傅恐怕快退休了吧。我心目中排名第一的中餐廳。吃過他的桂花翅,別的地方的可以不用吃了。而且價格不算貴,建議來這裡就不要點家常菜了,讓廚房發揮他們真正的本事吧!不點鴨吞翅的話人均也就馬幣100-200吧。
人多的話可以點鴨吞翅,往鴨子肚子塞進慢慢的魚翅,再花好多個小時用老湯小火慢慢熬,價格800馬幣。需要提前預定。還有一個忘了什麼白菜,超級好吃,乾貝的味道全滲透進白菜里....流口水...
嫌貴可以點八寶鴨,招牌菜....不過本人沒吃過啦XD
cold chicken terrine,漢語忘了叫什麼,必點!
2 Greenview 長青:6 8 Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Tel: 03 7954 9263
中國的林丹每次來大馬必去的餐廳我會說嗎。必點:生蝦面
勝瓜豆腐(自製豆腐,超好吃)
鹹蛋炒螃蟹
這家每次會坑人,介紹肉少又貴的進口螃蟹,要吃螃蟹去肥佬蟹海鮮樓吧!
3 肥佬蟹海鮮樓:地址:No.2, Jalan SS24/13, Taman Megah, 47301 Petaling Jaya. Tel: 03-78045758 就是螃蟹的照片,不放這裡誘惑大家了。
馬來餐
1 Bijan:3 Jalan Ceylon, KL. Tel: 03 2031 3575
拿過很多獎了,不解釋。http://www.bijanrestaurant.com/ 附上網址,自己看吧
2 Rebung by Chef Ismail:No 4-2 Lorong Maarof, Bangsar Park 59000 Kuala Lumpur
Tel: 03 2283 2119
自助餐,全馬各地的馬來餐都能吃到,只是不知道合不合大家口味哦。一個人才馬幣40,飲料的話會貴些。廚師超級熱情。http://www.restoranrebungdatochefismail.com/娘惹餐
美國媒體預測下個風靡全球將會是馬來西亞餐,而娘惹文化(馬來人+華人的後代)則備受關注!
1 Sri Nyonya:14, Jalan 22/49,46300 Petaling Jaya. Tel: (603) - 7875 - 1031
價格略高,分量略小,不過味道十足!咖啡超好喝,馬幣6一杯。裡面的裝飾都是古董。老闆James非常好客!Sri Nyonya
必點:beef rendang
chicken curry kapitan
kerabu lemak sayur paku
nasi ulam
各類咖喱,還有他的炸春卷也超好吃!
2 Nyonya restaurant SS2:52, Jalan SS2 / 24, 47300 Petaling Jaya. Tel: 03-7875 9709.
分量大又便宜,絕對吃得飽。味道不錯,醬料給得很多,很下飯,另外他的Nyonya糕點味道不錯!Nyonya Restaurant Petaling Jaya
除了點上面的菜,還有sambal petai prawn
ikan gulai tumis
西餐
1 Sage:The Gardens, Mid Valley City,Lingkaran Syed Putra,59200 Kuala Lumpur, Malaysia Tel: 603 2268 1328
去mid valley的時候可以去gardens吃哦,3course的套餐才馬幣100.Sage Restaurant Wine Bar @ The Gardens, Mid Valley City, Kuala Lumpur
2 Maison Francaise法式下午茶:5 Jalan Changkat Kia Peng,50450 Kuala Lumpur. Malaysia
Mobile:0192431200 Tel: 03 21441474
聽弟弟說在法國是米其林餐廳,下午茶才38馬幣(最少2人),划算死了。http://www.maisonfrancaise.com.my/
泰國菜
Erawan:No.22-1, Jalan PJU 5/16, Dataran Sunway, Kota Damansara, Petaling Jaya
Tel: 03 6141 2393
唯一推薦。泰王御廚第三代,必須預定!榮獲亞洲最佳餐廳和馬來西亞前五名最好吃餐廳。Erawan
看看他家的tom yum...
印度餐 Banana leaf
價格都不會太貴,人均20馬幣吧
1 Sri Nirwana Maju, Bangsar (43, Jalan Telawi 3, Bangsar Baru, Kuala Lumpur)
2 Vishal Food Catering, Brickfields (15, Jalan Scott, Off Jalan Tun Sambanthan, KL)
3 Devi』s Corner, Bangsar (69, Jalan Telawi 2, Kuala Lumpur)
4 Kanna Curry House, Section 17 (29, Jalan 17/45, PJ)
5 Raju』s Restaurant, Jalan Gasing (27, Jalan Chantek 5/13, Off Jalan Gasing, Petaling Jaya)
6 Fierce Curry House(16, Jalan Kemuja, Kuala Lumpur)
特別的漫畫餐廳
Slurp Cafe:C-16-01, Dataran 3 Two, Jalan 19/1, Petaling Jaya.Tel: 03-7497-1367
周一休息
Slurp Cafe 日式+美式的fusion餐廳:他家主打日式蛋包飯omurice,分量超大!
自創maggi murtabak burger,只有這家有哦。喜歡榴槤的這裡還有榴槤咖啡呢!
牆上的是手繪的哦!
不夠的話參考這兩個博主吧!
http://eatdrinkkl.blogspot.com/
http://masak-masak.blogspot.com/
他們是馬來西亞出名的美食博客。
吉隆坡可以說是一座「隱藏」的美食之都,現代氣息與傳統文化在此並存,琳琅滿目的佳肴美饌也都令人垂涎三尺,欲罷不能。如果要體驗淳樸的馬來餐飲文化,可以去馬來甘榜感受一下,一個個檔口都賣著最道地的馬來傳統食物和飲料。↓↓↓【多圖預警】
Photo by LWYang
若想領略獨特的印度風情,可以去小印度或任何一個印度嘛嘛檔,看他們熟練地轉著飛餅,做著一杯又一杯拉茶 ↓↓↓
Photo by LWYang
倘若想感受土生華人的生活,可以去華人新村看看,那裡有著最古早最淳樸的好味道。當然還可以去唐人街(茨廠街),雖然已然沒有一絲唐人街的感覺,但依舊還是一眾美食的聚集地 ↓↓↓
Photo by Craig Morey
需要注意的是,馬來甘榜、華人新村都不是具體的地點,如果你了解吉隆坡,你一定知道要去哪裡,如果不了解也沒關係,慢慢往下看。吉隆坡值得一去的餐廳很多,經過層層篩選,我們挑出了下面這些,保證你不錯過深受本地人喜愛的好味道。
本地美味
中華巷咖喱面
Photo by chee.hong
在茨廠街里有一條名為中華巷的簡陋小巷,其中有一個檔口賣的咖喱面、叻沙、魚丸湯十分美味。煮到恰到好處的麵條,再倒入鮮香濃郁的鮮紅咖喱湯,配上各式自選配料,一碗下肚,一定讓你讚不絕口。雖然店家隱藏很深,但數十年如一日堅守的好品質,值得讓你一試。、
招牌菜:咖喱面、叻沙、魚丸湯
地址:Madras Lane, 50490 Kuala Lumpur
新九如牛肉粉
Photo by Jonathan Lin
對於吉隆坡本地人來說,新九如承載著許多兒時回憶,是深藏在心底的老吉隆坡美食代表。新九如的牛肉麵是客家人的煮法。面的選擇有米粉、河粉、老鼠粉、黃面及客家面。有清湯和干撈兩種吃法,伴上了覆蓋在麵條上的肉碎,充滿著滿滿醬香。此外,這裡的牛肉湯很美味,鮮牛肉片的肉質十分鮮嫩,純手工製作的牛肉丸非常彈牙富嚼勁,咬下去時可要小心,別讓牛肉丸彈到別人碗里了喲!
招牌菜:牛肉麵、牛肉湯
地址:7A, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Kuala Lumpur(早市);Jalan Hang Lekir, Kuala Lumpur(晚市)
王美記海南雞飯
在吉隆坡美食雲集的半山芭,王美記的燒肉可謂是無人不知無人不曉。許多本地人都甘願等上一兩個小時,只為品嘗那一顆小小的燒肉。看似普通的燒肉為何能有如此大的魅力?原來老闆曾偷師一位香港師傅,學成之後再經過多次改良,才有了今天獨屬於王美記的招牌燒肉。
招牌菜:燒肉、海南雞飯
地址:30, Jalan Nyonya, 55100
Kuala Lumpur
文華福建面家
Photo by Alpha
創立於19世紀60年代的文華福建面家,有著悠久的歷史。每到晚上,安靜的馬路上只有這家店還十分熱鬧。文華的招牌福建炒麵不僅加入了少許叄巴醬,還將豬肉、豬肝、鮮蝦、油炸放入一同爆炒,剛出鍋的炒麵不僅鍋氣滿滿,味道也是相當不錯。
招牌菜:福建炒麵
地址:155, Jalan Maharajalela,
Kuala Lumpur City Center, 50150
鴻鴻釀豆腐
Photo from 谷歌街景
如果想試試馬來西亞最正宗的客家釀豆腐,位於 Ampang 的這家鴻鴻釀豆腐絕對是首選。他們家的釀豆腐不僅新鮮還是純正客家風味,道地的做法讓釀豆腐的味道完全散發出來,再倒上超級入味的褐色魚湯,好吃得讓你停不下來!
招牌菜:釀豆腐
地址:621-A, Jalan Merdeka,
Ampang Baru, Kuala Lumpur, Ampang, 68000
何九茶店
Photo by Charles Haynes
隱藏在暗巷裡的何九茶店創立於1962年。雖然看似普通,不過賣的咖啡和茶都是老街坊們的最愛。早餐來一份烤麵包與半生熟雞蛋,再喝一口茶,美味中帶著濃濃的人情味。
招牌菜:加央吐司、咖啡
地址:Lorong
Panggong, Off Jalan Balai Polis, City Center (old), 50000
新萬利肉骨茶 Ban Lee Restaurant
Photo by Kyle Lam
新萬利肉骨茶位於Dynasty
Hotel旁,是附近一帶最受歡迎的肉骨茶之一。無肉不歡的你可以選擇自己鐘意的豬肉部位來搭配藥香四溢,滋補濃郁的湯頭。很多本地人喜歡來這裡享用晚餐或宵夜,看到座無虛席的場面,你就知道自己來對地方了!
招牌菜:肉骨茶
地址:222,
Jalan Ipoh, Batu 2, Segambut, 51200
美景發
Photo by Chris Chen 陳依勤
聞名世界的辣椒螃蟹可不是新加坡獨有美食,在吉隆坡品嘗到的辣椒螃蟹不僅價格便宜許多,味道更是不輸。美景發的辣椒螃蟹不僅肥美鮮甜,經過大廚巧手烹制後,更是甜辣咸香。再點上一份金銀饅頭,將饅頭沾著螃蟹下的鮮紅醬汁吃,更是回味無窮。
招牌菜:辣椒螃蟹、胡椒螃蟹
地址:No. 1, Lorong Awan 6, Kuala Ampang, 68000 Ampang, Selangor
亞坤魚丸
Photo from 谷歌街景
來自新山的亞坤純正西刀魚丸可說是吉隆坡最有名氣的魚丸店了,店內的手工製作的魚丸也分好幾種,有乒乓球大小的普通魚丸,也有加入了蔬菜的菜魚丸,還有霸氣的特色大魚丸。這些魚丸不僅魚味十足,還十分彈牙,且久煮不破。此外,你還可根據個人喜好來搭配不同的面、湯或粥。
地址:Ground Floor No. 172, Jalan Changkat Tambi Dollah, Off Jalan Pudu
黃亞華小食店
Photo by TummyRumble
在亞羅街街上有一家黃亞華小吃店,招牌燒雞翅是這裡的招牌美食,在雞翅上塗滿秘制醬料,再用炭火烤制,油亮的蜜糖色十分誘人,細細品味雞翅中充滿醬料的甜與炭火的焦香,再搭配一杯特製的青檸話梅汁,去油解膩,清爽無比。
招牌菜:烤雞翅、青檸話梅汁
地址:No.7 Jalan Alor, Kuala Lumpur
麗豐茶冰室
Photo by TummyRumble
位於茨廠街正門的斜對面、仙四爺廟對面。牛腩面檔口是向著大路的,1956年就在這開始賣了。湯頭清甜,牛腩、牛肉都煮的軟爛,牛肉丸也很有咬勁。湯底有加鹹菜碎,據說是海南式牛肉麵的煮法。面的選擇有河粉、米粉、瀨粉(類似於米線的面,但是硬一點)和黃面。
招牌菜:牛腩面
地址:138, Jalan Tun H S Lee, 50000 Kuala Lumpur
鎰記
Photo by chee.hong
鎰記是吉隆坡大名鼎鼎的茶餐室,醬汁雞排作為店內招牌,無論茶餐室生意多忙,這道菜一定會在5分鐘之內端上桌。香脆的炸雞排搭配著濃濃的醬汁,咬下一大口,誘人的滋味,讓人一口接著一口。
招牌菜:醬汁雞排
地址:1, Jalan Kamunting, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Precious Old China
Photo from Precious Old China
隱藏在 Central Market
2層邊角的這家餐廳專做娘惹菜,創辦人本身就是巴巴娘惹的後裔。用餐環境古色古香,服務員大多是華人。古代華人和馬來人通婚後,生下的兒女就叫巴巴或者娘惹,娘惹美食是結合了中餐和馬來餐而誕生的一種飲食文化。
推薦菜:蘭花椰漿飯、娘惹叻沙、亞參魚片、澎迪雞
地址:Lot 2, Mezzanine Floor, Central Market, Jalan Hang Kasturi, 50050 Kuala Lumpur
Restoran SS2 Murni
店門前總是排著一排長長的桌椅,伸長脖子不見盡頭,這裡不僅價錢實惠,分量還很足。看一看菜單,無論是外酥里嫩且香料濃郁的Pandan雞,好吃的嘛嘛檔瓦煲老鼠粉,還是將美乃滋擠得像蜘蛛網一樣的Roti
Hawaiian,好糾結!每一個都好想吃,每一個都好想點。
招牌菜:Cheese naan、Roti Hawaiian、瓦煲老鼠粉、Pandan雞
地址:53 Jalan SS 2/75 Petaling Jaya, Malaysia
世界美食
除了大馬本地菜外,吉隆坡作為一個很 International 的城市,這裡也彙集了不少異國料理,如果你想換個口味,以下這些餐廳也會是不錯的選擇!
上閤屋 Jogoya
Photo from 上閤屋官網
如果時間有限,又來嘗遍各式美食,不妨來上閤屋試試,這裡不僅有馬來西亞傳統的食物和糕點,還有印度的各式咖喱和麵食、中式的炒菜、老火燉湯、養生靚粥等。最值得推薦的要數這裡的日本料理,肥美的三文魚、新鮮的大生蚝也都十分美味。
地址:T3, Relish Floor, Starhill Gallery, 181,Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
Coliseum café
Photo from Coliseum café 官網
Coliseum café內有著典型的殖民地西餐廳氣氛,保留著其原有的木質內飾和飾邊。敢於將當地各族香料和風格融入食物里,牛尾湯、烤蟹肉、鐵板牛排、海南雞扒、娘惹胭脂雞、炸香蕉、炸冰淇淋、焦糖布丁及正宗海南咖啡都是不容錯過的美味。
招牌菜:牛尾湯、烤蟹肉、鐵板牛排、海南雞扒、娘惹胭脂雞
地址:98, Jalan Tuanku Abdul Rahman, 50100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Café Café
Photo from Café Café 官網
踏進 Café Café 就好像進入了童話世界,忘卻所有煩惱,這家法式餐廳不僅環境優美,充滿歐洲古典風情,每一道菜肴也都十分味美。特別是招牌菜法國鵝肝、紅酒燉牛肉和檸檬草草蝦等,不僅味道鮮美,擺盤還十分精緻。
招牌菜:法國鵝肝、紅酒燉牛肉、檸檬草草蝦
地址:175, Jalan Maharajalela, Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
韓國村
Photo by sharonang
在吉隆坡的 Ampang 有一塊匯聚了許多於韓國人區域,本地人都稱它為韓國村。每一次來到這裡,就好像到了韓國一樣,無論是在韓國都名氣很大的八色烤肉、部隊鍋,還是道地的烤大腸、春川炒雞、辣炒海鮮,都可在此品嘗到。
地址:Ampang Avenue, 68000 Ampang, Selangor
Fuego
Photo from Fuego官網
在Fuego你不僅能夠品嘗到精緻美味的南美佳肴,還能欣賞整個城市的夜景,尤其是迷人的雙子塔美景。如果想在吉隆坡留下一個難忘的回憶,要記得提前2星期預定這家餐廳哦!
招牌菜: Smoked Quail Eggs、Grilled Watermelon
地址:Level
23a, Tower B, The Troika, 19 Persiaran KLCC, 50450 Kuala Lumpur
以上所列的餐廳,可能不是每一家都合你的口味,但一定有許多都能達到你心中「值得一去」的標準。在埋頭大吃之餘,別忘了吉隆坡還有很多地方值得一去,雙子塔、黑風洞、國家清真寺們都在等著你呢!沒錯!「窮游錦囊」App里當然有《吉隆坡》錦囊! &<( ̄︶ ̄)&>
下個月去吉隆坡,不過只呆一天。問了一些前輩。
吉隆坡好吃的比較聚集的是三條街:Jalan Petaling,Jalan Alor和Jalan Imbi。這三條街離得也不算太遠。
裡面的吃的看看哪家人多都可以試一試。
我記了幾家比較有名的
美心茶餐室,去吃早餐的
Location: No. 16, Medan Imbi, Kuala Lumpur, Bukit Bintang, 55100, Kuala Lumpur
Phone: 03-2142 6169
金蓮記炒福建面
49 Jalan Petaling, 50000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
+60 3-2032 4984
黃亞華炭烤雞翅
1, Jalan Alor, Off Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur, 50200, Kuala Lumpur, WP Kuala Lumpur
50200, Malaysia
+60 3-2144 2463
然後還有一家老式的海南移民開的叫
鎰記茶餐室
前輩也推薦我一定要去,特別是它家周末的英式烤豬卷。
35 Jalan Dang Wangi, 50100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
然後因為我要去Petaling Jaya買皮鞋,記下了一家炒福建面。但也不一定會去。其他的在 @paiyuen 的答案里有很多Petaling Jaya的餐廳。
新青山亞華福建面
Restoran Ahwa
66, Jalan 14/48
Petaling Jaya
Selangor, Malaysia
Just behind the Shell Station at Jalan 222
可以自己去網上查一下,有不少家都有名的。
敢問誰不是吃貨?吉隆坡也是我航大本營之一,奉上我們招募的美食達人(感謝飯飯、葉子的廚房與愛人提供)6月新鮮出爐的吉隆坡餐廳推薦指南!主要分早餐、咖啡廳和正餐3部分,祝大家在吉隆坡都有好胃口:)
早餐
從早到晚,不吃不舒服斯基,先推薦一家早餐:)
01|湖濱魚頭米有限公司 Woo Pin Fish Head Noodles SDN BHD
地址:25-37,Jalan 1/109F,Taman Danau Desa,58100 Kuala Lumpur
地道人推薦的的馬來早餐,魚頭米,湯頭是關鍵。湯汁偏重口味,料多實在。奶白色的魚湯喝下去第一個感覺是咸中帶些微酸甜,有淡淡的姜味。鹹味來自中國進口的鹹菜,而甜味則是油炸鮮魚頭被煨制10個鐘頭的鮮甜,微酸則是水梅和西紅柿。白白如牛奶的湯湯鮮美可口卻一點也沒腥味,鮮嫩細膩的魚片吃起來比較滑,鮮甜味也更直接。辣醬,有蝦米、紅蔥、蒜頭、干辣椒等,堪稱獨一無二,放在魚頭米線里更有味道。一碗魚頭米不超過10馬幣。點的銀杏薏仁水一定要喝熱的,非常健康和新鮮。
咖啡廳
再來幾家咖啡廳:)
02| Pulp by Papa Palheta
地址:29 1, Lorong Riong Bangsar, Kuala Lumpur
馬來西亞最好的咖啡店之一。位於一個舊的印刷工廠內,是舊廠房改造的。大量的北歐風設計元素,現代與舊廠房的完美結合、高高的天花板,柔美的自然光,置身其中特別舒服。半開放的操作間、很多個吧台,更像一個咖啡設備和咖啡不同製作方式的展示。點了冷萃冰咖、白咖啡和檸檬瑪德琳。咖啡是真的超棒,尤其白咖。檸檬瑪德琳濕潤度剛剛好,檸檬味道也恰到好處。這一定是「下次來吉隆坡,依然要去的店」!
03| Antipodean Café
地址:20,Jalan Telawi 2, Bangsar Baru, 59100 Kuala Lumpur
店裡主要經營咖啡和早午餐,是紐西蘭和澳洲菜為主,咖啡藝術也是特色,也有全素食套餐。黑色的英文牆就是菜單,室內光線偏暗,有兒童玩耍區,服務員非常熱情,也有特別照顧小朋友。我們點了鬆餅、班尼克蛋、還有份拼盤,菜量很足,沒有吃完。店內甜品多為大麴奇和磅蛋糕。
正餐來啦!
04| MERCHANT"S LANE 美真林 地址:150,Jalan Petaling, Kuala Lumpur
茨廠街牌坊外,一排舊店鋪的文具店樓上,一扇很小很小的青藍色門,推門上樓,老宅改造融合了復古,中式,工業,南洋風情,多種元素很好的融合在一起,,菜式確是以新派改良的馬來菜為主,偏西式做法。藤椅、絲綢、露台,這家咖啡館塵封著搖曳風情的舊時光,從舊物里感受往日的風韻情事。(其實,知道這家餐廳的人並不太多,推薦它不是因為它那兒的咖啡有多不同,而是因為它所在的這方天地,曾經是一個妓院。也是外國媒體推薦的吉隆坡必去咖啡店。)
05| 金蓮記Restoran Kim Lian Kee
地址:茨廠街內49 Jalan Petaling, Kuala Lumpur
金蓮記是當地人也會推薦和經常吃的一家餐廳,點了福建面和招牌豆腐。福建面有點咸,很好奇炭炒是怎麼個味道,果然是有點燒烤味。招牌豆付確實滿好吃,是店家自製的豆腐,口感有點像魚糕和千葉豆腐的中和體。裡面還有點點菜菜,標配是蛋黃醬,不過我發現配桌上的辣椒醬更美味。
06| Precious Old China Café
地址:Lot 2, Mezzanine Floor, Central Market, Jalan Hang Kasturi, 50050 Kuala Lumpur
很有名的一間娘惹菜餐廳。滿滿的中國舊時風情裝潢,讓人覺得比在中國還中國。點了娘惹小金杯,用炸得酥脆的小金杯裝入蔬菜絲、炒蛋、香菜和特製的酸辣醬,非常開胃。要趁熱吃,小杯子很酥香,這算是娘熱菜裡面一道高顏值的前菜,很多餐廳都有做,味道也是有些許差別。
特別喜歡的是飲品。綠色的是紅毛榴槤,味道好似釋迦,這杯里有大塊軟糯香甜的果肉。另一杯紅色的是洛神花汁,洛神花滋潤飽滿,也很酸甜開胃,總之一定要點冰的就對了。
店內裝飾很有傳統風格,擺設著許多老物件,在暗沉光線之下,有點舊時光的意思。
07| Devi』s Corner 地址:14 Jalan Telawi 4Kuala Lumpur 59100
非常本地的餐廳。價格也很便宜。一樓是吃各種印度菜,二樓是專吃蕉葉飯的地方。一坐下,服務員會問你們要幾份,我們要了3份。然後問我們要魚肉、羊肉、還是雞肉。我們各要了一份,魚肉是烤過的,我覺得最好吃。
然後會給你加咖喱醬,他說了一大堆我們都聽不懂,就讓他每樣來一點嘗嘗。然後加了一點腌菜。 每個人都用手抓,吃起來非常有趣。
08| 小檳城美食館
地址:Suria KLCC 商場4F
不僅遊客愛吃,本地人也愛去。去雙子塔拍照打卡,可以去嘗嘗,選擇比較多,最有特色的馬來西亞美食基本都有,是吃得很舒服的大眾美食餐廳。
吃椰漿飯是去任何餐廳都比較保險的選擇。這次來馬來西亞才愛上的,並且喜歡上了Sambal調味的一切菜品。感覺任何炒菜、炒飯、炒麵、湯,有了Sambal的調味都會立刻有了東南亞的靈魂。
Cendol,這個是馬來西亞特別有特色的一個甜品,很多小店專門賣,翻譯過來應該是叫做煎蕊,是一種冰沙的東西,裡面會有冰沙、斑斕汁做成的綠色的粉條,還會加椰漿、黑糖、紅豆等,也有很多升級口味,比如榴槤的,想想都超好吃啊。吃起來也是很多種不同的口味和質感集結在一個美食當中,很多元化的一種體驗。
黑暗料理:這個叫Rojak,淋著黑黑的醬汁和花生粉的水果沙拉。我看旁邊幾桌都吃的津津有味,迫不及待吃了一口,立刻傻眼,醬汁又咸又腥。第一次被異國美食打敗,但可能是我個人吃不慣,說不定你就是能夠欣賞它的那個人。
最後吐血推薦一家竹筒飯小檔口。
地址:Gomark 高速路旁
此行的巨大驚喜!但恐怕要當地人帶來,否則太難找了。這隱匿在郊區高速路邊的美味小吃,是我的包車師傅強烈推薦的。他自己經常專程開車繞過來,而且去晚了還會沽清。幸運的我們來的不算早,也要到了一份牛肉竹筒飯。
炭火將竹筒和香蕉葉的清香烘烤得融入糯米中,每顆米粒都飽滿又富有彈性,香糯又有滋味。這個Rondan醬料簡直絕了,沒有語言可以形容了,牛肉也特別大塊且軟爛。
攤主小姑娘說竹筒最頭那一塊濃縮了整個竹筒飯的精華!趕緊吃一口,果然濃濃的米香和竹子的傾向而且鹹味更濃郁,還有一點燒烤味!真的可以說是美味之極,是截止到目前,在馬來西亞吃到最好吃的食物了!
1. Southsea Seafood Restaurant
- 地點在吉隆坡subang機場的邊上
- 食材全,價格合適,名聲不錯
- 特點是,門口有持槍警衛看護海鮮
2. 吃螃蟹地方 - Mei Keng Fatt Seafood Restaurant
- MRR2南向北過了ampang highway出口馬上左轉進去就是
- 螃蟹正!做法多!真心好吃!
3. Steven"s Corner
對於馬來西亞最具代表性的民間小飯館Mamak,Steven"s Corner可以推薦。這家在馬來西亞有多家分行,量比一般mamak小但是精緻,他家的sotong goreng真心值得推薦。建議事先查查mamak有什麼可以吃,然後在你的住處隨便轉一轉,mamak真的是遍地都是隨便走走都有。推薦:
- Nasi Goreng Ayam / Sotong
- Indomie / Maggie Goreng
- Ayam Tandoori
- ....
4. 華人平常吃的
代表:海南雞飯,叉燒燒臘,瓦煲雞飯,瓦煲老鼠粉,福建面,客家面,各種經濟飯,等等等等。這些在哪裡找呢?這類吃處跟mamak一樣遍佈於吉隆坡的大街小巷,通常,你會看到一間檔口裡邊和周圍都是各種小車,上邊寫著吃的名字,那麼你就找對地方了。
5.還有很多,挖坑待填。
大家推薦的都差不多了,我來推薦一個非主流的地方。
在Petaling Jaya呆了一個月了就對這個地方印象最深!
來馬來西亞的話,榴槤是一定要嘗試的吧
如果你碰巧又喜歡榴槤那麼接下來我推薦的地方一定是一個天堂:
Jalan SS2/24和JalanSS2/65十字路口附近,Petaling Jaya
不過這個地方比較難找的,可能要問一下當地人。
當地華人叫它榴槤風口可以理解為 The heaven of durain.
推薦幾個大家比較少提到的餐廳!
Manja
道道上排名第一的餐廳,餐館位於Old Malay一座美麗的有著500年歷史的古老建築里,餐館每次都能提供特別的體驗感受。員工非常友善,從頭到尾都像對待皇室成員一樣為你服務。食物是馬來西亞和其他各種各樣口味的融合,搭配在一起非常好。有了這些口味,他們使用當代烹飪技術跳出了原有世界的食物風味。
Tg"s Nasi Kandar
店家環境一般,但是味道非常好,在馬來西亞就是要吃這種店。老闆是印度人,價格超級無敵便宜,並且可以吃到各種不一樣的食物。唐杜里,椰漿飯,咖喱飯,魷魚,雞肉很好吃。
Lot 10 Hutong
位於購物中心的地下室,這裡有各種馬來西亞的美食,甚至中,西,日,美,泰都可以在這裡吃到。從早到晚,都可以品嘗美食。如果你喜歡正宗的亞洲美食,無論是旅遊還是品嘗美食,這裡都是一個必去的地方,強推!!!
在吉隆坡不管是中國菜、印度菜、東南亞菜還是西式菜肴在這裡都能吃到。
有具有當地特色,口味道地的街邊排檔,也有裝潢高雅的各種餐廳,並且都很好吃,又挺便宜。
當然還有幾個比較有名的夜市,比如唐人街夜市、小印度夜市和金三角的阿羅街夜市,是夜晚大快朵頤的好去處。吉隆坡的特色美食有椰漿飯、沙爹、肉骨茶、海南雞飯、啰喏、醬蒸魔鬼魚和釀豆腐等。
吉隆坡的美食主要集中在孟沙、茨廠街和星光大道等地。吉隆坡的特色餐廳有王金蓮記、勝記瓦煲老鼠粉、安卡沙旋轉餐廳、老中國咖啡館、海外天大飯店、櫻花餐廳和阿峇娘惹餐廳。
一、吉隆坡的特色美食
娘惹菜
「娘惹」原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如任當牛肉、叻沙、甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭十足。
沙爹(Satay)
最具代表性的馬來西亞小吃非沙爹莫屬。它是用竹籤串上經腌制的雞、牛、羊、內臟等並用炭火烤制而成。食用時沾上以花生、椰漿、辣椒以及各類香料等煮成的沙爹醬,味道更是一絕。小販也會給你一些新鮮黃瓜片、洋蔥片之類作為配菜,讓你蘸著沙爹醬吃,還可以用椰葉包裹煮香的米飯配著吃。
椰漿飯(Nasi Lemak)
椰漿飯Nasi Lemak的馬來文讀音是「辣死你媽」,和沙嗲(讀「殺爹」)算是馬來西亞的兩大國菜,被人戲稱為「好吃到連爸媽都不認」。椰漿飯最基本的做法是先將米泡在濃椰漿之後再蒸熟,散發著濃郁的椰香,有的會添加班蘭葉增加獨特的香味,也有的會加入黃姜、香茅等香料,娘惹菜的傳統做法則是在過程中添加蘭花染成漂亮的藍色,看起來非常的漂亮。食用椰漿飯的時候,一般都會有黃瓜片、小鳳尾魚、花生、腌菜和各種熱辣的醬料一起食用。起初,椰漿飯是被當做早餐來吃的,用報紙、香蕉葉等包住,現在的話在大部分馬來西亞餐館都可以吃到。
榴槤
榴槤是馬來西亞的國寶級水果,這裡的榴槤只做內銷或銷往新加坡,而且只可以收集熟了掉在地上的榴槤,不可上樹採摘,由此可知馬來榴槤的珍貴。馬來榴槤有很多品種,榴槤的價格也根據品種、產區有所不同,最受歡迎的當屬貓山王榴槤,澳門賭王何鴻燊曾用私人飛機帶走88個貓山王回澳門,可見馬來榴槤的魅力。
肉骨茶
肉骨茶(Bak-Kut-Teh)是馬來西亞美食中華人傳過去的一道美食,是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底,其獨特的風味享譽全馬,甚至揚名海外,深受各地遊客喜愛。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶有較重胡椒味,而福建肉骨茶有較重藥材味,有補身作用。
叻沙
叻沙也是娘惹菜的代表之一,也是馬來西亞國民最喜歡的菜式之一。主要構成就是粗米線加上椰漿等香料熬製成的濃郁湯底。叻沙主要有兩種,一種叫做咖喱叻沙,湯頭主要是由咖哩粉、蝦醬與椰漿組合而成,味道相當特別也很溫和。這種叻沙味道除了咖喱味,還有的就是重重的椰漿的香味、鮮蝦的甜味、還有蝦醬以及辣椒油的味道。配料有魚腐、魚丸蝦丸、鮮蝦、炸豆腐等,南馬、新加坡等地主要是咖喱叻沙。還有一種叫做亞參叻沙Asam Laksa,湯汁是由沙丁魚所熬成的,整個湯有點濃,裡面都是碾碎煮爛的沙丁魚,湯汁里還會放一些洋蔥、黃梨。
二、吉隆坡的特色餐廳
1)王金蓮記
王金蓮記是絕對的老字號,始於1927年。就是在羅漢果涼茶推車檔 的正對面。出名的是福建面、肉羹湯和滑蛋鴛鴦。
地址:馬來西亞吉隆坡唐人街(羅漢果飲品對面)
營業時間: 11am – 11pm( 新店);5pm – 2am( 大排檔舊店)
到達交通:乘LRT 於Pasar Seni 站下車,再步行約5 分鐘。
2)勝記瓦煲老鼠粉
可以試下這家的燒肉面。如果不是很喜歡吃甜的遊客就不必試了, 這家的老鼠粉有帶甜味。
地址:52 Jalan Sultan,50000 Kuala Lumpur
營業時間:18:00-凌晨
人均消費:10林吉
3)安卡沙旋轉餐廳
安卡沙旋轉餐廳位於吉隆坡塔的塔頂,很多遊客來參觀吉隆坡塔通常會在此用餐,因為在安卡沙旋轉餐廳不僅可以享用馬來餐、中餐、西餐等各式美食,還可以欣賞吉隆坡的全景,可謂是秀色可餐。
地址:TH02 Kuala Lumpur Tower
電話:03-2020 5055
4)老中國咖啡館
老中國咖啡館位於唐人街,其裝飾風格正如其名,風格古樸,老式中國吊扇、舊唱片等古董是這間咖啡館的特色擺設,令人彷彿走入時光隧道。老中國咖啡館的菜式主要為娘惹美食,忍當牛肉配椰子米飯和娘惹海鮮咖喱米粉湯都是遊客來此處必須品嘗的。
地址:11 Jalan Balai Polis, Chinatown
電話:03-2072 5915
5)海外天大飯店
海外天是吉隆坡乃至馬來西亞著名的大飯店,具有悠久的歷史,擁有七家分店。海外天曾被世界中國烹飪聯合會評選為「國際中餐名店」,由此可見其飲食地 位。海外天的招牌菜主要有燒臘和野生筍殼魚。燒臘有點焦,不過火候拿捏得非常好,因此香味瀰漫,令人垂涎三尺。因此來吉隆坡不妨來海外天大飯店一嘗大廚的 手藝,保證飽肚而歸。
地址:84-88, Jalan Imbi, Kuala Lumpur
營業時間:11:30-14:30,17:30-22:30
電話:03-2144 9911
6)櫻花餐廳
櫻花餐廳是吉隆坡市中心最有代表性的餐廳之一,從1977年至今,見證了吉隆坡的發展,也陪著許多人成長。由最初的單層店屋,擴充至可容納四百名顧客的名餐廳,當時多數人以到過櫻花餐廳為榮,足見餐廳當年的社會地位!櫻花餐廳格調優雅舒適,偌大的落地玻璃門把戶外的噪音隔絕;坐在餐廳裡面,看著車水馬龍的汽車和人潮,宛如處在兩個不同的世界。櫻花餐廳的椰漿飯揚名大馬,用料十足加上賣相誘人,最有代表性。它以獨具風味的椰漿飯,配上甲必丹雞、花生、蝦,再加上切片黃瓜及長豆等,即可口又營養,因此很多人到櫻花餐廳都必點「櫻花椰漿飯」!
地址:163-169 Jalan Imbi
電話:03-2148 4315
7)阿峇娘惹餐廳
阿峇娘惹餐廳的招牌菜有娘惹釀魚、娘惹阿參魚、娘惹咖喱魚頭、娘惹仁當雞、咸酸蝦等,非常具有特色,想體驗娘惹菜的遊客可以前往一試。
地址:36, Jalan Manis,Taman Segar Cheras,
電話:03-9130 4927
三、吉隆坡甜品
1)雪花棧(SNOWFLAKE)
台灣甜品,大碗又便宜的雪花冰,人氣高居不下,點餐都要等很久 的一間店,每次都人多到恐怖!其甜品主要是刨冰配上仙草、芋頭 圓、地瓜圓、紅豆、綠豆等材料,再淋上鮮奶或椰奶。手工芋頭圓 和地瓜圓很Q很有咬勁,仙草很嫩滑。甜品的甜度可以選擇,只是 不喜歡椰奶味道的親看清楚,不要點到有Coco的。有選擇困難症的 可以直接選擇Best Seller,分冷和熱的,冷的更好吃。或者是當月 的新口味,會有一個大大的牌子豎在店裡。很大一碗,可以兩個人 分吃,只售6.5林吉。
地址:Pavilion商場,P4.01.00 E4.01.00,Level 4
營業時間:10:00-22:00(同商場的營業時間)
人均消費:約10林吉
2)嚤嚤喳喳(MOMOJIAJIA)
甜品,類似國內的鮮芋仙,紅豆、花生、芋圓什麼的,熱的也很好吃,加上椰漿做湯底更香。
到達方式:在吉隆坡有很多分店
3)恭和堂
恭和堂是在吉隆坡隨處可見的龜苓膏連鎖店,主要售賣各種涼茶和龜苓膏。建議大家逛累不妨來這裡吹吹冷氣,來碗龜苓膏敗敗火。
地址:在茨廣街兩頭分別開著兩家
交通:乘Putra線輕軌到茨廣街下
吉隆坡_吉隆坡旅遊
補充1個,old china cafe 唐人街附近,適合短暫停留的旅行者,離景點近,環境很民國風
上圖
麗晶酒店頂樓,露娜餐廳。一生推
推薦大記的忘不了,東馬出產的河魚,據說味道忘不了,價格更忘不了,一兩千馬幣。
沒吃過,不過去了店裡你就發現眾多名人去吃過,很破的一個排擋店我在怡保在生活了6年,也沒覺得有什麼好吃的.比如在唐水街有很多小吃,啞堡雞飯,啞堡老鼠粉,舊街場春捲,KOPI,
Madam"s Kwan還是值得一去的,價廉物美(相比新加坡),又在KLCC樓里,方便前往,不過經常排隊就是了。
十號衚衕
蔡瀾推薦過,離星光大道Pavilion不遠。
是美食中心,裡面有當地各式各樣的小吃美食的,什麼海南雞飯啊,肉骨茶啊,各種炒麵啊,湯包啊,應有盡有。
按排檔經營,一共有快三十家的排檔。熱鍋快炒,能瞥見廚房,裝修偏懷舊感。
吉隆坡美食:十號衚衕
另外有個朋友推薦茨場街也就是小印度那塊兒,咖喱什麼的不錯。推薦一家,coliseum cafe。
上世紀四十年代的老店。推薦他家的牛排。現場裝盤,味道不錯。店裝也很有懷舊味道。
Hard Rock Cafe
Hard Rock Cafe,吉隆坡Hard Rock Cafe點評,Hard Rock Cafe美食推薦 - TripAdvisor(貓途鷹)
距離酒店 THE FACE Suites 很近,推薦叻沙
Naughty Nuri"s Life Centre
Naughty Nuri"s Life Centre,吉隆坡Naughty Nuri"s Life Centre點評,Naughty Nuri"s Life Centre美食推薦 - TripAdvisor(貓途鷹)
依然是離 THE FACE Suites 很近的一家,本人吃過最好吃的烤豬肋排
Old China Cafe
Old China Cafe,吉隆坡Old China Cafe點評,Old China Cafe美食推薦 - TripAdvisor(貓途鷹)
距離茨廠街很近的娘惹菜,幾乎沒有坑;好多當地人過來吃。
不知道這個答案會不會被鄙視。
其實吉隆坡我最愛吃的是…Nando"s !
自從被家裡領導帶去英國吃過一次後,就對這個雞的味道念念不忘,但無奈人家不在大陸開店,整個亞洲好像也就馬來西亞有。所以今年路過吉隆坡時,在雙子塔底看到 Nando"s 時,那是相當興奮啊。兩個人吃了一整隻雞,味道和在英國時沒差,一本滿足!
看了樓上的答案,身為一個馬來西亞華裔覺得只有Sek Yuen 適苑酒家比較靠譜,不過這家店只有需要預定的菜才值得吃,臨時上門的話會錯過很多美味。
還有馬來西亞的餐廳大部分都是重口味的,因為我們這裡大部分的人都愛吃辣,而且馬來和印度人更是喜歡甜食,如果口味清淡的人可能會有點受不了。
個人推薦如下(圖片來自網路):
1. Ampang Park 購物中心底樓的Laksa,開在葯妝店Guardian對面。店名忘了。。。經過就會聞到Laksa那濃厚香辣酸爽的味道。記得千萬不要在中午時候去,一大群的當地上班族,完全沒位子,建議12點前或2點後關顧。對了,不喜歡海鮮或魚露味的就不要點Laksa了,因為Laksa是香料熬魚肉碎的馬來湯麵哦。
2.坐落於 Jalan Ceylon 的 Lepaq Lepaq 咖啡館 (Lot 687, Jalan Ceylon Sekyen 57, 50200 Kuala Lumpur, Malaysia.)- Nasi Lemak椰漿飯估計很多人聽說過,但是How about Nasi Lemak Cheese Cake呢?上面Topping是江魚仔和辣椒粉;而中間有黃瓜果凍和糯米;最下層有 oreo 餅脆,這口味特別吧?
3. Hayaki- 87-G, Platinum Walk, No.2, Jalan Langkawi, Kuala Lumpur, Setapak,
吉蘭丹(馬來文化之鄉)開過來的餐廳,推薦那裡的藍花飯(Nasi Kerabu Ayam Percik):
或Nasi Dagang(馬來語生意),這紅米原來自泰國,因此在吉蘭丹很普遍(吉蘭丹和泰國邊境只是一條河之隔)。
4. Nasi Dagang Capitol Kelantan - 29, Jalan SS21/1A, Damansara Utama. Petaling Jaya 47400 如此馬來風的店名,沒想到店主是華裔吧?他們是來自吉蘭丹的華裔,以前我回吉蘭丹早餐天天就是他們家的Nasi Dagang,現在搬到吉隆坡,不用回家也可以吃到了。
個人覺得他們煮的Dagang比一般馬來友族的還要好吃!
5. Moonlight cake house - -G, Jalan Radin Bagus 9, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur
有吃過如此像榴槤的榴槤蛋糕嗎?要是正好過生日不妨來一顆榴槤蛋糕吧
6. 雞容海南雞飯茶餐室,茨廠街。
據說開了有半世紀的雞飯店,雞肉真的很滑很嫩。不過,看樓上很多的人很在意餐廳的裝潢,這家店給人很殘舊的感覺但味道值得為之將就一下。還有這家雞飯午餐時段是超級多人的,來遲的話你就只好到隔壁的南香雞飯了。。。味道也不錯(沒這好),裝潢比這裡好,但是稍微貴些。
先更到這,有什麼以後再補允,希望合題主口味,玩得愉快。
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更新 1.
KitKat Chocolatory
Megamall, F007, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City, 59200 Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur, Malaysia
這家店除了可以讓你嘗嘗只有馬來西亞有的榴槤和椰漿飯等奇葩口味的Kitkat外,還可以自己打造專屬的Kitkat(只需要一個小時)!一共有1500種材料讓你自己搗鼓啦,包裝還能列印名字,真是最佳的伴手禮啊~
吉隆坡的阿羅街(Alor street)我覺得必定要去吃!有個每年去n大馬的朋友也推薦了另一條街但是我忘記了。。。
本人祖籍北方,從小在南方。所以口味上講基本兼容。我個人是東馬西馬都去過。我在西馬吃的肉骨茶沒有東馬亞庇的好吃,所以,可能是我沒找到好吃的地方。
就還是推薦一下阿羅街吧,然後就不說話了。說任何話都是無力的,只有貼圖來的實在。
p.s.東南亞我覺得好吃的就馬來和新加坡,其他地方各有特色但是總體都沒有很好吃。如果題主也是一個為了吃去旅行的人,可以優先選擇這兩個地方。/另外愛吃榴槤請去對季節。
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