不能吃反季食物的理論依據是什麼？
讓我來告訴你！沒有依據！！！！大家跟著我大聲的說一遍！沒！有！依！據！
反季節蔬菜也是可愛的小朋友你們為什麼要傷害它！！！為什麼！！！
好 下面開始不啰嗦的講一下為什麼- -
首先！反季節蔬菜的存在只是為了滿足消費者在不同時期都能吃到想要吃到是蔬菜。
種植反季節蔬菜只是通過大棚等設施調控人工創造一個小氣候使植物能夠正常生長——即植物能夠開花結果有不錯的產量 因此生產者不！能！保！證！口！感 ！
這是因為通過人工創造的氣候是不能保證可以完全滿足植物生長需要（關鍵是因為成本、技術） 因此它不一定會好吃。不！好！吃！不！代！表！不！能！ （我們只是一群「吃不飽穿不暖」的孩子QAQ）
然後關於反季節蔬菜的農藥使用問題
（以下只是就事論事）
我確實不能懂劉同學的答案為什麼會是最高得票！農藥不稀釋就倒田裡！那家大棚是國企的么！農藥不要錢么！
麻蛋 要上班了先不啰嗦！
在大棚里控制合理溫光氣水肥是可以有效防止大棚病蟲害的！！！！！！！！！
大棚裡面保證溫度濕度合理本來就是一件比較難的事情 所以得有足夠的技術和資金才能去做大棚生產！ 所以的確可能出現因為管理不當造成病蟲害嚴重和農藥使用過量的情況 而這個情況！只能靠企業的良心！但是！！！！！！！！這不能成為反季節蔬菜不能吃的依據！！！！！！
ps！！！！！匿名同學！！！！可以有空請教一下！！！！一年收入十幾萬你家當真了不起！！！！！！
-----------------------------------------------我是已累癱的乾貨分界線---------------------------------------------------------
之前提到了農藥的問題但是沒有展開，現在我就用微薄的知識小小講一下（畢竟是學渣大家理解一下）
農藥按主用途不同，分殺蟲劑、殺蟎劑、殺鼠劑、殺軟體動物劑、殺菌劑、殺線蟲劑、除草劑、植物生長調節劑等，毒性較強的一般是殺蟲劑、殺鼠劑和除草劑。而殺蟲劑和除草劑又是使用量最大的農藥類型。
並且中國的農藥使用存在農民不
正確使用的問題，如過量使用和未過安全期就販賣等，這使得蔬果上可能出現農藥殘留超標的情況。所以即使農藥現在都極可能的在生產生物試劑和低毒農藥但是因為引導農民正確使用農藥是一件比較困難而且工作量巨大的事情所以食品安全現狀是不太容易改善的。
然後再讓大家看看農藥的價格 你們就知道為什麼我們經常吐槽農藥需要花錢了。它真的不便宜！
今天去花卉生產基地的同學告訴我 她問基地的教授（著名農業大學）大棚裡面高溫高濕花要生病啊 不揭棚么 他說沒關係啊打葯就是了 所以。。。。。你們懂的 於是我之前的答案。。。大概只是笑話吧 管理不當什麼的。。。作物的好壞哪裡有錢重要呢
對不起各位 是我太天真了ps：教授只是外聘技術指導 錢不用他出 但是可以拿農藥公司的回扣
應季蔬菜不過是一個被養生騙子生造出的臆想罷了~
首先蔬菜就不是自然物種，而是人培育出來的。什麼時間生長，什麼時間成熟，都是經過人類培育的。以前，人類受限於技術手段，只能藉助自然氣候來種植蔬菜，才有了春種秋收之說。不怎麼的，被理解成了「應季」，可笑。
實際上，自從我中華先民從中原一路向南，辛勤開荒耕種，糧食蔬菜所謂應季之說就已經不存在了——兩熟、三熟，甚至一些綠葉菜一年出個七八茬也不在話下——老祖宗根本就沒在乎過什麼應季不應季——能種、能熟，善！
早在宋朝，聰明勤奮的中國人就鼓搗出了大棚。當然，跟今天一樣，貴…以當時的技術條件沒法普及…但是先民在擴大蔬菜種植時間的事情上的探索從來沒停止過，出生入死前赴後繼，把湖南、廣東這些本來算是蠻荒之地的地方也開發出來，為了什麼？全年種糧種菜的夢想啊！！！
以時時可播種，天天吃鮮菜為理想的祖先們，如果知道千年之後的子孫在糾結什麼「反季節食物不能吃」這類荒唐的想法，恐怕氣的骨頭架子都嘎巴嘎巴響了吧。
順便說下。本人是東北農大農學系的學渣，雖然畢業後沒有做本行，但上學時候也進過不少大棚，篩過土，育過苗。地處東北，東農最擅長的就是蓋溫室了，塑料的、玻璃的，燒火的、曬太陽，手動的、機械的……別說學校了，東北平原千百萬的老農，各個是扣大棚的好手。
我進過不少大棚，但是沒有一個大棚噴過量的農藥之類。很簡單：大棚是一個封閉環境，要控制病蟲害不要太容易了，用手抓都抓光了。大棚要每天巡檢，溫度、濕度都在嚴格控制之內，土壤進棚前翻曬消毒，種、苗都是無菌培養，農藥永遠是最後一個採用的手段。
如果這樣大棚都蟲害橫行……應該檢查下是不是漏了……根據反季節理論，按照邏輯學就是說要吃當季的水果蔬菜（主糧暫不考慮）。那麼我國廣大華北以北的地區冬季就悲劇了，無菜可吃啊，即使窖藏大白菜也是秋天的蔬菜不符合「理論」。北歐俄羅斯的生活在極北「苦寒」之地的人更悲劇里只能天天吃土豆嘛（其實土豆在那些地區是主糧）？水果還讓不讓人吃了？生菜還能吃嗎？？還讓不讓人愉快的生活了？個個得敗血症而亡？？養生理論磚家就開心了？（當然要吃了，難道指望極度缺乏維生素的時候養生專家白送你「天然」安利紐崔萊嘛？）其實現在物流和技術的發展,很多所謂反季蔬菜水果都是在其他水熱光照條件地理位置更好的地方生產出來的（相應生產成本也更低生產出來運到北方去的），另外一部分才是蔬菜大棚。即使像我生活在福建這樣的南方，冬天的西瓜也都是海南等維度更加南方的熱帶地區種植的，海南一年四季長得出來吃的了，物流運到我胡建我胡建人就吃不得？什麼GP理論！只要是符合農產品和食品衛生安全標準，無毒無害農藥重金屬殘留不超標的都可以吃！注意膳食營養結構金字塔才是主要的。（舉個誇張的例子，聖誕節期間一個來自俄羅斯（此時是隆冬冬季） 一個來自新加坡（熱帶地區只有雨季和非雨季 就算是春季吧）和一個來自澳大利亞（該地是夏天）的宇航員在國際空間站上（無所謂地理坐標也無所謂季節），三個當季飲食信仰者如何安排聖誕晚宴？出一張菜譜的話會不會因此打架呢？）
不就是窮買不起么，還有什麼理論依據。
又實名答個題。。。
最近xx問題太多了，實在不能忍了
你們這些說不能吃反季節食物的，我就問幾個問題：
1、你們吃東北大米嗎？你知道北方的大米正常情況下是一年一熟嗎？那你春夏冬三季你要不要放棄吃東北大米？
2、你吃江南兩湖地區的大米嗎？市場上銷售的一般是晚稻米，秋季成熟的。你春夏冬三季你吃飯嗎？如果說你不吃米飯，同理，你吃小麥製品嗎？
3、你春秋冬季吃榴槤、波羅蜜等熱帶水果嗎？
4、你們吃產地在國外的特別是不屬於亞熱帶或溫帶季風氣候區產各種水果蔬菜嗎？
5、你吃糖嗎，你知道你夏天吃的糖是不是用夏天的甘蔗制出來的嗎？
6、你吃泡菜或者飲料零食嗎？
7、你說的反季節是不能在甲季節吃乙季節開始種植/養殖的食物，還是不能在甲季節吃乙季節生長的食物，還是不能在甲季節吃乙季節收穫的食物？
8、如果上一條的成立，那誰規定的A物種只能在甲季節開始種植or養殖/生長/收穫？按照這邏輯，你自己一年四季都在生長那不也是反季節的嗎～
補充：
看到樓下有匿名用戶爆料有人給蔬果噴蜂蜜水、甜蜜素差點笑尿了，安全性先不討論，你能不能先自己做個盲評對照試驗，看看噴這東西是否真的有效，啊哈哈哈哈哈哈哈哈。話說知乎的平均水平現在這麼低了嗎？
補充2：一直都覺得知乎有必要為答題設定門檻了，比如：設定答題邀請制，沒被邀請的無許可權寫答案，賦予TOP1000的用戶邀請的許可權，獲得邀請的用戶可以再邀請其他人，以免低水平用戶跑來搞笑。
是時候祭出這張圖了。
如有侵權，立刪！
題主的題目似乎就已經斷定了反季節食物不能吃，可是，你吃的還少嗎？反季節就是成功的幫助了一些作物越冬或者越夏，這需要技術的支持，一般來說是靠溫室栽培，人為控制條件可以實現，當然，品質嘛，確實有的口感不如時令食物。
為什麼會有反季節食物的出現呢，還不是因為大傢伙想吃才有的反季節食物，還不是你們這些吃貨造成的。
舉一個例子，車厘子，也就是外國的櫻桃，真的很貴，為什麼貴，就是因為反季節。人家漂洋過海越過萬重河山歷時數月才能達到中國碼頭，然後被一車車的集裝箱拉到大一點的批發市場，然後再分銷到全國各地，價格比本地的櫻桃貴的多了去了。中國櫻桃便宜啊，但是你冬天吃不到啊，那就去買車厘子咯，智利的啊阿根廷的啊美國的啊。口感嘛，個人覺得也還不錯啊，比櫻桃好吃。
忍不住來怒答一發……儘管我明天高考。答案分兩點：1.從「不時不食」的角度反駁。2.正面論證可以吃。
1.從「不時不食」的角度反駁
「反季節作物不能吃」這種說法很多從「養生專家」流出，他們的重要理論之一是孔子說的「不時，不食」。
引用：食不厭精，膾不厭細。食饐（yì）而餲(ài)，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。
翻譯不會？不要緊，只要知道孔子是個很會吃，很懂吃，懂養生的人就好。
而「時」既有時令的意思，也有時辰的意思。
也就是說，既有人翻譯成「不是時令作物不吃」，也有人翻譯成「不是飯點不吃飯」。
那麼，「不是時令不吃」，是靠譜的翻譯嗎？
好吧，我們來研究一下。
孔子生活在春秋時期，這是一段靠天吃飽飯的歷史。這很重要。說明，孔子是沒法在春天吃西瓜，在冬天吃梨子的。他能吃到的都是當季作物。所以，他怎麼能說出「不是這種作物的季節，就不要吃這種作物」，之類的話呢？這是顯而易見的：沒熟吃個球。（別跟我說從溫暖的南方運過來，路途漫漫果蔬會爛）
當然，如果真有人覺得孔子說的就是這麼個意思，不要緊，一樣不能成為「反季節作物不能吃」的理由。
這裡引用生活家劉納的博文：
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_6cdb4eb70101jwi1.html?
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_6cdb4eb70101jwhz.html?md=gd
博主認為「不是時令不吃」是靠譜的，因為「時令過了很難吃啊！」「季節過了會生毒素啊！」「休漁期捕魚滅族絕種啊！」……以上，牽扯到了生態意義、環境保護、生物化學等等一系列理由。我們主要從「時令過了很難吃」和「季節過了會生毒素」來研究（生態保護層面我完全贊同，孟子也說過「斧斤以時入山林」）。
「時令過了很難吃」：這倒是真的，開過花的青菜比較老，沒刺的黃瓜不新鮮。但是，不好吃不等於不能吃！！！所以，不成為「反季節作物不能吃」的理由，這純粹是個「有沒有飯吃」和「味蕾能不能接受」的問題。
「季節過了會生毒素」：懂生物化學的人知道，生物體內化學變化跟溫度、水分、光線等一系列有關。而季節變化正是促成了以上外部條件的變動，從而使「楓葉變紅」、「百花凋零」（參見「山寺桃花始盛開」）。換言之，如果大棚溫室能模擬作物可食用時節的環境（而這就是溫室大棚的用處），這麼種出來的玩意兒是沒毒的。同樣不是「反季節作物不能吃」的理由。
然後……我現在要講很重要的一點：上面兩種充其量是「比熟季早或晚幾天十幾天」，跟咱們現在說的「反季節作物」不是一個東西。
所以，不管孔子說的是不是「不是時令不吃」，都不能成為「反季節作物不能吃」的理由之一。
所以，如果有人以孔子的名字告訴我們不要吃反季節的作物，我們可以呵呵他。（不過講到生態意義還是不要呵呵了）
跟題目沒什麼關係，順便一提而已：「不到飯點不吃」，這裡是引用王路的文章：
http://www.douban.com/doubanapp/card/note/493864313/
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2.正面論證可以吃
答主又不是學農的家裡也沒人種田，怎麼會有正面理論呢？我只是專家理論的搬運工。
( ′ ▽ ` )?
http://www.guokr.com/article/103876/
（太長了，辛苦點一下鏈接吧）
順便，千萬別再黑我大中醫了……我認識的中醫學生也好醫生也好，從沒有人跟我說過「反季節作物有害你別吃」，有的只是「你體寒，別吃梨子」。再說了，唐朝以前的中醫理論怎麼會有「現在是冬天你別吃夏天的東西」呢？
(ノ_＜)
貴
看來我不上一些數據，就有人說我是臆測，是鍵盤俠。我只想說：你一句話我就要累死累活出錢出力做各種實驗，然後你說這個實驗設計不科學，有這個道理嗎？你以為科研這麼簡單的嗎？沒有個幾十萬預算，你實驗個我看看？逗呢吧？還好，我是個不喜歡撕逼的人，我比較喜歡數據說話。這一次既然有人叫囂什麼「就是說是一篇沒有任何依據的臆測文嗎 got it」，我就弄點數據擺在前面。還是那句話：我就一學生，你要我弄多麼詳盡的實驗數據或者外文資料，我能力有限辦不到，你估計也沒啥興趣看。就沖著你們這啥事都要試驗試驗的勁頭，我就知道你們已經被西方的理論影響到失去自己的思維了。如果啥都靠實驗，現在大部分東西，別說東西方，都得給我取締了。翻開一本西方翻譯的書籍，到處都是「目前尚沒有實驗證明其實際效用」，但是並不影響它的使用。等你實驗，人力物力你出是吧？
好了，現在來一點成分分析。當然，你要說中文的你不要，網上的你看不上，那我也沒啥好說的了。也別來撕逼了，最近期末考，忙著呢。
果殼網，史軍，《反季節蔬菜的口感營養變差了嗎？》一文中說：反季節蔬菜沒有那種香甜味，這並不是你的心理作用，這些傢伙的成分跟大田裡出產的表親確實有差異。比如，大棚西紅柿的糖含量確實比較低。這是因為西紅柿中糖儲備跟溫度有著密切關係。實驗證明，在27℃左右條件下生長成熟的西紅柿中的果糖和蔗糖含量要顯著高於其他溫度下生長的同類指標。除了含糖量，溫度還會影響西紅柿的特殊氣味，一般成熟期要在20℃以上才能更好地積累香氣物質。而且即使成熟之後，儲藏過程中也不能溫度過低，否則會是香氣物質含量迅速下降。顯然，冬天的大棚大多不能完全滿足西紅柿對溫暖的需求，自然會影響到果實的表現。
除了溫度因素，曬不夠太陽，也會影響西紅柿的表現。適當補充光照，不僅可以提高這些果實的糖含量，更有意思的是，隨著光照增強，蔗糖會向果實中心轉移集中，留下酸的外皮了。無獨有偶，辣椒的品質也會受光照強度的影響，當實驗光照降低為夏季自然光照的55%時，辣椒素的含量會出現明顯的下降；而在北京農學院溫室中進行的一項溫室黃瓜實驗中，也發現只要延長光照時間，特別是增加紅光和UV-A紫外線的照射量將大大提高黃瓜的維生素C和蛋白質的含量。
中國知網，《大棚菜的營養與食用》一文中說：大部分蔬菜都是夏秋的應季菜，在夏秋兩季的營養都比冬春兩季高。其中，比較典型的是南瓜。秋季上市的南瓜比春季上市的維生素C含量要高出很多；胡蘿蔔素含量高3.4倍；糖分高27%~89%；鉀、鈣、鈉、磷、鋅等微量元素的含量也明顯高於春季。除了南瓜以為，秋季比春季營養價值高的蔬菜還有生菜、芥藍等，其中兩種重要的營養物質——硫苷和類黃酮的含量，秋天比春天更為豐富。還有我們常吃的西紅柿、黃瓜和胡蘿蔔。研究證明，夏季上市的西紅柿和黃瓜，維生素C含量是冬季的2倍左右；胡蘿蔔中的胡蘿蔔素含量，6月份時時隆冬時節的1.5倍。
由【美】Srinivasan Damodaran,Kirk L.Parkin,Owen R.Fennema主編，中國輕工業出版社出版的《食品化學》（第四版）10.風味物質中指出：刺激味覺或嗅覺受體或特定的神經產生綜合的生理響應被稱為風味。在某些場合，需要有經驗的人員（有經驗的調香師或研究人員）對樣品的感官性質進行評定。但是在另一些場合，非常有必要先請正式的評定小組進行感官評定，再用統計學分析風味的差別，以獲得詳細的風味信息，或確定消費者對風味的偏好。我們可以這麼理解：在一些場合，我們可以通過口感來判斷食物之間的化學成分差異，從而優選出更適合大眾口味的化學成分及比例進行擴大規模的種植和培育。當我們能夠從反季節蔬菜和應季蔬菜中感受到不同的口味時，難道不能說明兩者之間存在化學成分及比例的差異嗎？這有設么好爭的？
另外，我辛辛苦苦地過來答題，不是為了收穫你們的冷嘲熱諷，你們的「嚇尿」「全是癔測，毫無乾貨」的評論，你們的「就是說是一篇沒有任何依據的臆測文嗎 got it」的高冷的，好嗎？我歡迎有理有據的討論，但是你過來就是冷嘲熱諷算是怎麼回事？
以上，真是個憤怒的早晨。
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反季節食物的成分分析我並不知道，但是既然很多人說味道不對，那麼從微觀的角度來說就和我們所知道的食物成分會有所不同。
比如說夏天的西瓜，裡面有什麼成分，比例是多少，大家都很清楚，平時自己能夠吃多少心裡大概也是有數，所以不會有什麼問題。但是到了冬天之後，裡面的成分或者成分比例變化了，那不知道一個度的人吃和夏天差不多的量，就有可能出現問題。
而且，我們說吃應季食物，不吃反季食物，是因為我們人體的適應性。有些東西確實在一個季節吃會比較有好處，在別的季節吃就容易出問題。還是西瓜，夏天吃西瓜，清涼解暑，只要體質不是特別虛弱的基本都可以吃。但是冬天的話，你確定吃一塊涼西瓜下去不會產生腹瀉什麼的？除非體質比一般人壯的。一個是基本都可以吃，一個是體質壯的人才可以吃，這兩者之間應該還是有差別的吧？
很多人拿馴化動植物來說事，還有吹空調的，我來說說我的理解。
不能吃反季食物的一個原因是什麼？很多人都認為是反季節食物不如應季食物，但是在我看來是不同於應季食物。這兩句話雖然有點拗口，但是是我的核心理解，就是：你買個反季節西瓜，你不能把它當西瓜，你要把它當西瓜味菠蘿。意思就是反季節西瓜可能沒有西瓜應有的物質成分比例，但是有菠蘿的物質成分比例。當然，因為我不知道具體的差異，但是大家知道個意思就好了。那麼，當你吃反季節食物的時候，就不要期望能夠有這個食物的正常味道，單純買個樣子解解饞就得了。
下面，來說說馴化動植物的事情。
馴化的實質，是什麼？並不是反季節，不過既然有人說到這是反自然，那就姑且來說一說吧。馴化，是優勝劣汰在人類干預下進行而出現的結果。通過馴化，我們把狗尾巴草變成了粟，把野豬變成了家豬，把狼變成了狗。對於人類來說，這些動植物有利於人類的生存繁衍，因此人類祖先通過努力把這些東西一代代地選定並且將最符合要求的種子保留下來，以利於下一次的種植擴散。因此，才能夠把這些動植物變成我們所熟知的狀態。
但是，你覺得馴化得來的動植物和原先品種一樣嗎？我認為，相差了十萬八千里！粟需要在人類的看護下才能正常生根發芽、碩果累累，而狗尾草被人類斬草除根依然頑強生存；家豬的戰鬥力和野豬的差距不是一點點；狗和狼，雖然我很喜歡狗，但是狗在戰鬥力上能和狼相比？這一切都告訴我們：馴化得來的動植物或許利於人類，但是絕對不利於它們自己！因為，它們已經和他們的祖先變得不一樣了。不能說優劣，但是差異肯定存在。
而夏天吹空調冬天烤暖氣的，空調病和加濕器難道是擺設嗎？你當然可以繼續用人類干預的方式去糾正，但是後果到底如何，那可就是未知數了。別到最後，烙下一身病痛然後後悔當初違背季節行事就行了。
最後總結一下：因為反季節食物已經改變了該食物的常規成分以及比例，人們又按照常規食物的標準進行選擇和處理，就容易出現一些意料之外的情況。因此，對於普通大眾的建議就是不吃反季節食物。當然，在專業人士的指導下，可以選擇適合自己的反季節食物，還要用一定的處理方式，比方說，比方說啊，把西瓜難道火爐旁邊烤一下再吃，那也沒人說啥。
ps：對於西瓜的言論，都只是打個比方。西瓜，別怪我，我還是很喜歡在夏天吃西瓜的。
沒看到過任何有實質性的數據說反季有問題。更多是傳統養生拍腦門想出來的。其實，仔細想想，人類要真是說自然的話怎麼可能發展到今天？？？有幾項現代技術是順自然的。祖先們真順自然的話，估計人類還在東非大裂谷裸奔，吃生肉，壽命短，被猛禽侵食。。。不反自然，靠各種手段來打破原有自然安排，維持族群的繁衍，充其量就是食物鏈上一解放了雙手的弱小環節。
首先，要搞清楚反季節食物的概念。作物都是有適合生長的氣候的，比方說西瓜作為一年期作物，生長周期在三四個月，一般在春天播種，夏天收穫；蘋果作為多年生果樹，一般在秋天收穫。那如果我們想在冬天吃西瓜，春天吃蘋果怎麼辦呢？後者採用的方式是冷庫儲藏（可能還會在表面打蠟來保鮮）；前者採用的方式多是反季節種植，也就是在非適合作物生長的季節通過溫室（一般是大棚）營造適合作物生長的環境，而這種方式下生長收穫的農作物才叫反季節作物，將反季節作物通過深淺不一的方式加工成的食物，才叫反季節食物。
說清楚什麼是反季節作物，什麼是反季節食物，再來說明可能的問題。
一，作物本身有安全隱患。可參照 @劉海馬 的回答。由於大棚的搭建成本很高，所以生產者並不能隨時拆裝大棚。在天氣嚴寒時，大棚可以提供比外界更高的溫度，可以使得當時已無法在露天環境種植的作物依然能夠生長。但是在氣溫高時，大棚內部的氣溫會更加高，再加上半密閉通風差，所以很容易形成蟲害，並使得作物生病。要解決這個問題，唯一的辦法當然就只有加大農藥量了。
貴
江湖傳言要什麼自行車嘛，幾個大媽跳個廣場舞就能整出好幾條來。
所有生物包括植物動物的生長都和人類沒有半毛錢關係，它們也不是生來為人類準備的，所以自然控們不要自作多情了，真的要自然的話就去看看野生西瓜野生水稻野生小麥吧，那才是自然的創造，其他基本上我們吃的東西都是靠人工培育馴化的，不要說反季節了，是典型的反自然產物。反季食物就是扯淡。
我舉個例子，草莓原產智利，智利的氣候和中國天差地別，中國種植的草莓什麼時候的算當季什麼時候算反季？植物生長無非光溫水肥四個條件，只要四個條件適合，無論啥季節也一樣生長。
中國人厲害之處就是把愚昧建成了一個體系。這種扯淡的學說就是源於五行理論，跟食物相生相剋、中醫同根同源。這就是中國人製造的所謂用科學解釋不了的理論體系。簡直狗屁不通。?▂?
我覺得眾（科學的）答案，均只能夠證明反季節蔬菜和普通蔬菜有區別……但都沒嚴重到需要不吃啊……請溫習標題。
不能吃反季食物的理論依據是什麼？
以上。
都用空調了就別糾結反季食物了
何為反季節食物？如南方當季蔬菜送到北方算反季蔬菜嘛？反季節這一名詞本身就有歧視和偏見的味道。按照合法合規流程生產的蔬菜，無論哪個季節，營養安全沒有質的區別，成本倒是差異很大。
首先我想知道「反季」是什麼意思？哪些季節適合生長的就叫應季，反之叫反季，是吧。世界還是這個世界，但地球已經不是這個地球了，連植物都知道適者生存的道理，所以不管在哪個季節，蔬菜也會調用一切機能想辦法生長下去，能活下來的你可能吃到了，活不下來的想吃也吃不到，當然，如果是自然生長的，反季也比打激素的強，所以不需要有什麼顧慮，難道你就沒見過冰天雪地里穿短褲絲襪的女生嗎！！
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