有哪些外行看上去很高大上，但在內行眼裡 low 得不行的東西？
生物、化學領域的宣傳照，一般都是手持花花綠綠的溶液，放在試管里，注目觀看......
其實都是擺拍的，真實的試驗中絕大多數溶液都是無色的。就算是用到有色的液體，比如BCA測蛋白，也不會用肉眼觀察，一定是送進酶標儀/分光光度計裡面測，現在早就不是描述性化學的年代了，都是數據說話，你在文章里口述"A溶液變得有點藍，B很藍"誰也不買賬。
當年有人來拍照時，我們實驗室花了好大勁才湊齊紅色和藍色液體，紅色的是培液，藍色的是培養箱消毒用的硫酸銅儲液。然後找不到試管和錐形瓶，用eppendorf離心管代替........ 日常幹活要是誰專註地盯著半瓶子硫酸銅看真是傻了。
就這種(不是我們實驗室的)
容我吐槽一下，第一個人，實驗室空調壞了嗎? 到底有多熱，還卷著袖子，快放下來，用手套包住袖子，不露肉，不然細皮嫩肉的，濺到點甲醛，硝酸，丙烯醯胺，PMSF什麼的皮膚吸收咋辦? 雙氧水倒流進手套里咋辦? 頭髮凡是超過下巴的都要紮起來。用手掌抓著任何瓶口都是不允許的，不是手套污染溶液就是溶液污染手套。
第二個人，先不提移液槍拿反了(......)，用5mL大槍把這麼多硫酸銅往培養皿里加，想幹什麼你........還有，瓊脂糖平板鋪這麼厚，邊上還有三個坑，這是垃圾桶里撿來的廢棄平板吧......
蜂巢蜜。
你在各種平台上看到的廣告里，蜂巢蜜可能是這樣的。
或者這樣。
是不是感覺特別高大上？
看起來是不是特別有食慾？
是不是感覺更不容易作假，更純天然？
事實上，其實都是擺拍+PS的，而且嚴格意義上來說，這種的蜂巢蜜算不得純天然，下面細說。
【密集恐懼症的朋友建議別看圖片】
先說這種蜂巢蜜是怎麼做出來的。
1，假設你遇到的是真蜂農，賣真的蜂巢蜜，那麼他的製作工序基本是這樣的。
很簡單，把人工巢礎放到蜂箱里讓蜜蜂去采蜜，存蜜，釀造，封蓋，然後取出來裝盒出售。
目前市場上真的蜂巢蜜大部分（基本）都是這樣做出來的，記住，是真蜂巢蜜。
2，如果你遇到一個造假的蜂巢蜜商家，那麼他的製作過程就比這簡單，而且周期比這短很多了。
很簡單，也是這種人工巢礎，自己灌蜂蜜進去，然後人工封蓋，出售。
如果這個造假的商家良心有愧的話，可能會用真的蜂蜜來灌。
如果這個造假的商家黑心的話，可能連蜂蜜都是糖漿熬制的。
看完了人工巢礎做成的蜂巢蜜，我們再來看看真正的純天然蜂巢蜜是怎麼做成的。
上圖目前真正的純天然蜂巢蜜的做法，這種做法在天氣上好的情況下，生產周期在15-25天左右，而且產出的蜂巢蜜形狀也不會特別規則。
現實情況里，這種做法目前很少存在，因為在同一個花季同樣的蜂箱大小下，採用人工巢礎的產量比這種讓密封自己築巢的產量要高很多很多。
說完了製造過程，我們再來看看不擺拍的蜂巢蜜長什麼樣。
目前市場上消費者能買到的蜂巢蜜大部分（基本）都是這樣的。
再來看看真正純天然的蜂巢蜜。
（此圖為今年7月家父在青海趕油菜花季時拍攝，這種完全是蜜蜂自己築巢自己存蜜，只有這種巢蜜才敢算作是真正的純天然蜂巢蜜，完全沒經過人工干涉）
說完了巢蜜，那麼蜂巢蜜和蜂蜜有什麼關係呢？
對於意蜂來說，意蜂的蜂巢蜜和蜂蜜其實沒區別，換句話說，你吃蜂巢蜜其實就是吃蜂蜜，而且還需要吐渣，巢礎需要吐出來。
而所謂的意蜂的蜂巢蜜上有花粉？蜂巢蜜上有蜂膠？蜂巢蜜能治鼻炎？都不存在的。這個問題的具體回答我之前有寫過，直接搬原話過來了。
所謂的巢蜜對鼻炎有效基本都是商家吹捧出來的，因為真正對鼻炎有效果的是蜂巢中蜜蜂們褪下的蛹衣，而不是蜂巢本身，更不是蜂蜜本身。
（1）這裡需要細說的是，目前職業養蜂人一般都是養意蜂，意蜂的蜂箱存蜜和繁殖是分開的。蜂箱分兩層，上層是工蜂們存蜜的地方，下層是產卵繁殖的地方，因為有特殊的結構，導致蜂王到不了上層，只會在蜂箱下層活動。而目前意蜂的巢蜜都是把人工巢礎放到蜂箱的上層讓工蜂們存蜜，而上層不會有蜂王和工蜂有褪蛹衣行為，所以意蜂產的巢蜜基本是不具有治療鼻炎的效果的。
（2）說完意蜂，再來說中蜂。中蜂的蜂巢結構和意蜂不一樣，繁殖和產卵區是在一起的，這就導致很多人買到的中蜂巢蜜里會有些蜜蜂幼蟲蛹。如果想通過這種巢蜜來治療鼻炎，必須是上了年份的老巢，而不是幾個月甚至一年內的新巢。而對於中蜂來說，取巢蜜就相當於拆了蜜蜂的家，很少有蜂農願意這麼做。
綜上：想依靠巢蜜來調理鼻炎，除非你有認識的中蜂朋友，他們願意給你老巢。
原文鏈接：張漢三：有哪些圈子裡才知道的小秘密？
而且，上面有說，蜂箱就那麼大，除非有穩定的蜂巢蜜銷售渠道，負責很少有蜂農願意專門去做蜂巢蜜來賣，下面細說原因。
正常情況下，只取蜂蜜的蜂箱里，可以放6-8塊蜂巢板，而如果要放人工巢礎去做蜂巢蜜，拋開每次的人工巢礎本身的成本來說，從目前的市場價格和各方面綜合情況來說，產蜂蜜的收益更大。
（上圖為今年8月家父在寧夏趕蕎麥花季時拍）
所以綜上所述，個人目前對蜂巢蜜的市場保持不樂觀態度，也希望普通消費者能了解到這些。
暫時就寫這麼多，以上內容基本都是來自家父（職業養蜂人）和他的蜂友們，並非權威的研究機構，所以歡迎大家糾正錯誤，理性討論。（已屏蔽評論區某些不懂裝懂或者假裝自己是內行卻說著外行話的人，真的，我連跟你們爭的慾望都沒有，在自己不熟悉的領域保持謙卑，這句話共勉。）
寫乾貨不容易，覺得有用一定要點個贊喲。
關注也可以，不定期提供各種蜂蜜相關的乾貨內容。
電影里把一個科學家抓起來，槍對著他，說「給你半分鐘把你做的某程序給篡改了。」然後科學家/程序猿運指如飛啪啪啪，倒數一秒鐘，done！done你個蛋。許多情況下程序員不加註釋過了幾周自己寫的程序都看不懂，一個有規模的程序不是某一個人坐那一會兒就讓雞下蛋了，架構師不在？對不起我改不了；這個介面我需要同事給我改個定義；這裡的演算法是我copy的開源，你給我一會兒讓我研究一下。biang！一槍爆頭，電影結束，謝謝觀影。
網路工程師，別人以為是這樣的
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實際是這樣的
當然是高達幾百元一杯的貓屎咖啡
竟然比精品咖啡界公認最好的咖啡 — 瑰夏，賣的都要貴，每年WBC世界咖啡師大賽（WBC咖啡競技比賽的級別相當於奧運會的級別）幾乎清一色的全是用瑰夏種的豆子打比賽。到目前為止我還沒聽說過用藍山咖啡或者貓屎咖啡打比賽的（因為你連地區前六名都進不去）
這是2017WBC世界咖啡師大賽決賽，代表中國的選手，組長選用了 巴拿馬的瑰夏，而且用這款豆子取得目前中國最好名次第八名的好成績
瑰夏會有明顯的柑橘風味
哇，第一口可以喝到葡萄柚的風味。很厲害的一款瑰夏
經常有顧客來我店裡在我面前說：「這次去泰國 去越南帶回來了一點好東西貓屎咖啡，聽說是世界上最貴的咖啡」其實這個時候我是非常不屑的。我只會默默沖一杯瑰夏拿給他
更有甚者把麝香貓咖啡當做高檔禮品來贈送，尤其得到了那些暴發戶式的消費者喜愛。如果你在煩惱為你的土豪朋友準備什麼生日禮物，那麼，花2000人民幣買500克貓屎咖啡怎麼樣？其實你買的已經不是咖啡，是虛榮心。
所以為了回答這個問題，隨意在網上搜索了一下，竟然真有賣，有來至雲南的貓屎咖啡，銷量還不錯，60克230塊錢，這個價格絕對可以，一杯咖啡需要15-18克豆子，成本相當於80塊錢左右，難怪咖啡店可以賣到300一杯的價格
也有印尼原裝進口的，200克500塊錢，已經算是良心價格了相比雲南的貓屎咖啡
土豪真多啊。2200塊錢500克的豆子銷量比250克銷量好
這種包裝精美的價格到達一克6塊錢的成本，一杯咖啡需要15-20克豆子，成本相當於100錢左右，真的是土豪飲品，只買貴的不買對的
我們真的不缺土豪，我朋友去泰國，去印尼 巴厘島 越南 ，說這種昂貴的貓屎咖啡都是當地的華人在運作，然後賣給國內的不懂咖啡的土豪遊客們
網上的貓屎咖啡比巴拿馬 翡翠莊園「瑰夏」競標批次都賣的貴，瑰夏這個紅標批次也就是競賽級別的豆子100克包裝268塊錢，也才不過2快多一克的成本，一杯的成本40塊錢左右，還是能接受的，因為和她的風味和價格成正比的，咖啡的味道對得起這個價格，的確可以喝出柑橘 花香 青蘋果，熱帶水果的風味。
貓屎咖啡，你賣的貴就貴吧，包裝LOW的不要不要的
收到貨後是這樣，還以為買到了假冒紅酒，2000多塊錢的貓屎咖啡你就給我這種禮盒包裝？
先說說咖啡的包裝，這種咖啡的包裝袋是目前市面上最廉價的包裝袋，2000多塊錢的一包的咖啡，竟然都不帶密封條，而且還是亮面的包裝，真的很廉價
我們都知道汽車做一套磨砂的車漆都是上萬的價格
精品咖啡的包裝袋都是帶排氣閥和密封條的，排氣閥的目的是讓咖啡豆更好的呼吸排氣，咖啡在烘焙後會有大量的二氧化碳排放，所以需要排氣閥。咖啡豆需要密封儲存，不密封很快就會受潮和氧化，然後咖啡好的芳香物質也就會沒有了。所以咖啡豆一定要在密封乾燥的環境儲存，所以密封條的作用就顯得那麼重要了
而且看上去更高大尚，給人感覺簡潔大方
這種包裝網路售價也就2塊多錢，我就想不明白2000塊錢一包的咖啡豆都不願意多花一塊多錢買個好一點帶密封條的包裝
就一定要用這麼LOW的禮盒包裝嗎，這還僅僅是包裝。然後我們再說豆子本身吧
麝香貓咖啡
我們看看官方對麝香貓咖啡的解釋
麝香貓咖啡，又叫做貓屎咖啡，麝香貓又稱做」大靈貓「產於蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上，它是印尼蘇門答臘島上一種叫做「麝香貓」的樹棲野生動物拉出來的便便，當地的農民通常把發現「麝香貓」便便當作是上天的恩賜，因為並不是所有「麝香貓」的糞便都能被幸運地找到。一旦找到幾顆這樣的「咖啡豆」，當地人就會彎腰躬身地把它們撿起來，小心地收集，再經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等數道工序，製造出全世界最稀有、最獨特、也最昂貴的咖啡。
很多大的媒體網站對貓屎咖啡當做趣聞來宣傳，也有一些百科裡面我看到完全就是正面的評價
文章中恬不知恥的說，喝貓屎咖啡就是時尚，感官體驗都無法用華麗的語言形容。
各種如何說貓屎咖啡的美味
看完感覺一切那麼美好，好可愛的小動物，哇！咖啡果肉真好吃
我真幸福可以天天吃咖啡果肉
實際上了？
你真以為是農民去叢林裡面找麝香貓的糞便啊，你太天真了，我覺得市面上銷售的貓屎咖啡比印尼麝香貓的糞便都要多
也就是拍照宣傳用的！
所以，實際上
對的，你沒看錯，就是被關在了籠子里，麝香貓是一種夜行性動物，棲息在海拔2000米以下的熱帶雨林、亞熱帶常綠闊葉林區，它們的食物包括小型獸類、鳥類、甲殼昆蟲和植物的果實、種子等等，野生麝香貓產出的咖啡豆非常稀有，很難找到，只有人工養殖才能獲得更多的貓屎咖啡。於是麝香貓被關在一個狹小、骯髒的籠子裡面，被迫不停地吃咖啡果實，由於長時間關在籠子里，它們會互相撕咬自己的小夥伴，然後一個接一個死去，現在麝香貓已經是瀕危物種了，所以在精品咖啡界是抵制貓屎咖啡的，這也是你在網上賣精品咖啡的店都是沒有麝香貓咖啡的
麝香貓也就是大靈貓，關於雲南大靈貓瀕危物種的報道
現在市面上大部分麝香貓咖啡都是假的，因為普通人喝不出區別，我們知道麝香貓咖啡產於印尼，蘇門答那島，這裡是 曼特寧咖啡的生產地，所以我們不難想到，其實貓屎咖啡和曼特寧咖啡接近，比較濃郁，醇厚度比較好，但其實風味就很接近曼特寧，我們知道為什麼瑰夏賣的貴，因為風味好，一杯咖啡，如果可以描述出很多風味，那麼這是一杯好的咖啡，比如我們喜歡的各種熱帶水果風味，荔枝，芒果，百香果，咖啡花，葡萄酒的風味，花香，佛手柑黑莓的調性，這些在咖啡里都是好的風味。最簡單評判一杯咖啡好不好，就看他的風味是不是夠多，層次感好不好，喝起來會有起伏，有香氣上的變化，那麼這就是一個好的咖啡
而曼特寧大部分人不喜歡是因為，曼特寧有特殊的藥草，新鮮木質的味道，泥土的味道，大部分人不太喜歡，所以這也是曼特寧咖啡一直很難賣到高價的原因，大概半磅的價格就在60-80元
所以可想而知，麝香貓吃了來至於蘇門答那島的咖啡果肉（很可能就是類似曼特寧的品
種），然後產生了排泄物，裡面有不能消化的咖啡種子，然後經過烘焙，製作到達顧客手中，其實這杯咖啡中所表現的更多風味是曼特寧的風味，杉木也就是木頭，藥草，奶油的調性。所以你想體驗麝香貓咖啡，買一包曼特寧其實就能得到差不多的感官體驗了，價格只是麝香貓的十分之一的價格就可以購買到
麝香貓咖啡不會有花香，不會有熱帶水果，更不會有荔枝 草莓的味道，但好的精品咖啡裡面都有這些風味
貓屎咖啡還帶動了不好的商業風氣，大象屎咖啡，松鼠屎咖啡，鳥屎咖啡都出來了，運用的手段也是一樣的
所以經常有顧客來我店裡在我面前炫耀說：「這次去泰國 去越南帶回來了貓屎咖啡，聽說是世界上最貴的咖啡，你喝過嗎？「其實這個時候我是非常不屑的，當然我不會發表任何意見，我只會默默的繼續沖我的手沖咖啡
最後我想說
抵制貓屎咖啡從看到這篇回答開始吧，我也希望大家多多轉發，讓更多人抵制貓屎咖啡，我在這裡謝謝大家了！
實在是沒有想到這回答三天時間會破九千，謝謝大家，這幾天關注我的人很多，很多私信我問一些關於咖啡的問題，有關於咖啡書籍推薦咖啡器具推薦的，最多的是咖啡製作方面的問題，這些問題其實在我的專欄里都有講到，或者買一些我推薦的咖啡書籍也是可以學到基本的咖啡知識和基本的咖啡沖泡技能的，也可以關注我的專欄 我會定期更新一些咖啡相關的文章，包括咖啡書籍的推薦，咖啡製作，和一些專業性更強的咖啡器具的測評。
我的專欄 咖啡知識大講堂
咖啡手搖磨豆機的測評 誰才是手搖磨豆機中的戰鬥機——初測
咖啡手沖器具的推薦 那些年我推薦過的手沖器具之」學生黨「千元篇
入門咖啡書籍的推薦 那些年我讀過的咖啡書籍 「最好的咖啡時光」
昨晚剛上完一個夜班，下了好大的雨，被淋的內褲都濕了?_?早上八點多下班，回家睡到現在，起來發現還是有一些小夥伴同情我的，謝謝大家=^_^=。
其實我最主要的抱怨並不是因為這一行的工資低，而是我們被民航業內的人看不起。修飛機，大家懂得，又臟又累，各種有毒的油液，發動機和apu運轉起來很大的噪音，停機坪上夏天四十多度，冬天的大風和小冰雹，這些我都能抗的過來，賺錢嘛，誰都不容易，可是民航業內人那種嫌棄的眼神和態度我真的接受不了。我的一個大學同學和我說過，有一個晚上他修發動機，把手和臉搞的很臟，身上也有一股滑油的味道，早上乘務員來飛機上的時候看見他，臉上一臉鄙視，用手捂著鼻子從他身邊走過，還大聲的說:什麼味道啊，這麼臭。。。呵呵，類似的經歷我也遇到過，心裡真的有種說不出的味道，維修是飛機安全運行的基礎，我們辛辛苦苦修飛機，保證飛行安全，卻得不到別人的理解，還讓人嫌棄，在別人眼裡，我們就是一個修理工，地位很低，有時候在遠機位沒車回休息室，想讓路過的機場擺渡車順路載我們一下，司機都是一臉的不願意，覺得我們的工具還有工作服臟，弄髒了他的車，唉。我渴望的不是工資待遇，雖然工資也不高，但是如果能得到應得的尊重和理解，我還是有堅持下去的動力的。
附一張工作圖
知乎首答
高考多了一本二十幾分，想讀醫父母不同意，無意中看見中國民航大學的飛行器動力工程專業，聽著很牛逼吧，然後就去讀了，畢業兩年了，現在在修飛機，聽著好像也挺牛逼的。呵呵，一個月十個通宵夜班，停機坪上風吹雨淋，飛機上的馬桶壞了都得你去弄，又臟又累，有空閑時間還得看書看手冊，學不完的知識，背不完的專業英語，結果工資還沒那些專科畢業的乘務員高。呵呵，在中國，技術人才永遠沒出路。現在考慮辭職，回家考公務員。
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沒想到有這麼多個贊，真的很感謝大家對我的鼓勵和支持，謝謝你們。
很多小夥伴都讓我別去考公務員，其實公務員也不是我想要做的職業，但是我大學學的專業實在是太那啥了，所以現在想踏足別的行業難度也很大，只能去考公務員。之所以想放棄這份工作，除了不高的工資和不被理解之外，還有一個原因就是這個工作太透支自己的身體了，各種有毒的油液侵蝕自己的身體，有一次因為戴手套幹活不方便就把手套摘了，手摸了一個晚上的滑油和燃油，第二天兩隻手開始脫皮，擦了一個多禮拜的葯才好；每個月十個通宵，剛工作那段時間因為作息不規律導致經常性的失眠，差不多用了三個月才把睡眠調節好，現在熬了兩年夜，已經開始有白頭髮，感覺身體抵抗力也變差了，很容易上火和感冒，我看到我們公司的很多工程師滿頭白髮，有的脫髮脫的特別厲害（髮型和傑森斯坦森差不多）都以為他們應該得快五十了，結果一問還不到四十(ー_ー)!!鬼知道他們這十幾年經歷了什麼……我感覺看到了十幾年後的我，唉。這些都讓我產生了辭職的想法，和父母說過，他們和我說你辭職的話等於浪費了你大學四年的學習和畢業後兩年的工作經驗，讓我考慮清楚，我自己也心有不甘，可是現實擺在眼前，我會好好考慮清楚的。生活都不易，且行且珍惜。再次感謝大家的關心，愛你們
當然是——盜墓。
你以為的盜墓，是張起靈，是胡八一，是身手出眾俊美不凡講義氣的好男兒。
考古人看到的盜墓，是被破壞的墓葬，被毀壞的屍骨，被丟掉的信息，被砸碎的陶器，被賣到海外的國寶……
是形容猥瑣的盜墓賊，是墓葬塌方後打110求救的蟊賊，是只認得金銀財寶的蠢貨，是分贓不勻人頭打出狗腦子的賊。
賊就是賊。
——鑒於評論區很多人說考古和盜墓做的是同樣的事情的解釋分割線——
- 中國的現代考古學是上個世紀初從西方傳入的，對金石學有一定的繼承，但和歷史上的考古沒半毛錢關係。
- 考古學是一個很大的學科，考古工作不僅僅是在挖墓，我們更多地是在作研究工作。除了田野考古，還有大量學者在做冶金考古，動、植物鑒定，人類學分析乃至於思想史……
- 按照《文物法》規定，我國境內一切出土文物屬於國家。每一次考古工作，必須先上報國家文物局進行審批，得到批准後，再按照《田野考古操作規程》進行工作，細緻清理，記錄所有信息（包括遺址信息，文物本身信息和埋藏信息等，所用手段包括但不限於文字、圖像、照片、視頻、三維掃描等）。發掘結束後要對發掘現場進行一定處理，或者回填，或者做原址陳列保護。之後還要撰寫發掘簡報和報告，把成果彙報給全社會。
- 發掘對象很多時候是灰坑（可以簡單理解為古代的垃圾坑），還有房屋、道路、廣場等等，墓葬只不過是其中的一部分。
- 按照工作性質，田野考古工作分為隨同清理，搶救性發掘和主動發掘。最多的是隨同清理，比如西安修地鐵，又或者某學校修新樓發現漢墓，這種是最多的，要協調建設和文物保護的關係。其次是搶救性發掘，大部分盜墓賊手法極其粗糙，炸開墓葬，粗暴地拿走一些珍貴文物，更多的東西會被他們破壞掉，這時候就需要我們去進行搶救性清理，救下剩下的絲織品、竹簡、漆木器、陶器還有被炸成碎塊的青銅器，收斂墓主人被棄置地面到處倒是的遺骨，並妥善保存。出於研究目的的主動發掘是非常少的。
- 舉個例子，有強盜給你肚子上捅了一下，大夫來救你要開刀，你說這兩種人都要把你開膛破肚他們是一樣的，你看大夫會不會覺得你有貓餅。
- 我沒涵養，我每天都會詛咒盜墓賊去死。因為我會著急，會心痛，會害怕幾十年乃至千百年之後，子孫後代指著我們說，看，就是在他們手裡，放任盜墓賊毀滅了珍貴的古代材料。
- 如果詛咒有效果，我願意把詛咒的次數加到每天一百次。（多了不行，我還得工作）。
法醫這個行業可能在外行看起來很神秘，我們穿著白大褂套著警服出現場，穿著白大褂戴著手套帽子口罩在實驗室做各種實驗，穿著解剖服在解剖台忙前忙後...沒錯，我們平時是這樣乾的！
but，您知道我們這行的高危性嗎？
這周二去市局做解剖，在把我們案件的屍體往解剖台搬運過程中，市局老師趕緊阻止，讓我們把屍體搬運到2號解剖台，問原因，說前幾天剛解剖了一個肺結核病人，需要通風一段時間，聽完我們麻溜的走了，廢話不多說。
該圖盜自某位老師的朋友圈，需要刪除的話請直接致電我吧哈哈！
當時大家都是這副裝備，深怕自己被傳染，法醫檢驗過程中這種案子不勝枚舉：比如，在做某種特殊行業的女性（高危行業）的解剖檢驗時，我們會套好幾層手套，另外，在做的過程中要千萬小心，一旦不小心劃傷自己，一旦對方有艾滋病之類的，那我們就完了。去年跟一個研究生做一台解剖的過程中，他不小心在最後縫合的時候用針扎入了自己手指，當時冷汗一下冒了出來，臉煞白，趕緊去醫院檢查，之後又去複查了好幾次，幸虧這個不帶病！
就是這樣的針，為了各位看官爽，我大半夜跑到辦公室給它拍了照，只有大號，大家湊合看，你要是問我為什麼不去解剖室拍小的，那我回答你：怕！
這個是我們平時用的解剖刀片，特別鋒利，一不小心就會被傷害的，據說日本進口。
工作中充滿了各種危險就不說了，最讓人心寒的是不被單位人理解。記得好幾年前有個事情，那是別的區的同行在跟技術隊的同事們出完死屍現場之後，回單位食堂吃飯的時候，被同桌的領導說了一句：你們出的這個現場太臭了，你們還是去別的桌吃飯吧！同行跟我講這件事的時候輕描淡寫，我卻瞬間義憤填膺，張口破罵，可是有什麼用呢，選擇了這個行業，就要忍受別人異樣的眼光，希望大家多一點理解！
于丹
于丹在中文系的師生中口碑一直很差。
有一回于丹來我們學校演講。一聽說是于丹，不少校外的吃瓜群眾也跑來圍觀。
現場氛圍很好，于丹的心靈雞湯引起了一波又一波的高潮。
不少大媽大叔伸著大拇指說，文化人就是不一樣，引經據典，說的話我們雖然一句都聽不懂，但就是的好厲害啊(?????)
不少大叔大媽感覺自己的靈魂都得到了升華。
然後第二天。
我們中文系老師，從還在讀博的年輕老師到花甲古稀的老教授紛紛對於丹做出了評價。
嚴謹的老師說:《論語》和《中庸》怎麼能這樣解讀呢？各位同學千萬不要聽於丹老師講的。她昨天至少有這麼幾個明顯的常識錯誤……
脾氣火爆的老師說:簡直一派胡言，學術垃圾！
委婉的老師說:于丹老師的口才還是很不錯的，普通話很標準，大家要學習這些優點！
還有老師說:上課。什麼？評價一下於丹？怎麼？你們昨天竟然去聽她演講了？？？（彷彿在說:什麼，你們知道是屎還去吃？？？）
翻糖蛋糕。別人看上去很高大上，以為很多裝飾都是我們雕刻上去的，其實我們都有磨具的好么，親。
很多網友給我留言，說喜歡我這種賤賤的style。大家不要誤會，其實我是個老實人，不吸煙，不喝酒，不說謊。最近還憑藉實力坐擁上千粉絲，這個feel倍兒爽，嘿嘿，果然比以前某寶買的真人活粉好，沒幾天就跑光了，老實人就是容易被騙。大家要是知道哪裡有賣優質粉絲，記得推薦給沈老撕。
好了，進入正題，最近得廣大粉絲厚愛，沈老撕決定拿出珍藏多年的限量版愛馬仕玫瑰金包包。
來人吶，開保險箱。
溫馨提示，為防止眼睛被亮瞎，建議帶上墨鏡觀看。
眼瞎了沒有？瞎了沒有？
廣大男性同胞快把手機遮起來，不然被你老婆看中這款包包，你是不是得去賣腎？還好你認識了我，去，先把腎拿回來，讓老撕給你做一個，我只收你1/4個腎。
那麼這個蛋糕的low點在哪裡呢？
看到鱷魚皮沒有，不要以為我真的去抓了一隻鱷魚。
上模具。
我也就是把翻糖放在這個硅膠毯上面一壓，就可以得到完美的鱷魚皮紋路了。
至於顏色，我當然不會花大半天自己塗金上去，我有專業噴槍?金色可食用色素。
也就幾分鐘時間，包包就會從原來的白色變成土豪金，亮瞎眾人眼球。
好了，我現在在翻糖蛋糕界已經沒朋友了，網友們收了我吧。
以下是以前的內容，看過的朋友要不要再看一遍？
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大家有沒有想我，今天更新第三集啦。最近幾天收穫了人生第一桶粉絲。好開心，喜極而泣，掩面，讓我安靜的哭會。每個評論我都有認真看，謝謝大家，沈老撕愛你們呦 。當然也有個人罵我是死賣模子的。我最討厭那些不分青紅皂白亂下定論的人，大哥，你有見過賣模子還把「模」子打錯的嗎？
好啦，今天我就講講翻糖蛋糕師工作環境的low點。
導播，上圖。
很多人一定覺得我們工作的時候都是這樣的美麗又夢幻。
思考的時候是這樣的性感又妖嬈。
ps，上次罵我的大哥這次會不會覺得我其實是賣情趣內衣的。
不要太天真了好么，上買家秀。
共產主義音樂放起來，同志們熱火朝天地幹起來。
勞動最光榮，少生孩子多幹活
下面具體為大家講解一下我這套行頭。
從上到下。
為了防止頭髮掉到蛋糕里的頭套，其實是個浴帽。
衛生口罩必須來一個。
優衣庫超輕薄羽絨衣，保暖。
時下流行的淺灰色秋褲。
Crock的刀槍不入防滑工作鞋。
不要問我鏈接好么，某寶自己去找沈老撕同款，謝謝。
先別走，還沒完呢。
誰幫我把碗洗了。
以下是昨天的內容，看過的朋友不需要再看，愛我的人一定會再看一遍的??。
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昨天有個網友熱情提醒我不要這麼砸自己的飯碗。於是我慎重地思考了一下。結果發現其實我在美國做翻糖蛋糕，客人都是老美，他們看不懂中文 ，更不可能上知乎。所以我這麼曝光，頂多砸了國內同行的飯碗。於是我決定今天繼續為大家講解幾個low點。
圖一，先為廣大麻友們送上福利，猜猜哪個麻將子是用糖做的。
右邊那個是用翻糖做的，我因為有「模具」喲（謝謝網友們幫我糾正，常年在美務工，中文退化，sorry)。
老闆，麻將模具來一打。
不過這個模具我自己做的。我買了做模具的泥，安全無毒款，然後在真的麻將子上印一下就好。
再看圖二，中間那層的花紋看到沒？以為我自己裱出來的嗎？
嘿嘿，我有神器。
用糖泥在上面印一下，然後貼到蛋糕上就好啦。瞬間美美噠???。
圖三就補發一些糖花圖，發現很多人喜歡。關於糖花我想說的是，我們確實有很多做花模具。模具誰都會用，區別high和low的關鍵是，你的花的形狀和色澤自不自然。
好吧，我就是那個沒事就喜歡在家研究花的自然狀態，再將它賦予到糖花上的傻逼。
分割線下面的內容是昨天的，看過的小朋友不需要再看了。
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下面舉幾個栗子。蛋糕全是我自己做的，所以不要亂拿我的圖片喲。
圖一，香奈兒包包蛋糕。
你以為鏈子也是我雕刻出來的嗎？太傻太天真。
請看下圖。
在看圖二，糖花美不美？
其實我有一整套做花磨具的啦??
下面再來看看圖三，
不要以為那些漫畫都是我畫的，用可食用印表機列印出來的啦。這些紙都是用糖做的。印表機的墨水是食用色素做的。
之前我還看到網上有一個杭州西湖十景蛋糕，其實也是印表機打打的，幾分鐘的事情。誰吃飽了沒事幹在蛋糕上畫一天，最後還是要被切開吃掉。
好了，我已經泄露太多秘密了。翻糖蛋糕界會把我封殺的吧 。
喜歡蛋糕的朋友可以繼續戳我的文章。
滿滿少女心翻糖蛋糕系列。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/26378331
哈利波特的翻糖蛋糕。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/26354766
https://zhuanlan.zhihu.com/p/25724048
作為西餐廚師，我想說必須是西餐擺盤
但凡吃過西餐都知道，西餐廳里上來的菜都是這樣的
這樣的
還有這樣的
一盤盤看上去精緻的一塌糊塗，華麗麗的。
其實除了菜品本身，擺盤常常就是用醬汁裝飾一下，這也是擺盤最基本的手法，不管是什麼餐，只要遵循「少量盛裝」的規則，再加上「巧用醬汁」，都能一秒變得高大上。
那麼問題來了，到底怎麼裝飾？千萬別以為是廚師都是中央美院畢業的能在盤子上作畫啊。
其實工具就是個勺子，叉子，刷子，尖嘴擠壓瓶，各種大小的撻圈，準備一個白盤子，然後畫圈，畫點，畫直線，畫圈，畫點，畫直線，畫畫畫……手法簡單粗暴。
評論里一水驚嘆很高大上啊，只有廚子懂這些在西餐廚師眼裡超基礎，有的都過時了喂。
給大家演示一下
評論區小夥伴說gif看不了，現在gif已修復，看過的更新新答案就能看。如果還是看不了可能是網速問題了
———————gif動圖預警，月底慎入啊———————-
一隻勺子，劃直線
一隻勺子，劃條弧線
一隻勺子，一隻玻璃杯，一壓，一個花紋
一個擠汁瓶，四處擠大大小小的圓點，整體就活潑了。
一個調味罐，抖一抖，升級版，一個調味罐，一個擋板，抖一抖
一個慕斯圈或撻圈，一隻勺子， 沿內圈畫個圓
一個慕斯圈，把它滿上
你就說任性不任性！
啥？
沒啥？
那來個更任性的，一隻勺子，一扔。藝術感、抽象感都有了，驚不驚喜，刺不刺激！！！
咳咳咳～我又放飛自我了，收
下面上道具，講個像特效一樣duangduangduang的手法，先找來做蛋糕時用的轉盤，轉盤+擠汁瓶
再來，升級版，轉盤+刷子+棉簽，螺旋的效果get，分分鐘搞定，少年炫技去吧。
介紹個工具Deco Spoon
可以開始做畫了
隨便幾種操作一起用，最後花花草草擺上去，歐芹、薄荷、迷迭香什麼的，完成
覺得自己上了一堂手工課，欣賞一下～
我是會飛的黃油，愛烘焙愛西餐，歡迎來我的公眾號「會飛的黃油」一起玩轉美食呀。
純天然自製護膚品。
某寶上的純天然自製護膚品火到不行，也有一大波的忠實用戶（爛臉專業戶）。
隨便挑幾個截圖。
這些純天然手工自製護膚品主打的口號大多是:純植物配方，無防腐劑，添加多種純天然成分。
宣傳方式也就是這幾種:自己的孩子也在用，大牌之所以貴就是因為廣告費，我們的原料跟大牌相同，但沒有廣告費，更實惠。
可是實際上呢。
三年前的我也痴迷於這些自製護膚品，但我更傾向於自己去做，忘記當時是怎麼想的了，大概就是感覺自己做很有意思，又能做出很多護膚品自己用家人用，所以就買了很多自製護膚品的原料。
那些純天然的原料讓我感覺原來的我宛如一個智障。
這是我原來買的原料的部分截圖，我選的還是價格偏貴一些的原料（畢竟是自己用）。所以用這些東西做出來的成品呢。
我先做的是難度係數比較低的唇膏（完全按照說明書做的）。唇膏就是先把蜂蠟放進燒杯，加入橄欖油或乳木果油，再放點防腐劑（肯定需要防腐劑啊不然做完就會壞），再加點喜歡的精油，回憶起來具體步驟大概就是這樣，然後就完成了。
這是蜂蠟，有黃色蜂蠟，白色蜂蠟，我買的是最貴也就是介紹最好的小燭樹蠟，白蜂蠟和黃蜂蠟超便宜。。。
精油:
這是成品:
我自己做的圖找不到了，上面這張跟我做的除了貼紙圖案不同別的都一樣。
這個唇膏用起來，有一股超級難聞的油脂味，雖然加了精油來掩蓋，但是那味道就像是公廁里噴了空氣清新劑。但是當時的我想想看，純天然啊，沒有各種各樣的化學添加劑，那就用吧，塗在嘴上，一點也不順滑，就像拿了只蠟筆往嘴上塗，別提什麼滋潤度，完全沒有。而且最恐怖的是不知道啥時候過期，按防腐劑計量來說，一個月就過期，可是萬一天氣熱，說不定哪天就壞了。
還有那麼多原料啊，接著做啊，萬一哪個做的好呢。
當時爆水霜特別火，就是看起來是乳液，塗抹開就有很多水出來，讓人感覺哇好補水啊的那種。我就做了兩瓶。
用了出水霜乳化劑，做出來就上圖那種，其實這個跟普通的乳液沒區別，只是加了個特效，塗在你身上的還是那些東西。
我還能找到個配方，具體原理好像就是把水包油改成油包水
就是這樣了，使用起來嘛，反正我當時不敢往臉上塗，用來塗下腿還是可以的。沒用完就扔了。使用感，比不上某寶九塊九包郵的出水霜。
後來我又想做去死皮膠，然後就開始著手了。用了這個。
這次用的是這個，這是我當時看到製作方法不敢下手做的，因為這個需要酸鹼調和，我堂堂一個文科生，面對計量稍微不準做出來就能害死人的這東西，感到頭好痛。
不過也就是為了做著玩玩，我做好了一瓶去死皮膠，往手背上試了試，還真是能搓泥（為什麼能搓泥知乎上有答案也說了）。這個用完了手背上痒痒的，不知道為啥。這個找不到類似的圖，我做出來的就是透明凝膠狀。
當時真是什麼火做什麼，雖然我做完了也沒咋用，但當時的我懷著原來做化妝品這麼簡單，成本這麼低，外面賣的真是坑人的態度，接著做下去。
再然後，我看到一家手工自製的接骨木眼膠賣的不錯，評價很多也說有效果，我就也做做試試。用的是這個。
接骨木萃取液
不是試管裝，是像上面乳化劑一樣的瓶裝，
用的是凝膠形成劑，就算放點水也能成凝膠啊。
做出來是這種
做出來的效果和上圖一模一樣，我塗了幾天，反正就像眼皮上摸了層膠，抹完了還很乾，不如塗大寶。
後來又做了氨基酸洗面奶。
就是把起泡劑，和兩塊錢一瓶的去離子水，維生素B5之類混合在一起就行了，按壓泡沫那種洗面奶，被我洗手用了。
後來還做了護手霜，像下面這個，
同樣只是貼紙不同，我送了好多人，幸好只是塗手的。如果有人送你們自製護膚品，先表達謝意，然後收藏就好了，不要用啊。
這個使用感比較厚重黏膩，油膩膩的感覺，味道也是不加修飾的油脂味。
上面的是自製護手霜、乳液、面霜基礎原料。
還有很火的美白珍珠粉，可以加水做面膜，又可以做珍珠膏的。
這是賣的很好的自家養殖珍珠，看起來很讓人放心吧，自己養殖的蚌產的珍珠，自己研磨成粉。
可是有沒有想到一點，他是怎麼把珍珠研磨成粉的，單純是洗乾淨了用機器打成粉？全程是無菌環境嗎？珍珠消毒過嗎？包裝器具消毒過嗎？（好像珍珠研磨的過於細還不能往臉上塗）反正我用了這種珍珠粉，臉上長閉口了，幸虧停用的及時，慢慢恢復過來了。真是智商稅。
還有評論區說的自製仿大牌口紅，雖然我自己沒做，但我也懂這個原理。
買些好看的（仿大牌的）口紅管，還是做唇膏那個配方，再加些色素。
就成了口紅了，你跟我說顯色度？滋潤度？持久度？還仿大牌？？！！
還有自製手工皂，下面這個製作方法是最基本的，更高級點的就是添加精油啦，乾花啦，色素啦，各種添加劑什麼的。至於使用起來，能出泡沫還不燒手的，就算製作的不錯的了。什麼？你還指望它有效果？反正白送我我都不用，還不如用舒膚佳。
再補充一下，評論有說我這個說的是皂基皂，不是冷制皂，所以不能以偏概全說所有的自製皂。
所以你覺得冷制皂就高級，就安全了嗎。恰恰相反，用冷制皂皮膚出問題的，比用其他手工自製護膚品的還要多，還要嚴重。爆痘毀皮的比比皆是！！！
我沒有做過冷制皂，但以前也研究過，因為原料是用氫氧化鈉（鹼），我心裡沒把握，又看到很多人說做的過程中被鹼燒手，所以沒敢做。現在也能找到冷制皂的方法。
大體又是上面這種，感興趣的可以去搜，有加乾花的，有使用的油多種多樣的，有模具多種多樣的，有加母乳的，有加牛奶的，花樣繁多。
對於手工皂我就一句話，你要覺得好，誰勸也不聽，那你就繼續用。
在補充一個，評論里有問我手工自製面膜怎麼樣，我突然想起來這個我也做過（你是白痴嗎怎麼什麼都做）。
自製手工面膜基本就是凝膠狀和泥狀。這兩種原料我都買了，但是覺得做泥面膜的竹炭粉看起來髒兮兮，我就沒做這個。做的是凝膠狀的花瓣面膜，用的是桂花。
就跟上圖做出來差不多。我還記得我當時對乾花的添加一籌莫展，畢竟平時我用乾花泡水都會擔心有雜質。那乾花怎麼處理？用水洗？用酒精消毒？仔細想了想可行性，我最終還是把乾花直接加進面膜里了。
然後乾花第二天就被泡白了，這就是說我做失敗了，後來我就把面膜給倒了，也不想再重新做了，因為我知道，就算「成功」了，我也不敢往臉上塗。然後我就明白了，護膚品裡面的乾花，也只起到好看的作用，對皮膚完全沒效果，還需要一些成分專門去穩定它們（防腐敗）。好像讓某科顏躺槍了，但人家技術足夠保證產品的最終效果啊。
現在評論有說就是因為我手殘，所以做出來的不好，那我打個比方，咱倆都用發霉的麵粉做麵包，我做成了一個大餅，你做成了麵包，那你的就能吃了嗎？
有人說是因為我用的原料太差，我承認，我用的確實差啊，手工自製原料方面就是有很大的問題啊，但這也不是把原料換好點就行啊。一個產品投放市場，不是只有原料，製作這兩個環節，它還有很多個環節，不是你把其中一兩個環節給做好就行的。就算你什麼設備都全了，感覺每個環節都做完美了，但要想出來賣，還是要經過國家的各項檢驗呦。
還有人說自製的手藝更精進就行了，不賣別人自己用，讓我來猜想下，你花錢買了很多設備，費精力置辦了無菌環境，費時間鑽研（精進）自製護膚品，又花大價錢買很多成本高的原料，最後只是做幾瓶自己用？？你自己信嗎？？
（上面幾個我都不貼圖了，畢竟現在就有人說我評論裡面全是水軍。前天還是知乎小透明的我不想辯解）
有人提醒我斷人財路，猶如殺人父母。但是那些自製給人毀容的，她們沒有怕過報應嗎？
當時做的真是挺多的，現在只慶幸當時沒往臉
上塗，不然現在我可能沒這麼光滑的臉了。
所以說信什麼無添加啊，原料就是各種加工出來的東西。
說什麼可食用啊，辣條我們都吃，誰敢把辣條貼臉上養顏啊？
真正的天然的東西你敢往臉上招呼？連純天然的蘆薈都需要提取出大黃素才能往身上塗。
不可能不添加防腐劑，只不過可能沒有防腐劑這麼粗暴的字眼，反正成分大同小異了。
人類發展到現在，發明出很多成分，例如讓乳液更順滑的添加劑，例如讓乳液更清爽的添加劑，都是為了人們有好的感受，為什麼要去排斥他們呢。真的追求無添加，不如拿點豬油抹嘴。
還有那些自製護膚品來賣的，念過小學嗎，學過化學嗎，知道瓶子要消毒嗎，會配置精細的比例嗎，做出來的東西自己敢用嗎，成分穩定嗎？？？
不知道我揭露了這麼多，會不會被打。
評價里有這樣說的。
我就知道會有這種，首先我承認，我做的真是最基礎的，怎麼做也是有各種各樣的配方。也不過是把各種各樣的原料根據比例混在一起，例如本文第二張圖的珍珠膏。還有什麼乳液材料不對的，那真不好意思，我跟你一樣是按配方來的。
還有什麼本科在讀，真抱歉我也是，但是我的意思是想說沒有經過系統的培訓，你只靠看看配方，自己琢磨，做出來的就能用了？你的成品經過測試嗎？知道會不會有人過敏嗎？
還有動不動就買機器，缺這個了買這個機器，缺那個了買那個機器，那我告訴你。某寶九塊九包郵的護膚品，人家的機器比你多！
剛剛這人又回復了，只不過回復的越多，漏出的馬腳也越多，各位當看個笑話也就罷了。
這妹子開始罵人了，我把她屏蔽了。
我看說自己做手工自製護膚品的人越來越多，有人說自己做的用起來很好。在這我想說，你自己喜歡做，自己覺得自己的東西好，那你就繼續做，繼續用，自己的風險自己承擔，只要不用來賣給別人，那都沒什麼可說的。
另外評論中有補充:
空氣凈化器！大家都以為空氣凈化器去除甲醛用處超級大！這都是錯覺！！！
(通俗易懂的科普文+謝罪篇)
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專業材料化學，寫論文順帶幫導師做項目研究了大半年的空氣凈化，尤其是去除甲醛方面！
為了研究甲醛的吸收，買了很多市面上空氣凈化的產品，做了很多實驗，用了BET SEM EDS IR 等等好多方法與儀器來測試觀察。最後發現一個驚人的事實——市面上大部分空氣凈化器都吹的天花亂墜！實際吸收甲醛的能力特別差勁！都是騙人的玩意！
先介紹幾個通俗的概念，再來說幾個我這大半年以來發現事實，學藝不精，歡迎反駁。
因為要通俗所以我盡量不要有專業名詞，也沒有特別精確的數字，我倒是能搞個BET圖或者EDS圖但是大家就看不太懂了，所以一切我都盡量簡單直觀。實驗時間一般4至24個小時，測量甲醛的濃度一般是國家標的50倍，從4.00mg/m3開始，降到0.08mg/m3以下就認為基本達到要求了。實際上甲醛濃度有0.50mg/m3就很嗆了，家裡一般濃度再濃也不會超過2.00mg/m3的。
概念——
(1) 甲醛危害真的很大，尤其是幾歲的熊孩子，會對呼吸系統，血液系統等都有很大的損傷，會增大患白血病的概率的。
(2) 甲醛的去除有物理吸附，化學吸附，光催化等等，物理吸附靠孔洞，孔洞就像一個房間。甲醛分子進去以後有可能待一會也可能一會就跑出去了，所以房間里的甲醛雖然有但是很少，時間久了也可能大部分都跑出去了。化學吸附靠官能團，就像甲醛進了房間以後，官能團拽著他們不讓走，所以房間里的甲醛多而且跑不出去。光催化就是拿著紫外線大砍刀把甲醛們一刀殺死，切成兩半，一半是水一半是二氧化碳，然後再勾引下一個甲醛過來。大概就是這樣。其他去除甲醛的方法效率都微乎其微就這三種還可以。
概念介紹完畢。開始說發現——
(1) 首先，市面上賣的活性炭包，吸收甲醛的效率很低！一般的只有20%到40%左右，最好的也就40%到60%。有些坑爹的碳包裡面居然是沙子土和草木灰混起來，黑乎乎的一大坨就像屎粑粑。有的碳包摸起來硬邦邦聞起來香噴噴，讓我有了一個大膽的想法，結果打開一看是燒硬的土小球灑香水。。坑爹啊！！！並且市面上的活性炭主要靠物理吸附，時間久了甲醛又都跑出去，所以吸收效果差勁差勁差勁又差勁。我認為比較好的辨別方法，就是首先確認炭包里到底是碳還是屎粑粑，如果是屎粑粑建議糊到賣你碳包的商家臉上。如果真的是碳，那麼顆粒越小越好，小顆粒具有大比表面積。軟硬度如果能一下捏碎說明孔洞比較多，就是房間比較多，甲醛就能吸得多，但是仍然很差勁。
(2)植物確實能去除甲醛，但是效率很低，很多論文都論證過。那麼接下來，我用數學方法證明一下。。植物除甲醛，葉子吸收一點點，再降解一點點，一點點加一點點等於兩點點。等價來說，人體左鼻孔吸收一點點，右鼻孔吸收一點點，加起來也是兩點點。所以植物吸收和鼻子吸收差不多。。證畢。。我想如果靠植物降甲醛，不如多請朋友來家裡玩，進門就說: "爾康你好好聞聞，猜猜阿瑪今天給大家吃什麼？甲醛氣鍋雞！"
(3) 市面上的空氣凈化器裡面大部分用的複合了活性炭的濾網，去pm2.5效果估計還行，但是去甲醛的話，效率最高也就50%到60%左右，而且大部分也是物理吸附。但是他們的廣告都是去除率99.99%，我們試過很多很多商業的濾網最好的也就48小時60%左右吸附飽和，說99.99%的絕對是玩文字遊戲要不就是騙子。我看了無數篇國內國外論文就沒見過哪個有99.99%的。要是誰真有那麼高，我猜想那一定是玄學吧，色即是空，有即是沒有，零點一即是九十九。。。。
(4) 光催化效率極低，而且受到各種條件的影響。比如用二氧化鈦光催化，受到晶體形狀啦，禁帶寬度啦電子空穴對啦blablabla等等的影響，所以能在吸附的基礎上再提高那麼一丟丟。不過如果能一直光催化下去理論上是能把甲醛通通切成兩半的。但催化反應需要的紫外線劑量很大，陽光直射催化劑效果很差。一般來說光催化要用大功率的紫外線燈，但是大功率紫外線燈又把空氣中的氧氣分解成臭氧，吸入臭氧也會損傷呼吸道。這樣就形成了二元悖論，要麼光催化開大功率紫外線，被臭氧臭死。要麼不開紫外線燈，忍受效率降低被甲醛嗆死。反正總要倒霉。
(5) 於是經過人類長久的努力，終於造出了一種材料，活性炭纖維網！這個鬼厲害了！它就靠純物理吸附，隨手拿一塊，吸個70% 80%沒問題！有的同學就要問了這是為啥呢？因為它比表面積特別大！普通一包活性炭，像一個村莊，同樣的地盤房子可能就幾十間，但是活性炭纖維網就像香港籠屋，同樣的地盤房間多的密密麻麻，甲醛進去就繞暈了，出也出不來。。。。
於是有了高樓大廈，我又給每個房間里放個凶神惡煞的主人(加官能團)，手拿磨快的小刀(加光催化劑)(加石墨稀)，因為不開大功率紫外線燈，只用普通陽光一樣的紫外線，所以刀子自然就是小刀。但就算是小刀，他也是兇器！甲醛進來，官能團擒住他，閉著眼睛反手就是一刀，白刀子進，白刀子出，就這樣手起刀落手起刀落，從早上到晚上整整一天一夜，雖然刀子小，但是也殺了個水流成河哀聲震天。(別忘了甲醛砍斷變成水和二氧化碳) 四個小時效率能有88%！時間延長至12小時及以上後最終能達到國家標準。效率高速度快，嘖嘖！牛的一比那啥！
(ps: 這種活性炭纖維網添加了官能團與光催化劑與石墨烯，官能團引起化學吸附，光催化劑有催化效果，石墨烯降低禁帶寬度提升光催化率。現在各行各業都在用石墨烯，做個啥都要往裡添加一點，真是萬能葯。。我當然也要追隨潮流。。不過這種特殊的石墨烯超級貴，從德國進口，一瓶幾百美元。。我真是浪費可恥啊。。)
(6) 這種活性碳纖維網材料製造成本太高，很不幸，難以大批量的做，在學校有儀器有材料隨便做，回了家以後。。哈哈哈！我還是多叫幾個小夥伴來家裡吸仙氣看看能不能早日飛升吧！
(7) 大家看到這估計已經不耐煩了，發問到——"新型去甲醛材料雖然武功一等一，但都是掃地僧一樣的大人物，要價高又閉門不出，市面上的武師都是只會耍花槍的二流貨色，除了引朋入戶，人體吸收這種垃圾方法，我該怎麼辦才能保護自己年幼可愛的熊孩子呢？" 沒事的！遇到強大的敵人不要正面硬剛，可以從野區迂迴一下麻！甲醛們又小又活潑，都是嚮往自由的渴望擁抱地球母親的，用熊孩子要挾你只是手段不是目的。只要打開窗戶，還它們一個自由的天空，除了個別頑固分子，99.99%都會飛向大自然。。
這個真不是玄學了。。開窗一兩小時甲醛濃度下降飛快，比一萬種去甲醛方法都強。。
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總結一下。。
活性炭包用處小，商家連篇鬼話多。
吸附加上光催化，不如窗戶一開統統去他娘！
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唉。。做了大半年實驗，用幾百萬的儀器浪費掉了幾千塊的材料，得到一個去甲醛材料千好萬好不如開窗好的結論。。無地自容愧對國家愧對人民。。
書此文。。謝罪。。。。(ㄒoㄒ)
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歡迎反駁，但是請不要想當然的亂質疑。。。。
誰敢反駁我就。。我就。。
我就給你解釋唄，這又沒什麼大不了的。。
〈( ^.^)ノ
影視劇里吹笛子吹簫是不是很仙很帥氣？假的！全是假的！
古裝劇吐槽排行榜第一就是吹笛子彈琴！
每次看到這樣的鏡頭就忍無可忍，特別是古裝劇，100個吹笛子的男豬腳可能只有一個人能夠按得跟上節奏，每次看他們深情款款的一邊吹笛子一邊放電，手指在一邊亂按，實在是令人崩潰！並且在古裝劇男豬或女豬吹笛彈琴的鏡頭出現的比例相當的高啊...
仙氣十足有沒有！
可惜她這樣絕對吹不響！口風不對！
玉笛啊！好漂亮！
可惜，音質真的很差！而且她也吹不響，這是啃苞米棒子吧！
這個是擀麵杖吧，C調笛的確有這麼大，但是！吹口絕對不在那！
走點心吧，你一個孔都沒摁住好嗎？
這是笛子，你把他當簫吹？
這個是簫，當笛子能吹響？
希望中國的影視劇在一些不熟的領域能夠聘請一些指導顧問，讓大家有更好的視聽。
（謝謝朋友指正，車已停。。。）
專業演奏的照片
大師俞遜發
大師陸春齡
大師趙松庭
我的老師，河南竹笛葫蘆絲協會副會長楊烈禹
美女陳悅這些專業人士的區別在於
1，專業的設備，N年以上的苦竹。
2，拇指小拇指起到固定笛子的作用，一般不 動。
3，演奏時口風兩腮自然收緊。
4，除了舞台需要或者需要標準照，一般不會 像最後美女那樣昂首挺胸，笛子端正，因為 很累，真的很累，所以頭和笛子會稍微歪 點。但笛子和頭的角度肯定是九十度。
5，常年吹笛子的人都長壽。
每到情人節，或者電視里經常出現的求偶專用的玫瑰花，什麼藍色妖姬，七彩玫瑰……實質是普通到爆的白色月季品種染的！
千萬別以為那是長出來的！！！你以為是葫蘆娃嗎！！那是不可能的！！！
哦，包括旁邊的滿天星也是染的。
恩，你可能知道他們是染的，那麼他們怎麼染的呢？千萬也別以為就是用什麼高大上的設備染的！！！完全沒有。
然後製作了個簡易步驟圖，如圖所示。先選用一枝白色月季
就這樣完成了。難道你還以為是穿著防護服，白大褂在流水線車間里的什麼高級設備染的？
NO.....花市裡的大爺大媽晚上閉門開燈就可以做。
這樣就可以製作出市場上所謂的藍色妖姬，七彩玫瑰，黑色玫瑰……各種閃瞎眼自然界不存在的顏色。
然後在情人節……身價翻了十倍。恩，撒的狗糧遲早是要還的。
然而染色的月季有很多缺點！！
首先一些供應商會選用很次品級的月季去染色，通常市面上的玫瑰花（實質上是月季）分為ABC級別，A是品質最好的，瓶插期長，花大色艷，價格貴。
而C級進價便宜，瓶插期短，而選用品級差的花，再加上染色技術會在不同程度地破壞植物細胞，所以瓶插期只會更短，枯萎更快。
真正品質好的月季，因為本身品種的特性，色澤品質就已經很美麗了，所以不需要這些粉飾。
因為染色加上人工成本，所以染色月季雖然品質很差，但是卻因為讓外行感到稀奇，價格賣得更高！！實質上只是妖艷賤貨而已。
真正美麗的月季，色澤就是很自然的，天生就無比驚艷。下面晒圖！！
我的鮮花農場里的月季『莫奈』，入口裝飾用的，就幾顆。當然這個品種也可以做切花或庭院栽培。
適合兩廣福建海南這些夏天熱的地方。
下面的是切花朱麗葉，這個就是切花品種了，不過花市不多見，多為庭院栽培，江浙滬和兩廣福建海南夏天天氣熱的地方都適合這個品種。
這個也是農場裝飾用的，沒幾顆。
下面是一些網圖
奧斯汀月季
哼，是不是比大冪冪代言的某一生只送一人的七彩玫瑰美多了？
恩，平時沒有看過植物話題的同學可能還不知道月季和玫瑰怎麼區分？
市面上的玫瑰都是月季，相關話題閱讀：情人節到了，你分得清楚玫瑰與月季嗎？ - 知乎專欄
更多植物/花卉的有趣知識，歡迎關註：花裏活-知乎專欄
感謝閱讀。
都說我們家具行業的在線品牌，賣貨就是賣照片。
我木匠創業，一開始不懂攝影拍攝燈光之類的，所以，之前，拍給客戶查看產品的照片，大多數都是這樣的
或者這樣
反正就是寡淡無味，傢具本身看上去不錯，拍出來的照片不管手機還是相機，都很一般，看著都堵心。
可是，有時候，業主本身拍的照片，比我們拍的還好，比如
或者這樣
還有這樣的
這同樣是送貨拍現場照片，咋差距那麼大呢？咱也不能光感嘆，要反思原因啊。後來我就斗著膽子問了上面定傢具的一位業主：為啥您家的照片的這麼好呢？
這業主也是實在人，他說：「你們啊太笨，缺個東西：燈光。你去馬雲爸爸那買幾個筒燈去，我截圖給你。」
「注意，要買4000k的，這樣顏色準確一些」，他補充到。
於是，我就花了2000快錢買了10幾盞燈，在我的工廠里，搭起來了一個簡單的展廳，果然效果和以前不一樣了
嗯，連我都美了不少呢
所以我理解了為啥攝影是用光的藝術啊。
好產品，還需要好的光線和拍攝才能襯托出來，香河那邊好像還有不少專門給傢具拍照片的攝影棚。可是呢，大家也要注意了，照片好的，有可能也只是燈光氛圍烘托的，我有不少客戶說看著淘寶上的照片買上當的。
不管怎麼樣，感謝這位懂行的業主大人，感謝筒燈，感謝馬雲爸爸，我終於看著不那麼low了。
正在裝修並計劃訂製實木傢具的小夥伴，需要參考訂製案例，可以關注微信公眾號：nicebirdchina
如果你經常逛知乎，肯定見過一些網友的id後面掛著四個英文字母，比如INTP，ENTJ啥的。
這些字母來自於一個名叫MBTI的人格測驗，全稱是Myers-Briggs Type Indicator，由心理學家Katharine Cook Briggs和她的女兒Isabel Briggs Myers開發，背後的理論基礎是榮格的人格類型學說。
MBTI有許多版本，最流行的版本有4個二分的維度，分別是：
- 外向（Extroverted）/ 內向（Introverted）
- 直覺（Intuition）/感覺（Sensing）
- 思考（Thinking）/ 情感（Feeling）
- 感知（Perception）/判斷（Judgement）
每個人在每個維度上位於兩端中的一端，這樣4個維度就可以組合出16種人格類型：
無論是在中國還是外國，MBTI在企業界和業餘心理學愛好者中都非常流行，許多人都熱衷於給自己貼上四個字母的標籤，甚至以此作為優越感的來源，比如這位：
（二手截圖，來自知乎某回答）
然而，在專業的領域內，MBTI其實早就被學界拋棄了。我剛剛在SCI資料庫檢索了一下，在主流的人格心理學雜誌（JCR Q2以上）發表的論文，幾乎沒有使用MBTI的，2010年之前每年大概2、3篇，2010年之後更是1篇都沒有。
MBTI之所以被學界拋棄，是因為：
1.這是一種人格分類體系，把人分成數量有限的幾類，這種描述人格的方式是粗糙的、低效的。想像一下，全世界七十億人，分成16類，每一類里會有多大的個體差異？
現在在學術界，人格分類的思路已經式微，大家普遍接受的是人格特質的思路。特質的意思是一種跨時間、跨情境穩定的心理或行為模式。
例如，「外向性」就是一種人格特質，有的人很外向，有的人很內向，大部分人處於中間水平，把所有人放到一起，就是一個正態分布：
類似這樣的特質還有很多，將這些特質組合在一起，就可以全面地描述一個人的性格。
特質理論和分類理論的關鍵區別在於，人格分類是一種定性的描述，而人格特質是一種定量的描述。這就像玩三國遊戲，每個武將都使用同一套能力體系來描述，人與人之間的差別在於各種能力的差異。
有人可能會問，MBTI能不能看成四種特質呢？當然可以，但到底有多少主要的特質，四個還是幾個，這件事不能光靠理論推演，還需要實證數據的支持。
這方面恰恰是心理學裡數據積累最多的領域。將近一百年的時間，成百上千萬的樣本，得到了五個主要的人格特質，就是所謂的大五人格模型。大五的具體內容這裡就不詳細描述了，感興趣的朋友可以參考我去年的一場live：知乎 Live - 全新的實時問答
2.上面說的是MBTI在整體思路的問題。具體到每個維度上，把人群一刀切成兩類，這種二分法假如有效，前提是人群的分布應該符合雙峰分布：
然而，不管是MBTI還是其它人格量表，實際測量出的分布，基本都是上面給出的正態分布。大多數人都集中在中間的位置，這時如果再強行切一刀，就很容易出錯了。
3.上兩條都是理論思路的問題，除此之外，在實際操作層面，一套靠譜的人格問卷還應該有較高的信度和效度。
信度是說測驗分數是否穩定可靠，比如同一個人短時間內測兩次，那麼測驗結果應該基本不變。效度則是說測驗分數是否真反映了想測的那個東西，比如結構是否符合理論預期。
MBTI在這兩方面的表現都不太好，許多研究發現它的重測信度不高，效度檢驗也暴露了很多問題。上面說的每年2-3篇相關專業論文，其中有不少其實就是在吐槽這件事。
儘管存在上面說的這些問題，MBTI在非專業領域依然很流行，大概是因為它迎合了我們在日常生活的思維方式。實際上，星座性格學、血型性格學、性格色彩學、九型人格，這些流行的性格理論，說到底都是一些簡單明了的標籤，方面人們去對號入座。與它們相比，MBTI雖然披上了一層學術的外衣，本質上是差不多的東西。
（需要注意的是，上面的討論針對的是MBTI的官方版本。目前網上流傳的MBTI版本五花八門，其中許多題目明顯是發布者自己編的。心理測驗的開發和修訂要經歷一套嚴格的程序，MBTI本來就已經很不靠譜了，網上這些瞎編的版本自然就更不靠譜了。）
大學畢業論文標題
不知道全民目擊大家看過沒？
郭富城這名檢察官是不是辦事幹練，
法庭上邏輯思維能力，推理能力超級牛逼
但是如果這真的是庭審，
你們信不信
我能當場把案卷甩在這公訴人臉上
尼瑪噢，你跟我推理噢
你什麼證據都沒有，你來跟我推理噢
我不在法庭上打死你，我真的都是對你仁慈的。。B站古風舞蹈
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同樣是B站舞，流行舞的水平要高很多呀。確實流行舞入門容易一些，不過不得不說人家至少多看了一些舞，審美要高很多啊。
有些朋友，請審題好嗎……
如果想看腿看漂亮性感的妹子，我推薦拉丁舞！誰看誰知道～
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作為一個舞蹈學生的有感而發，沒想到得到這麼多贊，猴開森n(*≧▽≦*)n
那我就繼續簡單科普一下下吧。
B站特色古風舞不是古典舞，不是古典舞，不是古典舞。
這兩者的差別差不多是學校足球隊和歐洲杯。B站大神孫科就是標準的古典舞演員，他跳的是古典舞，是古典舞，是古典舞。
中國古典舞是中國舞的一個大分支，一般來說古典舞都具有嚴謹的程式、規範性的動作和高超的技巧。古典舞演員基本都是從小訓練，壓腿壓腰都是最基本的。各種翻轉跳動作難度都非常高。日復一日的訓練，才能做到形神兼備，剛而不拙、柔而不懈、韌而不僵、脆而不浮。
（古風舞就不截圖了，我怕粉絲打我）
台上十分鐘，台下十年功。舞蹈演員真的很辛苦，受傷也是家常便飯。
所以，不要再說古典舞是古風舞了哦。
古風這個舞種，是不知道誰自創，在B站發揚光大的。
想要看古典舞的話，可以找桃李杯，央視舞蹈大賽，各大院校表演。我比較喜歡的古典舞演員有，大女神王亞彬，劉岩，唐詩逸，男神黃豆豆等等。
看一個舞蹈好不好有很多方面。背景音樂是其中一部分，B站的大部分古風舞的背景音樂是古風流行音樂，雖然不算好，也不至於low。同樣音樂下舞蹈的編排，舞者的水平，舞美絕對了到底low不low。比如你搜中國好舞蹈「癢」，同樣是古風流行音樂作為背景，高下立現。王亞彬用鄉村愛情的主題曲跳過一個秧歌都是教科書級別的。
再看B站舞，先說編排，莫名其妙的各種轉圈圈，莫名其妙的各種手部動作，莫名其妙的踱步。一個好的舞蹈編排，有主題，和音樂的節奏內容契合度高，整個舞蹈有鋪墊有高潮。
再說舞者水平，基本功就不說啥了，動作都非常粘。無論你看流行舞，中國舞，芭蕾舞還是國標舞，一個優秀的舞者一定是身體充滿力量的，動作都是相當利落。有些動作需要延伸，給人感受是長而不是粘。
B站舞蹈不存在燈光，布景，就單說服裝，大衣服，大袖子，看起來特別厚重，這樣的服裝掩蓋了舞者的動作曲線，正常的舞蹈演出不會穿成這樣的。順便說一句，有人提出用古風舞傳遞漢唐文化。But有的所謂古風舞，穿的並不是漢服呀，穿的是cos服。
燈光，舞美對一個舞蹈呈現也是影響很大的。舞蹈作為一個小眾藝術，一直不怎麼受到關注，無論哪個綜合視頻網都沒有多少人是欣賞舞蹈的。但是B站專門有個大分區就是叫舞蹈。也有很多優秀的流行舞作品，專業院校的作品。有人為了看腿看舞蹈，不代表沒有人純粹欣賞舞蹈。希望大家如果有機會，走進劇院欣賞舞蹈，欣賞真正的古典文化藝術。
么么噠(* ￣3)(ε￣ *)d
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