典型的聖誕大餐是什麼樣的?


丹麥的傳統是這樣的
主菜是Fl?skesteg

烤脆皮豬肉的做法

甜品是米布丁(Ris a la mande)

Ris a la mande的做法

飲料是聖誕啤酒
這是一種只有在聖誕月也就是12月才會開始賣的啤酒,味道較普通啤酒來說更甜,含糖量高

還有一個點心和熱飲是下午茶聊天的時候吃的

Ebelskiver

Ebelskiver的做法喝的是Glogg

Glogg的做法_雨前羽街

(下廚房)


每個國家都有不同的 tradition,我來介紹一下英國的傳統聖誕大餐。前半部分介紹主菜,後半部分的配菜才是最體現英國傳統。

First of all, roast a bird.

在英國,通常是一家人分享一隻烤火雞(也有烤其他禽類的,火雞居多)。超市可以買到各種 size 的火雞,根據重量會標明這隻火雞可供主菜的數量(按人數)。若是邀請了親朋好友十幾口子人的話,也會多準備些 variety 例如 Beef Wellington 或者其他 roast meats。Vegetarian 的話,似乎沒有什麼傳統素食,就隨便做些 root vegetable 或菌類的料理就好了。

烤一隻火雞要早上天還沒亮就開始(25 日早晨,若是提前買好並冷凍的話,你還需要提前 24 小時拿出來解凍),將塞好餡料的火雞放入烤箱,根據不同重量大概烤 3-6 個小時。出汁後,每隔一段時間要打開,用特製的烤雞「吸管」吸取火雞流在烤盤中的汁液,並重新淋在烤雞表面,然後放回去接著烤。這個步驟叫做 basting。重複幾次後,火雞就烤好了,這時候也差不多該吃午飯了。是的,烤一隻火雞,半天就這麼過去了(我這麼干過一次後發誓再也不自己烤火雞了——這似乎是上一代人才擅長的事情)。

近幾年來一些高端超市也開始提供聖誕佳肴訂製:大概在聖誕節前一兩個月可以下單,除了單純的火雞外,還可以選擇兩種以上禽類的搭配,例如「鵝包鴨包火雞」就是一層鵝肉一層鴨肉一層火雞肉,裹成一個卷,裡面塞上 stuffing。還有各種其他肉類魚類,自己做會非常耗時,而這些超市會為你提前準備好,你需要做的只是取貨回家然後直接按說明烤就可以了,當然只是省心,不一定省時……

其實主菜真沒什麼可多說的,隨便一 Google 就有 recipe。而我也很清楚知乎上的各位是不常選擇折磨自己去烤一隻火雞的。當然若你想嘗試一下折磨自己,那麼你一定不介意自己翻譯一下這篇非常有趣的衛報文章,介紹了聖誕前夜和聖誕當日的日程表:How to cook Christmas dinner 文風很是不列顛,不錯的閱讀。因此我就不為大家詳細分析怎麼烤火雞了,反正我寫這麼多也不是為了收贊同。

我喜歡英國的文化,它並不止於紅茶、紅色巴士、紅色電話亭、大本鐘或者泰晤士河;我喜歡將所有美好有趣的文化風俗分享給不了解英國的人——而我認為最能代表英國聖誕大餐的,是它的配菜(Trimmings)、甜點和其他點綴。


聖誕節吃烤火雞的國家很多,所以這些配菜才體現了英國聖誕節的傳統。排名不分先後,因為我都愛吃!(包括平時!)

Stuffing
顧名思義就是塞在火雞里的餡料。多餘的餡料揉成球狀,單獨烤制。也有不揉成球狀,直接倒在碗里烤的。這是我最最最喜歡的聖誕大餐部分!Stuffing 的香味主要來自 sage,是很配禽類的一種 herb。

Brussel sprouts
這個基本上可以說是蔬菜里的 marmite——love it or hate it。苦,但苦中帶甜。(可惜很多人無法體會到後者……)

Bacon sausage roll
培根包住小香腸烤至有點焦。比較咸。

Roasted potato
烤土豆,通常是土豆塊,也有用小的 new potato 做的。

Gravy and cranberry sauce
以上的火雞和配菜少了 gravy (棕色那個)就什麼都不是了!Cranberry sauce 可以去火雞肉的膩。話說我在找圖的時候,每張圖上都有 bread sauce——在英國這麼多年,我還從來沒有吃過帶 bread sauce 的聖誕大餐。也許是巧合?

配菜就介紹到這裡。以上這幾樣是傳統聖誕大餐必會出現的,當然也可以有其他選擇,比如各種煮蔬菜,畢竟 roast turkey 也是 roast meal,任何 roast meal 有的它都可以有。

接下來是甜點,絕對是膩死人的 Christmas Pudding,似乎非英國人很難接受它。朗姆酒的味道如此之重,我已經回憶不起來裡面的巧克力味了,實際上我一直懷疑它到底有沒有巧克力,因為朗姆和葡萄乾的甜膩充斥了整個布丁。吃之前要撒上朗姆酒並且點火,等火滅了就可以吃了。

再奢華一點的版本,就是配上 brandy butter。Oh no,簡直太甜膩了,是的,這就是節日氣氛——一年中唯一一天可以大吃大喝以慶祝為借口的節日——每個人都無罪,因為每個人都如此:)

小吃代表有 mince pie。我很少吃,所以我沒什麼可講的……

先寫到這吧~ 其實聖誕是一個家庭節日,而每個家庭又各不相同,就像春節吃餃子,沒人規定必須是什麼餡兒的。重要的是,大家坐在一起,熱熱鬧鬧地大吃大喝,享受難得的放縱。

謝謝@聞佳 轉發這個問題給我:)


去年在一個法國朋友的家裡度過了難忘的聖誕節,非常美好的回憶。

每個家庭可能有不一樣的過節方式,不一樣的美食,但是一樣的溫馨,一樣的happy christmas :)

第一道course是所謂的開胃小菜,麵包,鵝肝,三文魚,葡萄酒。鵝肝非常肥美,蘸在麵包上,好吃得想哭泣。

然後我們品嘗了不同類型的cheese,哈哈特別為我準備的,想讓我這個chinese girl 嘗嘗不同類型的味道。從金黃色那個cheese,逆時針旋轉,味道逐漸加重,藍紋cheese簡直重口到爆,不是我的菜T T 並不是每個法國人能容忍特別重口的cheese,特別是山羊奶做的

進入正餐lol 我們把cheese放入小鍋,融化他們,然後用麵包蘸著吃,人間美味!你懂得

最後的甜點,住家媽媽精心準備的

最後想炫耀一下我得到的聖誕禮物。They really treated me like a family XD


荷蘭的聖誕大餐
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在歷史上,荷蘭人過的聖誕節並不是Santa Claus,而是Sinterklaas[1],過這個節日主要是比利時,盧森堡,荷蘭,以及德國和奧地利的一部分地區。

當然,荷蘭人還是過聖誕節的(Santa Claus),聖誕大餐主要包括下面一些食物。
(註:並不代表荷蘭大部分,由於荷蘭屬於多民族國家,不同民族的融合度比較高,所有會有很多其他版本的聖誕大餐,例如印尼版的,越南版的,摩洛哥版還有中國版的。)

上面左邊的叫:Saint Nicholas,右邊的「黑人」名叫Zwarte Piet,是Saint Nicholas的助手。
(那黑色看起來是不是很像巧克力啊?是的,就是巧克力抹的,就是幹了不是很好受 +_+ )。

美好的一天,從早飯開始!
而豪華的聖誕早飯則從「kerststol」開始!菜譜[2]

這是一個加了葡萄乾的麵包,吃的時候撒糖粉,在荷蘭,這是相當好吃的食物,還不那麼甜 。
然後是熏三文魚,以及 Paté(內臟攪碎的一種食物,至於味道嘛,就不要糾結了,你懂的。),當然還有cheese和牛奶。

接下來就是大家期待的聖誕大餐了。

首先,是各種餅乾,其中比較典型的,Kerstkransjes[3],
中文名恕我無能,大概就是曲奇之類加了杏仁片吧,味道很不錯!

還有就是很特色的Jan Hagel Cookies[4],
中文名如上,至於味道,對於我這樣不喜甜食的人來說,都一樣,不過還是值得一吃的,甜但還是可以接受。

然後就是肉了!!

「varkensribroast」
中文名:烤排骨,腌制的時候,一般胡會加入蜂蜜,糖,胡椒粉,鹽和紅酒,大約腌制2小時到5小時,然後包裹蘋果,青椒,香葉一起烤,200度,1小時上下。

「fondues」

這個怎麼解釋呢?簡單來說,就是一個放在桌子上的烤爐。主要是烤肉,烤香腸,烤麵包什麼的。
在阿姆斯特丹附近,還會吃「cheese fondues」,沒錯!就是乳酪火鍋,減肥殺手,增肥利器,除了太膩以外,真的是好好吃啊,加什麼都好吃啊![5](比較有名的豪達乳酪火鍋)。

「gourmetten」[6]
中文名:鐵板(我自己取的)。這個算是非常傳統的荷蘭聖誕大餐的一道菜,必須要有,地位類似年夜飯的魚。在餐桌的中間,放著一個烤架,然後每個人都有一個非常小巧的烤盤,自己烤自己的,肉很小很不給力,兩口就沒了,至於肉,都是在超市買的,稍微放點胡椒啊鹽什麼的。

然後是甜點
「Borstplaat」
類似上面的餅乾,是糖,很甜,非常甜,其實就是甜的不同的形狀而已。

「Kruidnoten」
薑餅,那個半圓球,算是比較有典型的荷蘭薑餅,至於味道都差不多。

「Oliebol」

中文名,恕我無能。就是麵粉團加葡萄粒混合黃油雞蛋,然後在油鍋里炸,最後撈出來撒上糖粉。
這個算是荷蘭節日必吃食物。

「Fruittaart」
水果蓋在pie上面,我喜歡草莓的,味道不錯,水果新鮮就什麼都好吃了。

以上,就是傳統的荷蘭聖誕大餐主要包括的,其他的,每家都會有所不同。

[1]:Sinterklaas
[2]:Kerststol of kerstbrood receipt
[3]:Kerstkransjes recept
[4]:Jan Hagel Cookies
[5]:Gouda Cheese Fondue Recipe by Wolfgang Puck
[6]:Gourmetten


住在南半球的咩國,這邊的聖誕是盛夏,少不了海邊BBQ之類的……不過傳統的聖誕大餐和@鄧妍 講的英國傳統差不多,火雞、整隻的火腿,或者體現一下咩國優勢烤個咩腿什麼的。

我想補充一個,聖誕蛋糕,所謂 Christmas cake,又名 fruit cake,在看到實物以前根、本、完、全、想、象、不、出、是這麼個東西……

大家感受一下,這不就是老外的切糕嗎……

配料基本就是各種水果乾,果仁,很多酒,各種香料,檸檬汁,跟黃油麵粉雞蛋糖等等。超市有賣現成的 mix,省很多事。

但是烤之前要用油紙啊報紙啊把模具外麵包嚴實,順便把邊緣搭高,因為需要烤很久,這樣不怕烤乾或者烤焦。一般150度烤個四五個鐘頭吧。

烤完以後就可以隨便放了,因為用了許多烈酒,據說放個一個半月都不成問題。有的方子會告訴你每過兩周在表面均勻撒上 2-3 tbsp 白蘭地或朗姆,這樣蛋糕裡面始終保持濕潤。當然,濕潤歸濕潤,因為密度太大,吃一小口就會撐住想狂喝水……

然後臨近聖誕了,你高興就可以拿出來做裝飾。樸素點的,上面加層糖霜就是這樣了。

這個是簡潔中透著華麗了:

華麗的就可以各種華麗……來貼個我的室友和糕點師一起做的,都是翻糖做的全可食哦,噴槍上色。


作為吃貨,看到標題就不請自來了
印象中外國人家的聖誕大餐,除了上面提到過的烤火雞,烤土豆,培根香腸卷等等以外,還有一種造型頗為獨特的蛋糕。

聖誕樹樁蛋糕起源於法國。Buche de Noel是法語,Buche de 是原木的意思,Noel是聖誕節的意思。英文叫Yule log,Yule其實是聖誕節的舊稱,log是樹樁,原木的意思,Yule logcake也叫樹樁蛋糕,聖誕柴薪蛋糕或木材蛋糕(摘自熏依的博客:聖誕樹樁蛋糕--Buche de Noel/ Yule log cake_薰依)

樹樁蛋糕,顧名思義就是外形與樹樁相似。這類蛋糕通常在圓柱形蛋糕卷的表面上用奶油或忌廉(cream)砌出樹皮的形狀,再撒上糖霜,配上應景的聖誕裝飾物,例如槲寄生塑膠花,小鈴鐺等等。在法國,每年一到十二月,不但街上過聖誕節的氣氛逐漸濃厚起來,在蛋糕店裡也開始出現一種有如一節樹榦造成的蛋糕Buchedenoel(柴薪聖誕蛋糕)。若沒有這種蛋糕,過聖誕節的氣氛似乎也將失色不少。至於為什麼聖誕節的蛋糕會取柴薪的造型呢?據說是來自立陶宛的一個傳說:若將前一年燒剩的柴作成灰,這灰便可避邪,尤其是雷火這類厄事。所以,在聖誕節的前一周,就會拿一根最長的柴薪來燒,在聖誕節當天燒完。法國人在聖誕夜時,不管在哪裡工作的遊子都會趕忙回鄉團聚,就象中國人守歲一樣,有全家團圓守夜的習慣。當守到半夜的時候,通常會全家聚在暖爐前,一起吃木材蛋糕,配著咖啡或紅茶,一面驅趕寒意,另一方面也藉機聯絡家人間的感情。(摘自熏衣博客聖誕樹樁蛋糕--Buche de Noel/ Yule log cake_薰依)


薑餅A 薑餅B 薑餅C 薑餅D
聖誕市場買的薑餅 宿舍隔壁送的薑餅 打過交道的一樓老太太自己做的薑餅 學生家裡面自己帶來的各種薑餅 送不出去的薑餅 吃不完的薑餅
薑餅屋 薑餅超人 薑餅娃娃 薑餅盒子 薑餅埃菲爾鐵塔 薑餅倫敦大橋
甜的薑餅 很甜的薑餅 甜得不行的薑餅

—————————————————
…………………………對不起 我只是想吐槽下到處都是薑餅的無良聖誕……
啊 我們的流程是這樣子的 :
1.喝果汁先 為什麼要喝不知道 大概是那個果汁最近降價得很厲害
2.做!姜!餅!……真是想呵呵一聲TAT
姜粉 肉桂粉 麵粉 白糖 水 努力地攪拌混合,揉成麵糰;
擀平,用模具壓出一個個的小薑餅;
在表面塗上蛋黃,就可以放烤箱啦~;
用蛋清打發的奶油在烤好的薑餅上畫畫,靜置一會兒就可以吃了:-D
3.烤魚排。據說是習俗,不太清楚。還有土豆沙拉。
4.各就位坐好,切蘋果看星星。
5.喝酒開吃。


神奇的日本人過平安夜時,是吃肯德基配奶油蛋糕的。

kfc門口可預定聖誕餐的廣告

套餐價格

某蛋糕店聖誕蛋糕廣告

某蛋糕店蛋糕特寫

&<照片來源:google Japan&>


聖誕必吃美食

不知道從何時開始,歪果仁的聖誕節在中國紅了起來。尤其對於年輕一代,聖誕節又成為了聚會爬梯的一大重要理由,聚會當然少不了吃吃喝喝啦。作為歪果仁的傳統節日,每個國家都有聖誕傳統美食,這裡頭到底有些什麼學問呢?今天我們一起盤點各國傳統聖誕美食,然後學起來!保證讓你們的聖誕爬梯更加有模有樣。


美國——全家歡聚吃火雞

美國人聖誕節要要全家人聚在一起吃火雞,重點是全家相聚。中國人春節要吃雞,同樣是雞,此雞非彼雞(表想歪哦小壞蛋)。口感差的還是挺多的,火雞的肉肉口感更加粗糙,因為火雞的蛋白質含量更高,脂肪含量相對比較少。大部分人吃過之後表示不會再吃。雖然這樣,看著烤火雞的圖片,還是會忍不住流口水。

表示沒有吃過火雞,那些說不好吃的人一定是騙人的,明明看起來很好吃的樣子啊。

美國人吃火雞的習俗是在火雞肚子里填滿各種食材,然後在放入烤箱烤熟,最後再用刀叉分切一起享用。


德國——浪漫的薑餅人

德國最傳統的聖誕節美食非薑餅莫屬,薑餅是一種含姜的餅乾(這句算廢話嗎?),最早是為了驅寒而放姜,如今已經成為聖誕節必不可少的美食啦。聖誕節之際大家都會親手製作薑餅來慶祝。據說女生吃了薑餅,還能遇到真命天子。

這些用糖霜裝飾過的薑餅你捨得吃嗎?作為一個吃貨表示完全捨不得啊!精美得不像食物,這樣好嗎?

很多人用做薑餅屋來慶祝聖誕,將做好的薑餅屋放在聖誕樹下作為裝飾,美得冒泡。當然,你還得手夠巧才行啊。


法國——象徵平安與豐收的劈材蛋糕

劈材蛋糕的形狀像不像一截樹榦?在吃貨眼裡,恐怕那全部都是香濃的巧克力。如果聖誕節去法國人家裡做客,不管菜式多麼豐富,最後的甜品環節主人一定會拿出劈材蛋糕招待客人。因為象徵平安與豐收的劈材蛋糕是他們聖誕節的必吃美食哦。

報告!報告!這根樹榦上面長了小蘑菇,萌萌噠小蘑菇再看我就把你吃掉。

這根樹榦有了聖誕冬青葉的裝飾,節日的感覺更濃烈了。


丹麥——好運杏仁

在丹麥,平安夜全家人要聚在一起享用大餐,通俗來講就相當於我們的年夜飯。但是在享用大餐之前,丹麥人一定要吃一碗杏仁布丁。吃這個布丁大有講究,誰要是吃到唯一一顆完整的杏仁,來年他的運氣就是最好的,這個跟中國吃餃子包銅錢有一樣的寓意。

瑞典——就著Gl?gg酒講故事吧

瑞典的冬天非常寒冷,那裡的人們在冬天都會喝熱酒暖身。有一款名叫Gl?gg的紅酒是瑞典人聖誕節必喝的酒,就像中國北方不吃餃子不叫過年一樣。在寒風凜冽的日子裡,有酒作伴喝到微醺再舒服不過了。所謂我有故事你有酒,朋友,來著吧!

這些八角桂皮是什麼鬼,難道要燉肉?為什麼Gl?gg酒裡面有那麼多「作料」?因為熱的Gl?gg酒跟普通紅酒不一樣,是需要熬煮的,可以放上丁香、豆蔻、肉桂、檸檬皮等一起熬煮,最好再配上些新鮮的水果,香氣四溢,慢慢品嘗,越喝越暖和。

Gl?gg酒配薑餅也是很傳統的吃法,其實Gl?gg酒的熬煮配料可以自由發揮,對國人來說,加些水果彷彿更容易被接受。


澳大利亞——溫暖聖誕的海鮮燒烤

當北半球的歪果仁在聖誕節凍成狗,澳大利亞的歪果仁正享受著陽光沙灘,望著比基尼美女流口水。作為怕冷星人,這個聖誕節澳洲走起,約嗎?

當然還有可能看到聖誕老人

他們是這樣的

這樣的

和這樣的

再來說說吃的,在海邊慶祝聖誕節海鮮BBQ自然少不了,這就是人人都可以駕馭的澳洲聖誕大餐。

住手,介只海鮮大鉗子是我的!

剛出海的魚兒貝兒加點佐料,炭火烤熟,香味慢慢瀰漫開來,沒有大廚的精心烹制,吃的就是這份隨心。

英國——配菜才是聖誕大餐的代表

聖誕節大餐,用中國人的話說就是硬菜才是主角,英國卻反其道而行,你能想到在英國最能代表聖誕大餐的是它的配菜嗎?

這個翠綠的」迷你捲心菜「叫做球芽甘藍(Brussel sprouts),在國內比較少見,口味苦中帶甜,只要愛上它就會越來越愛的一種食物。這是英國人最愛的聖誕節配菜哦。

這道菜叫做Stuffing,別看這道菜其貌不揚,它可是用塞在火雞肚子里的餡料做成的,跟肉類非常搭。

不要說在英國,在中國這也是人氣非常高的一款小食。培根卷上香腸,一口一個,想想就很過癮。不可貪多哦,真的會比較咸。


結語:

「雞」艱不拆,小編也沒想到火雞的真面目如此......

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如果有錯請糾正我。

不過我感覺袋鼠國的聖誕大餐應該是下午陽光明媚,找來親朋好友一起在後院里BBQ?

另外我參加過一次菲律賓人的聖誕家宴,前面的大鳥和其他菜肴不再贅述,最後女主人給所有人煲的soup是,餛飩?
(因為女主人問我要不要soup,我說要,她盛給我一碗餛飩……


火雞大屠殺?


我現在在西班牙一名為Mallorca的海島上跟著當地朋友過聖誕,才吃了兩頓聖誕大餐真是已經來不動了。
平安夜聖誕大餐約在朋友外婆家,晚上八點半,然而大家實際上是在八點和九點間陸續到達的,一進門迅速綻放笑容,然後熱情寒暄:哎呀胡安啊,你這大衣帥呆了啊!
哎呦喂可別這麼誇我,我老婆看著呢啊!
哈哈哈!…寒暄同時大家紛紛行貼面禮,把包和大衣擱在卧室,來到餐廳pica pica。
pica的意思是小吃,零食,開胃菜的意思。如果人沒全到齊,大傢伙就先不入座,站著喝點紅酒,吃吃薯片doritos啥的。如果人到的差不多了,就座,主人上各種冷盤,海鮮,三文魚,乳酪,火腿拼盤,沙拉,麵包(抹著鵝肝醬什麼的吃)。
開吃。簡單介紹一下餐具,一個大盤上面擱一個小盤,左面放叉,右面放刀和勺,右邊下邊墊餐布。盤子們正前方放一小叉或勺,最後吃甜點用。正前方同樣放飲具,從左到右依次是:紅酒杯,水杯,香檳杯。飲用順序基本如此。
前菜種類十分繁多難以面面具全,比如有一大盤熟龍蝦,配一種特別的醬吃;或者一大盤西班牙特色,jamón(火腿)拼盤。聖誕家庭大餐一般人都很多,啟用十幾人的長餐桌,所以要是想吃一盤離自己很遠的菜,就要用唱山歌的功力朝遠處吶喊:王二,麻煩你把那盤麵包遞過來唄!然後盤子被pass過來就可以開心塗醬吃了。
冷盤可以自由發揮,在西班牙火腿是基本款,但是可以隨便來,只要符合以下條件就好:1.冷。2.不是很占肚子。3.必須好吃啊!比如另一頓聖誕大餐我嘗到了一款名為草莓蛋糕的菜,但他其實是鹹的,用麵包,生菜和各種醬做成的,然而卻十分之好吃。。。

冷盤用小盤吃,吃完後主人會親切問:都吃完了么,好吃么。作為客人要回答:嗯嗯吃完了,我去太好吃了!然後主人會把小盤收走,在廚房清洗乾淨後用該盤為每人乘一碗sopa(湯),然而並不是純粹的湯,在Mallorca的傳統第二道菜叫sopa rellena,說白了就是餃子加湯。。

製作過程是這樣的:用雞肉和蔬菜熬制一大桶湯,再用這桶湯煮一種意麵,但是這個意麵中間是加了肉的,真的和餃子神似,然後大家開心的吃面喝湯,吃完以後呢跟上一道菜一樣,主人收走盤子,同時大家再寒暄寒暄。這次收走就不還了,因為接下來要用大盤子吃第三道餐,硬菜。
硬菜就是肉。可以是雞肉,pollo relleno(填雞。。),就是雞掏空了裡邊放上其他肉,蜜餞什麼的,怎麼花里胡哨怎麼來。跟美國的火雞相似。也可以是烤牛肉,鵝肉,烤乳豬等等,一切隨性揮發。今年聖誕大餐吃的是雞肉配蔬菜。曾經在一家阿根廷人家吃過烤小羊肉,吃完整個房間瀰漫著騷氣的味道,非常值得回味。

吃到這兒,三道菜後一般人已經不行了,但大家還是堅強的吃乾淨,把盤子交給主人。然後是第四道菜,甜點。
甜點的serve方式也大有不同。可以是各種點心拼盤,然後自取即可。也可以是水果沙拉或冰激凌,主人用盛甜點的杯子為每人盛好,然後大家開吃。吃完還沒完,一般桌上一定會有蛋糕,乾果,巧克力等等等等,自行選擇就好。西班牙傳統甜點是turron,傳統來講是用杏仁製成的非常非常之甜的糕點,後來發展成了用巧克力什麼做的,青出於藍而勝於藍。

最後吃完,收盤子,上咖啡。喝完咖啡,成年人們會開展他們最愛的聖誕節活動:喝酒。金湯力,威士忌,各種雞尾酒,喝喝喝。喝完聊聊聊,然後某個成年人會去拖一個巨大的麻袋進屋,然後說,愛馬,你們看,剛剛聖誕老人把禮物擱下啦!哎呀看看都有誰的呀!
當然沒人相信啦,大家就前去認領寫有自己包裹的禮物,現場拆看。所有人看完自己的話就去看別人的,再讚美幾句,我的媽,這個毛衣好看的不行。我去,這個耳機好炫酷!
就是各種誇讚,各種擁抱,親吻,聊天。完事兒後已經半夜快三點了,就各回各家拖著一個沉重的胃睡覺。平安夜就這樣過去了。
貼張圖吧,光顧吃飯了,沒功夫照菜。get到意思就行。祝大家過洋節快樂。


在英國過了聖誕,吃的東西基本和@鄧妍 說的差不多……
可以補充一個:mulled wine!

參考:
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Mulled_wine

第一次聽說時有點震驚……因為是一種熱的以紅酒為基礎的spicy的酒

配方里除了紅酒還有豆蔻八角橙子檸檬等等……味道會讓人想到某種十全大補酒。。。
雖然其實還不錯。。。酸酸甜甜。。


火雞一隻,輔助菜若干,啤酒兩瓶,這是最古老的


我來說說中國的吧 ,就是我們怎麼過的洋節。

吃東西看節目
那個人偶是胡桃夾子


(直接圖 13年和家人一起過的聖誕 ^ ^)

另,跨洋收到的超大平安果~

14年的預想是平安夜和家人一起過,聖誕節舉行小夥伴聖誕趴,提前1個月開始準備~如果邀請你會來嗎? ^ ^


英國傳統聖誕大餐,不謝
【Smoked Salmon】又快又好吃的前菜

【Roast Turkey】必點的Main Course和它的好搭檔

【Mulled Wine】暖洋洋的熱紅酒

【Eggnog】後勁十足的蛋奶酒

【Mince Pie】偽裝成肉餡派的水果派

【Christmas Pudding】不是你想像中的布丁


穿著棉衣擼著串,喝著啤酒涼了蛋。


是時候祭出這張圖了,摘自某非洲搬磚哥們今天的朋友圈,還熱乎的


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