有哪些吃西餐時非常 low 的行為?
吃中餐有哪些行為特別low? - 美食
對服務生不尊重,叫人全靠打響指,為了在女生面前裝逼跟服務生提一些無理取鬧的要求。
我之前實習的時候遇見一位客人點了瓶400的奔富酒,我說:「好的先生!」
他啪地打了個響指把我叫回來:「內什麼!哦!幫我醒醒!」
我想400塊的奔富不用醒啊,還蠻年輕的酒呢。但是客人要醒就醒吧,把酒瓶拿過來,打開瓶塞遞給他(讓他確認塞子是否發霉或者漏氣),他憎惡地瞪我一眼,我趕緊把塞子拿回去。把酒緩緩倒進醒酒器裡面,搖動醒酒器讓酒和空氣充分接觸。
這時候他「誒!」地一聲,嚇得我差點兒把WMF的醒酒器摔了。「你他媽擱這兒晃,氣兒都給老子甩沒嘍!」
我當時都聽懵了,但是作為優秀的酒管學生,我默認什麼客人這輩子都會遇到。所以我沒有當著他對面妙齡少女的面說出那句:「紅葡萄酒沒汽兒。」
但是我真心希望大家能夠對服務生好一點,大家都不容易。
我原來以為吃西餐一定不能搞錯左右手以及刀和叉子,我以為一次性把主菜、甜點叫過來很不優雅,如果自己再要雙筷子那簡直太粗俗。直到我到了法國,直到我和法國人一起吃了無數次西餐,我才知道原來國內西餐廳所謂的禮節真的比國外還要講究。
無論西餐還是中餐,都不過是吃一頓飯而已。只要自己吃的舒服,而且又不打擾到其他人,一切都可以隨意。我在米其林2星餐廳,還被問到需不需要筷子,他們可以提供的。在米其林3星,也見過不少人是主菜、甜點一起喊過來吃的。而在多數的歐洲小餐館,裡面的吵鬧程度一點都不比國內飯店小。因此,吃個飯就好好享受,別整天瞎想那麼多不該想的事兒。。。
主要的原則就是不要打攪別的食客。
其他的你想怎樣都可以,怎麼吃都不low,自己帶雙筷子可以,吃一半交換盤子吃可以,扎同桌食客盤子里的菜嘗一口可以,要求參觀廚房可以,要求跟主廚合照可以,叫服務生幫你拍可以,一道菜拍一百張照片再吃可以,一道菜吃前吃後自拍嘟嘴V手指都可以。我一個在西雅圖定居的哥們,出去吃龍蝦覺得沾黃油不過癮,自己帶姜醋跟服務生要空碟,也是可以的!
只要不要打攪到別的食客。
所以不要大聲喧嘩不要大聲喧嘩不要大聲喧嘩。
還有帶小孩一定要管好熊孩子管好熊孩子管好熊孩子。
後來想了一下,還有個特low的:就是不尊重服務員,「付了錢我就是大爺」。這個中餐西餐餐不餐都low。
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這麼多贊了我就再加個彩蛋吧。和賓客一起吃飯的一個禮儀秘訣:不要讓你的客人覺得難堪/難受。
我有個巴黎長大的波蘭朋友,父親是七大教授,從小及有教養,讓人如沐春風。有一次我和太太去紐約,找他吃飯。那時還不太熟識,在一個西班牙小菜館子(tapas)他仍舊正襟危坐,為我們倒酒倒水。我看他矮椅矮桌實在不好受,就調侃他是我朋友里最有禮節的人。他立即大笑,放鬆了許多。當時聊了許多西餐禮儀,比如手肘不能放桌上啦,不能靠椅背啦,喝湯不能喝出聲音啦等等。後來發現除了主要的「吃相不能太難看」習俗以外,歐洲不同地方的待客習俗其實會有很大不同,甚至會有衝突。
「但是我覺得最高級的待客禮儀是讓對方放鬆自然」,他說,「有個故事,查爾斯王儲在一次國宴上坐在一位新進的商人爵士旁。這位爵士從未參加過如此高規格的宴會,顯得有些局促。前菜還未上,二人正閑聊,這位賓客端起面前的檸檬水喝了一口,查爾斯卻知道,那碗檸檬水是餐前洗手用的。」
王儲當然不會嘲笑這位局促的客人,但他立即意識到,如果他用自己的檸檬水洗手,客人就會意識到自己弄錯了,變得更加拘束。於是查爾斯也端起自己的洗手檸檬水,大口喝了起來。
我想,這應該就是終極的待客禮儀吧。
==看到評論里那麼多「這個故事的其他版本」我有點醉。難道寫了這麼一篇,這些讀者關注的就只有「到底是伊麗莎白還是她兒子還是她伯伯」?
我吃牛扒有個習慣,喜歡切好了,讓服務員拿一雙筷子過來,夾著吃。
我知道這個習慣挺奇葩的,我見過同伴眼裡露出過嫌棄,見過會心一笑的女生,那一刻她在我眼裡特別美好,還見過問服務員拿多一雙筷子陪我這樣吃牛扒的人。
那個人,現如今還是我最好的朋友。和大學室友去吃西餐的經歷
因為我是一個糙人吧(但是分場合,有禮貌,就是生活糙),在外面吃飯一般都是火鍋烤肉,很少會去高檔西餐廳。吃西餐也一般和我哥我妹半年一聚時候吃的,都是自家人,所以並沒有什麼講究。
大一的時候和室友一起去吃西餐,我是那種性格特別隨和,很有禮貌的人,所以在公共場合要求和事兒會特別少。
入座,服務員走過來我就點了一份意麵和兒童牛排,說了聲謝謝,還了菜單,全程沉默。我其中一個室友,用Z表示,完全一個奇葩,故意覺得自己特別高貴,打了響扣,然後很標準的用英文說了一句,waiter,然後好像很有錢的對著菜單指指點點,說話也特別做作。他那個做作的講話我到現在還心有餘悸。
然後上餐後,我要開動,他們阻止了我,原因是他們要拍照,我們三個大老爺們累了一天隨便墊吧兩口完事了。不,他倆要拍照,還要擺拍發朋友圈,(我的老臉啊,一下子就掛不住了。大學四年,大傢伙都知根知底了,我也懶得說)。
拍完可以吃了吧,不可以,Z開始上課了,教我們如何吃西餐,沒錯,是教我們如何吃西餐,擺出正確的姿勢,牛排要切多大,我在一旁
然後教育我,說我裝嫩,沒品位,吃兒童牛排。
我忍不住就要罵人了,西餐廳怎麼了,跟吃火鍋有什麼區別,你告訴我,
優越感在哪來的。
我特么買個手抓餅,烤冷麵都比在西餐廳強忍著無語要好。
反正我是再也沒有和Z單獨吃過飯,一般都是寢室大聚才會一起出去吃飯,吃的地方也只限於周圍飯館。
我這個人怕麻煩,更怕裝逼,你兩個全佔了,我也無話可說。
說一句題外話,我從小可能是爺爺奶奶帶大的,所以對糧食格外的珍惜,我吃飯從來都是光碟,朋友們都知道我家庭殷實,都覺得這是一個好品質,久而久之都會光碟。我也很感謝那些被我影響的朋友。
我以前有一個朋友,關係還不錯,經常學術交流。我倆一起吃飯,每次他都是吃一點然後就扔了,美其名曰吃不下了,我可能有強迫症,別人管不了,可是我身邊的朋友我還是要管,但是無果,然後以後再沒和他當過飯友。平常也就是一起討論學習。
還有,我想呼籲一下水資源浪費的現象,我覺得我自己就是一個神經病。寫著寫著就跑偏了。學校里的水資源真的真的嚴重浪費,我真的覺得公共資源憑什麼就可以不心疼。我希望玩知乎的青少年可以在不用水的時候把水龍頭關了,水嘩嘩流著真的 我的心都像被絞的一樣。
感謝大家這麼好看還看完我的廢話。
正式的西餐我就吃過3次,所以對於西餐哪些是高級的表現哪些是低級的錯誤,我到現在也不了解。我說一下前2次。
第1次吃西餐是十幾年前,剛上大一時,我是連麥當勞肯德基都沒吃過的農村窮學生,為了解決生活費問題找了一份家教。
孩子的父親是部隊的領導,有人登門的時候會叫他X軍長。後來孩子有一次月考成績提高很多,他爸爸高興,說是請我吃飯。他們一家三口和我。
去的是莫斯科餐廳。當時對西餐的價位也沒什麼了解,只知道會比飯館要貴,如果我知道西餐那麼貴的話,可能就不去了吧。
X叔叔問我是不是第一次吃西餐。我說是。
然後他就開始給我講吃西餐的禮儀,比如衣著,比如順序,比如刀叉用法,比如吃相等。我低頭看了一下自己衣領有點卷的T恤,有點自慚形愧,覺得這種地方真不是我一個窮學生該來的。
上了牛排,我刀叉使用很是艱難,又不好直接一大塊插起來往嘴裡放。X叔叔說:小王,今天給你講吃西餐的禮儀,以後你工作上可能會用到,但是咱們今天是家人聚會,你不用在這裡實踐,吃飯是為了放鬆和愉悅,而不是拘束和痛苦。
他兒子(比我小1歲的高三男生):對啊小王老師,我也不喜歡用刀叉切,我都是拿叉子插起來直接啃,要不你也試試。
雖然那頓飯吃相不好看,但是很愉悅。
第2次。工作幾年後,相親認識了一個姑娘。她剛工作,和我一樣一般家庭,聊天時知道她沒吃過西餐,我就說有機會一起吃一次。她總說吃西餐太貴估計也吃不飽,不如吃火鍋和烤魚。
是的,我們都是吃貨。
交往不到半年的時候,有一次天津五大道有家西餐廳開業,那正是團購特別火的時候,一個4人餐原價1千多團購完了印象中不到400。然後我就團了一個。
被她數落亂花錢,我說已經付完賬不能退,所以最後還是去了。
上了幾道菜以後,她便有些不自在,跟我說她用不習慣刀叉。我說那好辦。
服務員,請給我們來兩雙筷子。
那天我們兩個人談笑風生風捲殘雲吃完了一個四人餐。討論了一中午如果同樣的食材做成了中餐是不是會更好吃以及如果以後在一起結婚後誰做飯誰洗碗的技術性問題。
是的。後來我們真的結婚了。
西餐也是餐,如果過於去考量做什麼高級做什麼低級,便失去了餐的意義。只能說你內心或者太過於看重這個形式,其實並不自信吧。
包容他人,讓他人感到舒服和愉悅,才是真正的高級。
我曾因為工作原因經常吃西餐。是的,突然每天吃西餐,不光胃不習慣,拿刀叉也真的麻煩。
於是沒幾天,我就每次吃西餐都用筷子。周圍全是老外,他們並沒有覺得奇怪,可能覺得中國人,用筷子好神奇之類的。
後來在北京去西餐廳,就餐時問服務員能不能給我雙筷子,服務員笑了笑說,我們是西餐廳,吃西餐用刀叉的。
和我一起就餐的妹子尷尬的看著我。
可是,每次宴請老外吃中餐,他們不會用筷子也都用刀叉吃中餐啊。
為什麼西餐用筷子就low,中餐用刀叉就不low? ♂?文化不自信。。。。
手抓飯特么的誰用手抓了?
為這種事情都能罵起來也是蠻厲害的
分享一個個人的經歷吧
出國之前就聽聞西餐講究比較多,於是乎各種查,各種記,心想不能丟人丟到國外。
到了美國,導師請我吃飯,飯前又查了一遍,背了一遍
然後,導師(70多歲了,學歷史的很有風度的老頭),上來直接用手把東西吃了。。。
而由於我一直試圖「優雅」(裝逼)的吃,於是,吃得很慢,導師說,你吃飯讓人看著好緊張,要不要來雙筷子?
然而,我堅信我對西餐的看法,心想,我導師是個美國的左翼人士,沒準左翼人士就喜歡造反有理打破常規吧,普通人應該不是這樣的。。。
後來,系裡另外一個搞西班牙歷史的傳統認識請吃飯,又查了一遍。。。心想,不能丟人。。。
然後,這個哥們也用手把東西都吃了。。。
然後,我就心想,美國人太隨便,不能代表所有西方人,歐洲人肯定不這樣
於是,後來和一個比利時留學生吃飯,我又查了一遍。。。心想,別丟人。。。
然後,他也用手!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
然後,然後我就:丟你妹的人!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
給我來雙筷子!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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2015-10-12添加
因為評論太多了,所以後面的基本上沒有注意看過。今天看了一下發現好多人都在質疑我這個問題的合理性。
回答幾個問題,
第一,我吃的三頓飯都不是披薩,第一頓說實話我也不太好敘述,是在教授俱樂部吃的,裡面什麼都有,但是主要是西餐,教授用手吃的是各種海鮮,蝦、貝殼和金槍魚煎的什麼東西。第二頓是一個有點墨西哥風味的西餐廳(但不是墨西哥餐館),作為一個學西班牙歷史的人,這種墨西哥風味對他來說很有吸引力,當然,也確實點了taco之類的玩意,但是這不是主旋律。第三頓飯,這回是正經的西餐,有前菜有主菜有湯的那種,湯自然沒用手,主菜正是牛排,當然也不是全用手撕,而是刀叉切下來之後用手拎起來吃了。
第二,我確實要到筷子了,這個各位勿念,當然誠實的說,我人在洛杉磯,華人很多,我吃飯在學校附近,中國留學生很多,要到筷子並不是一件太難的事情。
第三,說到要筷子,我在許多類型的餐廳都要到過筷子,從美國普通的家庭餐廳到墨西哥菜館到印度菜館,要到過無數次。感覺人生達到新境界。。。看了 @貓球 的答案,觸發了我一個記憶頗深的場景,風月俏佳人。
劉易斯帶薇薇安去高檔西餐廳應酬,對方是一對祖孫,吉姆 莫斯和大衛 莫斯,當時的情況是劉易斯強勢收購莫斯的造船廠,而這次晚宴就是莫斯說服劉易斯放棄收購的最後一次嘗試。雙方可說是劍拔弩張的關係。
而薇薇安初涉名利場,對於高檔西餐廳的繁文縟節完全沒有概念,面對桌子上擺得滿滿的銀餐具,完全蒙比。好死不死,劉易斯點的是蝸牛,出洋相似乎不可避免。
這時,老莫斯的察言觀色就在須臾之間,非常自然的說出一句,I don"t know about you, but I"ve never been able to figure which goes with what ! 然後非常自然的隨手拿起一個蝸牛送到嘴裡。老莫斯和薇薇安一起大笑,尷尬化解於無形。
老莫斯,一生商場沉浮,能看不出來薇薇安和劉易斯是什麼關係? 能看不出來薇薇安是做什麼的? 能不知道怎麼用刀叉吃蝸牛?
在洞悉一切的前提下,在劍拔弩張的情景中,他仍能遊刃有餘,不動聲色的照顧一個和自己地位相差巨大的年輕女孩,不願意讓她尷尬,而讓她放鬆,讓她大笑。這份魅力,這份從容,這份自然,讓人服氣。
隨時隨地的照顧他人,照顧他人的感受,不以自己所知去嘲笑他人的不知,我覺得這就是不low。
我第一次吃牛排的時候,我把整盤(鄭然)都吃光了,一點不剩,包括那一丟丟意麵和兩小顆西蘭花。結果同事男說:你吃得那麼乾淨,別人會覺得你沒吃過西餐。我當時懵了懵說:就是好吃啊。我一點也沒有覺得這有什麼不好意思,我吃光了,廚師高興,服務生也高興做衛生方便麻,老闆更高興。最關鍵真的好吃,就吃光啊,這不是很自然的事情。而且並沒有對任何人造成不好的影響。想那麼多,累不累。
~~~~~~~~~緊張的分割線~~~~寫了錯別字,真不好意,手機敲的沒注意到。已經修改了。
寫下這個經歷只是想表達,別人眼中可能覺得low的行為,你自己覺得不low就好呀。吃飯最重要是好吃,開心。
資本主義終極boss的背後boss,川普先生,
是不是上流社會?是不是閃閃發亮?就算不big兒也不low對不?
人家高腳杯喝可樂,牛排吃全熟,先吃甜點再吃麵條。
最low的做法就是無休止的剋制自己。吃個飯而已,那有那麼多事兒?
請允許我特別lowb的點下匿名,剛才我合伙人問我是不是屁眼裡夾了震動棒,都震了好幾個小時了。
鎚子發布會結束後填
首先感謝不知道是哪個大v帶的頭使得這個原本就是調侃性質的答案爆炸。再其次說下,知乎對於我或者大多數人來說都不是一個沉重的平台,並沒打算獲得什麼,所以我不會違反我的初衷解除匿名然後被人圍觀。當然,如果有地推需求可以評論區留言,自認為我們是充滿熱情的傻叉。
其實你們不要解讀了,我給你們解釋下為什麼說川普而不說奧巴馬,不說普京,不說馬雲,不說王健林,雖然他們一樣能被這樣調侃。原因很簡單,他代表的階層從過去到現在,以至於未來都和我們越來越遠,是的,川普的形象就好比山西煤老闆,但絕大多數自認為川普low的,又是站在什麼高度呢?你我都不是傳統貴族,也不是那些掌握核心的家族成員,我們說他low無非是因為受到了外部影響而已,往好聽了說是見聞與感悟,往難聽了說就是自認為不想和lowB為伍的一群隱性lowB。
關於吃,我並沒有認為任何場合有本質上的區別,談到吃,最根本的一點就是尋求一種滿足感。中國人講隱忍克己講了多久了?什麼發乎情止乎禮講的人性都被壓抑成什麼樣子了?我們一邊出口真孔子一邊進口假孔子本身就不符合邏輯的。
還有,評論區有個人說的挺好,我加工一下就是
自信而偉大的人哪怕就是一絲不掛的去公共廁所拉屎都不會影響他的自信而偉大。
當然之所以加偉大純粹是因為我怕有人說是迷之自信。
最後,感謝大家的點贊,還有那些純粹是為了震我一下的同學,我已經找到如何不震動的方法了。
有緣下個答案見。
想到一件事不吐不快。
大學一師哥說了好久要請吃西餐,學校對面,不算高級的餐廳。因為消費水平就在那裡,檔次也在那裡,就當吃個普通的午餐吧。一份牛扒就是一塊肉、兩坨西蘭花、一個對半切的聖女果、一節玉米、一坨意麵,淋上黑椒汁兒,完事。
一開始,師哥拿起刀叉反覆觀摩,嘴裡嘖嘖了幾下說:可惜了,這不是尖頭的刀,坦白說,我更喜歡用4號手術刀吃牛扒。
我(O_O)?:whaaaaaaaat??
吃了一會兒,他想加個喝的,剛好我座位面對著吧台那邊,我就叫了一聲:服務員,你好~(當時餐廳人多,服務員沒有聽到)
他聽了,抬手示意我stop。
我( ′? ??`)?,他語重心長:坦白說,你這樣顯得很沒禮貌,別人不會理你的。
我Σ(っ°Д°;)っ????????
他說:下次記得,在餐廳,要這樣叫服務員。
說罷,他回頭朝吧台的方向打了個響指,用低沉的男低音叫了一聲:小姐!!
我?(°Д°?)???????
服務員不能叫服務員要叫小姐??
結果是,周邊女士都看了他一眼,除了服務員。
我穩住,我受教了,我低頭吃東西。
他略尷尬,說,等會兒吧。
接著又開始吃了,他叉起一塊肉說:可惜了,這肉好那個啥。
我眼睛一亮,雖然目前用餐不算愉快,但如果能在美食領域有所探討也是好的。我抬頭,用好奇的眼光看著他,期待他的進一步講解,「嗯?哪個啥?」
「就是…那個啥…唉,嘖…可惜了!沒有做出我想要的那個味道!你明白我意思嗎!嘖!」搖頭嘆氣。
我笑盈盈的說:你好厲害,真像個美食家。
他滿意的收起那塊肉,嘴角還抑制不住的彎起。
最後結賬時硬說肉沒熟,讓人便宜了5塊錢。
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「新開了家西餐廳,雖然我不喜歡吃西餐但是大家都去過了,我也得去,不然太沒面子了!」
「這裡的菜式都好貴啊!誒?這個套餐好像最便宜,行了,不管好不好吃就他了!」/「這裡的菜好便宜,可讓我逮著了,這個這個這個這個還有這個,什麼?吃不了?沒事,誰讓我有錢呢!」
「哎呀!上菜了,趕緊把每個角度都用我心愛的美拍相機拍下來,然後發到朋友圈上!」
「這可是高檔的西餐廳,我可得裝的像個中產階級一樣!可千萬不能露怯!誒?左手拿叉子還是右手拿叉子來著?」
「這菜……也不好吃啊……不行,一定是我沒品位,我一定要裝作很好吃!」/「這菜真好吃,不行,顯得太沒見識了!我一定要裝作司空見慣,嗯,很一般!」
「我都發了五個九宮格了,怎麼一天過去了都沒人給我點贊呢?我白花那麼多錢了!」
說個和西餐無關的故事:
我小時候跟我爸媽去北京旅遊,第一次去全聚德吃鴨子,眾所周知,全聚德片鴨子,一半肉都吃不到,我爸提出了一個在如今有些人眼中無比low逼的要求:「鴨子不用給我片,整隻端上來,給我拿四把小刀,我們是從內蒙古來的,我們用吃手把肉的方法來吃。」我媽一邊蹬他一邊嘟囔「盡出來給我丟人。」我爸不以為意,在眾目睽睽之下,真的如同吃手把肉一樣利落的收拾著鴨子,一片片的片到我和我媽的盤子里(雖然那片已經不是片而是塊了),把那鴨子收拾的之乾淨,以致於我媽後來埋汰我爸「鴨骨架往衣服上蹭都沒油。」
那股自信我至今印象深刻,完全不理會別人驚詫的目光,就如同真正的蒙古親王,最後連服務員都嘖嘖稱奇:「這才是真會吃鴨子的主。」
真正的low,是你認定自己是個low逼,害怕用自己的真面目示人,只能不斷用別人喜歡的、被輿論裹挾的、不屬於自己的東西來裝飾自己脆弱易碎的自尊,乞求能讓別人高看一眼。
在澳洲留學的時候,有一次去某個德國風味的餐館吃大豬肘子。點完了菜,過了幾分鐘。啤酒、德國鹹菜、大豬肘子都上齊了……我看了看手中的刀叉,又看了看那一大塊肘子。
我對服務員說:您這兒有筷子嗎?
然後還有就是有一次去某義大利餐廳吃飯,服務員非常熱情地向我推薦菜品,我也很坦誠:
兄弟,我預算有限,哪個便宜量又足就來哪個吧!
那大豬肘子太tm大了,大概有半個西瓜那麼大……我實在不想抱著吃啊。
這個回答的評論讓我看見了知乎很多用戶的極端的敏感和偏狹……已挨個拉黑
有次我跟某商學院的幾個校友一起周末聚餐,在一個人均500+的西餐廳,大家彼此都不太熟。
有個女孩子是留美高材生,現在在某大投行的中國區當高管。她穿著一身DvF的小晚裝,手裡拿了一個曼昆的手拿包,妝容一絲不苟,舉止得體大方。
「她真是個好精緻的女孩子啊」,我暗暗讚歎,偷偷往上拽了拽我的牛仔褲,十分擔心我的優衣庫大媽風格棉內褲會不小心露出來。
同席還有一個大叔,人黑黝黝的,皺巴巴的襯衫外面穿了個毛背心,顏色還完全不搭,看上去邋邋遢遢的。
前菜上了半隻焗龍蝦。
大叔估計很餓,盤子剛在他面前放穩就下手抓起了龍蝦,開始啃。
那個精緻的女孩子很好聽的輕笑一聲,一板一眼的說道:
「誒?你怎麼直接下手啊?在這種餐廳里,用手抓很不好;而且,在西餐的禮儀里,你是不可以用牙咬的,要用刀子切成小塊再送入口中。你看我這樣……像這樣……」
然後她很優雅的用刀叉擺弄著那半隻龍蝦,一丁點響聲也沒發出。
太Low了。
我暗暗腹誹。
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所以,回答題主的問題:有哪些吃西餐時非常Low的行為?
答:我認為,在吃西餐時為了自己裝逼和秀優越感,強行糾正同席友人的用餐習慣,是一種非常Low的行為。
(不僅low,而且是道德、智商、情商同時下線……)
PS:
把故事講完吧。
當時瞬間冷場,一桌人都懵逼了,我尷尬癌都要犯了。為了緩和氣氛,我開始段子手附體……
「那啥,我家窮,從小沒怎麼吃過龍蝦。不過我小時候在西餐廳吃雞翅,我媽是不許我下手的,一定要用刀叉。「
精緻的女孩子很贊同的對我猛點頭。
」不過後來吧,我就堅定的拒絕用刀叉吃雞翅,一定要用手。為什麼呢?……雖說這樣更優雅一點,但你們不覺得用刀叉吃雞翅,有一種給雞做外科手術的感覺嗎……?「
然後大家都笑噴了。大叔直接笑到嗆水……
PPS:
英國有一家很有名的「專門做雞」的餐廳叫Nandos。
Nandos的菜單上原來印著這麼一句話(大意):
在我們餐廳,我強烈建議您使用手指吃飯,而非刀叉。
……
…………
因為這樣我們可以少洗點餐具。
(看第三條)
比如,覺得吃西餐有優越感的這種行為。
回答問題之前,請允許我面對陌生知乎的朋友們檢討一個我曾經犯下的罪行,否則我的良心這輩子都要收到譴責的。
一個內地的姑娘,算是網友,來我這請我吃飯,我皮帶咔噠一響,說今天就讓你嘗嘗……新疆的特色美味,抓飯。
抓飯上來,我騙她說,抓飯抓飯,自然是要用手抓著吃的。她滿眼放光地看著我說:哦!
她剛要洗手,又被我攔住了。面對她無邪的眼神,我……我邪惡地欺騙她說,吃抓飯不能洗手,否則這的少數民族會認為你嫌棄他們。姑娘虔誠地對我說:哦!
她吃了。她用手抓著吃了。
再後來,她得知了真相。現在,我已經在她黑名單里靜靜地躺了七年。
K金鎮樓
我這個分數可以吧,應該能證明不是亂說,現在西餐可說是上班狗常吃的,普及一下禮儀很重要。我就我知道的一些基本禮儀跟大家分享一下吧。
首先是吃西餐就吃正宗的,一定要看清楚你吃的是啃德基還是肯德其,還是肯得基,是吧,畢竟是老牌子,山寨的多,如果去錯了地方,吃壞了肚子是小事,丟不起那個人,注意,敲黑板劃重點,正版是肯德基,品德的德。另外實在是沒錢又想吃吃看,可以試試華萊士和德克士,也還不錯(Ps德克士每月8號18號28號的卡友日記得去薅羊毛)。
其次,不要狼吞虎咽,要細嚼慢咽,去常了之後可以點肯德基的隱藏菜單,比如可樂不加冰,漢堡不加醬,雞塊七成熟等等,這些店員不會主動告訴你,我也是聽一個在那裡工作的朋友說的。朋友還說他們最瞧不起吃漢堡大口吃的人,按照西方的標準吃法,漢堡要十九口吃完,雞肉卷是十口,雞塊兩口一個。哦還有薯條,一定要明確的說不要東北土豆的,要華北的,華北的產地氣候和美國原產地最相似。
然後,我建議你自己帶手套,不要一次性的,不環保,白色垃圾太難降解了。最好是那種布的手套,自己洗著也放心,也乾淨。還有套袖,你看吃中餐的時候是不是都有個小手絹,西餐不大管這個禮儀,但是入鄉隨俗嘛,帶個套袖也挺乾淨的。
開始吃了之後,在山東這邊,一杯中可一般是主陪帶三口,副陪帶三口,干出來。小可一般是零點的時候上,標準餐沒有小可,特別鐵的朋友可以上大可,那就是要展開敬的時候用了。一般的硬菜可以點個全家桶,吃不完,都浪費,也沒辦法。注意,長輩和晚輩喝,晚輩的杯蓋要稍微打開,表示對長輩的尊敬。任何時候吸管不要對著別人,那太不禮貌了。可樂喝多了傷身,不要硬勸,硬喝,量力而為。
不過現在的年輕人不大講究這些場面上的禮節了,我們也累,有時候明明想吃個原味雞,但是主賓點了脆皮炸雞,也只能將就著吃了,不如自己吃的舒服。希望以後越來越不用講究吧,都輕鬆。
我一般就是去這種西餐店比較多,還有麥當勞也去,必勝客比較貴,就去的少,這裡就不說了,免得貽笑大方。
最後,有啥不明白的可以在評論區留言,不敢說指教,我們互相交流一下。
參考資料:?《KFC in China: Secret Recipe for Success 》《肯德基餐飲方法》
對服務生極其不尊重。
當時在某西餐廳做服務生,有一次老太太帶著她兒子兒媳來吃飯,一臉貴氣(矯情)。
倒水之後就拿了菜單給他們,因為人不多就講了講菜單,推了一下新品。
老太太各種不耐煩,說什麼新品這麼貴,套餐都是騙錢的之類的。
我這麼有眼色當然選擇走開呀,不然自討沒趣。
然後老太太在我一句話還沒說完的時候,打斷了我,說了一句讓我沒辦法接的話。
「你先下去吧,我們叫你你再來。」
你先下去吧……
你先下去
你先下
你先
你
大清朝已經完了你知不知道呀!
覺得自己很牛逼你們都是村炮的服務員最low
「嫌我土啊?你這館子我一天能掙仨,你把我惹急了小心我把你這館子盤過來,然後把你轟出去!」
——《大染坊》中在西餐廳自帶老白乾並舉杯然後遭服務員白眼的染廠老闆陳壽亭推薦閱讀:
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※如何品嘗食物,嘗出裡面的各種味道?
※有哪些菜式好吃賣相好且不容易失誤?