人類染黑牙的歷史是怎樣的？
最近看到日本面具很多都露著兩排黑牙，想起我奶奶（魯東南文盲農婦）說過她們年輕時會把化妝的鉛粉燒黑了塗牙齒，手巧的只塗牙根，留一道整齊的細白邊;拙的就整個塗黑，當時地方小戲裡還用「雪白的銀牙根兒發藍」來形容美女。可惜老人已經去世，這方面沒有講很多。想到《山海經》、《鏡花緣》等古書里寫到的黑齒國，突覺二十世紀中原農村竟然還存在著這麼狂野的審美觀，真是出乎意料。因此想了解有沒有大神做過人類染牙史的研究。
就中國文獻來看，染齒之習俗普遍到不可思議的地步，正如題主所說的，山海經中有之，且成書更早的《楚辭.招魂》也有說到：
「魂兮歸來！南方不可以止些。雕題黑齒，得人肉以祀，以其骨為醢些……」
《招魂》的作者有屈原、宋玉兩說，但無論是誰寫的，時代總在戰國末年相去不遠，當時楚國的南界在湖南北部，所以裡面說的「南方」，大約就是今日湖南、江西、兩廣，詩文中指這些地區當時有食人族，他們不僅染黑牙齒，還「雕題」，即在額頭上刻花紋——假若我們聯繫到史書中說越人「斷髮文身」的話，似乎這裡說的就是古越族。
——說古越族有染齒的習俗，除楚辭以外，還有一個材料，見於《史記.趙世家》所引的一段話：「夫翦發文身，錯臂左衽，甌越之民也。黑齒雕題，卻冠秫絀，大吳之國也。」
我們知道，吳國的統治者雖然是姬姓，但它實際上是商周之交太伯季歷逃亡到吳地而建國的，其底層的民眾，依然是土著，和比鄰的越人差別不大，既然吳人有「黑齒雕題」，正可證明古越族也是如此。
春秋戰國時代古越族的活動範圍，從山東南部沿海直到中南半島，即史料上說的「交趾至會稽七八千里」，再往前的情形就可想而知了。所以，我們大致可以認為，中國上古的染齒習俗，遍布整個南方。
且不止是東南一片的古民族有染齒之風，西方也有，東晉法顯翻譯的《佛說大般泥洹經》中說到：「染齒香熏塗身」，是指古印度某小國；又《太平廣記》引《酉陽雜俎》也說：「西屠俗，染齒令黑。」這裡的『西屠』，由於手頭材料欠缺，一時無法考證其確切位置，但似乎不是馬援『分漢南界』的那個同名小國，它既然列於『突厥』條中，上文言「漢將李陵」，下文說突厥誕生神話，所以這個「西屠」的地望，自當以西方、西北為妥。
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最後，出於私人愛好，補上義元公染齒美圖一張，出自《利家與松》：
謝邀……
這大黑牙……嚇死寶寶啦＠(￣-￣)＠……
《鏡花緣》第16-19回中提到一個黑齒國。該國是小說中唐敖、多九公等人出境後遊歷的第一個文明國度，禮節分明，秩序井然，路不拾遺，唯有竊書之風泛濫，屢禁不止。原來，由於該國讀書人太多，以至於書商來不及販書，書市上洛陽紙貴。國民唯恐購書不得，多數人家都把書籍視為萬貫家財，仔細匿藏，以防被他人偷竊。
該國國民「不但通身如墨，連牙齒也是黑的，再映著一點朱唇，兩道紅眉，一身紅衣，更覺其黑無比。唐敖團他黑的過甚，面貌想必醜陋」，唐敖和多九公以天朝上國自居，頗為鄙夷之。不料這裡無論男女都能日讀萬言，聰明絕頂；他們和人談論音韻學，被駁得體無完膚。在這本小說中，歧舌國和黑齒國代表著儒雅斯文的最高境界。
據明代李言恭著《日本考》，當時日本貴族中普遍流行以黑齒為貴的風俗。日本戰國時代的武將今川義元對傳統文化和京都風俗極為痴迷，其中就有染黑齒、描蟬眉、抹脂粉等行為，和當年的平氏一樣，他這種「武士裝貴族」的行為也被天下大名所恥笑。
這些情況，甚至西方人也注意到了。清人曹寅在《日本燈詞》中提到了日本男女的打扮、裝束：「洋舶人云，倭國惟妓女始著綵衣，所唱與粵東採茶歌音調相近，亦濤洧之屬也。燈則以布機、春盒之類為戲。男以臘扌然須，剃頂發；女黑齒，著木屐……」他轉述「洋舶人」（西方船員）的話，說明西方人也對此印象深刻，因而列為主要特徵之一。
參考黑齒_百度百科
印度也是有染黑牙習俗的，在玄奘的《大唐西域記》中就記載：「人多徒跣，少有所履。染其牙齒，或赤或黑。」
在印度神話劇《摩訶婆羅多》中的犍陀羅國王沙恭尼：
不過可能是現代拍攝為了美觀，所以只染了5個黑點。
【非專業的回答，請輕噴】
題主說的中原黑齒國沒多大印象，但是我知道有這個國度存在（然並卵=。=）
說到黑齒，第一反應想到了唐朝的一位外族名將，黑齒常之。
說回黑牙齒這個問題。
我對中國的黑齒問題了解不多，對日本的還是知道一點。
在日本，染黑牙齒是用來區分女性是否已婚的一個標緻，百度百科有相關的介紹。
早在平安時代，黑齒就已是貴族的特徵之一。動畫怪ayakashi中《四谷怪談》內也有記載妻子阿岩染黑齒。水野十子的漫畫《櫻花盛開》里所畫的平安朝貴族男孩就都染黑齒。這一習俗在當時甚至有宗教意味，傳說有一種叫「衾」的妖怪，會殺人，只有用黑齒咬它才能得救。
日本民俗中以白色為最高貴，而黑色稱為「黑不凈」，平安時代《衣服令》將墨色排列在最末位，表示身份卑賤之人所穿衣服顏色。《萬葉集》就有描寫賤民穿用「橡衣」（黑衣）。然而，在「口腔色彩學」上，日本人卻又以黑齒為尊貴；這也證明該習俗可能是外來的。據說日本的黑齒習俗是從朝鮮傳入的，如果考慮到朝鮮古代百濟這一習俗興盛，而百濟又和日本關係極為密切，這一說是有一定道理的。
好像是在《宛如夢幻》還是哪本書里，依稀記得有介紹說當時日本公卿貴族用的餐具都是銀質的，然後長期使用這種餐具最終導致他們牙齒變黑。這就像中國古代豪門千金的腮幫子都比較小，是因為這些人吃的是細糧，不用大力咀嚼，而貧窮人家的女孩子吃飯都不一定有保障，有粗糧就不錯了，長期用力咀嚼，那塊肌肉相對發達，就變成大腮幫子。於是小腮幫子成為美的象徵，這點很好理解吧。
在這種影響下，當時日本上流社會普遍牙齒髮黑，如果你牙齒不是黑色的，你就會被整個上流社會排斥，所以大家都爭相去塗黑牙齒並以此為美。
而日本的古代歌舞劇中，演員還是會選擇去塗黑牙齒以還原的，可以對比咱們的京劇演員。
我是佤族，我們民族的老人上年紀以後都會嚼一種草藥，讓牙齒變黑。講真，牙齒真的可以黑的發亮，真的很漂亮，據說還可以保護牙齒
謝邀。
個人觀點：只是審美觀不一樣啊～審美觀因歷史社會因素，自然環境因素，民俗文化因素綜合形成。
我們所知的常識是西南許多民族或有染齒或有鑲齒之類的習俗，如傣族，佤族，布朗族等…
有的是自身有這個習俗，只有染齒了，才視為成年，跟弱冠及笄一個意思…
有的是愛嚼檳榔，抽煙等，久而久之，整個小社區里的人們牙齒都是黑的之後，於他們看來，就是見怪不怪了，看久了發現：咦，蠻好看的，那就以此為美吧。好比現在的錐子臉，到處都是的話，久而久之，也以此為美了…（西南兩廣海南地區，濕熱，瘴多，有些植物能緩解或者是增強抵抗力，發現蠻有用的，那人們覺得說：嗯，因為抽煙好，所以多抽點。牙齒黑是一種強制性的結果…時間久了之後，審美觀豎在那了：為了美，多抽煙。牙齒黑就轉化為一種自覺性的行為了…再到現如今，當地大部分染齒的為老人家，年輕人少了，為啥呢？生產力提高了，與外界的聯繫頻繁了，衛生水平提高了，面對疾病時，可以有針對性地進行「近攻」，無需抽煙這種非正規武裝力量來刀耕火種，其餘時間就坐等靠天來收成了……）
時間的流逝，一個族群的民俗，她自身會調整，會適應，會變化，這便是族群的智慧所在，也是民俗的魅力所在。
上述參考資料來源為《中國民～族志》《中國民～族史》。
不知道是否有以此為方向的，找找《傣族文化志》，《傣族文化大觀》，《傣族社會歷史調查》，《佤族簡史》，《佤族文化大觀》，《布朗族簡史》，《布朗族文化大觀》這幾本，可能能找到以此為研究方向的學者的線索。一一一一一一一一一一歡迎指正。
黑齒不是審美，而是來自於巫術的風俗。
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