為什麼人早上在吃飯前刷牙而不是吃飯後呢，吃飯後不是可以把早上的牙垢也刷去嗎?

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果殼上的一篇文章：http://www.guokr.com/article/220/
通常時候，刷牙的主要目的是去除牙斑。牙斑也叫牙菌斑，是導致齲齒的一個主要原因，所以牙膏廣告里老提起。牙斑是指粘附在牙齒表面或口腔其他軟組織上的微生物群，晚上比較容易形成，因為你睡覺的時候，嘴裡的唾液就會附著在你的牙上，形成一層膜，而細菌什麼的就特別開心地都附著到這層膜上啦。
人的嘴巴本來就是細菌滋生的溫床，尤其是經過一整夜的「孵育」，早起時嘴裡的細菌數量達到最高峰——這就是早上一定要刷牙的原因：儘快清除嘴裡的細菌。
所以，早起刷牙其實和飯前飯後無關，到底你是想先清理乾淨嘴巴再吃飯，還是想把細菌攢起來等飯後一起清理，都無所謂，噁心不噁心的，反正隨你。
不過凡事都有例外，雖然大多數情況下無所謂什麼時候刷牙，但如果你早飯要吃酸性的東西——比如橙汁、酸奶或者甜點，那還是最好飯前刷牙。因為這些含有酸性物質的食物，會令牙齒上的琺琅質變軟，馬上刷牙的話，會傷害到這層保護殼——這對於剛經受了酸性考驗的牙齒來說無疑是雪上加霜。
所以一般吃完酸的東西或者甜食，多漱漱口就好，別急著刷。

確實是飯後刷比較好因為刷過牙牙齒外的保護膜沒有了吃飯對牙齒不好