木糖醇真的可以保護牙齒嗎？
這個問題困惑了我好久，一直記得益達的廣告：吃完喝完嚼益達。在進食之後嚼木糖醇真的有益於牙齒健康嗎？現在市面上也有很多品牌的木糖醇牙膏，木糖醇不是代糖類嘛？為什麼會用作牙膏？它究竟對牙齒有沒有好處呢？
很同意 @皖M牙醫
木糖醇剛發現的時候大家覺得對牙齒有益。 現在越來越多研究表明，即使是木糖醇，雖然不會像糖那樣容易造成蛀牙，但是久而久之，對牙齒是有一定腐蝕作用的。
但是
不要想著通過嚼一嚼木糖醇口香糖 讓牙齒變好。 該刷牙，用牙線的都不能少
首先來介紹一下什麼是木糖醇
木糖醇：又名戊五醇，分子式C5H12O5，是一種五碳糖醇。為白色晶體或結晶性粉末，極易溶於水，微溶於乙醇與甲醇，熔點92~96℃，沸點216℃。10%水溶液pH5.0~7.0。
總所周知，蛀牙的產生和致齲細菌、適宜的底物、易感宿主、時間這四個主要因素有關。
糖就是其中一個重要的組成，相當於就是細菌的養料，有了養料細菌才能在牙齒上繁衍生息。
所以有時候家長會和小朋友說，少吃糖也是這個原因。
而木糖醇也是甜的，但是卻不會成為細菌的養料。
而這一切都是基於實驗的。
近年來，許多研究表明，木糖醇可抑制細菌生長，破壞菌斑形成，影響細菌對蔗糖的轉運，減少細菌的產酸能力。因而對齲病有明顯抑制作用。將木糖醇加入口香糖是最常見的攝取木糖醇的方法。這樣，既可以充分發揮木糖醇的防齲作用，又可以利用口香糖的咀嚼特性。
- 咀嚼口香糖可促進唾液分泌。唾液流量增加增強了唾液對口腔軟硬組織的機械沖洗作用，有利於清除牙面的糖和酸；唾液和菌斑pH升高，並且不需經唾液腺導管的鈉、氯再吸收，進而使唾液中的重碳酸鹽含量增加，這些都有利於脫礦釉質的再礦化。
張輝偉的研究發現，齲敏感者咀嚼木糖醇口香糖後新齲面均降低43.11%。
張曄等 發現，在咀嚼無糖口香糖後20 min內唾液流率顯著增加，唾液pH值明顯升高。
- 促進再礦化
趙瓊芝等 研究發現，咀嚼口香糖與未用者相比唾液中鈣離子濃度高2倍多，磷離子高1.7倍。唾液中鈣、磷濃度增加，有利於牙齒的再礦化，對齲病的預防起重要作用。
Miake等 通過組織學觀察證實，木糖醇可以促進以脫礦釉質的再礦化過程，並推測這種作用的取得與木糖醇促進鈣離子向脫礦釉質深部運動和聚集有關。
- 抑制細菌生長及產酸。
韓旭等 研究發現，木糖醇可以抑制變形鏈球菌的生長和產酸；進食後咀嚼無糖口香糖可使糖酵解，引起菌斑pH值迅速回升。另有研究發現，持續2周咀嚼含木糖醇口香糖可以降低菌斑對蔗糖的產酸能力。
木糖醇有防齲效果
以上
木糖醇可以保護牙齒。
木糖醇原產於芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種甜味劑，商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農業作物進行深加工而製得的，是一種天然、健康的甜味劑，對於人們的身體來說，木糖醇也不是一種"舶來品"，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。（360百科）
木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好，首先是木糖醇不能被口腔中產生齲齒的細菌發酵利用，抑制鏈球菌生長及酸的產生；其次在咀嚼木糖醇時，木糖醇能促進唾液分泌，唾液多了既可以沖洗口腔、牙齒中的細菌，也可以補充唾液中的磷和鈣，促進牙齒的自然修復。同時傷害牙齒的酸性物質被中和稀釋，抑制了細菌在牙齒表面的吸附，從而減少了牙齒的酸蝕，防止齲齒和減少牙斑的產生，鞏固牙齒。
選擇木糖醇口香糖不能從木糖醇含量來看，有許多人都有這樣的誤區，實驗表明，木糖醇含量在15%的口香糖和木糖醇含量在65%的木糖醇防蛀效果相同，反而，木糖醇攝入過多會造成腸胃道不適。
其次，在使用木糖醇口香糖時要掌握好咀嚼次數和咀嚼時間。通常每次飯後和吃完零食以後及臨睡前各咀嚼一塊木糖醇口香糖，便可以達到防齲的效果。即使是吃了含有砂糖的食品（巧克力等），吃完之後如果馬上咀嚼木糖醇口香糖的話，也能迅速改善口腔環境，使酸性的口腔環境恢復為中性，減弱酸對牙齒的腐蝕作用。
最後，雖然木糖醇有防齲功效，但是依然不能替代刷牙和牙線。早晚刷牙，用含氟牙膏，並且堅持每天飯後和吃零食後咀嚼木糖醇口香糖，會產生多重效果，防齲的效果會大大提高，達到最佳狀態。
誠然，你們說的都對 @皖M牙醫
@Burke Cat 上次說的拋光致齲，你說的是噴砂吧？？
嚼口香糖控制在15分鐘以內。
所以15分鐘這樣的時間，木糖醇對牙齒的損傷是不值得一提的。可以忽略。
但是口香糖對牙齒的清潔作用是顯而易見的，效率低於刷牙，但是高於漱口。
木糖醇的甜味能夠刺激唾液的大量分泌，唾液可以中和口腔中的酸性物質，同時唾液里還含有大量的牙齒再礦化所需的磷和鈣，對早期齲齒的自然修復有促進作用。但木糖醇還有一個重要作用是提供不產酸的口腔環境。縱然木糖醇口香糖的護齒作用離不開唾液，但科學證明，酸性環境對牙齒的腐蝕作用會明顯大於唾液對牙齒的自然修復作用。因此才在社會發展中出現了眾多對抗牙齒酸性環境的產品，只靠唾液的單一作用是不足以防範齲齒的。
如果木糖醇口香糖可以鼓勵小朋友飯後咀嚼清潔口腔，利弊自見。
謝邀。木糖醇能預防齲齒。木糖醇可以殺死導致齲齒的細菌，還能夠跟鈣離子反應，加上刺激唾液，有助於牙齒的再礦化。建議飯後咀嚼木糖醇無糖口香糖。
我覺得沒多大意義！
1：我很少吃口香糖，作為一名專業口腔科醫生可以告訴你，咀嚼口香糖會增加肌肉疲勞，關節負重，增加牙齒的磨耗，所以基本上我都不吃口香糖
2：木糖醇本身導致齲齒概率較小，相比蔗糖來說
3：口香糖可以在飯後，或者沒有牙刷，或者吃了大蒜，適當咀嚼一個也沒事，增加口氣清新
哈哈，希望我的回答能採納，給個贊
含糖醇的口香糖更護齒嗎？
英國紐卡斯爾牙科學院的A. Maguire 曾經研究了麥芽糖醇、蔗糖、山梨糖醇和木糖醇在口腔中的產酸特性，指出麥芽糖醇產生的酸不會導致口腔pH值降至5.7，而低於5.7被認為易致牙齒齲變。
此外，在14天內口腔牙菌仍不能代謝麥芽糖醇和木糖醇。（麥芽糖醇甜度是蔗糖的80%～90%，甜味特性接近於蔗糖，且無刺激性和返酸的後味。）
據悉，美國食品藥品監督管理局（FDA）已批准麥芽糖醇在無糖食品中使用「不產生蛀牙」的標誌。
注意，是「不產生蛀牙」而不是「防止蛀牙」喲~因為，木糖醇等糖醇本身並不能防止蛀牙，只是他們不產酸不發酵，因此不會引起口腔細菌的增長。
也就是說，相比傳統添加了蔗糖的口香糖，一些含糖醇的口香糖特點是降低齲齒產生的可能性，而對於已患有齲齒的人群，是無法通過咀嚼木糖醇口香糖達到治療作用的。
雖然無糖口香糖可降低發生齲齒的可能，但是長期處於咀嚼狀態，有可能會使咀嚼肌總處於緊張狀態，從而加重下頜關節的負擔，造成咀嚼肌肉的單側肥大及單側關節的損傷。
因此，口香糖不要嚼太久，十來分鐘就可以啦！
木糖醇是代糖，它的作用不是直接發揮保護牙齒，而是它可以代替蔗糖麥芽糖同時有甜味可以滿足人們對甜的需求，最重要的是它可以促進唾液分泌，唾液對口腔的作用非常大，可以保護粘膜，避免齲齒，避免涎腺導管閉塞。還可以促進胃酸分泌。所以飯後嚼口香糖，還可以幫助消化。
不知從什麼時候起，木糖醇從一個陌生的名詞變成了家喻戶曉的保健品甚至是藥品。於是，在一夜之間，所有超市的口香糖全部變成了「木糖醇版」，人們已經習慣隨時嚼上一片木糖醇口香糖，似乎它既清新口氣又有益健康，大家津津樂道於木糖醇對齲齒的預防及治療作用，同時也期待有一天糖尿病人同樣可以大吃甜食。直至近期陸續報道的因為食用木糖醇而導致腹瀉的例子，使得人們不得不重新審視木糖醇。那麼，你究竟知不知道每天在嘴裡咀嚼的是什麼?還是讓我們一起來還原一個真實的「木糖醇」吧。
木糖醇的來源
木糖醇原產於芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。在自然界中，它的分布範圍很廣，廣泛存在於各種果品、蔬菜、穀類、蘑菇等食物之中。
對於我們的身體來說，木糖醇也不是一種「舶來品」，它本就是我們身體正常糖類代謝的中間體。一個健康成年人即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也流動著0.03～0.06毫克／100毫克的木糖醇。
木糖醇學名叫做1，2，3，4，5-戊五醇，從化學的角度來看，屬於一種多元醇，而且是多元醇中最甜的一種。純的木糖醇是白色晶體或呈白色粉末狀晶體，如果不是特別說明，無論是看起來還是嘗起來，人們都很難將其同蔗糖分辨出來。如果低溫品嘗效果更佳，其甜度可以達到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口後往往伴有微微的清涼感，令人感覺舒服，這是因為它易溶於水，並在溶解時吸收一定熱量。
護牙先鋒與糖尿病病人的希望
木糖醇最大的優點就是它一直被人們所推崇的防齲齒功效。這也是木糖醇最早被我們認識的一個特點。
木糖醇不僅不會被口腔中的細菌發酵成有害的牙斑，還能抑制鏈球菌生長，有效地減少齒垢和齲齒的產生。特別是將其製成口香糖，人們在咀嚼時，會接受刺激分泌唾液，唾液多了既可以沖洗口腔、牙齒中的細菌，也可以加大唾液及齲齒斑點處鹼性氨基酸及氨濃度，使口腔內PH值下降，使傷害牙齒的酸性物質被中和稀釋，抑制了細菌在牙齒表面的吸咐，減少了牙齒的酸蝕，從而起到防止齲齒和減少牙斑的作用。根據這一特性，以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經得到6個國家牙齒保健協會的正式認可。在日本，用木糖醇作甜味料的膠姆糖專供牙科病人使用。世界範圍內，木糖醇被廣泛應用於膠姆糖、口香糖、糖果和巧克力等食品中。
木糖醇另一大優勢就是給糖尿病病人帶來了希望。
在人體缺少胰島素促進的情況下，木糖醇能透過細胞膜被組織吸收利用，並能促進肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎併發症病人的理想食物。由於其不增加血糖濃度，且口感一點也不亞於蔗糖，所以在國外被廣泛用作糖尿病患者專用糖代用品。在美國，它可作為食品添加劑用於某些特殊食品，為了達到一定的效果，甚至可以不受用量限制地加入食品中。木糖醇從60年代開始應用於食品中，在糖尿病病人中口碑相當好。而且經臨床驗證，長期服用後，病人的「三多」病狀減輕，口渴與飢餓基本消失，尿糖減少，有效地控制了糖尿病併發症的發生。
另外，木糖醇還有一大特點，就是熱量低——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量，比其他大多數碳水化合物少40％。所以它也被應用於各種減肥食品當中，做為高熱量白糖的代用品。
副作用使人們冷靜思考
鑒於木糖醇如此多的優點，它大有取代蔗糖成為第一甜味劑的趨勢。它從最早的口香糖已經衍生出了許多其他食品，甚至還有專門的「無糖食品專賣店」，其中商品琳琅滿目，不僅有休閑小食品，還有大米、麵粉等商品。似乎在食品中加入木糖醇已經成為了一種風尚。
難道食用大量木糖醇食品沒有問題?難道它真的是萬能食品?
近期不少因為食用木糖醇造成腹瀉或腸胃不適的病例報道給人們澆了一盆冷水，使人們在狂熱追捧之餘開始冷靜思考——木糖醇也不是那麼十全十美。
有研究表明，食用過量木糖醇後的確有可能導致輕度腹瀉。在歐美一些國家，一般含有木糖醇的食品都會在標籤上註明「過量攝取可能會導致腹瀉」的消費提示。因為從理化性質角度講，木糖醇是偏涼的，就像很多涼性食物，如海鮮、綠豆、西瓜等，不易被胃酶分解，吃多了對胃腸會有一定刺激。而且，在體內木糖醇代謝比較慢，在腸道內吸收率不到20％，容易在腸壁積累，腸胃很難將大量的木糖醇順利消化吸收。然而我們不禁要問，那到底食用多少才叫做大量?天天咀嚼木糖醇口香糖會不會導致其過量呢?
目前，在這方面的確還沒有一個準確的概念和明確的界定。全國牙病防治指導組曾在2001年～2005年間對北京地區三年級的小學生做了一項臨床試驗，讓這些小學生每天吃5粒木糖醇口香糖，時間分別是三餐飯後、零食後和晚上睡覺前，實驗結果表明，這一用量既能夠起到良好的預防齲齒效果，也沒有出現腹瀉癥狀。
但是對於不同的人群，木糖醇有不同的安全攝入量。從科學研究的結果來看，平均每日攝取木糖醇不超過90克或平均單次攝取木糖醇不超過50克，應該都沒有什麼問題。倘若單純吃口香糖，應該遠遠低於這個標準，但如果以木糖醇代替正常的蔗糖，再吃大量的其他木糖醇食品，就需要注意用量了。
糖尿病病人出於其特殊原因，只能吃木糖醇，而儘可能避免食用其他糖類。雖然木糖醇是糖尿病患者的福音，但這裡依然有一個量的問題。木糖醇在分子組成上與所有其他的糖類都是一樣的，含有碳、氫、氧3種元素，最終的分解代謝產物也都～樣。在分解的初始階段，可能不需要胰島素參與，但隨著分解的深入，不能保證胰島素將參與發揮作用。而且如果食用過多後，還有可能造成血中甘油三酯升高，引起冠狀動脈粥樣硬化。特別要提醒那些患有由胰島素誘發低血糖的人，木糖醇是絕對禁用的。
還有兩個錯誤觀念需要糾正：口香糖中的木糖醇含量多少並不影響防齲效果，並且對於已經被蛀的牙齒，即使用木糖醇刷牙也彌補不了那黑色的小洞了。木糖醇具有防齲效果是毋庸置疑的，但木糖醇含量越高防齲效果越好則是一種錯誤的看法。經加拿大一項為期2年的臨床試驗證明，木糖醇含量不同的口香糖防蛀效果差別不大。因為與其說是木糖醇口香糖具有防齲齒功效，倒不如說是口香糖具有這種功效，相比較而言，發揮更大作用的是在咀嚼時口腔所分泌的大量唾液。所以，本著預防為主的原則，還是建議大家在每次飯後、吃完零食以後及臨睡前各咀嚼一塊木糖醇口香糖，可以迅速改善口腔環境，達到防齲的效果。
合理、安全地食用木糖醇
總的來說，木糖醇已經成為當今食品市場的消費熱點和開發重點，特別是由木糖醇代替蔗糖製成的功能性食品以安全性高、味覺好、穩定性高、水溶性好等特點愈來愈受到消費者的歡迎。當然，在積極開發研究的前提下，我們也應當抱著一種冷靜審慎的態度，客觀科學地看待木糖醇的利與弊。消費者自己就應當學習並具備一定的食品安全常識，為了自己的健康，合理、安全地食用木糖醇。而對於商家和食品企業，應該本著對消費者負責的態度，在其生產的產品外包裝上標註該產品的功能以及食用後可能對人體造成的不良影響等的消費提示。
糖類會導致齲齒，木糖醇對牙齒齲齒的危害比糖類低得多。
咀嚼含有木糖醇的口香糖能夠刺激唾液分泌，中和口腔的酸性。同時木糖醇也能從新促進牙齒的重新鈣化。有助預防齲牙。咀嚼木糖醇產生的大量刺激性唾液中，含有過度飽和的礦物質。牙釉質或者牙本質的礦物質丟失。可以通過唾液中的鈣磷酸鹽沉積進行修復
綠茶漱口方便快捷保護牙齒很管用
我覺得還是有意義的，但是不能過量。
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