無糖零食真的對糖尿病人好嗎？

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奶奶有糖尿病，大概有六七年了。但是她老是嘴饞忌不了口，也控制不了自己的體重。除了正餐平時還喜歡吃各種零食，什麼雲片糕米花糖之類的糖尿病患者大忌。我們不讓她吃她也要偷偷吃。最近她終於注意飲食了，但是體檢血糖還是沒降，所以有點泄氣，又開始偷偷吃各種零食，被我們發現了她還生氣說她死了之後就吃不了了。
我在淘寶看到一些據稱是適合糖尿病患者的無糖零食，大多數都是用木糖醇替代糖類，用的材料是一些粗糧。但是我很有疑問，糖尿病患者應該忌口的應該不只是糖吧，這些零食真的適合糖尿病患者嗎。

儘管時至今日，飲食仍然是糖尿病自我管理的基礎，但感謝口服降糖葯的新品輩出，胰島素的橫空出世、推陳出新，糖尿病患者不必再忍受飢餓療法的身心摧殘，不必再糾纏於碳水化合物的攝入量，不必再準備與眾不同的配餐方案。糖尿病患者與正常個體之間的飲食差別，已經相當接近。

一、糖尿病患者的飲食目標

現在，沒有專門的「糖尿病飲食」，只有「基於治療目標和效果的營養處方」，強調根據患者的個體狀況、飲食習慣、生活方式、治療目標等，制定個性化的營養治療方案。根據 2013 年美國糖尿病學會（American Diabetes Association, ADA）發表的建議，糖尿病患者的醫學營養治療目標包括：

達到並維持最好的代謝結果，包括：血糖水平儘可能接近正常，安全地預防或降低糖尿病併發症的風險；合適的血脂譜，降低大血管疾病的風險；理想的血壓水平，降低大血管疾病的風險。

預防和治療糖尿病慢性併發症。預防和治療肥胖、脂代謝紊亂、心血管疾病、高血壓和腎病，調整營養攝入和生活方式。

選擇健康飲食和體育運動，提高健康水平。

強調個人需要，例如個人喜好、文化背景和生活方式，尊重個人願望和意願來進行改變。

二、糖尿病患者的飲食原則

宏觀目標設置雖然抽象，但實際操作仍有幾條原則可供參照。

熱量。糖尿病患者的飲食，應當是正常個體在相同情況下需要的最小熱量，或者說，是使其達到或維持理想體重的熱量。
食物熱量配比。蛋白質應當提供日需熱量的 10~20%，碳水化合物和脂肪提供剩餘的 80~90% 熱量，其中飽和脂肪的熱量比例應該小於 10%。更細節的比例，取決於特定患者的血糖、血脂水平。
碳水化合物。攝入量不超過日需總熱量的 40~50%。建議主要攝入血糖指數（GI）低的食物，如蔬菜、水果、全麥，及經最少加工的穀類，避免或限量食用精緻碳水化合物，或精細加工的穀類和澱粉類食物，如米飯、麵條、麵包、麥片粥和土豆。
蛋白質。選擇優質蛋白質，包括魚（尤其冷水魚，如三文魚、金槍魚或沙丁魚）、禽類和黃豆；減少紅肉（畜類）和加工肉製品。
脂肪。建議主要攝入單不飽和、多不飽和脂肪，如堅果、橄欖油，尤其是富含 ω-3 脂肪酸的魚類；盡少食用富含飽和脂肪的肉類，如牛肉、豬肉、羊肉，以及高脂奶製品。

三、血糖指數

碳水化合物涉及到的「血糖指數」（升糖指數，glycemic index, GI）一詞，指的是特定碳水化合物食物升高血糖的速度，因葡萄糖升高血糖作用最顯著，故定為 100。然而，GI 不足以說明一種碳水化合物食物到底該不該吃，比如胡蘿蔔，GI 值高達 92，但它公認是一種可以提供纖維和營養素的健康食物。此時引入「糖負荷」（glycemic load, GL）參數，反映攝入食物後的血糖水平，兩者關係如下：

GI/100（葡萄糖的 GI）× 每餐碳水化合物的克數/餐 = GL

通過這一公式，便能夠區分進食 4 克胡蘿蔔和 16 克胡蘿蔔對血糖的影響。由於類似術語在普通患者制定飲食計劃時，可能造成誤導和局限，因此首先應當考慮碳水化合物的總（熱）量，而非單純地討論其來源及性質。

四、甜味劑

題主提及的木糖醇屬於「營養甜味劑」，與山梨醇、甘露醇、麥芽糖等同屬一類，多由單糖、雙糖、多糖製成。在體內代謝後，仍然會生成熱量——每克多元醇 2.4~3.5kcal。目前也缺乏證據表明，食用糖醇替代蔗糖等傳統甜味劑的食物，能夠降低糖尿病患者每日攝入的總碳水化合物量，或者總熱量。應該提醒患者，這類甜味劑可能影響到自己的血糖水平，從而進行更合理的飲食安排。

目前為止，大多數非營養甜味劑，如糖精，均證實在糖尿病人群中的安全性。

五、吃或不吃，這是一個問題

回到問題本身，題主的奶奶可不可以吃木糖醇零食呢？當然可以吃，只要老人家能夠遵循合理的、合適的飲食計劃，控制每日的熱量攝入、飲食配比——零食吃多了，正餐吃少點；碳水化合物吃多了，米面吃少點……糖尿病患者的飲食控制絕非非此即彼的二元論，而是場牽涉頗多的博弈。至於飲食控制後血糖依舊欠佳，可能是飲食控制不夠，可能是其它生活方式改善沒有跟上，也可能是藥物治療尚未足量……必要時甚至可以考慮二甲雙胍、α-糖苷酶抑製劑、GLP-1 受體激動劑，這類能夠抑制食慾的藥物。

最後，祝題主奶奶糖尿病早日控制！

糖尿病是需要控制可以轉化為血糖的營養素的總量的，跟使用什麼甜味劑是沒有絕對關心的。代糖甜味劑很多gi不高，對控制血糖可能有幫助，但糕點一類的產品，本身油脂澱粉等含量都不低，總的來說，在正常三餐的情況下，幾乎一定是會影響血糖控制的。如果實在想吃，血糖控制比較好的情況下不是完全不能吃，但必須少吃，並且在三餐飲食中扣除這部分飲食攝入的糖類，澱粉和油脂的份額，保證一天總的糖類油脂攝入量不超額。但是血糖控制不好還是最好不要吃了。其實可以用交換份的方法制定每日食譜，來保證吃的種類多又能控制糖類攝入。
再補充一點，對於糖尿病，即便是gi低的主食穀物還有部分如紅薯胡蘿蔔這類的蔬菜，也不能無限度的多吃，因為畢竟是糖分的攝入，總量大了，gi低也是沒用的，仍然會影響血糖控制。

誤區與真相：患有糖尿病的人不能吃糖

誤區：患有糖尿病的人不能吃糖
真相：實際上，患有糖尿病的人什麼都可以吃，其中也包括糖。

　　「一旦你患上糖尿病，糖就成了禁區」，這樣的時代已經結束了。只要堅持健康飲食，糖尿病患者和其他人一樣什麼都可以吃。現在，美國糖尿病學會的飲食建議指南和美國農業部的飲食指南是一樣的：膳食要平衡，吃有營養的、來自各類食物組的食物;要吃低脂肪、低膽固醇、低簡單糖的食物;攝入的大部分卡路里要來自全穀物、蔬菜、水果、瘦肉、健康的脂肪和纖維素。

　　明尼蘇達大學的醫學教授約翰·班特勒醫生在2008年6月的《糖尿病健康》雜誌上發表了一篇文章，題目是「患有糖尿病的人不能吃糖——這是最難以消除的一個錯誤觀念。」

　　15 年前，班特勒醫生和他們同事們做了一項實驗，對比兩套飲食計劃。兩套飲食含有同樣數量的卡路里。一套飲食的碳水化合物主要來自糖，另一套飲食的碳水化合物主要來自澱粉。實驗參與者先吃第一套食物28天，然後轉為吃第二套食物。研究人員發現，不論是吃糖還是澱粉，參與者的血糖水平基本相同。這個實驗的結論是：糖與澱粉升高血糖的能力相同，決定血糖水平的是碳水化合物的數量，而不是碳水化合物的來源。

　　「憑直覺，我們會認為不吃糖是有道理的。」班特勒醫生說，可是，澱粉也是葡萄糖分子串起來的。我們餐後吃的甜點(如蛋糕和派)與作為正餐澱粉類食物(如土豆和米飯)都是碳水化合物，都能夠升高血糖。班特勒醫生說：「如果你餐後吃甜點，攝入的碳水化合物的量就會增加，你的血糖就會升高，可是，如果你用餐時多吃了一份土豆泥或者多吃了一個麵包卷，對你的血糖也會起到同樣的影響。」患友經驗談

　　31年前，當我診斷出糖尿病的時候，醫生給了我一份「糖尿病食譜」，巧克力自然不在食譜內。可是，現在，每周有兩三個晚上我會縱容自己一下，允許自己享用一兩塊非常好的小塊黑巧克力。我吃黑巧克力不僅因為它很好吃，還因為黑巧克力中含有對心臟有好處的抗氧化劑。

　　如何在你的飲食計劃中添加甜食

　　美國糖尿病學會在2008年的報告中宣稱，在制定用餐計劃時，可以用其他碳水化合物來代替含蔗糖的食物，或者，如果在一餐中多吃了含蔗糖的食物，可以通過注射胰島素或服用其他降血糖藥物來處理這些額外的碳水化合物。這就意味著患有糖尿病的人可以吃甜食、甜味劑，同時仍然能夠把血糖水平控制在目標範圍內。

　　我們用一個簡單的例子來說明如何調換兩種含有同樣量的碳水化合物的食物。在大多數人的用餐計劃中，每一餐會吃45~60克的碳水化合物。比如說，你想要吃兩塊曲奇餅乾，相當於30克碳水化合物(兩個碳水化合物交換份)。你的午餐是有兩片麵包的火雞三明治，兩片麵包也相當於30克碳水化合物，那麼你可以做個調換：或者一點麵包也不吃，吃兩塊曲奇餅乾;或者吃一片麵包一塊曲奇餅乾。這樣你吃下去的碳水化合物總量是一樣的。這種碳水化合物調換方法適用於任何一頓飯。如果你多吃了碳水化合物，需要調整用藥量，可以諮詢醫生。

如何控制碳水化合物的攝入量

　　說到甜食，儘管我們已經從絕對不能吃進步到了可以吃，可是，最好還是管住嘴巴，把甜食作為獎賞偶爾享用一下。你用甜食替代有營養的食物越多，你的整體飲食就越不健康，你就會攝入更多卡路里，體重增加。你可以試試以下辦法，把自己的糖攝入量保持在適當水平：

　　用低卡路里的甜味劑來替代冷、熱飲料中的糖。

　　選擇碳水化合物含量低的不含糖的食物。

　　在挑選你喜愛的奶製品和甜食時，要選擇卡路里較低、含糖量較低的那些種類。

　　選擇一小份你喜歡吃的甜食，不要選擇一大份不會讓你感到特別滿足的甜食。

　　在外就餐時，可以和一同用餐的其他人一起分享一塊甜點。

　　不要喝現成的熱巧克力，要喝里瓦式熱巧克力——一茶匙不加糖的可可粉，3/4杯熱水，一大湯匙半鮮奶油，一袋思味特代糖。

　　根據食物提高血糖水平的效果來用升糖指數給食物分級

　　有一種辦法可以讓你不限制自己的碳水化合物攝入量並選擇更有利於健康的碳水化合物，這就是多吃升糖指數較低的食物，少吃升糖指數高的食物。升糖指數高的食物能夠很快轉化為葡萄糖，包括普通的甜食和甜點，如蛋糕、糖果、曲奇餅乾、汽水、果汁和糖漿。精製食物——用外層纖維素被去除的穀物製作的食物——中也含有快速作用的糖，如白米飯、白麵包、硬麵包圈、義大利面等。這些食物並不是說一點也不能吃，只是它們所含的營養成分普遍較少，會導致血糖驟然升高和驟然下降。

　　升糖指數低的食物轉化為葡萄糖的過程比較緩慢，造成的血糖波動較小，也會讓你有更長時間的吃飽感。這些食物有全穀物、豆類、小扁豆、水果、酸奶、脫脂牛奶、蔬菜汁、紅薯、麥片粥，以及諸如椰菜、蘆筍、捲心菜等非澱粉類蔬菜。升糖指數低的食物還有助於降低心臟病的發病風險，還可能有助於減輕體重。多吃升糖指數較低的食物，少吃升糖指數高的食物的辦法就是：

　　用紅薯替代土豆

　　用糙米代替白米

　　用百分百全穀物麵包代替白麵包。

　　用需要慢慢煮的有機燕麥代替包裝好的早餐麥片。

　　用全穀物代替義大利面和古斯米，如碎小麥、大麥、小米、燕麥或者蕎麥。

　　用非澱粉類蔬菜代替澱粉類蔬菜，澱粉類蔬菜包括玉米、蕪菁、甜菜。

　　用新鮮水果或者干水果代替蛋糕和糖果等甜食。

　　用葡萄乾燕麥餅乾代替有巧克力碎的曲奇餅乾。

誤區與真相：患有糖尿病的人不能吃糖

首先什麼是無糖。這些商家的意思是不加食用糖，而非是醫學上上所說的可以升高血糖的糖類（碳水化合物），那些蛋卷，餅乾，沙其瑪本身就是高糖高油脂高熱量的食物，可以快速升高血糖，一句話就是這些宣傳的所謂無糖零食，就是個騙局。作為糖尿病患者可以選擇一些真正低糖無糖的零食，比如適量堅果，豆乾，黃瓜，水果等。

關於無糖食品：

「無糖」食品是有具體國家標準的，據我國制定的國家標準《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》中規定，「無糖」食品的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。這裡的「糖」並不僅僅是蔗糖（我們常說的白砂糖），而是指有甜味的、所有單糖和雙糖的總稱。除了蔗糖，常見的還有果糖、葡萄糖、乳糖、麥芽糖等等。

而國際通用的概念是，無糖食品不能加入蔗糖和來自於澱粉水解物的糖，但是，它必須含有相應於糖的替代物，一般採用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味劑品種。

目前我們可以在很多大型超市——專門售有無糖食品的貨架上看到，無糖餅乾、沙琪瑪均在銷售行列，奇怪的是，記者看到食品標籤上，加了糖醇的餅乾可以叫做無糖食品，而根本不加糖也沒有任何甜味的淡鹹味餅乾卻不能叫做無糖食品。還有一些標註為「無蔗糖」的食品，在其配料表中卻能發現加有白砂糖、葡萄糖或者麥芽糊精，而蔗糖和白砂糖原本就是一回事，只是叫法不同而已。對此，糖友需要注意：很多無糖食品實質上是「有糖」的，無糖甚至無蔗糖只是一個噱頭。

糖友的飲食，最關鍵的是控制血糖的大幅波動。一般而言，如果在食品中用糖醇代替了葡萄糖或者麥芽糖，升糖指數會比相應的含糖食品要低。但需要注意的是，某些食品廠家會在無糖食品中加入糊精、精製麵粉、米粉等，在導致血糖波動方面比蔗糖好一些，但也只是「五十步笑百步」的關係。因此，「無糖」並非就高枕無憂，糖尿病人也還是不能掉以輕心的。

「無論吃進哪種糖，都是在腸道中被分解、轉化為單糖後被人體吸收、利用。在各類糖中，人體對單糖的吸收速度最快，蔗糖次之，而澱粉則需要逐級分解後才能被人體吸收，因而吸收速度較慢。因此，糖尿病患者應盡量避免食用單糖、雙糖，以防止進餐後血糖飆升。」而臨床上不少糖友以為吃「無糖食品」就能控制血糖，但所有碳水化合物經消化吸收都能轉化為機體的能量以升高血糖，無限制地攝入「無糖食品」同樣會使血糖升高。

諾諾溫馨提醒：糖友切勿迷信「無糖食品」，在選購「無糖食品」時，不僅要看其是否標註「無糖食品」字樣，還要重點查閱食品的配料表，如果其中有澱粉糊精、環狀糊精、精製麵粉、米粉等，就需要小心對待，這些成分在配料表中排名越靠前，就說明其含量越高。或者該產品採用何種甜味劑代替有關糖類，如蔗糖、葡萄糖等。同時，只標註「無蔗糖」字樣的食品更應注意，不能盲目食用，其中可能含有葡萄糖等其他糖類。

糖友如果想控制血糖，最好的飲食方法還是少吃任何人工甜味的食物，多吃粗糧豆類薯類，用天然質地的新鮮水果來替代甜食和甜飲料，千萬不要把希望寄托在什麼無糖、低糖食品上。所以，是否「無糖」不是關鍵，無糖之後「有什麼」才是關鍵。

我是此類無糖食品的商家，我來說說我的經驗。

1、無蔗糖食品相對於有糖食品來說，確實要健康一些的，畢竟配料是擺在這裡的。
2、是不是糖尿病人吃這類食品就能高枕無憂了呢？不是
3、糖尿病人可以吃嗎？可以的，從我們家的銷售情況和顧客的反饋情況來看，一般都是沒有問題的。
4、有什麼建議？建議：每次吃少量、分多次吃（PS：其實年紀大的人一次也真的吃不了多少，其實問題不太大）
5、如果糖尿病病情嚴重的，還是建議遵醫囑吧~

其實，糖尿病人的生活確實比較單調，沒啥好吃的，我當初開始賣這類食品，也是想為這類人做些什麼。你想想吧，年紀大了，平常也干不動什麼，生活也沒啥樂趣，就連吃也那麼單調，想想還是滿心疼的。要是有一類食物，有能不怎麼影響血糖，要能享受美味，那不是贊爆啦？

哈哈~

願每位糖尿病人每天吃的開心~

吃好，一切都好~~~啦啦啦啦啦啦啦~~~

很多無糖產品都是為了糖代謝異常的病人研發的。為了豐富患者的食譜，無糖食品的出現無疑是有積極意義的。
然而，所謂的無糖食物，不是指無碳水化合物哦。
碳水化合物，俗稱為「糖」。可以分類為單糖、雙糖和多糖。
無糖食品應該不含有單糖和雙糖，例如麥芽糖、蔗糖、果糖還有葡萄糖等。
但是，有的無糖商品櫃檯，在小字會註明「無蔗糖」，配料表中卻用了別的單糖或雙糖替換。這樣的無糖產品不能產生任何的效用。
還有一些無糖餅乾用了糖醇類甜味劑，確實也避免了血糖因為攝入單糖和雙糖導致的大幅波動，但是從成分表來看。仍然是有大量碳水化合物。

對於糖尿病患者而言，進行飲食控制，無糖產品絕不能暢吃！

對於糖尿病患者而言，進行飲食控制，無糖產品絕不能暢吃！
微信號：dr_nutrition
營養醫師在線

對於糖尿病的治療，無論是指南，課本，專業書，第一治療方法都是飲食，可見其重要性。
血糖的來源有1食物中的糖尿病轉化為葡萄糖，系血糖的主要來源；2空腹時好臟儲存的糖原，轉化為葡萄糖供給空腹時的血糖；3蛋白質、脂肪力從肌肉中分解的乳酸經糖異生轉化為葡萄糖。
從上面可以看出血糖的主要來源--食物！人體內升高血糖的激素有五種（不詳述），而降低血糖只有胰島素！糖尿病人的胰島素分泌絕對不足（1型糖尿病）或相對不足（2型糖尿病胰島素抵抗）。
無論哪種分型治療的首要任務都是飲食！
目前提倡的飲食是科學的既能滿足患者口感，又能最大限度減少高血糖的飲食。主要在乎一個量字。
主食要根據患者的體重指數，身高，活動量來計算，大體來說輕體力勞動者一天主食不能超過五兩，根據具體情況，還要減少。甜食，油炸食品是不能吃的。各種粥基本等於糖水，盡量少喝，實在想喝可以稀，特別稀那種！土豆、地瓜、芋頭等等澱粉含量高的食物進食時要同等量減少主食的攝入，也就是說它們不是菜而是主食！當然油和鹽是所有人都應該限制的。油每人每日在25-30克為佳。鹽每人每日在5克。綠色蔬菜是可以多吃的。西紅柿（大的，非聖女果）、黃瓜升高血糖很低，可以多點攝入。
再來說說你的各種木糖醇零食，木糖醇是一種甜味添加劑，本身熱量很低。問題在於你的零食都是用糧食做的呀，這些糧食裡面的油和鹽的量呢？糧食本身的熱量呢？它們佔主食的分量呀！吃了它們主食是不是就超量了呢？
以上僅代表我個人的觀點！(?? . ??)

無糖的說法,局限在蔗糖的控制理念上.在糖尿病營養管理中,一天中食物總能量,混合程度,和血糖變化有著之際關係.同樣七十多歲的兩位糖尿病患者,一位會把每餐能量計算出來,自己採取什麼樣的運動,既不低血糖,又吃得好,做筆記分析,兩個月後停葯,血糖一直在6名mmol/l左右至今。一位雖然很努力，在生活中，總能量雖有把控，食物混合程度做不到，常出現血糖高峰。比如吃撈麵，煮麵出鍋過冷水後，再用香油拌勻，比單過水就用的麵條，同樣的分量，產能就高，血糖就有很大偏差。

糖尿病人食品，不僅要求不添加蔗糖，更重要的是營養成分中糖分、脂類含量也要低。比如澱粉含量太高，在體內容易轉換成糖分，從而升高血糖。。。

對糖尿病患者，所有零食或工業食品都不好。高純工業糖不好，而天然甜的食品如蘋果沒問題，五味不能獨缺甜嘛。食量過大一般是胃熱，用中藥調節很簡單，而切胃或轉流手術純屬自殘身體，毫無益處

在滿足生理需要的情況下，可以吃血糖指數(gi)低的食品，如果糖，木糖醇等，並不說不能吃糖

關鍵是要減少碳水化合物的攝取。

像市面上聲稱「無糖餅乾」、「無糖沙琪瑪」，

原料都是大量的小麥粉，

而小麥粉最主要的營養成分就是碳水化合物，

碳水化合物在體內分解成葡萄糖，

導致血糖升高。

13)無糖食品——真的無糖嗎
國際通用的「無糖食品」概念是：
無糖食品不能含有蔗糖和來自於澱粉水解物的糖，
包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。
但是，它必須含有相應於糖的替代物，一般採用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味劑品種。

購買號稱「無糖食品」的食物之前，一定要做好心理準備，而且要瞪大眼睛，因為一切皆有可能。
購買要點1：看看產品中有沒有澱粉水解物
某些「無糖食品」裡面，很可能含有澱粉水解物類作為甜味來源，也就是糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類。不知生產者是否明了，這些糊精和糖漿升高血糖、變成能量的效率，未必會比蔗糖慢多少。難以想像，糖尿病人如果購買了這樣的「無糖食品」，會是什麼樣的麻煩。
購買要點2：看看其中的甜味劑是什麼
其次，既然「無糖食品」必須要有甜味，裡面自然要加甜味劑。但是，如果加糖醇和低聚糖，顯然成本會比較高。於是，很多產品都轉向了高效甜味劑，特別是合成甜味劑，比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍，這些東西既和白糖一樣會快速升高血糖，又和白糖一樣容易令人發胖，對於糖尿病人和減肥者來說，一樣是大麻煩。
購買要點3：看看產品本身營養價值怎麼樣
沒有加入糖，並不等於某種食品對人有好處。哪怕是既不升高血糖也不變成能量的高效甜味劑，它一樣具有刺激食慾、促進肥胖的作用。它們本身並沒有營養價值，應用於食品當中，甚至可能帶來額外的麻煩。據報道，部分消費者對阿斯巴甜敏感，不僅限於苯丙酮尿症患者；還有一些消費者對「三氯蔗糖」這種高效甜味劑不耐受，吃了之後引起從頭痛到思維模糊等各種不良反應。那些被許多人看好的糖醇類，也未必全是優點，因為大部分糖醇在過量攝入後可能引起腹瀉，少數腹瀉效應雖小，吸收後從尿中排泄出去也會加重腎臟負擔。
購買要點4：不要因為產品號稱「無糖」就吃得太多
很多人正是因為某種食品標記「無糖」，就放縱自己吃掉這些本來營養價值就不高的食物和飲料。各種打著「無糖食品」旗號的產品，支持了他們喜好甜食、喜好甜飲料、喜好高度加工食品的壞飲食習慣。按我看，這才是無糖食品所帶來的最大麻煩!
要想遠離肥胖，控制血糖，最好的飲食方法還是少吃任何人工甜味的食物，多吃粗糧、豆類、薯類，用天然質地的新鮮水果來替代甜食和甜飲料，千萬不要把希望寄托在什麼無糖、低糖食品上。

無糖可樂很好呀，解饞。
想當年吃辦個蘋果，都覺得那是真真真的甜啊。

反正我覺著血糖高的人還是別吃零食了，有沒有糖都要注意些，零食這東西連建議健康的人都少吃為妙，何況是一個需要控制飲食的病人。相對於健康，零食就會顯得不那麼重要啦~~

無糖不代表真的沒糖，澱粉就是一種糖，很多食品都含有澱粉

不好，別吃多。

目前提倡的飲食是科學的既能滿足患者口感，又能最大限度減少高血糖的飲食。主要在乎一個量字。
主食要根據患者的體重指數，身高，活動量來計算，大體來說輕體力勞動者一天主食不能超過五兩，根據具體情況，還要減少。甜食，油炸食品是不能吃的。各種粥基本等於糖水，盡量少喝，實在想喝可以稀，特別稀那種！當然油和鹽是所有人都應該限制的。油每人每日在25-30克為佳。鹽每人每日在5克。綠色蔬菜是可以多吃的。
權威的飲食方案可以關注「糖人衛士」，裡面的飲食方案相當科學和實用。