好的酒店設計有哪些主要評判標準 ？
遲來的「謝邀」，先開門見山：
「好」的酒店設計，在我眼裡，他是可靠舒適的，同時又乾淨利落，有增有減，有趣就更好啦。
PS：實際上，酒店設計並不是單純的只有建築和室內空間，很多時候他還會涉及到規劃（修規 / 控規 / 概念規劃）、景觀、建築（改造 / 翻新 / 擴建）、室內（硬裝 / 軟裝 / 全套）、VI等。
知乎上很早就有個問題問旅行時住條件較好的酒店有必要麼？，我一直沒回答，一方面我是不知道怎麼來理解這個「比較好」的標準。我相信知乎上並不是像傳言中那樣每個人都年薪百萬吧（笑），大部分人其實還是人群中的大多數，家境普通，還在讀書的學生們大部分時候住一個每晚超過300的酒店還得摸摸口袋咬咬牙，而對於我這個半吊子從業者的父母來說，一家乾淨衛生的如家或七天其實對他們來說已經很好，對於我的父母我一直覺得有所虧欠。所以，這個「比較好」的標準對於每個人來說應該是不一樣的，設計也是一樣，但拋開個人偏好，對於行業和市場來說，好與不好，或者說是優秀的等級評判，其實還是有一定規律可循的。
前面有很多知友在答案中講到了各式各樣的酒店細節大小方面，大到動線和功能劃分，小到引導標識和防霧玻璃，再往豪華了講還有無敵層高落地窗健身房和什麼海景廁所這些。看到這些回答的時候就像看到了最初嘗試入行的那個我，那時候我可不比各位酒店精好伺候。在住過有電熱毛巾架的酒店之後我會「嫌棄」那些只有普通毛巾架的酒店，在住過有加熱馬桶圈的酒店之後會「嫌棄」只有普通塑料馬桶圈的酒店，在住過有獨立雙人浴缸的酒店之後會「嫌棄」只有工程浴缸的酒店，反正酒店比酒店氣死酒店吧。
從去年年中開始，我抱著試一試的心態磨磨唧唧的參與了一些店的前期籌備工作，在經歷了黃山小店的開業籌備之後現在已經在緊鑼密鼓地準備上海店的開業。在籌備過程中，我必不可少的會跟我們的各方設計師討論和磨合著做事情。身份也開始從客人過渡到主人，當然，心態也是一樣，關注點也開始慢慢有所轉移。以下則是我個人這三年來的一些感受，以下三點是循序漸進的關係：
「1」整體先行，找准重點
我之前在我很多答案中講到過現在在國內我最喜歡的酒店產品不是任何國際大牌，而是城市便捷、漢庭V2.0和全季V3.0這幾個中端和低端酒店產品，一方面，我窮剛好他們便宜是我喜歡他們的重要原因，另一方面則是能同時達到「質優」和「價廉」的產品實為少見。
俗話都說錢多好辦事，錢少自然就少了很多先天優勢，就像孩子一出生就輸在了起跑線上，這也是我為什麼不粗暴的把經濟型酒店和豪華酒店放在一起比較誰設計好的原因，因為並沒什麼可比性。但是，不管是經濟型還是豪華型，所有優秀酒店產品和優秀酒店設計共通的點則是知道如何在項目預算範圍內把每分錢花在該花的地方，而不是純粹為了堆砌硬體而去堆砌。
舉個我最喜歡的栗子：全季。他從2010年第一代產品發布直到今天已經做到了第三代，其酒店產品設計在這7年間的調整和更新迭代是能用肉眼察覺到的進步，當然，市場給與的反饋和股價的翻倍也很好的說明了這一點。
一方面，全季非常想趕超市面上已經殺入中檔市場的和頤給客人們煥然一新的住宿體驗，但與此同時又需要把預算控制在同等範圍內給業主們一個交代。對於旅遊住宿行業來說，安全乾凈、舒適明亮都是剛需，而對於預算有限的經濟型酒店，只要能達到這個要求甚至是再做得稍微出色一丟丟，他們就會是市場上的佼佼者。而這兩點，漢庭V2.0都做到了，全季V3.0也做到了。
店招及店鋪形象全面配套升級：入口擴大，對外展示面擴大，店招識別度增強
前台設計升級：拉近前台與門的距離，優化前檯燈光設計，提高照度
客房走廊設計優化：去掉冗餘裝飾，柔化燈光光線，讓燈光除了照明之外還有延伸引導的視覺效果
客房優化：取消單人位可移動傢具，增加牆面式固定傢具，降低客房對比度，低飽和度冷暖色相拼，增強客房一體化感官
衛生間優化：台盆檯面整體設計，擴大淋浴房佔比，加增黑色磨砂五金件描邊，提升質感
（以上所有圖片整理來源於我的專欄：一百塊都不給我！你倒是一百塊去開個房！）
在上面這個過程中我們就可以看到，全季並不是一經面世就讓人驚艷的產品，在這七年間，他做過的改變有「+」也有「-」，其整體定位從未在改變過程中偏離軌道，同時重點也越抓越准。從客人角度來說，體驗被優化了是肯定的，同時，從簡化施工、提高施工效率以及優化運營這些方面來說，所有這些設計帶來的便利都是值得各位從業者思考和學習的。其實豪華酒店也是同理，很多豪華酒店為什麼總給人暴發戶的感覺？大部分其實是因為業主自己都沒想好自己想做一個怎樣的產品，那就拿錢砸好了，使勁給我堆藝術品好了，也不管搭不搭旮。
「2」因地制宜，巧用當地
就像小朋友寫作業，在會寫有標準答案的題目之後自然要進階到寫一些稍微有點難度的開放題。
隨著國內民宿行業的大熱，大家都在談回歸田野開發鄉村的路數，說實話，我對這件事實際是不太感冒的，大部分更像小打小鬧，尤其是在我感受過很多所謂精品民宿的施工質量和運營水平之後。中國酒店業用十幾年的時間和幾千家店摸索出來了一些個標準答案，經濟型酒店的江山幾成定局，但與此同時，中高端的能夠巧妙靈活取之當地、用之當地的個性化特色酒店產品卻是屈指可數的。
不過，雖然是屈指可數，但也還是有幾根指頭可以拿出來說說事兒。
比如現如今準備「稱霸」滇藏線的松贊，白瑪多吉先生不僅巧用了當地的材料，更是巧用了當地的工匠來參與酒店的建設，讓酒店真正的融入到藏地環境中去，利用這種操作，松贊不僅解決了建材難找施工難搞的問題，同時也滿足了住店客人體驗當地文化的需求。
另外比如杭州富春山居巧妙利用當地地勢和氣候優勢開闢出了自己的茶園和水景，歷經這麼多年，其在景觀設計的氣質和地位依舊令眾多酒店難以望其項背。
「3」大開腦洞，創意構思
這個比較能出彩的部分就是VI和室內啦~
比如用吸附在門上的磁鐵塊來做「請勿打擾」的提示牌就非常有趣
比如用摺疊款式的房卡套來做酒店周遭的趣味旅行指南，讓房卡套脫離了只能裝裝房卡的低級趣味
比如讓門和走道不再只是門和走道~SAY HELLO
比如在陰冷潮濕的荷蘭做個潮濕的體操運動員~
終：草稿扔了快兩年了，當時雖然已經住過百八十家店，但也不知道從哪兒講， 那時候我總是客人的身份來評判一家酒店應該怎樣或如何，誇也好，挑刺也好，總歸是不疼不癢。現如今自己變成了從業者，我開始感受一家店有血有肉的生長，雖然有時候還是忍不住刻薄一下雞毛一下（當然，這時候是對自己的店了），但終歸好像變得溫柔了點？
酒店的評判標準要根據不同的分類來具體評判。
五星級酒店設計與評定標準
這裡就放一個海牙諾富特套房酒店，開業不到一年，可以考究下設計的新穎與心意。
Suite Novotel Den Haag City Centre
Designer：France Constance Guisset
interior design concept by constance guisset refreshes suite novotel
原版設計評論摘抄：after being approached by accor suite novotel for an interior design concept, constance guisset started thinking about the hotel as a home. this simple idea provided the foundation for the project, bringing everyday comfort to a public place. the result, which has been physically realized in the hague and paris, offers a series of open spaces for sharing and collaboration. a sense of intimacy is provided by inviting the host to be enveloped by seats, lighting, and objects. meanwhile, guisset also sought to play with formal language, cutting corners, softening lines, and adopting colors to accent specific details within the stark white room. the atmosphere is warm and peaceful, imagining an aesthetic that the company and the designer believe to be deployable worldwide.
當雅高國際酒店集團找到 Constance Guisset ，讓她為其旗下的Novotel酒店做室內設計時， Constance Guisset就開始設想怎樣把酒店變得像家那樣隨意舒適。正是這個簡單的想法奠定了整個設計基礎，那就為客人打造一個家常而舒適的公共空間。提供一系列的共享協作空間，這一 設計理念已經在海牙被付諸實現。
大堂的功能安排也像是年輕人的大客廳分割成不同的交談空間和功能空間。入口區、接待區、等候區和早餐區都安排在一進門的大堂內，熱鬧的場景彷彿回到自己家中。而所有這些區域都沒有明顯的劃分，流動起來的人流穿針引線般把各個場景連貫起來，來自世界各地的人們也熱絡起來。
所有設計都是美觀和實用的，都是為了那一份如家一般的溫暖和不期而遇的感動。當代藝術並不遙遠，設計師用她的創意引領人們感受它的魅力。簡單的大堂就是一個當代藝術的秀場，不同的是，這裡只有溫暖，沒有冷漠。現代風格的傢具造型簡單大方，曲線與稜角都那麼恰到好處，不同的質感增加了家居的表現力。米白色的室內空間，傢具基本以灰、黑色為主，呼應現代風格的定位。而視覺所及之處並不孤單，亮麗的顏色隨處可見，比如窗帘和牆面的抽象畫。鮮艷的色彩穿插在大堂，單對比並不強烈，色彩的排列更多地以圓形色卡形式出現，慢慢過渡，豐富而立體。
編譯：coco 摘自——室內id+c 2015 5
對於不同酒店的定位及個性化需求，設計的評判標準不一而足。突然想到這篇文章，當時在網上查看比較詳實的資料，這個四星級酒店的設計非常極致。
謝邀@謝竹君
既然被收入知乎「編輯推薦」了，我也得認真更新一下圖片
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常見的評判標準可以文庫里查一下。
百度文庫搜索_酒店 評判標準
這個帖子里的好酒店很多，推薦研究一下
全球有哪些值得推薦的精品酒店 (Boutique Hotel)？ - 旅行
如何判斷一個酒店的檔次和水平。
1.酒店所處環境。最好是靠海或者江邊，這樣有水的風景和氣候才是最適合
酒店的。而且酒店的房間最好有露天朝海的陽台，可以坐在外面陽光下看看報吃個早餐。
2.酒店主廳與走廊設計，要恢宏但是不能落俗套，要有設計感和藝術感，這是酒店的門面，如果這都達不到令人賞心悅目的感覺，那麼只能是
酒店的下檔。而且既然是 酒店，就要有這樣的大廳，跟設計酒店或者精品酒店不一樣， 有的 酒店進去看起來就很老氣，缺乏活力，設計又各種大理石的弄得跟上個世紀一樣，基本上進去看一下就出來了。
3.配套設施，健身房、游泳池、酒吧、餐廳、夜總會等等一系列。這些比酒店房間要重要的多，因為大家住酒店沒有在房間呆一天的，除非是兩個人在裡面大戰300回合。否則這種娛樂設施其實才是最重要的，是否有露天酒吧，露天泳池，泳池有多大，酒店高度有沒有60層以上等等，酒店的餐廳和夜總會的檔次也直接決定某些高端人士是否選擇入住。因為吃飯和喝酒是高端人士在酒店最主要的活動場所。也是最主要的社交場所。
4.服務，酒店其實就是服務業，評判酒店檔次除了硬體最重要的就是服務了，酒店的接待人員是否能夠在您出房間下樓的時候通知樓下的服務員，並在您走出電梯的瞬間準確的叫出您的名字，在您去餐廳就餐的時候，準確的詢問你是否想要坐上次的位置，咖啡是否像以前一樣不加糖。在客人對服務不滿的時候能夠主動承認錯誤，並通過一些細節來彌補，即時錯誤並不在酒店。在您離開酒店沒有入住一段時間之後，能夠給您寄來一張慰問名片，歡迎您再次歸來等等。這些人性化的細節，把客人當作上賓一樣的對待，才能有回頭客。
5.是酒店的房間和房間服務。
衛浴：
1. 浴缸建議為搪瓷鑄鐵或鋼板衝壓，並且底部有防滑措施，不能選用亞克力或玻璃鋼材質浴缸。
2. 浴缸側面安裝一個45度，長度600mm的扶手桿，並可以承受130KG的拉力。
3 衛生間安裝吹風機、剃鬚鏡（可內置燈光）以及3套洗浴、洗手、洗面用毛巾桿
4. 衛生間設置淋浴用品壁龕（放置洗髮水、浴液、肥皂 、浴帽等）
5. 在所有衛生器具（潔具）上必須配置冷熱水指示。
6. 不建議選擇按壓式洗手盆下水器（防止放水時伸入盆內操作，應選擇配置在龍頭一體式）
但是即使是房間，最重要的也不是床，而是浴室。浴室是否能夠有窗子看海景，坐便器是否有自動預熱墊和沖洗器，鏡子是否能夠覆蓋整個浴室等等。因為如果不是因為公務原因，一般人入住酒店都是希望能夠有魚水之歡的，那麼浴室絕對是最佳戰鬥場所，所以通風系統、大鏡子、舒適的按摩浴缸等都是很重要的硬體。尤其是通風系統，就算客人忘了打開通風機，也應該保持浴室空氣流通，而不是成封閉狀態，有人在酒店浴缸泡澡睡著了，因為關了浴室門，結果差點在浴室窒息。
所以根據以上標準，大家在入住的時候也就能輕易評判一個酒店的檔次了。當然，本人說的標準也只是最基礎的標準，對於更高級的人士，需要住總統套房的話，還要看服裝熨燙的水平、接送的效率和質量等等。這就不是我們大眾所要花太多心思關注的了。
最後放上到到網對於酒店的評判標準
覺得喜歡的請掃一下公眾號，分享設計案例和酒店體驗內容
謝 @謝竹君 邀
一開始看到這個問題我是假裝沒看見的，這個命題太大了，意味著要寫好多字。拍了一下手邊最近的一個品牌酒店的設計準則
是不是 呵呵
酒店在最近五到十年（時間我瞎說的）呈井噴式發現，八大酒店管理公司祖國大地遍地開花。
可能會出現在一個level裡面的或一個品牌裡面設計良莠不齊，怎樣不去現場快速甄別酒店設計的好壞呢，教給大家一個粗暴的判斷方法（僅限大陸或者東亞地區項目，遠了記不住那麼多名字）
*看設計公司 以下名單分先後（幾乎不會出品太衰的）
Tonychi(上海柏悅，上海/東京 安達仕，成都君悅，廣州文華東方）
kerry hill(青島涵碧樓，東京安縵...）
Yabu(北京華爾道夫...)
Denniston（拉薩瑞吉 三亞柏悅...）
JAYA(上海璞麗...越南..忘記了）
如恩（國產高精尖 西安威斯丁 鄭州艾美 ....）
HBA（公司太大項目太多，有風險，但是沒得選的時候可以將就，風險較高）
LTW（北京康萊德...）
AB CONCEPT（餐飲 SPA）
SUPER POTATO（餐飲）
SPIN（餐飲）
CCD（國產保護月）
*看品牌
出品完全有保障的
安縵
沒有了....想到了再補充
各大品牌旗下設有的設計品牌此類設計品牌設計師都會打起精神來搞，一般都比較用心。
喜達屋下面的W
凱悅下面的andaz
洲際下面的英迪格
如果在同等價位建議選擇凱悅旗下，這家的對品質的把控比較嚴格。（押對的幾率和選擇題選C 差不多）
太古旗下的所有（太古的物業=精品）
upper house
東隅
博舍
....
以下是正經的回答時間，
具體的好壞標準框架大，細節多，只能梳理一下脈絡，然後做一些列舉。並不能完全的涵蓋到所有（邏輯差，心塞）
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一個好的酒店設計誕生需要建築顧問，室內顧問，燈光顧問，景觀顧問，機電顧問，各種工種的協調，在行業細分裡面是一個門檻較高，體系龐雜的細分領域。
既然題干是問好的酒店設計標準，那麼撇開管理公司服務等因素，我試著從室內角度來回答一下，（我還是個行業新人，簡直就是強答，同行看到的話歡迎指正、補充）
我這樣的感性的設計屍
列個提綱
慢慢補充
分公共區客房兩部分
公共區
*環境
地勢
氣候/溫度/日照
*功能（第一眼感受不到，但是設計含金量最高的一塊，懇請專業觀眾著重補充）
區域分割
前區
後勤
流線
車流
客人流線
員工流線
後勤流線
運輸流線
垂直交通
*美學
風格
裝飾
氛圍營造
傢具/藝術品
時間與空間的融合
*人文關懷
文化尊重
材料控制
無障礙設計
客房
知道我自己住的時候會來電話，「先森，請問需要服務嘛~」
[好的酒店設計]日常體驗者怒答。
@爾蕾 提到的大師作品——青島涵碧樓。
一年365天，每天的景都不一樣，每天的雲都不一樣，每天的心情，都不一樣。
話不多說，上圖。
圖中所示，是涵碧樓的網紅「無邊際泳池」。
而這僅僅是大自然與涵碧樓之間萬千互動之中的一景。
1、選址
一個好的酒店設計，首要考慮的問題，便是選址。
青島涵碧樓酒店，位於青島市經濟開發區鳳凰山下的張屯嘴，獨佔一座背山面海的私有半島，遠觀如同從海面生長出來的建築，具有極致的親海性。這裡是青島唯一能看得到海上日出和日落的地方。獨一無二的地理位置，造就客人獨一無二的度假體驗。
除了未經開發的海域，酒店旁還保留了百年沉寂的礁石群，酒店外側的環島公路，寧靜悠遠，被譽為青島最美環島公路。
這裡遠離市區，卻占稀缺之景。四時節氣輪迴，鳳凰山上春夏秋冬秀麗不斷，而所有這些「外圍」的設施，都必將成為酒店入住體驗的一部分。
2、設計
選址是一方面，設計卻是重心。
擔綱青島涵碧樓酒店設計的，是國際馳名的澳洲建築大師Kerry Hill，享有「台灣最美酒店」之稱的日月潭涵碧樓酒店，便是出自他手。
作為大陸首家超五星級文化創意酒店，涵碧樓酒店承載了太多期待和挑剔的目光。極簡主義、自然風格、齊魯文化與儒家文化交錯時空，一起構成了如今的超級空間，為世人獻上滿意的答卷。
酒店當初為了無遮擋的看海視角，把一整棟樓建在了沙灘上。站在客房的陽台上，可以靜靜地欣賞日出日落。
泡一杯熱茶，坐在陽台上，安靜地度過太陽落下的半小時。
涵碧樓客房的茶具，選用了天青釉色的現代汝窯瓷器，泡上一壺來自台灣的梨山茶，清香回甘，坐在極簡風的客房裡，享一份悠然自得。
客房最有趣的設計，是竹林里的透明浴室。薛之謙入住後，曾在自己的微博上打趣過這一設計。浴室里花灑的壓力與自然落雨時力量一致，彷彿在竹林里淋雨。在這裡，就是要讓你回歸自然。
走在涵碧樓，
令人感慨最深的，是它移步換景的風景。
初入酒店，
迎面而來的一個方形的鏡面水池，
三顆松樹安靜地生在池中。
步入大堂，
枯山水的庭院把自然風景納入酒店。
走在大步梯，一整面的玻璃幕牆，
將大海風光攬盡。
穿梭在長廊之中，風景若隱若現。
自然主義風格的涵碧樓，把酒店打造成一個大自然的畫板。大自然的晴雨四時、光影變幻，讓涵碧樓生出萬千儀態。來到這兒，每次迎接你的風景都是不同的。
3、人文
酒店的設計，除了自然山水，人文風氣，使得整個酒店建築有了靈魂。
周末下午，古老編鐘音樂會迴響在涵碧樓的大堂中。
這款編鐘是戰國曾候乙編鐘的復刻版，從湖北隨州運來。涵碧樓特意培訓了一批樂師，每個周末現場演奏這架古樂器。
渾厚悠長的樂音，拂過大堂每一本線裝古書、每一件銅器、每一尊雕塑，向故去的時光致敬。
涵碧樓，一家有記憶的酒店，把古老的齊魯文化帶到客人面前。
酒店的儒學課堂，專為小朋友們而開，會講授論語故事、古漢字的演變和童學拳。每到了周末，許多家長會帶著孩子來這裡度假、上課。除此之外，小小科學家、尋寶探險、捕撈鮑魚等活動也很受孩子們的喜歡。
4、配套設施
涵碧樓擁有中西日法四個餐廳，彙集了全球各地的風味美食。值得一提的是剛剛的和樂日餐廳，沉靜素雅，充滿日式的禪意。日本進口食材，製成鮮美的壽司、刺身料理。特地從台灣請來的鐵板燒師傅，帶來精彩絕倫的鐵板燒料理秀。
每年的萬聖節、聖誕節和跨年，酒店各餐廳都會提早做準備，把餐廳打造出滿滿的節日氣氛。
尤其是每年的跨年派對，音樂舞台、魔術表演、海上煙花，是酒店一年一度的盛事。許多情侶在這兒求婚成功，還有更多的紀念日、生日…
難怪流傳著這樣一句，涵碧樓賣的不是住宿，而是感動。
不僅如此，溫泉SPA 會所、面朝大海的健身房、瑜伽館、爵士吧、KTV甚至是美髮造型設計等一眾休閑娛樂設施，在這裡都可以體驗得到。
涵碧樓原地開鑿的1500米深海溫泉，裹挾著地底的熱能和豐富的微量元素，給身體帶來滋養。在海邊泡溫泉，感受天空下的天人合一，又是如何愜意的體驗。
能做到這樣，把酒店當成一個建築藝術品，而不僅僅是一個棲息之所，切磋雕琢；建造面積超過8萬平方米，卻仍然事無巨細要求完美；能以人的尺度而非「星級標準」的尺度，設計空間體驗、調整自然元素的恰當融入……這點點滴滴，當是好的酒店設計標杆所在。
以上。
謝邀
可以看一下這個百科哦，挺多東西的
很多人都舉例說明了，很對。
我從旅客個人感受說一下，如何定合適的酒店。
這麼多年來，自我感覺訂酒店有一手，比較能從訂房網站的圖片準確判斷一個酒店的狀況。不說豪華連鎖酒店，土豪看價位就好了。
我的評價流程大致是：
價格從高到低排序，從自己可接受的價格開始進入詳情頁
（如果出差會先定位置）
看大堂-判斷酒店的設計品味，基本可以猜出酒店的設計水平。
看客房衛生間-判斷入住的舒適度（這點比較重要，衛生間看起來比自己家的好，距離越大感受舒適度越高，我經驗是：衛生間好的，空間空調床品都會好，如果沒有衛生間照片的，風險比較大，衛生間不好等於酒店不舒適，一票否決。）
看公共配套空間-住宿費大部分在這（到這一步住不住基本心裡有數，）
看評論-判斷服務水平
看酒店周邊-判斷出行便利性
就是靠這幾點在茫茫網站上找到有特色有設計水平的酒店。
不想花時間選的話，有個原則：要麼經濟型連鎖酒店要麼連鎖五星級或者媒體介紹過的設計酒店。四星酒店或土豪裝修的能不住盡量不住（到國外基本靠圖片判斷）出各種狀況的幾率很大。
推薦馨園別墅酒店，白天鵝酒店城市主題精品酒店系列品牌。
廣州東山口邂逅民國的馨園，邂逅美女古建築設計師的夢想。
未來，中國風格的酒店將是如何呢？
目前，很多城市商業的高星級酒店會參考拉斯維加斯的「威尼斯主題酒店」，還有同時期的「紐約」、「巴黎」、「東京」等。客房設計的趨向，則是每層採用不同的設計風格。更有一些小型豪華酒店每間客房採用不同的設計風格，使客人產生新鮮感，歸屬感。
世界資深專家們提出酒店設計的要點為︰要有注重文化的地區特色；建造一些出乎人們預料的空間，創造能振奮精神的視覺環境；能時常使遊客意識到他們身居何處，為何而來，並感到不虛此行；成功設計的重要體現是超越客人的期望與想像。
實際上，大城市的高星級酒店是應該考慮文脈的建築。一個酒店建築、室內設計精品除了要考慮功能、空間、管理、品牌外，還要表達地方地理氣候、文化、自然之道。優秀的酒店管理公司會從建築方案策劃之初就予以詳細「規劃」；室內設計也在建築方案階段予以審視配合。整個施工實施過程就按照精密的計劃實現空間的塑造，不至於產生建築結構與空間營造的不符合而拆除、改造結構的返工浪費。
成功的酒店設計不僅是滿足其使用功能的需要，更重要的是具備其不同的地方性和文化性。世界之所以多姿多彩，正是由於不同的民族背景、不同的地方特徵、不同的自然條件、不同歷史時期所遺留的文化而造成世界的多樣性。目前，世界酒店品牌逐鹿中國，在各地快速擴張，但其設計不可能有深入銘刻的生活文化體驗，正形成設計的表皮荷里活化，精神境界不能達到應有的高度。故而從這一點上來講，越具有地方性也越具有世界性。另外，酒店的設計從功能上是滿足使用，這是與國際必須接軌的，換句話說，也是具有同國際相同的規範、相同的標準，以滿足不同國度及不同民族的消費權及使用權。
而酒店的精神取向及文化品位，則應考慮地方性及文化性的區別，並作為主題在精神心理方面突破，這是未來中國酒店的成功所在。地方性和文化性的形成離不開三個主要因素︰一是本土的地方環境、自然條件、季節氣候；二是歷史遺風、先輩祖訓及生活方式；三是民俗禮儀、本土文化、風土人情、當地用材、歷史符號、精神風韻。在設計上，應該吸收本地的、民族的、民俗的風格以及本區域歷史所積澱的種種文化痕跡，這些都具有極強的可識別性。加上包容，感悟，構築，形體，韻律，節奏，融合，理解，智慧等等，將鑄成中國風格的酒店的未來。
廣州新CBD區的豪華星級酒店，是當地耀眼的亮點。其設計應該延續嶺南直至歐亞文化傳統的風格，強調的不是工作日的效率———迅速地登記或結賬，而是以配合恭順的禮節和個人服務的室內設計，來弘揚酒店歷史悠久的歐亞通商地方文化體驗。解決的辦法是︰使建築空間具有一種超越時間與時尚的優雅感，並創造一種持久的、歡慶的形象，具有將情景定格放大，嘗試一種流動原生態，再現與心理秩序映射的歷史密碼。
這個問題其實很大，很複雜。我簡單分為兩大方面。
1.客人體驗
體驗這個方面，大多數酒店還是在環境方面下手。環境又包括設計風格（這個我個人還細分成主題派和現代派，所謂的中式西式什麼的），燈光，氣味，聲音，景觀等。對現在競爭日益激烈的酒店行業來說，這些都只是基本要求。
關於客人體驗除了環境之外，就可以有很多了。大多數酒店所能做的就是服務，微笑禮貌，能叫出你的姓的服務員，餐廳能備案你的口味等。些些都算是比較能輕易就可以做到的。有的更核心的可以是你可以在酒店種菜，有種歸園田居的感覺（比如法雲安曼酒店），或者酒店內的各種高科技設備，酒店靠海提供私人海灘衝浪等。總之，這個需要設計師跟業主，酒店管理公司一起發揮自己的腦洞。
2.投入和運營成本.
這個直接跟酒店的價格和業主收入相關。光談環境、體驗，我想沒有業主不一樣把酒店弄的好好的。投入和運營成本就非常考驗設計師和管理公司經驗的活。前期投入要考慮有沒把錢落在刀刃上，錢是否真的花在能讓酒店增值的地方。而前期規劃還直接影響了酒店的運營成本。後勤流線是否合理，服務台到底是要一個還是兩個服務員直接影響了管理方到底要怎麼排班，一個月要發多少人的工資。空調風口安排是否有效，效率低的空調系統設置可能會讓一個酒店一年多損耗上百萬的電費支出。
酒店可以根據消費者的需求分很多類型，比如經濟型酒店，商務酒店，精品酒店，還有什麼情侶酒店等等。一個酒店的設計標準必須和它所處的市場定位相匹配，目的就是為了滿足一類顧客的需求從而吸引他們。所以依據不同酒店類型就會有不同的設計標準。但歸根結底，評判的標準也只有一個：促進銷售增長利潤。
具體的話一個好的酒店設計必須滿足軟，硬兩方面要求。「軟」包括酒店形象，舒適性，市場營銷，氣氛等；」硬」 包括經營效率，成本，安全，便於清潔性和耐久性，空間等。後面這些更明確也更容易操作。酒店設計的好範例太多了，我們就先來看看噁心的:
天子大酒店（福祿壽酒店）
我自己認為這樣的設計軟硬都沒有。。形象氣質俗就不說了，好像還是高級酒店，喜慶中還帶著一種陰森，鮮艷中還有著一絲頹廢。。關鍵這三位採光能好嗎？掉色也挺厲害的吧？清理起來也不容易吧？前些年看得新聞，也不知道經營還順利嗎？
酒店設計是根據不同需求設計的，我吐槽下我在青島做的小青旅，選址，可以跳海，360度全海景。床品五星級酒店順帶得一部分（部分關係搞到的）和自己找人手工製作的，小區有游泳池。最後居然完敗火車站附近的地下室你知道么，賣50塊錢不滿房你懂么！！！！！就是因為住床位的學生不需要高端床品，全海景也只是換來一聲哇哇。定位完全錯誤，完全投資失敗，住床位的什麼都不需要能睡覺就行！！設計看定位
作為酒店從業人員，最大的感觸是好多設計師真沒在酒店工作過 。很多都只考慮到客人，完全沒考慮運營方面的細節。
酒店設計和設計酒店不一樣.對於酒店分為:酒店集團旗下品牌(占著主導地位)，設計酒店，還有不知從哪裡冒出來的地方性質酒店，酒店公寓(比如來福士)，客棧民宿等等，接下來我就分享一個酒店管理集團的酒店
這是酒店入口，放這張照片的意思是不管酒店設計的再完美酒店入口都是最重要的屬於門面.
這個空間調高很漂亮，但是他並不是大堂，是一個進過空間，他有扶梯上到第二樓才真正進入酒店，那這一塊也算是必經之路，但又不能搶佔了酒店內部的風頭怎麼辦？
第一，把旋轉門退後，這樣感覺不到經過空間的狹長感，
第二，把機電設計包附，以免影響美觀，
第三，拿出酒店內個別出彩的元素簡單作用在此空間，
第四，做好風光效果，
第五，設備選用，比如有自動售賣機，讓它變的有功能性，不僅是一個空間，還能增加收益.
小建議:外面的雨棚最好是半個大巴的尺寸，不建議用玻璃，玻璃顯臟，用金屬板即可，如下圖:
先和大家分享這一個，每天不定期會發一些酒店設計實地經驗.
王澍——水岸山居酒店
這個酒店的設計不是我能點評的。
說說睡眠質量，夯土牆的房間，從泥土中透出的氣息親切感，靜謐的味道融合自然的聲音，放空思緒的體會不是混凝土比擬的。
想起外婆家那個土牆屋，睡覺時經常透過40*40cm的小窗看著外面寂靜的夜空，夏季動物的聲音，交織泥土的氣息滲透每個毛孔，泛起漣漪。再也沒有這樣的感覺了。
最好的酒店不就是提供最好的睡眠質量么？其實並不會感到壓抑，即使房間很小。
硬體精良、軟體到位、產品獨特、服務精緻、非凡體驗、全新感受、印象深刻等。這些關鍵詞儼然成為業內同仁對好的酒店設計描述的標籤。
以下小編將從好的酒店設計出發跟業內同仁做一下探討：
1、 須對文化氛圍精心設計。好酒店的設計氛圍應能充分體現某一個主題文化特色，很多酒店通過對建築外觀、室內空間布局、園林景觀、軟裝小品、傢具配飾，甚至燈光、香薰、員工服飾、背景音樂等進行營造。酒店的文化氛圍設計追求的是能以其獨特性和文化性帶給客人不一樣的體驗和滿足，並在消費者心目中贏得極高的辨識度
2、對組織架構精心設計。好的酒店設計必須有精緻的服務給予匹配，而「管家式服務」最能體現服務的精緻。為了推行「個性化管家式服務」，酒店需要對傳統酒店服務流程進行優化，並能較好的在制度上給予保障。在組織架構的設計上可實行「雙軌制」，即在傳統酒店組織架構之外，再建立一個管家體系，並明確管家式服務的流程和標準。
3、須對產品精心設計。好的酒店設計所提供的產品必須進行全新設計，將傳統酒店產品結合主題文化進行重新的揉合、編排、組織和包裝，打造酒店系列產品的獨特性和唯一性。例如，緊扣地域文化主題，為新人設計出了當地民俗風情色彩的婚禮儀式及蜜月的情侶度假套餐，讓賓客在獨特的風土人情與自然風光中享受專屬的浪漫，為賓客的人生旅途留下抹不去的美好記憶
設計主要還是為了便於生活，設計的作品要貼近於生活，有創意，酒店的話，前廳，電梯，房間等都是需要特色的，設計出來的作品要體現一個酒店的文化等。所以找到一家靠譜的設計公司顯得尤為重要，木堂設計有限公司，團隊主案擁有十餘年的室內設計、傢具設計、陳設配飾、藝術顧問等經驗；項目遍及麗江、大理、香格里拉、瀘沽湖、廣西柳州各個地區。而且木堂堅持原創設計理念，並不斷吸收先進理念，善於總結經驗。已形成了獨到的設計理論體系，成為了民宿、客棧設計界中的佼佼者，作品也有很多，
大理喜洲《隱漫度假酒店》——中國飯店協會2016最受歡迎客棧民俗
大理挖色《閱古樓客棧》
麗江《童話客棧》——中國飯店協會2016最受歡迎客棧民俗
香格里拉獨克宗古城《般若客棧、荷悅噶丹精品酒店》
麗江拉市海《雲端彼岸休閑餐廳》
麗江束河古鎮《瑞景納客棧》、《西行線客棧》、《西若如客棧》、《凡塵客棧》
瀘沽湖《良宿精品客棧》
廣西柳州《坐夜民族文化餐酒館》、《醉麗江酒吧》
廣西融水《金蘆笙大酒店二期》
一，有Wi-Fi，並且：
免費
不限流量
速度快
直接可以連接或者提供密碼即可連接，而不需要複雜的註冊過程
酒店內每一個空間信號都足夠強
不會掉線
二，有足夠數量的插座，並且床頭櫃有插座
三，熱水，水量和水溫沒有問題。
其實我對酒店的要求真的很低啊。之前在某在線旅遊企業實習的時候，boss曾組織過一次投票，問題是：「你在入住酒店的時候最關心酒店的哪幾個方面？」
投票結果有以下幾個：
1.氣味。尤其沿海地區的酒店，開門以後會聞到返潮的味道，給客人的感覺很糟糕。好的酒店首先得保證空氣氣味OK。當然濕度和溫度可以自己調節，這就不說什麼了；
2.浴室設計。浴室結構要合理，之前住過某號稱五星級的酒店，把浴室的大部分面積都貢獻給了浴缸和淋浴室，馬桶那一塊兒的位置太狹窄—不愉快的體驗；
3.床上用品。床品乾淨無異味，柔軟舒適。床墊柔軟度適中，因為很多人並不喜歡太軟的床；
4.燈光。躺在床上的時候燈光一定不能直射人的眼睛。燈光要柔和溫暖（寫字檯的小燈除外）；
5.地毯。大部分人都認為地毯很臟（事實也如此），酒店房間有了地毯，會感覺不舒服；
6.天花板。房間的頂一定要高，要不然會造成壓抑的感覺，影響客人情緒；
一些有關設計風格的問題不列入標準之內。
暫時就想到這些了，想起別的會再補充～
符合人的生活流線同時還要主義環保節能
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