阿斯巴甜和木糖醇有毒嗎？
在朋友轉發了個帖子，看完我驚呆了，請問是真的嗎？
請不要吃無糖食品（很重要！轉！） 我的老外鄰居也勸我們家不要吃無糖或少糖的東西， 要吃就全糖。 無糖的東西及食物最好少吃。 我是看完了此文章嚇出了一身冷汗的 ~ 因為我口裡正嚼著「無糖」口香糖呢 ~ 我趕忙著找口香糖的成份，果然出現「Aspartamo」這個西文字 …所以能不要吃就盡量別吃吧 ~ 請告訴親朋好友！！可口可樂零度（ZERO），建議您不要喝！今天在學校附近的超市買水，排在我前面的是一個老外，他見我就買了一樣東西，而他買很多，就讓我先付帳。我謝過後，他發現我買的是可口可樂的零度（ZERO），老外︰你經常喝這個嗎？我︰沒有，偶爾喝。 老外︰不要喝這個了，這個不好 我︰為什麼啊？﹗這個不是 zero 嗎？卡路里低啊！ 老外︰不是，這個不好，要喝就喝正常的那種！ 我︰為什麼啊？？？ 老外︰這個裡面含有 ASPARTAME ，不好，你有紙嗎？我給你寫下來。 接著，售貨員就拿來了紙和筆，老外在紙上寫下 "ASPARTAME" ，還囑咐我︰你上網查就知道了。Aspartame 中文： 阿斯巴甜（含苯丙氨酸），屬於一種代糖，經常使用在低糖飲料當中。一種約比蔗糖甜 200 倍的甜味劑 代糖已經被認為成一種神經毒素，損害神經系統，故這些症狀主要與神經系統有關。一些常見的與代糖有關的症狀為頭痛，記憶力衰退，癲癇，視力消失，昏迷及腫瘤。 代糖更可使疾病加重或導致類似這些疾病的症狀，比如︰纖維性肌痛，多發性硬化，系統性紅斑狼瘡，多動症，糖尿病， 老年性或早老性痴呆，慢性疲勞綜合症和憂鬱症。研究已證明代糖能釋放自由甲醇。長期甲醇的毒性可影響腦中的多巴胺系統而 導致上癮。甲醇又稱木醇，占代糖的 1/3 ，此物質己被劃為嚴重的代謝性毒物和麻醉劑。新聞中，經常有關於世界級運動員和其它健康人仕在服用代糖後猝死的報導，其原因與代糖損害心臟的傳導系統有關。研究發現，代糖 「 阿斯巴甜 」！（Aspartame）會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，而引發偏頭疼。而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜。所以對代糖過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就會引發頭痛。 代糖阿斯巴甜的老鼠實驗代糖阿斯巴甜水的濃度 : 80mg/237ml實驗結果 : 30公鼠30母鼠對照組: 24公鼠24母鼠飼養2年8個月，直到死亡。11隻母鼠(37%)與1隻公鼠得腫瘤。 花點時間看看吧！若是可能，就轉給朋友。
對待此類疑似謠言，建議先松鼠會搜索一下……
http://songshuhui.net/archives/87273最近歐盟食品安全局（EFSA）又一次為阿斯巴甜出具了「安全證明」，之所以說「又」，因為他們在2011年的時候就已經給出結論「阿斯巴甜是安全的」。EFSA對現有證據重新進行了梳理和細緻研究，最終再次認定，對於普通人群而言，每公斤體重40毫克的攝入水平是非常安全的，這相當於一個60公斤體重的成年人每天吃2.4克，吃一輩子也沒事。
阿斯巴甜是蔗糖甜度的200倍，所以2.4克差不多可以提供1斤白糖的甜度。
我知道還會有人心存疑慮，明明有「科學證據」證明阿斯巴甜有害健康，為什麼你故意視而不見？就和法國人做的「轉基因玉米導致大鼠腫瘤」一樣，個別研究的「驚人」結論往往出自不符合科學規範的實驗設計、統計方法等，而攪動輿論的恰恰是它們。相對於個別研究，我更信任經過嚴格篩選的科學證據集合，比如上述的EFSA評估結果以及之前JECFA的評估。
木糖醇方面沒有搜到無論是有害還是無害的相關說法
先上結論。
1.鑒於對阿斯巴甜是否具有神經毒性和致癌性問題的再次關注, 國內外多家權威機構對動物試驗和人群試驗結果進行了分析評估, 評估結果認為, 阿斯巴甜沒有致癌和神經毒性作用, 阿斯巴甜作為添加劑使用是安全的。
2.木糖醇是一種天然存在的五碳糖醇，廣泛存在於許多水果和蔬菜中，但含量很低，甚至人體本身也能產生。木糖醇的很多醫療保健功能已經被科學研究證實，如降低血糖，防止齲齒等功能。目前木糖醇已經廣泛應用在食品產品的研究與開發中，作為蔗糖的最佳替代品。商業化的木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物，經過深加工而製得的，也有的是來源於樺樹和其它硬木中的木聚糖半纖維素，它是一種天然健康的甜味劑。
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1 阿斯巴甜概況
阿斯巴甜是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸縮合而成的二肽化合物。為白色結晶性粉末, 分子式為
C14 H18 N2O5 , 相對分子質量294.31, 雙熔點約為190 ℃和245 ℃, 微溶於水和乙醇。無臭、有強烈甜味, 其稀溶液的甜度約為蔗糖的100 ～ 200 倍, 其甜味與砂糖十分相似, 並有清涼感。
2 毒理學資料
2.1 代謝
阿斯巴甜經口進入人體後, 在腸道酯酶和肽酶的作用下產生3種常見的代謝產物包括天門冬氨
酸、苯丙氨酸和甲醇, 其氨基酸產物可參與正常氨基酸代謝。甲醇水平極低且代謝較快, 通常在攝入阿斯巴甜後, 血液中基本檢測不到。
2.2 毒性
2.2.1 急性毒性 大鼠、小鼠和犬經口急性毒性LD50 &>5000 mg/kg, 按照急性毒性分級標準屬實際無毒物[ 1] 。2.2.2 遺傳毒性 Ames試驗結果顯示, 阿斯巴甜在劑量為10 ～ 5000 μg/皿時, 在加與不加S-9(大鼠肝勻漿製備的混合液)的情況下對鼠傷寒沙門菌株TA98、TA100、TA1535、TA1537 和TA1538 均未見有致基因突變作用。顯性致死試驗發現, 給大鼠喂飼2 g/kg的阿斯巴甜對母鼠的受孕率以及早期或晚期胚胎死亡率均未見有不良影響。體內細胞遺傳學研究發現, 阿斯巴甜對大鼠骨髓細胞染色體和精原細胞染色體均未見致畸變作用[ 1] 。
2.2.3 生殖發育毒性 分別於受孕前、懷孕過程中以及哺乳時給大鼠喂飼2和4 g/kg的阿斯巴甜, 未
見阿斯巴甜對母鼠生存率、交配、產仔數、體重增重有不良影響, 也未見對胎鼠存活率以及外觀、內臟和骨骼畸形有影響。大鼠兩代繁殖試驗也發現, 給予動物4 g/kg的阿斯巴甜, 除二代斷乳小鼠的體重較對照組顯著降低外, 阿斯巴甜對母鼠生存率、交配、產仔數、體重增重均未見不良影響, 也未見對胎鼠存活率和斷乳鼠外觀、行為以及生長和體格發育有不良影響。5 項家兔生殖與發育毒性研究, 未發現2 g/kg的阿斯巴甜有胚胎毒性和致畸作用。雞胚胎生殖發育毒性試驗表明, 給雞注射0.5 mg的阿斯巴甜後並未影響受精雞蛋的孵化率, 胚胎和孵出的小雞也均未見任何形態學異常[ 1] 。
2.2.4 神經毒性 目前關於阿斯巴甜的安全性問題多側重於神經毒性的作用。一些動物試驗結果顯
示, 在給動物大劑量(&>1000 mg/kg)的阿斯巴甜後可能會改變中樞神經系統神經遞質的水平[ 2, 3] 。有假說認為, 這可能與阿斯巴甜的代謝產物苯丙氨酸的產生有關。苯丙氨酸可與其他大分子的中性氨基酸競爭性通過血-腦屏障, 改變腦部血液中苯丙氨酸與中性氨基酸的比值, 並增加腦部苯丙氨酸的水平,從而可能干擾單胺類神經遞質的傳遞[ 4] 。因此, 多家研究機構進行了大量的動物試驗, 以期觀察是否在給予動物大劑量的阿斯巴甜後會造成腦部去甲腎上腺素、多巴胺、5-羥色胺及其代謝物水平的改變,但基本上結果為陰性[ 5, 6] 。在一次性給予大鼠&>2000 mg/kg和28 d持續給予863 mg/kg的阿斯巴甜後並沒有引起腦部這些神經遞質的改變, 也並沒有引發動物任何的神經毒性體征。在經口給予小鼠13、130和650 mg/kg的阿斯巴甜後雖然腦部有一些區域的神經遞質水平有差異, 但無顯著性改變, 且無劑量-反應關係[ 7] 。在阿斯巴甜被作為食品添加劑廣泛使用以來,
在20世紀80年代初, 美國有一些消費者抱怨, 在攝入含阿斯巴甜的食品後身體產生了不適, 約2/3的
癥狀為神經行為方面的, 包括頭痛、情緒波動、失眠和眩暈[ 8] 。美國FDA遂組織專家對此進行了分析論證, 對正常和敏感人群(包括兒童和苯丙酮尿症病人)進行了大量的調查研究。兒童每日給予34 mg/kg的阿斯巴甜, 連續2周, 並未發現對神經行為和認知功能產生任何影響[ 9] 。20世紀80年代進行的一項人體試驗也顯示, 每日給予74 mg/kg的阿斯巴甜, 持續24周, 雖然可引起苯丙氨酸水平顯著增加, 但未見對行為、情緒和腦電圖有明顯影響, 而且一系列臨床研究試驗的結果也為陰性, 頭痛癥狀在試驗組和對照組之間無顯著性差異。每日給予苯丙酮尿症患者補充15和45 mg/kg的阿斯巴甜, 持續12周, 雖然可引起苯丙氨酸的水平以及苯丙氨酸與中性氨基酸的比值顯著增加, 但未見對行為、情緒和認知有明顯的影響, 頭痛癥狀在試驗組和對照組之間無顯著性差異[ 10, 11] 。因此, 專家組得出結論, 尚無神經行為方面的疾病和癥狀與阿斯巴甜的攝入有關。
2.2.5 慢性毒性和致癌性
大鼠致癌性試驗結果顯示, 給予大鼠1、2和4 g/kg的阿斯巴甜104 周, 未見阿斯巴甜誘發腦腫瘤及其他腫瘤[ 12 -15] 。流行病學資料:1996年, Olney等[ 16] 公布了一項流行病學研究結果, 認為阿斯巴甜的攝入與美國人群腦部腫瘤發生率的增加可能有關。該研究依據的是國家癌症研究所的資料, 認為1975年至1992年期間, 尤其在20世紀80 年代中期, 其人群腦瘤發生率顯著增高與美國FDA批准阿斯巴甜進入市場有直接相關,但該項研究的方法、依據資料的準確性和結果解釋均受到許多科學家的質疑, 且未提供阿斯巴甜人群攝入量與腦部腫瘤發生率之間的定量或定性的證據, 研究並未排除混雜因素[ 17 -19] 。Gurney等[ 20] 對56名腦部腫瘤患者和94名正常對照進行了病例-對照研究, 未發現阿斯巴甜的攝入與腦部腫瘤的發生有關。在法國, 對阿斯巴甜進入市場後1980 -1997
年間的人群腦部腫瘤發生情況進行了分析, 也未發現阿斯巴甜的使用有導致人群腦部腫瘤發生增加的趨勢。
3 國際組織及其他國家阿斯巴甜的批准應用情況和安全性評估
阿斯巴甜作為食品添加劑在世界範圍內被許多國家使用已超過20年。FAO/WHOJECFA、以及全
球近100個國家已批准阿斯巴甜作為食品添加劑使用。1980年和1993年JECFA分別對阿斯巴甜的安
全性進行了評估, 設定其ADI為0 ～ 40 mg/kg[ 21] 。1981年美國FDA批准使用阿斯巴甜, 設定ADI為0～ 50 mg/kg。加拿大也於1981 年批准使用阿斯巴甜。在歐洲, 法國等一些國家1980年就批准使用阿斯巴甜。1994 年歐盟委員會食品科學委員會(SCF)依據其評估結果(1984 年、1988年對阿斯巴甜進行了評估), 批准在全歐洲範圍內使用阿斯巴甜[ 22, 23] 。基於對其安全性存在的質疑, SCF於2002年又依據一些新的關於阿斯巴甜的毒理學資料和人群流行病學資料(涉及研究文獻500餘篇)對其安全性進行了評估, 評估結果認為, 在規定使用條件下阿斯巴甜是安全的, 沒有必要對其設定的ADI值進行修訂[ 24] 。近年來, 基於歐洲環境科學基因拉馬奇尼基金會(ERF)2006年發表的給予大鼠100 mg/kg的阿斯巴甜可引起多臟器腫瘤包括淋巴細胞瘤、白血病、神經鞘瘤的研究報道, 阿斯巴甜的致癌性問題再次引起了全球的關注[ 25] 。歐盟委員會委託歐洲食品安全局(EFSA)對其致癌風險進行評估, EFSA又委託食品接觸物食品添加劑、香料和加工助劑科學委員會(AFC)對該項研究進行了評審, 包括發表的研究結果和原始數據檔案資料。委員會認為, 該項研究研究設計及結果判斷上存在漏洞, 得出阿斯巴甜具有致癌作用的結論不具有說服力, 同時結合其他毒理學研究資料和流行病學資料, 認為仍維持2002年SCF對阿斯巴甜的評估結果, 即:使用條件是安全的, 沒有必要對其安全性重新評估。鑒於ERF的研究結果, 毒理學家、流行病學家以及一些非盈利政府機構也要求美國FDA對其該毒理學研究資料進行評估。2007 年4月20 日FDA發表聲明, 同樣認為ERF的毒理學研究在研究設計、原始記錄、結果解釋上存在不足, 其得出的阿斯巴甜具有致癌性的結論不具有說服力。
4 中國阿斯巴甜的批准使用情況
我國於1985年第二次食品添加劑標準化技術委員會年會討論通過使用阿斯巴甜, 並將其列入GB
2760— 1986《食品添加劑使用衛生標準》。1995年第十六次全國食品添加劑標準化技術委員會會議基於新聞媒體關於阿斯巴甜安全性問題的報道和一些消費者對其安全性的質疑, 就阿斯巴甜的安全性問題再次進行了討論, 討論結果認為, 凡列入GB2760— 1986《食品添加劑使用衛生標準》中的食品添加劑, 均是依據其申請者提供的安全性資料, 並參照JECFA對其安全性評估結果以及其他國家批准使用情況嚴格審批的, 只要在標準規定的範圍內使用不會對健康造成不良影響。衛生部1996年12月29日發布了上述標準的修訂版GB2760— 1996, 修訂版將阿斯巴甜列入21類食品添加劑之中。1999年11月15 日, 國家質量技術監督局以質技監函[ 1999] 189號文批准了GB2760— 1996的第2號修改單(自2000年2月1日起實施), 修改單中將添加阿斯巴甜的食品應標明「苯丙酮尿症患者不宜使用」修改為添加甜味素或阿斯巴甜的食品應標明「甜味素或阿斯巴甜(含苯丙氨酸)」, 以免引起不必要的恐慌心理。衛生部近年來又對GB2760— 1996《食品添加劑使用衛生標準》進行了修訂, 修訂的GB2760— 2007同樣將阿斯巴甜列入了允許使用的食品添加劑名單中。
5 結語
鑒於對阿斯巴甜是否具有神經毒性和致癌性問題的再次關注, 國內外多家權威機構對動物試驗和
人群試驗結果進行了分析評估, 評估結果認為,阿斯巴甜沒有致癌和神經毒性作用, 阿斯巴甜作為添加劑使用是安全的。
節選自：阿斯巴甜的安全性評價進展情況
宋 雁 樊永祥 李 寧
(中國疾病預防控制中心營養與食品安全所, 北京 100021)
中圖分類號:R595.7;TS264.9;TS201.6 文獻標識碼:A文章編號:1004-8456(2010)01-0084-04
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1 木糖醇的來源及其相應特性
1.1 木糖醇的來源
商業化的木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物[2]，經過深加工而製得的，也有的是來源於樺樹和其它硬木中的木聚糖半纖維素[ 3 ]，它是一種天然健康的甜味劑。
1.2 木糖醇的理化性質
木糖醇的化學名稱：1,2,3,4,5 —戊醇；分子式：C 5 H 1 2 O 5 。木糖醇是白色結晶或結晶性粉末，味甜，甜度相當於蔗糖，極易溶於水(約160g/100ml)，微溶於乙醇和甲醇，熔點92～96℃，沸點216℃，熱值16.72kJ/g(與蔗糖相同)[4]。溶於水是吸熱，故以固體形式食用時在口中會產生愉快的清涼感，10% 水溶液pH 值5.0～7.0。
1.3 木糖醇的生理學特性
木糖醇作為國際上公認的安全食用物質：它是一種具有營養價值的甜味物質，是所有多元醇中最甜的一種，甜度等同於蔗糖，也是人體糖類代謝的中間體。一個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，每100 毫升血液中也含有0.03～0.06mkg 的木糖醇，人的肝臟每天能生成5～15g 的木糖醇[5]。木糖醇僅能被緩慢吸收或部分利用，熱量相當於葡萄糖，熱量低是它的一大特點：每克產生2 . 4 卡，比其他的碳水化合物少4 0 % 。經動物胚毒、致畸試驗、對繁殖力影響試驗和為期
兩年動物長期食用試證明：木糖醇安全、無毒性。對健康自願受試者身上進行的耐藥力研究表明，即使口服極高劑量的木糖醇(100g/d)也好，人體對它的耐藥力也很好，沒有觀察到任何不良變化。當服用量至130g/d，出現腹瀉現象，這是因為吸收40g 木糖醇要3～4h，當服用過於頻繁，就會出現上述病理性副作用。世界健康組織食品添加劑聯合專家委員會對木糖醇的ADI 值(每日允許攝入量)不作限定。歐洲經濟聯合體食品科學委員會認為這種多羥基化合物可以接受長期使用。
2 木糖醇的醫療保健作用
2.1 作為糖尿病人的輔助治療劑
木糖醇是所有食用糖醇中生理活性最好的一種，它不增加血糖值，作為糖尿病病人食品方面，顯示了比山梨醇等更特別的優越性。木糖醇作為一種功能性甜味劑，能參與人體代謝，進入血液後，不需胰島素就能透入細胞，而且代謝速度快，不會引起血糖值升高[ 6 ]，
是最適合於糖尿病人食用的有營養性的食糖替代品。因為木糖醇代謝產生的能量和葡萄糖相同，而且和蔗糖有相同的甜度。根據北京復興醫院臨床試驗，糖尿病病人每天服用30～50g，連續服用3 ～6 個月，結果是體力100% 恢復，按血糖值測定，降糖有效率達80%，說明有降低血糖值的效果，所以我國把木糖醇作為糖尿病病人的輔助治療劑。木糖醇作為糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑，在於木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下，無需胰島素促進[ 7 ]，木糖醇也能透過細胞膜，被組織吸收利用，供細胞以營養和能量，且不會引起血糖值升高，消除糖尿病人服用後的三多癥狀( 多食、多飲、多尿) ，是最適合糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。
節選自：木糖醇的特性及在食品中的應用
馮永強，王江星
(天津海河乳業有限公司技術中心，天津 300402)
中圖分類號：TS202.3 文獻標識碼：A 文章編號：1002-6630(2004)11-0379-03
在這應該沒人能拖到的最下方發表一下個人意見，諸如「花點時間看看吧！若是可能，就轉給朋友。」這種我基本上都沒理會過(*￣rǒ￣)
甜味劑是大家都會接觸到的，零度可樂的阿斯巴甜含量其實也是很少的，而且阿斯巴甜是無害的，很多專業人士已經證實了。
感覺題主斷章取義了，也有點駭人聽聞，甜味劑阿斯巴甜在很多食品、飲品裡面都有，不會對身體造成什麼傷害，零度可樂還是可以放心喝的~
其實大部分人對一種飲料的喜愛，就是喜歡上了飲料中的甜味劑的味道，偶爾喝點帶甜味劑的飲料還是很美味的，不會對身體有什麼傷害的。
簡單點，生活的方式簡單點，你又不是個演員~
不要過於大驚小怪，要學會分辨是非。該去享受生活就去享受生活。
正常的甜味劑不會對人體有害，正常攝入是沒有問題的，DON"T WORRY
可樂還是挺好喝的， 人生嘛，最重要的就是開心嘍~
帶糖一類的東西很多，不用太在意，沒什麼壞處
你的好友圈真亂，建議抽空清理拉黑屏蔽
這個帖子的末尾應該加上不轉不是中國人
添加劑其實也有好的啊，添加劑在中國也算是歷史悠久了，最常見的就是製作豆腐時使用的滷水，其實滷水就是凝固劑，蒸饅頭加入的鹼，實質上就是酸度調節劑……所以在食物中適量的食品添加劑是沒有問題的，可樂中所含的食品添加劑也是沒有問題的。食品添加劑不僅能使食物味道鮮美，而且還能改善食品的形狀和風味等等。
我覺得我們吃的東西多多少少都會有添加劑在裡面啊，我覺得食品中含有食品添加劑是正常的，但是」量「和」安全「是關鍵所在，如果是違法添加非食用物質或者超出規定的範圍這個就需要相關部門嚴厲打擊了。像可口可樂中含有的添加劑就是沒有問題的。
現在有些人真的不要太上綱上線，誇大事實，把針孔般的小事說得像臉盆那麼大，天然食物是好，但是絕大部分的食物還是靠添加劑維持新鮮狀態的，所以，不要一聽添加劑就皺眉頭，用不著的，該吃吃，該喝喝，人生就會開心很多。
其實食品添加劑並不是洪水猛獸，非但不是洪水猛獸，還對身體有一定的幫助，例如甜味劑就是非常不錯的添加劑。很多人愛吃甜食，但是某些特定人群因為身體不適不能吃甜食，例如糖尿病患者。甜味劑的出現解決了這一問題。甜味劑甜度高，但多數不參與人體代謝，因此，不會增加熱量攝入，對血糖的影響也很小。
關於喝可樂會發胖嗎的這個問題我想給大家解答一下，可樂中含有的脂肪為零，含糖量也並不高，不會發胖的
可樂防腐劑對身體是沒什麼危害的，很多飲料里都有，放心喝好了。
很明顯，謠言的套路，誇大其詞，危言聳聽，就差一句「不轉不是中國人「了。。。
謠言就喜歡把很小的事情，放大到要馬上要毒死人的程度，嚴重偏離事實。
記得以前看過一篇謠言，是勸大家吃維C時，千萬不要吃蝦，因為兩者一起會在胃裡生成含砷化合物（砒霜），相當於自殺。雖然事實上，確實是會生成含砷化合物，但哪怕你吃維C片和蝦吃到胃撐到痛了，估計也沒把自己毒死。
不談劑量說毒性，就像不問年齡配飲食一樣，總會漏洞百出。
回歸正題，文中提到的代糖（主要是阿斯巴甜）的很多危害，都是以前的爭議點，但隨著研究的深入，已經真相大白——阿斯巴甜在標準範圍內，認定為安全，在歐美中國皆是如此。
有篇綜述整合了關於阿斯巴甜流行病學研究（1990年-2012年），分析數據超過幾百萬人，研究時間最長達27年，最後證明了阿斯巴甜與消化系統（如胃、腸）、生殖系統（如子宮、卵巢）、泌尿系統（如腎）、乳腺癌等癌症之間並木有什麼相關。
Marinovich, M., Galli, C. L., Bosetti, C., Gallus, S., Vecchia, C. L. (2013). Aspartame, low-calorie sweeteners and disease: regulatory safety and epidemiological issues. Food Chemical Toxicology An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association, 60(10), 109-115.
關於這方面的科普，可以看這篇：知乎專欄：零卡路里飲料的秘密：誰動了它的熱量？
想再補充的是，全糖並沒有那麼好，吃糖（如果糖、果葡糖漿）不僅使血糖飆升（代糖NO），還可能誘發脂肪肝、血脂異常和糖尿病。
曾經問過生物老師。。依稀記得她說木糖醇就跟纖維素一樣不被人體吸收但是吃多了對胃腸不好。。。原理忘了
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