安利的維生素 C 與普通維生素 C 有區別嗎？
昨天陪一個朋友參加一個安利的活動。活動上的銷售人在介紹安利的VC時候說：「安利的VC是針葉櫻桃提取的，和藥房的VC不一樣。藥房的VC是化學合成的 吃多了可能會結石，但是安利的產品是不會的。」這是真的嗎 ，按照我有限的知識，VC就是VC，不同來源的VC還有區別嗎？VC不是水溶性的么？為什麼會的結石？只是營銷人員的片面之詞？銷售員還說VC是百靈丹。它做了個實驗，把米浸泡在水中，待大米染色後(貌似是碘藍反應)，加入VC可以將大米褪色，我覺得這只是證明了VC具有還原性，這能證明VC具有抗衰老的能力嗎？銷售員還以「小兒發燒醫院掛VC」，「酒喝多了醫院掛VC」來佐證「百靈丹」的說法。我覺得其中很不對勁，自然也不相信，但是我的朋友對此深表認同，我該怎麼說服他？像這樣的營銷手段能刺激高科學素養的人的購買慾嗎？
相似問題：
98 元的保健品維 C、38 元的咀嚼片維 C 和 1.8 元的維 C 片有什麼區別？
為什麽保健品維生素價格很高，但藥店的普通維生素只要3塊壹瓶，其中差別在哪？
2 塊錢的維生素 C 和 100 塊錢的維生素 C 區別大嗎？
有區別。
其中一種附加了低智商稅。
有區別，普通的是國葯准字的，安利的不是
我看到了太刀川美美的回答
覺得挺有意思的，就去稍微查了一下
首先我看到了這篇文章
Influence of Vitamin P (Vitamin C
嗯，nature發表的呢，基本意思就是和太刀川美美的意思一樣
Vitamin P（雖然現在已經不再這麼稱呼了，因為並不屬於維生素）對於Vitamin C吸收有幫助
然後再仔細一看，48年發表的呢，比我們祖國還年長
不過這件事是否就確定了呢？
要知道在科學界這種實驗結果是常常不斷被推翻的
於是我又找到了這篇文章
Synthetic or Food-Derived Vitamin C
全面的對比了合成維生素C和食物提取維生素C
其中實驗結果表明，在一些動物身上，維生素C的攝取狀況的確是不同的
不過在人體的實驗結果表明，人類對兩種維生素C攝取狀況完全相同
而48年那片文章是用荷蘭豬做的實驗
因此兩篇文章結果並不矛盾
新的這篇文章發表於13年
可以看作是最新的結論
因此可以說太刀川美美的關於維生素P能夠提高維生素C的效用的
和合成維生素C吃了和沒吃效果一樣的結論是不成立的
當然，這是針對人的
如果您想給您家的荷蘭豬喂維生素的話，那還是買安利的吧
維生素C是好的，人體也是不能沒有維生素C的
不過這種水溶性的吃多了就排出去了，吸收不了那麼多
當年的敗血症，一些檸檬就解決了
我個人覺得連普通的合成VC也不必吃
還是多吃水果就夠了，好吃還便宜
哪怕您喝點果汁呢
很多果汁里廠商都有添加維生素C
當然他們不是為了您的身體健康才這麼做的
而是因為維生素C有抗氧化作用
在果汁里就是一種防腐劑
可是你如果喝了果汁，這個維生素還是會起到一樣的作用的
另外普及一個人，叫做Linus Carl Pauling
諾貝爾獎獲得者啊，大牛啊
最後迷信維生素C的作用走火入魔了
就像牛頓玩鍊金術似的
結果目前被人提起來都是不屑
估計很多維生素C的謠言都是從他晚年那些不著調的文章傳出來的
任何化學合成保健品都是一樣的，除了傻子稅，還有一顆想早點離開人世的心。
嗯，第一次寫長文，打開電腦不適應知乎的電腦版面啊哈哈哈……
看了@moski ivan 的答案感覺受益匪淺，其中有針葉櫻桃粉的問題沒有說明白，我就這個地方不請自來補充一下，有不對的地方歡迎指出斧正。
首先說明我是食品專業研究僧，雖然沒有研究過針葉櫻桃提取物相關項目，看了一些文獻基本也明白一個差不多，另外沒有安利相關利益關係，有朋友在吃安利，嚼過一嚼感覺味道倒是還不錯。
結論和 @moski ivan 一樣：
有區別。
區別差不多就在那30mg天然維生素。
我就單說說這個30mg天然維生素，其實就包含在標籤中說明的針葉櫻桃提取物。
先來看看國家食品藥品監督管理局給出的紐崔萊國產保健品維生素C片的說明：（唔怎麼插入圖片…）
（艾瑪上來了真是高大上…）
解釋說明：0.69g/片，其中含有250mg維生素C，也就是說一片維生素C片中含有36.2%的維生素C。其他的碳酸鈣就是鈣片，柑橘提取物是指所謂的維生素P， @太刀川美美 有介紹，但是在安利維生素C介紹和食藥局的界面上並沒有具體標明劑量，不做贅述，再有就是片劑都會有的各種添加劑。
值得一提的是在安利美國界面上有寫此種維生素C具有八小時緩釋的作用，我沒有看到國產的紐崔萊片維C有這種說明，但是按照緩釋來說的話，大家最好還是不要嚼著吃比較好，好不容易用了一堆東西包起來用來緩釋的，嚼著吃了呵呵呵……怎麼緩釋啊……
食藥局的說明上沒有說明有30mg的天然維生素C，安利的界面有說明：
·每片提供250毫克高含量的維生素C，其中30毫克為天然維生素C。
·含針葉櫻桃提取物和柑桔提取物。
呵呵呵說的不清不楚的，來來來我又找了找一款兒童版安利產品看看區別（似乎過期了我們只是來比較一下）：
主要原料中最開始什麼變化了？維生素C是不是不見了？變成了山梨糖醇（食品添加劑，甜味作用），針葉櫻桃提取物沒有變化，功效成分→維生素C成了30mg，與含有250mg維生素C片相比，30mg維生素C來自於針葉櫻桃這種天然植物，那其他的
就是添加的維生素C！
也就是所謂的化學合成的維生素C，從葡萄糖開始，轉化，發酵，最後得到的維生素C，大家都不待見的維生素C。
所以說，你以為安利說紐崔萊維生素C不添加合成VC？全都都是是天然維生素C？太娜已無！
你以為250mg甚至美國產500mg維生素C都是天然維生素C，其實只有12%是植物中的維生素C而已，人家在主要原料已經告訴您了，人家也是添加了合成維生素C的，人家只是沒有挑明而已……
至於國產維生素C，╮(╯▽╰)╭我真的很想揮舞旗幟說明咱們中國的維生素C真是沒有不好啊！！
中國所有的維生素C的生產都是採用二段發酵法，這是我們中國科學家尹光琳發明的專利（國外也開始引進這種微生物發酵技術，但是只有某些廠家），相比較國外一段發酵製作來說，生產的維生素C不僅質量有保證，而且使用的化學試劑少，生產廢物也較容易處理，這也是我們國產維生素C便宜的原因之一：生產成本是國外的三分之一，價格也就便宜不少啊。
那都說國產維生素C藥片不好在哪裡，就是那些輔助材料的添加，可能質量沒有保證，維生素C本身是沒有問題的，請求大家客觀點看國產。
所以說結論是如果錢多想保健吃安利沒有問題（我不討論劑量問題，這玩兒似乎沒有定論，國際標準和國內標準也有差距），木有錢吃點普通VC也沒問題，不過每天都拿VC當零食吃真是可能不妥啊，畢竟一片VC還是有添加劑的存在的……有那些心思不如吃個辣椒吃一把枸杞呢……
最後 @太刀川美美 給出的國產藥片的維生素C劑量不超過50mg是不準確的，只是生產的劑量問題，您放在這裡似乎顯示VC藥片的劑量都是小劑量，給出一個食藥局VC藥品某廠家查詢結果：
可以看出來同一廠家會生產不同劑量的藥片，從25-100mg都有。
最最後吐個槽：VC的作用神馬的是一個問題，紐崔萊VC作用效果是另一個問題，保健品的作用確實很難說清楚。安利賣的貴確實有些離譜，不過那些針葉櫻桃提取物乾燥後粉碎噴霧神馬的，確實有一定的成本啦，畢竟人家從西印度摘來了櫻桃粉碎掉乾燥成粉末加到片片里沒有功勞也有苦勞了…呵呵…
維生素C是一種分子量僅有176，化學結構式極其簡單的小分子化合物，目前沒有任何手段能夠區分這玩意到底是天然還是人工合成——目前所謂人工合成，也是採取的細菌發酵的辦法製造，實際上還是「生物合成」，就更不可能分得出「人工」和「天然」了。
而維生素C目前的行業現狀是這樣的：
中國的維生素C生產量超過全世界總產量的90%，根據2011年的數據說，當年全球維生素C總的消耗量是12萬噸，中國的產量超過18萬噸，產能極度過剩。
1990年代的時候，維C的價格在12-14美元/公斤——是的，你沒看錯，計價單位是公斤。而現在的價格是大約40人民幣——摺合不到6美元/公斤，期間經歷了：國外維生素行業巨頭為了絞殺中國維生素C產業發起價格戰，價格最慘烈的時候低至2.3美元/公斤。結果因為中國採取了新技術，成本低的超乎想像，結果發動價格戰的公司不僅價格戰虧個底兒掉，還因為價格操縱等壟斷行為被美國司法部重罰了10億美元，最終破產的破產，轉產的轉產。而中國也因為開戰開的太爽，產能嚴重過剩，搞得現在維生素C的價格一直上不去。
安利紐崔萊的維C含量的250mg/片，90片/瓶，也就是說，其含有的維生素C按原料葯計算，價值250mg*90片/1000*40元/公斤=0.9元人民幣，而售價是一百幾十塊。這種成本利潤差，你真的覺得會有所謂多少「天然提取」？
維生素c跟普通的差不多吧，質量還行。
樓上說的對，你看安利的東西像賣給窮又愛鑽研科學的人嘛？
專門開貼針對moski ivan的一段可能對有些用戶有誤導的文字。
但是，維生素C的過量也是很危險的，服用超過1g（1000mg）的維生素C不應超過3天，大劑量維生素C會導致維生素C超量症——不安感，失眠，燥熱，頭痛，血壓升高等癥狀。
因為市場上有很多1000mg維生素C非處方藥劑在售。很多人特別是老年人也是按照保健師建議，以1000mg每天的劑量，在服用維生素C保健品。擔心moski ivan的回答會誤導這部分群體。維生素C是水溶性物質，理論上屬於食品級的安全級別，但是超劑量(Megadoses)肯定是會有副作用的。彙集各方資料數據，成年人每天服用1000mg維生素C是安全的，2000mg是安全上限。對於孕婦來說，1000mg每天也是安全的，超出這個劑量需要諮詢醫生。因為實驗證明每天服用6000mg以上VC的孕婦在生下BB後會因VC水平驟降而引發壞血病。根據另外一個為期1400天的實驗，29個嬰兒，93個兒童和20個成年人，每天服用高達6克VC，最終有5個成年人和4個嬰兒被觀察出有毒副反應，成年人主要是上面說的那些癥狀，嬰兒主要是出現皮疹。這些副作用還達不到「非常危險」的程度。
比較權威的回答建議參考美國國家衛生研究院針對消費者提供的數據： Vitamin C Consumer ，對於成年人來說，1000mg/day的服用量是安全的，參考鏈接中提供的圖表：
維生素C的安全上限：
題主的認識基本都是正確的。搞傳銷的壓根沒把高科學素養的人當作目標人群，能把好忽悠的人都忽悠到了就夠了。
作為一種保健食品宣稱療效這件事情本身就是違法的。
利益相關：保健食品行業從業者
偶們想說這種話會被公司內部註冊、醫學、合規部門審死的，還得翻遍各種權威文獻尋找理論支持。這個宣傳實在節操全無啊。
首先，口感不同，感覺安利的略苦，但是保健品在療效上其實是沒有太大差異的
其次，像樓上說的，貴！簡直是一片抵一瓶 ！
小時候被逼著吃安利，簡直是不能更難吃，特別那個鈣片實在是令人髮指，經常一轉身我就吐垃圾桶了，直到看了價格，再也沒扔過╮(╯▽╰)╭
安利招牌一出，還較什麼真
覺得不好的都是不懂的low卡，認同的都是懂的社會精英上流社會
弄到底他們就這招，誰和你深究產品，弄不死人就行
我真是受不了這幫傻子。正常能吃飯菜的人，能正常吸收的人（謝評論區提出這個前提的朋友），你們就不能好好的買點櫻桃，橘子，蘋果，還有蔬菜來補充維c嗎？各種協同作用各種好吸收。有空多看看書吧，真是的
_——————————
評論區有人說我讀書多，是的，我只是讀營養學的書比較多，所以對不好好吃飯，不好好吃蔬菜水果，不好好運動的，反而期望靠補劑，尤其是用安利的，一律稱為傻子
——————————
親眼見過安利是如何毀掉了一個家，對於天天用安利的知識來給周邊的人洗腦，無限誇大維生素片作用的人，我鄙視之，同樣對不好好吃蔬菜水果，被洗腦的人也不友善。
營養學的書隨處有，大學裡的圖書館應該也有，有些大學也有營養學的輔修課，大家去看看或者聽聽就應該明白，再說一句對於正常人而言，蘋果的維c哪怕低的可憐，天天吃蘋果也好過於你每天吃維c片。
單純拿著一個數據來跟我說蘋果維c多低來較真，不如去聽聽營養學的課。多學習總不會吃虧
－－－－－
某些人如果一定覺得健康狀態下要吃維生素片，那就吃，我只是闡述了我大學所學的營養學上的一些知識。到底維生素要不要吃決定權在你自己。前面那麼多答主已經各種解釋安利的維生素片到底值不值的買了，維生素到底幹嘛的，不要再跟我糾結生病狀態下補充額外維生素片的事情了好嗎?
某些人如果在健康狀態一定喜歡吃額外維生素片，請吃 ，，但是請不要誤導其他健康人群，
我的態度是:生病狀態遵醫囑，無病狀態不需要吃額外維生素片，多吃蔬菜水果就行!看清楚了嗎？
對，再說一遍 ，我對天天用安利的知識來給周邊的人洗腦，無限誇大維生素片作用的人，我鄙視之，同樣對不好好吃蔬菜水果，被安利洗腦的人也不友善，不友善，不友善，不友善，就是不友善!!!首先安利的東西沒那麼神。
安利的東西要不要吃？就以維生素的補充為例，個人從來都認為無需額外補充，每日多吃蔬菜水果比什麼保健品都好。樓上也有人提過，過量攝入反而有害無益。
藥房的VC片或安利這類營養補充劑，如果不是醫囑，最好都不要吃。
已經有很多文章闡述過保健品們大都不過是安慰劑，這就不再多廢話了。
其
次，說安利的東西跟藥房幾塊錢的東西一樣的，屬於心態不端正。提純工藝，成分組成這些東西並非全是「傻子稅」。用途、場景也不一樣。一個是保健品（食
品），一個是藥品。剛剛說過保健品不過是安慰劑（大部分），對安利而言，你可以認為它是個品控、提純工藝等等做得還不錯的安慰劑。
再次，雖然上面似乎是在說安利比藥房的幾塊錢的「同樣的東西」好，可它們的品質差別和價格差別是否對等？答案是否定的。
然而對於追求品質不在乎價錢的人而言，並不會認為付出幾十倍甚至上百倍的價格來換取1%的品質提升是不值的。「追求品質」，「不在乎金錢」是安利這類性價比偏低的商品的目標客戶特徵之一，而「追求品質」只是說某種態度，並不代表有/無高品質。
最後，安利不是傳銷。傳銷非法，安利合法。直銷和傳銷差別很微妙，以現行法律為準吧。
至於安利的東西功效如何，如果不是專業研究食品藥品保健品成分功效的業內人士，就見仁見智吧。
=======
這其實是個挺好的問題，應該有嚴肅的回答。我也只是按自己的平時認知來回答，真要鬧清楚區別以及功效，需要更深入的研究。不過對我們這樣普通消費者來說，不需要那麼麻煩。
給所有抖機靈的回答依次點反對加沒有幫助。不匿了。噴子和「傻子」，誰比誰高明一點？
還什麼天然植物萃取的維生素P，不就是蘆丁的民間稱呼么。
記得有種幾塊錢的國葯准字復方蘆丁片，是不是就是這種神秘的珍貴抗氧化複合靈藥的不含智商稅、氫化植物油，以及二氧化硅等珍稀成分的黑心減配版本？
我讀書少，你可別騙我。
1 醫院一般只會打兩種針，消炎針和營養針。
2 安利的產品確實有其長處，但是我這已經收過很多女性因為長期服用安利產品而導致子宮肌瘤的了。
朋友運作過國葯購買以針葉櫻桃粉為原料的產品技術的項目，但是那個技術的產品不是針對補充vc的產品。我當時代理銷售過後來自己也吃過一些，我不想細說這裡面的細節，我只想說一點，安利那個針葉櫻桃的品質，真的請忽視吧，撐死了是個國內輔料級別，真的不是看不上安利，澱粉砸點片兒找石葯代個工出來加兩個零賣還真的有人吃，話說你僅僅就是為了補充vc你買個國葯准字兩塊錢的就行，簡單粗暴好吸收，並且真正的針葉櫻桃如果不在當地加工好回來，很快就直接氧化大半了，而且這個加工技術必須強大，不然你仔細看國內基本上只要是膠囊的針葉櫻桃粉，濕度37，全變紅沒跑兒啊。
1對於說「Vc」是百靈丹的銷售人員我真不贊同。我接觸過一些安利銷售人員，有些銷售人員用詞不嚴謹，有時還有誇大其詞的成分。沒有任何一種葯是可以包治百病的。
2據研究表明Vc只是對感冒有些緩解作用，但不能治癒；至於解酒，人體的一些生化反應大多數都是需要酶催化的，而輔酶（或者說「輔基」）有時就是這些維生素來充當的。輔酶能增強酶的活性，自然也使生化反應的總體進度變快啦~所以解酒變快一些了嘛。樓上有知友把這個問題講的很清楚。
3還有在各種答案中熱烈討論的維生素p的問題，維生素p準確地說是一種類維生素，已經有人把它定義在激素的範疇了。
如果想詳細了解各種維生素和體內生化反應的話可以看看《生物化學》人民衛生出版社出版的，上面講得東西個人覺得還比較實用，就算不學醫看看也是有用的
4國內的營養學發展水平的確離國外有差距，對於植物營養素的核心提取技術有些地方我們難以望其項背。有些國內品牌的保健品包裝上都會寫「美國分離技術」。
我所接觸的安利紐崔萊的營養素的瓶子上會寫「成分表」註明每顆片劑或膠囊含什麼成分，含多少。包括我看到的美國的「自然之寶」這個牌子的一些產品也會有成分表，寫明每片的成分及含量，精確到g或mg。中國的養生堂的Vc和Ve也有每片的成分表。但是，某些牌子的營養素卻不會註明每片成分表，一般註明的是每瓶有多少顆，每瓶總共的含量是多少。做科學的人一般是比較嚴謹的，不在瓶身上註明每片成分表是不是因為技術上無法精確到確保每片一定含多少某成分？這個我們就不知道了。
5現代醫學和營養學在某些觀點上很不一樣，譬如疾病的治療……還有在現代醫學裡，糖尿病、高血壓是屬於不可逆性疾病，一旦患上需要終身治療，但營養學的觀點認為這些疾病是可逆的。美國的營養學已經發展得不錯了……唉
還有，八卦一下，個人用過安利的部分產品，覺得東西還不錯，但有些銷售人員的措辭的確是……不敢恭維，有時我聽著簡直快流冷汗，天為什麼這麼黑，因為牛在天上飛……分明是個不錯的公司，卻因為部分不夠專業、過於浮誇、不嚴謹的銷售人員而毀了形象~
晚輩個人經歷學識均有限，歡迎各位大神指點，討論
不知道大家在嚷嚷啥？第一分析過市場上維生素C的價格嗎？
紐崔萊維生素C價格競爭力極強。紐崔萊的最大特色是植物營養素（photochemical /photonutrition)，不懂的自行查詢。紐崔萊除了幾大只有有機農場種植大量植物外，還按Nutricert認證標準選擇一些符合紐崔萊品質要求的供應商。
為何提出多吃蔬菜水果，就是因為其除了含維生素、礦物質外，還含有大量的植物營養素。紐崔萊維生素C還含有大量的生物類黃酮等植物營養素，這個可以和維C一起形成協同效應。
第三軍醫大學公開課：營養與健康
至於2塊錢的維C，你願吃就吃，這是個人自由。就好比20塊的旅館有人住，但你不能說住2000酒店的是傻子。OK！
下面這兩種產品都是石葯集團不同下屬公司的產品，為啥呢？
這個世界永遠是多姿多彩的，你不了解的東西不要輕易下結論，否則不知道誰會成為被圍觀的傻子。呵呵
銀杏葉事件深度發酵 無限極等保健品巨頭恐受波及
國家食葯監總局整頓違法銀杏葉提取物 安利產品符合要求順利過關
嗯，合格和不合格的銀杏提取物分子式絕對一樣，按傻子的邏輯都是一樣的，沒有區別。
青菜都是菜場買的，路邊攤用地溝油，五星級酒店用橄欖油，嗯，青菜分子式一樣一樣的。呵呵
推薦閱讀：
※善存這類維生素的葯有必要堅持每日服用嗎？
※維生素 C 能美白嗎？是什麼原理？
※隔著玻璃曬太陽，人體合成維生素 D 會受影響么？
※維生素E有何具體作用，其去痘痕，養顏的作用是否被誇大啦？怎樣使用維生素E才能發揮最大作用？
※維生素b6外敷真的可以去閉口嗎？