打狂犬病疫苗為什麼要忌口？後面幾針能不能提前一天或延後一天打？

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第一個問題:打狂犬病疫苗期間並非要忌口，而是飲食要注意，尤其是平時過敏體質的人避免吃可能引起過敏的食物，因為一但出現過敏表現有時很難判斷是食物引起還是疫苗引起，而且抗過敏藥物可能影響疫苗效果。接種疫苗期間應避免強的松或氯喹等免疫抑製劑、避免病毒感染和內毒素血症，以免影響對疫苗的免疫應答。
第二個問題:疫苗注射時間和部位直接影響應答效果，所以要嚴格按規定時間接種。

補充一下疫苗注射時間對免疫應答效果的影響。
疫苗通過刺激免疫系統產生抗體而發揮抗病毒作用，抗體滴度（理解為濃度吧）影響著免疫應答的強弱。
抗原進入身體後，需要通過抗原提呈細胞處理後傳遞給B細胞，刺激B細胞成熟、產生特定抗體。B淋巴細胞接受刺激到釋放抗體需要經歷一個反應期，合成相應蛋白。初期釋放的抗體不多，逐漸達到一個峰值，而在這個過程中如果有更多經過處理的抗原刺激B細胞，B細胞的分泌效應就會大大加強。同時，B細胞中可以產生一類對這類抗原發生記憶的細胞，再次遇到這類抗原後不經過反應期而分裂直接成為能夠分泌特定抗體的效應B細胞發揮分泌抗體的功能。
因此，在合適的時間用疫苗抗原刺激免疫系統，能夠增強免疫應答效果。

忌口是出於預防過敏的考慮。
免疫時間的確定是基於對抗體滴度的統計結果而制定的。
看你如何理解這個統計結果了，關於統計結果的解讀，醫生往往不告知病人，有意無意中增加了某些病人的恐懼。
在操作時，提前或是延後一天往往是允許的。

最後一針前後差個把星期其實都沒事。

第二個問題，可以。

您的這2個疑問，剛好我有官方的文本解答。希望能幫到您。

剛剛打了第四針，其實前三針要求時間必須固定，後面兩針可以提前或者延遲一兩天

04年打過，忘了有沒有忌口（川人），
因為要去外地上大學，所以是提前打了最後一針，以十年潛伏期說法來說，我現在還活著，大概是沒啥影響。