殭屍為什麼不攝取食物還能存活？
殭屍分類學
在傳統生物分類研究中，學者們往往只關注所謂「純天然」物種，而對外力干預下的物種突變關注度不夠——尤其是人類變異。一種保守的說法甚至認為：「只有純
粹依靠自然進化的物種才有資格被列入分類樹中去，其他只是稍現即逝的玩笑罷了。」（捷爾柚子斯基，1997a）這不能不說是遺憾。隨著殭屍學
(zombieology)的興起，原本那種認為殭屍就是殭屍的傳統觀點受到質疑，殭屍種群之間的微妙差異也逐漸凸現在研究者面前。研究者們發現，藉助僵
屍素
①
這一划時代的發現，可以有效地把殭屍分成層次分明的數個亞種和分枝，這使得今後的殭屍研究工作更具有針對性。
①
殭屍素（zombphyllamin）是指殭屍體內含有的一種特殊激素，它是促使人類肌體殭屍化的主要因素。具體的運作機制目前還不清楚，目前所知，「暴
露在空氣中的殭屍素相當脆弱，它們甚至活不過5秒鐘，但這種神秘的、細菌一樣的東西卻可以通過體液（包括血液、唾液、組織液及精液等）傳播，一旦進入到宿
主體內，殭屍素將在很短的時間內快速繁殖，並使被感染者成為殭屍。這種傳遞通常通過物理攻擊（包括吞噬咬）實現，但也不能完全排除通過其他途徑感染的可
能。」（卡曼多，2007）
根據近年來的研究，殭屍素對於不同人類的感染效果不盡相同，感染器官的分布和傳播途徑也視自然環境與人體免疫力的不同而有所區格，這些都影響到殭屍化人類的外在表現，使得殭屍的分類成為可能。從本質上來說，殭屍的分類系譜實際上等價於殭屍素感染人體的分布情況。
脊椎動物門（Chordata）
毫無疑問，殭屍屬於脊椎動物門。無論是哪一類殭屍，他們的背部都擁有支持體軸作用的棒狀脊索，並且分布在消化管之上，神經管之下。事實上，由於殭屍本身是由人類感染而成，所以在門這一分類階元，兩者並沒有任何區別，他們的分化要從綱階開始。
哺乳綱－殭屍亞綱（Zomtheria）
在這一分類階元，人類開始與殭屍分化。人類屬於哺乳綱（Mammalia）真獸亞綱。雖然殭屍還保留哺乳綱的一些特徵，可身體的大部分特徵——如體溫恆定
態——已經出現了分支趨向。絕大部分殭屍仍舊具備胎生哺乳的器官，可這些器官已經退化成為類似盲腸一樣，功能弱化。因此這一類群被歸為哺乳類的殭屍亞綱。
殭屍亞綱下轄兩個主要殭屍目：
半哺乳目（Semi-Zombityle）
這是殭屍亞綱一個極特殊的目。該目分類下的殭屍具備了半生育能力。彼特·傑克遜博士曾經在紐西蘭發現過這一罕見物種。②該目的殭屍仍舊具備性別分辨能力和
兩性特徵，並能夠準確使用生殖器官進行授精，成功進行妊娠。不過研究者懷疑，這一類殭屍本身並無自覺，只能解釋為殭屍素並未感染到人類的生殖器官，並保留
了神經中對於性的衝動。
②
參看Dr.Peter Jackson的《Braindead》（1992）。
半哺乳目下轄半哺乳科（semi-Zombidae）。
無性目（AbgenderZombityle）
絕大部分殭屍種類都屬於這一目。無性目的特徵是：殭屍素有效地摧毀了受感染者的神經系統和大腦，使得它們喪失了辨別性別、社會身份以及人類意識的能力。隨著生物的基本功能之一——繁殖和性衝動——的徹底喪失，讓它們從此再也無法恢復人類。
無性目下轄三個科：
狂屍科（TurbuZomidae）
該科殭屍的特徵是行動迅速，對周圍的環境反應極為靈敏。從殭屍素理論來解釋，這是因為殭屍素對於感染人類的運動神經和肌肉纖維破壞不大，甚至還有可能促成
某種程度的增強。由於無性目的殭屍大腦意識都被破壞，嗜肉的本性加上強大的運動能力讓該科的殭屍異常狂暴，移動速度快，感覺迅速，殺傷力也比其他科屬的僵
屍大。這種殭屍大部分分布在英倫三島，根據胡安·卡洛斯·弗萊斯納蒂洛在2007年針對倫敦地區所作的調查，這種殭屍甚至存活時間都比普通殭屍要長二至三
倍。③
③
事實上，Juan Carlos Fresnadillo博士在《28 Weeks
Later》（2007）中曾經指出，至少有一名狂暴殭屍科的殭屍在缺乏外界營養交換的情況下堅持了28周。
普通殭屍科（GeneralZombidae）(又名慢殭屍科（GimZombidae）)
該科殭屍的特徵是步履蹣跚，反應遲鈍，對聲光感覺靈敏但無法適時驅動肌肉作出動作。它們的移動速度降低到普通人類的二分之一到三分之一，對周遭環境缺乏敏銳，僅僅靠殭屍素和人素之間分泌的比例
④
多少來判斷敵我。殭屍素對於這一科的殭屍感染最為徹底，被感染者的腦部、主幹神經到生殖系統全部遭到破壞。人類最經常遭遇的，就是這一類殭屍，遍佈於世界各大人口眾多的地區。詳細圖表請參閱《The
Dawn of Dead&>
④
最新研究表明，殭屍對於殭屍和人類的判斷是完全基於殭屍素和人素的分泌比例。當一個生物體所分泌的殭屍素比例超過人素時，就會被其他殭屍默認為是同類；反之，則認為是可食用的人類。不過艾德加·瑞特教授在《Shaun
of the
Dead》表示，有時殭屍也會以觀察走路方式來判斷敵我——至少有五名未感染者通過模仿殭屍的方式順利通過聚集區，進入到安全地帶。巧合的是，這也發生在倫敦。
智殭屍科（PrimiatZomidae）
這一科的殭屍具備原始智慧，懂得使用武器、工具，甚至能夠產生初步的社會階層和進行有組織的活動。很顯然，殭屍素對這一科殭屍的大腦感染不深，讓它們保留了一部分生前的智力水平。它們的行為趨向於規範，甚至在《Land
of
Dead》中，它們還具備了一個宏觀上的戰略目標。也有學者認為，這一類不應該歸於殭屍亞綱，而應該在靈長目人科下設一個類人屬。後來這個觀點因為倡議者被感染成殭屍，最後無疾而終。生物界特意為它設置了一個名譽類人屬，以資紀念。
參考文獻：
《殭屍逃生手冊》
殭屍逃生手冊_commando_新浪博客
《殭屍素感染模型》
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55b26ec701000c8r.html
其實樓主是想問的是：喪屍（殭屍）存在的科學化設定。
之前層主還在中二的時候還想寫寫喪屍文，所以在相關論壇探討過怎麼寫一個稍微科學一點的世界觀而不是把喪屍文寫成的怪力亂神的玄幻小說。就貼過來以作不完善的回答吧~
一直想開始寫一部喪屍小說，可是卻總是缺乏一種稍微科學一點說得過去的喪屍設定。
這個帖子我討論一下現有科學（尤其是醫學）體系下的喪屍設定：
【一、喪屍的產生/來源？】
拋去巫術，神話，地獄，靈魂之類的怪力亂神的來源不談。
我覺得最說得通的還是生化感染，可能由細菌，寄生蟲，病毒（對於其它病原體都可以大概類似於細菌和病毒）等引發。
【1細菌】
細菌由於體積夠大，生命結構完整，人類對它的了解已經十分詳盡，對付的手段也是多多滴……
同時由於細菌很難通過「血腦屏障」這一人類通過萬年進化而得來的十分精巧的保護大腦不受病原體侵害的防線，因此細菌感染在此並不合適。
【2寄生蟲】
寄生蟲這一說由於視覺衝擊力夠強，夠噁心。被很多電影都採用……可是寄生蟲（不限於實體寄生蟲，可能還有什麼精神生命體之類）傳染途徑比較狹窄而且複雜，成功率不高。而且寄生蟲很容易使人把注意力集中在恐怖噁心的寄生蟲本身身上而在一定程度上忽視「喪屍」這個東西，有點偏離主題。
【3病毒】
病毒這一神奇的生物伴隨著整個人類甚至生命的歷程，它甚至不具備完整的生命結構，只有蛋白質外殼和內部的核酸。
人類對於它了解可能很多，甚至能完整的排出它的蛋白質和遺傳物質的結構，可是對付它的手段缺少的可憐。現在人類手中幾乎沒有什麼十分有效的抗病毒藥，很多病毒引發的疾病幾乎只能靠人類自身的免疫系統來對抗。（比如乙肝、AIDS、埃博拉出血熱等）前幾年的沸（和諧）點爆發，在抗體和疫苗之前，人類掌握的醫學方法完全沒有解決方案，一直聽到新聞里說採取的「支持療法」其實就是沒辦法，給病人輸點營養，提供安逸的環境，寄希望於病人自身的免疫系統。
同時，病毒的一大特徵是，由於很多病毒的遺傳物質——核酸是單鏈的DNA或RNA，完全沒有普通生物雙鏈DNA的穩定性，極易發生變異，者更進一步加大了治療難度和人們對它的恐懼，同時也提供了無限的可能空間。
因此最後在喪屍的來源里我選定了病毒引發。
下一節討論，病毒的傳染途徑。
【二、病毒的傳染途徑】
在一個喪屍末世世界裡，傳染途徑一定要把握好，不能快也不能慢，不然對小說情節推動很不利。
下面討論一下我們的「喪屍病毒」可能的傳染途徑：
【1呼吸道傳染】
呼吸道傳染是很常見的傳染方式，常見的如麻疹，病毒性感冒，SARS等。需要注意的是，呼吸道傳染不是憑空空氣傳染，而是飛沫傳染。飛沫傳染的關鍵是——打噴嚏。
這個對於喪屍太難了，想像打著噴嚏的喪屍，喜感油生……
同時通過呼吸道傳染的病毒一般殺傷力不大，這也是進化的結果，如果這種通過這種高效途徑傳染的病毒殺傷力太大，可能導致宿主很快的失去活力或死亡而導致傳染通道的封閉。所以我們看到殺傷力巨大的病毒是很難傳播開來的，比如著名的埃博拉出血熱。由於宿主死的太快，很難將病毒擴散。病毒在幾萬億年的進化過程中，也不斷的調整者繁殖-傳播-殺死宿主中微妙的平衡。
【2消化道傳染】
常見如甲肝，小兒麻痹症。這個由於過於好防疫，因此被我排除。消化道傳染太容易建立傳染屏障，建立檢疫安全區，因此被排除了。
【3蟲媒傳染】
常見如乙型腦炎，瘧疾。蟲媒感染很可怕，效率適中，條件差的時候難以防疫。但是由於蟲媒本身是一大弱點，一般作為蟲媒的蚊子，人類消滅起來已經輕車熟路，還對自然環境如溫度濕度要求過高。難以大範圍傳染，因此被排除。
【4體液傳染】
最後到了我們熟悉的體液感染，常見如乙肝，AIDS。這恐怕是我們最熟悉的喪屍病毒傳染途徑，在喪屍會攻擊人這一設定的前提下，傳播效率不低。同時由於傳播要見血，很適合恐怖刺激的氛圍。這種接觸性的傳播途徑也比無形的空氣飛沫呼吸道傳染更具實體的恐怖感。
因此最終我選定了體液傳染作為喪屍病毒的傳染方式。
下一節討論，喪屍的工作原理（undead-stillalive原理）。
【三、喪屍的工作原理】
從手冊，文學作品或電影中我們得到的經典喪屍形象應該有的特點包括：
*不具備智力
*不具備感覺。沒有疼痛的感覺
*仍能行動
*具有飢餓感（？），會襲擊活人
*有一定的外界感知能力，可能為視覺or聽覺or嗅覺，以便於尋找和襲擊活人
*不會很快的在自然界中降解
那麼我們遇到第一個問題，dead or alive？
喪屍是生命還是真就死了呢？
顯而易見是活著的，頂多算是腦死亡。病毒入侵了人體，保留了哪些系統的存活和正常運行，那些系統徹底死掉了呢？我們來看看現代醫學為人類這局精妙儀器的身體分出的九大系統：
【1、運動系統】
毫無疑問，它們活著。
【2、消化系統】
這是個大問題，消化系統還活著么？它們在正常的工作以提供能量來源么？這裡我們遇到了巨大的問題：#問題一：喪屍的能量來源#
【3、呼吸系統】【4、循環系統】【5、泌尿系統】
這是比消化系統更大的問題，消化系統我們還可以讓它死掉，通過燃燒人體本身的儲備能量來過活。可是燃燒沒有氧氣哪成啊？無氧燃燒效率極其低下，其產生的乳酸沒有循環系統帶走，會對肌肉細胞造成無可挽回的傷害，甚至最後導致肌肉的溶解。這喪屍沒了肌肉，運動系統垮台，還有什麼攻擊力呢？
然而如果它們還活著，會面臨更大的問題：#問題二：喪屍真的只有打頭才能打的死么？#
呼吸系統脆弱的肺（人體最脆弱的器官之一），循環系統脆弱的心臟，甚至大出血直接會導致流血過多循環系統崩潰。
這樣的喪屍簡直弱爆了……
（另外喪屍還得尿尿這件事……）
【6、生殖系統】
完全不需要，病毒是要自己繁殖，不是宿主繁殖。
【7、內分泌系統】
和循環系統一樣是所有系統的支撐，沒有內分泌系統，很可能喪屍沒活動多久就會被自己產生卻沒有代謝掉的生物毒素把自己的運動系統神經系統毒死了……而喪失攻擊力……
【8、神經系統】
毫無疑問，大腦肯定是死了。小腦，如果對平衡和運動能力要求高，得活著。遍布全身的神經，至少得單項通行，以保證攻擊力。
【9、免疫系統】
我們又遇到了大問題，這一人類最精妙，最複雜，最難以掌控的系統。病毒幹掉了它？還是掌握了它？沒有它，一個活人（都別說死人），一天也活不了……喪屍病毒這一需要操控宿主四處跑，攻擊活人以提高體液傳播傳染效率的病毒怎麼跟自然界里其他千萬種微生物競爭宿主呢？如果上述系統都是活著的，幾乎一天就會病死。如果是死的，幾乎三天就會爛掉……
好大的問題#問題三：為何喪屍不會在自然界中降解掉#
綜上所述，在判斷喪屍病毒保持了喪屍哪些系統工作的過程中，最重要的是運動系統不能垮，因為運動系統的垮掉，會徹底摧毀喪屍整個設定的基礎。可是為了運動系統這一終極目標，越來越多的系統不得不加入到支撐體系中來。每加入一個系統，喪屍就會脆弱一分，病毒如果維持所有系統都正常運轉，喪屍將比活人更加脆弱。
因為人類在進化的過程中，由於智力的提升，已經用智慧的力量代替了諸多生物學構造上的防護優勢。喪失了智力和社會屬性的人類，人體本身是相當相當脆弱且不合格的生物，如此說來，喪失豈不弱爆了？還何懼其威脅，何來的恐怖？一個捅穿了肺會呼吸衰竭而死，斷了胳膊會失血過多而死，甚至什麼都不管放在那也會感冒死，腸炎死，破傷風死，中暑而死或者直接腐爛掉的喪屍，如何推動情節的發展呢？
至此我陷入了深深的苦惱……我缺乏一個稍微科學一點的喪屍設定。
【四、最後的可能性：《生化危機》的設定】
生化危機遊戲和電影運行多年，其設定相對科學和完整……
我們知道生化危機是由於Umbrella公司進行的病毒實驗失控所致，其「喪屍病毒」T病毒。
設定中，T病毒屬於溫和病毒，會與宿主共生。溫和病毒會把自己的遺傳物質整合到宿主細胞的染色體中並長期共生。在這共生期間，顯然宿主細胞的基因型就由於整合了病毒染色體而改變，細胞的性狀也相應地會發生變化（這叫做溶原轉換）。這就意味著宿主本身會有或多或少的變異，甚至有可能變異成另一種生物，視這個整合的病毒（簡稱前病毒或原病毒）對宿主的影響大小和性質而定。
它會幾何倍數的提高人體新陳代謝速度，使人由於超快的新陳代謝而擁有極大的飢餓感。腐爛和貪食都是出於同一個原因：T病毒的感染受到人體免疫系統的阻撓。免疫細胞會試圖將已被感染的細胞殺死，而且通常採用的是「同歸於盡」的方式，這就導致人體出現大量壞死組織。為了修復組織的損失和恢復免疫系統的功能，就需要大量的食物提供材料和能量來源，這就使被感染者出現旺盛的食慾。
其詳細的設定解釋可參見維基百科「T病毒」詞條。
【五、Evolution進化】
由於T病毒所帶來的新陳代謝加速上萬倍，喪屍們每活一年，幾乎相當於人類生活幾萬年……這中間發生的基因突變，融合和優勝劣汰所帶來篩選，喪屍們已經在進化這條路上走得遠遠。
喪屍可以說不再是活死人，而是另外一種在時間上走了捷徑的高等級生物了。他們可能重新擁有智力，重新擁有文明。在上百萬年的時間面前，可能性無所不在。
人類在自然界面前毫無優越感，幾千年的歷史也可能是這顆星球上不值一提的渺小故事。
這可能是喪屍最後的未來。也是人類最後的歸途。
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The end
（十分中二，了解的科學知識也十分淺陋，只是一點小小的個人想法，不喜勿噴。）
屎殼郎會問你們人類為什麼不吃屎嗎，哇哈哈哈，你們人類果然喜歡煞有介事。作為早已成功屍化的我還是告訴你們，其實我們目前是不需要進食的，因為我們的變異主要是因為突然改變了新陳代謝的速率為原來的一億倍（之前的身軀支撐不了強大的變異就變得扭曲和腐爛），屍化後（本質是進化）新陳代謝速率又會逐步降低到不到原來的百萬分之一，這驟升驟降凝固了原有體內能量，然後以原來百萬分之一的速度釋放能量，所以有時我們看起來行動緩慢，話說你們能想像打這些字我打了一天嗎。
殭屍之祖——旱魃，「旱魃一出，赤地千里」，可見殭屍靠體內核聚變供能。
要是它會餓死……也就不可怕了……它餓不死……還要吃人！！太恐怖了！總之，怎麼嚇人怎麼來，人只會害怕人的屍體，不會害怕別的小動物，「應該是沒那麼害怕。」當這些屍體還能動，還要吃人！！還有比著更恐怖的事嗎？
我覺得根據我電影里看來的理論來說喪屍是已經失去循環系統了的（也就是說不只是腦死亡而是心臟也停止了跳動）行動應該是受病毒控制原理應該和電擊死青蛙依然會有肌肉抽搐同原理吧。。所以我覺得喪屍應該本身是不用吃飯的他們之所以咬人就跟動物（包括人類）需要性交一樣是為了繁衍
關於殭屍由死體變活體的說法用生物常識大概可以證明不會成立了，變殭屍之後吃子彈還能接著咬人不爆頭不趴下的設定也是不成立的。
首先：
人體肌肉運動的原理是由神經電信號控制的哦，神經電信號又是通過神經細胞膜上K離子和Na離子交換位置產生的電壓差產生的哦。（具體步驟見科普）所以一定要活的神經細胞才行，一定要活著的神經細胞才能擁有能夠控制離子交換的結構！不然一坨腐肉細胞膜都分解了溶質煮成一鍋粥怎麼產生電信號？
神經電信號控制的是肌肉細胞內Ca離子的釋放??控制Actin與Myosin接合??ATP充能??肌肉單元收縮??肢體移動。
所以。如果這個個體是死的那根本不可能會動的好嘛？至少在體內能量消耗光之前。咬人什麼的就更誇張了，感官系統是由複雜的神經系統支撐起來的，神經都爛了怎麼可能有感知能力的呢。
非常不嚴謹地假設：就算某種病毒擁有強大的抗氧化功能保證人體不被任何微生物分解+細胞保持年輕活力水潤有光澤+控制中樞神經就像是半夜的我一樣一心只想吃東西。肉體還是肉體的好嘛蛋白質還是蛋白質的一槍打上去還是會爛的打到中樞神經（比如脊柱）還是會癱瘓的！就人類這身體結構退化的犬齒三腳貓的運動機能來看，還是有智商的時候更具有威脅一點。
所以這就是為什麼《行屍走肉里》殭屍一點都不可怕反而拿著小刀內心小算盤的心機婊更可怕了誒！怪不得防火防盜防老王都沒有防殭屍。
哎，zombie吃了腦子和腸子也會流出來，更別談米飯了。他們只是有餓感，卻永遠填不飽，好心酸。
殭屍不是活人，是死人，只是死的時候可能因緣巧合，三魂七魄中有一縷魂或者魄沒有離開身體，受日精月華後變成了殭屍，其實殭屍是可以不吸血的，吸血只是為了攝取陽氣，有些只是覺得可以復活，有些有可能純粹是為了修鍊
他們不是已經死了么。。。。。
個人見解就像其中一位回答者說的一樣，是因為人類被感染之後，新陳代謝速率變化了，期初新陳代謝急劇上升，導致外形變化明顯，後期新陳代謝又變得非常低，凝聚了體內能量緩緩釋放，使之能存活相當一段長時間。
這個問題外國早有人出過書了——《喪屍生存手冊》里已經對該命題進行了較為細緻的探討，當時記得有讀到過。沒記錯的話，喪屍最後還是會再次「死」去，奪走它們自由的是機體的腐爛。但在此之前，需要經過歷時數年的時間，才能讓大部分不死人走向這一歸宿。
但其實我覺得，照常識來看，腐爛這自然現象，就算你病毒再怎麼牛叉，過了一個月肯定就爛光不能動了吧，根本用不了幾年之久。倖存下來的人，接著就可以稍微放心大膽的重建新家園了。神奇的病毒將e=mc2完美的闡述出來，分解自己胃裡的人肉可以獲得巨大的能量！
因為它是殭屍
這就是個偽命題，要不是為了吃飯，殭屍攻擊人類的目的是啥？
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