在《奔跑吧兄弟》或者《爸爸去哪兒》這樣的真人秀節目里工作是一種怎樣的體驗？

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常在節目的鏡頭一晃里看到扛著攝像機或者照相機或者帶著文件記錄的工作人員們，電視呈現的效果還是不錯的，每次都讓我們樂不可支，不曉得現場參與這些明星們的表現有什麼特別難忘的體驗呢？

可能最大的體驗就是
現在的綜藝製作真捨得下血本啊！！
世界變了啊，以前做電影的看不起做電視劇的，做電視劇的看不起做電視的，做電視的看不起做綜藝，做綜藝的看不起沒錢做綜藝的。
現在，呵呵。
沒有200個人以上的攝製團隊，真心不敢說自己是做綜藝啊。大白天的打燈啊！
陣容隨便就秒殺電影團隊了啊。

挑幾個重點補充一下吧
1.流程沒有劇本啊之類的，但是有流程設置，大概規划出一個相關的主題，或者主線。會有一些預想的環節著重拍攝，比如鄭凱和AB比照的是原版的GARY和懵智「情侶」設定，所以會在某一場環節標註重點拍攝兩人的小互動。

2.跟拍團隊一般4~5人一個小組，包括場記，兩個跟拍攝像和一個燈光，但是一般比如撕名牌啊什麼的環節，跑動多的，就一個跟拍，然後其他設置對在不同的點定點拍攝。導演組負責整體調度。

3.參與人員設置，一般選擇，有宣傳期的，打歌打電影，跟團隊都比較熟的優先。

5.基本反應全是明星真實反應，沒有任何照著演之類的。

第二個體驗就是，後期太特么苦逼了，幾千個小時的素材裡面要挑出兩個小時的內容。

作為攝影組的說兩句
1.製作真是不比電影少花錢，攝影機方面有2台ALEXA XT,8台ALEXA 2台AMIRA（直接分的A.B.C.D.E.F.G.H.I.J.K.L機啊,一般劇組也就AB機啊）鏡頭方面定焦有ARRI MP，變焦有ARRI45-250和安琴24-290等，光變焦就十幾隻，大家可以查一下這些鏡頭和機身的價格，移動組有17米的炮（拍泳池這場戲的時候還斷了，差點砸到演員）PANTHER，DOLLY，什麼的隨便用。DV有十幾二十台左右，GOPRO有將近150個，光是開機就需要gopro組十個人去開。DIT團隊在現場規模跟個小網吧差不多啊，一人一台筆記本倒素材。在海南20天左右，正式拍的也就三四天，但是設備是租了二十多天啊。
2.劇本其實是有的，至少我們攝影組在籌備的時候就拿到了劇本，關於遊戲環節本來還準備讓演員玩三遍，挑選最有意思的鏡頭和結局剪輯出來（有一場被剪掉的遊戲環節連特約演員怎麼死都設計好了）後來劇本被改的跟之前的一點關係都沒了。
3.本來電影的片長不會這麼短，但是後來把水槍大戰剪掉了，蜈支洲看海豚騎鯨鯊直接取消了，熱帶雨林的戲也臨時換了場地。本來四五天攝時間，下了兩天雨，好像BABY腳還崴了，第三天泳池的戲直接拍到早上四點半，後來陳赫都快急了。
4.導演胡笳是個編劇啊,在現場真是各種HOLD不住啊！方案換了好多次，本來是完全按電影的方法去拍的，攝影機是不能穿幫的，後來發現完全不行啊，臨時從浙江台調的攝像來拍DV啊，本來是想拍三遍遊戲，然後再剪輯，後來也只是拍了一遍，但是撕名牌其實是玩了好幾個小時啊。
5.工作人員實在是不少，住在三亞南田，包了好幾個賓館，攝影組錄音組導演組各包了一個賓館。在鎮上逛都經常能碰到一個組的。
6.游泳池那場戲是臨時決定的，本來是沒有那場戲，後來不知道怎麼就加了一場，那游泳池其實就是導演組製片組住的酒店的泳池。
7.劇組為了不提前泄露消息，給電影起了別的名字，叫《七武士》，我們的工作證和入住的酒店還有拍攝腳本都是這麼寫的。
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題主問的特別難忘的體驗忘了答了，其實我最難忘的就是泳池那場戲啊，泳池裡面是演員們，岸邊攝影攝像攝助錄音場記什麼的站了有將近上百人啊，拍到兩三點的時候大家都很累了啊，但是還是很認真的在工作啊，拍攝中架著ALEXA XT的大炮咔嚓折了啊，拍在水裡啊，演員們嚇壞了啊，差點砸到啊，演員們趕緊喊快搶救機器啊，然後有一位演員看見大炮的電纜落在水裡了啊，大喊一聲以後所有人臉都白了啊，拚命往岸上游啊，幸好電纜沒電啊，要不然就是娛樂圈年度最大新聞啊。
大炮見下圖。

先說這麼多。

做了節目再上知乎，最大的體驗就是：觀眾太不了解製作過程了，以至於大量觀眾說「演得好假」。我們若是照劇本演，何苦搞這麼大的團隊累成這樣？不如用電視劇拍攝方式既輕鬆又省錢啊
本回答僅限你提到的這兩個節目。

艸，又熬夜
艸，能不能慢點兒，我他么跟不上你了
艸，他么又周一了出收視率
艸，跌了！
艸，不發獎金
艸，勞資不幹了

目前在一個16年開春在某衛視播新的真人秀節目做導演，一直想回答這個問題，但一直沒太大慾望。今天想起來，覺得還是有很多講的。
之前是在中國好聲音第四季，我入行的第一個節目。怎麼說呢，這是號稱國內最高水準真人秀的節目，現在回想起來，這個評價應該是非常對的。
體驗一就是壓力山大。
真人秀幕後和幕前都是特別辛苦，特別是好聲音這種不能出錯但第四季總在出錯的節目，其實工作人員都壓力山大，生怕哪天被fire就是自己。
體驗二就是人的工作能力無極限的。
整個組裡的工作狀態真的是用命拼的，難怪電視行業年年死人，發高燒還在拍攝的領導，實打實的二十四小時工作制。對，說的就是真人秀。凌晨5點開會，開會開到凌晨5點，以及悲催的鳥巢直播。近一周都沒怎麼吃睡全是在準備。

所以從燦星出來的，都是能打仗的，不遲到，不早退，能熬夜，能忍耐。受得了委屈，一切都無所謂嘍，在高強度的工作下保持狀態，敬業的職業精神是從這個真人秀的節目的學到的。
體驗三
真人秀節目真花錢也真賺錢。好聲音第四季的贊助費就不說了，決賽廣告都賣到3000萬，所以什麼20萬上台50萬轉身的謠言聽聽就好。

至於好聲音的工作人員，參賽選手及家屬吃住行都是全包，特別住，大部分人都是住四星，學員經常從各大洲往返國內（海外學員多）
體驗四
很多人的努力堅持真的是會在那一瞬間發光。
無論是被轉身的素人，或者老牌的回鍋選手，更或者是一心要唱出名堂的選秀咖。他們都是付出了太多努力與堅持，奇葩與異類，幸運與不放棄大概都是這樣吧。

「有時候堅持很傻，有時候堅持卻很幸福。」希望能在傻和幸福中形成妥協。

體驗五人心都是肉長的大概真心必得真心

其實真人秀節目組是一個神奇的存在。長時間的集體生活對成年人真的很不可思議，導演組通宵達旦的開工便與燈光攝影老師們天天打成一片，組內同事每天同吃同住同行開會通宵達旦即使有些矛盾大概也真能做到像一家人吧。

真人秀節目，特別是選秀節目。秀才藝秀個性更秀人性，無論是幕前幕後走多遠都是人性抑或命運吧？

每次看到跑男他們飛奔的身影就默默腦補跟拍的內心台詞「哎喲我去跑那麼快啊哦跟丟了」

後期狗！真的累成狗！

跟拍小組個個都是拚命三郎啊！扛著個大機器，還要瘋狂跑，還要躲貓貓，還要各種角度，還要時刻注意演員動向～拍出這麼高質量的綜藝真心贊！其他工作人員肯定也付出了很多，但現場跟拍肯定是最賣力氣的那個～

一直是韓國版的RM忠實粉絲，看這個節目最大的感覺就是跟拍VJ真的好累好累，有一期是簡單地答問題，需要男搭檔把問題傳遞給女搭檔回答，但是女搭檔在20多層，男搭檔需要知道問題後要從一樓一層層爬上來，如果沒有回答正確就要重新下去再次換一個問題爬樓，然後至少每個人平均爬了三次樓。。。節目做的好了，觀眾自然也就曉得背後的辛苦了，而且他們真的特別仔細，有一期各個成員去各大學組成不同的隊伍，比賽製作紙船過漢江（這又是讓人激動又有趣的一集），裡面參賽的大學生都是隨機找的，但是當過了幾期後又有跟大學有關的比賽，之前這位參加過的同學本來只是普通的觀眾，也被節目組發現還用小箭頭指出來，真是很溫馨~
PS這個節目的厲害就在於它能讓觀眾感覺到自己是它的一份子，這個太難得了~希望RM一直辦下去~

想想荒野求生，跟著貝兒那個攝影師才是真牛逼！！

表面光鮮，其實的感受只有經歷的人才知道。一定要會熬夜，不吃飯不睡覺，保持興奮狀態。在實習的時候，一個老師已經是中年了做過很多節目，語重心長地勸為什麼要做電視。

3月21號，先祝老媽生日快樂～本人今年大四，正在湖北省某地面頻道實習，所在的節目組正在籌備製作該頻道的第一檔綜藝真人秀節目，雖然規模級別和《奔跑吧兄弟》《爸爸去哪兒》完全不在一個數量級，但同為真人秀，總有相通之處，希望我的答案可以給大家以參考。
22號上班車上的更新
剛進節目組，就參加了一次大會，會上我了解到我們節目的類型是玩遊戲拿獎品，對象則是廣大的老百姓。當時會議的內容大部分都是遊戲方案，大概有一二十種，來自湖南某台的製片人BOSS當場否定了好多，相當嚴格。然後會上還討論了些宣傳片的拍攝方案，給我的感受就是這群人真敢想，各種需要複雜特效才能做出來的效果，跟之前接觸過的校園作品完全不同（廢話，這裡是電視台，任性！）
我最開始的時候是在選管組（選手管理），小boss第二天就要我們幾個實習生出去找選手，當時節目還沒有任何宣傳，我們也沒有任何可以證明自己身份的東西，只能從身邊的人開始，於是我的爸媽就成了節目第一期的選手。。憑藉之前社會實踐活動積攢下的資源，開始幾天我基本上能完成下達的指標。我們招募的選手分為三大塊，素人，牛人和有故事和正能量的人，其中素人就是平民老百姓。
過了沒幾天，從湖南某台來了一批增援，我也被重新分配到製作組，協助一個帥哥完成宣傳片的拍攝工作。我們的宣傳片分為三個部分，概念宣，選手招募宣和女主持的招募宣，沒錯，女主持是新招的。
現在是晚上9點半，我要坐末班車回家所以先走了，節目策劃前期，這樣的加班幾乎天天都有。。
待會睡覺前會有更新。

看我後綴。。。

好想知道後期怎麼做的