對洋酒比較感興趣，想入門應該買些什麼酒來喝？
是這樣 本人說不上特別喜歡喝酒 但比較喜歡小酌微醺的感覺
個人也有一種干一件事喜歡鑽研到底的精神 喝酒也是感覺要懂酒喝起來才有意思
我覺得真正懂酒品酒比較高大上 心嚮往之 這可以說是我想學習一下的初衷吧
總之就是想多了解一些關於洋酒的知識 多品嘗一些各種類的洋酒 求推薦
推薦也並不一定是酒本身 如有比較好的書或資料 或者比較便宜的店 也一併求推薦
如果能給我一些建議幫助我入門就更好了這裡的洋酒主要是指烈性酒 不包括葡萄酒和啤酒
順帶介紹一下本人的情況 從口味上講 我個人不是很喜歡白酒 感覺味道比較重
而且喝的時候也可能會配成雞尾酒喝 所以洋酒感覺更適合一些
另外本人還是窮學生 準備先嘗試一些性價比比較高的酒 300元以上的還負擔不起
好點的葡萄酒好像都很貴 暫時就不考慮了
本人去酒吧夜店的機會也比較少 所以才準備自己買些喝 這樣也實惠一些先謝過~
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非常感謝各位大神的用心回答！ 說實話真心沒想到能來這麼多大神
事情的起因就是曾經被土豪帶到酒吧 點酒的時候兩眼一摸黑 啥都不懂
但是感覺挺有意思的 於是一直很想學習一下
剛好雙十一的時候看到有雞尾酒套裝促銷 就買了自己嘗嘗 果然挺好玩的
就這樣入坑了……各位大神的推薦我都一一收藏記下了 不過自己時間、酒量和錢都有限
所以只能慢慢一個一個嘗試 在此還是先謝過大家
如果品嘗到具體的酒有什麼問題再向各位大神詳細詢問~下次我有什麼新的關於酒的問題還希望各位大神能繼續解答 再次感謝！！！
題主還在讀書，年紀輕輕就這麼有生活品位，是件好事。對於這樣有前途的好青年，當然要幫一把。
預算方面，入門的話300一瓶勉強夠用，我向來推薦人買能負擔的最好（貴）的酒來入門，好酒凝聚了釀酒人更好的技術和經驗，讓你迅速了解某個酒種的精妙之處。不是說便宜貨一定沒有好貨，但一分錢一分貨在大部分時候都是成立的，你一個還沒摸到門道的人更是很難在便宜貨堆里淘到好東西。所以不要浪費時間和金錢在太便宜的酒上，life is too short to have bad drinks.
另外，如果真的非要買很便宜的酒，那 @李峰 兄在100 元以下的價位有什麼好喝的酒？ 裡面已經介紹過不少了，大部分我都嘗試過，在你預算只有100多的時候，這些都是好選擇，但說實話，平時我是很少拿那些酒來凈飲的。你最好把預算提高到400，這樣離你的底線300並不差太遠，選擇卻一下子豐富起來。平時做做家教，周末打打零工，賺點酒錢並不難，這是為了提高生活品味而做的投資，會很值得。
假如題主入門就奔著深色烈酒而來，我覺得有幾種酒可供你入門：單一麥芽威士忌（蘇格蘭或日本）、調和威士忌、干邑、雅文邑。其餘的諸如波本威士忌、黑麥威士忌、其它地區的陳年白蘭地、陳年朗姆酒、陳年龍舌蘭之類的，各有特色，但並不適合作入門酒。伏特加、白朗姆、白龍舌蘭、白穀物酒這些，沒有經過橡木桶陳年，也不適合你用來做入門級的品鑒。
單一麥芽
你的第一瓶單一麥芽永遠不要買泥煤味的，或許你喝了十幾種威士忌以後喜歡上這種味道，但很少入門者對它一見鍾情。所以瓶子上帶著"Islay"、「Peat」之類的字眼的酒，先不要碰，從清淡型的開始比較保險。
The Singleton of Dufftown 12 YO（蘇格登達夫鎮12年單一麥芽）
很多老酒饕認為這款酒的風味太淡。但對於入門者來說，這卻相當完美，清淡的鮮花、水果、堅果、香草味，容易入口。這個品牌在國內基本不做宣傳，但銷量相當高，據洋酒公司內部的人說，因為中國飲家本來就喜歡它的味道，再大做宣傳的話同一集團里其他單一麥芽威士忌就難賣了。同品牌還有一款The Singleton of GlenOrd 12 YO，是另一個蒸餾廠生產的，個人感覺不如Dufftown的那麼適合入門。（兩款都是320左右。）
Glen Moray Classic（格蘭莫雷經典單一麥芽）
Glen Moray以前有款8年的單一麥芽做得相當不錯，後來停產了，以無年份的Classic來代替。來自Speyside的Glen Moray同樣以味道清淡著稱，而且清淡而不單調，還是有著豐富的韻味的。在單一麥芽並不流行的年代，Glen Moray是調和威士忌商最喜歡的麥芽基酒之一。這款Classic只賣180左右，是我見過最便宜的單一麥芽之一了。如果你預算多一點，可以花400多買Glen Moray的12年，你不會後悔的。
The Glenlivet 12 YO（格蘭威特12年單一麥芽）
我在《紙牌屋》里的酒經 - 酒未來 - 知乎專欄 中介紹過這款酒。
在Glenfiddich、Macallan、Glenmorangie這些大廠之中要挑一個的話，我還是會挑The Glenlivet。在幾個大廠的基礎產品中，The Glenlivet的12年平衡性最佳。（300以內）
Hakushu 12 YO（白州12年單一麥芽）
是我的心頭好，國內行貨零售價在330以上（水貨稍便宜一些）。很多老酒饕說它很一般，但我獨愛它那很清新的香氣，宛如早晨的森林一般，淡而不簡單，餘韻稍欠。我參觀過白州蒸餾廠，酒廠還是用蘇格蘭傳統的直火加熱來蒸餾威士忌，成本高，但據說這樣蒸餾出來的生命之水香氣更豐富，成就了白州的特色。
調和威士忌
當年正是因為單一麥芽威士忌味道太強烈濃郁有個性，不受大眾歡迎，酒廠才想辦法用很淡的穀物威士忌與麥芽威士忌調和，造出受大眾歡迎的好風味。調和威士忌可以選擇 @李峰 兄在100原買酒帖子里提到的Famous Grouse和三得利老威士忌都不錯，100元左右有交易。
（友情提示，這種瓶型像土雷的威士忌據說銷售狀況並不好，估計要淘汰換代了，要買得快。PS：我很鬱悶，我喜歡的酒都被停產了，先是強尼走路綠牌，然後是這個。）但他推薦的強尼走路紅牌我是持保留意見的，不如上面那兩款；坊間流行、知乎也有不少人推薦的的強尼走路黑牌我也不推薦，價格是可以，但煙熏味太強，平衡不夠，不是我認可的入門酒。
我這裡再補充兩瓶：
尊美醇愛爾蘭威士忌（Jameson）
130元左右的貨，大廠出品，不過不失。三次蒸餾，同樣是我喜歡的清淡風格，不過只是單純的淡了，沒有那種既清淡又豐富的感覺，感覺可以大口喝。如果你喝過上面我推薦的四款單一麥芽，也就沒必要再用這個入門了。但想從調和威士忌起步的話，這個是不錯的選擇。
Chivas 12 YO（芝華士12年）
國人喜歡在夜店喝這個，兌上綠茶，味道棒棒噠！但是它真的可以凈飲，也可以幫你做一些入門的品鑒訓練了。對於預算不高的入門者來說，它也是一個選項，比上面的Jameson常見一些。
干邑
干邑有80%的產量都是由四大家族（軒尼詩、馬爹利、人頭馬、拿破崙）貢獻的，先說它們。以題主的預算只能買VSOP了，軒尼詩和馬爹利的VSOP相對貴，你倒是可以選擇這個：
Remy Martin VSOP（人頭馬乾邑VSOP）
只用干邑區里最適合陳年的大、小香檳區的生命之水調配的VSOP，也是一款符合」特優香檳干邑「資質的產品，味道尚可，酒體平衡，價格合理。雖然也常見於各種夜店嗨場，山寨貨林立，但沒有前面提到的兩大家族碰到山寨貨的幾率高。
Courvoisier VSOP（拿破崙干邑VSOP）
也是相當有誠意的作品，用了大香檳區、小香檳區、邊緣區、優質林區四個地區的生命之水調配，薑餅、梅子、紫羅蘭的氣息相當明顯。價格在題主預算範圍之內。
其它干邑小品牌其實有一些性價比比上述兩款更高的酒。但是在國內沒有全國性的代理商，通常只在一兩個省份甚至城市售賣，難以找到產品，先不做推薦了，有碰到比較容易買的我再補充。
雅文邑
雅文邑被譽為」白蘭地世界中的艾雷島「，和干邑相比個性強很多，因為只經過一次蒸餾，酒體中殘留的風味物質非常多，經過陳釀以後與橡木桶賦予的味道香融合，整體的風格非常強烈，但又沒有泥煤威士忌那種突出且不易為初學者接受的消毒藥水味。因此我認為這也是可以用來入門的深色烈酒，很幫助飲者去學會辨識風味。
雅文邑酒中，可以多留意帶有Bas-Armagnac字樣的單品，因為它是雅文邑公認品質最好的一個子產區。另外，雅文邑的售價和干邑的差不多，只會低一點，以題主的預算，估計也只能喝VSOP，那還需要留意葡萄品種中有Folle Blanche字樣的酒，因為Folle Blanche是雅文邑法定品種中最適合在年輕時飲用的，花香非常明顯，值得一試。
雅文邑的酒庄產量都很小，最大、最商業化的是Chabot，但這個酒廠進中國的產品全部根據中國市場追捧的味道重新調配過，已經有點干邑化了，個人覺得有點可惜，因為其常規產品的風格和特色更明顯一些。
所以我推薦這個：
Tariquet VSOP Bas-Armagnac（塔希克VSOP雅文邑）
我是在今年的雅文邑學院里喝到這款酒的，從低年份的VSOP到高年份的Hors D"age皆盡精彩，而且很善於表現花香，是個非常優秀的酒廠，在上海有代理。這款VSOP大概賣350多，值得推薦。
Chateau Laubade Blanche（朗巴德白雅文邑）
在這個回答中我唯一推薦的一款白色烈酒。Blache Armagnac是近年來雅文邑產區新增的一個法定AOC，是100%不經陳年的白色蒸餾烈酒，原料則是雅文邑產區的法定葡萄。和其它白色烈酒的區別有兩個：一，它經過一次蒸餾後酒精含量只在55%左右，酒中殘留的風味物質非常多，風格突出，比伏特加之類的白色烈酒有更多風味；二，每年不同酒庄生產的白雅文邑要先取樣送往雅文邑行業管理局，又烈酒專家團進行一次盲品測試，只有在新鮮度、複雜度、花果香氣均達到標準的，才批准裝瓶出售；不達標的，則不允許出售，也不允許重回橡木桶進行陳釀，只能倒掉，或者廉價賣給產區外的烈酒生產商了。在此嚴酷的條件下，只有最有實力的酒廠才敢去生產白雅文邑，而且產量必然不大；經過烈酒專家的篩選，品質達到標準，可以放心。它可以用來調酒，也可以凈飲。
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謝邀。這是要寫類似三百元以內的洋酒推薦的節奏了。
1.朗姆酒
三百元以內你其實已經可以買到品質相對不錯的朗姆酒了，除了市面上調酒常用的Havana，百加得，摩根船長外，有幾款相對比較有特別的朗姆酒可以推薦——
A 傑瑞水手金朗姆
和白朗姆的清淡（活性炭過濾）和黑朗姆濃郁的層次感和焦糖味比起，金朗姆介於二者之間，可以調酒，可以純飲，傑瑞水手的特點是香草味明顯，和肉桂，豆蔻的味道都非常和諧。口感上的平順度也比較高。
B 百加得八年陳年朗姆
市面上比較容易見到的陳年朗姆了，橡木桶清香明顯，回香也不錯，平價陳釀朗姆的典型。
C 美雅士黑朗姆
屬於牙買加朗姆酒這一分支，和其他地域的朗姆酒比起來，牙買加朗姆酒發酵的時間更長，很濃郁的深色也是來自於蜜糖漿而不 是陳釀，味道濃郁辛辣。
D mount gay 凱珊禧
不太常見，但個人覺得香味馥郁，也不會太濃烈。
如果再高一點預算，則推薦 zacapa 23和外交官了。跑題不表。
2.gin
A 藍寶金
這個應該是最常見，也相對性價比比較高的金酒了，整體感覺比較平衡柔順，香味突出。
B 添加力
酒體豐滿，回香突出，很多調酒師做martini的首選、
C 亨得利金
在monkey 47之前的摯愛，各種香料，草本的味道非常誘人。因為裡面有保加利亞小玫瑰和小黃瓜的加入，所以做酒的時候也會有特別的部分，比如金湯力的話會加黃瓜片裝飾，自己做過一杯用玫瑰醬和Hendrick的搭配，客人蠻喜歡。
D brokers 清澈，溫柔，水果香很明顯。最近的新歡。
更特別，可能會超於預算的則是：monkey 47和艾雷島的植物學家
3.伏特加
絕對和藍天我個人建議不在純飲範疇。
A 坎特一號（荷蘭）
如果客人要求做伏特加martini，ketel one是我的首選，柔順。關於柔順這個詞我這篇里提到的次數應該是最多，所謂柔順，我的理解就是常說的「入口好，柔滑，不沖」，比如紅酒醒過之後會柔順很多，而烈酒的柔順則更多取決於工藝和原料品質。
B 灰雁
比較有名的高品質伏特加了。對於我而言，品質均衡但過平。
C 斯米諾黑牌
我有個客人的最愛。凍飲之後更圓潤。
D 芬蘭伏特加
比較典型的北歐風味，下文會提到。個人比較喜歡瓶身啦。
最近剛寫了一篇關於伏特加的訂閱號，就順手貼一下。
說起伏特加，我們總是能和毛子以及東歐國家聯繫起來，確實，市面上能見到的伏特加多來自於瑞典，芬蘭等等。事實上，在美國，人們喝的伏特加數量遠遠超過金酒，朗姆酒，龍舌蘭和干邑，而在中國的大多數KTV，伏特加兌橙汁也是最流行的「雞尾酒」，以至於大家以為全世界的伏特加只有絕對伏特加。而儘管如此被大家熟知，伏特加也依然被誤解了很多，怎麼說呢，有了解才有誤解，總比連杜松子酒和金酒是什麼都不知道（此處有trick）。
於是在這個冰冷的冬夜，我痛飲一杯凍坎特之後，打下了下面的誤解。
1．
所有的伏特加都一個味道。
呵呵——對就是呵呵的意思。和任何的金酒（杜松子），朗姆酒（蔗糖），干邑（葡萄或其他水果）龍舌蘭（龍舌蘭）和威士忌（大麥和其他穀物）一樣，伏特加也是由穀物蒸餾而來，也是有地域血統之分，為什麼會說都一樣呢。差別就在於威士忌白蘭地可以用年份高低和產區區分等級，伏特加並無年份可言，因此無法用年份來判斷優劣，而是用蒸餾次數和原料。一般來說，東歐的伏特加，比如，味道都會粗糲直接一些，原味也會更重，而西邊的伏特加，則相對柔和，容易入口。
2.越多次蒸餾約好。
這個是很多人的誤解。「蒸餾次數越多，代表酒質月純凈，等級自然越高」每個品牌的伏特加，廠家都會用選用不同的蒸餾物和蒸餾方式。而且過度的蒸餾也有可能會帶走伏特加原料本身的風味和芳香，這就真的變成人們口中所說的「就是酒精了」。比如經常有客人在店裡挑戰的波蘭96度生命之水伏特加。
3.伏特加是用土豆做的。
伏特加的原料相當多樣化，幾乎只要是農作物，都可以成為伏特加的原料，一般而言，確實土豆是最大宗的伏特加原料，不過土豆所蒸餾出的酒液，雜質較難過濾乾淨，因此以土豆為主原料所製成之伏特加，普遍等級較低，價格也較便宜；而高價的伏特加，大多以谷麥類為原料。而法國的ciroc伏特加是用葡萄作為原料的，印象中還有個牌子，是用牛奶……
4.雞尾酒里的伏特加不需要用好的伏特加
我不能保證你總是能嘗出用好的伏特加和用一般伏特加調製出的雞尾酒的差別，但是如果你喝的夠多，你絕對能夠感受得到。我記得以前遇到過一個壕，要求用麥卡倫18年的單一麥芽威士忌來調製一杯whiskey
sour，也用過patron來做一杯瑪格麗特，通常我們並不建議這麼做，因為其他原料和shake本身都有可能破壞或者遮掩酒體本身的原味，簡單來說就是「浪費」。但是，真的有不一樣哦~
有句話怎麼說的，life is too short to drink
cheap
最後還是要跟大家說說，怎麼樣算是好的伏特加。好的伏特加，酒質應該越純凈，滑順度也越高，好的伏特加也絕不會聞上去只有酒精味和藥水味，而是有穀物香甚至果香。而餘味長短也是鑒別好壞的標準之一。
一杯好的伏特加值得你像對Laphroaig18一樣善待。最後，請凍上一杯伏爾加，感受一下，「冰一樣的入口，火一樣的燃燒」的快感吧。
4.tequila
常見的奧美加，金快活就不多說了，品質上我青睞前者。
A 強推唐胡里奧銀
清香，柔順，性價比高，居家必備。
B patron
小蜜蜂的品質不用懷疑，但是300標準略微有點困難。
龍舌蘭的價格一般偏高，所以就暫且放這兩個吧。自己最近在喝的則是下面這瓶
是陳釀裡面的性感女郎。
5 Whiskey,brandy @黃山 提的夠多了，我倒是可以補充一些可以純飲的利口酒。
所謂利口酒，就是配製酒，以蒸餾酒（白蘭地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加）為基酒配製各種調香物品，並經過甜化處理的酒精飲料。
A Drambuie 杜林標
一種以威士忌酒為基酒、用蜂蜜增甜的利口酒，其主體風味為蘇格蘭威士忌酒的煙熏味，蜂蜜味草本味也比較突出。杜林標酒的名稱「Drambuie」也來自蓋爾特人的克特語"Dram Buidheach」，意思是「一種滿意的飲料」。在蘇格蘭流傳，杜林標利口酒的發明者是要求繼承英國斯圖特王朝(Stuart)查爾斯·愛德華國王(Chades Edward Ⅲ．)王位的查爾斯王子。一杯有名的雞尾酒：生鏽釘就是威士忌和杜林標兌和而成。
B campari 金巴利
剛剛還有位同行來店裡閑坐，喝了三杯純飲campari.關於這杯酒金巴利(Campari)這種酒要怎麼品嘗？ 我有詳細介紹。
C malibu 馬利寶
著名的椰子酒，源於一九八零年。在短短十九年已成為全球排行第五十三位，在力嬌酒類中，全球排行第五位。由於酒精度較低及帶有甜味，非常適合初飲烈酒之人士飲用。搭配的話，建議菠蘿汁。著名的雞尾酒pina colada椰林飄香里的必備成分。
D dom 當酒
又叫廊酒，來自法國。喜歡重口葯香的可以推薦。
E southern comfort 金馥力嬌酒
以美國波本威士忌為基酒的甜酒，融合了桃子和桃子甜酒。純飲也不錯，不枯燥。不知道為什麼總覺得英文名字叫出來有種特別的美感，就像lo-li-ta 不過這酒有點像美國南部大流氓喝的哈哈。我喜歡加檸檬和乾薑水喝。
==========================做酒去，待補完=================
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已經有這麼多珠玉在前的回答還會收到邀請...
好的，蟹妖。
雖然是做葡萄酒雜誌的，但烈酒還算是喝了不少，平時教WSET的課程，烈酒也需要多給學生們講講。不列那麼多玲琅滿目的選擇，太容易挑花眼。就推薦在我們編輯團隊成員酒櫃里「酒精考驗」過的，性價比最高也最耐喝的烈酒和加強型葡萄酒吧（雖然談葡萄酒偏題了，但加強型葡萄酒與烈酒有很多共通點）。順手也給出「在哪買」和一些線上電商平台的參考價信息，免得跟從前一樣，一堆知友幽幽地回復說，「褲子都脫了，哪裡能買得到呢？」。如果年前你打算家裡準備點待客酒，可以參考這張精簡的小單子。
威士忌 Whisky：
Dalwhinnie 15
達爾維尼15年
經典的蘇格蘭高地風格，單一麥芽的架構搭配濃郁柔和的蜜香、花香和奶香，甜美細膩，不管是不是蘇格蘭威士忌粉絲都會喜歡，讓人口水直流的一款酒。
去哪買：各大網購平台均有銷售，最低價目前是亞馬遜（373元，個別時候360元），低於英國本土售價。
Hibiki 12
響牌12年
相對來說有點小貴，但有時候稍稍放縱也不為過。日本威士忌精細雅緻初具風采，柔和細膩，芝蘭，烏龍茶，烏梅的香氣精妙優雅，人見人愛。
去哪買：哪都有賣，最低價格在國美在線（479元），其他人加油。
金酒 Gin：
Bombay Sapphire
孟買藍寶石
這酒實在太便宜啦，而且氣味芬芳，帶有多種草藥和植物的香氣。回味乾淨微微帶苦，稍兌些蘇打水就能釋放濃郁的柑橘香氣。
去哪買：京東（98元），儘管這款酒哪裡都有賣，但最好尋找可信度較高的店家，免得買到假貨。
Hendrick』s Gin
亨利爵士
帶有濃郁玫瑰花和紫羅蘭香氣的金酒，芬芳到通竅的程度，艷麗動人。入口香氣四溢，微微兌些蘇打水則帶出甘草的甜美氣息。
去哪買：京東（268元）或者亞馬遜（280.7元，但送禮盒外帶一個很醜的杯子）
雪利酒 Sherry：
Leonor Palo Cortado
蕾荷蓉-帕洛.柯勒達多雪莉酒
濃郁的堅果，奶油，花生香氣，甜美柔滑，烘烤香氣鮮美。和之前推薦的烈酒不同，酒精度只有20%，但開瓶後任然可以常溫存放。口感複雜和諧。
去哪買：淘寶（208元），西班牙餐廳及食品專賣店也可能有售。
Lustau Oloroso
盧士濤莊園奧羅索
堅果，花生，巧克力，烤栗子，核桃……總之就是一個各種乾果大拼盤，觸感微微發咸，像極了上好的黃酒。也是20%左右酒精度的雪莉酒（一種加強型葡萄酒）。
去哪買：淘寶（298元），其他西班牙餐廳，食品店及專賣店以及進口食品超市也有售，Lustau是大廠，旗下各類雪莉酒款很多，注意這款Oloroso才是開完之後，不用擔心放壞，可以一直喝一直喝的，因為它是耐折騰的氧化型酒。比較之下，上海，北京和杭州地區的朋友在紅樽坊（Ruby Red）以最便宜的價格買到。
就這麼簡單推薦幾款，免得大家看完了還是不知道買什麼好。如果大家對葡萄酒的推薦也有興趣，可以在回復中留言要求，有空就來寫。
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不是威士忌的推薦：伏特加，朗姆酒。咖啡利口酒，百利甜酒。
雞尾酒有六大基酒。伏特加，朗姆酒，龍舌蘭，威士忌，白蘭地，琴酒。琴酒一股草藥味，而且十分辣口，中國人民一般接受不了。它地位高是因為它是Martini的最重要原料，也就是007天天叫的那個。樓主有興趣的話可以超市買一小瓶Gordon Gin，也就是六七十人民幣的東西。龍舌蘭是墨西哥人民的最愛。這東西口味也很烈，老外拿來直接喝。舔一口鹽，舔一口檸檬，然後來一口酒。這酒我國人民也不見得接受的了。白蘭地和威士忌水太深，其它的幾個回答也講得很多。最重要是這兩個是在太貴，好的白蘭地和威士忌，幾百幾千都不稀奇。
與之相反，伏特加和朗姆酒就十分平易近人。一般買伏特加，到法國灰雁就已經是非常高檔品牌了，一瓶三四百。朗姆酒大家買買都是百加得，美雅士，哈瓦那俱樂部。來一瓶一兩百，經濟上不會有大的負擔。
先講朗姆酒。朗姆酒是甘蔗釀的，有香味有甜味。最簡單的喝法就是可樂裡面加朗姆酒，條件允許的話切一點青檸在裡面。簡單易行，味道也絕對不會令人失望。另一道女生非常喜歡的雞尾酒，mojito，也要用到朗姆酒。朗姆酒大體分三種，白朗姆，金朗姆，黑朗姆。摻可樂的話黑朗姆比較好，有香味。做Mojito要用白朗姆。
白朗姆酒就是朗姆酒的原始形態。百加得Bacardi朗姆酒，超市裡不難買到。
金朗姆就是把白朗姆擺進橡木桶裡面存一段時間。顏色變黃，會有橡木桶的香味。
黑朗姆是把白朗姆存在燒過的橡木桶裡面很長時間，還要加蔗糖蜜。顏色黑乎乎的，有強烈的煙熏味。黑朗姆一般買Myer"s 美雅士這個牌子。
還有個超暴力的Bacardi 151。75度，喝進去就感到一團火從胃裡燒出來，請不要輕易嘗試。
伏特加，老毛子的最愛，土豆釀的酒。伏特加的最大好處就是便宜，你就當它是西方二鍋頭就行。對於雞尾酒來說伏特加有個突出的優點，那就是沒有味道。不同牌子的伏特加只會在口感上有區別，比如這個很沖，那個喝進去辣口。但一定是不會有味道的，而且無色透明。這就給雞尾酒的創作提供了無限的可能性。基本上你能想得到的東西都可以試著跟伏特加摻一摻，特別是各種果汁。伏特加摻橙汁就是螺絲起子，Screwdriver。伏特加摻姜汽水（Ginger Ale）或者姜啤就是莫斯科騾子。伏特加配合後面的咖啡利口酒就能做出黑色俄羅斯和白色俄羅斯。雖然伏特加跟二鍋頭一樣猛，做出來的雞尾酒卻一般很容易入口。
伏特加最便宜的是Stolichnaya，俄羅斯紅牌，俄羅斯二鍋頭。再往上就是幾個比較常見的牌子。Absolute，Skyy，Smirnoff。這三個同一檔次，價錢差不了很多。
Smirnoff 斯米諾原本是俄羅斯的伏特加品牌，歷史輝煌。後來被帶到美國去。現在到處賣的Smirnoff實際上是美國生產的。在這三個牌子里口味最清淡。
Absolute 絕對伏特加是瑞典的牌子。最喜歡折騰各種限量版的瓶子。喜歡擺一柜子酒拿來看的就要買這個牌子。口味濃烈，略辣口。
Skyy是美國本土伏特加。口味極沖極辣，不推薦。
到高端品牌就要推薦兩個法國的伏特加。詩珞珂和灰雁。
詩珞珂Ciroc是一種用葡萄製成的伏特加，有一種獨特的清新的口感，很辣口。
灰雁Grey Goose則是用小麥製做的伏特加，口感非常的細膩。而且灰雁有個特點，就是不沖不辣，喝進嘴裡完全想像不到這是40多度的酒。拿來調果汁是非常好的選擇。
老毛子自己也有個高端伏特加。Stolichnaya elit。勁大沖鼻，戰鬥民族的最佳選擇。跟它比灰雁就是娘娘腔。
咖啡利口酒kahlua coffee liqueur和百利甜酒bailey"s irish cream。這兩個是很好一對組合。一個是咖啡味，一個是奶油味。單獨拿來喝就很好，加上冰就行。合在一起喝也很好。配上伏特加做黑色俄羅斯，再加牛奶做白色俄羅斯，更好。口味香甜，妹子的最愛。再配上Triple Sec就能做出非常炫的三層雞尾酒B52。配上Jagermeister野格酒味道也很好。
B52，自己做的話還是不要點火了，危險。在這提供一個訣竅，做的時候是先倒最底下那層咖啡酒，接著是最上面那層透明的Triple Sec。中間那層白色奶酒要最後放，沿著杯壁慢慢倒，自然就會沉下去並且堆積在咖啡酒上面。
我看這個問題很久了。
今天我忍不住說兩句，我不喜歡這題下的回答。
大學時候我選了很多音樂類的選修課，樂理，聲樂，交響樂，歌劇之類。
當時我的小提琴老師告訴我：你聽交響樂啊，你就跟聽流行一樣，你就多聽，就是喜歡什麼聽什麼，哪個好聽你聽什麼，真喜歡，我教你，沒那麼多破講究，都他媽是唬人的。
喝酒也一樣。
不論是洋酒，還是中國酒，那都是酒。酒就是一種讓人放鬆讓人快樂的液體。
你看哪個好看哪個喜歡你就直接買來喝。酒應當伺候人，憑什麼人去伺候酒。
你捫心自問，你記那麼多名字，你記那麼多雞尾酒配法，你累不累？
規矩是人定的是死的。
我今天就想舉著瓶子吹皇家禮炮你咬我？
每次過機場，都會去買酒買雪茄，有時候好酒喝了第一杯突發奇想咣咣咣倒半瓶腌只雞炒了。
為什麼？因為快樂，因為盡興，酒就是快樂，就是想像力，就是無限可能。
土？俗？不講究？我呵呵一笑。
我告訴你為啥洋酒都愛兌，因為歐洲人糧食匱乏，吃飯都吃不飽，可憐兮兮搞點酒出來變著花樣喝。弄出一大套講究。
演變至今條條框框的枷鎖，變成了各路小清新的圭臬。
反正我不愛兌，我就喜歡去尋找那些氣味和香味的源頭。
我的意見給題主就是，喝酒是為了快樂，喝酒沒有講究，只要別特么傷身體太過分就行。你見哪個好看你就喝，嘗過喝多了自然就懂了。
假如有人在北京的馬路邊看見一個手持朗姆酒瓶子大聲笑的人。朋友請和我一起干一杯。蘇格蘭單麥威士忌：格蘭傑經典130元，泰斯卡10年160元，格蘭菲迪15年230元，達爾維尼15年180元。百富12年雙桶正好300元。
蘇格蘭調和威士忌：芝華士18年（常價很貴，順豐和京東有活動還是可以做到300的，這個遠離淘寶），威雀18年（懂威的人都懂，威雀18的基酒可以讓芝華士18哭出來，直接去淘寶買，正好300的價位，性價比無敵），帝王15年，溫莎17年或者金醇。
波本威士忌：水牛足跡180元，美格160元，威鳳凰珍藏160元，傑克丹尼紳士290元，占邊典藏170左右（強力推薦，和威雀18一樣，雖然長期做低端，做這個的目的主要是展示自己的高端酒能力，性價比高的飛起）
加拿大威士忌：皇冠140元，加拿大俱樂部12年130元。
金酒：植物學家290元，添加利10號210元。
伏特加：斯米諾黑牌110元，灰雁120元。
白酒：劍南春活動價300元，常價350左右，
紅酒：佳得美正牌260元，干露侯爵260元，
300元已經可以買到品質非常優異的酒了。上面的價格大部分都是淘寶，芝華士和劍南春這種事京東。很少聽說的酒可以去淘寶買，太大路貨的千萬不要。另外葡萄酒最好做活動買，國內的進口葡萄酒太貴了。
另外對最高票的回答實名反對，格蘭傑經典非常便宜，wa評分93，百富25年3000+rmb，wa評分89，老酒貴的原因不是因為好喝，而是量少，有錢有閑嘗試老酒無可厚非，但是用金錢去衡量酒的品質就呵呵了。
謝邀！
1.回答問題有必要重新了解一下酒的特性，對此，業內目前比較認可的說法是，酒是一種嗜好性的風味飲用食品。幾個關鍵詞：嗜好性、風味、飲品。
2.題主的要求：不要像白酒味重、要烈酒、還能調雞尾酒、價格300元以下。我再加一條，一般消費者能買得到，在國內比較容易買得到。
3.符合以上條件的恐怕只有伏特加了，至於品牌嘛，還是推薦俄羅斯的水晶伏特加、瑞典的絕對伏特加，水晶偏柔、絕對純凈但稍微有點辣，波蘭的也不錯。但水晶和絕對這兩個廠我都去過，重點推薦一下，波蘭的沒有去過，但酒嘗過，做的也不錯。
4.酒既然是嗜好品，就講究個「酒緣」，就像蘿蔔和白菜，又如臭豆腐，各有所愛。用心感受就能找到適合你的那一款酒。相對來講中國傳統烈酒與國外烈酒在風格和加工理念完全不同。但從風格的豐富性來講，中國白酒風格更加豐富，多感受一下，總能找到你喜歡的哪一款。
再次謝邀，希望對你有所幫助！很真誠地建議樓主從威士忌入門
我也是當初自己感興趣然後胡亂從六大基酒買一些來嘗嘗。現在逐漸定情威士忌。當然還是窮學生一枚，有限的錢都投到無限的戶外耳機音箱鏡頭大坑裡去了，喝過的酒有限，也沒有系統的知識，只是抱著同是門外漢的心態回答題主，說不定有共同點。
原因：
（1）威士忌不算貴，30刀以內除了日本單麥芽買不了，加拿大愛爾蘭波本蘇格蘭，調和單麥芽各種種類都可以買到入門的
（2）產地，分類比較明確，比較適合新手建立基本的印象
（3）相對於龍舌蘭，伏特加，金酒和朗姆，是最容易喝出層次的烈酒。其他的基本上一開始只能喝出濃烈與否，很少能細細感受。
（4）龍舌蘭，伏特加，金酒和朗姆，一是他們多數時候是作為雞尾酒的基酒使用，二是他們很多是添加了果味的，三是包裝營銷太花哨，總之很容易給人造成錯誤的印象從而對烈酒失去興趣。
（5）白蘭地太貴
（6）度數較低
入門推薦：
第一步，作為入門威士忌，我覺得題主可以直觀感受的威士忌特點就是「苦不苦，澀不澀口」和「順不順喉嚨，有沒有回甜」，從而從直覺上找到自己喜歡喝的，然後再抱著興趣去研究各種木桶，年份和香氣。題主可以做個比較。
比較「苦，澀口」的：
一般來說這塊兒是最便宜的，我記得小瓶的白占邊和紅方在國內也就5，60元左右，樓主自己喝在找到喜歡的之前買小瓶就是。白占邊，紅方，傑克丹尼，或者單麥芽的也有，speyburn 10年。一般波本和加拿大會便宜些。
比較「順口，有回甜」的：
大概來講就是稍微貴一點的，建議樓主從這裡入手第一瓶。蘇格蘭調和的話，芝華士12年，黑方，威雀12年，珍寶，傑克丹尼gentleman都可以試試，然後比較比較。特別推薦愛爾蘭調和威士忌佔美臣。
大眾的單麥芽：
前面兩個價格區間都嘗試過兩瓶或以上的話，Glenlivet和Glenfiddich兩個牌子應該是最大眾的單麥芽了。在12年份基礎上，個人比較偏好前者。在稍微好點的可以試試JURA和麥卡倫12年。這時候樓主可以試著嘗試一下日本的單麥芽，山崎yamazaki或者白州hakushi都是很有特點的酒
我也就喝到這裡啦，不過相信題主喝到這裡的時候感想一定比我多得多。推薦Ice Wine，真是到現在為止喝過最好喝的酒了！（前提是你要愛喝甜的）
有個加拿大牌子叫Inniskillin，所有Collection裡面的Cabernet Franc Icewine是我最喜歡的：
抱歉，沒看到」烈性酒「的要求，請摺疊吧~
不請自來。少年啊歡迎入坑！
調和威士忌：可以從紅方、黑方、威雀等開始入手，價格實惠，調酒也不心疼。凈飲的話，我個人認為Monkey Shoulder還不錯。
波本威士忌：Jim Beam, Four Roses, Wild Turkey， 口感相對較為柔和。
(上圖為Four Roses桶強版）
(上圖為Four Roses桶強版）
單一麥芽威士忌：這個相對預算比較高，建議你在對威士忌有初步了解時候再進行購買。在300以內值得推薦的有：Glenfiddich 12yo, The Glenlivet 12yo, Talisker 10yo, Laphroaig 10yo. 後兩者口味相對較重。
伏特加：對這個不太有研究，不過Skyy, Absolut, Smirnoff都是比較常見的品牌，基礎款價格也比較親民。 個人對Smirnoff印象好一些。
朗姆酒：我只推薦Havana Club，很不錯的酒，性價比也相當高。當然了， Bacardi, Captain Morgan也是常見的大牌。
金酒：推薦Tanqueray, 如果喜歡的話就入NO.10.
白蘭地：預算高，加上個人不甚了解，不做推薦。
龍舌蘭：個人嚴重無愛，沒做過研究。三百塊錢對於我來說絕對足夠買個新人套裝了，首先推薦三得利角瓶威士忌，題主說了不太喜歡口味重的，這款應該是非常適合你，價格便宜，口感溫和，而且無論是加蘇打或者是純凈水都特別的好喝。日本一種很流行的雞尾酒就叫做角瓶highball。剩下的錢可以買一瓶金朗姆酒，推薦摩根船長，因為比較甘口，常溫加冰都很好入口。這兩種可以作為長飲。另外現在天氣慢慢超熱了，也可以買一瓶伏特加放在冰箱里凍著，先凍個兩天，想喝的時候隨時來個shot也是很過癮。至於伏特加，沒有什麼特別要求的話藍天絕對芬蘭這類足夠了。畢竟雪樹灰雁之流自己在家當飲料不至於不是。
以上這三種加起來可能都不到三百塊吧，剩的錢去買蘇打水吧少俠！
看看前面幾個的答覆，咋都是高度酒呀，讓我們這些酒量淺的咋整呀。
如果你不喜歡高度酒，也品不出來葡萄酒的區別，只是喜歡飲酒的Feel，或者只是淡淡的喝一點，來點情調，或者用來培養一種愛好，或者用來向女友/基友炫耀，那麼我鄭重向你推薦：
雞尾酒！！！
雞尾酒分簡單和複雜，相對簡單的兩三種組合就可以了，有冰塊更棒，很多不需要調酒器（雪克杯），勾兌即可的。絕大部分果汁/基酒/力嬌在京東自營都能找到噠，而且價格也不算很貴很多都是幾十塊就可以搞定，再整幾個好杯具就更棒啦。
比如簡單的兩種配方的螺絲刀/螺絲轉，是伏特加+橙汁/柚子汁/葡萄汁，或者金湯力，或者黑醋栗烏龍/蘇打都是兩種勾兌。以前我在單位還是出差就一直這麼喝，累了困了乏了來一杯，趁著High勁趕緊把工作搞完，多爽。
現在俺已經正式升級三/四種配方組合的Woo Woo（歡樂喔喔）/Sex On the beach（不是Bitch哦）。
Win8的美食板塊有專門的雞尾酒版塊，配方比例都有噠。
最後送上昨天新到的幾瓶：
我也是學生一枚，和題主一樣屬於沒錢還想提升品位的那種。我對洋酒的愛好起源於在葡萄牙留學的時光，因為歐洲的葡萄酒實在是美味而又低價，充實了我枯燥的留學生涯。
我非常理解題主這種想要喝好酒但又買不起高檔洋酒的少年，在此，我在推薦酒單之前，想要告訴你幾個免費喝到好酒的機會：
1、在酒庄打工：
這種方法適合留學生，尤其是歐洲、澳洲等紅酒產地的留學生。大家都是年輕人，有時間又有精力，反正都要端盤子掙錢，為什麼不直接在酒莊裡掙呢？這樣不僅能夠品味到最原汁原味的酒，而且還能夠學習酒的製作方法，這會讓酒從興趣變成你的專業的。
（類似方法：在酒館/酒吧打工）
2、參加酒類博覽會
如果關注相關信息的話，其實國內有很多有名的國際級酒類博覽會，一般這種博覽會都會需要大量的現場工作者，尤其是翻譯類的。題主如果語言過關的話，可以關注相關的信息。在博覽會上，出席的酒庄、廠家一般都會提供免費品嘗的機會，這是題主學習各種口味、各種產地的好機會。
（類似方法：在紅酒進出口公司實習，公司里會經常開一些品酒會）
3、參加專業資格考試
烈酒的種類繁多，產地、時間、天氣等種種原因都會對口感產生很大的影響。題主與其一瓶瓶地買酒來嘗，不如將這些零散的錢集中起來，統一參加正規的專業資格培訓。一般來說，培訓會提供正規教材和幾十種、上百種酒來讓你品嘗，這樣會更加系統地學習酒類知識。
（舉例：WSET葡萄酒與烈酒資格考試，初級大陸價格一千+，但提供教材和幾十種酒類試飲）
至於酒單部分，其他答案中主要推薦了烈酒部分，白蘭地、伏特加什麼的在我看來根本不是年輕人喝的酒，太烈太沖，就跟二鍋頭似的，沒什麼品位。我向題主推薦的是葡萄酒。
雖然葡萄酒聽上去好像很高大上，但其實不然，並非只有拉菲才是葡萄酒，還有很多其他產地的酒，又便宜又美味。
葡萄牙：
推薦 port wine，味道香甜；ginjinha，葡萄牙果酒
西班牙：
cava起泡葡萄酒，西班牙的雪利酒也很有名
題主還可以多關注一下義大利、希臘等國家出產的葡萄酒，現在淘寶上都有專門的網店，可以嘗試購買。
說點掏心話，預算少，還是別入門了，培養什麼新區愛好不好，偏偏選這燒錢的行當！
和我一樣喝點喜口的韓國燒酒吧，沒有我們中國燒酒的濃烈，卻有我們國內燒酒的清韻，易入口，經濟實在，只有19塊、我是不是暴露我窮屌絲的本性了................/(ㄒoㄒ)/~~
300以內，白蘭地就直接別考慮了，
威士忌可以買買紅方，威雀，這些大眾情人。
300塊以內想要，單品伏特加，龍舌蘭，白朗姆，你還是買瓶酒精吧。
洋酒單位概念是：除了中國酒，葡萄酒和啤酒以外的所有酒統稱。它分為兩類：6大基酒和利口酒（liquor)
先來說說6大基酒。
1.威士忌。（小麥）原產蘇格蘭。分單一和混合。個人推薦混合的：Jonnie walker.它分了紅黑綠金藍。紅黑綠都有年份，但金藍沒有。因為威士忌是按低標的，金藍按理要18-21年，但混40種料就不能保證都這年份了。所以不標。
個人偏愛藍方blue label。免稅1000。另一款知道的人不多，芝華士25年。芝華士很垃圾，但25年真心不錯。免稅2000。因為不廣譜，去上海酒吧發現3000可拿下，很划算。
2.白蘭地。（葡萄）原產法國。在中國會說Brandy，白蘭地，不然很多人聽不懂；但其實我在國外點酒都直接說Congac.通常配雪茄。
白蘭地，路易十三十六都是好酒。不過我推薦一個卡慕酒。最早查克菲尼在夏威夷開了一家DFS，當年日本人有錢愛去夏度假走時弄兩瓶洋酒選的是Jonnie walker。卡慕為了推銷自己酒和查克合作，造勢說送卡慕才是正途。於是，卡慕在日本就火了。
3.伏特加。冷的地方喝。紙牌屋裡俄羅斯總統帶了一批幾十瓶純金瓶伏特加，一瓶10幾萬美金。現在好喝的法國灰鵝，波蘭（還是芬蘭？）雷樹。當然我們喝最多的是：絕對伏特加。有個叫：斯米諾￥50也OK。
一款用伏特加和橙汁調的雞尾酒Screw drive 不錯￥30-100。
4.朗姆酒。（甘蔗，蔗糖）產地熱帶中美洲加勒比地區。原產古巴。又稱海盜酒，水手酒。著名的是有個小蝙蝠的：百加得（牙買加）
推薦75.5度的百加得151+可樂。Ps：失身酒：長島冰茶（除白蘭地其他都酒放）用151可酸爽了。
女生到酒吧可以點Mojito(朗姆酒+薄荷葉）或Grasshopper (朗姆酒+薄荷葉+牛奶）通常酒吧星期三lady"s night 喝酒都免費。
5.金酒（又叫琴酒，杜松子酒）（艾草葉）聽說是一個藥劑師知道艾草葉利尿藥用價值高但不溶於水溶於乙醚，於是搞出來的。
推薦：43度的戈登Gorden￥60-70。孟買藍寶石￥120-140
有個雞尾酒Gin Tonic，1/5-1/6Gin+冰塊+Tonic水。還不錯。
6.龍舌蘭（叫龍舌蘭的植物，其實就是仙人掌）原產：墨西哥。說是世界上有2千多種龍舌蘭，只有兩種能用。以前加鹽和檸檬是殺菌，現在是為了風味。
加鹽的雞尾酒通常都用了龍舌蘭。推薦：瑪格麗特（龍舌蘭糖漿檸檬水冰打成冰沙）。龍舌蘭一般只要￥100
下圖為我在墨西哥龍舌蘭博物館點的兩款最貴的龍舌蘭。與普通比更：潤口，沉，香。單杯￥160；￥190。
說完基酒，利口比較簡單。20度的金巴利（紅色陳皮味）；40度的法國君度；德國的聖路（請冰凍凍凍，味道像復方甘草）；Bols；百利甜，71度的藍色苦艾酒（放糖啥點燃略複雜懶得說）...
。_(:з」∠)_以上
我的公眾號「商務范」最近發過一篇
范主說：今晚要不要喝一杯~
（商務范出品，轉載請註明）
累了一星期，終於周末了，終於可以出去浪了~范友們要不要也小酌一個？(⊙ ▽ ⊙) 要的要的！！（范主腦補拍著小手的范友萌）
好嘞~來到餐廳、酒吧，夜場子，打開酒單！於是，各種酒類密密麻麻好幾頁，呃....en....那個.....這個.....阿西吧！(ノ?益?)ノ彡┻━┻
范主相信我們的范友中一定有非常非常懂的老司機，但是對於小白范友，會覺得，這麼多種酒，都是啥鬼！啥鬼！范主是辣么辣么懂你，今天咱們不幹別的，就一起瞅瞅酒單都有啥(⊙ω⊙)
烈
酒
烈酒
＜spirits＞
高濃度的烈性酒，酒精度一般在40度上下，當然還有更高的，醉得快，療效好~o(^▽^)o如果你的訴求是要醉，或者是真漢子（內心是也可以），那麼妥妥得來一杯不矯情的烈酒吧
每個國家都有自己的烈酒，我天朝當然是各種白酒(⊙v⊙)，西方國家一些著名的烈酒有這幾種：
【金酒 Gin】
是荷蘭的國酒，卻在英國被發揚光大，以大麥、穀物為原料，會有杜松子味道，所以也叫杜松子酒，香氣芬芳，無色透明（並不是金色），味道清新爽口，可單獨飲用，也是大多數雞尾酒的基酒
Beefeater
大家最常見的金酒， Beefeater是倫敦塔守衛的昵1820年在英國生產，是如今唯一在倫敦生產的高品質金酒，而且便宜大瓶，100多人民幣一瓶，包醉哦(⊙▽⊙)
【威士忌 Whisky】
被英國人視為生命之水，起源於蘇格蘭還是威爾士不可考，反正一直在掐，由大麥等穀物釀成，味淡而清，宜慢品，琥珀色盡顯「高端奢華」，在國內算是接受度最高的洋酒(?▽?)
國外的喝法一般是純飲、加冰、加水、或者加蘇打汽水，國內喜歡加綠茶紅茶，范主覺得也沒什麼可詬病的，喜歡就好╮(╯▽╰)╭，蘇格蘭在冬天也會加熱和其他材料調和來禦寒
Chivas
在國內我們最熟知的品牌，早期經常出沒在各大夜場( ╯▽╰)，1801年成立於蘇格蘭，是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商
Johnnie Walker
JACK DANIELS
Ballantine"s
【白蘭地 Brandy】
白蘭地在荷蘭語中是「燒焦的葡萄酒「，但法國干邑地區出品的白蘭地被稱為干邑，是烈酒中的奢侈品，和威士忌不同的是，白蘭地以水果為原料，最傳統的是用白葡萄，也有用櫻桃和蘋果，從原料上來說就更高雅，價格也會更高
白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。干邑擁有四大金剛，而且畫風全都非常壕壕壕~
Hennessy 軒尼詩
MARTELL 馬爹利
Remy Martin 人頭馬
COURVOISIER 拿破崙
【伏特加 Vodka】
是一種簡單粗暴的酒，俄羅斯人認為「可以沒有美味的點心，可以沒有愚昧的笑話，可以沒有驚艷的女人，但是不能沒伏特加！伏特加，多多益善！」
俄羅斯人會一邊喝純伏特加一邊吃酸黃瓜或火腿,歐美地區的人大部分不敢純飲,多數時候是兌成各種雞尾酒來喝
而在這方面，中國人還是很屌的，比如老炮里就是直接喝噠&<(￣ˇ￣)/
絕對伏特加ABSOLUT
雖然俄羅斯人對伏特加執念深重，但最暢銷的伏特加卻來自瑞典，目測老炮里喝的就是這瓶，紅柚味↓
其他大家熟知的伏特加還有很多，而且范主覺得伏特加的瓶子都非常美！范友們感受一哈&<(￣ˇ￣)/
Grey Goose
Belvedere
007合作款↑
Crystal Head Vodka
這個瓶子可買↑
【朗姆酒 Rum】
來自加勒比地區的古巴，以甘蔗糖蜜為原料， 口感甜潤、芬芳馥郁，酒液有琥珀色、棕色，也有無色的，後勁大，可以純喝，加冰或調成各式雞尾酒，范主總是把他跟海盜聯繫在一起(～￣▽￣)～
其實因為當時海盜沒有醫療設施，也不能去醫院，所以只能通過酒精來減輕疼痛，久而久之rum就成了海盜們的好夥伴
Bacardi 百加得
源於古巴聖地亞哥的高檔朗姆酒，純正，順滑，是全球銷量第一的高檔烈性洋酒，小蝙蝠logo，范主覺得也是略酷~(⊙v⊙)
Captain Morgan 摩根船長
【龍舌蘭酒 Tequila】
來自墨西哥，被稱為墨西哥的靈魂，是以龍舌蘭心為原料，可以純飲，也常常用來當做基酒調製各種雞尾酒，龍舌蘭心長這樣↓
傳統的龍舌蘭酒喝法很爺們兒，把鹽撒在手背虎口上舔一口，小杯Tequila一飲而盡，再咬一口檸檬片
Jose Cuervo 金快活
這名字還真是...是世界上最古老的龍舌蘭暢銷品牌，它的釀造歷史可追溯至遙遠的 1758 年
Camino Real 金快活
很多人喜歡喝，但是范主對於這個酒瓶心裡是拒絕的
葡萄酒
＜wine＞
如果這周末要去餐廳吃飯，那麼，搭配食物還是要喝葡萄酒(⊙ ▽ ⊙)
【紅葡萄酒】
用帶皮的葡萄果實或葡萄汁釀製，酒精含量在8%～20%，酒體醇濃豐厚，適合搭配紅肉，面類等，或辛辣口味等重口的食物，因為葡萄皮會產生單寧（tannin），所以需要醒酒
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，也可以延緩衰老哦 (。⌒?⌒)
【白葡萄酒】
由不帶皮的白葡萄或紅皮白肉的葡萄果肉釀製（一次念通我服你！），酒體成淡黃色，大部分白葡萄酒適合即飲，不含單寧，所以一般不需要醒酒的步驟，年份也沒有像紅葡萄酒那麼重要，由於果香濃郁，口感清爽，適合與口味清淡的海鮮，cheese，沙拉等搭配
葡萄酒產地品牌太多，而且每家餐廳提供的酒都不一樣，范主今天就不推薦了，總之，自己根據食物選好了要紅的還是白的，至於哪一款，可以根據自己的口味問服務生，比如偏酸，偏甜=￣ω￣=（范主喜歡稍微甜一點的）
【冰酒 】
是一種甜葡萄酒，當加拿大發明了冰酒時，並不知道在歐洲早就有這種製法，在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造
雲嶺冰酒 Inniskillin
在加拿大，這家冰酒酒庄帶起整個國家的酒業，算是居功至偉，有的人會覺得太甜，范友們可以試試(*￣ω￣)
香檳
＜champagne＞
終於講到范主的最愛了，香檳呈白色或粉紅色的，酒精含量佔9%-14%，這種自帶歡騰BGM的酒，常常出現在各種歡樂大趴
啊~來互相傷害啊↑
閨蜜小趴來一發Ψ(￣?￣)Ψ
或者和你的那個他（她）一起，總之就是不太適合自己喝(￢_￢)
大家把開香檳瞬間發出的聲音稱為少女的嘆息，范主也覺得這麼稱呼非常傳神~
當然如果又壕又開心，你也可以這樣開↓
香檳是氣泡葡萄酒的典型代表，只有法國香檳地區生產的氣泡葡萄酒才能被叫做香檳，而其他地區或國家出產的同類產品，只能被稱為氣泡葡萄酒
所以就算英國國宴上的高級氣泡酒Ridgeview Grosvenor 2009 Brut 也不能叫做香檳
Ridgeview是英國現在最好的葡萄酒酒廠
Moet Chandon 酩悅香檳
作為全球最受歡迎的香檳品牌 曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得「Imperial（皇室香檳）」的美譽
Freixenet 菲斯奈特
是一家來自於西班牙加泰羅尼亞（Catalunya） 的家族企業，擁有150年歷史，生產了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒
好啦，今天就先聊到這兒吧，如果范友萌感興趣，范主就繼續搞科研~o(￣▽￣)d
最後非常重要的一點還是，喝車不開酒，開酒不喝車~&<(￣︶￣)&>
周末浪的開心喲，么么噠~
微信第一風尚自媒體。商務金領裝逼手冊，日常生活、出差旅行即刻搞定。終有一天，彪悍人生無須演戲！搜微信公眾號：bfaner
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正好有些皮毛可以現學現賣
如果指廣泛意義上的洋酒可以分為啤酒，葡萄酒和蒸餾酒，啤酒不提了，葡萄酒可以分為佐餐和干喝，蒸餾酒不佐餐。
葡萄酒直接釀造陳年，有些有特殊氣味需要混合陳年，不同地區的土壤光照降水影響含糖量，也就是影響酒精度。。葡萄種類主要影響色澤。。有些yy小說裡面說嘗一口就知道產地年份完全扯淡，專業品酒師也做不到。。品酒主要還是通過以上我提到的幾點來判定這個酒的口感色澤氣味好不好，至於產地年份，還得看瓶子上面的酒標。
下面說蒸餾酒
比較知名的幾種蒸餾酒：威士忌，白蘭地，伏特加，朗姆，杜松子（金酒），龍舌蘭。。
威士忌，糧食釀造，放入烘乾木桶陳年，所以帶有木桶的碳香，比較知名的品牌約翰走路（尊尼霍加）就是常說的紅方黑方。
白蘭地，葡萄釀造，按陳年時間判定等級，常說的xo為陳年近十年的白蘭地vsop最高等級，不是牌子，比較知名的軒尼詩。
伏特加，老毛子制酒和民族一樣簡單粗暴，只要是糧食就全放進去釀，不需要陳年，蒸餾完了就直接喝，牌子不熟，不過超市裡面經常有skylight（好像是這個名字）什麼的賣。
朗姆，甘蔗釀造，這個不熟，不知道是否陳年。
杜松子和龍舌蘭，顧名思義，就是用這兩種東西釀的，同樣不熟。
還有一些利口酒什麼的原料也不清楚就不提了。
買酒回來不是收藏的，因為所有酒裝瓶之後都會逐漸變差，收藏的話有小瓶樣品。
每種酒都點一次嘗嘗記著味道就好了，酒喝多了對味覺也有影響，喝太多反而嘗不出來。
最後等奉勸一句，喝酒傷身。
謝邀
和靠前的幾位巨巨相比我喝過的酒是少之又少啦。
就我個人而言，最喜歡的酒為Jim Beam Black與Smirnoff Black Label
要說起來這兩款酒其實是相差有點大的，Jim Beam威士忌是帶著新大陸感覺的威士忌，口感突出強烈，就像美國人的隨性奔放。而黑標Jim Beam則給予人老牛仔的感覺，入口仍舊是強烈而飽滿的穀物與橡木桶氣息，然而同白標相比，又多了一層悠長與厚實。
誠如前排回答所言，將冰凍的Smirnoff一個shot灌到嘴裡，讓他逐漸綻放開來的感覺，簡直如同天籟！
如果對葡萄酒感興趣的話，我推薦一款葡萄酒識別應用Vivino。Vivino是世界上最大的葡萄酒發現社區，也是全球排名第一的葡萄酒識別應用。全球用戶2300萬，平均每天掃描上傳30萬款葡萄酒，囊括209,000個酒庄信息，擁有1000萬款葡萄酒信息，可謂全球規模最大的葡萄酒圖書館，目前為止總計2.5億款酒標掃描。無論你是葡萄酒小白、愛好者、或專業人士，選酒品酒從此變得簡單而有趣，可謂葡萄酒愛好者必備識酒神器。
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家裡常備的酒是君度
度數適中，口味微甜，很奇怪就是很喜歡立嬌酒
就是這貨
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