為方便取用，如何在廚房更好地擺放收納多種調料？

11-16

干調、各種瓶瓶罐罐一大堆，怎麼設計廚房比較合理？並防止這些瓶瓶罐罐被「油膩」了？

困得要死的時候看到這個，怒駁第一個答案的第一條「小顆粒類調料罐」——中國人用調料一般是烹飪的時候，而歪果仁一般是菜上桌了再往裡放各取所需，這種無論是一邊小孔還是一邊大孔的罐子，你炒菜的時候用，無論如何總歸是有一點蒸汽的吧，時間一長，粉末狀的調料全部粘在孔附近，既影響了密封性，蓋子蓋不緊，又影響了暢通性，第二次就倒不出來了，你要是說你可以避開炒鍋倒在炒勺上什麼的，那就影響了方便性對吧？

調味瓶取用之前要聞一下就low了
不管誰用廚房，只要告訴他「醬紫橙醋黃酒」，輕鬆不弄錯

可是，碰上老人家記不住，最後還是貼了標籤

調味罐也貼了

五星級好用油壺：大容量，有把手，長油嘴，不掛油，站的穩，好清潔

再推薦一款廚房收納神器，放在吊櫃，完美解決空間利用不足，角落瓶罐取用不便的跨世紀難題

轉一轉，媽媽再也不用擔心我拿不到杯子啦

前面有人提到宜家的廚房推車確實好看好用還不貴，水果蔬菜食材買來往上一丟就好，省心。

對我來說，唯一的缺點是輪子不帶鎖，廚房裡全是瓶瓶罐罐和玻璃面板，磕到就抓狂了，所以我就某寶花幾十塊錢買了四個輪子換上，四星立馬變五星。

好吧，看到很多賣的死貴的玻璃罐子和塑料罐子。。。
我來講講。。。
噹噹噹噹。。。。就是這個！！！味全果汁瓶子，PP材質【詳情請參考塑料材質分類】！
【這瓶裝的是泡椒，其他還有八角、胡椒、桂皮、冰糖等等，可以貼個標籤，不過這麼明顯的區別，就不必了吧】
至於樣子的美觀，我認為是建立在乾淨整潔環境的基礎上的，就算買個成百上千的瓶瓶罐罐，平時不注意廚房衛生，到處揩油沾醬，也會覺得丑不拉幾喲。。。

給你看下我的廚房，我覺得還算比較合理的。其實當初我們只是接受了設計廚房的人的建議，調料櫃在抽油煙機上面，右手的柜子（我右撇子）按常用程度由下而上、由左而右擺放鹽、糖等調料，右手下面的柜子是個深抽屜，拉開是油（好幾種）、醬油、醋（好幾種）、香油及其它瓶瓶罐罐，那個黃蓋的是義大利面，昨天剛吃完。我把些清潔灶台的東西和洗潔精什麼的也放這兒，方便。

整體圖，灶是vitroceremic爐（我不知道中文叫什麼）

抽油煙機上面的調料櫃

右手的儲物櫃

下面的瓶罐櫃

補充：
我補充幾句當初我們裝修的思路。這是我們三十多歲自己第一次買房、第一次裝修，什麼都是自己來，所以一是從法國M6電視台的賣房裝修節目找啟發，二就是從別人的教訓與建議當中找經驗。
我們之前租住的公寓廚房是白櫥白牆白地磚，工作台則是仿大理石，我從中得到的教訓是，櫥櫃門一定不要白色（太易臟），地面絕對不能白色（用久了地磚縫全變成黑色，想像一下鑲了黑邊的白地磚吧）。我婆婆又建議我櫃門一定不要用亮面，要啞光，可以少看到N多指紋印。至於長拉手，那是因為租的房全用的短拉手，用太多已經開始掉，用長拉手施力可以均勻些。
加上電視節目里建議，盡量用中性色裝修，因為將來好賣。這才有了從淺灰色啞光櫥櫃門開始的一整套配色——工作台用灰色系花崗岩檯面（極好清理，加上灶台我都是隨用隨清理），廚餐客和走廊全部用45x45厘米的深棕灰色地磚，白牆面，白踢腳線，深核桃木色（深紅棕色系）門、地板和傢具，深棕色洗、浴、衛生間地磚，淺黃木色衛浴牆磚，乳白與深棕搭配的窗帘，連花盆都不是白色就是深棕色等等。最後放張剛搬進來那天拍的廚房照片：

發現都在圍繞「器」在作文章，我更希望在設定廚房之期就將調味收納和擺放的容置性考慮進去，所以嘗試答一下。

個人認為，

收納整理原則同時需要滿足方便拿取及美觀性。
美觀意味需要使你的廚房整潔明亮，整潔的深層次意義是能夠學會隱藏。

在這個問題上每個（下廚房）的居家者都有自己的經驗和心得，作為廚房調料收納的，更多的是要每位使用者能夠根據自己的使用習慣（根據實際情況）來確定符合自己的使用區域，從而達到快捷便利的目的。

如糖和鹽等基本的調味料和香料，廚房用紙等，應當擺放在用手拿著的地方；首先要放在指定的位置（上段·中段）。

根據廚房勞作便捷空間75cm半徑中心原則，我會將調料收納可用空間從下而上進行列舉：（接下來我會講到許多調料用五金）

下櫃：往「下」擺放的收納；
檯面：「器」的使用原則；
牆壁：一旦離開檯面，清潔性將得到改善；
壁櫃底板：有一種依附叫「收放自如」；
上櫃：自動升降，取而方便。

根據調理品（瓶、罐）的大小及高度，能夠很精巧的知道它們所需空間和位置擺放：

各種油瓶：23～26cm
調味料等：7～17cm
烹飪用物：18～28cm

收納各種瓶裝的高度的基準

········向「下」擺放的功能櫃········

所以大桶裝的油我們現在知道要放在下櫃里，而顯然在烹飪操作區的下櫃做成理想的功能抽屜，則能給你帶來意想不到的效果。

小東西的側櫃：廚房的剪子、開瓶器等
下層內抽屜：碗，收納盒，水壺等
下段：、沙鍋，蒸籠，磁帶灶，洗滌劑等
上段：砂糖、鹽、湯匙、勺子等*
下層內抽屜：香料，調味料等*
下段：米（米箱）、乾菜、酒（一升瓶）等
小抽屜：香料，調味料等*
滑動擱板：平底鍋等
下段：湯鍋、高壓鍋等

※ 「4人家族のキッチンの持ち物」：TOTO調査（2008年）による。 ※ 収納物は間口2550mmの場合。

首先，檯面是否乾淨明亮，您的下櫃功能抽屜是否使用合理和充分密不可分（尤其對於高的調料瓶）。

1. 連動式抽屜（雙層）

一直要用的調料品馬上就能拿到。一手持鍋一手就能拿取調料品操作，比較方便，而且分類由於空間利用非常合理性。（23～26cm）

2. 灶台邊小抽屜
灶台旁邊有一個小抽屜的情況下，不妨利用起來，將所需的糖、鹽等不高的小瓶放在這樣稱心如意的地方。（7～17cm）

3. 側邊調味（下）櫃
很多時候你的櫥櫃空間不足以放一組完整的櫃體或抽屜，當有15-20cm的尷尬空間時，正常一種方案時只能浪費內部空間，另外一種是一組非標準性的櫃體尺寸擴大化，不妨試試這種狹窄的抽屜式調味櫃五金。

滑動式開閉方式，上層調味瓶收納盒可取出，下層掛放勺、鏟等物品。

········檯面：容「器」的使用原則········

1. 並排
不加修飾地，將調料瓶（或調味收納罐）依次一字開排放。

2. 層集

以收納盒、隔板為主的雙層或多層的調料收納架，可以在檯面上容納更多的調料品且具有一定的觀賞性。

3. 抽屜
類似箱盒、可封閉式的收納容器

擔心勺子黏糊的朋友，細心點可以發現糖、鹽等小勺除了在使用過程中被蒸汽所浸染，還有就是平日儲存時勺柄是露在容器外面的，從而使得南方的多濕氣候影響到了容器裡面表面的濕度，即使在考慮台上用收納盒的同時，不妨試試可以關閉起來的類型。（箱盒內放乾燥劑也是可以的呀）

4. 托盤
托盤收取方便，在不使用時也可以輕易的將其收納進櫥櫃內。

可見並排和層次關係能夠更好利用空間，所以我們可以考慮將這些所需物品「上牆」。

········壁附型：一旦離開檯面，清潔性將得到改善········

1. 收納用壁附軌

這種方式極大提高了廚房的功能性。調味品和廚房用品可以根據需要移到自己想要的位置，取下來也簡單。對於油污嚴重的家庭可能就會變得擔憂，以西餐和清淡為主的是非常好的選擇。

2. 壁面收納（管架）

壁掛式廚房特有的壁面收納。左右拉開的管子上掛著鉤子或多功能架子，漂亮地展示和收納了鍾愛的工具和香料。由於是開放式收納，因此能夠更加高效地烹飪。打開食譜書立起的書架或杯架等結合喜歡的用法選擇產品陣容也是其魅力所在。

3. 壁付箱盒

把容易用到的調味料等小東西歸納到「壁付箱盒」。

4. 磁吸型收納

之前介紹過一種「耐污板」其中有用高品位琺琅金屬來作為油煙嚴重的廚房牆壁，所以磁石容易緊緊粘住，從而增添廚房的各種各樣的地方收納空間。由於磁鐵的特性，用於收納調味品等廚房用品的收納五金易移位易拆洗，隨時可以根據所需來決定廚房空間的布局，而且是無痕的。

5. 隔板型
比較有特色且傳統的一種方式，多見於老式的家庭裝修里，在廚房空間緊張的環境下，是非常方便且容易改造的方法。

········底板組合物架：有一種依附叫「收放自如」········

打開前板，上層為收納、下層為物品放置擱板。關上前板就變成具有掛放功能的架子。沒有凹凸的形狀，不易粘上污漬。

自然順手及眼前，方便收納和臨時安置的空間利用

因為烹飪空間是為了烹調的緣故，所以在視線的「水平區」安置臨時的收納空間是非常可取的。

容易使用的高度降下，充分收納。

這樣壁櫃高度與視線持平，能夠最快捷又安全的取物和識別所需物品。所以上櫃中的電動櫃、聯動下拉櫃、和下拉調味櫃皆是如此。

········下拉調味櫃：自動升降，取而方便。········

本來對於上櫃來說是只適合儲藏，而無法頻繁地使用，尤其在烹飪過程中的拿取，因為這樣很不方便，但是下拉調味櫃可以利用上、下櫃之間的空間，掛放烹調用具、料理瓶等小物件，升降自如，使用便利。

很多時候生活方式是買不到的，但是生活理念可以被灌輸，對於調料品的收納以上比較全面的對策，在接下來的運用過程中，您需要了解的是：

現有家庭除了檯面還有哪個空間利用率較低（上段·中段·下段）

了解你所喜愛的調料瓶等容器的尺寸，關乎你對收納科學性的豎立

儘可能多的將廚房格局識別，並運用抽屜和容器的搭配

大綱暫時先這樣，希望能與各位讀者交流，想到什麼再來補充下：）

許多答案是不下廚的人寫的，拜託，麻煩多下下廚再來說好嗎？許多點贊的也是不下廚的男生，點贊的理由是：唔，這看起來很酷。
單挑個油壺說說，二三百毫升的油壺……我們是中餐好嗎？正常三四天就差不多用完了，老老實實用個一升的特百惠就行了，哪怕用個五百毫升的，也能撐多一倍時間（三百毫升用到剩幾十就要去倒了，不然烹到一半沒油了多煩）。
無力吐槽了，先這樣。要是贊多說明有人贊再繼續，不然打那麼多字沒人看也白瞑，手機打字很辛苦的好么。

真正下廚房的應該知道，贊同最多的答案裡面沒幾個是真正實用的，不是使用太麻煩，就是容量太小了，那麼精緻，隔三差五就要往裡灌油鹽醬醋，而且真正使用的時候也麻煩。

當然您要是想做個擺設，那就另說了。

謝邀。
廚房場景太多，烹飪習慣和使用習慣也有很多，對瓶瓶罐罐的容忍度也不同，廚房的油煙問題取決於你家廚房的設計，設備的選用。所以以下回答是針對場景的，習慣的，不要上來就噴。廚房整體篇可以參考之前的回答怎樣的廚房設計（整體或局部）是最好的？廚房—生活的開始 - 豆叔碎碎念 - 知乎專欄

分類：
無論何種習慣，良好的分類習慣是必須，也是基礎。否則會雜亂不堪，烹飪時手忙腳亂，清理時也會痛苦。

油鹽糖類分裝到小瓶內，帶有蓋子，最好有小孔可以掌握用量，也可以有打孔方便大量使用；
醬油醋油類液體最好也分裝，方便使用和歸類；
大料等調味品分裝在盒子里；
使用前做到心中有數，擺放在順手的區域，隨時方便使用。不使用時可以放到牆壁儲藏件、櫥櫃等地方，可以降低油煙侵擾。

小顆粒類調料罐，一側小孔為常規使用，一個翻蓋為大量使用或罐裝使用。透明罐體不用擔心用混，也方便清潔。

對於一些香辛料，為保證新鮮，可以使用研磨瓶。我都是把黑胡椒放在研磨瓶內，使用時調節好顆粒粗細手動研磨。保證新鮮又實惠。

醬油醋類也建議分裝，方便使用。傻傻分不清楚的記得貼標籤。

食用油類使用防漏油壺分裝，烹飪過後心情不會想普通油壺一樣糟糕。

我家的蔥油、香油等不常用的會使用小瓶盛放，和油壺的區別是這種容易掌握用量，不會呼嚕一下整個人都不好了。

盛放：
分類完畢，你會發現世界一下子有了秩序。但問題來了，放在檯面佔地方還會落油，放柜子里每次拿取太麻煩。這時需要有個盛具收納，或固定雨牆壁（距離煙機遠些能有效降低落油），或可以整個放進柜子。清理過後廚房還是乾淨利落，強迫症患者也賞心悅目。

這些都是托盤式盛具，可以放在檯面長期使用，避免污染檯面擦不幹凈。也可以使用後整個托盤移走，木質、塑料都可以。不鏽鋼因為常會受腐蝕和老感覺不幹凈，我比較少使用此類材質，好的有太貴。

其實牆壁儲藏件最方便順手，又不佔用空間。只不過會落油，如果你是認為打死也不喜歡擦廚房的請暫時繞過。看到圖上圓形的扁盒了嗎，那也是儲物盒，金屬材質可以搭配磁性刀架吸附上，刀架還可以吸附註入頭卡、刀具等金屬，一物多用。

避免落油的話可以使用圖上右側的調料籃，使用時整個取下放在順手的地方，使用完畢掛在牆壁上，或整個收進柜子。左側是餐具瀝干架，推薦使用，放杯子很方便。

很多人擔心放牆上亂，那是你選東西忒不講究。同款不同尺寸，放一塊比你家櫥櫃都漂亮。廚房用具才能凸顯生活品質，坑爹與否取決於你自己。

牆擱板也很實用，放在吊櫃下方利用空間。不必擔心碰頭，這貨不超過 250mm，一個 U 型架就是兩層用途。放盆植物廚房馬上有了生氣。

單獨弄個小吊櫃存放調料是懶漢、自欺欺人、強迫症等人的好選擇。關上之後任期裡邊怎麼亂，每次都拿取也不嫌麻煩的人買個用吧。

我大愛的推車，可以把調料都收吶到此。每次開火放到身邊或拿出來放檯面，使用後收納一下找個角落一放。尤其適合廚房不大儲物緊張的人群，這貨還能用來當喵星人的窩，當床頭櫃，當工具箱，明星產品用途任你開發。

另外還有帶檯面的島車，除了能臨時或收納廚房用品外，還能充當操作台。比如你的廚房操作台很小，不順手。或是出鍋時無從下手，總有你能想到的用途。

未完待續……
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豆叔碎碎念 - 知乎專欄
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自己回答的整理（室內設計裝修） - 收藏夾

利益相關：作者為室內設計、陳設設計從業者，非知乎員工。

以上所有回答均系個人觀點，僅供參考，不具指導意義。文中所有例子都具有特定性、場景性，個人性，並無攻擊、嘲諷、推薦或倡導意圖。

中式菜用調料盒只會是災難啊。油煙，蒸汽，複雜的調料和加料時機的微妙....

我的建議是你買個帶把手的盒子。把會用到的醬料直接擺好在盒子，每次做飯端出來放操作台上。做完放回柜子。做飯期間手不要碰柜子神馬的。瓶子就用買的時候一次性瓶子，鹽買那種帶可調節孔的海鹽，調料乾料買那種密封夾原包裝夾好，不用刻意換容器，而且要用的乾料可以拿出來放在盤子之類的。用完就扔，不要糾結容器的清潔了。越簡單越好。油煙機開大一點。毛巾多掛幾條隨手擦。爭取做完飯像沒用過灶台一樣乾淨。注意細節吧。

加一條，多用廚房濕巾清潔。特別油膩膩的污漬就不要抹布了。

作為微潔癖主婦看這些答案好捉急。

家務相關，一切從簡!

喜歡就點贊，真愛請關注~~
手動推薦一下逯薇老師的新書《小家，越住越大》、

一點簡單對逯薇老師的介紹，她是萬科廣深區域副總建築師，從事住宅研發13年，其間繪製超過2000張戶型圖，參與過15萬套以上精裝修住宅設計。逯薇老師說這也是承蒙中國這幾年房地產快速發展的機會，很多歐洲的建築師一輩子都做不了這麼多案例。

書中有專門一張講廚房收納，裡面有兩個基本的原則我非常認同，相信能夠回答你『為方便取用』，『合理的擺放』的問題，更多細節請參考原書。

去油污的問題，原書中沒有提到，但是逯薇老師在線下交流時提到，在中餐為主的家庭，她也難免，她使用的訣竅：

統一的容器
勤用小蘇打水擦洗

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只感謝不點贊都是耍流氓~

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抽屜里放相對不那麼常用的調料，尺寸相當的調料罐看起來更整齊。

旁邊的拉籃里放比較常用的油鹽醬醋，用的時候拿出來，用完就收進去。別嫌麻煩，這樣檯面才幹凈。

哎，實名反對一下排名第一的高票答案吧，明顯很多都是效果圖而非層主家的實際效果，作為一個親身體驗過基本上所有你說的廚房用品的人覺得：
1，第一個小罐南方真的不太適合，不防潮，且如果是裝常用調料容量太小，中餐的話取用也不是很方便，裝一些西餐調理如胡椒碎羅勒碎等需要撒的調理倒是不錯的選擇。
2，第二個醬油瓶，宜家的不封口，不那麼衛生，且設計渣，傾倒之後會流的到處都是，塑料瓶裝油也算了，塑料積油吸灰之後簡直不堪入目且很難清理，建議玻璃或瓷的比較好打理。
3，廚房抽屜分類那個，白色塑料的很不建議，易臟且容易留下印記，宜家的質量也很容易變形，一個月後就會想丟了。木的好一點，但一定要把餐具放在外面晾到絕對幹了再放進去，否則會和木頭一起發霉。建議還是用那種容易清理的餐具筒放在通風處好，也有很多好看的樣式可供選擇。
4，不鏽鋼掛牆式的很好，取用方便打理也方便
5，推車推薦，不鏽鋼的便於打理且底下物品擺放的部分有圍邊，木質的有操作台但底下沒有圍邊，東西放在上面會稍微有點提心弔膽。
剛搬家還在收拾階段，看到第一名的答案忍不住手機上來回答，等收拾好了再好好整理一下，盡量給一些更有幫助的建議。

作為一個廚（chi)男(huo)，愛惜調味料就要像愛惜自己的右手一樣，推薦幾個調味罐，外加之前寫的一個廚房用品帖子。
------------------------------------------分割--------------------------------------------------------------
1.Menu家的250L的調味罐（13年入）很贊很贊

2.
Eva Solo調味罐（14年購入）
PS：其實這個貌似國內已經仿得很好的了

3.Joseph調味罐（性價比超高的）

--------------------------------------------------油壺---------------------------------------------------
1.Rosendahl的油壺（主要就是那個嘴，其餘都是好用那~）

2.特百惠的也很贊（性價比超高的）
但是！它會粘手！

--------------------------------------------------油醋瓶---------------------------------------------------

JOSEPH 油醋瓶（14年新家裝修同事贈送）很贊很贊！！！！！！！！！！！！！！

-----------------------------------------------------------------密封罐------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------密封罐------------------------------------------------------
上大學時候我一直視這家東西為神物，哪位款爺款姐買齊了告訴下
Stelton密封套組

調料瓶一抹一手油很不舒服哎，以前我也是亂亂的堆在檯面上的，廚房小，東西都放不開了，就自己想了個法子。

提醒！
下面的圖都是日常使用狀態，為了拍照擺好看一些也是可以，整潔一點也是可以，大氣一點也是可以。。。只是。。。我懶(￣▽￣)～

香油是袋裝的，容易灑漏，立在半截薯片桶里，插的筷子是料理時用的長筷子，同時解決了兩個問題。

最最常用的醬油醋鹽油是放在外面的，多數是玻璃瓶，隔段時間抹一下。次常用的調味品放在這個抽盒內。做飯的時候可以拉開，需要什麼拿什麼，最後再關上，所以一點也不費事。

其它不常用或是需要冷藏的就放在柜子或冰箱里。

這是比較常用的一些，擺在外面很占空間，有了這個盒子，裡面上面都可以放東西，方便了好多。

當然你要是大廚房，就可以買個隔層架子了…

更新一記，老爸老媽搬新家，精裝修，一些原有的安排不想動，根據我媽的需求，幫她設計了廚房的收納系統。秉承老人家的理念，不求顏值，但求實用。

台盆左邊瀝水架，右邊無痕掛鉤，以後如果空間不夠，可以在右側牆面加隔板。

灶台右手調料區，設計了兩套牆掛架，釋放檯面空間。吊櫃底部裝了感應式料理燈，方便準備。

灶台下方的櫥櫃是整個空間，買了兩個無痕隔板架，分割空間。

灶台左邊安排一個多層調料架，放不常用的調料品。留一塊空白檯面備用。冰箱旁邊放了帶輪置物架，方便放點乾貨。
以上收納花費共計900。
——————分割線————以下是原答案——用過兩個廚房，有點感觸。調料這種東西越買越多，種類也越來越多，收納就成了問題。
從炒菜方便程度來說，常用的油鹽醬醋最好放在手邊，鹽糖要放在敞口帶蓋的盒子里，用小勺取用，不要買西餐廳那種小孔調料罐。醬油醋這些常用的瓶裝調料也沒有必要分裝，就用一次性的瓶子，用完扔掉，不會十分油膩。第二次裝修廚房的時候，在櫥櫃下方裝了一個不鏽鋼調料架，加了一列調料瓶掛籃，基本可以陳列日常用的調料了。
使用頻率不太高的調料可以收在櫥櫃里，用個小籃子或者收納盒裝一下，需要用的時候再拿出來。買上兩組宜家6塊9的調料罐，裝肉蔻，白芷，小茴香這種散裝的調料，就會很整齊了。
2016.8.9更新分割線…………………………………………
隨著烹飪手藝的提高，常用調料越來越多，於是又買了一個調料架。雖然是土氣的淘寶不鏽鋼風，但是實用第一。見下圖

我認識的一位領導曾經說過，廚房調料種類的多少可以看出一位太太的品位。
對於想做一位有品位太太的人來講，我覺得廚房最起碼能方便取用三十幾種調料（因此需要稍作設計）。
我的經驗：
1. 先說位置。最常用的調料放在取用最方便的位置。例如，檯面上方的置物架，灶台左／右上方的柜子，或者下方的拉籃。
對廚房的使用最好有個功能區規劃。哪些是調料區，哪些是主料區，哪些是餐具區等。
2. 當然要分類。先按使用頻率分類，再按液體固體分類，再按功能或風格（如中西餐）分類。分類後比較好找。最常用的放外側。
3. 收納工具經驗：
A.沒有櫃門的地方，盡量選擇瓷質帶蓋的罐子（選擇心儀的顏色和造型），即便有油污也好擦洗。
B.可放柜子里的調料，盡量選擇透明的小玻璃瓶子分裝，視情況分層擺放；或者，有些帶標識的小袋子可放在類似遙控器置物盒的小收納框里，很實用。不太常用的可放入較透明的方形收納盒裡。所有的收納工具盡量選擇方形，有效利用空間。
另，平時喝過的方形飲料瓶，可用來裝各種米和豆，非常實用。
4. 家庭用調料盡量買小一點容量的，不要被價格欺騙，尤其是消耗慢或對保質有要求的，例如蚝油，羅勒等。

在帝都，要乾淨衛生的話，最關鍵的是：一定要有櫃門，盡量放柜子里，少放敞開區。

補充一點：有些調料可以以盆栽的形式存在，例如迷迭香百里香羅勒檸檬薄荷紫蘇等等，實用，美觀，怡人，一舉多得。這一條真是得意推薦。

（P.S. 手機寫這麼多字真不容易）

我是根本懶得弄那麼多美妙的瓶子罐子。
醬油瓶不就是玻璃瓶嗎，幹嘛還專門去買？油壺需要的，基本我買玻璃壺，用了差不多一年，瓶身也油膩了，我也懶得擦，直接買新的唄，不就30來塊嘛。調味盒也是，髒了就擦，擦不幹凈就換。胡椒粉帶研磨的就直接用，用的少的粉末調味品，直接夾子夾住，想不通去買一排玻璃罐貼標籤幹嘛，太複雜了，還得伺候它。
自從自己住，買菜，做飯，擦地，洗衣服，還要定時擦冰箱，地板打蠟，我這沒興趣伺候瓶子罐子。

多圖，自家。

簡而言之就是收納，用的東西放在手夠得到的地方，並且利用空間。小勾，掛籃，瓶瓶罐罐。

灶台右邊：調料與各種做菜工具

灶台左邊：直角的另一邊是水槽和處理食材的地方，這些東西都是離水槽比較近需要用完清理的

灶台下方是烤箱，分大烤箱和小烤箱。抹布和隔熱手套隔熱墊都掛這裡。右邊的小空間，上格是各種餐墊托盤，下面是食譜

餐具放在靠門口的抽屜，方便擺桌（桌子在客廳）

水槽圖等拍
鍋具收納櫃等拍
飲具收納櫃等拍

剛入手這個，平時可以放些不入冰箱的水果蔬菜和酒，也可做做移動餐車，做大菜時可以當個處理台

廚房收納，美是其次的，最重要的是拿取方便，收納有序，乾淨宜打掃，乾淨宜打掃，乾淨宜打掃。

這是最早的圖，其實現在已經全貼了標籤，回頭補圖，鹽和姜粉我用的最多，是翻蓋即用的調料盒，其他是透明蓋的密封罐子，防潮防躥味兒，還一目了然，用的時候拉開抽屜就好。
油醋瓶都在抽油煙機右側的吊櫃里，用什麼取什麼也很方便。
關鍵是乾淨，不沾油煙，而且拿取方便。好好住小編找圖太不走心了，那种放在外面的，時間長了全是油膩，有的打掃了。
我還見過歐派家可以在煙機側大概一般人家裡掛桿的位置做一個翻蓋的調料櫃，也可以收納的方便又乾淨。

很多寶寶問罐子鏈接，只要4.9啊。450ml，透視方罐
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剛逛松下的廚房，他們有一個下拉翻蓋的調料櫃
鑲嵌在櫥櫃下面。關上是這樣，很不顯眼。

拉開是這樣

P.A.N.T.R.Y

http://abowlfulloflemons.com
當我第一次知道pantry（食物儲藏間）這個單詞的時候還是很受傷的，居然人家用一個房間專門儲存食物；類似受傷的單詞還有laundry room啊、craft room啊、workshop啊……

而我們的房間這些功能區統一叫做：生活陽台！

篩選食物

http://thehappyhousie.porch.com
以前去某超市發現，那些異國人士都恨不得把超大號的購物車塞滿！當時我挺驚訝的，K，這是廣屯糧抗災害啊還是家裡人口暴多啊？！現在我明白了，人家有pantry,一年半載的調味品、雜糧乾糧都可以藏下，而我們多半只能囤積有限的食物在櫥櫃里。
所以篩選一些常用的，不易變質的食物很重要。比如調味品、米面五穀雜糧、罐頭方便食品、山珍海鮮乾貨、麥片零食、酒水飲料、咖啡茶類、寵物食品。
合理布局