汽水瓶蓋螺旋處的缺口是做什麼用的？

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如圖，可樂、礦泉水、冰紅茶的瓶子瓶口螺旋處都有這樣的缺口，螺旋並不是連著的，瓶蓋上對應位置也有缺口，為什麼會有這樣的設計呢？我猜測是熱脹冷縮活著氣體溢出用，但是具體為什麼會有這兩種情況就想不通了。

好吧，看了贊同最多的的回答，覺的有必要自己來寫一個答案。順便修改了話題經驗，我是從網易新聞里看到這個話題進來的，不是知乎推薦給我的。

另外，這其實是一個很小白的問題，題主觀察的很仔細，拓展思考也很犀利。我作為這個行業的從業人士把肚子里的乾貨（7月1日備註：此處的乾貨指的是自己知道的行業基礎知識和專業知識，不是指下面的分享內容）整理了好久，也才慢慢理清了其中的各種原因。

==================================7月1日修改=================================
本次修改主要是重新排版、增補一些細節、語句的小修飾，把答案放在最前面，先讓大家解決疑惑，有興趣，再往下看相關的內容。

既然有螺紋有缺口的瓶口，那肯定就有螺紋沒有缺口的瓶口，見下圖

兩者都是同一種類型的瓶口，左邊的螺紋沒有缺口。

是不是很奇怪，同一類型幹嘛要做成兩種樣式呢？

具體講左邊是1881熱充瓶口，右邊是1881無菌瓶口，分別用於熱灌裝飲料、冷灌裝飲料。熱充瓶口除了螺紋沒有缺口外，瓶口內徑尺寸小一點，瓶口壁厚要厚一點，當然還有一些其他的小小的不同點。

正是產品的充填工藝的決定了使用哪種樣式的瓶口！

一步一步接近真相！！在往瓶子內充填內容物的過程中，不可避免的會有內容物濺到瓶口上。在充填完畢後要用水沖洗掉。如果沖洗不幹凈，會產生如下的效果（警告：以下圖片肯定會引起不適！圖片來自網路新聞）

所以，這個缺口，一個主要作用是讓沖洗瓶口的水更容易流下來，否則殘留在瓶口的內容物會滋生黴菌（表現為黑點），招來小蟲子。

現在肯定會有人問，熱充沒有這個缺口，沖洗瓶口的水豈不是很難流下來？

好讓我們回到熱充充填工藝過程，充填完畢鎖蓋後，會經過一段長長的噴淋冷卻室，將產品溫度冷卻到露點以下的同時，繼續對瓶口進行沖洗。噴淋冷卻的方式是用許許多多像花灑一樣的噴頭，從上往下，全方位、無死角的對著瓶子噴。不要以為從上往下噴，水就不能進入瓶蓋和瓶頭之間的縫隙哦。所以，冷卻過程中噴淋水也起到了相當程度的沖洗瓶口的作用。

無菌充填由於沒有這段冷卻噴淋，在充填完畢後就必須把瓶口沖洗乾淨，這道缺口就必不可少了。就這樣子。

另外張麥子問到沖洗瓶口的時候會不會有清洗劑衝進瓶子里，好吧，好認真的孩子。充填完畢後沖洗瓶口用的就是做飲料的水，那是比純凈水還純凈的RO水哦，不放清洗劑的。也不用太擔心水會濺到瓶子里去，現有的技術已經能做到洗瓶口的同時不把水濺進瓶子里。抱歉不能上圖，上了圖業內人士就知道我是哪家的了，本來就沒匿名，好危險啦。

PS：露點指的是溫度，不是那種有意無意漏出來讓人看的那種，飲料工廠每個人都穿的嚴嚴實實的，沒有機會露點。具體百度百科：露點（詞語釋義）

這些缺口還有另外一個作用其他人的回答也提到了，就是在開蓋的過程中，讓瓶內的氣體通過這個缺口很快的泄露出來，否則到了擰開的最後一瞬間，殘留的氣體壓力會把瓶蓋像炮彈一樣發射出去，能嚇死人。所以碳酸飲料必須使用這樣的瓶口，一些容易發脹產生氣體的乳品飲料也必須使用這樣的瓶口，據我所知至少有兩種飲料發生過消費者打開發脹的產品蹦出去瓶蓋的嚇人事件。

以下分享一些有關瓶口的基礎知識

1.飲料瓶口都有哪些類型？
當今市場上常見的已經商品化的瓶口主要有28mm、38mm、48mm等幾種，這裡的
28/38/48指的是瓶口螺牙外徑這個尺寸接近或約等於28mm/38mm/48mm。其中28mm瓶口是市場上最最常見的，又細分為1810
/1881（小容量的冰紅茶、綠茶、果汁等）、3025/2925（小容量的包裝水）等類型；38mm瓶口常見於運動飲料（佳得樂、脈動等）、大容量的果
汁；48mm常見於大桶的包裝水、食用油等。

2.一款飲料選擇什麼類型的瓶口合適？

一款飲料選擇什麼樣子的瓶口有很多因素，主要是是以下幾個：

a、產品定位（功能和整體包裝形象等）。
你不能想像一款運動飲料使用28mm瓶口，當你運動完的時候小口小口的喝能把你急死，所以運動飲料都是比較大的瓶口。另外一個普遍原則是容量過於大的產品一般使用比較大的瓶口。含氣飲料必須使用螺紋有缺口的瓶口，不含氣的飲料也不是不能用，用了也不違法是不是？

產品定位的另一個方面就是整體包裝形象，題圖的產品如果我沒猜錯應該是恆大冰泉，它使用的就是茶飲料的瓶口而不是常用的水瓶口，這種瓶口比較高，符合該產品瓶身修長的特質，相對於它的售價，瓶口瓶蓋增加的這點成本幾乎可以忽略不計。

b、產品的充填工藝。這是決定性的，上面我已經詳細講解了。飲料充填有熱灌裝和無菌灌裝（冷灌裝）兩種，主要區別是熱灌裝在內容物充填完畢後還有一個倒瓶殺菌、噴淋冷卻的過程，無菌灌裝內容物充填完畢後即可包裝入庫。

c、成本、灌裝線的限制等，影響比較小。

PS：本來這個答案用幾張圖片就可以回答的很清楚明白了，但因為本人的工作和這個問題實在是太接近了，手中的資料、圖片基於@匿名同樣的原因不能貼出來。如果各位還有不理解的地方我再補充。

另外，本人不太會講行業八卦，也不太會賣萌，各位覺得回答比較死板我慢慢來改進。謝謝各位。

不小心破千贊還上了知乎推薦，於是我又來更新騙贊了。
附6月29號更新內容（最後部分）。
第一次進來的童鞋一定要有耐心，慣性跑偏我真的控制不住：）
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今天發現這個回答被網易和幾家網站轉載了，也沒留個出處啥的。
為避免給後來者造成「廢話多，跑偏扯遠」的錯覺，特將版面調整一下。初始答案放前面，後附6月21號更新和6月29號更新。

原始回答：
手機黨不請自答。身在飲料包裝行業故略懂一二。
這些分布在螺紋上的缺口專業術語叫Venting Slot. 多見於碳酸飲料和果汁飲品等。
對於不同的飲料類型，這些缺口會發揮不同的作用，這些作用的發揮還會依賴於瓶蓋邊緣的防盜環(Pilfer Band或者Tamper Evidence Band)的配合。防盜環就是我們擰掉瓶蓋後留在瓶子身上的那個細環，它和瓶蓋是一體成型的，但是在連接處被人為剪出一串細長的孔便於和瓶蓋分離。至於它為什麼叫防盜環我後面會提到。在瓶蓋旋出的過程中，由於瓶蓋持續往上走，而防盜環被卡在槽子里不動，這樣連接瓶蓋的那些橋就會被相繼拉斷，然後瓶蓋旋出，環留在瓶身上。
那麼他們是如何配合發生作用的呢？以碳酸飲料(可口可樂，百事等)為例，由於飲料內注入了定量的二氧化碳，所以在飲料開啟前瓶子內部會存在很大的壓力，這個壓力能夠保持得益於瓶蓋和瓶口的精密配合產生的密封效果。這個壓力會在瓶蓋選出時慢慢釋放掉，這也就是為啥旋蓋的時候會聽到呲呲的響聲，氣體釋放的結果。
那麼這裡就存在一個風險，如果瓶內存在大量氣體產生一定的內部壓力(這個壓力會在飲料劇烈晃動產生大量氣泡後劇烈上升)，如果壓力不被合理的線性釋放，突然的旋掉瓶蓋會產生子彈一樣的噴射效果，歷史上發生過因為瓶蓋噴射而傷害到用戶眼睛和臉部的案例。
所以為了避免這種壓力累積突然釋放的情況，設計者會在瓶口外螺紋部分的一定角度開幾條槽，與之對應，瓶蓋內部的螺紋也會開槽。當瓶蓋擰緊時，由於內外槽子不在一條線上，所以還是能起到密封保壓的效果，但當它旋轉到一定的角度時，內外螺紋的槽口就會對齊，那麼就相當於搭建了幾條溝通內外的通道，氣體就會慢慢被釋放。同時，防盜環上的細細的連接橋也還沒被完全拉斷，使得瓶蓋被拉住，這樣就保證了瓶蓋不會被噴射出去，傷害用戶。
這種功能的實現是通過控制瓶蓋內部高度尺寸和瓶口相關高度尺寸來實現的。這種設計保證了氣體在大量放掉之前瓶蓋不會和防盜環斷裂，換句話說就是先泄露後斷裂，專業上我們叫leak then break.

然而，並不是所有的飲料都希望達到先泄露後斷裂的效果。這一點，稍後有時間再更新。
看似簡單的產品結構，其實背後隱藏著人性化的設計語言和工業公式。

手機打字太累了。稍後再更新。

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6月21日更新：
看到有這麼多朋友關注這個話題並給了贊，不來更新一下都不好意思。
首先回答 @變態精靈的問題，答這個話題為毛要匿？
答案是：必須匿，因為受過教訓。這個問題還有一個朋友也回答了，答案比較簡潔，不是干這個的估計看不大懂，但是本屌作為行業內人員，我知道他說的是咋回事，也很有道理，只是沒有像我這樣將工程語言翻譯成大白話。看看他不也匿了么？
有過職場經驗的朋友肯定都知道保密協議這個東西，我是在這個上面交過學費的。印象比較深刻所以稍做引申：本屌若干年前畢業於某舅爸烏大學之後，進了某外企做了管培生，名字不說了，消費電子製造行業（不明白的參考富士康就行），一年多後加入了某水果牌手機的項目組，那個時候iPad剛剛出來第一代，二代還沒上市，我們那個項目組承接的就是第三代pad(不是衛生巾)某主要部件的工藝研發，難度很大，如果我們把那個工藝給攻破了，達到合格品質和穩定良率，這將會是一個巨單，在消費電子行業干過的人肯定知道拿某水果公司的單那是競爭相當激烈。本屌當時由於專業對口，英文口語很出色，工作能力在畢業生中也算不錯的，所以有幸加入公司那個重要團隊，前後跟著老闆以及師傅去見了好幾次水果公司負責這個項目的某首席工程師，洽談細節，制定計劃，打樣，測試。。。等等等等。。過程不表。
水果公司對其產品項目的保密性要求是出了名的，所有項目都是以代號命名，供應商都要簽訂保密協議，公司也跟我們項目組員工專門強調保密重要性，並簽訂了一大堆協議。但職場經驗不足的我那個時候根本沒那個意識，以為就是走個過場。
那個時候流行博客啊啥的（那時候博客當道，微博還沒出來），本屌也有寫博客的習慣，經常當做日記來寫了，自己寫寫，沒什麼人知道。於是乎不管是風花雪月還是工作見聞一股腦給記上了，當然也包括了很多關於水果項目的內容。某一天大早剛到辦公室，老闆緊急召集團隊開會，電話會議中正在國外出差的大老闆跟我們介紹了一個突發事件，說總部IT監測到有人涉嫌在網路上泄露業務機密，嚴重威脅公司利益blablablaba。。。結果大家也猜得到，就特么說的是我T_T。
只到我被通知去了公司總部，被公司人力資源總監約談，我才知道這個事情的嚴重性。進去之後看到他桌面上擺著厚厚一沓資料，有我的簡歷，身份證明，年度評估考核。。當然也包括列印出來的我的那些博客。。我感覺自己的職業生涯估計完蛋了。兩個多小時，被各種質問，教育，筆錄，簽字之後，處理結果為：情節較為嚴重，理應開除，但考慮到是管培生，初犯，故留職查看，踢出該團隊。視事態發展保留追訴追責的權利。
然後後面的兩個月，我啥事兒沒幹，就跟公司IT同事一起去網上負責清理痕迹了，幸虧後來那些內容給清除了，度娘google都搜不到了，沒被擴散開來，不然我估計工作不保是小事，被起訴都有可能。
好了扯遠了，說來說去就是想以前車之鑒警示大傢伙兒，職業里，保密這個東西真不是說著玩兒的。其實要是想把這個問題回答好，我有很多的資料，圖片，數據。但我不能貼上來，只能簡單粗略的講講。一則是職業道德。而來是深知網路猛於虎。

OK，再來回答 @蟬羽的問題：為毛瓶裝水的內部不存在壓力，也會用到這個缺口呢？
答案是，一，出於省事兒省錢的需要。二，提示檔次。有人要疑問了。。且慢，看我解釋：
一般來說，純凈水也好，礦泉水也好，大部分都不會用到提煮圖片中的那種碳酸瓶口，而是被廣泛採用的水口：螺紋連續無缺口，且有三個螺紋起始點。如下圖所示（圖片均來自百度）

細心的童鞋會發現，可樂汽水的瓶口螺紋雖然有缺口，但是螺紋起始點一般只有一個，而且螺紋行程比較長，而礦泉水的瓶口，螺紋起始點有三個（我們叫three starts），螺紋較短。這後面也涉及到用戶體驗的問題，可樂由於我前面講到的壓力釋放的問題，需要一個相對長的螺紋行程來保證氣體泄露和橋斷裂之間的協同作用，確保用戶至少需要擰上三次以上才能將瓶蓋拿掉，這是出於安全考慮。
而普通瓶裝水，則是出於方便，極簡的角度，將螺紋拆分成三個序列，行程短，保證用戶一把就能把蓋子擰掉。試想，當你口渴到嗓子冒煙的時候，你需要抓起來就喝，一秒也不能等，如果開瓶水還需要擰啊擰啊擰。。多費事兒。。不人性化，用戶體驗不好。

那麼為什麼市面上為什麼還是能見到使用有缺口的碳酸瓶口的水呢？這跟生產水或者瓶子的廠家利益有關：
第一：出於省事兒或者省錢。在這個行業里大家能買到的水，比如說康師傅，哇哈哈，怡寶等等，這都是品牌商。然而並不是所有的品牌商都會包攬整個生產流程（注塑瓶胚--吹塑成瓶--灌裝---加蓋---貼標等等），整條線下來那投資是相當大的（以億為單位的投資）。
鏈接一個飲料包裝的生產視頻，大家自行感受一下可口可樂的自動化程度。看完這個，估計你就跟我懂的差不了多少了。：）
超級工廠：可口可樂寰宇地理 20131220 標清

瓶胚就是我們平時看到的瓶子長大之前的胚芽（很形象吧？）,是通過塑料注塑成型的。長這樣（圖片來自百度）：

從瓶胚到瓶子需要經過加熱,吹塑，工藝示意圖就是這樣（圖片來自百度）：

由於流程長，投資大，這就催生了很多企業只負責給品牌商代工前面一步或者兩步的生產。他們買設備做瓶胚，然後賣給各個不同的品牌商或者灌裝廠，因為瓶口是標準的，所以很多情況下都能共用。
要知道模具成本是投資中的相當大一部分，每一個新產品都需要新模具來生產。所以很多廠商為了節省投資，就把用來裝可樂的瓶胚直接拿來吹出水瓶了，這樣就可以省去開發新模具的巨額投資了（當然還是需要進行測試驗證）。由於水的內部不存在碳酸飲料的壓力，所以這個借用和轉換是可行的，比較後者的安全級別要比前者高。
但是反過來就不行了，做水的瓶胚是不能用來裝可樂的。這就是你為什麼見不到市面上有跟礦泉水一樣瓶口的可樂，因為功能無法實現。

第二個可能的原因就是，為了增強自己水的檔次。消費者和市場的心理就是：瓶子握感越好，設計越漂亮，產品的檔次越高，定價也就能越高。
所以很多廠商為了把瓶子做的結實，握感很好，採用碳酸飲料的瓶胚，而更高端的水都是用玻璃瓶裝的（歐洲比較多）。
有研究表明，在一瓶飲料的成本結構裡面，塑料原材料的成本比重佔到70%以上，所以節省原材料是絕大多數企業減少投資的重要方向之一。瓶口輕量化自然就是節省原料的一大方向。

細心的童鞋又會發現，以前的可樂瓶口比較高比較厚，如今大部分可樂瓶口都變短了。而且瓶裝水的市場里也出現了很多短小瓶口，瓶身輕量化的產品。最常見的比如可口可樂的那個「冰露」，大家能感覺到它的瓶子被優化到非常輕薄的地步。但是同時它又帶來一個用戶體驗的問題：瓶子太薄太軟太輕了，會給人廉價不牢靠的印象。很多時候蓋子一打開，稍不注意水就溢出來了。

所以，成本和品質，體驗的博弈在市場里從來都沒停歇，一分錢一分貨是最樸素的哲理。

好了，羅里吧嗦扯了半天，都是從業之後的個人觀點，僅供參考。如有其它疑問，可以留言，有時間了儘力回答。

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6月29號更新。

首先來補答之前沒回答到的問題，也是被知友 @雲狐問到的：為什麼那個留在瓶子身上的環叫防盜環？（行業內的同仁可以跳過此段不看）。
防盜，不是防偷的意思，而是防人為破壞，防安全事故。
前面講到了可樂汽水的先泄漏後斷裂（Leak then Break）。當然也有很多飲料包裝的應用需要用到先斷裂後泄露（Break then Leak）的效果。比方說奶製品，果汁，咖啡牛奶等等。為什麼？
含奶飲料和果汁等，由於飲料本身含有易變質易氧化的成分，保質期長短和食品安全隱患一直是這類飲料的關注重點。
密封性能的好壞無疑是影響保質期和食品安全的重要因素（當然也還有其他因素，比如說包裝的遮光性能，添加劑等）。認真讀過前面答案的童鞋知道，我們可以通過改變瓶蓋和瓶口的相關尺寸，來控制「橋斷裂」與「泄露」的先後順序。那麼對於含奶飲料和果汁，原則上我們需要達到這樣的效果：當我們擰出瓶蓋的時候，防盜環上的細橋必須在瓶內物質泄露之前就斷裂。

什麼？你說誰他媽這麼無聊會跑去商場干這個？真不一定，既然有人無聊到去超市專門捏泡麵聽脆響為樂，當然也可能會有人去破壞飲料。日本曾經發生過很嚴重的飲料安全事故，就是有人破壞性的用針管從瓶底澆口往內部注入有害物質來傷害消費者（大家可以觀察一下瓶子底部那個乳頭一樣的硬塊，我們叫澆口，是注塑過程中留下來的遺料，這個東西由於形狀不規則也很毛糙，即使被打了孔再補上也很難被發現）。所以現在日本的飲料製造商都會瓶胚製造過程過加多一個步驟：將那個澆口做的比普通澆口要長，然後通過專門的機器將其剪掉，保證瓶底澆口位置很光滑平整，這樣再次遭到破壞侵入就會很容易被發現。
別小看這麼一個環節，這給製造商會帶來不小的成本投入以及產出損耗，但是日本人在這上面是受過教訓的，所以寧可犧牲利潤和產出率，也要保證食品安全。

一不小心又跑偏了。通過上面的闡述，相信大家應該理解為什麼我們管那個叫防盜環了吧？也明白了「Break then Leak」的道理。
艾瑪，答個帖真TM不容易，十幾年沒這麼專心過了。
給個讚唄！

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6月29日更新：此內容跟主題無關，只是隨便聊聊。沒被艾特到的人就不用看了。

看了樓下某些磚家的回復，本來不想回應，但是既然 @姜兆花引用了我的部分回復並且質疑我的專業性，並堅信我是可樂的採購新人（哈哈，我承認看到這個的時候笑噴了），辣么我也來多聊幾句吧。
警告：大家都閃開，我要開始裝逼了！！！

聲明：本人不是在可樂工作，也不是採購，生產或者管理。我只是在這個行業的某個供應商就職，什麼？你問我哪個公司？抱歉，我特么都匿名了還會告訴你這個？
關於bridge被翻譯成橋，而不是連點，還真是我不應該。都怪我日常工作和交流很少會用中文去稱呼這些專業辭彙，要不是你告訴我國內的叫法是連點，我還真不知道，這我得虛心接受，還得謝謝你。
還有那個連點的成型，我說成剪而不是熱切，也是同樣的道理，slit 翻譯過來我覺得還是切比較貼切，畢竟大家都叫切環。
哈哈，說到這裡我自己都慚愧這個逼裝的夠狠的。某些人肯定在心裡罵我假洋鬼子，特么中文不會說？別裝了。。哈哈哈哈哈。。我要的就是這個效果。

可能你最氣憤的是：就你這東平西湊的一堆漏洞百出的偏科廢話怎麼就能有一千多贊呢？肯定是廣大不明白真相不懂行的群眾被欺騙了！
=====呵呵============呵呵===========呵呵============
讓我們來做個假設。假如這個問題會被一萬個知友看到，我大膽猜想,這一萬個人中干飲料包裝這行的人應該不會超過五十個吧。辣么問題來了，我應該怎麼來回答這個問題？
是一上來就扯1881 2925, Hot Fill, Aseptic, PET, HDPE, Top Load, TEB, ISBT, Opening Torque, SST, Stratch Ratio。。。。還是以講故事大白話的形式讓儘可能多的人明白我在說什麼？別忘了，隔行如隔山啊。
WHAT???你跟我扯乾貨？別逗了，真正的乾貨我在這能扯的清楚？我看了 @姜兆花@甘超等的回答，請告訴我，哪一點是所謂的乾貨？都是基礎知識好么？噢，搞一堆專業辭彙和大多數人都看不懂的數據，就想弄個大新聞？圖樣圖森破！sometimes 奶義務！！

算了不逗你了，我要嚴肅。。。我要嚴肅。。。嗯，從你的回答還是可以看出你對於瓶蓋還是懂些東西的，準確度有多高我就不去評判了。上兩張圖，自己看吧。
哈哈哈。。。我覺得我好陰。

現在神棍也是挺容易做的，東拉西扯一大堆偏科知識就能引來一片稱奇。
這個答案最好請專門做瓶子的人來答
1.我做蓋子，缺口稍微影響扭斷力，即客戶每秒扭開蓋子需要的力，影響客戶體驗。稍微。
2.降低成本，顯而易見。
3.但最關鍵的原因，我認為是為了更好的釋放氣體，這也是為什麼水瓶不需缺口的原因，蓋子擰開後，氣體從缺口釋放，但由於蓋子螺紋卡住瓶口，蓋子不會彈出。其實細細觀察，水蓋和碳酸飲料蓋也是因為氣體有些許差別，都使用40%HDPE和60%的LDPE，但碳酸多了層EVA模塑墊片。
至於二樓提到的，我猜二樓應該是可口可樂公司的瓶子採購，而且是新人，飲料罐裝線上億太扯，這也得看灌裝速度和灌裝方式吧（能用上億灌裝線的飲料公司也只有和義大利薩克米或者BK合作了，張口保密協議、灌裝線上億、瓶子模具費高也不難理解了）？
還有蓋子下面那個環是tamper evident，不是剪，是注塑成完整蓋子後，熱切機在外圍切幾個連點，既方便客戶打開，也可以作為防偽。

P.S.點贊最多的說（認真讀過前面答案的童鞋知道，我們可以通過改變瓶蓋和瓶口的相關尺寸，來控制「橋斷裂」與「泄露」的先後順序。那麼對於含奶飲料和果汁，原則上我們需要達到這樣的效果：當我們擰出瓶蓋的時候，防盜環上的細橋必須在瓶內物質泄露之前就斷裂。

如果這個順序反過來了，會是什麼樣的場景？試想一下，一個人無聊跑去商場，拿起一瓶果粒橙，稍微擰一圈瓶蓋但是不把橋擰斷，然後放回貨架。從外觀看這瓶飲料沒有任何變化，但是此時泄露已經產生了，外部空氣已經進入，飲料內部已經被污染，變質腐敗開始發生。後面不知情的消費者再買回去，喝出問題了找誰去？這個風險是要從設計環節就要規避掉的。）
這段話，後半段從「供應商調查」角度是有道理的。但前半段瓶蓋和瓶口的匹配，就恕小女見識短淺了，猜想「橋斷裂"應該是從某外企包裝標準直譯的"bridge"，國內稱為連點。
還有通過改變瓶蓋和瓶口尺寸，很遺憾，中國鋁蓋國標公差：正負0.2mm（塑料蓋公差範圍稍微寬鬆），出於公差、密封性等限制，我想我們不能隨意更改瓶蓋尺寸。必須嚴格依照瓶口更改瓶蓋尺寸，而非為了所謂的「橋連點"和所謂的「泄密"使瓶蓋和瓶口隨意契合。

那麼如何解決圖片里提到的問題，以勁酒毛鋪苦蕎兩種蓋子為例，金色蓋子中間有紅色「爆裂環"，組裝時圓環上端卡在蓋子上部，扭開後由於錯位，圓環有爆裂效果，難以復原，這種保護方式我們叫做"tamper proof"，而損壞的圓環叫"tamper evidence",即碳酸飲料開啟後瓶落下的圓環。
紅色蓋子是用ABS材料製造，開啟後圓環緊緊鎖住瓶口落下，如想恢復到原始效果，必須焊接（原料原因），同為tamper proof，方式不同。
我以前從不不區分proof和evidence（甚至國內沒有與二者對應的專有名詞），但某次保樂力加客戶細緻講解，強調他們有種低端產品，也是擔心有人惡意破壞，所以亟需有tamper proof的蓋子。
鄙人以為隨著飲料的多元化普及，proof方式也會多樣化。

可以在喝的時候用舌頭去輕輕的滑過這一道道缺口，配合飲料或許柔和或許冰爽的質感，舌尖的敏感被那個棱完全的激發出來，再去細細品嘗那緩緩流入口中的飲料，這是味覺和感官的雙重刺激啊。

沒缺口怎麼放氣，氣放不出來瓶蓋擰開的瞬間直接崩臉上了，想像一下。

帶汽的飲料會因為壓力導致一體的螺紋變形，而分段的可以避免這個情況。
傳統的一體螺紋的飲料時間久了，瓶蓋和瓶口會有一定程度的形變，男性打開瓶子都很吃力。
妹子經常面臨擰不開瓶子的問題，並不是瓶蓋和環沒有斷裂，而是瓶口的螺紋變形了。
老式的冰紅茶和某種烏梅汽水我都遇到過這個問題。

灌飲料的時候瓶口會招惹蟲子高壓水槍把蟲蟲打下來

主要兩作用：

1.測量密封泄露角度和斷環角度

2.節省成本

泄壓是真的，我曾經用沒缺口的礦泉水瓶發酵過葡萄，瓶蓋擰送了一點，以為可以把產生得二氧化碳放掉的，結果打開的時候瓶蓋直接崩掉了，手指上腫了一大塊，要是打在眼睛上，估計眼睛都廢了。

我覺得吧！擰瓶蓋不經常擰歪嗎！沒缺口的，需要穿一圈才找到接入口；但有缺口的，在更多角度上可以找到接入口。所以不容易擰歪。

感謝邀請，我是光晶哥。對於不同的飲料類型，這些缺口會發揮不同的作用，這些作用的發揮還會依賴於瓶蓋邊緣的防盜環的配合。防盜環就是我們擰掉瓶蓋後留在瓶子身上的那個細環，它和瓶蓋是一體成型的，但是在連接處被人為剪出一串細長的孔便於和瓶蓋分離。在瓶蓋旋出的過程中，由於瓶蓋持續往上走，而防盜環被卡在槽子里不動，這樣連接瓶蓋的那些橋就會被相繼拉斷，然後瓶蓋旋出，環留在瓶身上。

以碳酸飲料為例，由於飲料內注入了定量的二氧化碳，所以在飲料開啟前瓶子內部會存在很大的壓力，這個壓力能夠保持得益於瓶蓋和瓶口的精密配合產生的密封效果。這個壓力會在瓶蓋旋出時慢慢釋放掉，這也就是為啥旋蓋的時候會聽到呲呲的響聲，氣體釋放的結果。所以為了避免這種壓力累積突然釋放的情況，設計者會在瓶口外螺紋部分的一定角度開幾條槽，與之對應，瓶蓋內部的螺紋也會開槽。當瓶蓋擰緊時，由於內外槽子不在一條線上，所以還是能起到密封保壓的效果，但當它旋轉到一定的角度時，內外螺紋的槽口就會對齊，那麼就相當於搭建了幾條溝通內外的通道，氣體就會慢慢被釋放。同時，防盜環上細細的連接橋也還沒被完全拉斷，使得瓶蓋被拉住，這樣就保證了瓶蓋不會被噴射出去，傷害用戶。

沒喝之前。。方便沖洗。。瓶子口缺。。

一個主要作用是讓沖洗瓶口的水更容易流下來，否則殘留在瓶口的內容物會滋生黴菌（表現為黑點），招來小蟲子。

從規律上就能發現一些端倪，市面上的瓶子，有且只有碳酸飲料瓶子的螺旋口有缺口，其他飲料，礦泉水，果汁等，統統是完整的螺旋口，這說明這個缺口跟瓶子里的大量二氧化碳有關。
碳酸飲料從生產，出廠，搬運，一直到各個零售店中上架銷售，其中不可避免地有太多搖晃過程，而搖晃又會讓飲料里的氣體大量溢出，導致瓶內壓強升高，就像幾十年前可口可樂剛推出旋蓋瓶包裝的時候，常常發生炸瓶事件。
在這之後他們在螺旋口上加入了這種缺口，在瓶內壓強過大時，多餘的氣體可以在將瓶子撐爆之前，通過瓶蓋的缺口流出，如此一來，在正常搬運中，瓶子就不會爆炸了。
以上細節都可以在紀錄片：超級工廠：可口可樂中找到。

我說怎麼擼不動呢，原來是這樣啊！

咬著玩的時候可以用牙齒順著滑出去

害怕有人把瓶子塞到嘴裡窒息而死。嗯。沒錯就是這樣。。。。

恆大的這款產品是有歷史原因的：
恆大收購了原吳太葯業的水廠，原廠生產線是含汽生產線，出恆大冰泉的時候就延用原來的CSD1881瓶。
後來上了西得樂的生產線後就改為3025水瓶口。

估計是漏氣用的

自行查看紀錄片，超級工廠：可口可樂