巴黎有什麼鮮為人知卻值得去玩的地方?
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更新:
Pinacothèque裝修中,暫停開放。
La Pagode影院已停止營業。文中票價可能有變動,請以官網最新信息為準。
修改Bercy地區的說明並追加嘉年華博物館的內容。
(圖片來源無另行聲明則均為網路)
(「鮮為人知」的標準主要以未在巴黎長期生活的遊客,特別是中國遊客,為標準;「值得一玩」的標準是我的個人標準了)
正文:
- Promenade plantée(或Coulée verte,舊鐵軌改造的公園,中文不知道叫什麼……)
巴黎的Highline Park(紐約一個已經不那麼鮮為人知但我個人非常喜愛的景點,歡迎大家自行搜索),舊鐵道改造的狹長公園,適合天氣好時去散步跑步,在城市上空遊走。
官網:http://www.paris.fr/english/parks-woods-gardens-and-cemeteries/gardens/promenade-plantee/rub_8212_stand_34230_port_18987
英文維基:Coulée verte René-Dumont
地址:穿過巴黎12區,多處入口,全長4.5公里,離城中心最近的端點在Bastille附近。地圖:http://www.paris.fr/portail/viewmultimediadocument?multimediadocument-id=72407
時間:比較複雜,每個段的時間不一樣,大致可以按照9h-17h操作,會法語的熟悉地理位置的可以在官網看具體開放時間(Coulée verte René-Dumont (ex-Promenade Plantée))
交通:地鐵1、5、8號線Bastille站。
對法語要求:基本不需要
收費:免費
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- Canal Saint Martin(聖馬丁運河)
小巴黎東北部的聖馬丁運河區域,有很多新興餐館和商店,很好逛,河畔坐坐感覺也很好。還很推薦從巴士底廣場(Bastilles)邊上出發的運河遊船,比塞納河遊船冷門但也更有趣,可以看到運河開閘的場景。如果是不熟悉巴黎的朋友,可以先坐船逛一逛,然後自己再專門過來散步也不錯。PS:天使愛美麗電影也在這兒取過景。
兩家遊船公司官網(均有英文):
Canauxrama organize cruises on the Parisian canals, the river Seine and the river Marne(我自己坐過的是這家)
Canal St Martin
地址:發船碼頭一般集中在Bastille這站附近的Arsenal Marina,走到那裡就能看到一片遊船停在河邊。可參見Boats depart of our Paris cruises(第二個集合點)。
交通:地鐵1、5、8號線Bastille站。
對法語要求:講解為法文和英文。可以拿路線介紹的宣傳單(有中文的)。不過我覺得船上很吵,講解詞不是特別清楚,可以自己預先做點功課,當然不想做功課,就舒舒服服坐船看景也可以。
收費:普通遊船2.5小時大概十幾歐。
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- Cinémathèque, Parc de Bercy, Bercy Village, Musée des Arts Forains(電影資料館、Bercy公園、Bercy Village步行街、嘉年華博物館)
Bercy地區毗鄰國家圖書館,舊時是巴黎的葡萄酒集散地。
Bercy公園和Bercy Village步行街至今仍能看到釀酒建築、運酒小車的軌道遺迹、儲酒的倉庫(如今已改為商店餐館等)以及小片葡萄田。Bercy Village步行街有巴黎應該算是第二大的UGC影城(這裡的首映活動和片子數量大概僅次於Les Halles的UGC),許多商店周日也營業。唯一的缺點是餐飲的好選擇不太多。最近開了Five Guys漢堡店,人氣極旺。
Bercy地鐵站出來不遠還有法國電影資料館,常有非常好的特展或影片放映,影迷不該錯過。常設展也不錯。
新發現是Bercy Village附近的嘉年華博物館。是一個私人博物館,利用舊時的葡萄酒倉庫,展有十九至二十世紀的許多嘉年華/遊樂場設施與布置。值得注意的是,這裡必須預約才可參觀,可以在線提前購票,也可以電話或電郵。參觀是由導遊引導進行,時長1.5小時,導遊非常生動活潑,講解很賣力,還會帶大家實際體驗一些遊樂設施,包括已有一百多年歷史的歐洲旋轉木馬等等(就不多劇透了)。不過講解為法文,但對外國遊客可提供比較詳細的英文導覽說明,參觀雖然可能會略打折扣,依然是很特別的體驗。
總的來說,這地方不是特別適合短途旅遊,但過來散步曬太陽和進行電影相關活動都是很好的選擇。PS:國家圖書館旁邊還有個規模較大的mk2電影院,映片選擇較UGC會多一些文藝片,而且有紅色沙發座椅,雙人觀影可以抬起中間扶手,比較舒服。這個影院也有自己的書/影商店,也值得看看。
電影資料館官網:Cinma, expositions et muse
電影資料館地址:51 Rue de Bercy, 75012 Paris
Bercy公園(Parc de Bercy)地址:128 Quai de Bercy, 75012 Paris
Bercy Village步行街地址:28 Rue Fran?ois Truffaut, 75012 Paris
嘉年華博物館官網(英文版):Le Musée des Arts ForainsLe Musée des Arts Forains
嘉年華博物館網上預約購票地址:Le Musée des Arts Forains
嘉年華博物館地址:53 Avenue des Terroirs de France, 75012 Paris
國圖mk2影院地址:128-162 Avenue de France, 75013 Paris
交通:6、14號線Bercy站(近Bercy公園北端、電影資料館),14號線Saint Emilion站(出來就是Bercy Village步行街,近Bercy公園南端、嘉年華博物館)
(Bercy公園裡↑)
(電影資料館↑)
(Bercy Village商業步行街↑)
(嘉年華博物館↑)
(國圖mk2影院的紅沙發椅↑)
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- Giverny(吉維尼小鎮)
郊區吉維尼小鎮的莫奈花園,略遠,基本需要一天(至少大半天吧)時間。可以看的包括莫奈故居和花園。印象派愛好者,特別如果是趕上較暖、植物繁茂的時節,不應錯過,可以作為巴黎印象派藝術主題游的重要補充。
網站(英文):Claude Monetamp;amp;amp;#x27;s garden at Giverny
地址:
開放時間:每年4月1日至11月1日(冬天就算去也不好看……植物都枯了)
交通:從巴黎聖拉扎爾火車站(Gare St Lazare)乘火車到Vernon(不到一小時),然後坐shuttle bus(或打車約15歐),詳細說明參見網站。
收費:莫奈花園門票10.2歐(建議提前買好省的排隊Advance Ticket for Claude Monet Garden in Giverny)
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- Place Madeleine (boutiques, Pinacothèque——瑪德琳廣場周圍的店鋪和Pinacotheque美術館)
Madeleine廣場四周有幾家知名食品店,比如Fauchon旗艦店三家,號稱巧克力中的蒂凡尼(-_-|||)的Patrick Roger(雖然被冠以這個稱呼的巧克力牌子不止一個),可以吃吃買買。另外就是有一個美術類小博物館Pinacotheque,常有不錯的藝術特展。
Pinacotheque官網(英文):Home
Fauchon官網:www.fauchon.com
Patrick Roger官網:Patrick Roger
交通:8、12、14號線Madeleine站
Pinacotheque地址:28 Place de la Madeleine, 75008 Paris
Fauchon店鋪地址:24-26, 30 Place de la Madeleine, 75008 Paris
Patrick Roger店鋪地址:3 Place de la Madeleine, 75008 Paris
(門臉比一般博物館不起眼的Pinacotheque美術館↑)
(Fauchon在瑪德琳廣場的店鋪是總店↑)
(高大上的Patrick Roger,看包裝盒顏色知道為什麼叫巧克力中的蒂凡尼了吧……↑)
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- Catacombes(地下人骨墓穴)
很多答案都提到了,就想補充一點:早點去,否則門口排隊可能會很長(而且這個景點是限制參觀人流量的)。下午4點放進去最後一撥人。。【剛查了下,發現現在延長至晚7點了,不過要注意公眾假日這地方都不開,建議查詢官網確認Access and timetables】大概兩點四十之後過去排隊的話,四點關門之前就有可能進不去了。從地下穿行一兩公里出來之後,地面出口對面有個小紀念品店,基本都是骷髏主題,挺好玩的,可以瞅瞅。
官網(英文):Homepage The Catacombs: Official website
地址:1 Avenue du Colonel Henri Rol-Tanguy, 75014 Paris
交通:地鐵4號線或RER B線Denfert-Rochereau站。
收費:10歐。(無法提前網上買票)
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- Musée Marmottan Monet(莫奈博物館)
偏安16區的莫奈博物館,另一個印象派藝術主題游容易遺漏的地方。莫奈愛好者不應錯過(《日出·印象》就在這兒喲)。(藏著幾大幅睡蓮的桔園美術館就不用說了吧。)
官網(英文):Musée Marmottan Monet
地址:2 rue Louis Boilly, 75016 Paris
交通:地鐵9號線 La Muette站或RER C線 Boulainvilliers站。
收費:11歐。
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- Théatre de la Huchette + Rue des Ecoles + Studio Galande(一個戲院,一個影院一條街,和另一個影院)
Huchette劇院和Ecole街,都在拉丁區。前者是門臉很小、幾十年來專演尤奈斯庫的劇作,曾經看過獨角戲演繹《犀牛》,極其精彩。(巴黎還有很多其他劇院,以法蘭西喜劇院為首,不一一細說了。)
Rue des Ecoles要比St Michel遊客聚集區再往南一些,中間會路過Cluny中世紀博物館(一直想去一直還沒去過的地方,也算是個略冷門的景點吧?),這條街集中了巴黎幾個有名的獨立影院:Champo, Filmotheque, Reflet Medicis,Grand Action...當然其他地方還分散有一些獨立藝術影院,也不一一細說了。
單要細說的另一家獨立影院Studio Galande,要回到St Michel遊客聚居區的東側,離已經很知名的莎士比亞書店不遠,它家除了放映數月前下映的文藝片(也就是說,算是個補課用的獨立影院),最大特色是已持續30多年的每周五和周六晚上的電影+表演《洛奇恐怖秀》(Rocky Horror Picture Show)。觀眾自帶瓶裝水(模仿下雨)和米(模仿婚禮)配合團隊的現場表演,一起載歌載舞,非常歡樂。團隊也會根據電影場景即興,很精彩,非常適合cult迷。建議去之前至少看一遍電影(如果能熟記片中歌曲最好)。另外建議提前至少兩至三天買票,當場去買票幾乎一定是買不到的。
官網:Théatre de la Huchette (Huchette劇院,英文)
Musée de Cluny (中世紀博物館)
http://www.studiogalande.fr/ (Studio Galande影院官網,目前重新建設中……)
Le Champollion(Champo影院)
Cinéma le Grand Action(Grand Action影院)
La Filmoth?¨que du Quartier Latin . Cin??ma parisien damp;amp;amp;#x27;Art amp;amp;amp;amp; damp;amp;amp;#x27;Essai(Filmotheque影院)
Reflet Medicis : horaires et actualités(Reflet Medicis影院)
地址:Huchette劇院 - 23, rue de la Huchette, 75005 Paris
Studio Galande影院 - 42 Rue Galande, 75005 Paris
其餘影院均在Rue des Ecoles這條街上,可以直接順著這條街溜達,或查詢官網或google,就不給出每家影院詳細地址了。
交通:
Huchette劇院和中世紀博物館:4號線Saint Michel站,10號線Cluny-La Sorbonne站,RER B或C線Saint Michel-Notre Dame站。
影院一條街:4號線或10號線Odéon站。
對法語要求:看戲和洛奇恐怖秀表演都最好懂法語。電影一般都是原聲加法語字幕,可以酌情考慮。
收費:詳詢官網。
(Huchette劇院↑)
(著名的貴婦與獨角獸掛毯便藏於中世紀博物館↑)
(Studio Galande影院外觀↑)
(《洛奇恐怖秀》表演團隊之一↑,另註:表演過程中是不允許拍照的)
(Rue des Ecoles街口的Champo影院↑)
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La Pagode(影院)
這個獨立影院放映的電影沒什麼特別,特別的是環境。它叫寶塔影院,顧名思義,以前是個中國風格的建築,是19世紀末當時Le Bon Marché商場老闆送給老婆的禮物(不過建築還沒完工老婆就跟別人跑了)。建筑後來變成了電影院,現在是法國國家歷史遺產。
官網:Accueil | Cinιma Ιtoile Pagode
(當前放映片目和場次:Les horaires des films au Cinma toile Pagode)
地址:57 bis, rue de Babylone, 75007 Paris
交通:地鐵13號線Saint Fran?ois Xavier站,或10號線Vaneau站或10/12號線Sèvres Babylone站,或RER C線Invalides站。
對法語要求:外語片為原聲配法語字幕,法語片為原聲無字幕。
收費:一般電影票的價格(大概五六歐至十來歐不等,和國內大城市電影票價差不多……)。
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- Musée Arts et Métiers
手工藝和技術博物館,位於3區,離蓬皮杜和Marais區不太遠。一直怨念的景點,還沒去過,所以暫時不清楚對英文支持如何。另外聽朋友說周日博物館餐廳的brunch自助很不錯。
官網:Bienvenue au Musée des arts et métiers
地址:60 rue Reaumur, 75003 Paris
交通:地鐵3或11號線Arts-et-Métiers站,或4號線Réaumur-Sébastopol站。
收費:6.5歐。
(Arts et Metiers的11號線的地鐵站站台裝飾也很有特色,是我在巴黎最愛的地鐵站↑)
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- Musée de l"Histoire Naturelle
巴黎自然歷史博物館,歷史上許多博物學大拿都曾在這裡工作過,比如布豐,拉馬克,居維葉……
官網:Muséum national damp;amp;amp;#x27;Histoire naturelle
地址:57 rue Cuvier, 75005 Paris
36 rue Geoffroy Saint-Hilaire, 75005 Paris
2 rue Buffon, 75005 Paris(這幾處應該算是主要部分?)
(現在巴黎動物園、人類博物館等許多動物園和博物館都歸屬到自然博物館下,所以有多處分館,可參考Galeries, jardins, zoos)
收費:10歐上下,各分館不同。
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- Maison Européenne de la Photographie (攝影畫廊)
歐洲攝影畫廊。就在Marais區邊上。地方不大,時不時有好攝影展(不限於歐洲攝影師)。還有個圖書館,攝影書很豐富,只可閱覽不得外借。
官網:Exhibitions, Opening amp;amp;amp;amp; Prices (英文)
地址:5 Rue de Fourcy, 75004 Paris
交通:地鐵1號線Saint Paul站。
對法語要求:基本無。
收費:8歐。
(館前的禪宗園子)
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- Jeu de Paume(攝影畫廊)
得名自網球前身的運動。這個攝影畫廊是過去的一個運動場。它位於協和廣場邊、杜樂伊花園(Tuilleries中文是這麼寫么……)一角,常有好攝影展!如果對攝影有興趣,可以順著香街一路溜達到協和廣場來看展,不過建議提前查好當日開放時間和當時的展覽。
官網:http://www.jeudepaume.org/index.php?lang=en (英文)
地址:1 Place de la Concorde, 75008 Paris
交通:地鐵1或8或12號線Concorde站。
對法語要求:基本無。
收費:10歐。
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- 老佛爺百貨的玻璃彩窗穹頂
這條主要是寫給旅遊者:如果要去這附近購物,建議去隔壁的巴黎春天百貨(Printemps),客流量一般情況下明顯少於老佛爺,但建議去老佛爺看看這個彩穹頂(北京西單的老佛爺分店弄了個電子彩屏山寨穹頂,感覺很逗,在巴黎就看看原裝的吧)。老佛爺的美食部值得一逛,可以買些手信回去給家人,自己挑幾家知名甜點店吃塊蛋糕也不錯。
另外聖誕前老佛爺和春天的櫥窗都蠻好看,還有店外面的燈飾,不過這個屬於時令性的了。
官網:Galeries Lafayette Paris Haussmann (奧斯曼大道上的總店的英文官網)
地址:40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris
交通:地鐵7或9號線Chaussée d"Antin-La Fayette 站。
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小提示:
能網上提前買票的景點,最好都提前買票,不要低估巴黎的人口(遊客/文藝青年etc)密集程度。
博物館注意開放時間,有的周一不開,有的周二不開。還有法國重大節假日(比如新年、聖誕、7月14日國慶)也不開。很多博物館每周有夜場(Nocturne),但每個博物館的夜場時間也不盡相同,這個時段人會少很多(但如果有話題性大規模的臨展就不一定了)。
1.Parc de Sceaux,就是春天大家去看櫻花的地方。第一次去有種誤入桃花源的感覺,大片的綠地,運河,噴泉,城堡,法式園林......午後的陽光下,雜技藝人在草坪上的兩棵樹之間綁上繩子練習走鋼絲,小朋友們在周圍跑來跑去搗亂....每次去都想搬家到Antony來,就為了每天能在這麼美的園子里慢跑。
2.Vincennes附近的Parc Floral,最期待的就是每年秋季舉辦的露天音樂會。坐在遍地松果的樹下等待音樂會開場,欣賞現代opera或者爵士樂,實在是美好的回憶。
3.Catacombs巴黎地下墳場—骷髏墓。向無數人推薦過,可大家都不太感興趣(還是不敢去?)。。。獨自穿行在森森白骨堆之間,頭頂不時滴下不明液體,走完40多分鐘的單行路還是挺刺激的。
4.Musée du quai Branly蓋布朗利博物館。展示亞、非、美、大洋洲原始文明,布展風格我很喜歡。莫名覺得這裡昏暗的燈光,特別適合約會和表白~
5.Panthéon先賢祠的地下室有間放映室,黑白畫面播放歷年儀仗隊護送偉人先驅的棺槨入葬先賢祠的莊重儀式。每次去都要坐在那個黑暗的小角落裡反覆看很多遍,感覺和偉人們同在,久久不願離去。
6.楓丹白露森林。距離楓丹白露宮還有一段距離,徒步旅行的聖地。第一次去是秋季參加15公里徒步,步入靜謐的森林,好像瞬間穿越到了《暮光之城》的片場,樹影搖曳,讓人窒息的美。
每講一處都是滿滿的回憶。。。大家都說離開巴黎後,靈魂里都會想念。我更想把骨灰撒在塞納河。
8.23更新:被推薦了... 可是我覺得自己寫的還不夠,於是又補了幾個...(可是這是個無底洞大坑啊……)
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後來我想了想,要是推薦某個路口的某塊碑,這個東西好像有點過了,符合「鮮為人知」但不夠「值得」,所以下面推薦的都是值得去花一些時間的地方。適用於:想要避開高密度人流的旅行者,非第一次造訪巴黎的朋友,願意深入挖掘一座城市背後的故事、體驗當地生活的人…… 還有那些給打死也不走平常路的「小眾癌」患者們↓↓↓如果你是……度假派:我只想換個地方發發獃。
肖蒙山丘公園(Parc des Buttes Chaumont)
Photo by BikerNormand - CC BY- SA 2.0
Photo by Tom Hilton - CC BY- 2.0
Photo by Tom Hilton - CC BY- 2.0如果我不說,你可能會覺得這是離巴黎十萬八千里的一座高山自然公園,而事實上她就位於巴黎市內東北部。肖蒙山丘公園是巴黎市內最大的綠地之一,特別之處在於它位於一座小山丘之上(「Butte」在法語里就是小山丘的意思),因此在這裡可以看到一般的城市公園裡完全沒有的景觀,比如小瀑布、「懸崖邊」的鎖鏈橋,還有圖片上這樣的山頂神廟等等。
足不出市就能感受到大自然的情調讓這座公園成了巴黎當地人最常光顧的公園之一,甚至許多人會千里迢迢從郊外趕來一游。在這樣舒適靜謐的環境下看看書、玩玩戶外遊戲,或者僅是晒晒太陽、發發獃,讓你瞬間逃離繁忙的都市生活,真正地放鬆下來。
維爾-加隆廣場(Square du Vert-Galant) 和巴爾耶廣場(Square Barye)
這兩個廣場分別位於塞納河中心的兩個小島——西岱島(?le de la Cité)和聖路易島(?le Saint-Louis)的尖端(見上圖)。有意思的是,雖然她們身處巴黎中心,每天都有無數旅行者從附近經過,但真正去過的人卻不多。
Square du Vert-Galant, Photo by Inocybe - Piero d"Houin - CC BY-SA 3.0
Square du Vert-Galant, Photo by Inocybe - Piero d"Houin - CC BY-SA 3.0這兩片綠地是巴黎年輕人在夏天格調最高的去處之一。站在維爾-加隆廣場上,右邊是盧浮宮和杜勒里花園,左邊是左岸一排非常漂亮的建築。如果目光具有穿透能力的話,朝後還可以看到巴黎聖母院……巴爾耶廣場由於處於聖路易島的右邊,視野與維爾-加隆廣場恰好相反。如果你白天來這裡,可以在草地上野餐、聊天、看書,體驗巴黎市中心的閑適與浪漫;入夜之後這裡就成了一個露天啤酒趴,所以如果你剛好趕在夏季去巴黎的話,一定要喊上同行的好基友,買上幾瓶啤酒去綠地上消遣炎暑。
如果你是...文藝狗…… 只想感受巴黎獨有的小情調……
鵪鶉之丘(Butte-aux-Cailles)
Photo by Marie Aschehoug-Clauteaux - CC BY-ND 2.0
「鵪鶉之丘」是位於13區的一個山頂街區,就在巴黎東南部。其實這個名字跟鵪鶉這種動物並沒有關係,而是來源於1543年購買此地一處葡萄園的 Pierre Caille 先生。如今鵪鶉之丘仍部分保留著村莊的氛圍,彎彎曲曲的石板小徑、簡單樸素的老舊房屋,都讓這裡顯得更加清靜迷人。
Photo by Jean-Fran?ois Gornet - CC BY-SA 2.0
Photo by Jean-Fran?ois Gornet - CC BY-SA 2.0鵪鶉之丘如今已經成為一個年輕、時尚且非常有情調的區域,深受年輕人特別是新潮藝術家們的喜愛,街區里隨處都能看見一些充滿創意的小畫廊和工作室。夜幕降臨後,小村落漸漸褪下白日里的安靜,小酒吧和小餐館門前慢慢熱鬧起來,不妨隨意走進酒吧小酌一杯,和巴黎的年輕人侃侃關於藝術的三兩事。
穆夫塔爾路(Rue Mouffetard)
Photo by Banzai Hiroaki - CC BY 2.0
Photo by Banzai Hiroaki - CC BY 2.0學過法語的同學應該對穆夫塔爾路比較熟悉,因為這條路曾出現在經典教材《走遍法國》中。巴黎各種有情調、有藝術氣息的街道多如繁星,可即便如此,穆夫塔爾路在本地人中仍然享有盛名。這條古老的小路上遍布著各種咖啡館、餐館和琳琅滿目的小商店,馬路盡頭的孔特斯卡普廣場上(Place de la Contrescarpe)每天早上還有售賣新鮮蔬果和各種熟食的露天市場。這裡是巴黎最具活力的地點之一,強烈建議住在5區附近的旅行者們趕個大早去體驗一下原汁原味的本地生活。
聖馬丁運河 Canal Saint Martin
厭倦了塞納河兩岸總是絡繹不絕的遊人,何不試試市區東北部的這條人工運河?聖馬丁運河從巴士底廣場(Place de la Bastille)附近開始,一直延伸至東北部快接近小巴黎外圍的維萊特公園。說她小眾,其實只是針對旅行者而言,巴黎本地人可是對這兒有著超乎尋常的熱愛,特別是天氣變暖以後,不論是白天還是夜晚,很多本地人都在河兩岸野炊、喝酒、聊天等。如果遇到一個天氣晴朗的日子,那麼不妨沿著河岸一直往上走,或者乘坐遊船觀賞兩岸不太傳統的建築,一直到達維萊特公園(Parc de la Villette)。也可以沿著相反方向坐船,河兩邊每隔一段距離就會有碼頭,旅行者甚至可以一直坐到塞納河畔的奧賽博物館。
如果正好在七、八月,還可以趕上夏天傍晚維萊特公園內的露天電影活動,每年都會有一個特定的主題,具體的電影場次等信息可以查看官網 http://villette.com。坐在草地上觀看是免費的,如果想躺在椅子上的話需要支付7歐元。
高架公園 Coulée verte René-Dumont
紐約的High Line高架公園已經不再小眾了,而大部分旅行者不知道的是,其實巴黎也有一座高架公園,並且同樣是修建在一段廢棄的鐵路高架上的。鐵路於1969年停用,之後附近區域便開始進行改造,公園於1993年正式開放,如今已經成為附近居民散步或者跑步的最佳場所。公園從巴士底廣場旁邊開始,一直向東延伸至巴黎的「右肺」——萬森森林(Bois de Vincennes),中間每隔一段就有通往地面的出入口。兩邊視野非常精緻,典型的奧斯曼建築在綠樹和鮮花的點綴下,如同畫卷一般。每走數十米便會經過一條地面上橫穿而過的大道,向兩邊看去可俯瞰巴黎馬路上的車來人往。
地址:69 Rue de Lyon, Paris
開放時間:周一至周五8:00-20:30,周六、日9:00-20:30
如果你是……嗜酒咖:我只想迷醉在巴黎@@~
巴士底廣場附近的酒吧(Place de la Bastille)
Photo by David Merrett - CC BY 2.0
Photo by David Merrett - CC BY 2.0夜生活可是法國人生活中非常重要的一部分,來到繁華又多元的大巴黎,怎麼能不去一次酒吧?巴黎物價很高,尤其是晚飯以後的場所,消費指數在歐洲是數一數二的,而相對來說較為親民的酒吧都集中在巴士底廣場附近,也因此深受年輕人喜愛。這裡的酒吧氛圍都非常不錯,酒便宜又好喝,以啤酒居多,當然也有各種調酒和買醉利器子彈酒(Shot)。如果你想在巴黎體驗一個不眠夜(或者是宿醉夜……),來這裡肯定是最好的選擇。
以下推薦兩家還不錯的小酒吧:
Le Comptoir General
這家酒吧位於聖馬丁運河河畔,原本是一間廢棄的酒店,後來老闆把它打造成了一個充滿非洲部落元素的咖啡館兼酒吧。酒吧內裝飾有樹苗和藤蔓,環境非常優雅,二樓則是一間以賣古著為主的小店。
Experimental Cocktail Club
這家酒吧在倫敦也有店,以各式各樣的雞尾酒聞名。調酒師的功夫十分了得,氣氛也非常熱烈,吧里吧外總是有非常多人,有時甚至有點過於嘈雜。不過誰讓酒咖們愛的就是這種熱鬧呢?
Clos Montmartre 葡萄園
Photo by Son of Groucho - CC BY 2.0
Photo by Son of Groucho - CC BY 2.0愛酒之人無一不對法國的酒庄充滿好奇,但是苦於時間和行程的限制,很多人恐怕沒辦法特意前往波爾多或者勃艮第朝聖。不過沒關係,大巴黎如此包羅萬象,在巴黎市區內你也能找到這樣的地方。
巴黎的葡萄園大多位於西北的蒙馬特高地上,因為這裡有種植葡萄的重要地理優勢——坡度。歷史上這片區域內有很多葡萄園,而如今唯一還在運作的是離聖心大教堂不遠的 Clos Montmartre 葡萄園(這也是巴黎眾多大隱隱於市的「秘密」之一)。如今這個葡萄園早已不再是單純種植葡萄的地方,而是成為這一區域乃至整個巴黎的文化符號之一。
Photo by Son of Groucho-CC BY 2.0
Photo by Son of Groucho-CC BY 2.0Clos Montmartre 葡萄園每年會生產大約1000-1500瓶紅酒,都不直接出售,而是由市政廳公開拍賣,售價約為30-40歐元/瓶。這裡每年10月還會有一個「葡萄收割節」(La Fête des Vendanges),節日期間所有人都可以進入參觀;其他時間前來可以在外圍一睹葡萄園的真容,如果一定想要進去參觀的話,可以提前發郵件至 visitemontmartre@noos.fr 諮詢。
如果你是……時髦精:我只想快速提升我的Taste
加列拉宮-巴黎市時尚博物館(Palais Galliera, Museé de la Mode de la Ville de Paris)
Photo by Mbzt - CC BY 3.0
Photo by Mbzt - CC BY 3.0提升 Taste 最高效的方法就是「洗眼睛」——欣賞大量大量大量精緻的時裝、珠寶、裝飾藝術品……來到時尚之都,「洗眼睛」第一站一定是加列拉宮,因為這裡收藏了近25萬件藏品,近些年更是每年都會得到來自時尚品牌和時尚雜誌的500-1500件贈品。在這裡,你能了解到從法國18世紀以來關於時裝潮流、著裝習俗的方方面面。除了服裝、首飾,在加列拉宮還可以欣賞到很多著名設計師的手繪稿、時尚攝影作品、甚至私密的內衣展覽。
Photo from:
Photo from: 加列拉宮-巴黎市時尚博物館官網博物館的高定展廳有溫莎公爵夫人、羅斯柴爾德家族、奧爾良公爵夫人、摩納哥王妃格蕾絲凱莉等人的贈品,還能看到巴黎世家(Cristobal Balenciaga)、聖羅蘭(Yves Saint Laurent)、香奈兒(Chanel)、阿瑪尼(Amarni)等眾多老牌時尚屋的代表作品,更有紀梵希(Givenchy)為奧黛麗赫本設計的晚禮服。2006年的時尚電影《穿普拉達的女魔頭(The Devil Wears Prada)》就曾在這裡取景。
雅克馬爾·安德烈博物館 Musée Jacquemart-André
Photo from:雅克馬爾·安德烈博物館官網
Photo from:雅克馬爾·安德烈博物館官網巴黎是博物館之都,除了舉世聞名的盧浮宮和奧賽博物館之外,還有很多重量級的博物館。而有一座藏於鬧市之中的小型博物館,因為是私人收藏,還沒有進入大眾視野,但其中的藏品不容小覷,這就是雅克馬爾·安德烈博物館。博物館是由19世紀收藏家愛德華·安德烈(édouard André)和他的妻子尼莉·雅克馬爾(Nélie Jacquemart)的住所改建而來,目前展放夫妻二人一生的收藏成就。館內豐富的藏品讓人瞠目結舌,包括義大利文藝復興大師波提切利、多那太羅以及北方巨匠倫勃朗、范戴克等人的作品。同時,博物館的建築本身也是一座精品,大門面朝奧斯曼大道,頂樓有天台,內部還有露天庭院,對於藝術和建築感興趣的旅行者,不可錯過這裡。
地址:158 Boulevard Haussmann, Paris
開放時間:10:00-18:00
門票:12歐元
路易威登基金會(Fondation Louis Vuitton)
沒錯,在這樣一篇安利小眾地點的回答里,竟然出現了LV的名字!不過這可不是LV的成衣專賣店,也不是高級定製的手工作坊,而是一個由LVMH集團資助成立,但實際上獨立運營的藝術與文化博物館。
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Photo from 路易威登基金會官網Photo from
Photo from 路易威登基金會官網基金會以當代最重要的建築大師弗蘭克·蓋里(Frank Owen Gehry)設計的後現代主義的建築本身聞名於世,LVMH主席兼CEO Bernard Arnault評價這座如藝術品般的建築是「一座冰山,一艘船,就像漂浮在巴黎郊外公園上空的一片雲」。站在頂層天台上不僅可以看到布洛涅森林,更能欣賞遠處的埃菲爾鐵塔和首都商務中心拉德芳斯區林立的高樓。基金會駐館的展品主要是LVMH集團和Bernard Arnault的收藏,其中著名的有Giacometti、Jean-Michel Basquiat、Gilbert George、Jeff Koons等藝術名家的作品,更有Ellsworth Kelly、Olafur Eliasson、Janet Cardiff等當代藝術家為基金會專門創作的裝置藝術。
最後,再推薦兩個地下世界……膽小者勿入……
巴黎下水道博物館
圖:安安安安卜
巴黎市竟然有2400千米長的下水道,雖然那裡有很多秘密傳說,但是安全起見作者非常不建議獨自探訪巴黎其他未開放下水道區域!
地址:面對93 Quai d"Orsay, 75007 Paris (可見街心花園的藍色指示牌)
到達方式:可搭乘地鐵M9到Alma-Marceau站;或者搭乘RER的C線到Pont de l"Alma站;還可以搭乘公交42、63、80、92
開放時間:11:00-16:00(夏季開放至17:00),周四、周五閉館,一月閉館維護兩周
門票:4.4歐元,優惠價3.6歐元
電話:+33-01-53-68-27-81
http://www.egouts.tenebres.eu
巴黎地下墓穴(Catacombes de Paris)
與下水道博物館同樣位於地下的,還有地下墓穴(雖然很多人認為地下墓穴已經不是小眾景點了,但是大眾遊客和旅遊團是不會來這裡的,所以在此還是推薦一下)。這裡是死亡世界,膽小者勿進!十八世紀末巴黎爆發瘟疫,為了市民衛生健康,巴黎市區墓地的屍骨大多被轉移至此,據說超過600萬具,總長近300公里。目前開放參觀的僅2公里,有興趣的朋友在這個骷髏世界裡留意下那些石碑上的文字。需要注意的是這裡通常排隊時間較長(1小時起),建議趕早前往。
地址:1 avenue du Colonel Henri Rol-Tanguy - 75014 Paris
地址:1 avenue du Colonel Henri Rol-Tanguy - 75014 Paris開放時間:每天10:00-20:00,19:00停止售票,周一及公眾假期除外。
門票:當場買票:全價票12歐元;優惠價10歐元;18歲以下免費;網上訂票:全價票+解說器27歐元;4至17周歲無解說器5歐元。
網址:Site officiel des Catacombes de Paris
說了這麼多,如果還不能滿足你的好奇心,那就去下載一個窮游錦囊App吧!看完《巴黎》、《巴黎購物》、《巴黎甜品》等錦囊,你一定會驚喜地發現原來巴黎還可以這樣玩 : P
看墓地
有些小眾,但是如果對死亡這個主題感興趣的話,這是最適合在巴黎做的事了。在巴黎用了四天的時間看墓地。儘管環歐行程才過半,我相信,很難被超越了。在巴黎(或者說歐洲),死亡是一件體面的事,因為墓地的環境真的太精緻生動。本雅明曾經寫巴黎是19世紀的首都,也正是這些沉睡的靈魂造就了今天的巴黎吧。如果你在巴黎排夠了隊,看夠了人,那麼這裡絕不會使你乏味。
在巴黎(或者說歐洲),死亡是一件體面的事,因為墓地的環境真的太精緻生動。本雅明曾經寫巴黎是19世紀的首都,也正是這些沉睡的靈魂造就了今天的巴黎吧。如果你在巴黎排夠了隊,看夠了人,那麼這裡絕不會使你乏味。
墓地包括巴黎的四大公墓,還有巴黎北部瓦茲河畔的奧維爾小鎮,梵高最後生活的地方,即那片麥田和他的墓地所在。以及前面有人推薦過的地下墓穴。
整理出來手機拍的一部分,當作個記錄。之前沒有做好功課,所以沒找全。(有同好的來交流吧)這些是我認出來、覺得碰上至少能聊個半小時程度的人。
1,拉雪茲神父公墓四大公墓里最著名,看了紀錄片&<永遠&>之後了解這裡。拉雪茲很大,看到門口還有提供地圖、標註名人墓地方位的時候真是感動壞了。這是在其他地方不曾有過的禮遇。後來才知道,巴黎的公墓都是如此。之後,就開始順著地圖找認識的名人墓了。
巴黎正入秋,那天陽光正好,樹葉金黃影斑駁,墓地靜謐。
歐洲大多是家族墓地,注重宗教和藝術美感。
有的會修成一座小教堂模樣
有的美
有的美還有不羈的雕塑(對,是紀念二戰集中營的受難者)
還有不羈的雕塑(對,是紀念二戰集中營的受難者)相比,許多名人墓倒是很簡單。
相比,許多名人墓倒是很簡單。
肖邦,雕像是為他垂淚的女神,欄杆上插著波蘭國旗。是啊,對法國來說,他只是名人中的一個,對於波蘭,他可是一切。許多人給他送玫瑰,留下來時的地鐵票。德農,藝術鑒賞家、盧浮宮首任館長,陳列了勝利女神和蒙娜麗莎的德農館即以他的名字命名。
德農,藝術鑒賞家、盧浮宮首任館長,陳列了勝利女神和蒙娜麗莎的德農館即以他的名字命名。巴爾扎克
巴爾扎克普魯斯特,我下無數次決心試圖讀完似水年華,當然,目前還沒有。
普魯斯特,我下無數次決心試圖讀完似水年華,當然,目前還沒有。詩人阿波利奈爾,特別喜歡用詩擺圖案,墓棺上有寫出一個心形,還有一首詩:
詩人阿波利奈爾,特別喜歡用詩擺圖案,墓棺上有寫出一個心形,還有一首詩:我常常掂量生活/儘管它反覆無常/我卻可以笑著死去
義大利藝術家莫迪利亞尼和他的珍妮
義大利藝術家莫迪利亞尼和他的珍妮劇作家莫里哀、預言家拉封丹,不知為何將他倆並列
劇作家莫里哀、預言家拉封丹,不知為何將他倆並列不認識的Solo歌手,兩位文藝青年正對他輕聲彈唱
不認識的Solo歌手,兩位文藝青年正對他輕聲彈唱以及整片公墓最熱鬧的兩座
以及整片公墓最熱鬧的兩座王爾德,雕像是飛翔著的亞述天使。原先滿布的紅唇清洗了大半,已經被玻璃圍住不給親了,想親的心圍不住。
吉姆莫里森,他的墓太熱鬧了,圍的更遠,來的全是搖滾青年,繫繩子獻花貼畫片,唱歌抽煙喝酒,特別能折騰。
吉姆莫里森,他的墓太熱鬧了,圍的更遠,來的全是搖滾青年,繫繩子獻花貼畫片,唱歌抽煙喝酒,特別能折騰。還有巴黎公社牆
2,蒙帕納斯公墓位於十四區,我最喜歡。因為自來熟,感覺都認識啊,走兩步就能聊。當天在下雨,特別清新,被淋得身心舒暢。
薩特和波伏娃的合葬墓,似乎幾經翻新,和以前看過的照片又不同。
薩特和波伏娃的合葬墓,似乎幾經翻新,和以前看過的照片又不同。離得不遠是杜拉斯,和她最後一個情人楊安德烈合葬,上面擺了各種小花盆小蠟燭小石頭,最大的花盆裡插滿了筆和羽毛。文藝青年有時候是挺令人感動的。
離得不遠是杜拉斯,和她最後一個情人楊安德烈合葬,上面擺了各種小花盆小蠟燭小石頭,最大的花盆裡插滿了筆和羽毛。文藝青年有時候是挺令人感動的。波德萊爾,記得看誰寫過,人生還不如波德萊爾的一行詩。墓上都是地鐵票
波德萊爾,記得看誰寫過,人生還不如波德萊爾的一行詩。墓上都是地鐵票Serge Gainsbourg,法國國寶歌手,我還蠻喜歡他和jane的那幾首
Serge Gainsbourg,法國國寶歌手,我還蠻喜歡他和jane的那幾首雅克德米,導演,阿涅瓦爾達的丈夫,以前看紀錄片里瓦爾達常來墓地整理,見墓上刻著「德米瓦爾達家族」,覺得很感動。
雅克德米,導演,阿涅瓦爾達的丈夫,以前看紀錄片里瓦爾達常來墓地整理,見墓上刻著「德米瓦爾達家族」,覺得很感動。杜爾凱姆(塗爾干),社會學家,《自殺論》作者。讀研時老師總談起他。
杜爾凱姆(塗爾干),社會學家,《自殺論》作者。讀研時老師總談起他。莫泊桑
莫泊桑侯麥,導演
侯麥,導演蘇珊桑塔格,我很愛她,她和波伏娃都是我讀書時的女性主義啟蒙。
蘇珊桑塔格,我很愛她,她和波伏娃都是我讀書時的女性主義啟蒙。3,蒙馬特公墓
蒙馬特區,就在高架鐵橋下,外面車來車往的,裡面依然清靜。
司湯達,少時就聽說他的墓志銘,活過愛過寫過,結果是義大利語,看不太懂,AMO是愛過?
小仲馬,聽說茶花女也在,沒瞧見。天花板上刻著墓志銘,法文,回來查才知道意思,「我的死比我的生更重要。因為生只是時間的一部分,而死亡卻屬於永恆。」那時看了幾天墓地,正和人說I guess life is just an illusion and death is eternal.知己!
小仲馬,聽說茶花女也在,沒瞧見。天花板上刻著墓志銘,法文,回來查才知道意思,「我的死比我的生更重要。因為生只是時間的一部分,而死亡卻屬於永恆。」那時看了幾天墓地,正和人說I guess life is just an illusion and death is eternal.知己!特呂弗,導演、新浪潮代表
特呂弗,導演、新浪潮代表埃德加德加,畫家、雕塑家,喜歡他的芭蕾舞女系列
埃德加德加,畫家、雕塑家,喜歡他的芭蕾舞女系列4,帕西公墓
很小,就在夏悠宮臨近,墓地里可以看到埃菲爾塔。
德彪西,為了他也要來一趟。
畫家馬奈,奧賽里有許多他的作品,雕像也是威嚴。
畫家馬奈,奧賽里有許多他的作品,雕像也是威嚴。Vivien Renee,法國第一位女詩人。
Vivien Renee,法國第一位女詩人。紀梵希家族,看到有點驚訝,真低調。
紀梵希家族,看到有點驚訝,真低調。似乎還有一些法國的實業家族墓地,伊朗公主,什麼國王。
似乎還有一些法國的實業家族墓地,伊朗公主,什麼國王。
發現巴黎的墓地真是接收了許多國家的皇室。也有看到不少華人的墓,葬在這裡,應該是幸福的吧。
突然想起來,墓地里最常見的動物是貓和鴿子,尤其是黑貓,見著好幾隻。5,奧維爾小鎮Auvers-sur-Oise
梵高最後生活的地方
那時好不容易放晴了一天,小鎮上幾乎沒有人,真正法國風情。
梵高故居、小鎮的教堂(原畫懸在奧賽里)、還沒有長的麥田
梵高和弟弟的墓地,就在奧維爾公墓里,貼著牆邊,青草已經漫過了墓碑。
梵高和弟弟的墓地,就在奧維爾公墓里,貼著牆邊,青草已經漫過了墓碑。6,地下墓穴
也在蒙帕納斯,外國人看得多,寒風冷雨中排了兩個小時的隊。挨個兒進,前戲長,樓梯彎了一層又一層,地下通道也一繞一繞的,不過真正看到時,只覺得法國人強迫症啊,疊得這麼整齊。
謝謝你們,還會來看你們的。
最後上一張Watching Paris
大家的答案已經很全了
作為local市集和vintage的狂熱分子我來分享一些好玩的市集(部分圖片來自網路)
從舊貨飾品、家居古董、二手服裝到各式各樣的老物件,應有盡有。但是也會摻雜一些奢侈品高仿和一些有民族特色的服飾。從這個意義上說,在蒙特伊跳蚤巿場不僅展示了過去,還反映了現代巴黎的一個側面。
地址:rue Laumiere av.des 75019 Paris
交通:搭9號線在Porte-de-Montreuil站下車
營業時間:周六至周一:7:00—19:30
2.熱愛vintage的人都知道的Marche aux Puces這個是法國最大的舊貨市場
上世紀初這裡原本是個垃圾場,因為有人在此發現了大師的真跡,因而引起收購舊貨的風潮。之後由於古董商的聚集和政府的推動,逐漸擴展成為巴黎最大的跳蚤市場。它現在由十多個市集組合而成,主題攝影棚、古董店、畫店、服裝店到異族飾品店,貨品琳琅滿目,五花八門。
剛過去的時候看到兩邊都是黑人擺的攤買高仿包日用品你會覺得是走錯地方了,但是繼續往前走,會有路牌指示,走到的那一刻你會覺得自己進入了另外一個世界。這裡貨品種類繁多,各式各樣的古董珍藏,雜貨舊物,堪稱全球跳蚤市場老大。
地址:Porte de Clignancourt 75018 Paris,St. Quen
交通:4號線Porte de Clignancourt
時間:周六周日周一 09:30—18:00
3.Marché aux puces de la Porte de VANVES
旺午門跳蚤巿場,號稱最有品位的跳蚤市場。攤子多以年代或是主題為線索,販售極有特色的產品,古典的、傳統的、現代的,應有盡有。
地址:Avenue Georges Lafenestre et 75014 PARIS
交通:13線在Porte De Vanves
時間:周六周日 07:00—19:30
MARCHE parisien de la creation
巴黎創作市集
蒙巴納斯塔下的露天大畫廊
蒙巴納斯塔下的露天大畫廊
學藝術的兄弟姐妹們也可以來這邊擺攤賣畫 在巴黎普通都可以買百歐的價錢 他們很尊重藝術地址:Au pied de la tour Montparnasse 75014 PARIS
Marche aux Timbres 郵票市集
位於Avenue de Marigny與Avenue Gabriel兩條大道之間露天的市集,以出售、購買、交換郵票為主。
地址:Avenue Matignon,Rond-Point des Champs-Elysees 75008 Paris
--1號線或9號線Franklin~Roosevelt
時間:星期四,六,日及節日9:00-19:00
Les Marches Alimentaires 食品市場
法國食材 調料 蔬果
法國食材 調料 蔬果
地址:Rue Mouffetard 75005 Paris
交通:4號線Odeon
營業時間:每天9:00~19:00
Marche aux Fleurs 花卉市場
Place Louis-Lepine上,有1座全年開放的巴黎僅存的幾個花市之一
Place Louis-Lepine上,有1座全年開放的巴黎僅存的幾個花市之一
地址:Ile de la Cite,Place Louis~Lepine,75004 Paris
交通:4號線Cite
營業時間:每天8:00~19:00
甜點,我只說甜點還好也沒人說甜點,很多甜點店不好找,找了幾次,算不算鮮為人知呢?超多圖預警。
「如果你年輕時在巴黎生活過,巴黎會一生都跟隨你,因為巴黎是一場流動的盛宴」
——海明威
提起巴黎,大部分人想起的就是香榭里大街,老佛爺百貨,巴黎春天,還有夜空中的鐵塔,晴空下的凱旋門...
當蜜桃團隊一行第二次從巴黎回來,經常遇到詢問巴黎的問題,讓我們推薦好吃的餐廳、咖啡館,購物方便又便宜的地方,詢問哪裡好玩之類。
因為我們一行都是甜點師,加之幾個老朋友在巴黎專門做古董生意,所以去的玩的還都蠻有特色,不少朋友覺得建議很棒,鼓勵我們寫出來分享給即將去巴黎玩的人。
於是有了這篇隱藏了許多甜點店攻略和一些比較特別的巴黎玩法攻略,希望對大家有幫助,如果你喜歡,也可以分享給朋友或朋友圈,就算是對蜜桃團隊最大的鼓勵啦
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太古里MOMOKO所擺設的各種古董用具都出自微信號autempspasseparis,他們是蜜桃的好朋友,全職在巴黎做古董販售,喜歡的朋友可以聯繫他們哦。
一張名店PH的圖之後是華麗麗的分割線,在去過歐洲大陸很多城市後,我們還是非常喜歡巴黎的(因為巴黎是世界甜點之都,哈哈),巴黎是歐洲城市中難得的開放的,好玩的,豐富複雜有趣浪漫美麗刺激的大城市。對中國人來說,還是喜歡城市生活多一些,比起北歐的清冽自然風光,非常地域化單一的文化,西歐亂七八糟的吃的和小規模的城市,義大利希臘不夠完善的公共系統,衰落的經濟連帶造成的活力喪失,巴黎無疑是歐洲大陸最好玩的城市,沒有之一。
對甜點從業者來說,巴黎的甜點店多大令人髮指,除了排名前100的名店,各種不知名的小甜點店也有一大波粉絲,我們感慨工作日上午無人光臨門店的尷尬時,PH十點開門已經排了十多人的隊伍,更別提香街的LADUREE,好像馬卡龍是巴黎必吃的甜點,反而我們在巴黎不怎麼吃馬卡龍,就像去北京不一定要吃炸醬麵一樣。
推薦到店:
1、Pierre Herme
世界名店,也是巴黎大店裡出品最好的一家,據在巴黎名店做甜點師的朋友說,PH是大店裡唯一當天烤塔皮的,而且廚房裡工作不許說話 。很多甜點學校里剛畢業的學生都非常想來PH實習,沒有工資,三個月後留不下來就走人,強度非常大。曾經看到很多人說在PH店裡工作過,曾師從PH,基本可以當笑話來聽,三個月應該都還在捏塔皮或者裝箱中度過,也曾有人來應聘時說有PH全套配方,按道理全巴黎業內的人都有,配方不重要,而是持續恆定的出品,這點也是我們最佩服PH的地方。
PH在香街有馬卡龍店,我們推薦塞納河南岸六區的這家。旁邊還有青木定治等幾家店,散步很適合。另外PH也是非常注重創新,不僅口味大膽出格,門店櫥窗和設計也是絲毫不差,這一季是剪紙搭配甜點模型,好看。
2、青木定治 AOKI
巴黎的日本人非常多,做甜點的也很多,基本都是法式,唯獨一家做和果子的TORAYA可惜這次去正在裝修 在巴黎的日本人喜歡做有日式感覺的法式甜點,多使用抹茶、紅豆、花生、芝麻等亞洲食材,這點青木也不例外,只是青木獲得的榮譽更多,也更精緻,比起一般的路邊街區甜點店,青木走的是高端嚴謹的路線。整體甜點造型很乾凈,也比較簡單,抹茶味推薦,無論是抹茶焦糖還是抹茶巧克力都沒有讓抹茶味被其他味道壓蓋,這點對抹茶類甜點來說不容易。另外還有很多馬卡龍和醬類、杯狀慕斯等,甜點價格集中在5-10歐。青木的甜點對一般人來說稍微偏甜,即使在巴黎也算是,不過我們覺得合適,因為日本人較愛甜食,所以。另外日本應該是除了法國以外,最愛甜食,同時甜點水平最高的國度,所以來巴黎不可錯過AOKI,另外在九區有一家叫AKI的店也不錯,但就是社區店,平易近人,喜歡的人也很多,對面的AKI大阪燒做的也還不錯,附近也有幾家做的不錯的拉麵、烏冬麵店值得一去,同時還有一家比較全的漫畫店。哈哈,這條信息量較大,慢慢消化。
3、PATISSERIE DES REVES
相當有名,有時候國內的有名和國外的有名並不匹配,哈哈,不過這家的確很贊,最招牌的不是甜點,而是在房間中央的燈罩型展示櫃,好想買一套放在太古里MOMOKO啊 太特別了,上次去巴黎專門拜訪,可惜周一店休,這次專門而來,吃了兩款甜點,層次很多,食材不錯,喜歡炫酷的閃粉,店裡感覺不錯,整體工藝和水準匹配名氣,也是經常被推薦的巴黎十大名店(哈哈,中國人評比的)。據說主廚在國內有跑場子,有興趣的朋友可以去學習下,不過有錢去學,不如去巴黎吃,因為這種甜點是一下兩下學不來的,哈哈。感覺這次的攻略稍牙尖
4、L"ECLAIR DE GENIE
又是非常有名的一家店,哈哈,真的有名,因為炫酷的閃電泡芙,真的很炫酷,簡直閃瞎。因為使用了大量的色素和閃粉,提醒下,好的色素和閃粉基本對人無害,當然啦不可能和蘋果一樣,不過蘋果也要噴農藥啊,當是化妝好啦,女生都知道化妝品有毒啦,但還是在用不是么,好看的誰都無法拒絕啊,真的好牙尖....
說實話,敢把閃電泡芙作成專營店,即使在巴黎也得需要勇氣的,因為品類很單一,而且價格不便宜,一般都在6、7歐,估計是閃粉用多了的原因,哈哈。反正很好看,推薦很多對甜點不是很有感但非常注重外貌的女生同學去,因為拍照太炫了,拿到凱旋門鐵塔前手拿著拍一張,發朋友圈超炫啊,哈哈。
至於好吃嗎,好吃的,泡芙不是脆的,是充分吸水後的濕潤口感,內餡也是精心調配的卡仕達和各種奶油醬,表面的塗層接近啫喱的口感,清清爽爽,反正一次吃三四個沒問題,吃完發現頂一頓正餐了....
如果我們之後在IFS專賣這樣的閃電??,你來吃么,哈哈,記得回復我們哦。
5、LADUREE / ANGELINA
當然也是非常大牌的店,不過LADUREE在機場和很多國家都有店,專售馬卡龍,如果路過香街去看看就是了,ANGELINA在北京上海都有店,雖然東西不算多,不過據說快在上海開廠了,所以也沒太大必要一定拜訪...但如果去吃,誰也不攔著,哈哈,失望了別介意就好了。
其實巴黎的甜點店非常多,好吃的也非常多,大店開的多了,難免失去了特色,所以大店僅僅推薦PH,其他的呢就看個人選擇了,其實好多時候不如一些小店做的好,而且人多,尤其亞洲人多,就沒那麼好玩了,這就和巴黎春天、老佛爺里一樣,營業員和顧客都說中文,一晃神以為進了王府井大街的商場里,奢侈品是很多,但人擠人就不那麼好玩了,所以圖個便宜買了就走,這是唯一的建議。
6、小店舉例,忘記記名字了
這家店是和在巴黎工作的甜點師朋友下午茶的地方,這家店風格輕快明朗,色彩鮮艷,不僅有甜點還有餐,巴黎類似這樣的小咖啡館小餐館多的去了,隨便走進一家,享受陽光和愜意並不比專門拜訪大店差。我們在店裡吃了三款甜點,聊了很多,關於巴黎的生活,業內的一些八卦,很開心的度過了這個下午。如果你願意,可以多走走塞納河沿岸的社區,尤其是九區、六區、十區、八區、七區等繁華的市中心區域,多走小路,盡可以遇到無數這樣的咖啡館和小店,還有很多品質很好的服裝店、童裝店等等,是享受巴黎時光的最好辦法。
7、中場休息MERCI / CORAN SHOP
推薦兩家巴黎非常好的生活方式買手店,分別是更有名,更偏生活的MERCI和更精緻昂貴中產的CORAN SHOP。這兩家店裡遊客較少,基本上是世界各地的買手、設計師,還有本地的中產階級逛的較多。
MERCI店內有服裝、生活用品、有機果蔬、書店、唱片、首飾、護膚品等,在這裡買衣服,喝咖啡,或者翻翻設計方面的書,聽聽唱片啊,是很值得花費一整個下午來體驗的舒服空間。
CORAN SHOP更精品,傢具、兒童用品、廚房用具、燈飾等,也有唱片和圖書,這裡傢具動輒上萬歐,但品質很好,如果消費能力匹配,值得一逛,會有不錯的收穫。
因為在我們心中,MOMOKO以後也許會做成這樣的生活方式集合店,所以專門拜訪。即使不開店,我們也深深佩服法國零售業的專業和細緻,從商品分類,擺放,動線設計,平面包裝,空間設計都極具心思,雖然感嘆歐洲經濟衰退,但就憑零售和餐飲非常高的水準,推動創意和設計產業,高科技行業以及文化、藝術的輸出,就能維護這麼小的國度擁有持久的魅力和發展的動力。
8、巴黎散紀
這是巴黎非常著名的一家廚房用具店,感興趣的同學可以拜訪下,可以買到很多實用的工具。
在AKI對面的十兵烏冬麵店,日本人開的,味道不錯,雖然品質比以前下降了,但依然值得嘗試。是AKI哦,不是青木定治。
街頭有很多很多的甜點店,看著都很不錯,雖然沒有太大名氣,但人氣也超高。知乎傳圖太難,隨便po幾張。加幾張馬德里著名的炸油條店
如果你也喜歡古董,巴黎的各種美好小擺設,推薦你加我們的朋友微信,他們會在巴黎為你選到心中所愛,微信號[autempspasseparis]
希望大家都會有美好的旅程,也希望我們的甜點能為更多人帶去美好的瞬間
--------------以下是我們的店-----------
歡迎光臨成都遠洋太古里MOMOKO品嘗我們的甜點
謝謝大家
更新一個公告:
鑒於評論里有童鞋指出布諾捏森林不安全,在此說明一下。原文並未做出安全說明,是因為此地曾經的各種不安全因素(如地下交易)現已改善很多基本沒有了,白天去野餐、散步確實沒什麼問題;此外巴黎本來就是一個晚上最好別在外面晃悠的城市,特別是以現在的局勢來看。不建議大家在晚上在外面呆著,黑暗中的巴黎哪裡都是有危險的。
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去巴黎,除了要花一天逛盧浮宮,還至少應該留出做一天巴黎人的時間。巴黎Local平日里都喜歡去哪兒?避開人流如織的網紅店,下面的推薦清單囊括了較為小眾的咖啡廳、唱片店、公園、古著/雜貨店、景點,來自在巴黎留學5年的「偽Local」。熊貓君私以為,想探索巴黎,其實還可以有更多新奇有趣的選擇。
買買買篇
- Betino』s record shop
如果你是音樂愛好者,這家店你絕對不能錯過。Betino』s record shop算是巴黎較老的一家唱片錄製店,已經開了快20年。在這裡你可以找到上世紀的各種唱片,甚至有店主自己錄製的碟,所以你很可能會在這兒有一些驚喜發現。店不大,但從爵士到電子各種風格都有。
可能沒多少人還喜歡逛老唱片店了,但是在店裡漫無目的地試聽還是挺有意思的。電影愛在黎明破曉前里男女主角在音像店裡一邊聽歌一邊玩眼神遊戲的鏡頭,特別有愛。
地址:32 rue siant-sebastien ,75001 paris, France
營業時間:1pm-8pm
- Archive18-20
巴黎有很多時尚概念店,這是個人比較喜歡的一家。2015年開業,賣各種領域的chic物品,有價格不菲也有平價小物。概念店通常都是超適合拍照的,在這兒喝杯咖啡看看雜誌,運氣好的話還能碰上時裝party。
地址:20 rue des archives,75004 paris ,France
營業時間:11am-7:30pm
官網:http://archive1820.com
- Marché aux fleurs
巴黎很有名的花市,有近百年歷史了。距離巴黎聖母院不遠,Local很愛去,也是我上學時候最長駐足的地方之一,有些很稀有的花這兒也有。有時也不一定要買花或者種子,在花海里閑逛一會就會覺得特別愜意。
- Free p"star
巴黎有很多很潮的古著店,Free p"star比較特別,是一家賣美國二手衣服的。很多人可能會覺得古著店不夠乾淨,但其實它除了賣二手,更好玩的是有時候會出一些用新穎材料做的衣服,非常有設計感。這裡的衣服年代跨度很廣,風格迥異,從上世紀70年代到最新trend,能讓人看花眼。值得花時間淘一淘!
適合有復古情結的旁友來玩,這裡就像一個時光機。衣服鞋子包包價格從1-60歐不等。
地址:8 rue sainte-croix de la bretonnerie,75004 Paris
營業時間:11am-9pm
網址:http://www.freepstar.com
吃吃吃篇
- le loir dans théière
這個茶室的名字來源於路易斯·卡羅爾的名著《愛麗絲漫遊奇境記》。茶室的布局是老舊的七十年代風格,廳里的牆上貼滿了演出海報,房間里擺放著不成套的舊式傢具,充滿懷舊的布爾喬亞-波西米亞氣氛。這家店可以列入Brunch的選擇之一,也可以用來度過悠閑的下午茶小憩時光。招牌是各式甜品,但每天供應的品種都不同,頗有一種意外驚喜之感。周末午後是高峰期,甚至可能需要排隊呢。
地址:3 rue des rosiers,75004 paris France
營業時間9am-7:30pm
- Honor coffee
Honor coffee是巴黎的第一個戶外獨立咖啡館。相比於市中心那些密集而大牌的cafe,它是一片遠離了喧囂鬧市的安靜角落,庭院風格配上簡潔現代化的桌椅,很有意思。還有一定會優先為你推薦每天Special coffee的Nice服務生。這家的卡布奇諾是招牌,如果你是卡布愛好者,不要錯過。
地址:54 rue de faubourg Siant honore,Paris ,France
營業時間:9am-6pm
- 波蔻咖啡館(Le Procop)
這家雖然不小眾,但我一直很喜歡,也推薦一下。這是巴黎第一家咖啡廳,有300年歷史了。這家看起來格外低調的咖啡廳,曾是伏爾泰、巴爾扎克、盧梭常來的地方;拿破崙當年因為沒錢買單,把自己的軍帽抵押在這兒,後來自然成為波蔻的「鎮店之寶」。必點:伏爾泰咖啡甜品。
我喜歡這兒的原因當然是因為東西好吃:)
地址: 13 Rue de l"Ancienne Comédie, 75006 Paris, France
- La Maison de Verlaine
這家餐廳是一個好閨蜜巴黎妹子帶我去的,看似普通,但其實在這一帶小有名氣,很多名人曾經也經常來,比如海明威,店主把這些名人都放在了門口的小櫥窗里。
特別推薦鵝肝,鴨肉也是不錯。
地址:39 rue Descartes
玩玩玩篇
- 布諾涅森林
前身是法國皇家的打獵場所,如今是一個公園。位於巴黎的西邊,和東南邊的文森森林(Le bois de Vincennes)一起被視為巴黎吸收氧氣的兩扇「肺葉」。地理位置也很贊,附近還有動植物公園、民間藝術博物館、跑馬場之類的可以順便一起逛。
森林裡有十多個湖和池塘,還有湖心小島。春天來這裡野餐,總是讓我想起東京上野公園。
附近的居民都把這兒當做晨跑和散步聖地。哦對了,它還是馬拉松舉辦地,人生一定要參加一次馬拉松(即使跑不完)!
- Saint Sulpice Church
沒有巴黎聖母院那麼出名,但還是有自己的歷史和風韻。1822年,維克多雨果就是在這裡迎娶了阿黛爾。
這裡基本不會看到擁擠的人群,所以你可以享受最珍貴純真的寧靜。另外第一個禮拜堂牆壁上的壁畫值得留意,是由偉大的畫家歐仁.德拉克羅瓦(即自由引導人民的創作者)所畫。
地址:place saint-sulpice 75006 paris
- Fontaine des Innocents
聖嬰噴泉是巴黎唯一的文藝復興時代的噴泉,1549年由Jean Goujon設計興建。在12世紀時,這裡曾是一個墓地,後來被改建成了廣場。去蓬皮杜的時候可以順便來參觀,很近,運氣好的話還能看到一些街頭表演。
巴黎居民很喜歡坐在周圍小憩,曬太陽看錶演。
地址:43 rue siant denis ,75001 paris ,France
因為工作原因在巴黎周邊走得比較多,都是1天搞定的路線,在18-30公里之間,火車去火車回,非常方便,適合在法國巴黎生活的人,或者你要是旅行時間長,不知道在巴黎能幹點啥特色的行程的,這個很適合。
首先說下離巴黎很近的78省,簡直是徒步勝地,大片的茂密的森林和田園小鎮,讓你目不暇接,夏天徒步森林裡樹木繁茂,遮陽擋雨,是徒步愛好者的首選
- Vallée de Chevreuses
大省:78省 Yvelines
車站:從巴黎出發坐RER ligne B : arrêt au terminus "Saint-Rémy-lès-Chevreuse」
評分:4/5
這個區是非常具名的徒步地點,是大巴黎省級自然園林。
可以走好幾個路線,但基本上都會路過修道院和廢墟, 走這條路的時候一定別走公路,你啥都看不到的,一定要走「紅白標」的sentier,這樣你會路過很多田園別墅和林間小河,你一定會對這種世外桃源般的生活而感到幸福的。
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- Rambouillet森林
大省:78省 Yvelines
車站:Ligne Paris-Montparnasse Rambouillet : arrêt aux gares "La Verrière", "Coignières", "Les Essarts-le-Roi", "Le Perray-en-Yvelines" ou "Rambouillet".
評分:4.5/5
我最喜歡的徒步地點!這地方已經去了很多次了,原因就是森林很大,植被茂盛,走在裡面非常愜意,而且山路不多基本是平地,25KM走下來小意思,最主要還有很多奇形怪狀的樹木,只是地貌不多變,容易審美疲勞,不過我只是想呼吸林間空氣,只要有綠色給我看就很好了哇~
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-Meudon森林
大省:92省
車站:St Michelle Notre Dame的RER C線去往St Quentin Yveline
評分:3/5
我給3分的原因是這裡森林開發的比較厲害,而且蚊子太多了,我們夏天走的時候快成血人了,一路味蚊子,出了森林都被咬腫了,一定要注意攜帶驅蚊液和清涼油,pharmacie都有賣的。
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- Saint Germain en Laye 森林
大省:78省
車站:RER B線終點St Germain en Laye或Vesinet Centre
評分:3/5
這地方難度不大,也是人工開發的痕迹過重,路線也挺多,但是避免不了走城市。
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- Versaille Chantier
大省:78省
車站:可以坐RER C到VERSAILLES RIVE GAUCHE - Chateau de Versailles
或N線和U線(都是Transilien了),具體哪站下車要看你的徒步行程和路
線,要麼可以從Versailles Chantier開始走,要麼從Verriere開始走。
評分:4/5
開始我不喜歡這個地方,遊客太多了,森林也不咋地,但是如果你從Versailles直接走到巴黎Montparnasse站的話,大概23-25公里的路程,路過Saint Cloud小城和Bois de Boulogne,我覺得還是值得一去的,Saint Cloud小城有很多人不知道,就在Bois de Boulogne 邊上,裡面有個很皇家的公園還有觀景台,可以從遠處看到埃菲爾鐵塔等地標性建築,另外有一條連接Paris和Saint Cloud跨河大橋,非常非常壯觀,為啥這麼說呢,從橋的一頭看向另一頭特別美,橋下就是水質很好的塞納河段。
- Montmorency森林
大省:95省
車站:Gare du Nord 的H線 Luzarche方向
評分:4.5/5
這個省的森林資源也挺多的,Montmorency森林應該是以栗子樹出名,到了秋天9月末10月初的時候大家都去撿栗子,我們去的時候正好趕上下雨,栗子都被人撿的差不多了,風景非常美。
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-Limours et Bourdan 路段
大省:91省 Essonne
車站:RER B往Chevreuse的方向集合,到Orsay Ville下車
評分:5/5
滿分,地貌多變,真的是遠離城市的小鄉村。有一本書專門講的是環大巴黎的路線的,這是其中第11個Step
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-楓丹白露
大省:77省
車站:Fontainebleau Avon
評分:555555/5
說起大巴黎徒步和攀岩怎能錯過楓丹白露呢,這裡簡直是聖地,走十幾次都不會膩的,這裡岩石山崖地貌,植被茂盛,最著名的兩段路程當屬楓丹白露到巴比松(畫家村),或25 bosses。25 Bosses我從來沒走過,全是岩石,主要的困難還不是這個,這裡只能開車過去,然後開走,否則附近沒有車站。
Hanging around in France正在徒步/遊走
http://weixin.qq.com/r/gExcRM7EdZMKrYon9xmS (二維碼自動識別)
以後再更新更多的行程和照片,所有的徒步信息和圖片都在這個網站上,都是樓主的親身經歷,請戳:正在巴黎Zheng in Paris: the told and untold stories
還有昨天剛走的路線,秋天的巴黎也是超級美的,滿地的落葉,還有各種顏色都有的樹葉,天氣有些反常,11月份了居然18度,但是也正因如此,很多家庭帶著孩子出來散步徒步或者露營:)
牆裂建議逛超市!
高檔超市~
相信我,走進巴黎的高檔超市,無論您曾經覺得自己B格兒多高,都會覺得自己是一個吃土的寶寶…
哪怕是北美黨…
正確的裝B姿勢請到le bon marché la grande épicerie!
答應我,幹了這瓶70歐的氣泡水!
Vintage主要指過去時代所生產製造並使用的做工精細、極富年代特色的物品以及她們所代表的風格,簡單來說就是:舊物。
歐洲的Vintage氣息濃郁,很多地方都有售賣二手舊物的市場(跳蚤市場、二手市場、舊物市場),而且人氣很高,不僅當地人喜歡,很多國外的遊客也紛紛慕名而。
潮流就像一個圓,循環往複,復古舊物不僅不代表落伍,反而是最新的潮流指向標。巴黎這個時尚之都,Vintage文化更是略勝一籌,很多藝術家設計師都會走進舊物市場尋找靈感。
聖旺跳蚤市場是巴黎二手市場的鼻祖,《午夜巴黎》的取景地;聖圖安跳蚤市場是歐洲最大的跳蚤市場,有超過2500個攤位。不過無二君要來給大家介紹一個「巴黎最小的舊貨市場」,旺午門。相對於前兩個大型舊貨市場售賣的傢具燈飾,旺午門售賣的大多是小物件和服裝,畢竟咱們出國旅行還是想買些容易帶回來、性價比高的物件。
旺午門位於巴黎市區南部,市場規模小,但是售賣的物品卻非常精彩,二手復古服裝、飾品和配件,吸引著喜歡古著風格的人們。這個號稱是巴黎最有品味的市場,也是日本旅行指南中好評度最高的。
地址:Avenue Georges Lafenestre et 75014 PARIS
交通:地鐵4號或13號線至Porte De Vanves
時間:周六、周日 7:00-13:00
網址:Le marché aux Puces de Vanves
旺午門跳蚤市場的特點是小而精,只有300多個商鋪,但是卻吸引不少收藏行家和時尚界專業人士來此淘寶。你可以在眾多古董傢具、飾品、銀器、老餐具中尋找到十八、十九世紀的古典之美,或二十世紀五、六十年代的復古潮流。
各種花園用具、燈具、餐具、玻璃器皿和銀器珠寶也讓淘寶者眼紅心跳,經典二手服裝和古董相機和收音機更是沙里藏金。攤位的物品多以年代或是主題為線索,販售極有特色的產品,古典的、傳統的、現代的,應有盡有。
除了可以挑到不少樣式復古特別的老東西,最重要的是不貴。關鍵是你要擦亮眼睛,善於砍價,樂此不疲的在各種攤位上尋找自己的心儀之物,畢竟買舊物的樂趣就在於此。
歐美人一直對舊物很有感情,很多城市在周末都會自發的擺出很多舊物市場,攤主和客人一邊聊著天一邊砍價,這也是舊物市場的特色。舊物市場的每個物件都有故事,而且大多是獨一無二的。如果你還認為買舊貨是一種很Low甚至很髒的事,只能說你的理念有的過時了。
必須是Marché aux Puces, Paris St-Ouen
省出去鐵塔香街凱旋門這些坑爹景點的寶貴一天吧!
這裡是世界最大的跳蚤市場!就在4號線終點站,Porte de Clignancourt。
這裡非常非常的大,分幾個部分。一整天不一定能逛完哦(關門較早)。
以前我真恨不得每周都去,每次都有意想不到的新收穫。
從很貴很美麗的古董傢具,到非常便宜的小店和地攤,還有女生喜歡的古著店。有買舊書古畫老海報的、瓶瓶罐罐古董餐具玻璃藝術品、裝飾擺件、老玩具古董玩偶,甚至還有古董動物標本、醫學工具和挂圖……一句話,二手貨古董舊物,千奇百怪無所不有,只有想不到沒有買不到。而且老闆都個頂個的熱情,老有人拉住我聊個沒完。經常有穿著打扮另類獨特品味不凡的老闆哦。
這裡也是很容易偶遇明星的地方。從Jean Reno到Gérard DePardieu到Dita Von Teese等等都是常客,當然更少不了許多奇裝異服的時尚編輯和博主穿梭其中。
去巴黎完的同學如果錯過這裡就虧慘了~
提示:周末全部店開門有地攤。其它日子只有部分店開門。下午5-6點左右關門。
請自備大量零錢 還價要狠。
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另外,我推薦巴黎的三大公墓——拉雪茲神父公墓(地鐵 Père-Lachaise),蒙帕納斯公墓(地鐵 Raspail),蒙馬特公墓(地鐵:La Fourche)。我以前住在蒙帕納斯公墓旁邊,下午下課偶爾進去走走,看看名人的墓碑。那兒不像拉雪茲那麼多遊客(其實也不多),非常安靜。這些墓地里都有長凳供人休息,環境絕對優美,適合散步活動,曬太陽、拍照,看書、約會(在林蔭小路上走走聊聊)、思考人生……
巴黎第一大的拉雪茲神父公墓,其實這個算著名景點了。裡面眾星雲集。面積巨大,入口有導遊小冊子,不然容易迷路……
巴黎第一大的拉雪茲神父公墓,其實這個算著名景點了。裡面眾星雲集。面積巨大,入口有導遊小冊子,不然容易迷路……
第二大的蒙帕納斯公墓。背後是蒙帕納斯大廈,中間是波德萊爾紀念雕塑(是的他葬在這裡,和薩特與波伏瓦等等名人)。面積也很大,分一大一小兩個部分。個人感覺這個是巴黎最文藝的墓地…作為繪畫專業的學生,有天在家門口剛好偶遇油畫家趙無極在此的葬禮。想到身邊又多了一位敬仰的大師陪伴,默默地感到欣慰。
第二大的蒙帕納斯公墓。背後是蒙帕納斯大廈,中間是波德萊爾紀念雕塑(是的他葬在這裡,和薩特與波伏瓦等等名人)。面積也很大,分一大一小兩個部分。個人感覺這個是巴黎最文藝的墓地…作為繪畫專業的學生,有天在家門口剛好偶遇油畫家趙無極在此的葬禮。想到身邊又多了一位敬仰的大師陪伴,默默地感到欣慰。
第三大的蒙馬特公墓,安葬著好多畫家。Rue Caulaincourt一段路變「高架路」從墓地中穿過,所以你也可以從這條路上「俯視」這個恬靜的墓園。對了聽說裡面有好多萌萌的小貓。。
第三大的蒙馬特公墓,安葬著好多畫家。Rue Caulaincourt一段路變「高架路」從墓地中穿過,所以你也可以從這條路上「俯視」這個恬靜的墓園。對了聽說裡面有好多萌萌的小貓。。
至於這些墓地安葬了多少名人,大家去維基吧,列出來就太長太長太浪費滑鼠滾輪了。
提示:墓地們晚上關門,記得時間大概是6點左右。
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另外,大家都知道Montmartre蒙馬特,而左岸14區的Montparnasse蒙帕納斯作為20世紀20年代藝術大爆炸(Les Années Folles)的中心,也是很有意思的一片地方,是我最熟悉的巴黎。Rue de Ga?té上全是大大小小各具特色的劇院和cabaret。Vavin那個大路口有很多著名的咖啡館和飯店,遍布著一百年前文藝界名人的足跡。可以連著6區的Saint-Germain-Des-Prés這個區域一起逛過來。
Vavin的路口,想起照片里的Le Dome門口永遠擺滿了豐盛的海鮮,可惜,我吃不起……實在是太想念這裡。
Vavin的路口,想起照片里的Le Dome門口永遠擺滿了豐盛的海鮮,可惜,我吃不起……實在是太想念這裡。
歡迎來巴黎。
說到「巴黎景點」,還要「鮮為人知」,我覺得「體驗式」項目最合適不過了,適合在巴黎待的時間比較多,或者剛到巴黎的留學生小盆友。
1.
Les Grands Voisins 「廢柴」收容所
Photo ??linstantparisien
Les Grands Voisins | Ancien H?pital Saint-Vincent-de-Paul
82 Avenue Denfert-Rochereau 75014
Denfert Rochereau / RER B Port Royal
La Lingerie | Café Restauration
星期一-星期二 12:00-14:00; 星期三-星期六10:00-23:00; 星期天 11:00-21:00
Les Grands Voisins 曾是一家佔地3公頃的醫院,2014年完全廢棄之後被改造成為了救助站,緊急收留那些需要幫助的人們。2015年,專註於城市廢棄場所改造的機構 Plateau Urbain 獲得了准入許可,對 Les Grands Voisins 進行了一系列改造,並面向社會發起了藝術家入駐計劃,陶器藝人、細木工匠、鞋匠、絲網印刷匠人、服裝師等等陸續入駐 Les Grands Voisins,目前來說,他們只需支付一個月17歐每平米的管理費。後來,可移動生態城市設計機構 Yes We Camp 加入進來,主要為 Les Grands Voisins 的居民們策劃並組織一系列活動:音樂會、野餐會、課程。
目前,Les Grands Voisins 擁有1000多號「居民」,他們是藝術家、無業游民和創業者。這裡擁有很多工作室,定期會開放參觀,也會定期舉辦有趣的活動。藝術家 Caroline 是最早一批入駐 Les Grands Voisins 的藝術家,經營一家室內植物設計工作室 Mama Petula,值得一去。
Mama Petula
星期六-星期天 14:00-20:00
Photo ??Instagram: mamapetula
2.
巴黎的屋頂菜地
在鋼筋水泥的城市森林裡,有一塊小小的綠地大概是每個城市人的夢想。我們時常說如果「有一天,我們終於倦怠了作為大城市的巴黎,回到鄉下耕作、餵羊並收穫。」當然,餵羊終究是不太現實,可是耕作和收穫,卻在巴黎的上空上演著。
Photo ??linstantparisien
Photo ??topager
一般這種屋頂菜地都是禁止參觀的,不過有幾處是有條件得開放:
1??Ecole Argo Paris Tech
16 Rue Claude Bernard 75005
免費參觀
開放時間在其Facebook專頁上通知
Photo ??Fran?ois Grunberg / Mairie de Paris
巴黎農業高科學校的屋頂菜園目前面向大眾開放,不過出於安全考慮,禁止個人私自參觀,須在學校管理人員的帶領下集體參觀。集體參觀由學校組織,具體時間通常在學校的Facebook專頁上進行通知和接受報名。根據經驗,每年5月末6月初的「花園之約」(Les Rendez-vous aux Jardins) 和每年由法國環境部 (Le ministère de l"Environnement) 組織的「自然節」(La Fête de la nature) 期間,巴黎農業高科學校都會作為參與機構,安排屋頂菜園的參觀日程。
2??Pullman Tour Eiffel | Frame Brasserie
28 Rue Jean Rey 75015
消費參觀,45歐元/人
每周日
Photo ??Instagram: framebrasserie
雅高酒店的 Frame Brasserie 露台菜地雖然沒有面向公眾開放進入,但是其菜單上的原食材大部分來自其菜地。如果想身臨其中參觀,也是有辦法的:Frame 每個周日組織的「Yoga Potager Brunch」就帶來了可能性。「Yoga Potager Brunch」套餐為45歐元,包含瑜伽課程、Brunch 和果汁,上課的地點正是在菜地的草坪,比單純的付費參觀好像划算很多。
3??BHV Marais
52 Rue de Rivoli 75004
付費參觀,55歐元/人
五月到十月的每周三;每月第一個周六
Photo ?? http://airbnb.fr
BHV Marais 的屋頂菜園5月到10月面向公眾開放,參觀費用為55歐元每人,由民宿租住平台 Airbnb 組織,作為後者於2016年11月推出的新平台「Trips」中的體驗項目。BHV 這個隱秘在城市上空的1400平方米綠色空間,恰恰符合了「Trips」旨在讓來自世界各地的旅行者融入當地社群,獲得獨一無二旅行體驗的理念。屋頂參觀由城市景觀工程師和城市農業顧問 Marie 負責,整個參觀時長為兩小時,遊客可以從中學習到屋頂農業的相關知識,並品嘗到屋頂菜園裡收穫的蔬果。除了與 Airbnb 合作參觀,BHV 屋頂菜園還在每月的第一個周六開放,參觀價格未定。
4?? Gymnase des Vignoles | Jardin sur le toit
89-91 Rue des Haies 75020
免費參觀
周二和周四 9:30-12:00;周三和周五 14:00-17:30
Photo ??Facebook: Jardin sur le toit
Gymnase des Vignoles 的這塊菜園有個像宮崎駿電影一般的名字:「天空之園」,是小巴黎範圍內為數不多的共享菜園之一。菜園由公益機構 Association Arfog-Lafayette 管理,不定期組織各種屋頂農耕體驗活動、戶外社交活動和烹飪教學活動。在夏季,這裡還是舉辦夏季音樂節的絕佳場所。
3.
屋頂蜂場和地下墓穴釀酒
Photo | hydromel.paris
小巴黎範圍內有700個蜂箱,有143個建在了歷史遺迹的屋頂。在巴黎眾多的屋頂養蜂人中,Audric de Campeau 絕對是做得最成功的之一。他的蜂箱安置在榮軍院、奧賽博物館、法國內政部、軍事學校等建築物屋頂,是我們平時絕對去不到的地方。
屋頂蜂場因為位於城市建築之上的緣故,一般是禁止進入的。不過Audric 委託 Bubble-globe 旅行社,面向大眾開放了他的部分屋頂蜂箱。屋頂蜂場的開放不僅僅是給了大眾一個探秘的機會,更是提供了一次難得的體驗,畢竟沒有 Audric 的帶領,我們無法坐擁全巴黎最私密的風景。
整個遊覽過程歷時兩小時,遊客會在 Audric 的帶領下,穿上防護服,打開蜂箱觀察蜜蜂產蜜的過程,Audric 也會不時分享他作為屋頂養蜂人的經驗與趣事。 作為主人的 Audric 還會準備好香檳、乳酪、麵包 —— 這都是巴黎蜜的最好配角,最後贈予每位遊客一瓶他親自編號的巴黎蜜。另外 Audric 的地下釀造場現在也面向大眾開放了,同樣由 Bubble-globe 旅行社負責。Audric 的地下墓穴辦公室的參觀要求很嚴苛,不準照相,不建議個人私自前往,因為巴黎錯綜複雜的地下網路還面臨著安全問題,沒有嚮導很容易迷路。除了滿足好奇心,Audric 不希望這個地下網路變成遊客嬉鬧的場所。屋頂蜂箱和地下釀造場的參觀都需要提前兩天預約,價格也會根據人數和要求有所不同。
地下公墓絕對值得一去。雖然要一大早起來排隊,而且要排2個小時的隊,但是相比也要排2個小時甚至更久才能進去的上海世博各展區,巴黎地下公墓是不可錯過的。
先介紹一下背景,巴黎地下公墓其實就是一藏骨室。1786年,巴黎爆發瘟疫,人口大批死亡,為了解決墓地不足和公眾衛生危機的問題,人們將埋在市內公墓的屍體轉運到地下墓室。原本這些地下空間是石灰石採石場,巴黎人以前就是把這些石頭挖出來蓋地面的建築,後來瘟疫死的人太多,速度太驚人,只能利用這些地方把以前死的人骨頭換個地方埋。
看點在哪裡呢?看點在於他們對骨頭的擺放。不說了,上圖!
整個窟穴參觀下來將近40分鐘,其實感覺沒有那麼可怕,我是抱著好奇心就去的,看完後深深被法國人對擺放骨頭的認真態度震驚了。
如果要去參觀的話,可搭乘地鐵M4和M6到Denfert-Rochereau站;或者搭乘RER的B線到Denfert-Rochereau。門票大約好像是10歐。早去可以避免排長隊。
對了,有一部電影可以推薦看,名字就叫地下墓穴,Catacomb.
對了,忘了說, 裡面埋了600多萬人的骨頭。
我們撰寫過兩篇關於巴黎個性游的文章:
巴黎人最愛去的秘密寶地 為了完成本文的創作,我們訪問了三位巴黎年輕人——Claire、Bénédicte和Maxime。他們對巴黎了如指掌,每個周末都不辭辛勞地找尋最新潮流去處。這可是巴黎本地人才知道的好去處!
巴黎哪個大區是你的菜? 巴黎的每個大區都獨具特色,你是喜歡酒吧?劇院?古建築還是美食?可以進入文章看看哪個大區最適合自己哦。
更多關於法國方方面面的資訊,歡迎來我們的網站? Francelysee或關注我們的微信公眾號哦!微博搜索:Francelysee也一樣有驚喜!景點的話上面各位已經答得很全了,但是我很想分享一些我在巴黎這個城市行走之中所見到的景色。巴黎應該是我第三熟悉的城市。我在北京生活了18年卻沒有去過天安門廣場,我在紐約上學要生活四年也不急著看完所有的景點,而我在巴黎的summer program有兩個月的時間,給了我一個不長不短的限制,督促我每天享受這個城市的美。在前一個月里我每天大約行走6小時,走遍巴黎的每一個大街小巷,看到的人情大於景點。如果你要是很想看各種著名景點的話並不是很合適,不過如果你像我一樣文(茶)藝(婊)的話,你會很滿意,而且你拍的照片也會讓你的朋友們覺得你非常文(茶)藝(婊)。
1. Place Monge, Arr. 5
從地鐵站Place Monge下,沿著Rue Monge走都是非常有意思的街區,我前前後後去了好幾次。沿著街走下來大約要半個小時,還可以順便觀賞一下十分壯觀的Panthéon還有有著悠久歷史和奇怪雕塑的Collège de France.
左是路邊的馬卡龍和杯子店,在巴黎馬卡龍店很多很多,但是比如Pierre Hermé, 做的非常商業化了。這家馬卡龍店是我見過最不商業化的,店主人很好,可以跟她一起學做馬卡龍。右邊是Collége de France門口的一家巴黎小餐廳,crêpes做得非常好。大多數人來法國都顧著吃鵝肝醬和蝸牛,卻忽略了最具法國民間傳統的crêpes.
左是路邊的馬卡龍和杯子店,在巴黎馬卡龍店很多很多,但是比如Pierre Hermé, 做的非常商業化了。這家馬卡龍店是我見過最不商業化的,店主人很好,可以跟她一起學做馬卡龍。右邊是Collége de France門口的一家巴黎小餐廳,crêpes做得非常好。大多數人來法國都顧著吃鵝肝醬和蝸牛,卻忽略了最具法國民間傳統的crêpes.這是一個沒有名字的地方,就在地鐵place monge的對面,超級美的點綴著台階的花朵。我每次來都在感嘆法國人在生活上的用心。左是我在台階上右是我在台階下拍台階上的人。
這是一個沒有名字的地方,就在地鐵place monge的對面,超級美的點綴著台階的花朵。我每次來都在感嘆法國人在生活上的用心。左是我在台階上右是我在台階下拍台階上的人。2. Scaré-C?ur, Arr. 18
好像前面沒有人說,這是一個很大的教堂在一個相對來說比較高的山坡上,可以俯瞰巴黎,景色一般美但是很震撼。上到頂上了以後有很多很「文藝」的店鋪和擺設,文藝青年不要錯過……全程沒碰見中國人
左是和美國同學在半山腰沒有人的路上照的,右是在路邊人家裡看到的狗狗。山頂俯瞰巴黎沒有拍所以上網上圖片了:
左是和美國同學在半山腰沒有人的路上照的,右是在路邊人家裡看到的狗狗。山頂俯瞰巴黎沒有拍所以上網上圖片了:3. Le Centquatre
這是一個非常有歷史的拍攝中心,裡面有很多曾經電影拍攝/服飾/道具的展覽,但是更多的是年輕文化中心。我在這裡看到了巴黎各式各樣的年輕人,和據說是他們最好的urban dance團體。喜歡Popular Culture,電影文化和各種舞蹈的一定不要錯過。
左圖是跳breaking的各位練舞的情景,中是我和Centquatre地標大骷髏頭,右圖是凌晨長曝光的Centrequatre。
左圖是跳breaking的各位練舞的情景,中是我和Centquatre地標大骷髏頭,右圖是凌晨長曝光的Centrequatre。4. Rue des Rosiers
這是一條很小的路但是非常非常French,建議提前載入地圖不然一定會迷路。同樣沒有中國人……建議從H?tel de Ville下地鐵,然後沿著Rue de Renard走,還會路過五顏六色的!在小學課本里出現過的!Centre Georges Pompidou!!!
當時我帶的35mm鏡頭完全無法把這個龐然大物擱進去,所以網上找了一個圖大家湊合看看就好……然後經過各種周折到達Rue des Rosiers的時候你就可以去吃全巴黎最好吃的Falafel啦!!!找到它很簡單,那裡一直有很長的隊伍。路上有很多手工首飾店,不算很貴,做的很精緻。回去的時候建議走Rue des Francs Bourgeois, 可以路過猶太歷史博物館。最後回到H?tel de Ville的時候如果太陽快下山了可以站看到塞納河上的晚霞。美得很柔和。過了橋就是大名鼎鼎的巴黎聖母院,不鮮為人知我也不介紹了。
左是我沿著Rue des Francs Bourgeois走的時候碰到的不知道什麼地方的地方,裡面沒有人,所以就自己支起三腳架自拍了一張(#一個人旅行#沒有男朋友#Loser),右是我說的塞納河晚霞。
6. Musée National D』histoire Naturelle, Arr. 13
這個博物館裡有各種恐龍小動物植物等等,還是蠻有趣的。推薦的主要原因是這個博物館在一個公園裡,公園超級超級超級可愛!跟莫奈小鎮Giverny有一拼。也沒有碰到中國人,倒是有很多巴黎人帶孩子來這個公園玩。
7. Foundation Pierre Bergé, Arr. 8
從地鐵站Léna下車,周圍超級文藝,各種藝術博物館。Foundation Pierre Bergé是大牌YSL的發源地,Yves Saint Laurent有很多關於他發源的電影,看到原場景簡直激動。樓上有一個書店,你可以在那裡翻閱YSL全部的作品。然後推薦它附近的Musée d』Art moderne de la Ville de Paris, 裡面seasonal有各位現代藝術家的作品。
左圖是在Musée d』Art moderne de la Ville de Paris裡面我和我最喜歡的一幅畫,右是在它門口。是的我很喜歡那個區域,反覆去了好幾次。
8. George V Avenue
從大名鼎鼎的香街大名鼎鼎充滿中國人的路易威登博物館一轉,就是沒有名氣且沒有中國人的George V Avenue, 這裡是各種奢侈品大牌的發源地。喜歡時尚的人不要錯過。所有的房子都是很有歷史的,而不是現在奢侈品那種金光燦燦的裝潢。走進去了解各大牌的歷史比在香街瘋狂花錢要有意義的多。
9. Les Catacombs
前面回答中有不少人提過,去了以後感覺非常值,給法國人擺骨頭的認真程度跪下了。而且這還是一個,怎麼照相都像見了鬼一樣的地方。管理人員把人流控制的非常好,外面排隊的人很多,但是進去的少,所以進去以後陰森森的寂寥無人凄神寒骨悄愴幽邃……哦對還有轉圈容易頭暈的人盡量不要去,下去的路太長了一直在轉我後來眼花崴腳滾了下去=。=
10. Pere-Lachaise Cemetery
我在這裡花了整整六個小時。遇到了真正來給祖先掃墓的人。建議清晨或者黃昏,一個人懷著敬意來,因為據說這是與靈魂交流最好的時刻。
11. Parc de Sceaux
低調不奢華的宏偉和貴氣,太美了。好像屬於Zone 3,所以有Navigo的人可以周末去。這裡倒是碰見了一組中國拍婚紗照的情侶,也有幾對法國婚紗照情侶。不過這個地方已經大到了完全不會互相影響的狀態。
FYI 很多人想去鮮為人知的地方主要是因為不想預見太多遊客,那麼除了去以上這些地方,我還建議可以在凌晨1點到早上7點這段時間參觀重要景點,你會發現每個景點的人都少到「鮮為人知」。
沒有遊客的盧浮宮
沒有遊客的盧浮宮沒有遊客的市政廳
沒有遊客的市政廳沒有遊客的聖母院門口的橋上
沒有遊客的聖母院門口的橋上沒有遊客的鐵塔
沒有遊客的鐵塔以上。
補兩個大家都沒說到的地方吧:Cité de l"Architecture et du Patrimoine和Palais de Tokyo。但凡對藝術有點興趣的人錯過這倆地兒就虧大了。前方多圖預警。
I. Cité de l"Architecture et du Patrimoine
在鐵塔附近十六區。詳細地址為1 Place du Trocadéro et du 11 Novembre。落成於2007年,是一座專門展示古典及近現代建築的博物館,內含壁畫雕塑建築細部復刻等展品和一個非常厲害的Bibliothèque。主要展區如下:
1、Galerie des Moulages - 哥特時期全法國經典建築的細部復刻全部陳列在一個展廳里,其雄偉瑰麗難以言表,對於我這樣的建築愛好者來說看得真真是欲!仙!欲!死!啊……
2、Galerie des Peintures Murales et des Vitraux - 主要陳列壁畫玻璃花窗等,我去的時候正好是Chagall的藏品展。
3、Galerie des Moderne et Contemporaine - 展出的是現代城市規劃及建築新思潮的作品。
而且最重要的是,不知道是不是因為從名字來看這個博物館比較專,所以真的沒!什!么!人!
————我是照片的分割線————
以下是哥特復刻部分的展覽:
Bibliothèque的一角:
現代建築部分,我去的時候是新加坡城市規劃展和一對建築師夫婦(Simone和Lucien Kroll)的概念展:
以及從博物館café拍到的埃菲爾鐵塔,這麼好的角度哪裡找嘛真是【傲嬌臉
II. Palais de Tokyo
雖然我不認為這地方鮮為人知,但是去了兩次都沒看到什麼中國人……這是我除了威尼斯雙年展外去過的最酷炫狂拽的現代藝術場地。本是為了世博會而建,外表是人畜無害的新古典主義,裡面根本是個沒上漆的廠房。此場館最牛逼之處在於藝術的交互體驗,意即你看展的時候,不知不覺中也成了藝術家作品的一部分。比如說正在進行的Céleste Boursier-Mougenot的個展,就是需要參觀者在水上划船進入一個黑漆漆的展廳,在狀如冰山的終點處觀賞藝術家的光影作品。第一張是我拍的,後面三張是我從官網上扒的:
展館裡國際新銳藝術家的作品雲集,預知詳情可移步官網http://www.palaisdetokyo.com。圖片比較雜,包括煙熏作畫、Korakrit Arunanondchai、Tanzuo Chen和Jasper Just。順便說Jasper Just的影像系列簡直太有帶入感,出來才發現忘照相了……
以上。轉載請註明出處。
凡爾賽後面的 ferme de gally (番茄真心好吃)
以及從凡爾賽到maisons-laffittes以及聖日耳曼森林這一串的皇家領地。前面有人說聖日耳曼森林人工開發痕迹太重,因為這是以前路易十四打獵的地方。
還有大法院後面的st chapelle很少有中國人知道。
cergy那邊有個大湖也不錯。
最後還有cergy那邊有個中國超市,知道這個中國超市存在的中國人少之又少,但裡面東西還是很全的,這裡給個地址,住在95和78的都可以去那邊,比去巴黎買方便多了。停車計時不要錢。
Superette SomBoun
5 Passage de l"Aurore, 95800 Cergy
圖就不上了,有興趣自己搜/去
偶對了,上海小白菜愛好者可以直接去歐尚買,大多數歐尚都有,價格比中國超市還便宜新鮮。我不知道這算不算鮮為人知,但是作為一名失去了主子的鏟屎官,在漸漸不能承受只能對著油管ins微信朋友圈裡的萌貓們擼的慘淡生活時,貓咪咖啡館(le Café des Chats, 9 Rue Sedaine) 絕對是雪中送炭。
咖啡館陳設隨意懷舊,各種桌椅沙發組合供不同人數的客人挑選,也有單人壁花專座(配我)默默地靠著牆卻有著極好的視野,所以獨自前去也不用尷尬。
咖啡和茶,三明治和甜點,中規中矩價格略高於一般咖啡館,但是為了主子們,我知道你們都是心甘情願的。
店裡接客的貓咪很多,和貓咪接觸的規定相對某些同類咖啡館(比如慕尼黑那家)的啥也不準只能看幾眼來說,寬鬆很多。僅僅是不能餵食,不能吵醒他們睡覺,不準強行拉扯之類的,店裡還準備了和貓互動的玩具。
有一隻和我之前主子貌似的虎斑,強行跳到我腿上,用力抱緊我睡了一個下午。我覺得我的臉都被周遭食客羨慕嫉妒恨的目光灼傷了。哈哈哈哈哈。
啥也不說了,上圖。
本來也不想費這個神來打字,不過看到那麼多人說我家還是得上來說幾句。
因為我就住在Catacombes正上方......
我在巴黎某法國跨國集團總部工作,一個人生活有點無聊,我就開始玩Airbnb,出租我家的客房,做了一年半接待了大概30多個國家的人。每次房客帶著網上查來的亂七八糟的東西來問我我就哭笑不得。
比如我們家底下的Catacombes吧,它原作用其實是取石材。你們如果來過巴黎就會看到我們大多數房子都是石頭建造的。你們從來沒有問過一個問題,就是這麼多石頭從哪兒來?
其實就來自於地下。Catacombes 。全長將近200公里的地下隧道,錯綜複雜,以14區也就是我家地下為主,幾乎遍布整個巴黎地下。為了取石材,地下直接挖,方便吧。
你們所說的從Denfert那兒排隊排上一年半載進去看的,百分之一?200公里只是粗略統計,你們就想像一下,地上巴黎,地下巴黎。。。。國家寶藏這個電影,差不多是那個意思。
成長在巴黎的年輕人基本都共享這個秘密,大家親切的稱為Cata, 無數個秘密入口遍布巴黎,有時候你掀起一塊井蓋。爬下去二十米,就進入了數百公里地下迷宮。
地下巴黎並不單單是黑漆漆的隧道,那就沒意思了。你們想像一下幾個世紀以來的人上上下下,建立了無數個大廳,沒有人知道到底有多少個,我目前為止發現過圖書館廳,幾世紀以來人們帶書進去,拿書上來。繪畫廳。人們帶著燈和工具下去畫壁畫,雕塑廳。城堡廳。
我真的不是在說故事哦。Cata裡面的故事和傳說幾個世紀下來都說不完的。
進入Cata是很危險的,每年都有人迷路在裡面出不來,也有死的,沒有經驗和對Cata的了解,下去多半出不來,我們都是前輩帶後輩一代一代傳遞經驗的,就算我們每次帶新人都會很謹慎,所以想活長久的就別去嘗試了。
並且,Cata探險是被法律禁止的,抓到一次每人罰款62€,別問我是怎麼知道的。——微信公號:行路男,ID: The-Walking-Dad ,獲取更多高品質人文旅行攻略——
說到巴黎鮮為人知卻值得去玩的地方,當然不能錯過巴黎下水道博物館。關於它的歷史,更是有趣。
1. 穿越到幾百年前的巴黎,你很可能被一坨大便擊中
如果你穿越到幾百年前的中國城市,比如陽谷縣,你在街上散步,走著走著,突然被一根棍子砸到頭上,你抬頭正要罵,發現罵不出口,因為一個妙齡少婦,正不知所措地看著你,怯怯的樣子。接下來你動心了,成就一段奇緣,當然結局可能不好,因為她小叔子最後把你殺了。這個故事,你懂的。
但同一時段,假如你在巴黎,路過某戶人家的樓下,掉下來的可能不是一根棍子——而是一坨屎。如果她倒之前,還能提醒一下你,小心啦,要倒垃圾了,那絕對是一位知書達理的女人,換別人喊都不一定喊,能在倒垃圾前提前喊一句,這在當時就是一個文明的巴黎市民。
前幾年有部法國電影很火,《香水》。前幾分鐘都在講當時的巴黎有多臟,截屏的畫面容易引起不適,此處略過,隨便配了一張。
男主有著嗅覺天才,誕生在貧民窟,他決意制出一款絕世香水,拯救這個臭氣熏天的城市。
幾百年里,巴黎人不知道怎麼處理自己的排泄物,所以方法就很直接……怎麼方便怎麼來,可不是小老百姓才這樣,上層社會也差不多,比如國王住的凡爾賽宮,絕對高大上吧,有人會發現裡面沒有廁所。國王和情人們內急的話,有時會在後花園草坪上森林裡隨地大小便的,如廁方式你自己腦補。
這個是比文明市民更文明的瑪麗皇后。來感受一下,陽光下,樹蔭里,皇后衣著禮服,輕盈地轉身繞一個華美的圈子,下蹲,然後撲通撲通……
那街道上這麼多糞便,有人處理嗎?還真是一個問題。
很遺憾,答案是沒人處理。詳情參見雨果的《悲慘世界》,很多人知道,《悲慘世界》里,雨果非常惋惜法國人處理糞便的方式,他認為中國人很厲害,中國古代城市不會有巴黎這麼尷尬,因為是農業社會啊,農民會背著籮筐,專門進城收集糞便,背回去給莊家施肥,在農業社會裡,糞便絕對是好東西,可以變成取之不盡的糧食。
農民掰掰好。
而法國人則眼看著這些糞便流進大海。雨果認為這簡直是暴殄天物啊。但法國人也沒有辦法,因為他們沒有收集糞便運出城的習慣,這些糞便只能扔進塞納河裡,再順著塞納河排到大海里,不光是人畜糞便,所有的生活垃圾,都往塞納河裡扔,動物內臟,生活髒水,以及很多連我講不出口的那啥,那啥,和那啥啥……
還是說吧,比如,屍體腐爛後的液體……
所以塞納河很臟很臟,簡直就是一條排污河,臟到什麼程度?據說到處都是直徑一米的甲烷氣泡。我們現在看到塞納河裡有還有白天鵝……
是的,它咬了我一口。
估計那個時候有天鵝,也是黃天鵝。巴黎人不但污染了這條河,還要喝這裡的水,聽起來很噁心吧,於是就變成惡性循環,喝這裡的水——往這裡的水排泄——再喝水——再排泄。
這麼髒的結果是什麼?就是瘟疫流行,並導致了1832年的瘟疫,以及當年的革命,那時候來巴黎的遊客死亡率奇高,最主要原因是喝的水實在太髒了,經常去巴黎,都是一張單程票,回不來了。
2. 清洗「巴黎的腸子」
這樣的局面就沒有人改變嗎?當然不是,我們現在講的下水道博物館,就是改變的結果。這種改變,是因為一位君主的產生,他就是拿破崙三世。
拿破崙三世的照片。看來直到照相術發明,巴黎還是臭著。
拿破崙三世是拿破崙的侄子,他上台的原因很多,其中最主要的原因是,他也叫拿破崙,是拿破崙一世的侄子,拿破崙下台後,他的身世非常坎坷,但我今天不講他的身世,只講他的政績,他是在1848年當選法國總統,1850年加冕成為法蘭西帝國的皇帝。
他有很多政績,其中之一就是對巴黎的改造,要把巴黎改造成超越倫敦的城市。中國有句俗話,正確的路線確定後,幹部是關鍵。拿破崙三世也是這樣的。他找到的幹部就是巴黎前警察局長,奧斯曼爵士。
後來他葬在了拉雪茲公墓……不過拍照這會兒還活著。
在拿破崙三世的支持下,奧斯曼,以鐵腕的手段重建了巴黎,我們現在看到的巴黎,基本是奧斯曼留下的,他把60%以上的老巴黎拆掉了,代之以一系列整齊劃一的街道,如果你穿越到那個時代的巴黎,估計街道上到處都是「dimonisong」,就是法語的……
奧斯曼男爵不但改造了地上的巴黎,還徹底改造了地下的巴黎。巴黎人,不能再像牲口一樣生活了,具體來說,他在巴黎地下修建了密如織網的河流。
奧斯曼有一個觀點,城市的地下通道如同人體的內循環,乾淨的泉水、光和熱,應該像血液一樣能夠流遍全身,而分泌和排泄則需要隱秘地進行,必須將髒水排出巴黎,不能排入塞納河,這樣塞納河的水就會變清,變清之後塞納河的水就可以使用了,巴黎人不用再喝這種氣泡水了:
思想鬥爭了很久,還是沒忍住,配了這張。
這哪裡是一個警察頭子說的話?分明是一個詩人加工程師。
問題來了,怎麼才能將髒水排出巴黎呢?他和他的團隊明白一個道理,就是人往高處走,水往低處流……巴黎的特點就是東南高、西北低,所以,只要利用好巴黎地形特點,不用什麼水泵啥的,就可以解決了。
具體來說,每家每戶,每條街道,下面都修有下水道,這些裝滿污水的下水道,就相當於一條條支流,然後所有的支流再匯入一個總的乾渠,髒水就順著這條幹渠,流向巴黎的西北的郊區,那裡有一個5000公頃的污水凈化場等著他們,在這裡,髒水會被集中處理。
說到巴黎鮮為人知卻值得去玩的地方,當然不能錯過巴黎下水道博物館。關於它的歷史,更是再也沒有甲烷氣泡了,他們還修了800公里的給水管,這些水都是清澈的水,幾百年來,骯髒的垃圾成堆的瘟疫的巴黎成為歷史。
「巴黎的腸子」得到清理。
1894年,中日甲午戰爭那一年,巴黎市政府又以法律形式規定,所有飲用水供應、廢水排泄必須採用封閉形式,巴黎下水道就成了一個完整的給排水系統。
地上一個巴黎,地下是另一個巴黎。
後來又經過很多次的完善,現在巴黎的廢水包括雨水的處理的處理率是100%,處理過的水一部分排到郊外或者流入塞納河,另一部分被循環使用,如洗刷城市街面等。現在巴黎下水道總長2347公里,據說是世界上最長的下水道,被稱為「人類工程奇蹟」。
3. 走進下水道博物館,你猜臭不臭?
我和絕大多數中國人一樣,第一次見識巴黎下水道是因為兩部電影,一個是《虎口脫險》,另一個是《悲慘世界》里。裡面有大段大段的鏡頭,都是在下水道里拍的。悲慘世界裡,冉阿讓背著女婿,走出下水道,逃到塞納河邊的情景,我閉著眼睛都可以重現出來。
公主熊抱?
下水道建成後,每年都有十萬計的遊客來參觀這個人類建築的奇蹟, 1867年世博會期間,俄國的沙皇和葡萄牙的國王就到下水道考察,當時遊客可以坐在船上,逛地下的巴黎。
看起來是富人的遊樂場。
現在呢,它依然是巴黎非常重要的博物館,我在下水道停留的時間超過兩個小時,仔細看裡面的每個細節,幾米寬的污水溝上鋪著鐵板,旁邊圍著欄杆,我能聽到嘩嘩嘩的流水聲,聲音大的地方,對面說話都聽不到,兩邊是人行道,比較窄,並排只能走一個半人,地面很乾凈,可以說是一塵不染。
有的資料說,這裡和盧浮宮的地面一樣乾淨,這麼說不算過分。但還有人說這裡有香水的味道!這就胡扯了。味道還是有的,只是不那麼刺鼻而已,如果非要說這是香水的味道,那也是……
過期發霉的香水。
惟一感受不到味道的地方,反而是下水道博物館的廁所……
再往頭頂看,是密密麻麻、粗細、顏色不同的管線:粗的是供水管,分飲用水和非飲用水,正中間大黑館子還滴滴答答滴水,但明顯是清水,旁邊海鷗電纜、煤氣管、電話線,等等等等,有這樣一個下水道,是不需要經常在地面上拉拉鎖的。
還有一個細節,相信你會喜歡,就是地下的管道,都對應著地面的街道,而且都用相同的街道名和號碼。所以,你在上面不小心把小物件掉到下水道里,經常能夠被找到,有個資料說,失物找回率超過80%,這就很方便了,假如你接吻的時候,不小心假牙什麼的掉下面了,別擔心,只要知道地上的地址,就可以通過地下環衛工人找到。
當然,也很可能找不到。
博物館裡還有巴黎上千年來,城市的公共衛生的歷史,從高盧羅曼時代、中世紀、文藝復興時期、第一帝國和七月王朝、現代和近代巴黎下水道6個歷史時期的圖片、模型,仔細看會發現,不僅僅有法文,有點奇怪的是還有英文啊
要知道巴黎英文標識並不多,我在巴黎基本是睜眼瞎。我估計,巴黎人實在太為這個下水道自豪了,所以要讓全世界,尤其是英國人知道巴黎有個這麼牛叉的地方。
4. 幾個小感慨
1. 它刷新了我對下水道的所有印象。
2. 我疑惑,法國人為什麼能造出這麼永久的精緻的工程?為什麼他們的建設沒有被18、19世紀的政局動蕩打斷?
我試著自給自足,歡迎批評。答案:首先是,工程師文化。奧斯曼任用了一個非常牛的工程師,叫貝爾格朗,博物館裡可以看到他的雕像。
他非常職業非常投入地干這件事。專業,敬業,職業,這是我送他的三個詞。具體的故事,大家可以自行檢索。
其次,我們經常說一句話,叫「有恆產者有恆心」,但反過來呢,是「有恆心者有恆產」,這顆恆心,就是他們堅定地認為,這個城市是自己的,他們要對城市負責,也對後世的評價負責。
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