為什麼說金屬不能放進微波爐里呢？
金屬不能放進微波爐大體說來有兩個原因。
- 金屬是導體。電磁學告訴我們導體會產生電磁屏蔽，因此金屬容器內的物體由於感受不到電磁波不能被加熱，或是加熱效率大大降低。（現在有一些微波爐恰好應用了這一性質。見下面的補充。）事實上，金屬在交變電磁場的作用下還會產生渦流。渦流會產生大量熱量。原本應該加熱食物的熱量會被用來加熱金屬。很多人發現放進微波爐後的金屬容器會特別燙，就是這個原因。
- 導體在屏蔽微波爐產生的電磁場時電荷會在導體表面重新分布，從而產生電勢差。如果電勢差足夠大的話可能會擊穿空氣產生電弧，連接金屬容器和其他金屬導體（往往是微波爐的內壁）。這個電弧可能會擊壞微波爐內壁，或是損壞微波爐中的磁控管等其他電子零部件。
兩點補充：事實上，大量電磁波不能被食物吸收在微波爐內反射。如果反射電磁波能量足夠高的話也可能會損壞微波爐。另外電磁學還告訴我們放電能力和物體的曲率正相關，「彎曲的越厲害」的物體越容易放電。諸如勺子這樣彎曲處曲率很大的物體，很容易產生電火花。
總而言之儘可能不要放金屬物品在微波爐中。
有關鋁箔、錫箔：
不可以用微波爐加熱用鋁箔、錫箔包裹的食物。特別要注意很多紙盒裝的飲料內壁實際上有一層鋁箔的，不可以用微波爐加熱。但如果有少量鋁箔且鋁箔沒有覆蓋食物的話，應該是沒問題的。有些烹飪方法會利用金屬降低加熱效率的性質，利用少量鋁箔包裹雞翅尖，減少水分蒸發。
有關光波爐：
市面上有一些光波爐中可以使用金屬，這是因為兩者的原理不同。顧名思義，光波爐是利用鹵素燈產生大功率的光波進行加熱，相當於一個人造小太陽。微波爐的原理與之不同，是通過使食物中的極性原子與微波共振產生熱量。光波和微波都是電磁波，光波的頻率比微波高得多。在這種高頻下，金屬中的電荷「來不及受光波驅動重新分布」，因此並不會產生電勢差從而產生電弧。（正如我們將金屬放在陽光下金屬很安全一樣）
市面上有一些專門為微波爐而設計的用於蒸制食物的金屬炊具。這事實上是利用了在金屬容器的屏蔽效應。在蒸制食物時，我們只希望加熱蒸鍋底部的水而不是上面的食物。此時用一個金屬蓋子將食物罩住，將有效屏蔽對食物的直接加熱。這類金屬製品的形狀往往十分圓滑，曲率較小，不容易產生放電的現象。
樓上回答的已經很好了，我講更通俗一點吧：
金屬的導電性大家一定不陌生，但是金屬不光能導電，金屬的表面還能反射電磁波。
幾個生活中的例子就把這個陌生的概念理解了：1，你為什麼能在鏡子中看見自己？因為鏡子玻璃後面塗了一層鋁，光被反射了回來，光就是一種電磁波，這個有點抽象是吧，呵呵。2，你把你們家電線皮扒掉，看見裸露的電線是不是也閃閃發光的？
微波爐中用來加熱食物的也是這種電磁波，他和其他的電磁波（比如光，收音機信號，x－光）的區別就是波長不一樣，波長是什麼呢？想像你丟一塊石頭到水裡，漣漪一圈圈的散開，兩個浪尖之間的距離就是波長。微波爐的波長非常的長，達到了10厘米左右，光的波長只有幾百納米而已。工程師利用這一點，設計了一個鐵片網，你看你們家微波爐門裡面是不是有一片帶眼的黑色的網，這個網上的眼很密，網眼和網眼的距離遠遠小於10厘米，所以微波就被困在裡面彈來彈去彈不出來，沒有這個東西，微波爐就不安全了，但是遠遠又沒有秘到幾百納米的程度，所以你還是能看到微波爐裡面的光透射出來。
有點跑題，看完上面這一段大家應該知道了兩件事了吧：1，微波是一種電磁波。2，金屬表面具有反射電磁波的功能，但是這適用於短波長的電磁波，比如光，等波長變長，金屬就會吸收這種電磁波，就像收音機天線吸收信號一個道理。
有了這兩點知識，理解這個問題起來就簡單多了。
微波爐加熱主要是加熱食物中的水分子，金屬里沒水啊，微波又這麼長，只好吸收了吧，吸收了只好想辦法放射出去，於是就在金屬周圍形成電火花了，噼里啪啦的。對微波爐不好，對你放進去的金屬物體也不好。
有了以上知識結合樓上的答案就懂了吧？
所以少年還是別放金屬進微波爐里去了
小時候試過，被老爸打了一頓。。。
微波爐加熱的原理是：食物中的水分子吸收微波，在原地高速轉動，從而和周圍其他水分子發生摩擦，產生熱量。
而金屬卻會反射微波，當微波接觸到金屬時，大部分都會被反射回來，當金屬持續高速的反射微波時，就會使金屬表面出現火花，甚至會被燒黑，因此，微波爐絕對不能加熱金屬物質
別的我不知道，上次把包garlic bread的錫箔紙和bread一起放到微波爐里，然後轉了兩圈就著火了，嚇死寶寶了！！！ 千萬不要嘗試！！！
實物如下圖
我也見過...會著火的...
前段時間熱飯忘記把飯盒的金屬把手摘掉，一下子就著火了。後來叫來了火警…
央視有個節目《是真的嗎？》放過一期類似的節目，當時放的是周潤發演的電影裡面有個場景是把一罐可樂放在微波爐裡面然後發生了爆炸，這種場景會是真的嗎？？？後來現場試驗，就是我最喜歡的那個美女蓓蓓做現場試驗，結果顯示，易拉罐裝可樂放在微波爐裡面加熱沒有任何反應，並不會發生爆炸，但是將易拉罐換成一個雞蛋，結果幾秒內雞蛋還沒熟就爆炸了，蛋黃炸得到處都是。
今早就放了，會著火的…
突然想起了電磁場於電磁波這門課學過，跟趨膚深度有關來著。
我覺得可以的。
我買的微波爐，帶蒸盒。蒸盒的蓋子和蒸籠就都是金屬的，目測是不鏽鋼，只是他們不是直接接觸，蒸籠口邊緣有橡膠墊隔著蓋子。蒸籠下面的盛水容器是塑料的。
蒸的時候，塑料容器中放入50～100毫升水，然後食物放入蒸籠中，使用一般的微波檔就可以。
原理我猜測是這樣的：金屬部分是可以屏蔽微波的，所以放在裡面的食物不會直接被微波加熱，而是被蒸汽加熱，因而才是蒸。
塑料容器阻隔不了微波，所以裡面的水被加熱了，產生了蒸汽，蒸熟了金屬容器裡面的食物。
後來我的蒸盒壞了，原因是塑料容器中水可能放少了，塑料被燒化了一個洞。反正和金屬無關。
然後後來有一次，我加熱食物，放了個玻璃鍋蓋來蓋碗，加熱完了拿出來的時候才想起這個玻璃蓋子也是有金屬的呀，哎？怎麼沒發生火花啥的呢？
難道就只有我一個人天天用鋁製電飯煲加熱嘛。
反正就是不能放啊！不要問我為什麼，我要去滅火了。
極性分子，在電磁場下會自旋， entropy變大，溫度升高。除非你想吃金屬，還想加熱一下口感更好。
曾經把鋁箔包裝的肉放進微波爐，結果火花四濺，趕快關了拿出來，發現包裝被擊穿了。
我干過……會冒火花 火花四濺 還好看了一眼 挺嚇人的
補充排名第一的答案：如果食物容器是彎彎曲曲的鋁箔，會產生小的火花，火花落在易燃物上（比如紙，有的泡麵桶是紙+鋁箔）就會引發火災。
假如我要在微波爐里的碗上蓋上玻璃蓋，玻璃蓋周圍是細不鏽鋼圈，中間有個拳頭大的不鏽鋼提子。這樣會不會出事故？最壞的情況是什麼？
這要從金屬為什麼是導電的說起，金屬內部的電子是一種遊離狀態的，就是所謂的自由電子。當電磁波（微波也是電磁波的一個波段）入射向金屬時，金屬內的電子在電磁波的（電場）作用下做振動，並輻射出同頻電磁波，就是一個反射過程。也就是說，金屬內因為有自由電子，所以會反射電磁波。所以這就是為什麼你看到的所有金屬單質都是有光澤的。
微波頻率和分子的振動頻率相似，通過激發分子振動而加熱食品。但是金屬對微波是反射的，所以金屬無法被微波爐加熱。今天放了一個盛湯的金屬碗和舀湯的勺子在微波爐里一分鐘，在勺子與碗邊緣接觸的地方觀察到火花。把勺子拿開時，費了點力，發現接觸的地方有燒黑的痕迹。既然這麼危險，為啥不貼個警示標語呢？或者沒大夥說的這麼危險?
咋不可以了啊
明明可以啊
又不是說微波爐有結界放不進金屬的東西
只是放了後果有點慘重而已
一個在學校用微波爐著火的人如是說道
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