在工業區開的超市，怎麼樣改進以提高競爭力？

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我家在深圳寶安那一片地方，人流量非常大，主要是各種在工廠打工的工人。在那裡除了少數像沃爾瑪的大型超市，絕大部分都是中小型的，一般就兩層，而且開得很多，幾乎每隔個街口就有一間這樣的超市，但感覺他們的競爭力並不強，由於主要面對的消費群體是附近的打工仔，因此在周一到周五的工人上班時間這些超市顯得很冷清。因此我在想是否有什麼方法可以改進這種類型的超市？或者說如果讓你在那裡開一間超市的話，你會怎麼做？

說點回去就能用的。

1.先調查一下你附近工廠都用什麼銀行卡發工資。然後想方設法弄一個這個銀行的ATM過來，就放你店門口，別和銀行收費，最好多弄幾台。
2.增加現制飲料奶茶刨冰、炸雞、修手機的攤位，而且要確保你的攤位有競爭力。
3.玩命進香煙，多找點渠道，用自己的中華進貨量換別人的低價香煙，但是別進假煙。
4.做新員工進廠大禮包銷售。「鎖、臉盆、毛巾、勺什麼的」，做個組合套裝，稍微讓點利，就是你的獨家產品。
5.產品多放點便宜又辣的，豆腐乾蛋白肉速食麵，多晚都有開水沖。
6.飲料一定要冰，問飲料業務員多要幾個冰櫃，少收人家點電費，啤酒軟飲夏天直接擺到外面來。
7.門口弄點椅子給大家坐，垃圾箱。不要趕別人走，勤於打掃。
8.修手機的攤位、賣儲存卡的、拷遊戲軟體的、賣深圳手機卡，要那種打電話特省或者發簡訊特省的。一個都不能少。
9.弄個無線網，專門給大家蹭網用，每個禮拜換一次密碼，消費才告訴你這禮拜的密碼，慢就慢吧，反正大家都是蹭的不介意。
10.把擺攤的人都吸引到你門口來，他們賣小吃，你賣飲料。
11.想辦法把拉黑車進城的車都招呼到你門口來，把每個拉黑車的電話記一下，最終目標讓有人想進城就來你門口坐車。
12.門口不要貼廠商給你的海報。貼你自己的，比如99元硬幣換100紙幣/找兼職/滿88元摸獎/整箱購買優惠，搞個零食銷量排行榜也比貼著廣告強，如果廠商非要貼，找他要一箱飲料送你。
13.如果你有朋友，可以進點港貨，價格會比較有競爭力，東西也不錯。你在寶安，應該有優勢的，問問汕頭的朋友們。
14.學會做點小活動，比如積點送玩具/香煙，比如一次滿多少抽獎，比如兩瓶8折。
15.不知道門口放個電視每天放電影會怎麼樣，你可以試試。

下面說點你經營要注意的
1.店一定要乾淨，勤於打掃、擦地、搞衛生。
2.店裡一定要亮，照度夠高（有照度計可計算）。省幾十塊電錢沒意思的，深圳有很多做LED的，用led更省電。
3.每月要分析你們店的利潤貢獻，什麼類多就擴大什麼類，什麼類少就減少什麼類，但是減少要有一個度，確保品類還有，顧客還能買。
4.作為老闆每周要親自接待顧客至少兩天，別在店裡搞個小電視自己看，和顧客聊聊天。
5.多準備開分店，最好開進人家的廠區壟斷。
6.每月一定要盤點，賬不能亂。淘寶有盤點機，1000塊，很值。
7.店裡弄一個小保險柜，固定到地上，收銀機里不要留太多錢。做到每天錢要上繳銀行，不要自己帶回家。
8.要確保你的收銀機，從小票單號上看不出來你每天的營業量營業額，有加密的。悶聲發大財。
9.壓貨款，用供應商的錢幫你開分店。

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今年我二十多歲，而且是看著我家的超市從無到有，再到搶佔大部分的客戶，我說說我的見解，也是實踐過可行的方案！
一，價格還是價格！為獲取第一批客戶，吸引別的客戶，在工業區或者是人員密集的地方，他們的口碑就是你最好的宣傳對象！低價然後好的品質絕對對顧客來說有絕對的吸引力！但是你要確保的是一定要是所有的商品低價才行，就算做不了低價，也要有持平才行！

二，千萬不要只是簡簡單單的低價低水準，要有差異化！你也許會問什麼是差異化！那麼就是你家的特色，為什麼好吃的東西別人就是在很遠的地方，你也會去吃。同樣，開店也是這樣的道理，一定要有自己的特色，我家的特色就是依託炒貨這個精品，而這個精品可以是中等價位左右，不必太低，並且做到其他的店家不能模仿！因為炒貨我家特地自營，以自己的牌子，其實就是用別人的貨，自己包裝，使它成為自己的品牌。但是別人的品牌一定要好，別人吃的覺得好吃就會以為你的品牌！

三，在進貨方面，簡單！永遠站在顧客考慮，簡單實用，價格低廉！比如衛生紙，我家就只賣了五種，兩種牌子很好如潔柔，心心相印。兩種我認為價格合適，並且質量很好。一種超低價位的本地牌子！所有的貨品都採用這種方法，簡單低價，站在顧客角度！

四，貨品一定緊跟潮流！其實每年都會有流行的新品，快人一步總是好的！如昨年的金冠黑糖話梅、今年的好親家的燕麥巧克力以及友層的肉鬆餅，還有廣告很火的士力架！先少量進貨，也許不好賣！但是我可以特別負責的說，一定好賣！流行的東西肯定有它的原因，就是真的好吃好用好玩！

五，策略，一定要有策略！我家旁邊的超市跟我們一樣，對著干！首先他以牛奶不賺錢來保障顧客！那我家以同樣的辦法來應對，後來發現他又以低於市場家一元在銷售，反正就是壓著我們家！當天我去他家超市將所有牛奶買空！我家和他家就進入了不是你死就是我活的價格戰！但是我覺得這樣不是辦法，後來我找到牛奶經銷商叫他做出選擇必須只能供應一家的貨源！如果選擇我家，我家整箱只加價一元銷售，其實我家一直比他賣的好，鬱悶的是，經銷商選擇了他！因為他選擇平價銷售！大家都知道，無利的東西態度就不好，而且牛奶很佔地方！持續了差不多一個月，他賣牛奶的積極性基本就沒有了！而且不能保持牛奶種類！適時我家有找經銷商談，最後還是將牛奶獨家經營給我家！

六，說說經驗吧！很重要，超市環境一定要稀鬆，讓顧客自己選，不要當小姐一樣一直陪著！我們都會感到厭煩！所以我不想去家樂福，我想自己選，不需要你幫忙！千萬不要像有些連鎖超市一樣，貨品的擺放無規律！記住，經驗，好賣的東西旁邊放顏色相對比那件東西更加好看，那樣顧客才會被旁邊吸引！

七，貨品的擺放涉及太多專業知識！有空專研一下！

好吧，作為一個開店開過七八年的人，汪生已經說了足夠多的好主意，我在狗尾續貂一下。

只要你人氣夠，想辦法提升人氣，就能產生讓對手感到氣人的銷售量。

只要你想辦法和客戶建立連續性的關係，讓客戶始終想著你，小恩小惠，客戶就會來找你。

1. 必須放個大電視。夏天放球賽。賣啤酒雪糕冷飲。
2. 開始做滿額送貨，雇個夥計，沒事發TOP50熱賣產品的彩頁，有事去送貨
3. 對業務員進行言傳身教的培訓，讓他們成為你的影子，你一個人的精力是有限的。
4. 建立一個品牌形象識別物。這樣在你開分店的時候就好辦了。我當初在每個門店都做了一個大大的卡通史努比，用防水板雕刻的，2米左右高度。老遠就看見。
5. 注意防盜！用監控！

續貂的這些和汪大大那些，執行力要落實下去。落實50%，你已經能銷售很不錯了。

樓主，你要是開成了深圳第一工業區連鎖店，可不要忘記給知友們到個萬福啊。

幾個高票答案基本都說的很詳細了，補充一個。弄個超市名字的微信，列印出二維碼，覆膜後貼在收銀台附近，要顧客加微信，可以送價值一塊錢的水or一塊錢的火機or一塊錢的紙巾，這三種最常用且成本算低的，加微信送東西的時候說明：店裡有優惠活動的話，會以微信的方式通知，憑微信收到的信息進店享受優惠。然後你還可以選擇：每天在朋友圈發一條本地天氣預報（我和女朋友從談戀愛到結婚，發了一千多天，不曾間斷過一天，那時候是簡訊）or逢年過節群發下祝福（忌複製粘貼的那種）or……。如果加的人很多了，還可以偶爾接下廣告，哇咔咔。目的：為了提高顧客忠誠度。大方向給你了，怎麼搞自己看著辦。

再補充一個，我文章中有提過，門口放一個醫用體重秤，只能是下面這種，可以掛個牌子「免費稱體重」，根據消費者心理，佔了你便宜，買點東西，這樣就可以經常到你店裡稱體重而不用不好意思了，這個是我開便利店發胖後經常去藥店稱體重時發現的，有兩家藥店，我買葯時只會去平時稱體重的這家…

還一個工業區不適用，居民區非常適用，免費代收快遞，不要代簽，要快遞員放在店裡就好了，客人下班自己來取，很多人初次來拿都會說，謝謝什麼的，你直接大方的說：不用客氣，以後快遞都寄到我這裡，下班了自己來取就行。這些顧客會將是你的老顧客，買東西首選你家，拿快遞時一般都是下班回家的時候，基本都會順手買點東西。每天收幾十個。

有補充，我會發上來，對便利店有興趣的可以關注我及我的專欄http://zhuanlan.zhihu.com/shuchang

好了開始上乾貨！

&<店址&>

1.流動人口和工人上班族及農民工多。選個村子和小區做為依託，比如店址要開在小區的大門口第一家
2.周邊的共榮性，200米的範圍內的網吧、飯店多個、旅館多個、有工廠醫院學校或者機關單位及寫字樓
3.日營業額平均有4000的話按毛利22％來算，那年毛利是31.7萬，水電，工資等大概5.7萬。潤264.這個行業門檻低可複製。

&<假錢&>

1.店裡就你一個人在時，而且當時有點忙，總的來講就是趁你不備，偷梁換柱
2..收銀台處掛個牌子寫上，「發現假錢，立即報警」！

3.超市要裝監控，這個非常之重要，對花假錢的人有一定的預防作用&<假煙&>1.顧客買煙說假煙，有煙草證，讓顧客打12313的煙草客服，把皮球踢給煙草公司比如芙蓉王煙，煙盒上寫的是湖南中煙出的，但是西安的這煙就是陝西中煙出的。自己感冒或者抽煙前吃了重口味的東西的時候抽煙也會覺的煙味跟平常不一樣
2.如果是借假煙來鬧事或者敲詐的，不能姑息，賣煙時有一方面，要謹防被掉包偷：這種小偷，注意防範，穿著特大衣的，東張西望的，眼神閃爍的，得注意店裡可能被偷的地方得寫個，「偷一罰十，發現報警」，多少有點作用。
3.最重要的是，一定得安監控，這是必須的，超市的標配，這錢省不得，切記切記！！有監控，就有證據，有監控，也能預防好多職業小偷來偷東西。

&<騙&>
1。別相信天上會掉餡餅，別貪小便宜，
2。一下子要幾條煙。人家還沒給錢，不要把煙交到人家手上，正常的買家，一般也是先給錢在拿你煙的
&<假貨類別&>
1.日化類，如洗髮水、牙膏、肥皂、洗衣粉
2。大中小超市的洗髮水都是高仿，做超市主要，實踐才是最重要的進貨；
&<煙&>

煙草公司送；得辦煙草許可證，不好辦花錢。信得過的批發商（一般老鄉介紹）進點煙

&<酒&>

1.有白酒經銷商啊，開始合作的人家店看看品種說說價錢看看貨，合作幾次後直接打電話報貨——
2.高檔點的盒裝酒很多都是高仿的哦，好多是直接生產盒子和瓶子再自己灌裝酒
3.例如；六年西鳳是135的批發價，高仿的是60到75（高仿里也有好差之分），以75的高仿酒為例，酒質上差別不大，絕大部分顧客喝不出來區別，因為一來口感差不多，二來市面上賣的一般也都是高仿的，常喝的人好多喝到的都是高仿的，

&<飲料類&>

1..有批發部啊，其他日化，調料，食品，衛生紙等都同上——食品，調料等沒有高仿的，頂多是山寨版，如前所說的粵利粵和奧利奧其飲料速食麵這些快速消費品是有業務員上門的，可以訂貨，價格一樣。

&<百貨類&>

1.要自采，如襪子，臉盆，鍋碗瓢盆等等。。這百貨專門的批發市場，得貨比三家，價格有區別，質量也有區別了
2.一次進貨量大的話會便宜，有做活動時接的貨也便宜。如進十箱貨送一箱，。不建議日化類在業務員那拿貨，騙子多
3.附近人什麼需求進什麼，學生（文具）。工人（日雜，煙酒等）
4..線路一定要好好鋪，不要省線管錢
5.如果是新手如果有親戚朋友再做超市的話，剛開始直接複製他們的渠道就可以了。以後自己再慢慢的尋找。

&<進貨漲價&>
.。批發商的漲價，如你跟某個批發商合作久了，給你的價格會更便宜，其實不然，越是合作久的越會給你漲價
6.不要全部貨一直在一個批發商那進，同一類別的商品，經常去其他家批發商那轉轉了解行情價格等，再回老批發商那跟他說價格

&<拖欠貨款&>
以食品類為例，找兩家食品批發商來，跟他們長期合作，叫A家送4000的食品，給上兩千欠兩千，或者四千都欠，然後第二次要送貨的時候，先找A家把上次的欠款結了，然後進少量的貨或者不進貨，這時候找B家去，叫B家送幾千的貨，然後可全欠或者欠兩千，接下來第三次進貨就還B家的錢，再進A家的貨，如此反覆。其他調料類，白酒類，飲料類，日化類，衛生紙類，甚至百貨類都可以這樣子開店；

&<開店資金&>
1。10萬能開個30平的，房租30000的店
2。店租30000，門頭廣告、收銀機、櫃檯、一個冰櫃（放飲料的冰櫃可以找飲料業務員要，押金1000即可）、
3。貨架，這是大頭，貨架現在都挺貴的，建議買好點的貨架，貨架結實很重要，
4。貨架設備什麼的可以去二手貨淘來，這樣實惠這些七七八八的得30000了，
5。剩下的錢進貨吧，原則上是品種要上全來，很多貨可以經熟人介紹可以先從經銷商那欠點的，
6。收銀機和收銀台賣貨架的地方全套的都有的賣，同樣的可以買二手的，能省一半錢。
7。最好安裝個空調，自己客人都舒服，東西不容易壞，有購物慾望.
.8.辦營業執照前要先做個門頭申請，就是你報上你店的字型大小，比如某某便利店，工商所在幾天內會審核和通過，這時你就用已申請的字型大小來做廣告牌了、
9.小區口都優於公交站。的走路習慣都是更傾向於右邊一點
10.煙草公司找客戶經理或者其他人，給點錢讓他們辦，一般能辦下。五十米內有煙證，大概花個兩千塊左右也能辦下來。整條煙有百分之8左右的利潤。
11.保制期；兩類，一般雜牌的食品，經銷商給退貨,名牌的食品，大部分退不
了。快過期的可以低價處理
12.有親戚或朋友也開店，讓他們帶帶的話，你很快就會上手的。
13.煙草證和營業執照都有個有效期的，煙草證的有效期新證是一年，
14。煙草證過期的話得拿上營業執照，房租合同等去煙草局年檢續期，得他本人去。營業執照過期不要緊，不管他。煙草局的人偶爾會來來，，你說正在辦理就是，不會罰款。

&<布局&>
1.用1.8米的貨架六層.貨架間的過道一般70-90cm就可以了，步局上你的過道七彎八繞的，一來購物不便影響成交。
2.好麗友的專架旁邊可以掛點東西，或者掛點qq糖，牛奶糖，小饅頭，海苔。小貨架旁邊的地方別浪費了，這些地方有利於成交
3.收銀台處放綠箭的專架，櫃檯處放點小孩子吃的糖，利潤大佔地小的小玩具，櫃檯最好是玻璃櫃檯
4.台里或者後背處弄個釘在牆上的小貨架，放點電池剃鬚刀小紙巾計算器充電器萬能膠指甲刀撲克牌等等
5.可以去差不多面積生意好超市，看看人家布局手機錄。
6.店裡靠牆的貨架上往牆上訂上一排排的不鏽鋼架，往那上面可以放一些輕一點的庫存，一些重的庫存放貨架的拐角處。

&<最上層和最下層&>

1.食品貨架的最上層放大包東西如大包蛋黃派軟麵包等的，及一些禮品盒，如盒裝好吃點、瑞士卷、維維禮盒，各種燕麥片、豆奶粉等營養品禮盒，
2.飲料貨架的最上層放些飲料禮盒，如爽歪歪、露露、王老吉、營養快線、旺仔牛奶等禮盒
3.百貨的最上層放被子，電飯鍋，電熱鍋等的大件東西
4.衛生紙貨架的最上層放一提一提的衛生紙。放大件東西就行。
5. 最下層飲料類的就放2L的可樂等大瓶飲料及啤酒等這些易碎且重的東西
6.食品貨架的最下層主要放膨化食品，這些東西佔面積且是小孩愛買的的奶片，小糖果，愛玩的泡泡水各種小玩具等等第三四五層貨架（以總高為六層的貨架為例
黃金位置貨架：主要放利潤大周轉快的商品。個店的品牌貨，比如食品類的要佔百分之70以上，利潤高些的品牌食品放三四五層貨架
2.煙酒飲料靠近，牛奶冰箱等靠近門口即買即走。食品往一排五金日用品最後電器。紙類靠近牆。盡量壘堆，給人貨堆如山。

&<門口創收&>

1.擺上 2到4個搖擺車投幣，電費不到4塊錢，冬天少，春秋季火。半年更新一次
2。最好要動手能力強點，搖擺車的各種問題自己都會修了
3。2.擺台抓煙機，或者抓娃娃機，後者彈珠機~~~跟人合作比較好
4。加盟個繳費軟體，買個印表機，代收電信移動聯通話費，充遊戲幣Q幣，代購火車票等等的『也可以弄個公話，

&<轉讓&>

1，一般不愛轉店，除非實在找不到店。店主因拆遷要轉讓！
2。轉讓只有一個原因沒錢賺。要轉要足夠分析，調查。

&<賒賬&>
1.不是老來買東西的老顧客不給賒，一般不認識老闆的顧客也不會提出賒賬的。不認識的堅決不賒
2，老顧客了，而且認識的，但金額過大的不給賒。
3.堅決不借錢給不住在附近的，但經常來買東西的顧客
4.老顧客可以賒欠，連佘兩次。還有一定要做記錄，拿個紙片或本子記上，日期姓名寫特徵如高瘦個常買勁酒的。買啥欠多少錢

&<老鼠&>

1.檢查超市的角落，洞口堵上，這直徑3cm以上的小洞必須堵上！這是非常重要的！
2.我店裡有老鼠我用粘鼠板，要質量稍好點的就可以，將粘鼠板放於超市貨架的最底下，放幾個，每個拐角和貨架拐角處放幾個，在火腿腸貨架和滷雞蛋雞爪的貨架這些老鼠經常光顧的貨架放幾個，
3.不建議用老鼠藥，因為你超市好多吃的，老鼠不愛吃老鼠藥了。
4.不建議養貓，

&<說價格貴&>
1.價格嘛，不可能大家都一樣呀，我這貴了可能是我的進貨渠道不一樣，進的貴了，我下回注意下」很多人說就改。
2.人家賣便宜是接貨量大，做活動呢，能便宜點，我這下回做活動也是那麼便宜的。
3.我這房租老貴了，不一樣啊

&<定價&>
1.可以去大超市看，用手機記下大超市裡你要了解的商品的價格，只作為大致參考
2.小超市的對手主要是你隔壁商店的或者離你很近的小超市
3.找人調查，
1）飲料類，康師傅茶和水；
2）日化類，主要是洗潔精和洗衣粉肥皂的價格。3）調料類，鹽及牌子的味精雞精，海天加加的醬油醋，
4）火腿腸牛奶的大致價格，特別是牛奶的整箱價。5）速食麵類，主要是了解康師傅和統一的袋面的價格，是賣2.3還是2.5元，
6）衛生巾類，主要看看護舒寶，七度空間，蘇菲系列的價格。
7）食品類，主要看看達利園系列卡夫系列和好麗友、旺旺系列的價格。
4.咱們在店址上經營上贏他就可以了，不要在價格上贏他！依葫蘆畫瓢即可。

&<其他類的價格定價&>
1）食品類一般雜牌的百分之30的毛利就可以，名牌類的參考大小超市起先了解到的價格。
2）其他類別的就不具體說了跟食品類差不多，都是以大小超市的價格作為參考。

&<百貨類的定價&>
1.百貨類一般毛利都是百分之80左右，定價時遵循一個原則，就是便宜的更便宜，貴的更貴。例如;(毛巾。2.5的賣3.5,便宜的更便宜，3.8的可以賣8.5或9）主要是用低價格的吸引住重實惠的顧客以促進成交，用
高價格的吸引住重質量處理

&<跟隔壁超市老闆的關係&>

1。隔壁老闆是咱的競爭對手
2。有個破冰之旅嘛，人家聊聊天，建立初步關係
3。這樣幾次後他對你沒那麼戒備了，統一價格，不打價格戰，不惡性競爭。該提價的提價嘛，這才賺錢對不？

&<超市行業&>
1。有點象圍城，城裡的想出去，城外的想進來。
2。總的來講，就是投入小（相對而言啦），見效快，利潤率還可以，資金回籠快（不會有很多應收賬款），操作簡單沒技術含量
3。店址沒選好沒生意，做了搬，搬了做的，如此反覆做了好幾個店才找到好地方
4。小超市的缺點，主要是面臨大超市的競爭，只能在夾縫中生存或者在小區口等便利性較好的地方發展，有較多的限制
5。低門檻，容易複製，容易造成惡性競爭。還有就是熬時間啊親，一天16個小時的營業時間
6.小超市是所有實體店中比較少倒閉的店，比較不容易倒閉

&<辨別煙&>
條煙和零包的煙都能看到，整條煙的話在「吸煙有害健康」的「康」字旁邊用紫光一照，就可以看到兩行數字，第二行的倒數三個數字，有129 130 228 229 230 328 329 330這幾種可能，129到230是普通的，一條賣個580到600，328和330就好點，一條能賣650左右，329的就更貴點，我這一般賣700到750一條。

&<營業額&>
購物小票的流水，晚上下班的買個東西小票上的流水，在隨機抽取幾個時間段，總共的流水數量，就是晚上的流水號減去早上的流水號，這樣就能大概確定他的日營業額）

&<創業者必須具備條件&>
1）資金，盡量是自有資金，
2）勤奮和淡定的心態，這是必須的，創業面臨的身體上的勞累和精神上的壓力遠大於上班。
3）一定的經營素質，比如知道抓大放小，捨得投入，別斤斤計較，懂得讓利和維護客情，主要在於細節，細節永遠都有改進的空間，並努力做的更好。所以新手應勤於善於總結工作中的得失及經驗。
4）一個好門面，這能讓你事半功倍。
5.從人的一生的角度來看，創業能夠綜合鍛煉你的各項能力，對你以後的人生髮展很有好處。
6.達工只會讓你溫水煮青蛙，沒了鬥志，沒了能力，會被社會所淘汰
7。去商場上大浪淘沙下來，你的見識和眼界及經營能力，見識和能力更大的提升能力。一個經營者考慮的角度和眼界及處理方法及心態和打工完全是兩個角度。
8。人應該有自己的人生規劃，清楚自己的目標和方向並為之奮鬥銷售額早上開門買個東西

根據我的經驗：

工業區的超市很容易犯以下幾種毛病：
1.髒亂雜
先姑且不論超市大小，很多工業區的營業員工作負擔比較重，加上管理落後，員工和客戶的素質都不高，尤其是有帶生鮮的超市經常出現地板濕滑，臟污不能及時處理，貨架凌亂，收貨口混亂的情況。

2.商品品類
這裡頭有兩個極端，一是規模不大的超市，一味的提高中低端甚至山寨，不合格商品，因為這些商品利潤高，單價低，很容易走量，於是整個超市給人低端，廉價，混亂的感覺。
另一個極端是一些中型超市，為了提升檔次一個勁的給自己堆一些大型，華而不實的商品，不容易走量的商品，導致面位利用率低下。

3.經常整改
因為這種超市很多員工都是從好又多沃爾瑪來的，而這些大超市的一個習慣就是經常動面位來打壓廠商。
我個人意見是，打壓廠商必須做，但是千萬不要經常傷筋動骨的大整改，因為一整改客戶進超市就迷茫了，而工人們也不會很有興緻去找商品，加上動工又營銷面位美觀，結果整改完銷量反而下降，等慢慢適應了，又是一次大整改。

4.死板和靈活度拿捏不到位
中型超市的一個困惑就是老闆放權的問題，放的太多，員工私下拿好處，抓的太緊自己工作量太大顧頭不顧腚。

尤其是這些「沃爾瑪」二手員工在和廠商打交道方面很有一套，很容易達到他們的目的。這個就是管理上的問題了，作為大老闆切不可完全放手，但更不能緊緊抓住。尤其是在規章制度方面，不要該通融的地方向沃爾瑪學習（比如收貨時間，調面位，變價，促銷，新品），不該通融的地方向小超市學習（比如貨款，比如清倉，比如清場，比如合同報價）-----------這樣就一團糟了。
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其實這些都是淺談了。。。超市經營無非幾個要素：
1.抓亮點，抓賣點，工業區超市和市中心超市的賣點是完全不同的，門口一個硬幣抓煙的機器，幾個遊戲機遊樂場，物廉價美的涼拌菜都有可能是一個爆點，
2.管庫存，員工都是懶的，庫存指標必須嚴管，寬進嚴出，不是多進少出的意思，而是品類可以多試，多少，新品不要抓的太死，能帶量的，做業績的，都可以松點，但是不能帶量的，壓倉庫的，千萬別管廠家業務員怎麼巧舌如簧一定清掉，這是很多老闆在放權的時候沒處理好的事。
3.抓住時間點，工業區的旺季淡季和市中心不完全一樣，所以要自己總結時間規律做促銷檔期，有的時候過春節幾乎沒人了，卻搞幾個大促銷，搞的辛苦沒業績。
4.做形象，做口碑工人大多老實，但也容易死忠，發揮超市小而靈活的方式提升服務品質。提升用戶黏性。

我又幼稚了。。。希望能幫的上。

我就想說個事。

我在的園區附近有一個超市。前年夏天我去買了一根棒棒冰，付錢撕開後發現還沒凍上，這沒法吃。於是跟店主講了，其實我的意思就是放冰櫃里再凍凍。但那店主一副你買了你就要拿走趕我走了。於是我再也不去那家超市買東西了。
公司里的日常用品都是我採購的，積累下來是不是很大的量？

我來說最實際最靠得住的
1 提供WIFI，不要搞什麼噁心的要消費才給密碼，直接開放，人氣來了你還怕沒生意么？記得買個信號放大器，
2 ,提供大電視，放電影不要放連續劇，電影比較吸引人，連續劇的話要追劇才行呀，現實中工業區那有那麼多時間看，記得放多一點椅子，也要放幾個桌子方便人家喝酒吹牛放東西
3 提供刷卡，充話費，QB，支付寶，微信，銀行卡轉帳，這玩意不要本錢，話費30元的收31元，一次可以賺1.3元左右，支付寶，微信，銀行卡轉帳，卡內提現，這些每一百元收2元，最低2元起收
4 賣西瓜，2元一塊的那種，要的多的就按斤算，按斤算一定要比按塊算便宜，夏天這玩意量好大的，你去人家的超市看幾天就知道了，西瓜一定要質量好點的，別把自己招牌搞臭了，注意西瓜皮防蟲，蒼蠅，
5 夏天啤酒飲料一定要夠凍，客人喝起來才夠刺激，
6 要提供足夠多的下酒食品，辣條品種要多，花生，炒蠶豆，滷肉這些一定要多
7 門口放個自行車打氣筒，免費讓人家用，方便人家，這玩意又不值錢，淘寶幾塊錢就包郵的東西
8 像烤熱狗，玉米這些好上手又好做，好賣的東西一定要做，一台機二手的才兩百塊，不用一個月就回本了，
9 速食麵要搞熱水，方便客戶這就不用說了，都懂的
10 能不能搞幾輛五六百的自行車出租？20一天，
小心假幣，小心假的再來一瓶，這玩意真的好多假的，小心小偷，不要賒賬，說話注意點不要得罪人，

「最近干哈捏？好久沒有看見你啦。」

心裡暖暖的，這老闆居然記得我。

「噢，我最近沒在這邊，這幾天回來搬家呢。」

「行，以後有機會還是要回來玩哈。」

因為業務發展變化，住了快一年的城市，要離開了，這幾天回來處理搬家的事兒。

熟悉我的朋友都知道我住在工業區旁邊的小區，附近有大量的產業工人。（這也是在之前的文章中多次提及的）

我住的小區對面是一家電子廠，沿街有六家小超市，有最基礎的小超市，也有精裝修的便利店（普遍貴一點）。

這個跟我打招呼的老闆就是其中一家價格最高的超市的所有人。

昨晚十一點半左右，準備去他家買點飲料，還沒走到超市，就聽到強烈的「動次打次」，從他的超市裡面發出來。

我是這樣描述昨晚的場景的：

他罵髒話不是罵髒話，可能是口頭禪，大家別介意。

我為這個老闆身上的精氣神兒所感動，開著幾家小超市，但是擁有常人無法企及的激情，我很佩服他，因為他帶給我一絲觸動，所以我發了這條朋友圈。

今天在知乎上寫他，也是為了讓知乎上精神疲乏的朋友看看他的激情。

他的激情不像是保險推銷員那種乾癟的咆哮，而是發自內心地對生活、開超市的熱愛。

他的店鋪外面有十七八張桌子，是某可樂公司贊助的，每晚九點半，工廠換班，就有大量的工人來這裡坐著喝啤酒、喝飲料、抽煙、蹭Wi-Fi。

他的超市遠離居民區，不影響居民休息，樓上是寫字樓，所以不存在擾民的情況。

這老闆七月份買了國產的油電混合的車，那天下午我在超市，他說：

「小夥子加油哦，連我都買車了，你也可以的，來，哥帶你兜幾圈，感受一下油電混合車的加速，剛買的，沾沾喜。」

我自然是婉拒了老闆的邀請。

但是他這種把顧客當作朋友的心，讓我很是動容。

他交流能力很強，我去購買東西的第一天（今年二月份吧，因為之前沒在他家買過東西），他就主動跟我攀談，套取我的個人資料，敏感的我竟然沒有一絲反感。

反而是將一些信息告訴了他。

我後來在回憶，他是怎麼做到的呢。

他靠的是和不同人群交流的經驗以及對於不同人的性格的推測。

這個的確需要時間，但不得不說人情練達，也是他小超市開得紅火的原因。

不光是這樣，他記憶力還超好。

我第二次去的時候，他竟然還記得我姓啥。

「小林，這麼晚才下班啊？」

被一個我當作陌生人的超市老闆叫出了姓，在這個陌生的大城市裡，還是有那麼一絲慰藉。

據我觀察，他能叫出很多前來購買商品的工人們的名字，跟他們也像是熟人或者是朋友。

七月份的時候，他有事沒事喜歡切西瓜，壩子上不是坐著很多工人嘛，他端著盆子挨個去發。

白天是他老婆和請的人守店，晚上則換作他自己了。

昨晚，我也推心置腹問他：

「老闆生意這麼好了，還要親自照店啊？好累哦，你還是多注意休息。」

他說：

「我喜歡跟這些工人孩子們打交道，沒啥心眼兒，好玩，他們也喜歡我這裡的音樂。」

糟了，我不知道用什麼詞語描述那種音樂類型，反正就是喝了酒就想跟著搖頭的樣子。

明天早上正式搬家，在這裡住了一年，讓我懷念的，除了這裡的籃球場，也就剩這個老闆的便利店了。

他的便利店不算便宜哦，比其他超市貴一點。

但是我想起很多個夜晚，在這個便利店門口的壩子上坐著享受「小酒吧」，跟眾多工人聊天、談心，竟然有一絲不舍。

這個便利店老闆的樂觀態度，對待顧客的真心實意、了解工人之所想，會交際的能力，也激勵著我吧。

對了，他昨晚說了一句話：

「以前我也是工廠裡面打工的，收入很低，後來一步一步變好的，你們年輕人啊，別著急，慢慢來，別總是想著找快錢，我開超市來錢慢，但踏實。」

這個老闆也在一方面反映了很多中國普通小商人的心思吧：

真誠待顧客，欲速則不達。
提供好服務，錢自然會來。

做生意，不管多大，不管哪行，能把一部分顧客變成熟人、朋友，也是一種境界。

有時候我從後門下車了，我都想繞到前門去他家買東西，而選擇放棄臨近我的超市。

為啥？
這老闆讓人感覺舒服，會做人。

這種明顯打著農民工名字的超市，有人願意去嗎？

我來說說樓主的問題吧。我在東莞沙田，虎門，萬江待過，也在廣東清遠，肇慶做過，樓主如果想這兩年在那些工業區開商場的話，我建議別開了，樓主也說了，競爭太激烈，租金太貴了，超市的投資大利潤卻是很低的……不如在廣東其他地方，比如清遠，等等，一些小鎮上開。這些地方基本沒有競爭，而且消費能力強。由於在這些地方租金便宜，又離廣州深圳不遠也不缺乏企業，所以人流也不是問題……

題主如果是要調整，或改變現有賣場，提升營業額的話，我跟樓主說一個關鍵問題，抓住這個關鍵就等於成功一半了……
「2 8 原則」
用20%的主力商品特價，來帶動其他80%的商品銷量。
很多老闆由於過多的追求利潤，想使「利潤最大化」而提高商品價格導致客流量變小，而其又為了吸引顧客將一些銷量少，價格高的商品做特價，卻由於這些商品本身就銷量不大而不能吸引消費者，長此下去人流越做越少，營業額也越來越少，周圍一開新店，客人馬上都被吸引過去……急得門口又擺廣場舞，又放電影，又請人唱歌做活動，客人卻到你這做活動，跳舞，卻就是不進去買東西*我遇到很多這樣的賣場了。
開超市最主要的就是人流，而在競爭激烈的地方開超市一定要遵循2 8原則，如果人流太少，3 7原則也不是不可以。
銷量大，需求大的東西一定要比周圍人便宜，而且常年都要有特價。挑選銷量大，品質好的產品集中堆頭，N架展示……這些東西可能賺不到多少錢，但最能拉動人氣，最能走量。量大了，跟供貨商簽堆頭，要陳列費，要低價套餐也更容易了。然良性循環……慢慢將利潤提高到合理水平……

在義烏的工業小鎮或者工業區所開的大部分超市都是我們上饒人開的。我建議你去考察下，已經成為了工業區超市的典型。並且密集度很高。他們銷售的產品結構，選址你都可以借鑒下。

我看到最高票的答案第一條有點不能忍。。。只是做個補充。銀行的atm要有人行的報備和審批，要有特殊的裝修和計劃安排。如果你已經能操作atm的設置了，麻煩你統治該區服務業，而不是開超市。。。

哥們家就是在工業區旁開超市的，家裡開了十多年了吧，現在大概3-4家了。
具體怎麼開沒多少了解，不錯跟其接觸了解了一些，提一點值得注意的。
隨著今年新的消費者權利保護法，出現了一批來訛詐的人。具體做法把快要過期的物品藏在貨架下面或者其他隱蔽位置，過期之後拿出來買單走人，然後來投訴。那段時間法院傳單他都收了好幾張，拒我哥們說沃爾瑪都吃了好多這種官司。建議：監控設置好，減少隱蔽地區數量，每天關門後檢查下貨架下面或者其他隱蔽地區，及時清理過期以及快過期的物品。

說點其他的內容吧，
1，看看園區食堂是不是使用福利卡結賬，如果用的話，去租一台過來，對提高銷售額有一定幫助。而且可以提高高峰時段結賬速度。
2，接1。調查公司是否對園區卡發放補助，這個對提升銷售額有極大幫助，會有大宗消費的喲！
3，弄清周邊建築的性質。搞清是純製造還是有研發在。兩種性質的對應在運營和商品上都需要區分開。

1.價格比他家的便宜一點點引入積分之類的活動。
2,引入支付寶掃一掃消費，店內擺放幾張小桌子可以吃個泡麵供臨時的休息。
3.把附近的快遞網店引進來，慢慢的發張代替收快遞。
4保證食品的衛生，質量。

說起來比較損人的辦法，如果想了解開店的主要進貨品類，可以先到各家現有小超市去統計分析後得到，工業區肯定有工業區的消費特點。
如果想擠垮競爭者一家獨大，那麼肯定要具備大超市的一般門檻，價格和服務，價格進貨量大後肯定佔優勢，而服務說實話其實就是收銀這個角色的事了。。。
可以參考現有大超市的一些做法，比如盈利品類設置和非盈利好感和形象提升品類設置等

個人觀點有以下幾個：
1、先調查周圍用戶的年齡、地域、消費習慣
2、在內部貨品陳列架中可以劃分出幾個適合某幾個地域特色的小區域（打鄉情牌）
3、以年齡群體消費習慣進貨（多為快消品），同時確保價格地道
4、若23歲左右者居多可以考慮，在上一樓層開一個網吧，以網吧吸引客流促進消費
5、在員工閑暇時，在門邊擺幾個麻將台
6、定期播放看電影、或其他什麼活動（在外打工者，娛樂活動較少）
7、實行會員卡積分活動，積分代現金
8、保持整潔衛生
9、搞搞促銷活動

個人愚見，懇請指點，不勝感激！！

門口放台電視機，多和客人聊天，至少要打招呼，交易金額多少都要一樣熱情，說謝謝

需要先分析一下自身情況。你的劣勢是什麼呢？

首先與電商相比：目前電商非常的發達，物美價廉，網上商品較全，幾乎沒有買不到的商品。

與大型商場或超市相比：品類不夠全，客戶的單次購物量也比較少。

那麼自身的優勢是什麼呢？只有一個最明顯的優勢那就是近，方便附近的居民購物。

所以圍繞這一點，就可以嘗試進行做差異化競爭。

差異化競爭一：多增值服務

利用你的的優勢「近」，近等於方便，只要是方便小區居民的服務都可以嘗試。比如，每家都需要飲用水，如果你可以提供比別人家更快更高效的送貨上門，他們肯定就選定你家辣。如果你們可以提供洗衣服務，並且還可以上門取送，他們應該不會要將衣服送到幾百米之外的洗衣店呢？還有很多其他的服務，例如家政等等。當然如果這些服務全都由小超市提供的話是不可能的，例如洗衣，就可以與當地的洗衣服務提供商或乾洗店合作的。

差異化競爭二：利用互聯網，降低顧客使用服務的成本

目前顧客需要送貨上門，進行電話下單，很有可能電話一次打不通。不論是通過電話還是微信語音，送貨地址都有可能表述不清楚。如果是微信打字，又太麻煩了。那麼現在有沒有更便捷的方式呢，利用互聯網不就簡單多了嘛，那麼又怎麼利用互聯網呢？

現在這些問題都可以解決了——雅堂小超

你想超市有更多增值服務，雅堂小超給你提供更多增值服務的渠道；

你想利用互聯網的資源，雅堂小超給你提供電商平台，實現雙重利潤；

你想增加送貨上門的服務，雅堂小超有專門的雅堂到家配送服務；

你想……

這些雅堂小超都可以做到！雅堂讓你的超市真正做到與其它超市的差異化競爭！

雅堂通過整合電子商務、傳統傢具產業鏈、物流到家服務、社區終端資源等，藉助互聯網平台將製造商、供應商、品牌商、加盟商、銷售企業、消費者、創業者等若干資源進行生太嫁接，構造了基於互聯網、移動互聯網線上線下相結合的開放式服務平台商業模式。所以想要超市實現差異化競爭，想要有多種增值服務，想要利用互聯網降低顧客使用服務的成本，選擇加盟雅堂小超，讓超市實現差異化競爭，讓超市利潤最大化。