夜宵攤、早餐攤、地攤到底有多賺錢？
經常聽到很多職場人士轉行去賣水果、燒烤攤、夜宵攤等等之類的， 並且都是月入好幾萬，今天又有個朋友說也要去做這個了，這行的真實狀況是怎樣的！如果有認識從事過這行業的，還請麻煩邀請一下！
案例：
新浪PHP程序員轉行賣水果！
征途遊戲程序員轉行賣燒餅！
北京五道口西少爺肉夾饃！ps:麻煩名位回答的時候，不要僅說營業額一個數字，最好加上工作時間和人數等其他情況！
pps: 麻煩各位不要修改話題分類了，我只是想讓題目被推薦到關注人數多的話題上去！
話題在互聯網原因：
1、知乎上關注互聯網人數多。
2、很多互聯網人士轉行。
3、我和那位朋友都是從事互聯網。
自答。坐標唐山。我父母是做早點攤的，並且已經做了二十幾年，吃飯的顧客百分之九十以上都是熟人。很多小孩都是吃著我家的早點從小學到結婚。我每次去幫忙也都是被人說，都長這麼大了啊，那時候看著你就這麼大點（手比著凳子那麼高）呢。那時候附近有人賣餅，我父母前十幾年只做一種麵條，後來這幾年裡又多賣一樣餅。我爸早上兩點鐘起床和面，壓麵條，洗菜，點爐子（我媽五點多起，我爸讓她多睡會）。大概五點二十左右出門，露天的早點攤，每天都要支起來，每天都要收。一年中加上過年大概能休息個一個月左右。春秋最好天氣涼快，夏天太熱，我爸煮麵要在爐子邊烤著。冬天太冷，唐山的冬天大概再零下是幾度的樣子，就那麼站著。一般都是九點多收攤，十點半左右能回來。回來把東西洗洗，吃個午飯我爸就要睡覺了，一直睡到下午四點，起床五點多吃飯，八點多睡覺。這就是每天的日常。掙錢嗎？肯定掙錢，要不然也不能幹這二十多年。我家在河南老家蓋的房子，一輛哈弗H2都是他們干早點掙的。但是你願意做嗎？全年無休，住在二三十平米的出租房裡。連獨立的廁所和廚房都沒有。我不願意做，雖然我知道我肯定沒有他們掙得多。我青春期的時候覺得我爸媽做這個挺讓我說不出口的。但現在我覺得他們特別了不起。每代人都有自己致富的方式，我覺得我爸媽這代就是勤勞勇敢。
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啦啦啦，第一次用分割線
今天才看見我的回答受到了大家的關注，人生第一次啊。
嗯，，，說什麼好呢，謝謝大家的認同和關心，地址呢我在這描述估計你們也找不到，我現在在河南上學，等我假期去唐山一定給你定位哈！到時候去我家吃！
1月20日更新
近期和家人聊到表哥家的生意，家人說表哥的生意「一落千丈"!
因此詳細問了一下原因，
聽表哥口述：現在在大學門口擺攤，最大的敵人是」外賣團購網「，由於我長期沒有回國，所以對於國內的美團大眾餓了吧的大戰不是非常了解，但是2015年異軍突起的外賣點菜網站服務，還是略有耳聞，沒有想到竟然直接影響到了一個二線城市擺攤人的生活。
表哥說，剛開始的時候，美團網找上門，說免費幫助推廣炒飯業務。小夫妻一想，這樣的」好事「，何樂而不為呢？於是就答應了。而實際的情況是，當時美團網也確實貢獻了幾單生意，表哥表嫂覺得這個網站還是挺管用的。
但是，沒過了多久，形式就變了。 以前學生一下課，都會來攤位門前買午餐或者晚餐，現在的情況是，學生一下課，就會去校門口領外賣。大量的外賣人員如潮水一般，在校門口等學生放學，學生領著自己在網上點的外賣，就直接回學校了。
按表哥的話說，「不知道從何時起，美團網開始向每個攤位收費。收費的明目實在搞不清楚，只是知道每單會收1-2元，然後還有一些會員費，註冊費，自己也不是和以前一樣直接收現金了，通過美團下的單，都會把錢放在美團賬戶裡面，通過電子賬戶進行結算，而這個電子賬戶裡面的錢，感覺總是算不對。」
說到這裡，稍微有一些商業意識的朋友都會明白，這是互聯網對於校園們擺攤生意的一次衝擊。
校門口擺攤的原先商業模型中的「關鍵資源」---便捷性（地理位置），被外賣團購網站通過互聯網的方式直接抹殺了。而其他的因素開始被放大例如：菜品，價格。
所以原先的一個地攤，只要和周圍半徑300米的地攤做的不一樣，或者更加好吃就能夠很好的生存下去。但是，現在這個商業半徑通過互聯網擴大到了「10分鐘的車程」。
對於廣大的食客來說，這是個好事，有了更多的選擇，商家優惠的力度更大，菜品質量也會提高；
對於正規的餐飲店來說，互聯網是一個利器，看如何利用，可能會「傷了自己」，也可能會「披荊斬棘」更上一層；
但是對於非常依賴「便利性」的學校地攤來說，基本就是一場「地震」。
10月17日更新
一早醒來，發現贊已破百，真心感謝各位的支持。想我在酒店板塊，每日耕耘，至今的點贊數也僅寥寥。
我的這個回答有幸，獲得大家的關注，我就再深入剖析一些。
EX 1. 暴利的神話，源自哪裡。
江湖上，擺地攤的暴富神話不絕於耳，難道只是路人艷羨後的盲目猜測?還是這些「富」了的小老闆們的自我宣傳。 別人我不太知道，但是我從我表哥一家的案例，倒是可以窺知一二。
話說，表哥賺錢之後（相對於以前在大學食堂每月1500的工資），就給家裡買了房子（是我另外一位姨娘轉手給他的，半賣半送。）整個人都精神了，有自信了。以前一大家子里，就數他們這房收入比較差，但是自大做了生意以後，他們開始主動的「顯示」自己的財富（我想這可能是出於其多年的壓抑之後，他的一種反擊）。這種心理非常微妙，但也無置可否，我們都很理解他，人之常情么。
表哥表嫂姨娘回老家的時候，特地給姨娘打了金耳環，帶了金手鐲。回到老家以後，姨娘常常有意無意的說起他的兒子在城裡做生意，賺了錢，每年能夠落十幾二十萬。（這個時候，所有的收入都算在了表哥的頭上，嫂子和姨娘其實都沒有工資，每天就是吃點攤子上的東西過日子。）寫到這裡，相信大家都能夠腦補到，當同鄉們聽到這個數字以後的心理躁動和渴望。 於是今年，聽家裡人說，老家的幾個遠方親戚也都準備來這裡做地攤，希望表哥幫襯一二。
做地攤的人，大多來自農村，文化水平較低，在進入這個行業，得到一筆財富的時候，往往會產生一種微妙的心理，希望得到周圍別人的認可，這和大多數人在成功之後希望跟別人分享的心情一樣。 他們不會計算什麼叫做隱形付出，什麼叫做 「悶聲發大財」， 很多時候他們反而會帶著跟多的「小夥伴們」，進入這個行業。這種現象，產生那樣暴富的傳言，也不足為奇了。
————————我是分割線， 下面是原文————————————
家裡親戚做早餐攤和夜市，對於這行有一些了解。
表哥和表嫂屬於進城務工人員，一開始在大學食堂工作，後來機緣巧合進入「黑暗料理」界。由於我們關係很好，所以我比較了解他們的業務模式。
業務範圍如下：
1.早上賣油條，包子和粥，順便帶著茶葉蛋。
2.晚上賣炒飯。
經營地點和客戶：
大學周邊，主要客戶群就是大學生們，夜裡面就是賣給網吧的包夜的小夥伴們。（此處已修改）
人員配備：
表哥（主廚），表嫂（收錢，送外賣），姨媽（打雜）
營收情況：
大致在25W左右一年。
由於屬於「流動大軍」，一直被城管「追緝」，後來時間長了，和地頭方面混的比較熟以後，每年「上貢」2W，獲得了固定攤位。（有些攤位會和一些店鋪簽訂協議，每月交一些管理費，租用店面前的空位。）
都是家人，所以沒有工資。
真實情況：
1. 異常辛苦：
一開始，家裡做早市和晚市。早上四點多必須起床，因為需要蒸包子，做早市的準備。因為要炸油條，夜裡必須起床發麵，連續睡眠時間基本不超過4個小時。早上6點出攤，早上10點半收攤，回家以後可以睡到下午，然後還要去菜場進貨，為晚上的炒飯做準備（燒飯，剁菜，洗菜）。後來實在扛不住了，就放棄了早市，改做中午和晚上兩頓，但也是辛苦非常。
2.真的賺錢么？
一直都有很多傳言說，這些生意非常賺錢，幾年買房，幾年買車。我想說的是，這個行業相對於這些城市打工者收入來說，的確是賺錢的，但是賺的真是血汗錢！ 而且簡單的把賬單細分下來看，其實收入和付出也不一定能夠成正比。家裡這個小攤子，表哥和表嫂加上姨娘，一共三個人，划下來，每個人一年的收入在8W左右，這個收入水平，在社會上來說，只能是比上不足比下有餘。更加重要的是，這個收入很不穩定，基本年年都要看政策，說不定哪天城管大軍就直接把傢伙就端了。（還有一段時間傳言，提供主要客源的那個大學，居然要把這個校區賣了，搬到郊區去了。）這樣的生意，是很難看到前途的，最好的結局就是存一筆錢，然後盤一家店，做正經生意去，但是知易行難。所以基本就是做一天看一天的節奏。
3.隱形的付出。
姨媽已經做過兩次手術了，都是由於勞累過度，膽囊出了問題。由於屬於進城務工人員，前幾年都沒有醫保，身體出了問題都是自己負責。個人也沒啥 意識去買保險。 作為一個淳樸的農村女性，她一心想幫兒子打理事業，即使手術後醫生囑咐不要過度勞累，她也還是繼續每天起早貪黑的給兒子媳婦打下手，就為了省一點人工費，也不想讓孩子覺得自己在白吃白住。
嫂子也由於勞累過度，做了手術。表哥的衰老程度，也是基本可以用肉眼看得出來的。
也會有一些突發性的事件，比如和另外的炒飯攤子為了搶生意發生身體衝突。別的攤子僱傭社會閑散人士（多為老鄉），打砸我們的攤子，表哥頭上縫了5針。
所以我真心覺得，世上什麼都是有價值的，任何生意，總的來說都是等價交換的。不要只看到隔壁的農民小伙，做了生意，買房買車，其實背後他們交換了很多外人看不到的。
早市，夜市這樣的生意，對於本來收入就不是很高的進城務工人員來說，算是一個很好的工作。但是，對於受過良好教育，現擁有一份穩定收入的廣大在職員工來說，也許並不是那麼容易玩得轉的。
也許有人會反駁說 北大那個賣粉絲髮大財的，我覺得，那也是人家苦出來的，同時，開始的基礎也不同，對於大部分擺攤的人來說，本身就沒有什麼錢，根本不敢僱人，也從沒敢想過搞連鎖。所以對於想進入這個行業的人，我想說，三思而行吧。10月19日更新補充：對部分文字進行澄清，對一些論據進行補充充實，更新一些要點，修改部分字句。謝謝各位知友。
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@colin2004的回答我深以為然
家裡在三線地級市經營一個粉面早餐店，平均客單價5元，有一個小門面，但是仍然要露天經營（原文為佔道經營，實際為部分設備要擺在店外，但沒有侵佔任何人行道等公共設施）。我也試著補充一些答案。
1、賬目流水好看，毛利率相對較高。
早餐夜宵攤的經營成本相對飯店低，（補充：開店啟動資金不多，相對飯店來說勞動率高，人力成本攤下來比飯店要低，同樣營業額飯店可能要5個人，這裡3個人可能就能達到，這是最主要的。雖然起步賺錢難，但是基本不會虧本，虧本了也船小好掉頭）。單價低但是可以通過量上去，最後營業額不會很差，毛利30%—40%（用料良心）,如果黑一點毛利可以更高。這個毛利率可以比得上甚至超過飯店毛利率。
2、行政類隱形支出不少（城管、環衛、街道都要那個，一年近3、4W。）不展開（澄清：支出主要指罰款而非賄賂，但是有時莫名其妙的罰款你懂的。之所以不展開是因為從小就見到父母被部分人呼來喝去，本身也利益相關，寫下的東西可能會帶來主觀情緒，所以我盡量要求我的答案客觀真實）。
3、勞動強度大且時間跨度長，招工難，家庭模式居多，毛利減掉房租、人工、上面的隱形支出再除上人數，人均收入與勞動付出比例懸殊。以我家為例，日營業額約2K，毛利算40%,一個月毛利約為2.4W ,一共4人，其中幫工一人月工資（包括住房福利合計）2K5，行政隱形支出算3K,房租2K,水電500剩餘1.6W,家裡三個人平均收入為5K/月。這個收入在當地確實不低了，但是勞動強度極高。父母早上2點起床，下午3點才能回家，中間13個小時沒有一分鐘休息，清晨的準備，早高峰的高強度客流，中午以後要準備第二天需要的食材料，一年365天360天在工作崗位。（父母從業十幾年，家裡紅白喜事婚喪嫁娶，店裡沒有一次在這360天歇業，他們的敬業精神我遠遠達不到）。不管颳風下雨嚴寒酷暑，準時出門，這樣5k每月的收入高嗎？（補充：因為父母已經輕車熟路了，其他店想做到這個營業額需要更多的人力，人均收入就更低了。這個行業也有二八法則，家裡已經那20%了，況且沒有其他社會保障或福利，詳見第五點。）
4、不穩定，飯碗要看各類大爺的臉色。店子算是老字號了，客流多不得不佔道經營，所以之前的隱形支出不得不出。但是在中國，哪怕是小小剛剛大學畢業的城管隊員也可以對他的父親輩的勞動人民頤指氣使，呼來喝去。要你收攤你必須收，要想長久做生意，你必須對他們點頭哈腰，畢恭畢敬。環衛，街道，混混的也一樣，各種理由創收、撈錢。（略微跑題，見諒）
5、工作社會認同感低，社會保障和福利待遇幾乎為零。在傳統中國人眼裡，政府機關、事業單位身份是一種社會地位的象徵，這一行在人們眼裡社會地位是不高的。同時社會基本保障和福利也是很低的。一沒有事、企業單位協助（辦理），二從業人員普遍文化水平較低，沒有意識到福利保障這一塊或者不知道辦理門路。三政府福利保障不到位或者暫時沒有照顧到，五險一金對於大部分從業者只存在新聞里和事企業單位的嘴巴里。在當前的社會環境下，買房？養老？看病？只有靠拼年齡體力，現在多賺一點是一點，才能有或許足夠的錢為自己支付將來的病痛、養老等開支。而恰恰從事這類工作的人群是慢性病的高發人群，以父母為例，父親有胃病母親脊椎已經變形，而這不是個例！一場大病可能就能摧毀一個家庭，影響經營。（補充：像夫妻店，一方大病，另一方一個人往往很難再把店子經營下去，這樣就斷了經濟來源，往往是到最後多年的經營血本無歸。如果上有老下有小，生活往往更加困難。）
6、資本的大潮也影響到這一行。這個行業慢慢也有資本進入的跡象，但我說的不是成百上千萬的資本。有一些有前瞻的老闆能夠意識到要轉型（KFC就是他們的目標，但往往只看到其門店乾淨整潔的優點，看不到或者做不到其客戶管理、產品質量控制（對於中餐來說，標準生產流程的建立是很難的，往往靠經驗和口耳相傳）、產業鏈管理等優點），但是苦於（僅僅）幾十萬的資金壓力，舉步維艱。而有資本的有人脈的店家，連鎖店可以慢慢鋪開，慢慢開始做品牌，客單價可以提高，工作流程可以規範起來，雖然毛利不高，至少也是可持續發展了。仍以我家為例，就目前的地產、人力資源支出的情況看，要做個現在各地都有的KFC式的中式早餐店（如蒸功夫？僅就店面裝潢，不含其他方面），在當地啟動資金約為30W，錢不多，但是對於我家這樣的來說，確實是一筆很大的開支，風險不可謂不大。且客單價難以提高太多以應對租金人工等成本，最後要麼虧本，要麼轉型失敗。
7、行業競爭日趨激烈。新的國家領導班子上台以來，各項遏制公款吃喝的舉措算得上是雷厲風行，連小小的早餐店都有那點春江水暖鴨先知的意味了。整個餐飲行業（其實不僅僅是高端餐飲）都受到一定衝擊。一些飯店老闆開始關注這塊以前不被看重的市場（飯店老闆：毛利率居然比我開飯店還高！），準備或者已經轉型到這一塊來。他們有資本，有管理經驗，有團隊，能夠吸引一些綜合要求高的顧客。這也從側面看出小店轉型哪怕成功，面臨的競爭也將不小。
總結：在中國，做實業難，哪怕經營一個小成本的餐館都不是易事。在這一行，想靠著手藝和良心賺點錢，往往需要你付出不成比例的代價。在這一行，若想賺快錢，若非沒有精明的頭腦（現在還需要強大的資本）也許就只得黑點心才能來得快了。
感謝父母！
以上僅為一家之言，不具有普適性，供參考。
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答案之外的私貨：統一回復 @高玉琢 等抗議佔道經營的知友。回答有更新，可能在個別地方存在誤解。首先澄清：1、並非佔道經營，只是戶外擺放。而且可以說我們家開店十幾年來，沒有弄髒一塊人行道地磚，不敢說整個地區，至少在周邊，我們的環境保持是最好的，居民們對我們都沒有怨言。2、一些知友講到擾民的問題，這確實是現實且普遍存在的，從業人員素質偏低，而居民區的夜宵攤位擾民情況確實嚴重。城市沒有城管是不行的，但現在很多地方的管理者在操作上出現了偏差,導致部分人對城管和小攤販的認知也出現了偏差（小攤販是弱勢群體，但也必須守法，而目前輿論都偏向弱勢而不尊重法律—這是我的觀點，我也堅信對錯只以法律為準繩，輿論和道德不能綁架法律）。3、知乎是理性討論的平台，希望知友們不要用感性和無理由的懷疑來宣洩，維護知乎良好氛圍。4、想要求更高的毛利，可以用地溝油、白板肉、回收發泡餐具....太多可以提升利潤的地方了。而家裡店子正是因為沒有和這些沾一點邊，十幾年如一日，才換來的口碑，才如此低的收入。這也是我最後提到的「在這一行，若想賺快錢，若非沒有精明的頭腦（現在還需要強大的資本）也許就只得黑點心才能來得快了。」
曾經我還是是個孩子，我質詢父母：你們為什麼不交稅、你們為什麼不按要求都擺進去老老實實做生意不行嗎？為什麼面對城管點頭哈腰，堂堂正正做生意不行嗎？如今想起就羞愧。那時的我太不了解生活的艱難了。我的父母（我相信包括很多在類似行業打拚的父母）沒有遵守法規，被別人看不起，對社會的各種現狀不滿，但是他們一定也希望他們的後輩不要像他們一樣違法違規，能夠拿起尊嚴做人，希望國家能夠更加昌盛。在《走向共和》中李鴻章對梁啟超？說：「一代人只能做一代人的事情」，我很受感觸。如今我仍在書廬，我和我的後代大約是不會像他們那樣討生活了，也不會幹違法違規的行業了，這難道不算是進步嗎？讓我們一起，為社會進步做微薄的貢獻吧。
中國之大，我年紀尚輕，要讀懂中國，讀懂社會，還需要很長時間吧。
自家經營早點攤，已經營一年多，地標深圳，人數兩人，人家門店門口，租金1500，時間早上5-10點，經營範圍熱乾麵，雜醬面，地方比較小，品種不多當然賺的錢也就不是特別多，同樣的位置別人品種多，有店面，一天可以賣2k以上。不懂的人都會覺得我們生意好啊，老闆啊怎樣的，其實我想說真的很累，早上4點起來，燒水，裝面，我們的面每一碗都是用稱稱了的，都是一個重量，沒多沒少，這樣要忙一個小時，水燒好後裝在大鍋里挑下去，因為這邊地域潮濕，我們住4樓，把桌子，凳子，大鍋里的水和面全部挑下去，用車裝好推到賣的地方6點半開始賣，一直到10點半，都是站著，高峰期是7點半到9點半，10點半收攤到家十一點，馬上洗碗，洗完燒開水消毒，再做個簡單飯菜，12點開始午睡到3點，三點起來要擔面，炒肉末，裝調教，湖北熱乾麵做法難度不用多說，5點才會做好第二天的準備工作，面，肉末，調料，6點開始買菜做飯，不到9點就睡覺了。。。。日復一日。。。。說這麼細就是想告訴想的很簡單的人，真的很累，不是一般人可以做的，武漢熱乾麵的秘訣就在於面的嚼勁跟芝麻醬的香度，面不要買別人做好的，那種沒有競爭力。至於賺多少錢不說了吧，接下來想找找公司樓下的那種地方，因為那種地方客戶流失量太嚴重，人走了，公司還在那，總有人會來，人一定會吃早餐，想了很久要不要匿名，還是實名制吧，如果有吃過我們家面的知友請為我點贊最後奉獻兩張實物圖…………各點陣圖片發不了實在抱歉，在福田區，想嘗家鄉味道的可以私信我， -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------10月20日更新----------------------------------------------------------------------------
點贊人數就要超過200感謝大家，繼續更新，好多人問我賺多少錢，面是良心價炸醬麵和熱乾麵都是5塊錢一碗，你說能賺多少錢，做小本生意的都很忌諱別人知道他賺了多少錢，辛苦錢，還要看人臉色辦事，你生意好了人家都眼紅 都針對你，這是 我不想說的初衷。。。。。後期想看看其他的地方，城中村地段，客戶流失率太大了，今天這個走，明天那個換工作，後天這個回老家，客戶換了一批又一批，我比較傾向於公司樓下那種攤子，類似於別人店門口，那種客戶比較穩定，公司在那裡，人走了還有人會來，比容易積累團體客戶，也願意排隊，我們這邊都不怎麼排隊的，客戶一來都圍著 ，哈哈。。。。最多的時候里三層 外三層。如果廣大深圳知友公司樓下有好多地段，請告知我，我一定現場考察。
真的很奇怪，不用地溝油很神奇嗎？我自己每天都在吃自己做的面，我覺得不用地溝油這是基本準則吧，我不管別人用不用，反正我說了我不用，那就是不用。信不信在於你，用不用在於我。我是90後，很多人對90後有偏見，但是我覺得90後並不是一無是處的吧。另外我不是這邊的學生，最開始一個人都不認識，都是吃了覺得味道好，然後幫我宣傳。不再更新。
突然之間多了這麼多贊。。覺得是雞湯也好，我瞎逼逼也好，或者覺得我說的實話也好，這都沒關係，每個人都有自己的看法，我無權干涉，但是在說之前先換位思考一下，並不是每個人從出生就能搶得一個很好的位置。既然說這是雞湯，那好的，這碗雞湯我先幹了。
首頁出現這個問題，實在是忍不住了，作為一個現在在大學外面開店的人來答一個。
我討厭有人在這裡秀優越感，對，說的就是@李咯咯咯咯
他有句話是這麼說的: 我只是說一說，你看見那些小商小販兒的，還有環衛的工人，
你我都會生出一些優越感，
抱歉我從來沒有生出過優越感，相反，我覺得他們值得尊重，並且如果有環衛工人來吃面我會給他們多煮一點，是的，雖然他們有時候看著不整齊不幹凈，但是你考慮過他們的工作量沒有？考慮過他們所處的環境沒有。
有些事情我們應該理性看待，凡事都是兩面性。不管哪個階層都有渣，也有好人。
我認識一個在這邊擺攤的，賣餅子的，一天能夠賣差不多1500多，就兩口子。從下午5點到晚上11點左右。
做這個其實是很累的，包括我現在開店也是。
但是我始終記得師父曾經給我說過，做餐飲要憑良心，所以我從來沒有想過用地溝油或者一些次一點的材料。
我開店兩個月，有一個同學從我開業第一天到現在，每天來我店裡至少吃一碗面。還有的同學吃了面會主動發朋友圈幫我推薦。沒其他意思，只是想說一點，如果我的產品有問題，根本不會有這種情況。
我希望大家看待問題的時候能夠理性看待，不要一棒子打死所有人。
這個社會處於最底層的人的確有很多我們看不慣的地方，但是這不是你秀優越感的理由。
就這樣。
不接受任何撕逼。如果要罵別罵我家人謝謝。
辭職後我就開始地攤生涯，說下親身體驗吧，首先選對產品針對好人群是首要的，摸索時期做過童鞋，每天營業額1000+，後來意識到童鞋容易斷碼存貨較大，改做兒童玩具，不過一天也就做三四百，走不了量所以貨清完也就換了產品，機緣巧合進了一批牛仔褲，性價比很高每天里三層外三層的被圍著搶購，我要做的事就是收錢，注意不要被人偷褲子，那每天3000+的進賬，最歡樂的事就是回家把票子一把一把抓出來數的感覺 就這個feel倍兒爽$_$
看了以上數字覺得還不錯吧？嗯，那我跟你說說數字背後的辛酸，我就一姑娘家沒有幫手，租的房子在4樓一室一廳，又當倉庫又住人，每天三點開始理貨到擺攤好五點，其實我住的地方到夜市走路也就五分鐘，我理貨完要一編織袋一編織袋的一個人把貨拖下樓綁上電瓶車，然後還有貨架，帳篷，照明設備。。。。。就跟螞蟻搬家一樣來回跑十來趟才能把東西運到樓下，然後分三四趟弄到夜市去，晚上十點我就準時收攤，因為我收拾完這些再扛回家也就十二點多了，夏天那汗就跟著下巴流，連內褲都濕的
T_T
但是最欣慰的是看著銀行卡的數字一點一點增加就覺得所有付出都是值得的，而且問心無愧！
來來來，我天朝在職城管隊員來回答一下吧～
不過，這只是東南沿海某市的栗子，可以參考，但是沒有普遍性。
先不扯賺錢的事情，您能過我們這一關么？一般是不行的。但事有例外，有些地方基層社區是沒錢的，會以租的方式租塊空地給你，補貼財政。但是，那種地點的人流量很難支撐您賺大錢，屬於小打小鬧。我所在的轄區，有一個商貿城，一個商業街，上峰領導所在，稅收很足，不會缺錢的，自然也就沒有這個業務。
如果你在人流量一般的位置做，味道好，服務好，客流大增，原來的三五桌的小攤發展為二三十的檔口，這時候就要注意了，您的好生意已經引起了我們的注意，已經影響市容，我們要插手。一個月收你幾張桌子，趕你幾回是必然的。如果因為你的攤子，造成周邊衛生保潔下降，那麼周邊居民會開始投訴，到時候我們只會來的更加頻繁，直到您生意做不下去，主動挪地。
所以，我的建議是，小打小鬧做一下，試試自己能不能做的了這一行，如果自己能夠適應，而且生意尚可，請馬上找個店面正規的干吧！下個kfc就在您這裡誕生！1.沒有樂趣。機械化的重複勞動。
2.如果只為了賺錢你可以去做。
3.賺那麼多錢再幹什麼呢？買了漂亮衣服不能在擺攤時候穿，會弄髒。想出去旅遊去了幾天，回來生意被別的攤子搶了怎麼辦呢。
4.但是我每次吃煎餅果子的時候都在盤算攤主能賺多少錢。
5.我要是賣煎餅果子的就好了。好久沒更新了，陸續還有夥伴們點贊和評論，謝謝大家~家裡小寶已經出生，母子平安~通知一下大家哈哈~~~
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太驚訝了，第一次回答有這麼多評論和贊，首先感謝大家的祝福，謝謝你們滿滿的關心，我們一家一切都好，希望大家也都一切順利，有情人終成眷屬！
其次向題主抱歉下，之前的回答好像沒有切合主題。現在回歸主題:
題主，擺攤的艱辛是要自己去體會的，城管追趕、同業競爭、親戚看法等等因素，都會動搖擺攤的心，如果沒有心理準備，我建議你可以像我之前那樣，先兼職看看。任何成功不會一蹴而就，別人的成功遠遠沒有我們看起來那麼容易，你只有親身去嘗試，才能決定是否可行。
可能因為有了自己的小家庭，我個人做事，喜歡瞻前顧後，沒有十足的把握，我不會放棄現有的工作，我不太了解題主現在從事什麼行業，如果擺攤，家人是否同意？女朋友是否同意？同學同事會怎麼看？是否有人支持？如果能有一個人全力挺你，讓你的內心無比強大，那麼我想還是可以嘗試下，吃得苦中苦，方為人上人！借用我老婆的幾句話:莫欺少年窮，只要有雙手，肯拼肯做，在現有的社會，都會過得不錯！與諸君共勉，未來是我們的！
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看到這個話題，回憶起今年年初和老婆一起擺攤的日子，那會房貸壓力比較大，又要裝修，老婆沒和我商量，直接去買了整套擺攤工具，展架、推車、隨身電源一整套下來花了400左右，之後淘寶進貨，我們賣的襪子，女生的長筒襪，進價幾塊的，可以翻倍賣，十幾塊的，二十五賣，二十塊的，五十賣，一般工作日下班，七點到十點，運氣好的能夠賺200左右，雙休日能在四五百，一大早得找好位子，一直做到晚上，十二個小時左右。還要和城管打好關係，每次給他十塊左右，還要面臨同行競爭。說實話很辛苦，還擔心遇到認識的同事，所以前兩次擺攤都帶著口罩，後來習慣了，就無所謂了。
個人建議，可以把擺攤作為副業，可以認識各式各樣的人，有錢的、沒錢的，大家互相幫忙，挺有意思的。聽說有個牛人，三個攤，一年能賺大幾十萬，當然，人家是專業的！
回憶這段時光，我和老婆兩個人的關係更近了！回想兩個人拎著幾大包坐公交被嫌棄的苦澀；兩個人回家清點收入的歡樂；兩個人相互依偎夢想新房的甜蜜；兩個人精打細算省錢的小聰明；還有這段時間有了我們的小寶！因為老婆懷孕、新房裝修，後來在我的堅持下，暫停了擺攤工作，不過工具都還收著，老婆說等小寶出生了，再出山。
現在新房裝修好了，小寶也快出生了，我想等小寶出生了，我可以很自豪的告訴他，我們一家曾經一起擺攤，在我們最困難的日子裡，我們一家人一起勇敢面對，我們彼此依靠，沒有過不去的坎！明天會更美好！！！
這麽久還是沒人邀我，那我只好自己動啦。
首先，你要是真的想靠這幾樣賺錢，請關掉文章。因為我的觀點是：
任何可以看到天花板卻看不到未來的的生意都不是長久的生意。
我之前把賺錢分為四個階段，其中第一個階段是0到100萬，而這個世界上大多數人都在年入0到100萬之間徘徊，打工，創業，騙人......
但是，我個人是絕對尊重在這個階段靠自己的雙手，頭腦，套路賺錢的行徑，畢竟這個世界對於好人來說成佛還是需要經歷九九八十一難的，就算你不小心變壞了，只需要放下屠刀就行啦。
想像有一天，你受夠了螺絲釘的生活想對手上的工作說拜拜，你受夠了像一個發條被老闆上，你想做回那個曾經翻牆逃課收保護費的你......恭喜你，可以嘗試跳出來了，而往往你的認知決定了你接下來將會幹什麼。
比如，你發現那個在學校門口賣烤魷魚的小伙每天都賺好多的樣子，所以你選擇了賣魷魚。然後你會發現，除了賺到的每天會有開支，除了賣掉的每天會有浪費，除了你家，在哪裡擺攤都是要收費的......對，這就是風險，不懂控制風險的你失敗了。
想著一個項目能賺多少錢的時候首先想想它的風險。小到一個地攤，大到一個公司一個項目的管理，甚至是一個國家一個城市。
所以，在我眼裡，擺地攤是一個階段里的一個環節，絕對不是讓你持續盈利的手段。
但是，還有一個情況，就是你雖然在一個比較Low的行業，但是你有一流的商業模式以及別人看不懂的盈利模式，出奇制勝。
我認識一個人，他的認知程度比不上各位看官一個腳趾頭，比如他在創業之前絲毫沒聽過知乎這個玩意，他的qq簽名是一百年不換的殺馬特火星文風格，
但是，人家有頭腦。
2014年，微信公眾號公測第二年，這個哥們正在擺地攤，而且屬於在各種小區各種廣場跑江湖的那種，但是，人家在擺地攤的過程中收集到很多房源信息，以及一些失物招領和物業維修信息...有時候就是那麽奇怪，一個城市的兩個小區也會產生各種資源不對等的情況，有了資源不對等自然有了交易和促成交易的機會。
這哥們做了一個動作，他申請了一個公眾號，裡面的信息沒有任何排版，但是每一條都對社區大媽大爺有用，每一條都可以成為地區精準廣告。
他的引流方式很簡單，就是放二維碼。自己的攤位放，和別的攤位談合作放。沒多長時間它的公眾號粉絲超過了3萬......對，你沒有看錯，地區精準粉絲3萬。
過了一陣子，他的觸角伸到了更遠的社區，僱傭了十來個做兼職的大學生，而他的公眾號也增加到了十幾個......
十幾個粉絲總共三十萬的地區精準號的能量是你永遠想不到的，反正他現在年入百萬基本是躺著做到的。
好啦，故事講到這裡。希望你的認知會有提升，也希望你永遠不要為自己的認知設限，因為那關於到你以後賺多少錢，除非你能出奇制勝。
想交流請用各種方式找我，想在今後還可以看到我的回答請點贊。
2011年，大伯生意失敗，把開服裝店剩下的衣服都寄過來讓我們幫忙清掉，我心裡煩躁，心想找回收衣服的人來收掉算了，誰曾想按斤收總共也就幾百塊錢，我心一狠，乾脆去擺夜攤算了。於是晚上下班了回家做飯，吃完飯和老公兩個人去扛著就去擺夜市了。開始時那個糾結啊，怕遇見熟人，還找了個偏僻的地方去擺，第一個晚上居然還賣了幾百塊錢。第二個晚上接著干，也是幾百塊錢，慢慢客人熟了，都問為什麼不進新貨啊，於是我心一狠，就是批發市場去進貨了，那時候懷著孕，白天上班，晚上擺攤，周末進貨。生意好的時候一晚上兩小時能賣1000多元（後來摸熟了，城管九點才下班，乾脆就九點過後才去擺，懶得和城管玩躲貓貓，一般都是十一點收攤，天氣不好的時候不出攤，有時候沒人就十點多就收了），那段時間還真是上癮了，不出去擺攤感覺是有什麼事情沒做了似得。後來生孩子了就沒去了。
我家附近買南瓜餅的大叔簡直是個神話，每天下午在固定的幾條街上擺攤，哪裡涼快擺哪裡，每次都是我們去找他的攤位，現場邊炸邊賣，最誇張的時候有十幾人排隊等他炸，而他每天只賣500串，賣完就收攤，一點左右出來擺攤，4點左右就買不到了。全年節假日都休假，星期天要陪孩子去公園也休，賺不賺錢我不知道，反正他日子過得挺自在的。。。
第一次回答就獻給這個問題了，主要是為了祭奠學校已經消失了大半年的早中晚宵夜檔。
在高考結束之後上大學之後就聽到學校的師兄師姐安利學校的第三飯堂-小貝崗。學校飯堂只有兩個，但是由於小貝崗的出現讓我們從早上十點開始就可以享受全國各地的美食。例如說重慶砂鍋粉、陝西肉夾饃涼皮、長沙臭豆腐、紫菜包飯等等。基本囊括了全國各地的美食小吃，檔位差不多50個左右，競爭可謂是相當之大的。但是他們有多賺錢呢？
誇張說法是，那個賣炒粉的小哥日進一萬！！
比較靠譜說法是，那個賣麻辣燙的阿姨日進一千！！！
來一張小貝崗全景圖鎮樓先，哈哈哈哈。
不管上面的說法靠不靠譜，但是理科生可以給你算個賬。我們學校大概有1w（可能更多）的學生，再加上隔壁學校的學生，客源是完完全全保證的了。即使只有一千個人的成交率每個人只賺一塊錢，那每天日進一千也是可以理解的了！
但是不得不說，做這個特別辛苦！他們基本都是一家人一起做的，起早貪黑。所以說，如果這是創業的話，還是那句老話，創業不易，且行且珍惜。
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沒有想到會有這麼多的贊，為了不引起大家的誤導，我決定再補充一些東西。之前發的東西也絲毫沒有改過，等一下的內容可能會啪啪啪打我自己的臉，不過我認了。
好的，現在我們來一本正經地講商業，因為很多人說日入一千對於小攤販來說不可能（其實我真的是大概估著說的，等一下會仔細的算一下，可能會打臉，哈哈哈哈）最基本的利潤計算方法就是營業額減去成本即是利潤。
這裡我們拿麻辣燙來舉例，營業時間是早上十點到第二天凌晨一點（吃過小貝崗的都知道），一共是15個小時即900分鐘，算作每3分鐘就有一個客人的話成交量是300份。然後我們來大概估計一下每份的價格，就身邊同學觀察得出男生基本每次都是十五元以上，女生則在10元左右。所以我們折中算的話每份就是十塊錢，每天的營業額就是3000元。由於除了本身食材以及煤氣之外沒有其他的附屬成本，他們的利潤率可以達到多少他們就可以賺多少。所以有沒有日進一千我真的無從得知，因為原材料的成本太細緻我也搞不清楚。
上面分析的是麻辣燙這種相對比較必需品暢銷的小攤位，現在我們說一下一些小吃類的，例如煎餅果子，長沙臭豆腐，甘梅薯條等。他們的營業時間一般比麻辣燙的營業時間要短，所以利潤肯定是沒有到達日進一千的。
然後最後再來說一下暴利的糖水，糖水的成本十分之低，原因在於材料都比較不好。一杯綠豆糖水需要3元-4元不等，實際成本的話只需要1元。所以按照一杯糖水只需要兩分鐘迎來一位客人的話，一天客人量450（營業時間與麻辣燙同計算），每個客人賺2元那麼都有900元了。
最後總結一下，小貝崗的商販們賺不賺錢呢？毋庸置疑，賺錢。不賺錢誰願意去做啊？
那麼小貝崗的商販們辛不辛苦呢？毋庸置疑，辛苦。
小貝崗的東西干不幹凈呢？毋庸置疑，不幹凈。但是道理大家都懂，我也不用啰嗦什麼。
大家都是為了賺錢討生活，各行各業都可以賺到錢，只是就看你自己的能力了！
最後的最後，上幾張關於小貝崗的圖。
強答一個
聽一哥們說的，在景區外面賣烤串（羊肉串那種），人流量特大，10元一串，從早上6點到晚上12點，一天能入20000-100000。做餐飲的利潤一般在50%-80%，再加上各種攤位管理費，和CHENGUAN好處費，利潤也能控制在70% 當然，只是道聽途說，真假有待考證。
可以在百度上搜跑江湖，我就是做這個的，在阿里巴巴上有專門的跑江湖產品，視頻網站有推廣視頻，說懸乎一點我們擺攤是有傳承拜師的，以前說相聲賣藝的，賣狗皮膏藥大力丸的都叫做跑江湖，以前是趕集廟會，現在我們還會在各各菜市場 古玩市場 小區 展銷會，對於普通的沒頭沒腦自己摸索的擺攤的人來說，跑江湖算是專業的！我們對於一天能賺多少，在哪擺，東西怎麼賣都是心裡有數的，對於剛入行出師的人來說一天利潤三百是及格線，老產品像萬能膠水，刨刀菜刀，包括前兩年老闆不是人帶著小姨子跑了的黃鶴，的那個江南皮革廠賣錢包的，都是跑江湖的，膠水十年錢一塊兩塊一瓶聽說過一個老前輩一天賣八千，粘鐵粘銅粘塑料，粘個飛機和大炮，刨刀的往前推往後拉就像木工苞木花，能前進能後退就像當年的游擊隊，這些都是我們都講口，我們賣的東西都有自己的模式，賣點！反正挺複雜的，要不說文化底只有擺攤呢，叫我賣東西能說會到的，一打字就瞎了，我先吃個飯補補能量，有人看再接著說！後續請看評論啊 我手機不好更新 不好意思，我用的是微軟系統手機，不知道怎麼追加了，我就說說收入吧，因為我本人比較懶做生意三天打魚兩天晒網花錢又大手大腳，所以也沒賺什麼錢，一般跟我水平差不多的一年剩個十幾萬的挺輕鬆，再多一點的，帶著老婆一起一年行情好了三五十萬很正常
人又聰明 比較活的 賣貨水平高的就會帶徒弟擴大進貨量，直接找廠家拿貨，自己搞網站，阿里巴巴開個店，那一年都是百萬價格的利潤，北京有一幫前輩合夥搞個公司，專門開發產品，徒子徒孫全國都是，去年過年在qq空間發的圖片，在酒店包了幾十桌，去的各各開跑車，當時就感覺同樣跑江湖差距咋那麼大呢！
去年賣錢包已經算夕陽產品了，之所以說我們是擺攤中專業的正規軍並不是賺的多，因為我們靈活不賺死錢，像有的燒烤攤大排檔一月幾萬很正常，有臟又累，而且還要城管給飯吃，我家附近一個大學拆遷，附近的小吃攤哭都沒眼淚
我自己就挺喜歡這行的，符合我的性格，幾萬塊買個麵包車到哪住旅館吃飯店，一個城市待兩月，做個幾年大半個中國就差不多了，不比窮游快活！以前一個同行五六十歲開奧迪a6跑江湖，聊聊知道以前是開工廠的，一年不少賺就是都是欠款，資金鏈斷了，一起之下擺地攤了，而且畢竟做過老闆的，頭腦夠用，沒幾年把欠的錢還了，還賺了不少，問他怎麼不繼續開工廠，他說，白給個廠給他都不要，天天累死累活的，一睜眼廠里百十張嘴等他吃飯！現在小孩都大了，都不在家上班，自己出來跑跑江湖轉轉玩玩，一天賺個幾百塊夠用
一般我們買些東西都喜歡實打實的不太喜歡賣假貨，不過這行水很深的，只要能賺錢很多人一點節操都沒有，有一種肥皂，自己做的，就是買幾塊透明皂用刨刀刨碎用開水沖，然後加一種化學藥品讓他冷下來凝固，再用刀切成小塊，十塊錢三塊，二十塊錢成本能賣一千多，那東西你現場用墨水在衣服上畫，一洗就乾淨，可是買回家洗老油老灰一點用沒有！
一般都是十塊八塊的東西吃虧上當沒什麼，但這行也分門類的，黑話叫挑汗，倒插！挑汗其實就是以前賣狗皮膏藥大力丸的發展而來，一般人上了年紀都有些腰痛腿痛風濕痛的，所以我們賣的葯裡面都會有點辣椒水，一摸到身上發燙髮熱，效果好見效快
這些生意一般人多多少少都看過只是沒怎麼注意，但是大家的要提心父母小心點，我們這些平口賣產品的也是實打實的賣產品，年紀大人要小心挑汗就是買葯的，有一次我在鄉下趕集邊上一個給人免費拔牙的，他用一桶黑水地上擺著蛇啊靈芝什麼的，說是那個黑水就是用這個泡的，現場實驗，有牙疼的喝一點水咳幾下吸幾口氣，壞牙當時就能吐出來，我當時看了都覺得神奇，自己都信了一半了，那些不知道門道的老年人就只有掏錢分了
後來我覺得好奇問問這行的前輩怎麼回事，他說就是用的脫骨散，給工商逮到要拘留罰款的，那個脫骨散好像是清朝就有，其實主要成分是砒霜，以前經常會出事故的，一般的掌握不好量，死人的都有，現在他們都用特製的小棍頂上有個眼，來人拔牙了，他就用這個小棍指指那個壞牙，壞牙本身就神經基本壞死了，他這個葯下去就徹底死透了，分把鍾時間就自己掉了，而且這個水還不光拔牙還治腰腿疼痛等各種老年病！
我是一個夜市賣鴨脖的小哥～做這行也6年多了，啟動資金3萬足夠了，記得剛開始的你一年整整做了半年才把本錢3萬賺了回來，（中途買勒很多東西比如摩托車，電瓶照明用的，還有好多就不多說了，反正都是生意需要的）真正開始盈利是在半年後吧，第一個月8K左右，第二個月1萬3……在就到過年的時候一年算下來賺了8萬，第二年13第三年20第四年25第五年30第六年也就是今年開始走下坡路勒，18萬目前。
在說說擺攤的艱辛吧！我記得生意剛起步的時候，每天背著包拿著名片到處去推銷，什麼休閑吧，KTV，酒吧，反正能跑的全跑了，每天都累的半死。還有就是颳風下雨都得看著攤子，那個冷啊……這還算可以抗過去，但擺攤每個人的天敵那就是城管……這個網上的事也多的半死也不多說了……提心弔膽每天嚇的像貓見耗子。
一天的工作量15個小時天天熬夜，還有就是我們是4個人一年幾十萬也不算多吧。
再說說我的同行刀削麵一年50萬的也有，鐵板魷魚一年50萬也差不多，當然還有好多。生意好也不是一天兩天做成的，需要付出很大的心血。
最後說一句，餐飲行業都是辛苦活，只要是做吃的，基本上都是每天只睡5個小時左右非常辛苦。就像現在瓦還是用睡覺的時間回復的。碎覺去看到大家說來說去都在說身邊所見所聞的那幾個人，卻沒有一個人從大數據的角度分析。那就讓兩年前曾在全國最專業的地攤行業網站「擺客中國」任職的我來說說吧！
網站中最多的第一類人：地攤賣什麼好？
說實話這個問題是最常見的，但同時也是最無解的。然而最讓人無奈的是，網站有差不多30%的流量都是百度搜索「地攤賣什麼好」而來的，這些人往往會廢寢忘食般地花上好幾天瀏覽網站的各類帖子，然後有一些人會進貨回去賣，進的多是小夜燈，星期襪，發光耳勺之類的不掙錢的新奇特產品，折騰了一段時間就了無音訊了。還有一些比較有自知之明，能從各類帖子中發現地攤其實是件又苦又累還沒多少錢的行當，於是乖乖回去上班了。
第二類人：伸手黨
這類人手伸得有多徹底呢？
「瀋陽哪裡有可以擺攤的夜市？」
「廣州哪裡可以進2—3元的星期襪？帶我去可以嗎？」
「有沒有長沙的擺客啊？帶我一起擺好不好？」
「西安春天賣什麼模擬花好？」
這類人的結局幾乎都是在論壇里冒了幾個泡就從此不見行蹤，也不知道最後幹嘛去了。
第三類人：悶聲發大財！
這類人往往不怎麼出現在論壇上，只是默默地拿貨，默默地賣貨，有些一年下來能拿幾十萬的貨，這些人拿貨的地方肯定不止我們一家，一年掙多少錢誰都不知道。
第四類人：論壇大神
這類人往往比較有想法有幹勁，想到就做，行就行不行趕緊換項目，不斷試錯，從中摸索出來一套又一套的經驗，而且願意分享到論壇上來。
比如「從日入8塊到5000，我是怎麼做到的？」
「辭職擺攤創業，我兩個月掙了一輛車。」
「八一八我賣的特別慘的東西」
這些人根據我的觀察最後都沒有在擺攤了，而是迅速完成原始積累，然後變成萬惡的資本家——以錢生錢，利滾利，純資本運作。
現在這些人在幹嘛呢？有轉型做批發的，有開店的，也有請人管理攤位自己只負責收錢的。
無論什麼行業，掙錢的永遠是少數人，如果你是看到別人賺錢就想去做，但自己一點系統的想法都沒有，那你就是不掙錢的那大部分人沒錯了。
另外：地攤從來就不是結果，而應該是一個過程，如果你的目標就是擺個地攤掙點小錢知足常樂，那恕我直言，很有可能這點小錢你都掙不到。看業有很多人都想了解這個職業，很多人都不知道內幕。
夜宵攤之類的，不用交房租，不用交轉讓費，不用裝修，這應該是能省下的最大一筆開支，現在隨便一個店轉讓費都在十萬以上（深圳市區），二三級城市的市中心一些鋪位肯定也在這個數。
我有一個親人，在廣州一些工業區做服裝，擺地攤，五一假期的時候，你知道一天的銷售額是多少嗎？說出來都會嚇到人，還是不說了。
我還有一個親人，在路邊做夜宵，毫不客氣地講，比很多打工的強太多，這些打工的指的是既有文憑，又有相貌，還有才華的大學生。這兩三年在老家建了三層的房子，包括普通裝修，六十萬出頭吧。
不過，甘蔗沒有兩頭甜，這個呢，夜宵也好，服裝也罷，風吹雨打，沒有安定居所，有時候來的不是城管，來的是黑吃黑的，就是一個月一千八百的保護費羅，當然，比起店鋪隨便幾千塊的房租來說，還是小小的支出羅。
知乎還有關於刷手機系統的，越獄的，這些偏門如果有好的位置，賺錢絕對是杠杠的。
太詳細的我也不知道，不入這一行，好多東西都是看的是表面，也是道聽途說。
應該這麼說吧，每一個行業，做得好的，一年收入二三十萬都不成問題，頂尖的應該在四五十萬這個樣子，你比如說某些丐幫，還有一些檢垃圾的（別奇怪，一點不用懷疑），神一樣的存在會在一百萬的檻上。
南京的金味板栗，每年開始賣板栗的時候，價格絕對是南京最高的，還限購，從開始賣板栗第一天開始，不分工作日與節假日，每天去排隊買板栗的人都絡繹不絕，運氣好的話你排一個多小時可以買到，運氣不好的話你可能排兩個小時之後老闆告訴你賣光了，明天請趕早。據說他們家有座板栗山，每年把那座山賣光了就不賣了，一年只工作一個季度閑三個季度。全南京僅此一家，別無分店，不加盟不連鎖。那麼牛。南京人還個個買賬。
所以說，只要你品質好，得到大家的認可，即使你再牛，群眾也買你賬。
還有我們單位附近有家賣煎餅果子的夫妻，也很好吃，倒是一年四季都賣，不過據說他們家每年過年都全家去馬爾地夫度假$_$，
我也想過在家做點手工餅乾、蛋撻、蛋糕賣，給身邊朋友都試吃過，大獲好評呀。
但是………但是……我好像有一丟丟懶……然後就沒有然後了……
這是個悲傷的結局……
我可以很負責任的說，很多都是抖機靈的，你逼逼的說了半天，把你擺攤的圖上倆張來咯！
地攤的火爆項目都是有生命周期的，長的半年，短的一個月，等你看到別人賺錢才去淘寶設備，等你營業了，你可能每天的開支都掙不夠！什麼地攤的開支能有多高？你擺過四千塊一天租金的地攤嗎？你知道一個職業趕會的一年的開支需要十多萬么？
據我了解，賣水果蔬菜的很多人開始的第一年都是不賺錢的，頭半年很多是虧錢的！每年身邊有很多人出來擺地攤，堅持不了又回去上班的，那些長期擺攤的隨便換哪種產品他們都能賺錢，即使你和他賣一樣的，擺在一起，你都只有看著他賣，很多人會說他就是運氣好咯，可他自己總是點兒背！推薦閱讀：