怎麼過年才有年味？
覺得慢慢過年都沒什麼年味了，談談你過的的有「年味」的年吧！
之前從未體驗過父母口中盼過年的心情，直到我三年前來到監獄工作。犯人們通常在11、2月便開始悄悄準備過年的事情。比如這幾個月開始絕不打架違紀，以防過年期間被關禁閉的風險；開大帳省著花，買點貴的食品存著等過年吃（比如真空包裝肉食，干炒貨等），以前能抽煙的時候幾乎每個人都會幾個月省吃儉用存一兩條好煙（可用於棋牌類活動你懂的）。臨近過年了，監房裡真是張燈結綵，一方面各個監區要評比，另一方面犯人確實喜歡布置，很容易看到幾個大老爺們兒圍在一起剪窗花之類的情景，會寫字的就寫一些改造相關的對聯，記得去年寫的是「無益身心事莫為 有關家國書常讀」，過年對於犯人們來說不僅是一年一度的放鬆，還意味著離回家又近了一步。除夕當天，監區領導值班，民警和所有犯人圍坐在一起吃年夜飯，難得的大魚大肉（通常三葷兩素加上自己的存貨，可樂代酒）有才藝的犯人出幾個節目活躍氣氛，少數民族的載歌載舞，邊看春晚邊聊天，一年以來打過架的，有過仇的通常會出來表個態，各等恩怨一筆勾銷。當然還離不開監區領導說話的環節，基本上會談到家人、父母、孩子，於是幾個東北哥們兒就開始哭得稀里嘩啦的。吃完以後可以打親情電話回家，一般人打完回來眼睛都是紅紅的，含淚繼續看春晚。過了除夕後，犯人連續幾天不幹活，打牌，看電影，吃零食，以及各種變相賭博活動，真的是很開心。不過到了初四基本就要開始幹活了，歡樂的氣氛戛然而止，伙食直接回到解放前，該欠產的欠產，該違紀的違紀，該打架的打架，改造秩序恢復正常。由於涉及行業機密，無圖。
一年多了，集了好多贊真開心。更新一下今年犯人寫的春聯：「踏雪尋春春駐心中，攀枝問路路在腳下」
按照慣例無圖。
童年在晉陝交接的一個小縣城度過，縣城小而閉塞，民風淳樸。因為縣城小，人和人之間特別親近，走街上大家憑長相就能判斷出你是誰家的孫子你爸爸家裡老幾。也因為閉塞，很多老舊的習俗也因此能流傳下來。
那時父親這一輩還沒有分家，三兄弟一大家子人住在一個院子里，熱鬧得很。那時過年也不止過春節，廣義的年從臘月二十三便開始了。臘月二十三祭灶，送灶馬爺上天，報告家裡一年的情況，因為擔心他說壞話，便需要供奉麻糖把他嘴黏上。那時的麻糖是由奶奶做的，具體過程很麻煩我無心知曉，只惦記吃最後的成品，案板上切成條或者揉成團兒，裹上芝麻和粉面防黏，端到院子里凍一宿就變成硬邦邦的麻糖。臨出門兒兜里揣幾塊兒，一邊頂著冷風滑冰一邊費勁地嚼，自家做的麻糖甜度一般但是格外黏，很多換牙期小孩兒的槽牙就是嚼麻糖黏掉的。
臘月二十四要掃塵，年終大掃除。要把家裡的大傢具全部搬到院子里，新買的掃把從上至下把屋子掃一遍，屋裡潑上水，掃地擦玻璃通煙囪，再把大傢具搬回來全部擦洗一遍。之後的事情便是洗窗帘洗沙發罩洗床單被套，全部洗完擰乾掛在院子里晾著，趕在年三十前便全乾了。
臘月二十五，縣裡沿黃河有年前最後的集市，家裡要買肉買油買米買豆腐賣魚買菜買糖都要在這一天補完，吃喝的東西無須我操心，買炮便成了我趕集的唯一目的，當時炮的種類還不算多，價格也便宜，少買花炮，多買鞭炮麻雷，100多塊便足夠放到正月十五了。回到家迫不及待用剪刀把一掛1000響大地紅拆開，留一部分掰斷取火藥夏天用來燒螞蟻，另一部分便全部裝罐子里，抓一把帶根香就出門瀟洒去了。父親和叔叔們會買回來大量的麻紙，用一個木棒和鐵鑿子打紙錢。
臘月二十六有兩件大事，寫對聯和理髮。寫對聯三叔和我爸都是好手，院子里排兩張桌子，一打紅紙按大小裁開，墨汁倒在海碗里，大狼毫拿白酒泡開，商量著就動筆寫開了，各家有各家的情況，寫對聯也要有所寓意，除了門上貼的，還要寫大量的小帖子，高處貼「抬頭見喜」，門口貼「出門通順」，狗窩貼「六畜興旺」，雞圈貼「雞蛋滿倉」，炭堆上貼「炭薪滿堆」，還要準備火龍上貼的「旺火衝天」。大門口的對聯是一家的招牌，不單要好好寫，還要在墨汁里加金粉，調開了寫出來就是金色的大字，有氣派。理髮是年前的另一件大事兒，因為正月理髮死舅舅，如果錯過二十六，就需要等到二月二龍抬頭的時候才能再理髮，所以這一天家裡男的誰也逃不掉，必須理！不過我等小屁孩子是不值得去理髮店的，奶奶親自給我們理…太陽底下哥兒幾個搬著凳子，脖子上圍箇舊床單，奶奶拿著推子啪踏啪踏一個個推，因為審美和技術有限，推到最後大家都是一樣的平頭，一上街就知道是一家人。
臘月二十七開始，就要為年夜飯做準備了。男人們把之前凍在院里灶房的豬啊羊啊牛啊雞啊全部拿回屋裡去解凍，該劈開的劈開，做壓肉的做壓肉，砍排骨的砍排骨，剁餡兒的剁餡兒。我需要帶著弟弟們下地窖取土豆白菜和胡蘿蔔，不過我更樂於做的事是看三叔燙豬頭…偌大一個豬頭，放在鐵盆里，滾水燙著，用砂石把毛都磨掉，最後把鋼筋燒紅了戳鼻孔里燙鼻毛…家裡的女人們這時要壓粉絲，土豆粉熱水活成團，再揉成一塊塊，灶里水燒開，架上粉床子，把揉好的麵糰放槽里，順手抓一個孩子來，抱到灶台上，騎著杠子幫忙壓，粉麵糰經床子一壓就變成粉絲，落鍋里水再一開，便用笊籬撈出來，放到早已準備好的涼水桶里，三四桶涼水輪流一過，隨後便冷卻成滑滑軟軟的粉絲。壓完細粉換片子，再壓寬粉，等全部弄完了，便用手將桶里冷卻好的粉絲撈出來，堆放在架子上濾水，一晚上便上凍了，吃的時候隨時掰一塊煮了就可以。
臘月二十八還是弄吃的。象徵性地蒸點饃饃和棗排，連蒸籠放到灶房裡凍上。之後便開始另一個大項目，油炸！油炸的內容有：油糕、豆腐、豆腐丸子、肉丸子、茄盒子、帶魚、酥雞/豬肉、過油肉，一大鍋胡油，先炸素的再炸葷的，先炸肉再炸魚，炸好的全部用臉盆和鐵桶裝了。其時整個院子里瀰漫著香香的味道，我和弟弟們一邊放炮，一邊穿梭於各個廚房之間，叼一塊油豆腐或者剛炸好的肉丸子吃，快活！
臘月二十九似乎沒什麼特別的項目，大人們主要還是置辦各種肉食，還有把秋天釀的酒棗開了封子。我需要帶領弟弟們去澡堂洗澡，乾乾淨淨迎接除夕。
年三十一大早就得起來貼對聯，奶奶拿麵粉出一鍋漿糊，我和弟弟們端著鍋幫忙遞刷子遞對聯。貼完對聯吃早飯，早飯要吃米飯配大燴菜，米飯里按人數插著棗每人一顆，燴菜里有土豆白菜四季豆素丸子肉丸子油豆腐和寬粉條。早飯後，爸爸和二叔三叔要去給爺爺上墳，我們年齡沒到不準去，只能等他們回來。大人們回來後一個重要的項目便是壘火龍，去院子外面的炭堆里，專挑灰不溜秋大塊耐燒的「笨炭」，挑好了籮頭裝著抬回院子里，下方墊幾塊磚，然後把炭由大到小從低到高壘成半人高的火龍，裡面提前塞滿乾柴和油氈，最後將「旺火衝天」的帖子貼上去。炭挑得好，火龍壘得緊，可以從年三十一直燒到初五六。壘完火龍洗了手，中午隨便對付一點兒油糕和粉絲湯，全家人便各回各屋睡午覺，這時候是不準出去放炮的。午覺睡到下午四點，大家便起床開始準備年夜飯了，剁菜炒豆腐炒雞蛋拌餡兒，和面擀皮兒包餃子，全家老少齊上陣。下午六點，媽媽們便開始炒菜燒魚燉肉了，高壓鍋呲呲呲呲響。新聞聯播剛開始，我便同二叔去院子里發火龍，先點一掛鞭炮叫個響，然後報紙引燃油氈，用扇子猛扇，直到黑煙散盡，乾柴把炭引燃。這時奶奶已經在叫吃飯了，洗了手進屋上桌，先給爺爺和祖先上香上貢磕頭。然後大人一桌小孩兒一桌，開始年夜飯。除了大人有酒喝外，兩桌菜完全相同。常見冷盤有：芹菜拌腐竹、肉皮凍、碗托、壓肉、醬牛肉、鹵豬肝、豬頭肉。熱菜有：過油肉、小酥肉、燉雞、燉羊肉、羊肉炒粉、紅燒鯉魚、干炸帶魚、黑肉燴菜、蝦仁油菜湯。主食有：雞蛋豆腐韭菜素餃子（奶奶吃素）、羊肉大蔥餃子、牛肉胡蘿蔔餃子、米飯、油糕、羊肉粉絲湯。盤盤碗碗一桌子，不可能吃完，但絕不能不豐盛。一頓飯從八點過吃到十點，一邊看著春晚，一邊閑話些舊事，機智的弟弟妹妹們會在這時去大人那桌敬酒祝福求讚美。都吃了餃子以後，大家合夥把桌子收了，開始擺上水果、糖、瓜子花生、茶水、飲料，開始專註看春晚。這時我便和幾個弟弟一同到院子里，圍著火龍放炮，玩到12點敲鐘了，二叔便會出來，放幾個大玩意兒。最喧囂的一陣結束後，大家早已困意十足，匆匆回屋睡覺了，臨睡前要在枕頭邊準備好第二天穿的衣服，從內到外，一水兒的新衣服。
初一一大早起床，穿衣打扮洗漱完了，先到奶奶屋裡給爺爺上香，然後給奶奶磕頭討壓歲錢，之後便挨家挨戶地磕頭拜年討壓歲錢去了。
正月里其餘的日子基本都在隨大人到處走親訪友、買炮放炮和吃剩飯中度過，我因為不喜歡總見不認識的人和吃剩飯，所以覺得沒有並那麼有趣，該討的壓歲錢都討到之後，對我而言的年也算是過完了。正月十五是另一段歡樂的記憶，但似乎不應算在過年的範疇內，以後有機會再說說吧。一年不買衣服；每月吃一次肉，除夏秋外不吃水果；放棄手機、網路、高鐵，和親友寫信聯繫；不看任何娛樂節目；每周只休一天，還要早起做家務。然後過年你會發現穿新衣服很開心，敞開吃魚肉果蔬很幸福，親友團聚好熱情，春節晚會真精彩，假期睡懶覺超級舒服。這就是過去的「年味」。
以前外公在的時候，我全家和4個姨媽全家基本都會聚集在外公家吃年夜飯，守歲，放鞭炮。
外公浙江人，成年便跟著部隊南征北戰，建國後在企業退休，會做很多好吃的天南海北的菜。記得每年我最喜歡的時候就是跟著外公後面看他做八寶飯，他做的八寶飯豬油濃厚，用料豐富，我還可以跟著偷吃葡萄乾，金桔絲這些食材。
然後大家一起開心的包餃子。
除夕的夜晚，外公要求把所有房間的燈都打開，吃完年夜飯大家圍著暖暖的火爐打牌看春晚。
12點的時候，大人小孩全部出動出去放鞭炮。我記得當時我們一整個大區，都會瀰漫著濃濃的煙花味。
後來，外公去世了，很難再有這樣的年。
長大後，大家也自覺不放鞭炮了。親戚也不怎麼往來了，每次就我家3口孤零零吃飯，外婆偶爾來家裡過年，住幾天就走了。總覺得飯菜，沒有外公做的那麼溫暖和舒服，雖然媽媽手藝不差，但是少了濃濃的親情。
互相串門拜年的情景也沒有了，城市裡的人漸漸冷漠。牌局和唱K多了起來，但是總想起陳奕迅的K歌之王，大家都在歡天喜地，但箇中滋味，只有自己清楚。
再後來，我那些過年要聚的同學們也走動少了，大家都成家，有家長小孩。即使難得的聚會，也因為各自生活的圈子和層次差別太大，共同的話題越來越少。索然無味。
外公葬在了鄉下，以前每年初二會去給外婆拜年，習俗也是會給去世的人燒錢拜年，這幾年我每次去到外公的墳前，先點上3根他愛的芙蓉王，煙總是很快就燒沒了，感覺外公正坐在沙發上戴著老花眼鏡，一邊看電視一邊吸煙，陽光從陽台斜斜灑進來，他身上總是有太陽的光，慈祥地看著我寫作業。而後我總是會嚎嚎大哭，他對我最好，在我初中的時候去世了，如今我出息了，卻不能讓他抽到他最喜歡抽的煙，吃不了最喜歡吃的甜食，看不到我給他找的最好的外孫女婿。我恨他沒有享到他最愛的大外孫女的福，看著墳頭的野草，想著年紀已高的外婆，總會心生悲嘆。如果哪一天外婆去世了，如果哪一天我越走越遠，是不是外公墳頭的草都不會有人來清理。
我知道，很多大人每次掃墓，都是象徵性的放放鞭炮，燒燒紙錢，也可能他們想開了，人總有離去的時候。可是我總在漫天的鞭炮渣里發獃，難過。
每次大家掃墓完要走了，我恨不得為他點上可以抽一年的煙，豎在他的墳頭。讓他可以享一次福，一次也好。
我想，我心中的年，也就只有那外公在世的那幾年了把。
我每年除夕最喜歡是下午就打開電視機，看著一年又一年，總是有這樣那樣的感動，回家，回家，永恆不變的主題是回家。
可能現在，最理想最簡單最有年味的，也就是當你擠破頭，找各種渠道，用各種方式和交通工具回到家的那會，一家人吃一頓團圓飯，即使問到你工資幾何，是否有男友，什麼時候結婚的時候，都不用發火，畢竟，你是城裡工作的人，而你的家鄉，已經回不去了，他們所能關心你的方式，也只能問你一些這樣的話題。絕非惡意，只是你變得浮躁，你越來越不耐煩。臨近年關，東北小城，老遲太太又開始忙於張羅著過年。
老遲太太七十好幾，身體硬朗，健步如飛。每天清晨五點準時起床，繞著家對街的人工湖健走，七點準時回家手裡還會提著幾袋子菜。
縣城這幾十年的發展老遲太太都看在眼裡。就好比那人工湖，擱老遲太太年輕那會兒就是個野泡子，現在建設的堪稱景區。
老遲太太奶奶外表爺們兒心，風風火火一輩子。沒文化，有身份，身份是貧下中農。在那個以無知為榮的年代，老遲太太曾出任婦女主任兼知青辦大隊長，專治城市下鄉小清新。
「要是主席還在，縣長我也敢當。」
這是她原話。
老遲太太膝下一兒一女，兩個人身體都不太好。打小兒兄妹倆就身形纖瘦，走路自帶仙風。
老遲太太的孫女和外孫女，倒是體型圓潤，骨頭裡都滲油，一看就是社會主義在八九十年代取得了十足的進步與發展。
按照以前的說法，老遲太太連帶著她老伴兒算是絕了後了。
老遲太太口碑欠佳。她愛財，愛聽好話，毫無心計，因此前兩樣愛好全都寫在臉上。每天早上提著菜回來，要是晚輩們或是老伴兒醒了坐在客廳里，她會指著袋子挨個念叨價格。
「看我對你多好。」
這是她潛台詞。
絮叨愛財又粗枝大葉，說起話來橫衝直撞，難免不被人背後議論。
緋聞老嫗老遲太太從不重男輕女，愛她的孫女和外孫女，更愛熱鬧。每年臨近春節，老遲太太想方設法地讓兒女回家過年。老遲太太的閨女爭氣，從農村考出來到市裡上班，一干就是十幾年。閨女拿青春和學歷換來的資歷，是老遲太太跟鄰里街坊老夥伴兒們炫耀的資本。
閨女的老公，也就是老遲太太的女婿，原生家庭氛圍非常糟糕，十分不和睦。所以閨女結婚之後，從不跟老公回公婆家過年。不是閨女不想，是女婿不讓。
「回你家，回咱媽家，熱熱鬧鬧過年多好。」
所以逢年過節老遲太太分外高興，從除夕夜的前兩個禮拜就開始翻著花樣兒的備菜。
她的口號就是，大包大攬過大年。非常復古的slogan。
老遲太太十九歲開始做飯，天賦極高，尤其是蒸白菜排骨餡的包子。排骨要挑選色澤紅亮的五花小排，切段，白菜剁的細碎，加入各種輔料，拌勻，包餡，上鍋蒸，一氣呵成。蒸好的包子大如人掌，狀似扇葉，麵皮兒暄騰而有彈性，每個氣泡孔里都散發著肉香。老遲太太從不備什麼菜譜和方子，也不特意去記各味材料的用量，全憑經驗和手感，還有那一股要把年過滿的勁兒。
閨女從來不吃老遲太太包的包子。
閨女從五歲起就再也不沾肉腥，都怪慣孩子的老遲太太總拿炸了油的豬肥肉給閨女吃。這一下吃頂著了，噁心著了，一噁心就是三十好幾年。
除夕夜，老遲太太備了一桌子的菜。一家人聚在一起，二加三加三，八個人，數字多吉利，多圓滿。
除了一桌子的菜，老遲太太還備了幾百塊錢的炮仗。家裡就屬她最愛放鞭炮，腿腳好，人膽大。竄天猴不行，太沒挑戰性，要放就放二踢腳和成千上萬響的掛鞭。七十幾歲的老太太點燃引線後奔跑的姿態，不是每個人都有幸見過。喜愛俄國文學的老遲太太的外孫女形容那姿態就像馳騁在急風驟雨里的海燕。
「她咋就不長點兒心呢，都那麼大歲數了。」
春節是一個一個的過，歲月也是悄悄地走。
老遲太太的閨女，突然生病了。奔走於各大醫院相繼排查之後得到的結果，從最初誤診為闌尾炎，到最後正式確診為宮頸癌，晚期。
聽到這個消息後，向來眼窩深的老遲太太沒忍住，嚎啕一番。
傷心歸傷心，年還是要照樣過的。閨女患病後的第一個春節，老遲太太照例備了一桌子菜和幾百塊錢的炮仗。
「好好過年，沖一衝霉運。」
這是她的願景。
閨女患病後的第二個春節，老遲太太又備了一桌子菜和幾百塊錢的炮仗。忙活的間隙，老遲太太總能瞥見閨女墜在胯間的尿袋。
她沒說什麼，繼續幹活。
閨女患病後的第三個春節，老遲太太不再張羅買菜備年貨了，也不督促著兒女回家了，而是帶了一票親戚到閨女家過年。
這是閨女的意思。閨女身子虛的實在是走不動，也預感自己撐不到下一個春節，便叮囑老遲太太把親戚們招到家裡來熱鬧，算是陪她。
這是許遺願呢。
那年春節，午夜的時候，老遲太太端了一盤素餡餃子想囑咐閨女女婿吃。一開卧室房門，閨女女婿靠坐在床頭相依在一起，睡著了。老遲太太沒出聲，端著盤子又躡手躡腳出來了，招呼親戚吃飯喝酒打麻將，熱熱鬧鬧過大年。
閨女果然沒堅持住。就在春節過後四月份某天清晨，閨女醒來後發現自己褥下一灘血，像是把生命最後的氣血排凈了一樣，她嚇的慌了神，張開嘴想哭，卻連發聲的力氣都沒有。
救護車還沒到，人已然不行了。
生命停止了，日子還是照轉。之後的幾個春節，七個人湊在一起，那是一年裡為數不多的，大家能忘記傷痛的時光。
七個，數字不是那麼圓滿，但也沒那麼晦氣。老遲太太照例備了一桌子菜和幾百塊錢的炮仗，放鞭炮的姿態依舊滿分。
再後來，老遲太太的孫女結婚了。孫女婿帥氣憨厚，渾身福相，老遲太太甚是滿意。小兩口結婚後的第一個春節，還沒等孫女找孫女婿商量回誰家過節，孫女婿就急忙表態，咱就在奶家過年吧，別回咱媽家了。
「我媽做菜，那真是太難吃了。」
這是孫女婿的真心話。
再再後來，女婿續弦娶妻了。在老遲太太家生養多年，女婿現在算老遲太太的三分之二個兒子。結婚後女婿跟新妻子也表了態，年，還是得回老遲太太也就是我媽也就是咱媽家過。妻子溫柔體貼，對女婿百依百順，和老遲太太一見如故，親如母女。
去年，孫女生了個女兒，小名妞妞，那一年的春節正好是十個人，圓圓滿滿，是有史以來老遲太太操辦過的最熱鬧的春節。
今年，老遲太太的外孫女出國念書去了，過年的人數本該減少到九個。但喜訊傳來，孫女又懷孕了，預產期是陽曆四月份。多方渠道證實，這次是個男孩兒。
老遲太太樂的合不攏嘴，家裡上一個男孩兒還是五十幾年前她生的大兒子。儘管不是她家的種，但是多添一個人就是多添的福分，多添的熱鬧。
轉眼又到春節。就在前兩天，老遲太太給我打電話，叮囑我除夕夜裡記得視頻。
「你爸和你阿姨都回來過年，真好，我真高興。」
我知道老遲太太是真高興，家裡好久都沒這麼熱鬧了。
人們都說時代變了，大家富了，年味兒淡了。以前的樂趣是發現新事物，現在的情懷是懷念舊習俗。但是對我而言，只要家在人在，一起過年，那就是年味。
可能是老遲太太這些年對我潛移默化的影響吧。
[多圖預警]大家好，我是韓國網友。我想介紹普通韓國人的有「年味」的過年方式。
1.今年的"??"seolnal是1月28號（星期六）。27號~31號是這次春節的法定假期。
2. 韓服：春節要穿韓服。
哦，漂亮。
我記得到13歲還是穿韓服，不過最近很多人不怎麼穿韓服。因為韓服穿著做菜有點有點不方便，現代人來說很不習慣。
不過最近有很多漂亮的改良韓服。
不過最近有很多漂亮的改良韓服。
我覺得這樣的韓服平時也能穿啊。
看起來挺舒服也樸素。
3. 拜年：早上我們對每位長輩拜年。
一般是這樣的情況！長輩說一些祝福的話~
拜年後長輩送紅包！這就是我們最等待的瞬間！哈哈哈！ 心跳怦怦地打開紅包~
4. 吃：野雞肉年糕湯
人們期望長壽所以用長長的年糕來做年糕湯。
年糕湯里的圓圓的年糕表示賺很多錢。因為以前的銅錢是這樣圓圓的，年糕湯里的年糕是模仿銅錢切的。seolnal傳統的年糕湯應該用野雞肉做的，不過現在韓國市場不容易買到野雞肉，所以用牛肉來做年糕湯。
5. 祭祀：做祭祀
一般的祭祀菜是這樣啊。每個家庭的菜有所不同，不過形式和有些菜是一定同樣的。
甚至寵物都會拜年？
是不是瑜伽？
5. 玩玩：全家人好不容易聚聚，我們一起去玩吧。
如果去韓國民俗村或者各種旅遊景點裡應該能找到很多傳統遊戲。
放風箏：我在中國經常發現很獨特的有特色的風箏，很想知道他們放的那些漂亮的風箏是自己做的還是買的？如果買的的話，在哪裡賣？我以前想買回國送侄子，不過不知道到底在哪裡買，結果買不到。
放風箏：我在中國經常發現很獨特的有特色的風箏，很想知道他們放的那些漂亮的風箏是自己做的還是買的？如果買的的話，在哪裡賣？我以前想買回國送侄子，不過不知道到底在哪裡買，結果買不到。
跳板：我從小就害怕沒玩過。太厲害！
戰車遊戲：也沒有參加過，只看過。
pan so ri （板索里），韓國傳統唱法，很有特色。
傳統鼓演奏
傳統跳舞
韓服也漂亮啊~
傳統樂器： 太平簫
韓國傳統農樂
大家來韓國玩的話，一定去看看農樂，看得真的真的非常開心。
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12月31~1月1號
大概解釋好了韓國的seolnal。
我來介紹我家怎麼過「有年味的」過年，那就是全家聚聚，這樣才有年味吧。所以我們今年1月1號在外家聚聚。
這次我們要去二姨家聚聚，她家的冬天和夏天的風景有所不同。夏天可以欣賞二姨種的各種各樣的花，所以我更喜歡夏天的風景。
看來那天天氣也不怎麼好。
這是韓國的火炕，是房間的的下層部分。
我們前年做泡菜的時候用這個火炕烤比薩，非常非常好吃！（
到了二姨家，首先給動物們餵食。今年末（2016年）在韓國發生AI，很多鳥類都被掩埋。二姨說她們沒問題。可是今天夏天非常炎熱，所以死了一直雞。
他的韓語名字是「??（萬福）」！他害怕我們。
韓國很多家庭過節日時，做餃子吃。我特別喜歡吃餃子，所以每次我（和媽媽）來準備餃子。這次我想跟她們一起包餃子，帶來了準備的材料。我喜歡泡菜餃子，一般用去年做的酸酸味道的泡菜，不過餃子吃起來並沒那麼嚴重酸酸的味道，因為放各種各樣的材料。我們親戚們經常說每年等我家包餃子，因為吃過了我家的餃子後在餐廳賣的餃子就沒味道了。
我喜歡非常非常大的餃子，我包的餃子一人吃4~5個就肚子飽了。對餃子方面我是管理員，監視她們做得好不好。
侄子侄女都一起做！我們很習慣坐著做什麼，坐著3~4個小時都沒問題啦！這裡不是床上，在廚房的地上~ 就是旁邊有一個大大的桌子和意思，沒法在窄窄得地上做的。她們進屋子就洗腳和手，對衛生沒什麼問題的。另外跟洗完腳無關，做餃子皮包餃子時絕不碰他們的腳，如果那樣就被罵一。我們一般做豐盛的菜時，還是在地板上準備更習慣。我今天做煎餅的時候，也在客廳坐著，其他人都除了要用火之外，都在廚房做菜了。
有些同學問我，為什麼在床上包餃子。嘻嘻，我發廚房的風景。這是夏天拍的。
我們就在椅子的後面坐著包餃子的。
空間不大，所以很窄。
就是坐在大窗戶和椅子中間。
給你們看看內部，這裡是客廳。
客廳
兩個房間中間有客廳的。
房間裡面，這裡是他們倆用的。
每個房間都有這樣的柜子，把門打開。另一個房間是書房和待客人的房間。
都是夏天拍的，二姨和姨夫前幾年退休後準備搬到農村。姨夫自己設計這個韓國傳統形式的家，然後大概3年左右跟建築公司一起蓋的。他們在這裡開始種藍莓，去年夏天有了第一次收穫。
完成的！餃子皮也好吃~ 現在很多家庭在家裡不包餃子的，在市場買。韓國的餃子（菜餃） 要準備太多東西，所以有點麻煩。煮年糕湯的時候放餃子一起煮，不放餃子都沒關係的。
做好餃子（90個左右）後，我們女人又拿出來自己喜歡的手工藝東西。
這是姨媽做的針線包，下面是用橡子了。哦！第一次看過這樣可愛的針線包，挺聰明～
我的作品玫瑰胸針。我愛編織（
這是大姨做的在廚房用的手套，紅色一雙送我家了。
不玩手工藝的人，在客廳看YouTube跳舞哈哈哈哈。這是zumba dance！
我媽炸干魷魚！這是我爸爸喜歡的菜。
用熱水泡干魷魚兩個小時就變成軟軟的樣子，然後用麥粉和雞蛋炸一炸。
很軟軟有脆脆的炸魷魚。
今年做的泡菜和香蔥泡菜。
吃年糕湯，過年應該要吃年糕湯才有年味。
大家吃年糕湯，不願意的人吃米飯+bulgogi+辣味炒豬肉。
大家飽死了後在客廳里看看電視。
這是大家準備的禮物。每次聚聚的目的就是為了交換禮物~
每年一人準備一個人民幣100元左右的簡單的禮物！
我們為了決定抽獎的順序，玩玩牌九。
就是這樣的花紙牌~ 其實這是大人的遊戲。
我們過節應該要玩這個，不知道該交什麼「???」，這是韓國的傳統遊戲。
投木頭後，按照結果可以把棋子兒搬到前面的地方，最早回來的人才勝利的。
反正，沒帶「???」， 所以只能玩賭博（？）。沒人會玩真正的紙牌遊戲，所以我們玩很簡單的遊戲。
邊喝葡萄酒
邊吃蛋糕
交換禮物，我收到的禮物是這個?_?貓頭鷹項鏈。
這是我準備的禮物。我的表姐受到了，她非常高興。
到了10點左右，我們都出來在院子里玩煙花爆竹。弟弟在文具店買了小小的。
結束後我們看看星星，農村的星星非常鮮明、非常大、非常漂亮。我就羨慕這一點，她天天能看這麼漂亮的星星和月。
又吃東西，侄子在火炕里找一找紅薯。
吃飽了烤紅薯，全家為了皮膚美容做面膜。因為這是弟弟買來的禮物，卡通面膜（史瑞克、功夫熊貓等）十幾個，甚至受到這個禮物的人是年級最小的侄女，所以我們這一晚上一起用完了。我們都沒使用過卡通面膜，大家覺得對方的臉太搞笑，拍了很多有意思的照片。特別是我弟弟和姐夫為我們犧牲了很多部分。
大概12點，我們都要睡了，整天吃東西，果然有點不舒服。
早上！
又開始吃東西，這是我最喜歡的菜：雜菜。
雜菜，我們過節日，過生日時一定吃雜菜。雜菜的粉條表示長壽的意思。過節時我們替麵條做雜菜。我剛剛（1月27號）為了準備春節祭祀也做了雜菜。
這個透明的韓式綠豆涼粉，我們一般用紫菜一起拌。
中午又吃餃子年糕湯，昨天做的餃子也一起煮了。
過年一定要吃年糕湯，這也是傳統文化。
吃年糕湯表示「大一歲」，小的時候沒什麼感覺，長大以後不敢吃。
-
過幾天後本家（爸爸親戚）聚聚，為了祭拜爺爺。
這裡是寺廟。
「 般若心經」等
我們跟著大師傅磕頭，跟著大師傅念佛經大概一個小時。
三位大師傅幫我們拜佛。
旁邊幾個人也在拜佛。
我拍寺廟的內部，上面都掛著花燈，裡面都寫著別人的名字。
結束後拍的，我們一年幾次來拜佛。我家並沒有宗教，去寺廟不那麼尷尬，比較容易接受這樣的氣氛。
這像雜草一樣綠綠細細的是韓國寺廟用的「香」。我去過中國的寺廟時發現中國的「香」和韓國的有所不同，不過拜佛的大概的形式差不多一樣吧。
最後，點香後親戚們都一起去吃飯了。
- 今天1月27號
新鄰居的年糕
哦！昨天新鄰居搬到我家樓下，她送每個家的紅豆年糕。
在韓國有了喜事（結婚、提職、合格等）或者搬家時一般給鄰居送這樣的年糕。
今天早上！真正的seolnal，我和媽媽去奶奶家做菜。
一般我來負責煎餅類和雜菜，我到奶奶家就開始煎煎餅。本來做5種，可是現在減縮了兩種煎餅。平時吃這樣的菜很好吃，不過在seolnal做祭祀後天天要吃剩下的很多菜，很容易吃膩。甚至我在客廳坐著坐著煎兩三個小，全身都有油膩膩的味道，更不想吃這些煎餅??（平時媽媽做的時非常愛吃）。
這是牛肉煎餅。
這是我非常非常喜歡的蘑菇豬肉餅。
有的同學問蘑菇煎餅是怎麼做的，我也想告訴大家怎麼做~
用漢語來解釋不簡單，不好意思！
首先要準備：蘑菇、碎碎的豬肉、洋蔥、胡蘿蔔、大蔥、麥粉、雞蛋、食油、塑料袋、鹽和胡椒一點點。
1. 把蘑菇洗乾淨後等等水分沒了。
2. 拌一拌碎碎的豬肉、切好的洋蔥、大蔥、胡蘿蔔等蔬菜（只放洋蔥或者大蔥也沒關係）、鹽和胡椒一點點。
3. 在塑料袋放一點點麥粉+蘑菇（不需要蘑菇的支柱部分），抓著塑料袋的入口部分搖一搖。
4. 確認一下蘑菇上占著一點點麥粉沒有，然後把豬肉和蔬菜放在除掉蘑菇支柱的圓圓的部分。
5. 準備雞蛋，在一晚雞蛋水裡刷一刷後拿出來用食油煎餅。
6. 首先用強的火力烤豬肉的部分一分鐘左右，然後用中-弱的火力烤後面3~4分鐘，最後再換一換烤豬肉的部分到烤完。（按照我的經驗，豬肉的部分用弱的火力烤得太久，就馬上出來肉汁，這樣的肉汁在平底鍋很快就變成黑色的水。這就看起來不好吃。）
我剛做了！我要用完雞蛋和豬肉，所以放的有點多，雞蛋也不好看。
tip！豬肉放得太多就要烤的時間也很長，顏色很快就變黑色。您試試幾個就會明白我的意思的~
哎呀，這個真的很好吃~
喜歡喜歡
裡面是這樣的～
這是最後的凍明太魚煎餅。結束啦~
這個也是前幾年做祭祀時拍的。
每個家庭做祭祀的時間不一樣。seolnal是28號，按照我家來說，我們今天做菜後晚上7點開始12點做祭祀，12點收拾菜洗完，晚點回家。我們明天不用做菜做祭祀。
有些家庭今天準備好菜，然後第二天（28號星期六）早上做祭祀。那樣的話，可能兩天都很累。我們明天中午在奶奶家吃午飯後先去寺廟去祭拜爺爺，然後去掃墓（曾祖父母）。
然後第三天跟外家在祖墳聚聚，簡單地掃墓後去吃飯。我們舅舅信基督教，所以節日過得很簡單。吃飯後來我家玩、去漢江（中秋節）、去附近出遊。最後第四天全家在家裡休息。
我們這麼過三四天的seolnal！
謝謝看我多圖的貼！
大家都新年快樂 : )
-
我從奶奶家回來看著琅琊榜（書），突然想起這貼還沒完成，剛剛寫完了。
我又要去奶奶家！
謝謝 : )
微博：Lily在學什麼
專欄：聽說韓國
圖片出處：
http://blog.naver.com/kjpyo/220803882492
?? ???
回家，在國外五年了，年味真的就是回家。
記得，田坎上的那堆牛糞嗎，我去買了個震天雷……
我是來憶苦思甜的。
以前，家裡窮，而且是真的窮。
就拿北方最常見的饅頭來說吧，我小的時候，也只有逢年過節的時候才能吃到純白面的饅頭。平時，吃到的饅頭都是白面和比較粗糙的黑面參和在一起做的，口感相對來說比較差。
至於吃肉，對我我家而言，除了過年，平時的比如端午、中秋之類的節日，幾乎也很難吃到肉，只有過年的時候才能吃到肉。
一般來說，從臘八開始，就慢慢有點年味了。
老家那邊的臘八粥都是鹹味的，很少有看到誰家吃甜味臘八粥的。臘八粥的主要成分是去掉表皮的玉米粒，再放點白蘿蔔丁、紅蘿蔔丁、土豆丁、花生米等，煮一大鍋。家境好點的，會再放一點肉丁進去。北方冬天沒什麼蔬菜，所以即使家境好，蔬菜類也只能放點蘿蔔、土豆之類的。
除了臘八那天之外，接下來幾乎每天都可以吃到臘八粥，用北方的話說，就是「瀝瀝拉拉二十三」，一直會吃到年二十三送灶王爺。因此，你可以想像得到煮臘八粥的鍋有多大了。
差不多從臘八開始，很多人就開始陸陸續續逢初五初十趕集，置辦年貨了。隨著日子一天一天接近年三十，年的味道也就越來越濃了。大概過了年二十三，每天都有集會，趕集的人也越來越多，年三十上午會達到頂峰。
我小時候，差不多一年只給置辦一身新衣服。而且，不是買的成衣，而是母親選好布料，找人裁剪好，回到家裡自己用縫紉機縫製。碰到款型稍微複雜點的，還得請比較手巧的親戚朋友或者鄰居縫製。我二娘就特別手巧，一到臘月，就是忙不完的活。當然，找她幫忙的人都會多多少少備一點禮物。什麼禮物，無非就是半斤白糖或者一斤挂面或者幾隻蘋果之類的。
除了衣服，鞋也是母親一針一線自己縫製出來的。上小學，經常要參加演講或者詩歌朗誦之類的，學校要求穿白運動鞋、藍褲子，我的運動鞋都是借別人的。印象中，上初中，母親才開始給我買運動鞋。上高中，我才開始自己買鞋，買的第一雙鞋是回力的經典款籃球鞋。
所以，對於我們這種家庭的孩子而言，過年就意味著有新衣服穿，因為有新衣服穿，對於我們而言，年才會顯得更加有味道。
那時候，特別喜歡和父母一起去趕集。不為別的，就為了能在趕集的時候讓父母扣出幾毛錢買一點零食吃。
接下來，就要進行大掃除。經常，每家每戶都把能搬的東西都搬到院子里，撕掉舊的被煙熏火燎髮黃髮黑的牆紙（很多都是舊報紙當牆紙）和年畫。報紙會扔掉，年畫一般會留下來，用來包書或者裁剪鞋樣。
臘月二十三，老家那邊是要送灶王爺去天庭。灶王爺畫像兩邊的對聯是「上天言好事，回宮降吉祥」。這天，幾乎每家都要烙餅，而且是白麵餅。據說是為了獻祭給灶王爺，讓灶王爺吃得好一點，可以上天的時候多美言幾句。灶王爺大概長這樣：
因為是白面烙的餅，所以比參了黑面的饅頭好吃很多，而我們也就多了一些期盼。
臘月二十四早上，會將吃飽的灶王爺請下灶台，拿到院子里或者路邊燒掉，送灶王爺「上天言好事」。
接下來到大年初一之前的這幾天，還有一件大事，那就是蒸饃。老一輩們的說法是，辛苦了一年，正月初一到正月十五之前的日子就應該不幹什麼活，好好享受辛苦一年的勞動成果。所以，要蒸很多饃，幾乎夠一家子吃到正月十五。
北方天冷，蒸饃這天因為動靜大，所以幾乎一整天家裡都是熱氣騰騰的，到處都蔓延著越來越重的年味。
除了蒸饃，還會蒸不少的包子。有菜包子（一般都是白菜或者蘿蔔餡的），有豆沙包子，家境好點的這會兒就有肉包子了。我小時，我家幾乎沒有肉包子。
粉刷一新的牆壁需要用報紙或者年畫重新給糊起來。我家用來糊牆的報紙要麼是趕集時買來的，要麼是找親朋要的。記得有一年，竟然發現用來糊牆的報紙有好幾張《童話報》，對於嚴重缺乏書看但又特別喜歡看書的我而言，簡直是如獲珍寶。另外，牆上報紙上的新聞，經常會被我沿著牆壁看個遍。
即使那幾年日子過得再窮，父親也會在除夕之前買點肉回來。
除夕那天，母親將一般會花一上午來收拾父親買回來的肉。按照肥瘦，有的被做成肉臊子，有的需要煉點豬油出來，有的被做成肉方，比較精瘦的會用來做冷盤。這幾年，日子過得好點了，一般都是用熟牛肉來做冷盤。
除夕中午，目前會用煮肉的肉湯、碎肉、一點肉片、粉條、白菜、豆腐、蘿蔔等做成一鍋燴菜，一鍋溢著濃香的燴菜。這一頓飯，我會吃得特別開心特別滿足。
吃過午飯，就要開始張羅著鐵對聯和門旗。對了，門契大致長下面這樣子，關中那邊過年時家家都會貼在門楣上，別的地方不太清楚。
除了對聯和門旗，還得貼窗花，貼福字，在院子門口貼上「出門見喜」之類的。一般來說，所有這些都是以紅色為主。如果，家裡有人去世不到一年，門契和春聯的顏色就是藍色或者其他顏色了。
我是看書才知道年夜飯這回事。因為，我家那片兒，好像比較少有吃年夜飯的。
當時，一個村子就一兩台電視機，所以春晚，對我而言，那是相當遙遠的事情了。
除夕那晚，小孩子們因為各種原因會變得異常興奮，不停的鬧騰著。如果恰好碰到下雪，就鬧騰的更起勁了。有些實在憋不住的，會從柜子里偷幾隻小爆竹在別的小朋友的圍觀中點燃，然後所有人都大叫歡呼。
折騰累了，就回家睡覺。
經常，我們睡著的時候，母親還在收拾著。
不到凌晨十二點，爆竹聲就開始響個不斷。爺爺在世的時候，不允許我們晚上放爆竹，必須要等到大年初一的早上才可以，說是晚上是先人（已經去世的長輩）們回家看望後輩的時間，放爆竹，是對先人們的不敬。所以，我們家的爆竹都是等到大年初一的早上才可以放。
初一的早上，我們家一般吃餃子或者臊子面。如果是餃子，一般都是前一天晚上母親和父親包好的。
起床的時候，母親已經將準備好的新衣服、新褲子、新襪子和新鞋子放在炕頭。如不出意外，衣服口袋會有幾塊錢的壓歲錢。
對於壓歲錢，很多同輩是需要向父母磕頭問好才可以得到的，我家沒有這樣的規矩。但是，如果想要得到爺爺輩的壓歲錢，就必須磕頭問好拜年。
吃過餃子或者臊子面，這傳統意義上的新的一年就開始了。
大年初一中午那頓飯，一般是我家過年時沒有客人來走親戚的時候最豐盛的一頓。為了這一頓，母親也會花費很多精力去準備。
初一那天，不允許動掃帚。說是這天動了掃帚打掃衛生的話，一整年都得辛辛苦苦。這天，大家顯得有點無所事事，吃吃喝喝，竄門聊天，或者圍在牆根下棋打牌。
初二開始，就得走親戚了。
新媳婦得在這一天帶著新姑爺和大包小包的禮物回娘家，有了小孩的也得帶著孩子和丈夫回娘家走親戚。對於嚴重缺乏零花錢的小孩子們而言，可能最喜歡去舅舅家走親親，因為舅舅可能會比較大方，能從舅舅那得到一筆看起來不錯的壓歲錢。
除了去舅舅家走親戚，如果有認了乾爸乾媽的，一般也會在初二或者初三去走親戚。以前，小孩子得病老是不好的時候，家長就覺得呵護小孩子的人太少了，應該給小孩子認一個乾爸乾媽，這樣小孩子就不會經常得病。所以，小孩子的乾爸乾媽一般都是和小孩子的父母能談得來的，家境也相當的。
初五，算是一個小年，也得放鞭炮，但沒有大年初一的動靜那麼大了。
初十，算是小小年，也會改善一下伙食。
正月十五，算是比較重要的一個日子了。
如果沒什麼意外的話，縣城裡這一天就會有社火表演。
這一天，縣城的主街道可以用萬人空巷來形容，擠滿了看熱鬧的和賣各種小吃和玩具的，異常熱鬧。
看完社火表演，一般會順帶著買點元宵，晚上和醪糟放在一起煮了吃。
晚飯後，小孩子們都會在晚上打著舅舅或者乾爸乾媽送的燈籠，遊走在村子中。最後，會碰燈籠，直至燈籠燃燒，燒成灰燼，然後才各自散去。
至此，年氣已經被消耗的差不多了，年也算是到了尾聲，年味也就開始變得越來越淡。對於小孩子們而言，又要開始期待新的一年的到來了。
在我看來，如此過年，才會比較有年味。
但是現在，我對過年已經沒有了一點的期盼。如果非要說有期盼，可能是趁著過年可以多休幾天假。
如果不回陝西過年，在廣州的話，一般都是岳父岳母和我們一起過年。
每年接近年三十的時候，岳父就開始張羅起來，準備著置辦年貨。在我們看來，岳父置辦的那些和吃有關的年貨平時都有買，而且家裡從來沒斷過，所以我和妻子覺得沒必要買那麼多東西。但是，岳父會說，大過年的，得有過年的樣子。
於是乎，大年三十那天，岳父就開始和岳母忙活著炸肉丸子，炸帶魚，炸面片，煮豬肉、煮牛肉，盤餃子餡，冰箱經常被堆的滿滿的。
昨天，問我家大公子想不想過年啊。他說，想啊，因為過年就可以有新的撲克牌，可以不去幼兒園。
在大公子的概念里，過年不再是對多吃幾頓肉、多吃點零食、穿新衣服的期盼了。
或許，我們應該慶幸這樣的改變。
在此，提前祝各位春節快樂，闔家安康！呃……我現在每年過年都覺得還很有年味……
我廣東人，現在在廣州，大學到廣州，工作也在廣州，目前在廣州待了12年。
家裡在粵北山區縣城，這十二年來，只要有3天假以上的，我就往家裡跑。我跟爸媽說過，不管過年他們想去哪玩，儘管去，我自己呆在家裡就行。
大年三十，年夜飯，陪爸媽喝酒，飯後，陪爸媽看春晚，爸媽聽不懂普通話的很多梗也還是堅持看，我也陪著，泡泡茶，磕磕瓜子。凌晨，家裡不點鞭炮了，沒所謂，樓盤外面有人點，12點燒到1點，聽著就好。1點後開始有小年輕/有錢人燒煙花了，我在陽台上能聽到，房間里能聽到，基本能聽到4點。
大年初一，6點開始又有鞭炮聲。一直到晚上，都有。走親訪友，一整天，持續到初三四，收收利是，派派利是，開心得不得了。陪奶奶陪姥姥嘮嗑，忽悠老人家明年再抱幾個曾孫子，多活幾年，接著抱。
家裡各撥親戚朋友天天聚餐，有的沒的有一搭沒一搭的聊，聽得懂聽不懂都陪笑，過年嘛，說什麼都是好的。
其實新世紀之初也有過在外陪朋友倒數，不想去拜年，看不習慣長輩觀點，低頭刷手機的年代，那時候也覺得，年味去哪了。現在倒是越活越回去，覺得這樣挺好，人情人情，走起來才有情。
年味有沒有，其實還是看心態，我岳父岳母幾十年不放鞭炮，每年去越秀公園看奇怪的燈飾，坐公交去芳村逛花市，拍各種老人家喜歡的照片，吵幾十年慣例的架，年味一樣滿滿。
年味，還是在自己心裡。
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08年華南冰災，我家那邊也是災區，國道在upgrade，要繞路，現在4h的路程那天走了7h，幸好，還能順利回家，一到家收到消息可能要大停電，行李都不敢開，時刻準備撤退。即便是這樣，不管如何還是要回家。
對於某些離鄉別井的人來說，回家就是年味。
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20150110，一年前，人在蘇州，當時酒後腦子一熱，第一次在知乎答了超過兩百字，小收穫了幾個贊，評論區里一堆老鄉，也熱鬧了幾天。沒想到一年過去，還有人贊同，身為一個無限接近三零的用戶，開心。
時間過去一年，事情也有變化，本來今年準備繼續跟姥姥聊天，讓小孩好好陪她老人家玩玩，和去年相比，她的小曾孫現在會走會叫人會作揖了。只是，老人家走了，只能回去上柱香……
不管怎麼樣，家還是能回則回，多陪陪老人家，畢竟不知道，那些個最疼我們的人，哪天，忽然就都不在了。我家這邊到現在還是很有年味啊...大概說說上一年我們家是怎麼過的吧~
廣東人「年廿八洗邋遢」,到這天年貨基本上已經囤好了,就差家裡大掃除(大清潔)!每年都要動用一家四人力把家裡里外外都要清潔得乾乾淨淨~到年廿九就要開始準備年夜飯的食材,除了海鮮要第二天買...到了「年三十吃團年飯」(年夜飯),大家族就會過來齊聚!說起來上一年開始由我包辦年夜飯,這真的是個又折騰又開心的過程...雖然要準備一大桌菜很累,但成品很滿足,這裡稍微曬一下:
我還狠認真做了清單!事實上只有在買菜的時候才用上,做菜的時候真心沒有時間和精力去看!!!
我還狠認真做了清單!事實上只有在買菜的時候才用上,做菜的時候真心沒有時間和精力去看!!!
這是我們家最最典型的菜,看得出來海鮮占很大部分,這是因為除了喜歡吃,這些做起來特別省工夫哈哈哈...除了那隻媽媽「拜神」的雞,其他都是我做的哦!當然媽媽和堂弟有打打下手~
這是我們家最最典型的菜,看得出來海鮮占很大部分,這是因為除了喜歡吃,這些做起來特別省工夫哈哈哈...除了那隻媽媽「拜神」的雞,其他都是我做的哦!當然媽媽和堂弟有打打下手~
吃完飯一般長輩們會喝喝茶，看看電視，聊聊天，我們小孩子(我都二十歲了還叫自己小孩子真的好嗎)要負責洗碗T^T...滿滿都是淚做完飯竟然還得幫忙洗碗...洗碗之後就會陪爺爺打撲克!我爺爺每年都等著這天啊~(笑)
大年初一終於來了,一年就只有這天我媽是不會主動叫我們起床的!!因為要等我和姐姐給爸媽拜年啊~通常我姐就會跑來我房輕聲說話,商量等一下拜年詞怎麼講,然後我們就會下樓給爸媽拜早年,說一堆甜甜話,然後收!紅!包!(最終目的·真?)我媽這時候又會像平時一樣催我們上去換衣服準備出門...
「大年初一」我們會大家族齊聚喝早茶,然後一起去逛花市(還有什麼叫法嗎?感覺換成普通話怪怪的)...這時候逛其實也沒什麼要買的,就是大家湊熱鬧!隨後一起去三叔叔家拜年,晚上在那兒吃飯,年夜飯過後的日子一般都是「打邊爐」(火鍋),因為人多方便...晚飯過後會去看煙火,這幾年都有舉辦,都會大家族一起去,上個圖:
大年初二會去我外公那邊,外公很有福氣,真的是四代同堂!但是女兒多,所以基本上都是大年初二「外嫁女回娘家」的節奏,這天就會特別熱鬧!在這邊我已經不是最小輩了,下面還有一大堆小小輩...今天的節目一般是到處收紅包然後吃中飯(三張大圓桌才夠),吃完飯就會各種拍照,小家族的、男的、女的、00後的、90後的、80後、70後、60後！各種貼了相同標籤的人都要圍一起拍合照～當然最後全部人都會和外公來張大合照,外公已經九十多歲了,行動已經不太方便,但是年初二他總是笑容滿面的!希望這個大合照還能拍多很多很多年...
「年初三」之後以前小時候會去拜拜年，近些年來就會和家人去趟旅遊...其實「年味」這事真的要大家一起來創造的。我覺得和家裡人一起過大年,無論什麼節目都特別開心..特別是在外工作的讀書的,過年真的不要吝嗇時間,不要嫌單調無聊嫌沒有年味,多陪陪家裡人,這時間一眨眼就沒了...
ps:覺得自己真是個話嘮...能看完的朋友真心感謝~昨天晚上，在老家的爸爸用剛買的電腦不停的給我發視頻。鏈接之後那邊沒有耳麥沒有攝像頭，我想了想，就掛了。他不停的發，我有些不耐煩。一電話打過去。
老爺子在電話里說：我知道你看不到我，我就是想看看你。那一刻一陣酸楚湧上心頭。明年就算是爬也要爬回去。
年味，年味就是最愛你的人在你身邊。
大年二十八，明天過年。因為是一大早的航班，昨晚在機場椅子上躺了一宿，回了家，一切都舒坦了。下午和我媽去年貨市場，隨手拍了一些照片，和大家分享一下東北的年味。
小城的市場，永遠是繁盛的。房租便宜，小商小販有生存的空間，也就保留了有人情味的老店。
香料店是我最喜歡的地方。一個有味道、有氛圍、有歷史的環境。這是我媽總去的一家香料店。
是來買燒烤料的。東北燒烤味道好，是因為香料不止簡單放孜然、辣椒，而是撒上一種孜然、芝麻、花生、大豆、蘇子、香葉等香料的混合粉。用這個粉，烤任何食材，都很香。
路邊大塊的冰。發到朋友圈，朋友問我，這是冰塊還是冰糖？
所有食材都在外面簡單一堆，就凍得邦邦硬。
還有著名的，「東北是這麼賣雪糕的！」
過年吃豬爪，來年能賺錢！
大鍋里是香油，整個攤子附近都是香油的味道。
市場一角賣各種刀具
收藏愛好者看到各種樸實、趁手的工具真的走不動道了
好，終於進入年菜部分了！兩種都是「凍」，膠原蛋白大量溶解於湯中，放到寒冷環境中，就成了果凍口感，軟彈有嚼勁！中間是我媽的拿手年菜--「雞凍」，裡面是細小的雞肉絲，每年只在過年時才會製作
干豆腐里平鋪上豬肉、胡蘿蔔、木耳餡，上鍋蒸，吃時切片。外面的豆皮筋道，裡面的肉香，適合早餐配粥
我的最愛！熏醬鵝！東北人，好熏醬。鵝子膘肥，醬煮去掉多餘油脂，只留薄薄一層肥美膏潤的皮，包裹暗紅凜冽的瘦肉，醬汁厚味、果木甜香的煙熏味輪番轟炸。配一口六十度冰涼的東北小燒，窗外煙雪壓境，彷彿風雪草料場！
下酒必備，鵝翅
豬蹄
味入到骨子裡的豬頭肉
兩條蠢萌的連年有魚
祝大家猴年發財！
我北京住處門外貼的兩位霸氣的門神
每年我家過年都會抽獎，狀元榜眼探花，每張再配上萬事遂意、財源廣進、長行好運這樣的吉祥話
這種花字會放到待煮的餃子上
年味？不管有錢沒錢，人好好過年，就是年味吧。如果對付對付就過去了，哪怕山珍海味也算不上年飯吧。雖然我會把創作美食內容某種程度上當成我的工作，但過年時我卻更多想沉浸在年的氛圍里。畢竟這是中國人最重要的節日，在越來越同質化的高樓大廈、越來越千篇一律的格子間里日復一日的對著電腦工作，我希望過一個真實存在在生活中的、有年味的年，也盤算著復興更多老禮，讓我的孩子期待每一年的年。
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人的感受倚仗於自己的心境。
把過年的快樂寄希望於社會環境，家人朋友，不如自己認真對待來的有用。
這幾年我有了孩子，做任何事情本能的就帶著認真，過年總要回娘家或者婆家,很多事由不得我做主，但是年前在自己家時，年二十三開始的一天天年俗，都按規矩做了，花費的精力不多，但是因為有了儀式感，心裡就越發的期待著這一系列儀式的最終，也便有了年味。
同樣的，聖誕節對我也很重要，春節因為不能自己完全做主，聖誕變成了我張羅一個自己家庭團聚，儀式，感恩，總結的一天，雖然我們不是教徒，可是這個節日的意義可以拿來主義。準備聖誕大餐，裝飾房間，布置餐桌，準備禮物，和春節一樣，一個節日過得有沒有味道，值不值得懷念，其實就在於之前投入了多少準備，尤其是每年都這樣一套儀式下來，就成了一個家庭的傳統，有了傳統，才有傳承。
以前，我總羨慕美劇里那些家庭的年味，後來發現我羨慕的就是一個傳統，所以我自己就建立了我們家的傳統。
以前答過一個好像是如何才叫認真生活的題目，借著這個題能夠答的更圓滿了：
過他本來的樣子。
今天是工作日，就把工作做好；今天是休息日，就好好休息玩樂；今天是節日，就對著他的名頭做。
該怎麼樣，就怎麼樣。
除夕更新
朋友圈有個哥們今兒有感而發：
聽人抱怨年味兒不濃，就像聽吃家抱怨豬大腸洗得太乾淨不夠臊氣。
你們感受一下
新年快樂年三十,早上八點，清冷。
頭從暖窩裡伸出，吸了一口氣，冷絲絲的空氣滑入乾燥的喉嗓，保持了一整晚的蝦仁姿態已有些疲憊，想伸展一下筋骨，腳丫沿著縫兒往外探，好刺骨。
睜開惺忪眼，盯著旁邊掛滿紅包的桔子樹發恁。
「噼噼啪啪！噼噼啪！！」鞭炮聲從窗外傳進來，宣告著哪家外出打工的叔叔阿姨趕回來過年。
年味漸濃，如夢初醒，枕頭邊的衣服放入懷中，焐熱，穿上。
哆哆嗦嗦的走出卧室，尾隨著雞湯醇香來到廚房，母親正在攪拌肉碎，聽到動靜，頭也不轉，回了句：「快刷牙洗臉去！」
原本打算討口熱湯的想法被咽回去，麻利跑去洗手間，擠牙膏，漱口腔，舀冷水潑上臉。左手掌爪脫褲頭，左指蘭花捏小雞，一股熱流從指間湧出來，半城煙戶悠然升起。
回到餐桌上，母親給我盛了一碗燉了好久的老土雞湯，看著那滾得直冒煙的青花瓷小碗，想起了剛才撒尿的情景，嘻嘻一笑，聽到笑聲，母親無奈又溫柔地說：「趁熱喝吧，別嬉皮笑臉的」
我拿起勺子，輕輕撥開那些如黃金般色澤的雞湯汁油珠兒，香蕉色的湯頓時浮現在眼前，淺嘗一口，渾身一顫，唇齒間蕩漾著一種難以言喻的雞香味，久久不能散去。待吞下去以後，回味悠長，濃而不膩，渾身精力充沛。再啃一口那筋筋的雞肉，脾肺流香。
我舉起閑著的左手，食指伸進牙縫裡扣出一小塊雞肉，吮乾淨，說：「媽，這雞肉有點硬」
母親一邊包餃子一邊回我：「這可是你外婆在老家養了一年多的老母雞！營養足著呢，肉咬不動把湯喝完吧」
「嗯」我抱起小碗喝了兩口，突然想起了什麼：「爸爸和妹妹呢？」
「出去買對聯了，一會回來」
「那我吃完可以出去玩會嗎？」
「今天是除夕，玩一會就好了，早點回來吃午飯，」
「好呀」我麻利的喝完剩下幾口湯，舌頭轉一圈，抹勻了嘴角的雞油。趁母親回廚房的時間，趕緊跑去大門口的角落裡偷偷掏出昨晚藏好的擦炮，一溜煙跑出門後，賊溜溜地回頭看看陽台，嘻嘻！沒被發現，數了數掛在陽台上的乾貨，嗯，吃完這15條臘肉，寒假就要過去了。
冬日的太陽總是少了幾分陽剛之氣，馬路上兩旁的老樹枝椏交錯，掛著幾片半捲曲的小葉子，搖搖欲墜。夾帶著鞭炮味的寒風刮到我臉上，乾裂刺骨，緊了緊身上的棉衣，來到了小學門口的籃球場。
籃球場上鋪滿了大片的鞭炮碎片，讓我想起了前不久語文課本上學的文章：「一片兩片三四片···飛入叢中皆不見」
小傑起得很早，已經在那碎片堆里尋找漏網之鞭炮，我走過去：「早上好呀」
「早上好呀」
「今天收穫大嗎？」
小傑張開小手，上面躺著幾根大紅色小鞭炮，埋怨到：「撿了半小時，才那麼一點，肯定是來晚了」
我嘿嘿一笑，掏出口袋裡兩盒印著黑蜘蛛的擦炮，「你看這是啥！」
「哇！」小傑睜大渴望的雙眼：「還沒發紅包呢！你怎麼有那麼多擦炮！」
「哈哈，外婆回老家前偷偷塞了點零花錢給我」我嘚瑟地揚起那兩盒擦炮，裡面的火藥粉末漏出來弄得我倆灰頭土臉。
「走吧！一起玩」
小傑立馬撿起放在一旁早玩沒電的雙鑽四驅車，屁顛屁顛跟著我跑。
擦炮時光總是流逝得非常快，再不回家吃飯母親就要變母老虎了，剩下的擦炮一半圍成一圈，一半掰開將火藥粉撒在擦炮圈的中間，點著最後一根擦炮往火藥粉上一丟扔撒腿就跑，空氣里瞬時漾起了刺鼻火藥味，伴隨著轟轟烈烈的擦炮聲和濃濃白煙，我和小傑像兩頭餓壞了的小狼，飛奔回各自的狼窩。
回到家，春聯已經貼好了，妹妹也早已乖乖坐在餐桌上，父親擺放好筷子，母親端著最後一碟菜進來，桌子上擺滿了菜，豬肚包雞、糖醋魚、梅菜扣肉、釀豆腐釀雞蛋、臘肉臘腸、燉羊肉、餃子、飲料...盤盤碗碗一桌子，不可能吃完，但絕對豐盛。
母親將臘腸轉移到我和妹妹桌前，她知道我們倆兄妹愛吃，總是害怕我們吃不夠，妹妹笨手笨腳夾起一塊臘腸，往嘴裡一塞，樂呵呵地看著我：「哥哥，好好吃哦，我今天中午要吃兩碗飯」
我嗤之以鼻：「哼！我一會表演吃四碗給你看」
父親在一旁大快朵頤，母親不滿意叨了叨：「就光顧著自己吃，也不知道給小孩夾菜」說著，便給我和妹妹各夾了一塊大雞腿，我看著碗里肉皮上的雞汁油珠，有點膩了，抗議道：「又是雞腿...天天吃雞腿，我都要吃吐啦！」
「你這是身在福中不知福」母親瞄了瞄父親：「你看你爸的眼神，想吃都沒得吃，你還嫌棄」
我皺了皺鼻子，勉強咬扯下一塊肉，兩腮幫有節奏地一鼓一鼓動起來。
「玩了一個上午就弄得那麼髒了！待會吃完飯去換套衣服吧」
「那我可以提前穿新衣服嗎？」我眼睛一亮
「不行！新衣服要明天才能穿」說完母親夾了塊餃子，泡泡醋，接著說：「對了，公司年會H5頁面設計好了沒？前端在等著呢」
「嘟！~」車喇叭聲刺穿了我的夢境，猛然睜開眼，恍惚地看著周圍，旁邊的小同在開車，我晃了晃頭，吸一口氣，暖煦煦的車內讓我感覺鼻腔很是燥熱，保持了半小時的蝦仁姿態異常難受，伸展一下筋骨，拿出手機，已經下午5點了，妻子發來一條微信，早點回來，爸媽都到了。
搖下車窗，瑟瑟寒風，直徹骨中。
「恭喜你發財！恭喜你精彩！最好的請過來...」華仔歌聲年復一年地在收音機里響起來，大街小巷空無一人，往日忙碌的雁兒都從這個繁華都市奔向各自的歸宿，在那，有他們的魂。
年味漸濃，如夢已滅，拿起旁邊的保溫杯，打開，啜茶。
「傑哥，睡醒了？」小同瞄了我一眼。
「嗯」我按著太陽穴「聽說你過完年就準備離職了？」
小同點燃一根煙，說「嗯，受不了了，一年又一年，一年又一年，三年都過去了，公司每年都忽悠我們說準備上市，讓我們加把勁拼下去，到頭來呢？這碗熬了3年的老雞湯我實在喝不下去了」
我嘆了一口氣：「也是...狗日的，忙死忙活，工資不見長就算逑了，通宵趕項目趕到大年三十才放假，真TM草蛋！」
「那，你呢？」
「我就算了吧，一把年紀了，上有老下有小，中間還夾著個貸款，裸辭是你們年輕人的特權呀」
「哈哈哈，也是，而且現在市場景氣也越來越差了」小同吞雲吐霧。
我錘了幾下快要炸裂的頸椎，毫不猶豫地說：「看來這老雞湯就算熬成陳年老痰我也得咽下去了，哈哈哈哈」
下了車，冬日的寒燈比以往要亮得更早一些，小區門口剛放完鞭炮，滿地的白煙緩緩升起，猶如我的懵懂歲月，漸行漸遠…
加快腳步回到家裡，妻子、妹妹和母親都在廚房忙碌著，父親正在教女兒下象棋，剛進門，女兒咻地一聲就跑來抱住我大腿：「爸爸！你回來啦」
我一把抓起女兒舉起來就蹭：「好想我的小寶貝，今天在家乖不乖？」
女兒拚命掙扎：「啊~~好癢，爸爸的鬍渣要扎死我啦」
妻子聞聲而出，幫我脫了衣裳，溫柔的罵了句：「趕緊洗臉去吧，滿臉都是油」
母親端著一盤菜出來，「你回來啦」我回頭一看，咦！是我最愛的臘肉，蘭花指一夾就往嘴裡送「嗯！好吃好吃」
母親笑著罵道：「快準備準備吃飯啦，孩子他爸，別坐著，趕緊過來準備碗筷！」
一家六口都上座，團年飯開始了，餐桌上七大盤子八大碗，花樣繁多，能幹的妻子傳承了母親的手藝，豬肚豬骨煲雞湯，豬肚雞身撈起來白切、雞雜炒蔬菜，僅僅是一隻老母雞就做出三道像模像樣的菜肴。而母親也落得逍遙自在，淪為「總監級」，只需在旁邊指指點點，不厭其煩的做一名熱心的場外指導。而我父親也會露上一手家鄉菜客家釀豆腐，年年如此。
我夾了一塊雞腿放入女兒碗里，說：「來來來，賞你一塊大雞腿！」
女兒嘟起嘴抗議：「又吃雞腿，我不要，我要吃那個冬筍！」
聽到這句話我懵了一下...苦笑地搖搖頭，威脅道：「不吃是吧！不吃明天沒新衣服穿」
「哼！我才不稀罕」女兒底氣十足：「爸爸自己不想吃，就給我吃」
妻子極其配合：「行，辭職可以，違約金100萬拿來」
我：「·····」
大廳上哄堂大笑，一家人推杯換盞，其樂融融，窗外響起了稀稀疏疏的鞭炮聲···
被一堆熊孩子環繞
在周圍人越來越來覺得「沒有年味」的時候，我依然把每年的過年當作盛日。
我自己的分析：我爸家的4兄弟都在一個城市，而且兒一輩的年齡都差距不大，更重要的是全部都是男孩子。而且婆婆爺爺健在。過年就是婆婆召集起來一起吃好吃的、大人吹牛打牌，我們這一輩的4個小夥子就摸黑登山啦，LOL啦，河邊當FFF團員扔炮嚇人s啦~之類的。反正也是很嗨。
相反、我媽家那邊的幾位因為各在不同的城市安家而且幾姊妹大的近30了，小的才十幾歲玩不到一塊，所以——過年毫無年味。基本上最多就我們家和外婆外爺一起吃一頓飯就完了，而已。不似我在我爸那邊，可能幾家人會一起輪流請客玩上好幾天。
所以總結起來、想要有年味。爺輩健在和子輩有共同話題能玩的起來這兩點是十分重要的。
o(︶︿︶)o 唉。馬上離校過年了。好開心，哈哈哈哈哈~貼張每年的例行照片。——
每年的除夕12點，我們一大家人都是自己煮火鍋，邊吃邊跨年，已經有近10年的傳統了。我們人牆後就是熱騰騰的火鍋喲喲~愛火鍋實在是太好了。
放下手機，年味兒就有了
我覺得是心態。
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回家來三天，終於有了時間寫文章，他們要帶著外甥去黔靈山公園看猴子，我推脫說去了好幾次，去煩了，這次恩准我別去了罷，外甥猶還不可，還來我旁邊求了好一會兒，我到底狠心拒絕了，他們才走。後來又推脫掉幫朋友一起去看車的事情，才有了這麼一個下午。
之前真是忙得填闕小詞的時間都沒有，感覺就是在不斷穿鞋換鞋，不管走走進進，剛坐下來一會，就又要出去了。可雖然這麼說，細想一下，這幾天又實際什麼事情都沒有做。時間到底是怎麼樣就流逝的，竟然拼湊不起來了。
家中是煙火氣頂重的地方，也是消磨時間最厲害最無形的地方，那些微小的事情，你都不會在意的事情，悄悄偷走了你整塊整塊的時間，把你的時間打碎了，然後一股腦就消失掉了。譬如那些人情應酬，買菜做飯，圍坐閑話，嗑瓜子吃花生看電視，每樣事情剛走了又來，防不勝防，在這樣的情況下，抽出一兩個小時做自己的事情似乎成了奢望。如此看來，家裡實在不是一個適合工作或者獨處的場所。
像是我在家，要是把自己的房間門關上兩個小時，我母親定會敲敲門問我在幹嘛，生怕我在屋裡悶壞了，而且這種情況會反覆發生，母親會找到各種理由來問。要是外甥來我家過年，便更為忙了，有種雞飛狗跳的感覺。而且最糟糕的是，自己的心也會在這種氣氛中跑野了，半點都安靜不下來，就算有了較長的時間，竟然也忍受不了這種閑了，要急忙地去找一些事情做。所以讀書時每逢放假什麼的，老師就會叮囑別把心玩野了，小孩子時如是，大了還是如是。
在老家的時候，過年的時候雜事就更多，完全是閑不下來的，鑒於我是個沒什麼作用的人，做來做去的都是幫人的活兒：母親沒有了油鹽醬醋，便喊我去買來；父親照例要對家這裡整整那裡弄弄，又要喊我去幫把手；誰家有酒席了，我便是腳力和飯桶，去把錢送了，再去吃頓飯回來；最無奈的是父母親去拜訪親戚朋友，都要帶上一家人，我自然就在其中，每次都推脫不得；朋友會吆五喝六地喊著玩，喊著打麻將，喊著打球，喊著喝酒；也要陪小孩子玩，給他們裝模作樣地講講作業；還要幫著爺爺做一些祭奠祖先的事情。總之是數也數不清的。
家裡是不允許有自由時間的，你的時間是大家的，大家的時間也是你的，你是家庭里的一份子，家庭里所有的事情都是你的，不分巨細，你都要伸手。家是人們參與程度最深的，所以人對家的依賴也是最重的，在別的任何時候，人都不可能有這麼高的參與度，唯有家才有這個魔力，將你的一切都拖入一個家的運轉之中，而你雖然會累，但絕不會後悔，你做的每件事情，你都是無奈而又心甘情願的。我覺得這便是家的煙火氣。
家的煙火氣是頂重要的，沒有煙火氣的家，住著也會寒冷吧。特別是對於我們這種在異鄉漂泊久了的人，孤零零生活慣了的人，和什麼都不想有牽扯的人，過年的時候，在家裡沾染沾染煙火氣，熏熏煙火氣，是很重要的。家的煙火氣會讓我們重新從一片白茫茫真乾淨的境界回到喧鬧的塵世中來，讓我們的眼睛、耳朵、鼻子，都沾染上色香味，讓我們從高高的天空踏到地上來，讓我們不變得那麼疏離，那麼萬事不關己。當然，也將溫暖我們，將埋在冰層地下的種子點燃。
煙火氣是件很煩心，但又很暖心的東西，在煙火氣里久了，你必定會厭煩，恨不得多洗幾個澡，將身上的煙火氣洗洗乾淨，但是反過來，你長久沒有煙火氣了，那就冷冰冰了，不好了。像是寶釵黛玉妙玉這樣的人，身上的煙火氣就少了，你就感覺冷冷的，靠近不得，但是鳳姐這樣的，身上全是煙火氣的人，你又覺得處久了就沒什麼意思。
但是鑒於現在大部分人，身上的煙火氣都太少，回去沾染一下煙火氣並不是壞事，所以過年的時候，就還是多忙忙吧。也不要為父母的碎碎嘴煩心，也別為家人的嘈雜鬧心，也不要為走親訪友噁心，好好去感受煙火氣吧，過完年，帶著一身的煙火氣再此投入那冷冰冰的地方吧！推薦閱讀：
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