為什麼我拍出來的照片就這德行？

11-30

這個是我剛才看見的一個知乎日報的照片
我複製了《中華小當家》里劉昴星做的全部菜（多圖）

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看來心血來潮，也拍了幾下，隨便提下我不會攝影，但只會瞎搗鼓光圈什麼的。這個是拍的，照相機是N年前買的佳能G10光機。

這到底是不是我相機性能（硬體器材）的原因，還是攝影技術（拍攝手法）的問題啊？是不是攝影技術夠了就能彌補上？
求助！

其次，你這幾個菜確實也做的不行。。。

首先，背景弄乾凈點，白色或素色桌布……

謝謝 @費爾班德邀請。

不過拍攝方面的問題我不太在行。我想說的是——遊客照和廣告片沒有可比性。這裡沒有貶義，外行和職業選手當然存在差距，這些差距很有可能是由器材、環境、經驗等等因素造成的，畢竟你不是吃這碗飯的，也無須慚愧。當然我覺得你可以拍之前把盤子擦擦乾淨，背景收拾收拾不那麼凌亂會好一些。這是個態度問題。

1.器材方面，題主需要一個大光圈鏡頭(24-70/50定／微距)。人家的景深小，可能焦段也長，拍出了「特寫」效果。
2.技術方面，題主需要要懂調節白平衡，或者需要懂後期調色調，還要會加上那些字體。
順便說一句：淺景深只是算看到攝影門檻，景深應該更精確地根據拍攝物品大小調節，把拍攝物跟背景前景準確地分離開來。
一味追求淺景深，也許「攝影感」有了，但是還不夠準確。個見。

當我看到夢幻梅乾菜的時候我一口可樂噴了半顯示器....請題主摺疊

拍食品,一般都是要用閃光燈布光的.你可以找找這方面的資料看看(food photography).

盤子擦乾淨
弄個乾淨的桌面，不要在水池邊兒就開始照了
相機擺正了不要歪七扭八
打光和曝光起碼先掌握一下
用長焦和大底大光圈的相機
做菜的技術再好好練一下

照片還行，廚藝渣。美食照片首先美食本身賣相要足夠精美，後期再調調光，調調暖色調。哈哈，後面仔細看菜名，好有喜感。同一盤白切雞肉，弱光環境，用微單M擋點測光EV＋1，逼近特寫，出來就這樣（手機上無原圖，從我的帖子里下了）

用華為手機這個距離對不上焦，只能這樣，而雞肉的顏色實際上也就是這樣，

哈哈哈，盤子要擦乾淨，不能用鍋裝，雜物不要太多，要檯燈或者閃光燈……

結尾，你別整個廚房的案台和水池上就拍啊，好歹給點乾淨點的環境撒

先把菜做好些，再考慮道具擺盤布光那些問題吧。

ps:擺盤很重要！

再次，把勺子拿掉再拍啊魂淡

上面的是化了妝的，你的是素顏的，從實用性來說還是答主的好。

其實題主的構圖是沒有什麼問題的。

建議如下
前期：
1.背景用純色布或木質桌面乾淨清爽
2.打光以體現食物立體感、質感、光澤為目的
一看題主就是選用了陰天的窗邊天光建議加入燈光有條件可以用暖光源
3.適當的大光圈長焦虛化背景
*4.（人家的盤子長得也比較文藝）

後期：
1.調色暖色調（溫馨、食慾、愜意）適當調低對比度
2.文字用厚重有味道的書法字體
3.文字不要放在盤子上，前期有意識留下空白給文字

*借一張圖

逛數字尾巴那麼多年，告訴我一個真理屌絲炫富必備小檯燈，小檯燈，升比格的神器啊，英雄牌的廉價鋼筆給小檯燈，我是說那種黃色燈光的，不是節能燈啊，燈光一照拍的都很上凳次啊，其次是微距啊，拍做菜大可不必用專業器材，手機調微距樣樣搞定啊，如果非要專業一點，光是有器材就行了嗎，照樣要調燈光的，，，

首先硬體方面，拍出這種感覺一點要有一個定焦頭。。最好是35mm的
其次背景選擇尤為重要，你可以放在砧板上，或者看起來是淺棕色的桌子上進行拍攝
第三，一定要進行補光，大白天的你可以放在陽台上拍

技術問題。前期後期都不行

注意色溫，然後光圈大一點啊。。。其次是後期也精緻一點好嗎

最後，圖片放到PS里處理一下啊，調色，打幾個字排版

你的作品一看就知道沒P過，色調偏真實。

人家只是後期P過而已，暖暖的色調讓肉更具誘惑，而且他前期打光也打的不好，上部過曝光明顯。

當然，考慮到G10的寬容度，第一個深色的菜就不要用白色碟子盛了，你那個湯拍的挺好，只要換個裝湯的玩意再後期P一下就好了。