合格的魔芋作為減肥代餐 對人已知 相比其他食物有什麼壞處？
如果不討論由於代餐導致的其他營養攝入不足
不討論其他減肥理論的好壞
只說魔芋作為食物 當合格時 連續吃半年 對人的影響的話 有什麼結論？
謝謝
減肥神器 | 魔芋的4種高能吃法，拿走不謝！
https://www.zhihu.com/people/lala-yn
辣辣 · 2 天前
減肥今天說一下我在上學時代，為了減肥堅持喝魔芋粉的室友。在我印象中她是個饞嘴的吃貨小妞。「有什麼好吃的」這句話常掛嘴邊。但她為了減肥，不顧滿腦子的饞蟲，每日堅持喝魔芋粉果腹。
當時有些不解，還勸她多做運動，不要在所謂的減肥保健品上無謂掙扎。沒想到那時堅持下來竟然真的有效果。感覺整個人都變得輕盈了~
瘦下來之後逛遍了附近所有商場，買她以前從不敢試的衣服。變瘦了真的超有氣質，超自信~（ 不 是 在 做 廣 告）
那時認識了這個神奇的朋友：魔芋
魔芋，又叫蒟蒻（jǔ ruò），它的主要成份是葡甘露聚糖，內含人體所需的十多種氨基酸和微量元素，相信減脂黨對這個食材並不陌生。因為相對其他食物，魔芋不僅熱量低，還有極強的飽腹感，能讓你「吃少又管飽」。
魔芋「隱藏的益處」
01高飽腹感
魔芋中有人體需要的魔芋多糖，而這種魔芋多糖在吸水後，體積會增大至原來的 30 - 100 倍，所以食用後會有極高的飽腹感，自然就不想再吃進更多其他食物。
02促進腸道蠕動
魔芋中含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，通便潤腸，同時改善腸內菌群，減少腸道對脂肪的吸收。但如果是本身消化系統不好的人，要控制食用量。
03降低餐後血糖
魔芋能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐後血糖，從而減輕胰髒的負擔。所以魔芋也很適合糖尿病患者食用。
減肥的時候，很多人選擇喝魔芋粉來控制飲食，嘴上說著堅持，身體卻是誠實的，體內的饞蟲總是不安分，減肥飲食計劃就這樣放棄了。
魔芋雖好，但不能完全替代主食吃，只有搭配好其他食材，才能保證攝入全面、均衡的營養。不用苦苦忍受無味的飲食方式，你也可以變瘦了。（敲黑板！！這裡是重點）
剁椒魔芋
剁椒加上魔芋，減肥時暫時告別飲食清淡風，減脂也可以吃的開心！
--用料--
魔芋......250g
剁辣椒......一小勺
醬油......一小勺
蔥......適量
做法：
1. 魔芋洗凈切絲/條，準備好剁椒，蔥切絲。
2. 倒入適量油爆香剁椒。
3. 倒入切好的魔芋翻炒，加一小勺醬油，出鍋前撒上蔥絲即可。
魔芋拌西蘭花色彩營養均衡，輕油鹽卻不少滋味，跟我一起嘗一嘗這素顏美食吧！
--用料--
魔芋......200g
西蘭花......100g
紅彩椒......15g
芝麻......少許
鹽、生抽、黑胡椒、孜然粉、醋......適量
做法：
1. 魔芋絲煮熟，西蘭花焯好，紅彩椒切絲。
2. 加入一點鹽、生抽、黑胡椒、孜然粉和醋調味。
3.放在一個碗里攪拌均勻即可。
魔芋冬筍炒飯
味道層次豐富，減肥也可以不吃草，一本滿足！
--用料--
魔芋米......200g
冬筍......40g
莧菜......一把
橄欖油......5g
番茄醬、鮮椒醬......適量
做法：
1. 魔芋米加少量水蒸熟，搗散備用。
2. 冬筍切成細絲。
3. 鍋內加入少量油，放入冬筍和莧菜翻炒。
4. 之後加入魔芋米繼續翻炒，幾分鐘後倒入番茄醬和鮮椒醬調味，即可出鍋。
芥末雞絲魔芋面
你可以把它當做主食，給你提供更多的飽腹感。
--用料--
魔芋面......適量
蕎麥麵......50g
雞胸......一塊
黃瓜、彩椒、......適量
蘋果醋、香油、鹽、醋、海鮮醬油......適量
做法：
1. 雞小胸加料酒和鹽腌制 10 分鐘後，放入鍋內加薑片煮熟，撕成雞絲。
2. 魔芋面和蕎麥麵煮熟晾涼。
3. 紫甘藍、黃瓜、彩椒、切絲備用。
4. 將蘋果醋、香油、鹽、醋和海鮮醬油調勻。
5. 最後將面、雞絲和蔬菜放入碗中，澆上調好的醬汁，最後放些芥末調味即可。
魔芋代餐是不錯的。
我完全可以給你一份2個月減40斤的健康減肥食譜。
比如早上可可粉+燕麥，中午餐前蘋果，一份按兔肉雞肉豬肉牛肉羊肉排序的凈瘦肉菜品……
但問題不在於此。
在於我找到一套
極具操作性的，
極為簡單的，
極其有效的，
極其健康的，
能夠長期甚至永久實施的，
減肥方法。
嚴肅的，並非任何投機靈。
但是目前不方便告訴你。
我打算寫本書
並做一個產品。
如果你能堅持半年，基本上任何比較健康含有運動的減肥方法都可以，但長期堅持需要多樣化補充，這點要注意。
可靠的回答需要營養學家告訴你。查一下那個什麼范志紅吧，好像是，她可能在微信里回答你。
推薦閱讀：